白云边的营销环境分析
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把脉区域白酒根据地市场精耕一、打造根据地对于区域品牌而言,在资源有限,无法支撑长期高投入时,我们更主张在县级市场或更窄的市场的建立根据地市场,然后通过县级根据地市场积累的资源的和信心去建立市级根据地市场。
根据地市场与普通市场的营销原则不同在于它一定要符合聚焦原则吗,通过聚焦形成强大的穿透力,快速占领市场。
根据多年酒水咨询服务经验,我们总结根据地突破的六大原则。
第一:市场聚焦原则市场聚焦是尽可能的收缩市场范围,直到企业能够形成绝对优势为止。
我们认为,市场聚焦最好是县为市场单元比较好,如果实力不足以在县形成优势,也可以以乡镇为目标。
以市、省为单元建立根据地市场,应该在众多小根据市场形成之后。
第二:产品聚焦原则产品聚焦原则就是“单品突破”,拿一个产品打出形象,成为企业的主导产品,若果一次推出的产品太多,反而可能因为分散资源而形成所有产品都无力突破的现象。
单品突破并不是只销一个产品,而是主推一个主导产品。
第三:资源聚焦原则企业资源投放通常是“量入为出”,销量大市场资源多。
但是,根据地根据地市场恰恰不能“量入为出”,应该根据未来销量投放政策,即按照根据地形成后的销量投入政策。
这样的做法当然有风险,但是根据地建设试点时,因为市场范围不大,所以风险能够承担。
一般根据地市场采取的“以资源换时间”、“以资源换市场”。
“以十当一”“要搏不要试”根据地市场建设时投放政策最忌讳“添油战术”,即由于政策不到位而逐渐增加政策,无法形成爆发力。
举一个简单的例子,为了打合肥市场,实现两个亿的销售,企业需要花掉8000万-1个亿的市场投入费用,而后若实现三个亿的销售,可能花费的还不到1个亿的市场费用。
如今,为了确保这两个亿的战略销售目标能顺利实现,在实际操作和推广过程中,企业必须要花掉8000万到一个亿的费用去打牢市场基础,这样后面的工作才会越来越轻松。
没有这种霸气,区域强势白酒品牌很难形成真正的强势,也不会给消费者带来震撼性的效果。
泸州⽼窖营销环境和策略分析--江湖⽬录第⼀章绪论 (2)1.1本问题研究背景 (2)1.2研究意义 (4)第⼆章泸州⽼窖的外部环境分析 (5)2.1中国⽩酒⾏业的概况 (5)2.1.1中国⽩酒的发展历史 (5)2.1.2中国⽩酒产业现状 (5)2.2中国⽩酒产业宏观环境分析 (6)2.2.1 政治法律环境分析 (7)2.2.2经济和⼈⼝因素分析 (7)2.2.3社会⽂化环境分析 (7)2.2.4资源和技术环境分析 (8)2.3中国⽩酒⾏业微观环境分析 (8)2.3.1消费者⾏为分析 (9)2.3.2替代品分析 (10)2.3.3潜在进⼊者分析 (11)2.3.4竞争者⾏为分析 (12)2.3.5分销商⾏为特点及侃价能⼒分析 (17)第三章泸州⽼窖集团内部环境分析 (19)3.1泸州⽼窖近年来经营状况 (19)3.2泸州⽼窖资源能⼒分析 (19)3.2.1资源分析 (19)3.2.2能⼒分析 (20)第四章泸州⽼窖集团SWOT分析 (21)4.1泸州⽼窖⾯临的机遇 (21)4.2泸州⽼窖⾯临的威胁 (21)4.3泸州⽼窖的优势 (21)4.4泸州⽼窖的劣势 (22)第五章泸州⽼窖营销策略中存在的问题分析及改进建议 (24)5.1泸州⽼窖营销策略中存在的问题分析 (24)5.1.1产品策略分析 (24)5.1.2价格及渠道策略分析 (24)5.1.3促销策略分析 (25)5.2泸州⽼窖营销策略中存在问题的改进建议 (25)5.2.1产品策略问题解决措施 (25)5.2.2价格及渠道策略问题解决措施 (26)5.2.3促销策略问题解决措施 (26)5.3泸州⽼窖销售组织和管理存在的问题分析及解决措施 (27)5.3.1销售组织和管理存在的问题分析 (27)5.3.2销售组织和管理问题解决措施 (27)第六章泸州⽼窖营销策略在华东区的应⽤建议 (28)6.1华东市场概况 (28)6.2泸州⽼窖华东区营销策略建议 (28)6.2.1产品策略 (28)6.2.2价格和渠道策略 (28)6.2.3促销策略 (29)结论与展望 (30)附录 (32)英⽂⽂献 (32)中⽂译⽂ (33)致谢 (35)作者简介:江湖⽣于1985年,毕业于西北农林科技⼤学,获得管理学学⼠学位。
中国白酒内外部环境分析及趋势预判中国白酒行业是中国传统的特色产业之一,具有悠久的历史和广泛的市场需求。
本文将对中国白酒的内外部环境进行分析,并对未来的趋势进行预测。
一、内部环境分析1.产品特点:中国白酒以独特的酿造工艺和优质的原材料制成,具有浓郁的风味和独特的香气,深受消费者喜爱。
2.品牌竞争:中国白酒市场竞争激烈,有众多知名白酒品牌,如茅台、五粮液等,在消费者心中有很高的品牌认知度和忠诚度。
3.技术研发:中国白酒企业在技术创新和工艺改进方面取得重要进展,不断提高产品质量和口感,提升企业竞争力。
4.渠道建设:中国白酒企业通过多种销售渠道,如零售、酒吧和餐饮业等,满足不同消费需求。
二、外部环境分析1.政策环境:政府对白酒行业的政策支持力度加大,加强监管和规范市场秩序,推动行业健康发展。
2.消费市场:消费者对高品质白酒的需求不断增加,中高端市场潜力巨大。
同时,消费者对产品的品牌和质量有更高的要求。
3.国际市场:中国白酒在国际市场上具有一定的竞争优势,出口量和销售额不断增加。
但是,国际市场竞争激烈,需要提高产品品质和市场竞争能力。
三、趋势预判1.高品质白酒市场增长:随着生活水平的提高,消费者对高品质白酒的需求将进一步增加,中高端市场有望迎来快速增长。
2.品牌竞争加剧:随着市场需求的增加,品牌竞争将进一步加剧,白酒企业需要加强品牌建设和营销推广,提高品牌竞争力。
3.技术创新与环保:随着科技的发展,白酒企业需要加强技术创新,提高产品质量和工艺水平。
同时,环保成为一个重要关注点,白酒企业需要减少对环境的影响,推进可持续发展。
4.国际市场开拓:中国白酒在国际市场有较大的发展潜力,白酒企业应积极拓展国际市场,提升产品品质和国际竞争力。
综上所述,中国白酒行业在内外部环境的影响下,将迎来快速发展的机遇和挑战。
白酒企业需要加强品牌建设、技术创新和环保意识,积极拓展国内外市场,提升企业竞争力,实现可持续发展。
白酒营销策划书范文3篇要想提高白酒的销量,离不开一粉好的销售策划。
下面是白酒营销策划书范文,欢迎参阅。
白酒营销策划书范文1第一部分:宏观分析篇一、白酒行业竞争状况总结分析1、竞争激烈白酒企业各类费用攀升市场竞争激烈,需要加大对市场的投入;酒企业发展就需要更多的资金来支持销售。
2、强者恒强利润集中于行业龙头高知名度、高美誉度和高品质度的白酒成为首选。
高档名酒的品牌价值、定价权优势奠定了其在激烈的市场竞争中的强势地位。
3、国际资本将把白酒业竞争带到新的层面水井坊与帝亚吉欧合作,带动其出口业务大幅度增长。
随着国际资本的不断进入,白酒业的竞争将会上升到新的层面。
4、白酒品类竞争领域细分化香型更加多元化:度数细分加剧:概念细分(洞藏酒、自由调兑、生态酒等概念都为其市场竞争加分不少)。
5、中档白酒市场竞争加剧高端白酒价格一再上涨,低端白酒企业生存压力日益加大的情况下,中档酒不仅收到二、三线企业的关注,也吸引了行业巨头的关注。
6、中小规模企业压力加大在此市场环境下,中小规模企业的生存讲更加艰难,白酒行业产业结果面临进一步优化。
7、白酒企业业绩分化日益明显调整产品结构,推行高端战略的特点。
8、产品结构进一步优化加大高端产品的比例,以保证利润的持续增长。
二、白酒行业预测性分析1、粮食涨价会继续影响白酒价格涨幅2、品牌影响力薄弱的白酒品牌前景黯淡3、高档白酒市场依然是白酒品牌的掘金之地4、行业龙头企业领先优势难撼动5、年份酒全面开花优胜劣汰进程加快6、原酒价格上涨加快中小酒企优胜劣汰7、公款消费压缩将对白酒市场产生更大冲击8、白酒行业消费大局持续平稳走势良好三、总结白酒行业发展的关键词:成本增加--加剧规模竞争品牌影响力--加剧品牌文化竞争高端市场持续走好--加剧技术和概念竞争区域品牌压力巨大--加剧差异化营销竞争全国优势品牌市场前移--加剧区域品牌与全国品牌的竞争竞争对手关键词技术创新--生存之本发力高端--争夺白酒最具潜力市场差异化品牌战略--以独有特点取胜短期目标加长期规划--带动企业向前发展第二部分:营销思路整合一、渠道建设A、酒店终端的梳理及维护B、团购客户的开发和维护C、商超的梳理及维护二、宣传思路梳理1、持续的传统媒体宣传。
茅台营销环境分析报告XXX是一家拥有近20家企业的大型集团公司,涉足多个产业领域,包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。
公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售,同时也进行饮料、食品、包装材料的生产和销售,防伪技术开发,信息产业相关产品的研制开发。
XXX是由八家公司共同发起,并经过XXX黔府函字(1999)291号文件批准设立的股份有限公司,注册资本为一亿八千五百万元。
公司于2001年7月31日在XXX正式挂牌上市。
贵州茅台酒是世界三大名酒之一,被誉为“世界最好的蒸馏酒”,同时也是白酒第一品牌,在国内外享有业内最高地位与美誉。
公司地处贵州省仁怀市茅台镇赤水河边,气候炎热潮湿,这也奠定了茅台得天独厚的酿酒地理环境。
目前,XXX茅台酒年生产量已突破一万吨,不断推出新品以满足市场需求。
公司形成了低度、高中低档、极品三大系列70多个规格品种,全方位跻身市场,从而占据了白酒市场制高点,称雄于中国极品酒市场。
在外部宏观环境PEST分析中,政治及法律法规因素是影响白酒行业发展的重要因素。
白酒行业需要大量的水和粮食,耗能高、污染大,因此被列为限制发展行业。
国家对白酒实行“控制总量、调整结构、扶优限劣、降耗节粮”的产业政策,并相继出台了一系列法律法规对白酒行业进行宏观调控。
二、竞争分析白酒行业竞争激烈,主要集中在国内市场。
贵州茅台酒作为白酒行业的龙头企业,拥有强大的品牌影响力和市场占有率。
其主要竞争对手包括五粮液、XXX等知名白酒品牌。
这些品牌在产品品质、市场渠道、品牌形象等方面都有一定的优势,在市场上形成了一定的竞争格局。
三、营销策略分析XXX在营销方面采取了多种策略,包括品牌建设、产品创新、市场拓展等。
公司在品牌建设方面投入巨资,通过赞助体育赛事、文化活动等方式提升品牌知名度和美誉度。
在产品创新方面,公司不断推出新品,满足市场需求,拓展产品线。
在市场拓展方面,公司通过多种渠道拓展市场,开拓新的消费群体。
湖北武汉白酒市场调研报告!武汉白酒市场调研报告文:唐思维一市场竞争资讯产品K/A价零售价酒店价备注52度珍品黄鹤楼118 120-125 168—188 外盒黄鹤楼为银42度珍品黄鹤楼108 105-110 148—158 外盒黄鹤楼为铜色,进价88十五年白云边158 155-160 188 42度,500ml兼香型九年白云边62 59-60 88—98五年白云边28 25—27 “再来一瓶”五年口子窖81.8 85-88 118—138 46度,400ml御尊口子窖128 / 168—188珍品口子坊58 / 88-98迎驾金星/ / 148 推广半年,暂只做酒店,很一般迎驾银星/ / 88枝江王28 26—29 48 39度,500ml,流通量特大金版枝江王44 40—43 58二.市场消费特征1.主流产品及其主流价位(酒店价)188—288 特制黄鹤楼、二十年白云边、十年口子窖、五星迎驾148—188 珍品黄鹤楼、御尊口子窖、五星枝江、十五年白云边108—138 五年口子窖、迎驾金星88—98 九年白云边、迎驾银星、珍品口子坊48—68 金版枝江王、五年白云边2.武汉市区常驻人口850万(含郊区),流动人口200万左右,白酒消费量大。
市场容量估计在20-25个亿之间。
2006年白云边在武汉销售额将突破4.5个亿,枝江、稻花香两者销售总额将突破10个亿,黄鹤楼销售额接近1个亿。
3.武汉白酒市场整体以湖北地产酒为主,比重达60%—70%,单价在60元以内的主流白酒主要为枝江、九年白云边;百元以上从2005年起发展较快,珍品黄鹤楼占得该价位领先优势。
4.中档白酒以42度—46度为主,高档酒以50度—52度为主,半斤装白酒占据白酒销量得35%左右。
白云边今年在酒精度上引入53度得概念,市场反映较好。
浓香、兼香为主流香型,对包装、颜色讲究不多,几乎都是纸盒包装,内瓶以玻璃瓶为主。
5.武汉白酒消费水平较高,朋友家庭之间得宴请以88—98价位居多,九年白云边在该价位耕耘七八年年时间,凭借建香型得口感和较好得酒质,占据该价位80%左右得市场份额。
白酒销售年终总结5篇!白酒销售年终总结篇1作为一个销售人员,工作业绩是最重要的。
另外销售队伍的团结合作、互相帮助、共同进退、群策群力的合作精神也很重要。
我作为一个销售人员,不仅是要销售产品,而更是要维护和开拓潜在客户。
对公司、团队和产品充满信心和忠诚,并且将此信心和忠诚感染和灌输给每一位同事,强化自身的工作纪律和风气,时刻将公司的利益放在首位,努力建立优质品牌的良好口碑,全力配合公司的政策方针与制度。
一、竞品的信息收集和分析目前市场上有四特酒、酒中酒霸、枝江大曲、白云边、丹凤、衡水老白干等白酒。
其中四特酒在整个市场销售量排名第一,其次是酒中酒霸。
竞品现在极力在推荐谢师宴的套餐以及散客消费的活动。
1、谢师宴套餐:白酒按商场零售价格另加送红酒、雪碧、鲜橙多各一瓶。
2、散客消费:喝指定的白酒赠送相应的礼品。
四特酒的酒席套餐给与酒店少部分的利润,而酒中酒霸暂时却没有这样的方案。
二、市场销售情况目前我们的产品刚进入市场,相对于竞品,我们的产品是出于消极状态。
但消费者对我们古井贡酒的认知度和信任度还是蛮高的。
有一部分消费者会尝试我们的古井贡酒,也有某些单位领导是我们古井贡酒的忠实消费者。
三、问题与建议我们古井贡酒虽然是老八大名酒,但江西市场上还是算新品。
一个新的品牌进入市场,想让消费者接受,这需要一个过程。
在这过程中,不仅是需要产品的质量,口感;而更是需要更多的促销力度,宣传广告和不断改变的营销模式和销售技巧。
四、今后的工作思路和目标继续自我增值、不断扩充知识面,尤其是产品知识。
努力开拓新的网点,维护好已存在的客户。
根据市场的行情,思考相应的促销方案。
极力做好公司领导交办的每一件事。
把这份工作当成自己的事业来做,努力,在努力。
流汗怕什么,太阳晒又有什么关系呢?关键是在不久的将来我相信付出总会有回报的,我也相信我会做的很好,我更相信古井贡酒终有一天会在这个市场做老大的。
第4篇:白酒销售年终总结加入铭颖商贸公司一年时间了,回想起来时间过得还挺快的,自从公司对产品调整了销售方式及销售知识的培训与操作,让我融入到了这种工作环境与工作模式,虽然付出的劳动没有得到结果,很多次对我的打击也不小,但我相信付出总有回报,努力了就会有希望,不努力就一定不会有希望,成功是给有准备的人。
杜康酒广告词篇一:张勇广告语20XX年08月23日篇二:广告策划-杜康酒第一部分前言:据保守统计白酒市场年销售达到900亿的市场份额,作为一种文化产品,历史以来演义着隆重的商业大战。
我国白酒业在经历了1994年消费税政策调整所带来业绩下滑的痛楚后,一路呈下滑趋势。
直至今年,开始峰回路转。
为此,本文将对白水杜康销售环境进行分析,并运用SwoT分析法进行分析,最后制定适合自己的市场策略,扩大销售。
第二部分市场分析——900亿元的庞大市场,演义世纪财富大战一、营销环境分析据保守统计白酒市场年销售达到900亿的市场份额,作为一种文化产品,历史以来演义着隆重的商业大战,据实地陕西、山东、辽宁、广东、湖北、新疆考察结果显示,目前市场上按照如下几种方式分类:1.按照产品档次分类,主要分为三大类:高端、中低端,高端产品有五粮液、茅台占据,统计学分析表明,占销售份额的30%左右,中端产品主要有卢州老窖、口子窖、鸵牌、水井坊等二类品牌,占销售份额的35%左右,低端产品主要为一些地方保护品牌;占销售份额的35%左右;2.按照产品消费人群分类主要为商业、政界、事业单位人员消费中高档产品,农村、城乡结合处人群主要消费低端地方品牌;3.按照的消费目的可分为宴会、礼品、婚庆、聚会等。
4.宣传方式各有千秋,高中端产品主要通过央视、卫视宣传结合部分公关、新闻活动宣传,低端产品主要通过当地地方台结合终端宣传。
5.白水杜康前后延续两千多年,无论皇家御用,还是文人墨客,对杜康酒的品位留下了千古文化。
白水杜康秉承千年酿酒文化,利用优越的酿酒环境,进入了一个全新的阶段,达到一个全新的境界,这是历史的跨越。
被誉为中国浓香型白酒酿造工艺的源头,是“中国白酒第一酿”,“中国清香型白酒的一部无字史书”、“中国白酒行业的‘秦始皇兵马俑’”,“中国最古老的酒都”。
但由于企业宣传力度不够,导致不如其它酒类广为人知。
6.目前,保健酒市场份额极大,白水杜康应乘机打造专属自己的保健酒品牌,树立中国白酒第一酿的品牌形象。
市场调查报告【优秀5篇】(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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案例分析报告:贵州茅台的营销环境分析一、案例随着白酒市场竞争的日益激烈,我国白酒企业面临着前所未有的巨大挑战。
如何让茅台这一高端白酒品牌实现其品牌价值,为企业带来更多的效益,就需要通过充分分析,综合考虑与茅台品牌相关的各种因素,整合信息和资源。
2020年是“十三五”收官之年、“十四五”开局之年。
作为白酒行业的龙头企业,茅台集团早在去年10月30日的集团党委会上,就开始部署成立“十四五”战略规划工作领导小组及办公室,随后相继召开“十四五”发展战略规划工作会。
对茅台而言,“十四五”发展规划是站在“千亿”新起点开启新征程的第一个五年规划,对于持续实现“高质量发展、大踏步前进”,意义之重大不言而喻,主要从站位“高度”、战略“精度”、协同“广度”三个方面入手,强调了贵州茅台未来发展方向和期望,这其中少不了对市场营销环境的分析。
简单来说,利用内部和外部环境机遇,更好的发挥贵州茅台品牌价值,为白酒行业增加更多新助力。
二、理论营销环境是指企业营销活动有潜在关系的内部和外部因素的集合,其分为内部环境和外部环境。
市场营销环境是存在于企业营销系统外部的不可控制的因素和力量,这些因素和力量是影响企业营销活动及目标实现的外部条件。
一个公司的营销环境由在营销之外的影响营销管理能力的所有因素构成,而营销管理能力是指成功地发展和维持同目标用户关系的能力。
分析营销环境可以帮助我们发现机会和规避风险。
营销环境分析的基本工具是SWOT分析:竞争优势(S)、竞争劣势(W)、机会(O)以及威胁(T)。
三、案例分析竞争优势(S):(1)风格独树一帜,品质上乘,国酒地位,品牌美誉度高。
贵州茅台作为中国酱香型白酒的典型代表,其醇香馥郁、入口柔顺、清冽干爽的特点捕获人心,驰名国内外。
(2)贵州茅台酒价格提升空间较大,资本收益率较高。
根据茅台2020年公布的半年报显示,茅台上半年营收439.53亿元,同比增长11.31%;净利润226.02亿元,同比增长13.29%。
营销环境分析——湖北白云边股份有限公司为例一、公司简介湖北白云边股份有限公司于1994年6月经省体改委批准(鄂改生[1994]119号文)设立。
它的前身为湖北省白云边酒厂,成立于1952年。
公司现有股本总额10,411万股,其中控股股东为武汉凯旋门置业公司,持有股份9644.56万股,占股本总额的92.64%;其他自然人股东持股766.44万股,占股本总额的7.36%。
公司现有资产总额为9.53亿元,负债6.94亿元,净资产2.59亿元。
公司占地面积622,102.84平方米。
职工总数1,328人,专业技术人员395人,其中国家白酒评酒委员4人,省白酒评酒委员8人,正高级职称2人,副高级职称30人。
公司拥有完善的酿造、包装、科研、质检等生产技术设施,年包装生产能力达500万件。
公司内部设置部室12个,车间7个。
公司现有控股子公司一个,即湖北白云边销售有限公司。
二、行业地位2010年,中国酒类流通协会主办了第二届华樽杯中国酒类品牌价值排行榜,白云边酒业品牌价值为46.57亿元,在中国酒类企业中名列第29位,在中国白酒类别中名列第20位;在湖北酒类企业中名列第三。
三、公司产品公司主导产品白云边酒是国家优质产品,于1979年、1984年、1989年连续蝉联全国白酒质量评比银质奖(每5年评定1次,轻工类产品银质奖为最高奖)。
1991年10月,白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。
多年来,白云边酒销售遍及湖北全省、豫、赣、皖、粤、冀、湘、京等地,产销率达98%以上,深受广大消费者好评。
四、营销环境分析1PEST分析法(宏观环境的分析)1.1 P:政治环境因素(Political System),国内政治环境:中国国内环境稳定,政局安定,有利于各大酒类企业的发展。
酒类行业是“十一五”规划发展的重点行业之一,国家相关政策的支持将为酒类行业的发展带来巨大的机遇。
随着经济的发展,人们的生活水平逐渐提高,酒类制造业得到迅速发展。
“十一五”规划的初步实施和我国经济的持续发展,将推动我国饮料行业稳步健康发展。
随着酒类行业需求的不断提高,产能的不断扩大,使得产业结构将得到进一步提升和优化,在产销规模继续扩大的同时,酒类不断推陈出新,将衍生更加广阔细分市场空间。
金融危机的影响:为应对金融危机的影响,政府采取了积极的财政政策和适度宽松的货币政策,08年贷款利率由1995-6年的十几调整到现在的百分之6%-7%,而且今年继续下降了0.27%,对于白云边等酒类企业发展这是一个绝佳的机会。
企业社会影响:随着白云边企业规模的扩大和品牌影响力的日益增加,企业需要面对的是全国的消费者和整个社会,企业的一言一行受到了来自社会各方面舆论的高度关注。
地方政府的扶持:与此同时,国家与地区在政策上对白云边公司给予了大力扶持和帮助。
白云边是松滋市工业支柱产业,2007年入库税金突破亿元,进入荆州纳税前三甲。
松滋市政府对白云边的发展给予厚望,在各方面给予大力支持,投资4亿多元的白云边工业园也已接近完工;近几年来,荆州市出台了轻工产业调整和振兴落实方案以调整产品结构,确立发展重点,推进松滋市以白云边为龙头的白酒、包装、物流等白酒酿造上下游的配套产业集群建设;此外湖北省“十一五”工业发展规划以枝江、白云边、稻花香、劲牌等企业为重点,加快发展优质白酒和露酒,提高品牌知名度和市场占有率,促进地区酒业振兴。
1.2 E:经济因素(Economic)经济增长率:国家统计局发布的数据显示,我国正处于温和型的通胀,CPI涨幅过大,经济良性发展,预计GDP增长12个百分点。
2010年国内外经济环境中不利因素和不确定因素增多。
虽然面对金融危机,我国仍然处于工业化、城市化双加速的发展战略机遇期,国内储蓄率较高,外汇储备充裕,基础设施投资空间充分,国内消费市场潜力较大,在科学发展观指导下进一步完善社会主义市场经济体制将激发国内各方面发展积极性。
因此,我国经济仍具有应对各种困难和挑战的活力和潜力。
可支配收入:国家统计局发布的数据显示,城乡居民人均收入分别同比实际增长8.8%和8.7%。
而且,国家仍将出台一系列措施保证提高城乡居民特别是低收入群体的收入水平。
这在很大程度上保证了人们的消费水平,而作为消费品的酒类将会继续受到人们的关注。
利率和汇率:利率暂时不上升,但有上升的压力。
近来人民币的汇率连续上调了多次,现在人民币汇率又有上升的压力。
其中,利率的上升会导致酒类企业的生产成本上升,从而提高产品价格,使得消费者对酒类这一产品消费欲望的降低。
通货膨胀和通货紧缩:中国现在是一个典型的通货膨胀的市场状态,从中国的房地产泡沫,到中国的上市圈钱,从中国的两极分化加大,到中国低层购买率降低,等等现象,都表明中国的市场, 因为制度的不完全,由于市场的协调能力不强,导致中国的通货膨胀日益加剧。
国内酒类市场大环境:目前我国酒类市场出现了销售新特点;货源充裕,需求不平衡,销量有升有降,品种有冷有热,市场趋于饱和,竞争更加激烈。
名优、高价位白酒是热点。
据对哈尔滨、北京、大连、重庆、深圳、广州、武汉等多个城市,108个大中型商场和58处超市的调查显示,今年国产传统名优、高价位白酒销售量基本稳定,仍居各类白酒前列。
特别是由名酒延伸出的品牌有较大市场,仍然是消费热点,销势不退,销量稳中趋升,价格基本与上年持平。
中档白酒是重点。
今年国内酒类市场的消费主流仍是质量稳定、价格适中,为广大消费者所认可的中档白酒,特别是名牌。
价格在10-15元左右的更为消费者所青睐,因而成为消费者购买的重点。
1.3 S:社会文化环境因素(Social)四川五粮液贵州茅台山西杏花村泸州老窖湖北稻花香等众多实力强劲的一线品牌人口我国人口基数大,饮酒人口众多,且分布范围极为广范,遍布全国各地。
人口构成酒类消费以男性为主。
对中高档酒类的消费,城市人数多余农村。
地理中国地大物博,自然条件优越,适宜酿酒的地区众多。
例如湖北宜昌,贵州怀仁,四川泸州,宁夏自治区等地。
教育高素质教育人才越来越多,为酒类企业的发展注入了新的活力,企业的发展朝着更专业型创新型的方向发展。
生活方式近年来,中国中高档酒类市场呈高速发展态势,酒类市场的迅速崛起与社会经济的快速发展密不可分。
近几年来由于人们生活水平的不断提高,人们所追求的不仅仅在是物质层面。
而白酒的销售也不再是限于自己饮用,更多的是送礼。
风俗习惯酒类尤其是白酒在我国有着悠久的历史,广受大众的欢迎,是人们生活中不可或缺的一部分,逢年过节和日常生活中总能见到它的身影。
1.4 T:技术因素(Technological)湖北白云边股份有限公司现已建成白云边工业园。
白云边还有着强大的技术队伍,职工总数3400人,专业技术人员395人,其中国家白酒评酒委员4人,省白酒评酒委员8人,正高级职称2人,副高级职称30人。
其中国家级白酒评酒委员熊小毛带领白云边技术人员研究发表了兼香型白酒,在2009年熊小毛被评为国家劳动模范。
在企业发展过程中,白云边坚持以市场为导向,以创新为动力,不断适应新的消费需求,加强基础研究和新产品研发,积极推动产品结构调整。
“白云边幽雅型”是白云边公司在白酒技术创新、产品创新中的又一力作。
它以“高、中温制曲,高温润粮,高温堆积,分段混蒸续渣,多次投料,多粮酿造,多轮次发酵取酒,泥窖增香,长期贮存”的独特工艺特点,并以“清亮透明微黄、窖香酱香突出,陈味明显,绵柔、醇甜、醇厚、回味长、协调、个性突出”的良好感官特征,在2011年全国白酒评酒委员年会上胜出,赢得了与会专家的高度认可。
荣获“中国白酒技术创新典范产品”称号。
2五力模型分析法(竞争环境分析)白酒行业,针对白云边而言:2.1 行业内竞争:业内竞争激烈,市场不够规范,中小型企业数量较多。
白酒行业包括了四川五粮液,贵州茅台,山西杏花村,泸州老窖,衡水老白干等众多实力强劲的一线品牌,白云边的竞争压力极大;2.2 买方侃价能力:体现在生产企业对原料供应方的影响,中国白酒行业厂商的原料供应能力相对比较弱,这与中国农产品价格政策有一定关系。
加之农业大省湖北的地方政府的大力扶持,白云边在这一方面还是比较占优势;2.3 卖方侃价能力:在白酒行业里生产商对于下游行业是卖方,知名企业产品价格控制力相对比较强,侃价能力较高,但小企业侃价能力比较低。
白云边属于区域性发展,目前白云边主要是中低端的产品,白云边的产品主要是销售给各大商超、卖场、批发商及酒店,烟酒专营店。
还有一些政府、机关专用酒等。
在业界没有一线品牌那样举足轻重的地位,卖方议价能力不强,要考虑地区因素;2.4 进入威胁:由于国内竞争比较激烈,新进者有一定困难。
白云边进入其他地区并获得市场认可的困难较大,同理也适用于其他中小酒类企业进入湖北地区,且它们对国内大的一线酒类企业难以构成明显威胁;2.5 替代威胁:目前中国白酒行业的代替品较多,中国白酒行业面临着大量替代产品竞争压力。
白云边属于地方性产业,其主要生产线与市场还是在湖北省,国内市场认可度不高,若无创新,很容易被其他品牌白酒取代;3、SWOT模型分析(产品自身分析)S优势:白云边有着完善的酿造、包装、科研、质检等生产技术设施,其生产地有着悠久的酿酒历史,白云边是一个历史文化悠久的品牌。
近几年来更是在湖北省乃至全国获得各种奖项,研究出了浓酱兼香型白酒,被誉为中国第五香。
W劣势:近几年来中国白酒业在不断的发展,在中国加入世贸组织后,不少国外的酒也纷纷进入,都在抢占中国市场。
在高端市场有茅台、五粮液、稻花香等中国著名品牌,中低端市场有关公坊、枝江大曲、洋河等众多品牌,各个品牌都有自己较为固定的一部分市场,而且现在的白酒企业都很注重本企业产品的宣传,以及品牌价值的提升。
加之各个地区有着自己不同的文化习惯及口味。
而白云边品种比较单一,只是区域性发展,不是特别注重产品的宣传及包装,没有树立品牌意识。
在抢占市场的时候存在着一定的阻碍。
O机会:目前比较有名的中国白酒企业大多都以浓香型白酒为主,浓香型在全国比例占70%,这已经大大的不能满足现代消费者的需求。
现在大多数人都希望白酒市场能有一个创新,而白云边研究的浓酱兼香型的出现正是给了人们一个新的口感,在现今比较单一的市场走出了自己路,在中国白酒市场独树一帜。
业内权威人士指出,当前兼香型已成为我国白酒行业发展最快、产品平均价位最高、市场前景十分美好的产品,兼香型白酒产业正处于不断发展壮大中,当前中国不断加速对外发展,这正是为兼香型白酒走入国际市场提供机遇,而白云边做为兼香型白酒的代表,更是一个难得的机遇。
T威胁:随着中国经济的发展,人们物质生活水平的提高,促进了精神文明建设,人们更加追求健康身体和生活质量,对白酒的消费市场有一定的制约。