第四章 物质的形态及其变化(知识点)
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第四章 物质形态及其变化4.1 从全球变暖谈起1.。
2. 温度计(1)作用:测量物体的温度。
(2 (3)三种常用温度计:实验室温度计、体温计、寒暑表.(4越小测量也就越准确。
3. 摄氏温标是瑞典科学家首先制定的温度计的分度方法,单位:温度计上标有字母C 表示采用的是摄氏温标摄氏温标划分方法:在10℃,在1100℃。
0℃和100℃之间分成100等份,每一等份为1℃。
温度的读法:10℃读作10摄氏度,不能读作摄氏10度;-5℃读作零下5摄氏度或负5摄氏度。
4. 热传递:(1)定义:热量从温度高的物体传向温度低的物体或从物体高温部分传向低温部分的现象叫热传递。
(2 (3)热传递的方向:高温→低温;(4)热传递的三种方式:传导、对流、辐射。
5.温度计的使用方法(1)“会选”:估测被测物体的温度,选择量程和分度值都合适的温度计. (2)“会放”:(3)“会读”:视线要与温(4)“会记”:所记录的数据应为(5)“整理仪器”:从被测物体中取出温度计,放在稳妥的地方,整理好仪器。
6. 如右图两只温度计,其示数分别为甲℃、 乙 ℃。
7. 体温计在实际使用方法上与其他温度计的区别:用的是水银、煤油和酒精。
体温计的量程是35℃~42℃,符合人体温度的变化范围,而一般温度计的量程范围比较大。
0.1℃,比一般温度计的分度值(1℃)要小,这是因为体温计的玻璃管内径更细。
体温计玻璃泡上部有一段玻璃管弯曲且特别细的缩口,而一般温度计没有;体温计的截面是三棱型,眼睛对着弧形那条楞观察液柱时可看到液柱放大的虚像,而一般温度计的截面是圆形的;不能用力甩;体温计可离开人体读数,而一般温度计不能开开被测物体读数。
8.9. 用体温计测得甲的体温为37.5℃,若没有甩过,又用它依次去量乙和丙的体温,已知它们的实际体温为36.9℃和38.6℃,那么两次测温后下列数据正确的是 、 。
10.常考温度值:①人体的正常体温是②人体感觉舒适的环境温度为④1个标准大气压下沸水的温度为⑤冰箱保鲜室的温度约为⑥1个标准大气压下冰水混合物的温度为⑦沐浴时热水的温度约为11.一摄氏度的大小相同。
第四章物质的形态及其变化4.1从全球变暖谈起一、温度和温度计1.温度:表示物体的冷热程度的物理量,常用的测量工具是温度计2.温度计:测量物体温度的仪器。
常用温度计是根据液体热胀冷缩的性质来测量温度的3.摄氏温标:在1个标准大气压下,纯净的冰水混合物温度为0℃,纯水沸腾时的温度为100℃,在0℃和100℃之间分成100等分,每一等分为1℃,读作1摄氏度.这种分度方法还可扩展到100℃以上和0℃以下,4.热力学温标:在国际单位制中温度采用的是热力学温标,它以-273℃(精确值为-273.15℃)作为温度的起点,叫做绝对零度。
热力学温标的单位交开尔文,简称开,符号为K。
热力学温度T与摄氏度之间的数量关系是T=273+t二温度计的使用1.实验室温度计的正确使用1)使用温度计前:①观察它的量程。
如果估计被测的温度超出它能测的最高温度,或低于它能测的最低温度,就要换用一支量程合适的温度计,否则温度计里的液体可能将温度计胀破或者测不出温度值。
②认清它的分度值以便快速准确读出所测温度。
2)正确使用温度计侧液体温度的方法:①温度计的玻璃泡要全部浸在被侧液体中,不要碰到容器的底或容器壁。
②温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿,待温度计的示数稳定后再读数③读数时玻璃泡要继续留在被侧液体中,视线与温度计中液柱的上表面相平。
2体温计的正确用法:(1)体温计:测量人体温度的温度计(2)体温计的结构:体温计的玻璃泡和直玻璃管之间有一段略有弯曲的细管,测体温时,水银能通过细管升到直管中,体温计离开人体后,直管中的水银退不回来,从弯曲处断开,因此体温计可以离开人体读数。
(3)体温计的测量范围:35℃~42℃二、温度计的使用(4)体温计在使用前,要拿着体温计用力向下甩,将直管中的水银甩到玻璃泡内4.2探究汽化和液化的特点一、汽化1.定义:物质由液态变为气态的过程叫做汽化2.汽化的两种方式:蒸发和沸腾3.蒸发:在任何温度下都能发生并且只在液体表面进行的汽化现象叫做蒸发,(1)影响蒸发快慢的因素有:液体的温度、液体的表面积和液面附近的空气流动速度。
9.沸腾图像如左下图(BC所对应的温度就是沸点)
10.沸腾过程的气泡变化如下图:
13.常见的液化现象解释:(热气遇到冷物)
(1)冰棒周围的白气:冰棒周围的气体遇到冷的冰棒液化成小水珠(白气往下飘)(2)水壶壶嘴的白气:壶里冒出来的水蒸气遇冷液化形成的小水珠
(3)清晨的雾和露水:(清晨温度低)空气中的水蒸气遇冷液化形成的
(4)夏天窗户上的水珠:室外热的气体遇到冷的玻璃液化成小水珠附在玻璃外侧(5)冬天窗户上的水珠:室内热的气体遇到冷的玻璃液化成小水珠附在玻璃内侧14.晶体、非晶体的熔化图像:
晶体熔化图像非晶体熔化图像
晶体:AB段是固态;BC段是固液共存状态;CD段液态,整个熔化过程一直吸热
非晶体:整个熔化过程温度一直上升,一直吸热
15.晶体、非晶体的凝固图像:
晶体凝固图像非晶体凝固图像
晶体:AB段是液态;BC段是固液共存状态;CD段固态,整个凝固过程一直放热
非晶体:整个凝固过程温度一直下降,一直放热
注:同一种晶体熔点和凝固点相同
16.固体先熔化后凝固的图像
17.常见的晶体有:海波、冰、食盐、石墨、金属、萘等
常见的非晶体有:石蜡、松香、玻璃、沥青、橡胶、塑料。
18.探究熔化实验中
(1)实验仪器要从下到上安装,主要的仪器有:酒精灯、温度计、秒表(铁架台、烧杯、石棉网、试管、火柴)
(2)用水浴加热法的好处在于:试管受热均匀,且温度上升速度慢,便于观察
19.人工降雨的过程:干冰升华吸热,水蒸气遇冷凝华成小冰晶,小冰晶熔化成水珠。
20.舞台烟雾的形成过程:干冰升华吸热,水蒸气遇冷液化成小水珠。
21.自然界水循环现象中的物态变化:
(1)雾、露――――液化
(2)雪、霜――――凝华。
第24讲第四章物质的形态及其变化章末总结课程要求本章重难点1.能区别固、液和气三种物态。
能描述这三种物态的基本特征。
2.能说出生活环境中常见的温度值,尝试对环境温度问题发表自己的见解。
3.了解液体温度计的工作原理,会测量温度。
4.通过实验探究物态变化过程。
尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点或沸点联系起来。
5.能用水汇合和三态变化解释自然界中的一些水循环的现象。
有节约用水的意识。
本章重点:温度概念的建立、温度计的使用,以及探究物态变化的过程。
本章难点:作“温度—时间”图像。
目标导航知识精讲知识点01 温度温度计1.摄氏温度的规定:在1标准大气压下,纯净的冰水混合物的温度为0℃,纯水沸腾时的温度为100℃。
在0℃和100℃之间分成100等份,每一等份为1℃。
2.使用方法:(1)温度计与待测物体充分接触,但不要碰到容器的底或壁;(2)待示数稳定后再读数;(3)读数时,视线要与液面上表面相平,温度计仍与待测物体紧密接触。
【即学即练1】关于体温计和实验室温度计的区别,下列说法错误的是()A.体温计内有一处细管,温度计没有细管B.体温计与实验温度计的区别仅是长度不同C.使用体温计前,需要用力甩动,把液体甩到35o C以下,普通温度计不能甩动D.使用体温计测量体温后,可离开身体读数,普通温度计不能离开被测物体【答案】B【解析】体温计玻璃泡前面有一处细弯管,叫缩口,它的作用是让玻璃泡内的汞在温度升高时能自动进入刻度直管内,但在温度降低时不能自动回到玻璃管的玻璃泡内。
所以使用前要用力甩动几下,使管内的汞回到35o C以下,读数时可以离开人体。
温度计没有细弯管,在温度升高时测温物质能自动进入刻度直管内,在温度降低时能自动回到玻璃管的玻璃泡内,读数时不可以离开被测物体,使用前不用甩,故ACD正确,不符合题意;故B错误,符合题意。
故选B。
知识点02 物态变化1.六种物态变化示意图:2.晶体和非晶体:(1)区别:晶体有固定的熔化(或凝固)温度,非晶体没有固定的熔化(或凝固)温度。
第四章物质的形态及其变化4.1 从全球变暖谈起1、温度和温度计(1)物体的冷热程度叫温度,测量温度的仪器是温度计。
(2)常用温度计是根据液体的热胀冷缩性质制成的,里面的液体有汞(水银)、酒精、煤油等。
2、摄氏温标与热力学温标(1)摄氏温标:单位是摄氏度,用符号“℃”表示。
把冰水混合物的温度规定为0℃,把一标准大气压下的沸水温度规定为100℃,在0℃和100℃之间分100等分,每一等分为1℃,读作1摄氏度。
(2)热力学温标:单位是开尔文(简称“开”),用符号“K”表示,它是国际单位制中温度的单位。
它以-273.15℃作为温度的起点,叫做绝对零度。
(3)摄氏温标和热力学温标两者的关系:T=273+t(4)华氏温标(℉):华氏温标与摄氏温标的关系:3、温度计的使用方法:①温度计的玻璃泡要全部浸入....容器底或容器壁;②温度....被测液体中,且不要碰到计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿...再读数;③读数时玻璃泡要继续留在被测液体中,.....,待示数稳定后视线要与温度计内液面相平..、甲和丙错误..。
..,如图4-1中乙正确4、温度计读数:如图4-2中甲示数为18℃;乙的示数为-16℃;丙为_13℃_;丁为_-9℃__.图4-35、体温计:①人体正常体温是36.8℃-37℃);②体温计的测量范围是35℃~42℃,分度值是0.1℃;③体温计玻璃泡上部有一段细而弯的缩口;④体温计可以离开人体读数;⑤使用前应先用力将水银甩回玻璃泡;⑥如图4-3中体温计的示数为37.8℃。
6、几种新颖的温度计:气体温度计、辐射温度计、红外测温计、电子体温计、光测高温计、电阻温度计。
4.2 探究汽化和液化的特点1、物质的三种状态:固态、液态、气态。
2、汽化:物质由液.态变为气.态的现象。
汽化有两种方式:蒸发..和沸腾..。
(1)蒸发:①蒸发是在任何温度下都能发生,只在液体表面发生的缓慢汽化现象。
蒸发有致冷作用。
②影响蒸发快慢的因素有:液体的温度高低、液体的表面积大小、液体表面附近的空气流动速度。
(2)沸腾:①沸腾是在一定温度下,在液体内部和表面同时进行的剧烈汽化现象;②液体沸腾时的温度叫沸点,沸点与气压有关;③液体沸腾的条件:一是温度达到沸点....,二是必须继续加热....;④液体在沸腾过程中要吸收热量....,但温度保持....不变..。
(3)水的沸腾图象(如图)。
从图象可知, BC 段表示的是水沸腾的过程,在此过程中,水的温度保持不变,但需要 吸 热,此实验所得水的沸点是100℃ 。
(4)蒸发和沸腾的区别如下表所示。
3、液化:物质由气态变为液态的现象。
汽化有两种方法:降低温度....和压缩体积....。
①所有气体在温度降到足够低时都能被液化。
②液化石油气就是在常温下,通过压缩体积....的方法液化的;液化使气体体积缩小,有利于贮藏和运输。
4、汽化要吸热..和液化要放热..。
(1)蒸发吸热及致冷:液体蒸发时要从周围物体(或自身)中吸收热量,使周围物体(或自身)温度降低,因此蒸发有致冷作用。
例如在皮肤上擦一点酒精就会感到凉快,这是因为酒精蒸发时从身体吸收了热量,使皮肤的温度降低的缘故;医生常用蒸发得很快的氯乙烷作麻醉剂,使病人的皮肤冷却到失去疼痛感觉的程度时进行手术。
(2)蒸发的例子:①湿衣服变干;②用电吹风将湿发吹干;③夏天,在教室地上洒水降温;④太阳出来,白雾不见了,露珠不见了。
(3)日常生活中的液化现象:生活中的“白气”、“白雾”是由于水蒸气放热温度降低液化形成的(注意:水.蒸气是无色透明的........,平时看到的“白气”、“白雾”并不是..水蒸气(气态),而是水蒸气遇冷液化凝结成的(液态)小水珠)。
例如①天冷呼出“白汽”;②冬天从室外走到室内时眼镜上蒙上一层白雾;③雾、露的形成;④冰箱里拿出的饮料会“冒汗”;⑤打开冰棒包装纸,看到冰棒冒“白汽”;⑥夏天自来水管外壁会“冒汗”。
4.3 探究熔化和凝固的特点1、熔化和凝固:物质由固态变为液态的现象叫做熔化,由液态变为固态叫凝固。
2、熔点和凝固点: 蒸发 沸腾定义 在液体表面发生的汽化现象 在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象发生部位 液体表面 液体内部和表面条件在任何温度下都可以发生 ①温度必须达到沸点;②需要不断吸热受其它因素影响 影响蒸发快慢的因素:①液体的温度;②液体的表面积;③液体表面的空气流动速度 ①不同液体的沸点是不同的;②沸点的高低与大气压有关相同点 都是汽化现象,都需要吸热(1)固体分为晶体和非晶体。
晶体有一定的熔点.....,如冰、石英、水晶、食盐、金属、海波、萘、明矾等是晶体;非晶体没有熔点....,如玻璃、松香、石蜡、沥青等是非晶体。
(2)晶体都有一定的熔化温度叫熔点;晶体都有一定的凝固温度叫凝固点。
有无熔点和凝固点是区别晶体和非晶体的重要一点。
不同物质其熔点不同,同一物质的凝固点跟它的熔点相同。
3、晶体的熔化和凝固条件及特点:(1)晶体熔化条件:温度要达到熔点......;(2)熔化特.......且能够继续吸热点:晶体熔化过程中要吸收热量.........且能够不断向外......。
(3)晶体凝固条件:温度达到凝固点....但温度保持不变放热......。
....但温度保持不变..;(4)凝固特点:晶体凝固过程中放出热量4、非晶体的熔化和凝固特点:对非晶体加热时,它的温度逐渐升高,但同时开始熔化,先变软,逐渐变稀,直至全部成为液态;非晶体在凝固时向外放热,随着温度降低,它逐渐变稠、变黏、变硬、最后成为固体,因此也没有一定的凝固温度。
(1)图1为某晶体的熔化图像,AB阶段该物质吸收热量,温度逐渐上升,处于固态;当温度升到t0时,开始熔化,t0为该晶体的熔点,整个BC阶段为熔化过程,虽继续吸收热量,但温度保持不变,整个熔化过程为固液混合态;CD阶段该物质已熔化为液态,继续加热,温度再次逐渐上升。
(2)图2为某非晶体的熔化图像,整个过程一直吸热,温度持续上升,没有温度保持不变的过程,即没有熔点。
可以比较出,晶体与非晶体的区别是晶体有熔点,而非晶体没有熔点。
(3)图3为某晶体的凝固图像,初始DE阶段该物质放出热量,温度逐渐下降,整个阶段该物质处于液态;当温度下降到t0时,开始凝固,t0为该晶体的凝固点,EF阶段为凝固过程,虽继续放出热量,但温度保持不变,整个凝固过程为固液混合态;FG阶段该物质已凝固为固态,继续放热,温度再次下降。
对于同一晶体而言,熔点和凝固点相同。
(4)图4为某非晶体的凝固图像,整个过程一直放热,温度持续下降,没有温度保持不变的过程,即没有凝固点。
5、熔化的例子:①铁变为铁水;②冰熔化成水;③吃冰棒解热。
6、凝固的例子:①水结成冰;②钢水浇铸成钢锭。
7、南极的气温可低至-89℃,因此只能用酒精温度计而不能用水银计来测气温;不能用酒精温度计来测量沸水的温度;不能将铝锅里的铁块熔化成铁水。
4.4 升华和凝华1、升华:物质由固态直接变为气态的现象。
(1)升华要吸热。
(2)升华的例子:①放在衣橱中的樟脑丸变小了;②冰冻的衣服晾干了;③利用干冰升华吸热进行人工降雨;④用久的灯泡灯丝变细; ⑤碘遇热变碘蒸气。
2、凝华:物质由气态直接变为固态的现象。
(1)凝华要放热。
(2)凝华的例子:①冬天,玻璃窗上形成的冰花;②霜的形成;③用久的灯泡内壁变黑。
3、人工降雨的过程:用干冰可以进行人工降雨。
特殊装置的飞机将干冰撒入一定高度的冷云层中,干冰就会很快升华,并从周围吸收大量的热,使空气的温度急剧下降,于是高空中的部分水蒸气便凝华成小冰粒。
这些小冰粒逐渐变大而下落,遇到暖气流就熔化为雨点降落到地面上,在一定条件下就形成降雨过程。
4.5 水循环与水资源1、地球上水的循环:地球上水的三种状态在不断地相互转化。
阳光照射下,海洋、陆地上的水蒸发成水蒸气,随风流动,在高空聚集成云,通过雨、雪或冰雹等降水落到海洋、陆地。
然后又蒸发到大气中,开始了新的循环。
如此周而复始,水的物态变化,形成了海洋、陆地、大气间的水循环。
2、自然界中的物态变化;(1)露:是天气较热的时候,空气中的水蒸气于清晨前遇到温度较低的树叶、花草等,液化..成小水珠附着在它们的表面上,这是一种液化..现象。
(2)雾和云:都是水蒸气在空气中遇冷液化..的小水珠,这些小水珠悬浮在空气中,在地面附近称为雾,在高空处则称为云,因此雾和云都是水蒸气液化..现象,不是冰的升华现象。
(3)霜:冬天的早晨,地面的气温特别低,水蒸气便直接凝华..成为白茫茫的霜。
(4)雪:冬天,高空更寒冷,水蒸气急剧降温,直接凝华..为六角形的小冰晶即雪花。
(5)雹:在夏天,云中的水珠被上升气流带到气温低于0℃的高空,凝固为小水珠,小水珠在下落时,其外层受热熔化成水,并彼此相结合,使冰珠越来越大,如果上升气流很强就会再升入高空,在其表面凝结一层冰壳,经多次上下翻腾,能结合成较大的冰珠,当上升气流托不住它时,冰珠就落在地面上形成冰雹。
3、水资源:(1)地球上的水97.2%以上是海洋的咸水,人类无法直接利用,可直接利用的只有不到0.03%。
(2)水危机的主要原因:水资源受到污染和人类过量使用水。
(3)节约用水的措施:①减少水龙头的滴漏现象;②用洗米洗菜水浇花;③用拖地的水冲厕所;④农业上用喷灌代替沟渠灌溉;⑤使用节水型洁具;⑥养成随手关水龙头的习惯。