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一、选择题1．每个核苷酸单体由三部分组成，下面哪项不是组成核苷酸的基本基团（）A. 一个己糖分子B. 一个戊糖分子C. 一个磷酸D. 一个含氮碱基2）A. 纤维素麦芽糖 C. 糖原 D. 淀粉3．RNA和DNA）A. 核糖相同，部分碱基不同碱基相同，核糖不同 C. 碱基不同，核糖不同 D. 碱基不同，核糖相同 E. 以上都不是4）A. 酶可以缩短反应时间酶可以降低化学反应所需的能量 C. 许多酶还需要非蛋白的辅助因子和辅酶才能完成催化功能 D. 酶具有高度的特异性5．酶的竞争性抑制剂能够（）A. 与酶的底物结合，使底物不能与酶结合与酶的活性位点结合，使底物不能与酶结合C. 与酶的特殊部位结合，破坏酶的活性 D. 同时和酶与底物结合，使酶无法和底物直接结合6A. ATPB. 葡萄糖 D. 磷酸烯醇式丙酮酸7．下列对酶的描述正确的是（）A. 所有的酶都是蛋白质B. 酶可以改变反应的方向酶的变构位点经常和反应抑制有关 D. 酶的催化专一性通常比化学催化剂的专一性差8．Griffith和Avery所做的肺炎链球菌实验是为了（A. 寻找治疗肺炎的途径B. 筛选抗肺炎链球菌的药物证明DNA是生命的遗传物质，蛋白不是遗传物质 D. DNA的复制是半保留复制9．1952年Hershey和Chase利用病毒作为实验材料完成的噬菌体实验中用到的关键技术是（）A. PCR技术B. DNA重组技术 D. 密度梯度离心技术10）A. 细胞核核糖体 C. 线粒体 D. 类囊体11．蛋白质的合成是直接以（（）A. 单链DNAB. 双链DNA D. tRNA12．如果黄色果实（Y）对绿色果实（y）为显性，矮株（L）对高株（l）是显性，那么YyLl 基因型的植株和yyll基因型的植株杂交，则（）A. 所有后代都是矮株，黄果B. 3/4是矮株，黄果C. 1/2是矮株，黄果是矮株，黄果DNA复制时，序列5′－TAGA－3′合成下列（）互补结构。
生命科学导论题目及答案广告1002班徐宇青310072781.下列关于基因治疗的说法正确的是（C ）A.基因治疗只能治疗一些遗传病B.基因治疗的主要方法是让患者口服一些健康的外源基因。
C.基因治疗的主要原理是通过导入正常基因来纠正或弥补患者的基因缺陷带来的影响D.基因治疗在发达国家已成为一种常用的临床治疗手段2．基因治疗是指（A ）A、把健康的外源基因导入有基因缺陷的细胞中，达到治疗疾病的目的B、对有缺陷的基因进行修复，从而使其恢复正常，达到治疗疾病的目的C、运用人工诱变的方法，使有基因缺陷的细胞发生基因突变回复正常D、运用基因工程技术，把有缺陷的基因切除，达到治疗疾病的目的3．下列致癌因素中属于物理因素的是（B ）A、病毒引起细胞癌变B、紫外线引起皮肤癌C、防腐剂引起消化道癌变D、吸烟引起肺部癌变4．绿色食品是指（D ）A、绿颜色的营养食品B、有叶绿素的营养食品C、经济附加值高的营养食品D、安全、无公害的营养食品5．通常所说的“白色污染”是指（C ）A、冶炼厂的白色烟尘B、石灰窑的白色粉尘C、聚乙烯等白色塑料垃圾D、白色建筑废料6. 倡导“免赠贺卡”、“免用一次性木筷”的出发点是（B ）A、减少个人经济支出B、节约木材、保护森林C、减少固体垃圾D、移风易俗7．我国全多耕地少，劳动力过剩，根据这一国情，为了提高人民生活质量，下列措施正确的是（D ）A、围湖造田，增加粮食产量B、将山地平原化，建立更多工厂C、填海造田，增加耕地面积D、保护土地资源，合理开发利用8、“酸雨”的形成主要是下列哪项所致（C ）A、汽油大量燃烧B、农药的大量使用C、煤的大量燃烧D、生活垃圾的大量增加9．将特定的培养基装入锥形瓶，培养酵母菌。
由于操作不慎，培养基受到污染，不仅长出了酵母菌，还长出了细菌和霉菌等微生物。
瓶中的一切构成了一个( C ) A．种群B．群落C．生态系统D．生物圈10．在特定的培养基上，培育出了纯种的酵母菌，这些酵母菌构成了一个( B ) A．个体B．种群C．群落D．组织11.细胞学说主要阐明了( C )A.细胞的多样性B．细胞结构的复杂性C．生物结构的统一性D．生物界的多样性12.列生物不属于原核生物的是( D ) A．大肠杆菌B．蓝藻C．乳酸菌D．脊髓灰质炎病毒13．蓝藻与细菌虽然都属于原核生物，但是，二者有明显区别。
1 什么是生命？生命的基本特征有哪些？生命泛指有机物和水构成的一个或多个细胞组成的一类具有稳定的物质和能量代谢现象（能够稳定地从外界获取物质和能量并将体内产生的废物和多余的热量排放到外界）、能回应刺激、能进行自我复制（繁殖）的半开放物质系统。
化学成分的同一性,严整有序的结构,新陈代谢,生长特性，遗传和繁殖能力，应激能力,进化。
2 微生物发酵与人类生活密切相关的方面有哪些？在医药方面，很多通过基因工程改造的细菌在发酵过程中产生的次级代谢产物都是医学方面很重要的药品，比如胰岛素的大量制取，抗生素的大量制取等。
在食品方面，酵母菌发酵制酒,醋，黄色短杆菌发酵制味精，以及一些高蛋白含量的细菌的菌体就是很好的食物。
在农业方面，转基因的农作物的目的基因一般用微生物体内的质粒作载体，豆科植物的根瘤菌，自生固氮的圆褐固氮菌等。
在生物工程方面那就更多了基因工程，细胞工程，发酵工程基本上都离不开微生物。
通过微生物发酵途径生产抗生素、丁醇、维生素C以及一些风味食品的制备等；某些特殊微生物酶参与皮革脱毛、冶金、采油采矿等生产过程，甚至直接作为洗衣粉等的添加剂；另外还有一些微生物的代谢产物可以作为天然的微生物杀虫剂广泛应用于农业生产。
通过对枯草芽孢杆菌的基因组研究，发现了一系列与抗生素及重要工业用酶的产生相关的基因。
根据科学的技术的发展，微生物占据了相当重要的一个环节。
比如植物的育种，用到诱变育种、原生质体融合技术，产生新的遗传基因的植物，加快植物进化，选取出更优良的植株。
在工业发酵，依靠微生物的生命活动，生命活动依靠生物氧化提供的代谢能来支撑，因此工业发酵应该覆盖微生物生理学中生物氧化的所有方式：有氧呼吸、无氧呼吸和发酵。
随着科学技术的进步，发酵技术发生了划时代的变革，已经从利用自然界中原有的微生物进行发酵生产的阶段进入到，按照人的意愿改造成具有特殊性能的微生物以生产人类所需要的发酵产品的新阶段。
3 为什么说微生物和人类健康密切相关？微生物与人类关系密切，在人类生活中占有的非常重要的地位，在我们生活的每一天都与之相接触，它既能造福于人类也能给人类带来毁灭性的灾难。
清华大学生命科学导论习题一、是非判断题：1.细胞是生物体结构和功能的基本单位，所有细胞都是由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核组成的。
( )2.植物体在白天进行光合作用，在夜晚进行呼吸作用，两者循环交替发生。
( )3.把外源基因（重组质粒）导入细菌和受体细胞的过程叫基因克隆。
( )4.病毒不具备细胞结构，它是核酸与蛋白质的复合体。
( )5.真菌是真核生物，无叶绿素，不能进行光合作用，只能营异养生活。
（）6.核糖体是蛋白质合成的场所，由大、小两亚基组成，是rRNA和蛋白质构成的复合体。
（）7.DNA复制和转录发生在细胞核内，而RNA翻译成蛋白质的过程则发生在细胞质中。
（）8.在蛋白质生物合成过程中，每种氨基酸可由多个密码子决定；同样地，每个密码子可对应多种氨基酸，这种现象称作密码子的简并性。
（）9.绝大多数酶的化学本质是蛋白质，但也有一些核酸具有催化活性。
（）10.生物包括原核生物与真核生物。
所有单细胞生物都是原核生物。
（）11.三羧酸循环是联系糖类代谢、脂肪代谢、核酸代谢、蛋白质代谢以及次生物质代谢的中枢。
它的中间产物可参与其它代谢途径，其它代谢途径的产物最终可通过三羧酸循环氧化为CO2和H2O，并放出能量。
（）12.通过糖酵解，1分子葡萄糖可产生2分子ATP；而通过有氧呼吸，1分子葡萄糖可产生36-38分子ATP。
（）13.1961年，由英国科学家Peter Mitchell提出的化学渗透假说指出，ATP的生成是由于呼吸链电子传递导致线粒体内膜内外质子梯度的累积所致。
（）14.植物光合作用的光反应发生在叶绿体的基质中，而暗反应则发生在类囊体膜上。
（）15.氧化还原反应是呼吸作用和光合作用等代谢中最基本的反应。
（）16.中心法则指的是：DNA分子除可自我复制外，还可以转录成mRNA，mRNA再把遗传信息翻译成蛋白质，即信息流由DNAÜRNAÜ蛋白质流动。
这种顺序是永远不变的。
（）17.组成蛋白质的氨基酸结构的共同特点在于，在与羧基相连的碳原子（a-碳原子）上都有一个氨基和一个脂肪基（R基）。
生命科学导论刘贵忠思考题习题解答第一章1．生物同非生物相比，具有哪些独有的特征?由于不可能对生命进行确切定义，但是我们可以将生命的基本特征总结如下：(1)生命的基本组成单位是细胞。
(2)新陈代谢：生命体无时无刻都在进行着物质和能量的代谢，新陈代谢是生命的最基本特征。
(3)繁殖：生物体有繁殖的能力。
(4)生长：生物体具有通过同化环境中的物质来增加自身物质重量的能力。
(5)应激性：生物体有对刺激物——内部或外部环境的改变做出应答的能力。
(6)适应性：生物体可以通过其结构、功能或行为的变化来适应特定环境以生存下去。
(7)运动：包括生物体内的运动(生命运动或新陈代谢)或生物体从一处移至别处。
(8)进化：生物具有个体发育和系统进化的历史。
2．有些同学在高中阶段对生物学课程并不十分感兴趣，请分析原因。
对如何学好大学基础生命科学课程提出你的建议。
生命是一个未知的谜，学好生命科学最重要的是要合兴趣，对生命奥秘的探索需要付出艰辛的劳动，但一旦有所理解或有所启示，兴趣便会油然而生。
学习生命科学不但要继承前人总结的宝贵经验和理论．更需要创新。
问题的提出必须基于观察和实验，面答案必须能被进一步的观察和实验所证实。
努力思考这些有意义的问题将会使学习逐渐深入。
生命科学是实验科学，实验是一个非常重要的方面，实验使我们很好的理解这些基本概念与原理。
科学实验和观察是假设成为理论的桥梁。
生命科学的学习离不开实验．生物学实验可以提高我们的动手能力、分析问题和解决问题的能力。
3．一位正准备参加高考的学生家长问：生命科学类专业将来的就业前景如何?请您对这一问题作比分析和回答。
21世纪生命科学的发展前景比任何其他的学科都要广阔。
生物已经进入了分子生物学时代，可以从基因的角度进行研究开发。
学习课程包括一般生物学、动物学、植物学、微生物学、生态学、胚胎学和基因学。
而化学、物理、数学方面的课程是其不可缺少的基础科学，为理解生物学提供必需的适当背景和方法理论。
生命科学导论作业答案2.试从蛋白质的结构分析其功能多样性？答：构成蛋白质结构多样性的原因: (1) 组成蛋白质的氨基酸种类不同 (2) 组成蛋白质数目不相同 (3) 组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同 (4) 每种蛋白质分子的空间结构不相同。
结构的多样性决定了功能多样性,概括有:①构成细胞和生物体的重要物质如肌动蛋白;②催化作用:如酶;③调节作用:如胰岛素、生长激素;④免疫作用:如抗体,抗原(不是蛋白质);⑤运输作用:如红细胞中的血红蛋白。
蛋白质是由氨基酸构成的,构成蛋白质的氨基酸有至少20种,他们不同的排列组合,就有了不同的蛋白质,而且空间结构也有不同。
这就是蛋白质结构多样性的原因吧,不知道对不对而蛋白质是生命活动的基本元素,蛋白质结构的不同就导致了生理功能的不同,比如有些蛋白质有催化作用,有些有免疫作用等3. 、作用不同:呼吸作用是新陈代谢过程一项最基本的生命活动,它是为生命活动的各项具体过程提供能量(ATP)。
所以呼吸作用在一切生物的生命活动过程是一刻都不能停止的,呼吸作用的停止意味着生命的结束。
光合作用是生物界最基本的物质代谢和能量代谢,一切生物的生命活动都直接或间接地依赖于光合作用制造的有机物和固定的太阳能。
呼吸作用分需要氧气参加的有氧呼吸和无需氧气参加的无氧呼吸。
无氧呼吸可生成酒精（如果实存久了会有酒味）或乳酸（如玉米胚），有氧呼吸生成的是CO2和H2O，二者都能释放能量。
教材所讲授是指有氧呼吸。
植物的光合作用为呼吸作用提供了物质基础，呼吸作用为光合作用提供了能量和原料，它们二者是相互对立、相互依存、互为条件的两个过程，共处于一个统一体中，没有光合作用合成的有机物，就不可能有呼吸作用与氧反应被分解的有机物，没有光合作用释放出的O2，空气中也不可能有持续足够供给生物呼吸的O2，如果没有呼吸作用释放的能量，光合作用也无法进行，且呼吸作用释放的CO2也是光合作用的原料之一。
能量变化吸收光能，转化为化学能，贮存在有机物中。
生命科学导论课后习题————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：第一章一、生命的基本特征是什么?1.生长。
生长是生物普遍具有的一种特征。
2.繁殖和遗传。
生命靠繁殖得以延续,上代特征在下代的重现,通常称为遗传。
3.细胞。
生物体都以细胞为其基本结构单位和基本功能单位。
生长发育的基础就在于细胞的分裂与分化。
4.新陈代谢。
生物体内维持生命活动的各种化学变化的总称,包括同化和异化。
5.应激性。
能对由环境变化引起的刺激做出相应的反应。
6.病毒是一类特殊的生命。
二、孟德尔在生物学研究方法上有什么创新?孟德尔的豌豆杂交实验,为遗传学的发展奠定了科学基础。
相较于前人有下面显著特点:1.他把许多遗传性状分别开来独立研究。
２.他进行了连续多代的定量统计分析。
３.他应用了假设---推理－--验证的科学研究方法。
三、有人说机械论和活力论是互补关系，你的看法如何？个人观点觉得机械论和活力论是相对立的关系。
“活力论”观点认识生命,认为生物体具有与物理化学过程不同的生命力，即活力。
与活力论相对立的是“机械论”观点，认为生命问题说到底是物理和化学问题，一切生命现象都可以用物理和化学定律做出解释，生物体内没有什么与物理化学不同的生命力。
其实个人觉得生物体是不同于物理化学系统，是高级的、非常复杂的生命系统，当把它还原为简单的物理化学系统以后,它所具有的一些特别的性质和功能就会失去。
四、你是否认为21世纪时生命科学的世纪？20世纪下半叶,生物学进入分子生物学时代,研究生物大分子物质的结构、性质和功能,从分子水平上阐述生命现象。
20世纪下半叶以来,生命科学文献在科学文献中所占的比例、从事生命科学研究的科学家在自然科学家中所占的比例都在迅速增长，这就是这种趋势的反应。
生命系统是地球上最复杂的物质系统，是从非生命系统经过几十亿年进化的结果。
现代科学技术的发展对生命科学发展起到重要的作用,生命科学的发展对整个科学技术的发展产生重要影响。
生命科学导论--选择题Page1of31二、选择题1.正确的生物结构的层次是（A）。
A.原子，分子，细胞器，细胞，组织，器官，器官系统，生物体，生态系统 B.原子，分子，细胞，组织，细胞器，器官，器官系统，生物体，生态系统C.原子，分子，细胞器，组织，细胞，器官系统，器官，生物体，生态系统D.原子，分子，细胞，细胞器，组织，器官，器官系统，生物体，生态系统3.生物区别于非生物的最基本的特征是（C）。
A.环境适应性B.运动性C.新陈代谢D.生长4.植物的演化顺序是（）。
A.细菌→藻类→苔藓→蕨类→裸子植物→被子植物B.细菌→苔藓→藻类→蕨类→裸子植物→被子植物C.细菌→藻类→苔藓→蕨类→被子植物→裸子植物D.藻类→细菌→苔藓→蕨类→裸子植物→被子植物5.无脊椎动物的演化顺序是（）。
A.原生动物门→腔肠动物门→扁形动物门→线形动物门→环节动物门→软体动物门→节肢动物门B.原生动物门→扁形动物门→线形动物门→腔肠动物门→环节动物门→软体动物门→节肢动物门C.原生动物门→腔肠动物门→扁形动物门→环节动物门→软体动物门→线形动物门→节肢动物门D.原生动物门→线形动物门→扁形动物门→腔肠动物门→环节动物门→软体动物门→节肢动物门6.脊椎动物的演化顺序是（）。
A.鱼纲→两栖纲→爬行纲→鸟纲→哺乳纲B.鱼纲→爬行纲→两栖纲→鸟纲→哺乳纲C.鱼纲→爬行纲→鸟纲→两栖纲→哺乳纲D.两栖纲→鱼纲→爬行纲→鸟纲→哺乳纲二、选择题1每个核酸单体由3部分组成，下面（）不是组成核苷酸的基本基团。
A.一个己糖分子B.一个戊糖分子C.一个磷酸D.一个含氮碱基2下列化合物中，（B）不是多糖。
A.纤维素B.麦芽糖C.糖原D.淀粉下列反应中属于水解反应的是（B）。
A.氨基酸+氨基酸—>二肽+H2OB.二肽+H2O—>氨基酸+氨基酸C.多肽变性反应D.A和B都是E.B和C都是蛋白质的球型结构特征属于（CD）。
A.蛋白质的一级结构B.蛋白质的二级结构C.蛋白质的三级结构D.蛋白质的四级结构RNA和DNA彻底水解后的产物（C）。
清华大学生命科学导论习题清华大学生命科学导论习题一、是非判断题：1.细胞是生物体结构和功能的基本单位，所有细胞都是由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核组成的。
( )2.植物体在白天进行光合作用，在夜晚进行呼吸作用，两者循环交替发生。
( )3.把外源基因（重组质粒）导入细菌和受体细胞的过程叫基因克隆。
( )4.病毒不具备细胞结构，它是核酸与蛋白质的复合体。
( )5.真菌是真核生物，无叶绿素，不能进行光合作用，只能营异养生活。
（）6.核糖体是蛋白质合成的场所，由大、小两亚基组成，是rRNA和蛋白质构成的复合体。
（）7.DNA复制和转录发生在细胞核内，而RNA翻译成蛋白质的过程则发生在细胞质中。
（）8.在蛋白质生物合成过程中，每种氨基酸可由多个密码子决定；同样地，每个密码子可对应多种氨基酸，这种现象称作密码子的简并性。
（）9.绝大多数酶的化学本质是蛋白质，但也有一些核酸具有催化活性。
（）10.生物包括原核生物与真核生物。
所有单细胞生物都是原核生物。
（）11.三羧酸循环是联系糖类代谢、脂肪代谢、核酸代谢、蛋白质代谢以及次生物质代谢的中枢。
它的中间产物可参与其它代谢途径，其它代谢途径的产物最终可通过三羧酸循环氧化为CO2和H2O，并放出能量。
（）12.通过糖酵解，1分子葡萄糖可产生2分子ATP；而通过有氧呼吸，1分子葡萄糖可产生36-38分子ATP。
（）13.1961年，由英国科学家Peter Mitchell提出的化学渗透假说指出，ATP的生成是由于呼吸链电子传递导致线粒体内膜内外质子梯度的累积所致。
（）14.植物光合作用的光反应发生在叶绿体的基质中，而暗反应则发生在类囊体膜上。
（）15.氧化还原反应是呼吸作用和光合作用等代谢中最基本的反应。
（）16.中心法则指的是：DNA分子除可自我复制外，还可以转录成mRNA，mRNA再把遗传信息翻译成蛋白质，即信息流由DNAüRNAü蛋白质流动。
这种顺序是永远不变的。
第一章一、生命的基本特征是什么？1.生长。
生长是生物普遍具有的一种特征。
2.繁殖和遗传。
生命靠繁殖得以延续，上代特征在下代的重现，通常称为遗传。
3.细胞。
生物体都以细胞为其基本结构单位和基本功能单位。
生长发育的基础就在于细胞的分裂与分化。
4.新陈代谢。
生物体内维持生命活动的各种化学变化的总称，包括同化和异化。
5.应激性。
能对由环境变化引起的刺激做出相应的反应。
6.病毒是一类特殊的生命。
二、孟德尔在生物学研究方法上有什么创新？孟德尔的豌豆杂交实验，为遗传学的发展奠定了科学基础。
相较于前人有下面显著特点：1.他把许多遗传性状分别开来独立研究。
2.他进行了连续多代的定量统计分析。
3.他应用了假设---推理---验证的科学研究方法。
三、有人说机械论和活力论是互补关系，你的看法如何？个人观点觉得机械论和活力论是相对立的关系。
“活力论”观点认识生命，认为生物体具有与物理化学过程不同的生命力，即活力。
与活力论相对立的是“机械论”观点，认为生命问题说到底是物理和化学问题，一切生命现象都可以用物理和化学定律做出解释，生物体内没有什么与物理化学不同的生命力。
其实个人觉得生物体是不同于物理化学系统，是高级的、非常复杂的生命系统，当把它还原为简单的物理化学系统以后，它所具有的一些特别的性质和功能就会失去。
四、你是否认为21世纪时生命科学的世纪？20世纪下半叶，生物学进入分子生物学时代，研究生物大分子物质的结构、性质和功能，从分子水平上阐述生命现象。
20世纪下半叶以来，生命科学文献在科学文献中所占的比例、从事生命科学研究的科学家在自然科学家中所占的比例都在迅速增长，这就是这种趋势的反应。
生命系统是地球上最复杂的物质系统，是从非生命系统经过几十亿年进化的结果。
现代科学技术的发展对生命科学发展起到重要的作用，生命科学的发展对整个科学技术的发展产生重要影响。
生命科学与农业的可持续发展：解决粮食短缺，基因工程将在育种中发挥重要作用。
应用基因工程可以改善粮食和畜牧产品品质。
实现农业的可持续发展，克服农业化学化的恶果，必须生物防治，降低对农药的依赖等。
生命科学与能源问题的可持续发展：解决能源问题，对生物技术给予厚望。
生命科学与人的健康长寿：研制更有效的药物、在基因组的基础上认识人体，理解疾病。
生命科学与维持地球生态平衡。
五、举例说明生命科学技术引发了哪些伦理道德问题？人类是高度社会化的生物，人类社会有特定的伦理道德，生命科学技术的在人类社会的应用时会引起伦理道德的问题。
例如人工授精和试管婴儿技术，可能使子女“只知其母，不知其父”。
若供卵者与怀孕的不是一个人，则生母也成了问题。
例如克隆技术可以实现人的无性繁殖，那么，人类自身的生产也会批量化吗？例如应用基因工程技术改造人类本身，一些人成就了改造活动的客体，而另一些人是主体，一些认识按照另一些人的设计被创造出来的，这种不平等岂不更甚于财富多寡和政治地位的不同。
再例如，人类基因组研究的深入，使获得个人基因信息成为可能，这是不是个人隐私？会不会引致基因歧视。
第一章1.从元素周期表上看,生物体的元素组成有何特点？参加生物体组成的元素，总数达30余种，在元素周期表中，这30种元素分布在元素周期表的上部和中间部分，即属于相对原子质量较轻的一批元素。
2.什么是微量元素？试设计一组实验，证明某一种微量元素是人体健康所必须的？（1）微量元素是指一些在生物体中含量甚底的元素，一般在百万分之一级。
如：铁、氟、锌、硅、硒、锰、碘、钡、锶等等。
微量元素虽然在体内的含量微乎其微，但是能起到重要的生理作用。
（2）对微量元素功能的研究哪些元素对人体有益，哪些有害，取决于人们的认识水平和实验。
实验方法：动物实验以缺乏某一种元素的饲料喂养实验动物，观察实验动物是否出现特征的病症。
在饲料中恢复添加这种元素，实验动物的特征病症逐渐消失，恢复健康。
应在分子水平或者细胞水平找出该元素的作用机制，是某种酶的必要成分，或参加某个代谢或某项细胞运动。
3.分析水对生命的重要意义。
●生命起源于水●物质的溶解、运输和利用需要水●许多生化反应中水是底物或产物●关节的润滑●肺泡的生理功能●毛细管作用---植物根系吸收水分➢蛋白质、核酸、脂类和多糖是组成生物体最重要的生物大分子，水是生物体内所占比例最大的化学成分。
4.糖、脂、氨基酸、核苷酸，这四类生物小分子各有哪些分子结构或者化学性质上的特征？1）凡是其分子结构具有“多羟基的醛或者酮”的特征的，都称为糖类化合物。
不能被水解生成更小糖类分子的糖类物质称为单糖。
重要的单糖常见的是葡萄糖和果糖。
2）不溶于水，而溶于丙酮、氯仿、乙醚等有机溶剂的分子统称为脂质分子。
许多脂质分子含长碳氢链或环状结构，从而使它们的水溶性很差。
脂类是脂肪酸和醇所形成的酯及其衍生物。
3）氨基酸，20种氨基酸中有8种不能由人体合成，必须从外界摄取，称为必需氨基酸。
a) 组成蛋白质的常见氨基酸有20种。
b) R不同，组成的氨基酸就不同。
c) 与羧基相连的碳原子上都有一个氨基。
◆L---型氨基酸（除甘氨酸Gly外）◆有两种同分异构体，具有旋光性（除甘氨酸Gly外）◆属两性电解质属α---氨基酸（除脯氨酸Pro为α—亚氨基酸）4）核苷酸是组成核酸的基本单位。
由三部分组成：碱基、核糖或脱氧核糖，以及磷酸。
核酸的单体是核苷酸，每一个核苷酸都有一个戊糖（核糖或脱氧核糖）分子、一个磷酸分子和一个含氮碱基。
戊糖与碱基之间形成糖苷键, 戊糖与磷酸之间形成磷酸酯键。
5.举例说明4类生物小分子的衍生物在生命过程中的作用。
糖、脂、氨基酸、核苷酸是四类生物小分子。
糖的衍生物有多糖，糖原（淀粉、纤维素），在生命过程中起到为生物体提供能量的作用。
脂质的衍生物有亚油酸和亚麻酸（甘油磷酸和鞘脂、萜类和类固醇等等都是脂类衍生物），它们是人体营养的必须脂肪酸，必须由食物提供，人体不能合成。
氨基酸的衍生物是蛋白质。
构成生物体，如结构蛋白运输作用，如血红蛋白催化作用，如酶调节作用，如胰岛素免疫作用，如抗体运动作用，如肌纤维中的肌球蛋白和肌动蛋白控制作用，如阻遏蛋白。
核苷酸的衍生物核酸。
遗传信息的载体（DNA）及基因表达中介（mRNA），核糖体的结构部分（rRNA），合成多肽时的氨基酸载体（tRNA），基因调控功能（miRNA，siRNA），少数RNA有自催化功能，即酶的作用。
6.举例说明生物小分子在工业、农业或者医药上的应用价值。
在一些亚洲国家，在谷氨酸钠盐在烹饪中用作助鲜剂，从而形成味精生产工业。
工业上水解淀粉获得葡萄糖，用于食品工业、医药工业等。
7.什么是必需氨基酸，什么是必须脂肪酸？20种氨基酸中有8种不能由人体合成，必须从外界摄取，称为必需氨基酸。
必需脂肪酸，人体不能合成，必须靠食物提供的不饱和脂肪酸。
必需脂肪酸缺乏将影响人体免疫功能、生长发育、皮肤健康以及人类早期生命发育过程中脑及视网膜的发育等功能。
8.试举出三种维生素的各方面的资料。
人体不能合成，必需从食物中取得，需要量极少，但是生命活动所必需的多种有机小分子，统称为维生素。
维生素A（视黄醇）功能：与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。
帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要，能抵御细菌以免感染，保护上皮组织健康，促进骨骼与牙齿发育。
缺乏症：夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。
主要食物来源：红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。
维生素B1（硫胺素）功能：强化神经系统，保证心脏正常活动。
促进碳水化合物之新陈代谢，能维护神经系统健康，稳定食欲，刺激生长以及保持良好的肌肉状况。
缺乏症：情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病。
主要食物来源：糙米、豆类、牛奶、家禽。
维生素C（抗坏血酸）功能：对抗游离基、有助防癌；降低胆固醇，加强身体免疫力，防止坏血病。
缺乏症：牙龈出血，牙齿脱落；毛细血管脆弱，伤口愈合缓慢，皮下出血等。
主要食物来源：水果（特别是橙类），绿色蔬菜，蕃茄，马铃薯等。
维生素D功能：协助钙离子运输，有助小孩牙齿及骨骼发育；补充成人骨骼所需钙质，防止骨质疏松。
缺乏症：小孩软骨病、食欲不振；腹泻等。
主要食物来源：鱼肝油，奶制品，蛋。
维生素E（生育酚）功能：抗氧化剂、有助防癌；生育相关。
缺乏症：红血球受破坏，神经受损害，营养性肌肉萎缩，不育症，月经不调，子宫机能衰退等等。
主要食物来源：植物油、深绿色蔬菜、牛奶、蛋、肝、麦、及果仁。
9.蛋白质、核酸和多糖3类生物大分子中，连接单体的各是什么样的化学键？蛋白质的单体---氨基酸。
一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸的α-氨基之间脱水缩合形成肽键。
核酸的基本结构单位是核苷酸。
每个核苷酸是由一个五碳糖（核糖或脱氧核糖）、一个含氮碱基（嘌呤或嘧啶）和磷酸结合而成。
核酸就是由许多核苷酸聚合而成的生物大分子。
磷酸二酯键。
多糖，淀粉糖原等同聚多糖，单体为葡萄糖，糖苷键连接。
10.什么是生物大分子的高级结构？1、蛋白质的空间结构⏹一级结构：氨基酸序列⏹二级结构：部分肽链发生卷曲和折叠，这种卷曲和折叠是靠肽链中的羧基和氨基间的氢键维持的。
包括α-螺旋，β-折叠。
⏹三级结构：指整条肽链盘绕折叠形成一定的空间结构形状。
如纤维蛋白和球状蛋白。
⏹四级结构：蛋白质的四级结构是指各条肽链之间的位置和结构。
所以，四级结构只存在于由两条肽链以上组成的蛋白质。
蛋白质分子的二、三、四级结构统称为蛋白质的高级结构。
2.核酸的空间结构一级结构：线性多核苷酸链中4种不同核苷酸的排列次序，或“核苷酸序列”。
高级结构：DNA和RNA差别很大。
DNA二级结构即双螺旋结构，DNA三级结构是指DNA 链进一步扭曲盘旋形成超螺旋结构，DNA的四级结构——DNA与蛋白质形成复合物。
RNA大分子由三种：mRNA，tRNA 和Rrna . tRNA二级结构为三叶草型, tRNA的三级结构为倒L形。
3.多糖的空间结构一级结构：多糖的单糖残基的组成、排列顺序、相邻单糖残基的连接方式、异头物的构型及糖链有无分支、分支的位置和长短等。
二级结构：多糖骨架链间以氢键结合所形成的各种聚合体，关系到多糖分子中主链的构象，不涉及侧链的空间排布。
三级结构：多糖链一级结构的重复序列，由于糖残基中的羟基、羧基、氨基以及硫酸基之间的非共价相互作用，导致有序的二级结构空间形成有规则而粗大的构象。
四级结构：多糖链间非共价键结合形成的聚集体。
多糖分子的二、三、四级结构统称为多糖的高级结构。
11.简述蛋白质变性和水解的差别。
变性：蛋白质的正常的物理化学性质发生改变，生物学活性丧失。
水解：蛋白质在酸性、碱性、酶等条件下发生水解，蛋白质的水解中间过程，可以生成多肽，但水解的最终产物都是氨基酸。
12.简述DNA双螺旋模型的要点。
DNA分子是由两条脱氧核糖核酸长链互以碱基配对相连而成的螺旋状双链分子。
DNA主要存在于细胞核的染色质中，线绿体和叶绿体中也有，是遗传信息的携带者。
