乳山海参

百岁老人长寿密码是海参
山东省乳山市白沙滩镇宫家村有一对老夫妻，丈夫宫德云99岁，妻子孙玉翠103岁。

这对夫妻于1930年农历三月结婚，相濡以沫82载，属于世界上婚龄最长的“橡树婚”。

宫德云说：“我吃了这么多年海参，很明显的变化就是身体更硬朗了，靠山吃山，靠海吃海，一方水土养一方人嘛，而且老话说的好，能吃海里游的，不吃地上跑的，我们这靠海的也就占了这么点优势，想吃个海参很方便，年轻的时候都是我自己去海里抓海参，每次回来都能带几只圆滚滚的大海参，家里人一起吃，当时就有这种感觉，无论多累多乏，吃过海参之后立马感觉精气神要好的多了，年纪大了以后都是孩子来送的，从未间断。

”
顾为
专家指出：海参性温，归心、肾二经，《中医大辞典》中关于海参就有这样的记载：“补肾益精，养血润燥。

治精血亏损、虚弱劳祛、阳痿、梦遗、肠燥便艰”。

黑龙江中医药大学附属第二医院老年病房主任金泽指出，海参含有的低分子肽可不经胃消化而直接被肠粘膜吸收，并具有提高人体免疫力、延缓衰老、抗肿瘤、降血压、补血等作用。

海参含有的谷胱肽是长寿因子、抗老因子；硫酸软骨素又能延缓细胞的衰老，这一切都能促进人体的新陈代谢，起到防止衰老、
延长寿命的作用。

海参说明书详细版导语：海参是一种珍贵的海洋动物，具有丰富的营养价值和药用价值。

下面将为您详细介绍海参的品种、特点、食用方法以及保健功效等方面的知识。

一、海参的品种海参是一类软体动物，目前市场上常见的海参品种有刺参、黄鳝参、鲍鱼参等多种。

其中，刺参是最为普遍和常见的一种。

1. 刺参：刺参的外形类似于植物中的仙人掌，有众多坚硬的刺状突起，因此得名。

刺参的体形较大，质地较硬。

刺参富含胶原蛋白，口感鲜美，是海参中的上品。

2. 黄鳝参：黄鳝参是一种较为特殊的海参品种，与鳝鱼类似，长身细长。

黄鳝参富含丰富的胶原蛋白和氨基酸，对皮肤健康具有一定的促进作用。

3. 鲍鱼参：鲍鱼参外形呈扁平状，富含丰富的营养物质。

鲍鱼参的口感细嫩，深受人们喜爱。

二、海参的特点海参是一种富含营养的食材，其特点主要体现在以下几个方面。

1. 营养丰富：海参富含蛋白质、碳水化合物、胶原蛋白、多种氨基酸和微量元素等多种营养物质，对人体有益。

2. 美容养颜：海参能够促进胶原蛋白合成，增加皮肤弹性，保持皮肤的水润和光滑，具有美容的功效。

3. 养肝护肝：海参含有丰富的胆碱，可以促进肝脏解毒功能，有助于肝脏健康。

三、海参的食用方法海参的食用方法多样，可以根据个人喜好和口感选择适合的烹饪方式。

1. 清蒸：将海参切片或者整个清洗干净后，放入蒸锅中，用中小火蒸熟。

蒸熟的海参具有弹性口感，搭配酱油等调料食用，鲜香可口。

2. 炖煮：将海参与其他食材一同炖煮，充分渗透其他食材的味道，使海参更加鲜美。

可以根据个人喜好加入鸡汤或者其他高汤，这样煮出的海参汤汁浓郁可口。

3. 炒制：将海参切片或者剁成丁状后，与蔬菜、肉类等食材一同炒制，可以增加菜肴的口感和营养价值。

四、海参的保健功效海参具有多种保健功效，被誉为“海洋之黄金”。

1. 养胃滋阴：海参富含多种活性物质，能够调节肠胃功能，起到滋养胃液和修复胃黏膜的作用，对于胃部不适具有缓解作用。

2. 补肾壮阳：海参中富含的大量营养物质，有助于提升男性的性功能，对阳痿、早泄等问题有一定的改善作用。

乳山生蚝|乳山牡蛎怎么样乳山和湛江生蚝哪个好2019年11月8日，参加第八届国际牡蛎研讨会的300多位专家学者齐聚乳山，实地考察了乳山牡蛎全产业链。

世界牡蛎协会主席森胜义说：2003年我就与乳山牡蛎结缘，今天相隔16年再次来到乳山。

乳山牡蛎的产量是从13万吨发展到了30万吨。

牡蛎产业的发展水平，新品种应用以及牡蛎、贝类相关产品的开发，已经发生翻天覆地的变化，这离不开乳山政府和人民的努力。

为保证产品质量，乳山牡蛎建立了全国首个牡蛎质量安全追溯体系，而乳山牡蛎要在国际市场赢得品牌认同，必须做好产品源头质量把控，希望乳山牡蛎将食品安全和新品种、优势品种应用两方面结合起来，把乳山牡蛎供应高端市场，把绿色健康的产品奉献给世界人民。

美国罗格斯大学哈斯金贝类研究实验室教授郭希明说：乳山牡蛎大家都知道很有名，乳山是牡蛎之乡，这里拥有天然优质的海洋资源，海水水质清澈无污染，而牡蛎是靠滤食海水藻类生长，一定要做好海区的自然生态保护，保证“金牡蛎”的质量安全，这是乳山牡蛎扬名世界的发展根基。

去年来的时候，牡蛎产业研究院还是个想法，今年已经建起来了，而且很漂亮。

牡蛎小镇已经开始建设了，我觉得发展很快。

乳山把牡蛎的每一部分都充分利用起来了，包括牡蛎壳、牡蛎提取物，对牡蛎资源开发得很深、很全面。

这种技术，国内比国外做得还要好。

三倍体牡蛎生长快且不会繁殖，不会影响生态和自然环境。

乳山作为牡蛎之乡，需要保护野生牡蛎资源，养三倍体不但有质量很好的产品，也会保护自然牡蛎资源。

美国南加州大学文理学院教授Dennis Hedgecock说：当地政府对牡蛎研究投入很大，希望有机会能与乳山牡蛎产业研究院合作研究。

今天中午吃了一只乳山牡蛎，觉得特别好。

乳山牡蛎和美国西海岸养殖的牡蛎是一样的品种，味道基本一致，乳山牡蛎品质很高端。

这次访问乳山，就是为了看看这边可以做什么，以后可以进行合作。

牡蛎在美国的海鲜市场有很高地位，如果去比较高档的饭店，大家会先点牡蛎。

咱乳山流传的那些美丽传说故事唱一句余音袅袅，写一行画意诗情。

（宫品海参）这里有山，有水，山水如画；这里有景，有情，情景交融。

翻开历史的书页，踏着时光的足迹，追寻最久远的信仰，传承最质朴的文化，积淀最古老的人文。

“山水城市仁爱乳山”。

在这座城市，流传着最动人的故事，诉说着最不朽的传奇........福地养生—大乳山大乳山位于乳山口东岸海阳所半岛西端，海拔216.6米，主峰呈圆锥形，山势浑圆丰满，顶峰挺拔突起，形态优美，故称大乳山。

乳山市及乳山口皆因此山而得名。

与大乳山隔海相望的西乳山，恰似一妙龄少女仰卧在万顷碧海之中，端庄俊俏的面庞，小巧玲珑的鼻梁，高高耸立的乳房，似是睡熟，人称\睡美人\。

大乳山的传说很久以前，乳山沿海居民日子过得安宁幸福。

后来，一群海妖在此兴风作浪，刮起狂风，掀翻船只，海边的村庄，撇下了大量孤儿。

天上的三圣母听到东方沿海有孤儿的啼哭，决定下凡消灭海妖，她的义妹灵芝也同行而至。

在与海妖搏斗的过程中，妖首掀起巨浪，三圣母遂用身体挡住海浪，保护了岸上的百姓。

为哺育身边一群饥饿待哺的孩子，圣母索性敞怀，广布母恩。

而她们却化作了大乳山、小乳山地貌，永远留在此地。

三圣母以伟大的母亲情怀，向人类诠释了母爱的圣洁无私、博大永恒。

大乳山美景如画，令人神往。

清人李本澄作《乳山》诗，“高顶遏流云，圆峰润松楸....塞迥心常怂，青山在上头”不吝溢美乳山之词。

在这里，历史与人文，传轶与现实交汇相融。

古往今来，沿续传承，成就一隅之神奇，为乳山境内人文昌盛、山水钟灵之地。

天下第一滩-银滩银滩旅游度假区位于乳山市东南海岸，是胶东半岛最后的一块黄金海岸，素有“青岛后花园”之誉。

绵延21.7公里的沙滩，坡缓滩平，沙质细腻松软，洁白如银，“银滩”因而得名。

区内自然景观、人文景观丰富，珍珠湾、白浪湾、宫家岛、三观亭等为银滩增光添彩，被誉为“天下第一滩”、“东方夏威夷”。

银滩的传说传说因三圣母和义妹灵芝普救众生而感动了东海龙王，龙王修建了银滩，使天下儿女朝见圣母时有个洗浴和歇息的地方。

乳山概况乳山市地处山东半岛黄金南海岸，因境内“大乳山”而得名，总面积1668平方公里，人口57.3万，辖省级乳山经济开发区和省级银滩旅游度假区、14个镇、1个街道办事处，共601个行政村。

乳山区位优越，设施完善，是全国投资环境百强县之一。

与日本、韩国隔海相望，地处青岛、烟台、威海三市中心，融入了青、烟、威一小时经济圈，海陆空交通便捷。

近年来，按照市区、银滩新城区和经济开发区、海湾新区“两城两区”的城市发展总体规划，先后投资30多亿元加强基础设施建设，城市水、电、路、暖和通讯等设施较为完备，特别是以开发区、银滩和临港工业园、台湾工业园、纺织工业园、徐家安全食品产业园以及诸往、下初、南黄、乳山寨等镇级工业小区“两区四园四小区”为主体，园区基础设施完善，承载功能强劲，拉动作用明显，成为乳山经济发展的重要载体，是全国首届安全诚信城市50佳、山东省最佳投资城市。

乳山经济发达，后劲充足，是全国县域经济基本竞争力百强县之一。

近年来，乳山市以科学发展观统领全局，以对接融入全省蓝色经济区和高端产业聚集区建设为目标，突出实施“工业立市、旅游兴市、文化活市”三大战略，实现了科学发展、和谐发展、率先发展。

2011年，完成GDP344.2亿元，增长12%；固定资产投资242.6亿元，增长18.2%；地方财政收入17.3亿元，增长13.3%;农民人均纯收入10953元，城镇在岗职工平均工资28033元。

乳山资源丰富，物产富饶，是最具活力的沿海城市之一。

海岸线长达185公里，素有“金岭银滩”之美誉，年产海产品20多万吨、水果及干杂果20万吨、年产黄金10万两，黄金产量居全国县级第5位，是著名的“水产之乡”和“水果之乡”。

特别是在山东省率先实施了以全区域、全方位、全覆盖为特点的农产品质量安全区域化管理工作，按照管理无盲区、投入无违禁、产品无公害、出口无隐患、百姓无担忧“五无”目标，健全完善了农资直供、产品检测、质量认证等体系，建立起了农产品质量可追溯体系和问责机制，创树了安全、生态、高效的乳山农产品品牌，荣获国家出口农产品质量安全示范区、全国粮食生产先进县、全省高效特色农业先进单位等荣誉称号。

各大城市海参批发市场北京北京市朝阳区广渠门外大街8号优士阁B栋12层，广渠门外大街和东三环交叉处，双井桥西南面，地铁10号双井站D出口即到，公交双井桥北站：28、37、57、348、707、601、运通107、特3、974、夜214、特8外、686、99。

公交双井桥西站：23、457、637、715 。

（01004）北京市海淀区八里庄路62号院1号楼744，6号线五路居站C口出南行350米即到。

公交定慧北桥站：334、355、603、79、689、运通110、运通114、507、运通118，南行100米十字路口东南角。

公交定慧桥北站：634、121、56、78、740、内环740、外环693、空调913、952、967、空调977、981、空调982、983、空调运通102、运通106、运通113、运通115、507、481、603、505、611，北行140米定慧北桥东南角。

天津天津市和平区南京路125号诚基中心1号楼2门703，南京路和山西路交叉口，耀华中学对面，地铁：1号线营口道站C出口。

公交长沙路站：3、35、45、50、600、606、631、632、641、643、650、657、659、678路专线、673、838、840、842、847、851、865、867、901、906、954、观光2路。

上海上海市闸北区共和新路2449号泛欧现代大厦1413室，靠近广中路、地铁1号线上海马戏城站1号出口。

上海市长宁区中山西路638号1层，武夷路和天山路之间、近天山茶城、靠近地铁3/4号线延安西路站。

南京江苏省南京市白下区太平南路1号新世纪广场B栋2920，中山东路和太平南路交叉处，地铁：2号线大行宫站3号出口。

公交大行宫站：5，9，25，51，80，163，805，游2。

公交大行宫南站：1，31，313，801，802。

公交大行宫西站：1，3，5，25，801。

公交总统府：3，29，44，65，95，304，游1，游2。

乳山海参母爱圣地幸福乳山，是一座美丽的海滨小城乳山的名片，乳山有着绵延数十里的海岸线，大乳山景区银滩滨海旅游度假区等景点，每年夏天接待无数游客来乳山度假避暑，来乳山自然少不了享受当地的海鲜特产，赤甲红、海参、爬虾等等海鲜，乳山的海鲜以刺参闻名。

刺参名列各海虾之首，为最名贵的海味。

乳山海参身体呈圆柱形，一般体长20～30厘米，最长可达40厘米，黄褐色或者黑褐的体表颜色，很容易辨别，尤其是五一期间捕捞海参的季节，游客纷纷来海边尝尝鲜乳山海参的鲜美。

有句话就酒香不怕巷子深，在乳山出产海参的地方主要及中国在乳山口和银滩海边，这里的水质常年优良，微生物丰富给乳山海参带来充足的养料和完美的生态环境，虽然乳山这座的小城不大，名声也不响亮，但是每年慕名而来买海参的人非常多，宜居的人居环境给人们带来美的享受同时也给乳山沿海的海产品以优良生长环境，家住曲水绿荫小区的北京某大学退休教师程老师跟小编谈到，每天下午45店左右来海边游泳锻炼身体，经常看到小鱼小虾在身边游来游去。

可见这里的水质条件是多么的干净！好山好水好海，自然出产最优秀的乳山海参！乳山刺参是不规则的六排刺或者说是不规则的四排刺，喜欢栖居于水流缓稳、水温中低、海藻丰富的沙质和岩礁海底。

在乳山福如东海文化园南面的水域有着丰富的野生海参资源，刺参怕热，每到夏天水温升高时，便不吃不动，进入夏眠，所以五一前后来乳山度假的游客可以享受到刚捕捞上来的鲜海参的美味，而暑假来的朋友们则吃不到野生的鲜海参，不过小编提示您可以试着吃高压即食海参口感也不错！乳山刺参含有丰富的蛋白质、维生素和尼克酸糖类，蛋白质含量高达21.5%，还含有海参素、海参皂甙、酸性多粘糖、胡萝卜素、海胆紫酮、牛黄酸、虾黄等多种特异活性物质，具有很好的保健作用。

产地三观亭的银滩野生刺参，营养价值与药用价值都很高，深受当地消费者喜欢，在乳山各酒店、宾馆里，红烧刺参、刺参汤等，是接侍宾客最上等的菜肴。

这几年乳山市经济水平平稳上升，人们的生活水平不断提升，而乳山海参在人们健康生活中作用日益被人们所了解，乳山海参这一响亮的明信片必将走向全国海参市场，并日益占据重要地位。

□背景：联合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大会（COP15）10月11日在春城云南昆明拉开帷幕，中国将同各方共商全球生物多样性治理新战略，共同开启全球生物多样性治理新进程。

我国海洋生物资源丰富，是世界第一的渔业、水产养殖业大国，自上世纪90年代，我国产值和出口量一直稳居世界第一，渔业经济是推动我国经济发展的主导性产业之一。

但是，随着气候变暖与碳污染的加剧，我国海洋渔业正处于产业化快速发展与环境承载力不堪重负的拐点阶段，发展低碳化海洋渔业是中国渔业转型优化的必然选择，也是保护、保存和恢复生物多样性和生态系统，推动我国生态文明建设的重要举措。

一．渔业碳汇的定义与发展现状（一）渔业碳汇的定义碳汇指的是从大气中移走二氧化碳和甲烷等导致温室效应的气体、气溶胶或它们初期形式的任何过程、活动和机制。

根据碳汇的定义以及海洋生物固碳的特点，渔业碳汇指的是通过渔业生产活动促进水生生物吸收水体中的二氧化碳，并通过收获水生生物产品把这些碳移出水体的过程和机制。

渔业碳汇能够充分发挥碳汇功能，直接或间接吸收并储存水体中的二氧化碳，降低大气中的二氧化碳浓度，进而减缓水体酸度和气候变暖。

由于在海洋中凡不需投饵的渔业生产活动，就具有碳汇功能，可能形成海洋碳汇，因此渔业碳汇也可被通俗地称为“不投饵渔业”，如藻类养殖、贝类养殖、捕捞渔业与人工渔樵等。

这些渔业生产活动不仅成本低，技术可行，还可以产生多种效益。

（二）国内渔业碳汇的发展现状1．海水养殖以贝类养殖为主，渔业碳汇发展空间大由于我国海水养殖条件优越，我国渔业海水养殖面积和产量多年稳居世界第一，且贝藻类、滤食性鱼类等养殖占据很大比例。

据国家农业农村部渔业渔政管理局数据显示，2020 年海水养殖产量达2135.31万吨，其中，贝类产量1480.08万吨，占海水养殖总产量的69%。

可见，中国的海水养殖是一个以贝藻养殖为主的水产养殖业。

除此之外，贝类养殖的规模也在逐年扩大，在过去的短短五年里规模产量就增长了15%。