蓝莓的种植方法和技术

蓝莓怎样施肥，蓝莓种植时间和方法

蓝莓能够在低水平肥力下生长。不过也不要以为蓝莓是不用施肥的，合理的施用肥料，才能达到持续高产的目。本文谈谈蓝莓怎样施肥，并介绍一下蓝莓种植时间和方法。

一、蓝莓怎样施肥

1、基肥的施用

可以树干为中心，在树冠垂直投影的边缘处挖出宽为20-30cm，深为15-20cm的沟，随后分层撒施肥料。也可全园撒施，但靠近树体处的肥料不宜过多。

2、追肥的施用

（1）一般可以在蓝莓发芽前10-15天进行第1次追肥，此时施肥一般以施氮肥为主。

（2）第2次追肥通常可以在5月份进行，此时一般以施氮、磷、钾肥为主。

（3）在采收前10天进行第3次追肥，此时一般以施磷、钾肥为主。

二、蓝莓的种植时间

种植地为黄河以北地区，时间一般以春季3-4月份为宜；种植地为南方山区，时间一般以秋季9-12月份、翌年2-3月份为宜。

蓝莓春季种植时幼苗要经过缓苗期，秋季种植时对幼苗根系的恢复有利，到了翌年春季植株即可快速生长，之后再经过12个月左右便可结果。

三、蓝莓的种植方法

1、种苗的选择

挑选健康、无病害、2-3年的树苗作为种植对象，这样可快速结果，若树龄较小，则需要更多的生长时间，这会增加生产成本，延迟盈利周期。

2、适时定植

（1）春秋季节均可种植蓝莓苗，但秋季种植的成活率通常高于春季（春季种植时间不宜过晚）。

（2）种植行距可根据实际品种来确定，若想提高产量及品质，可混栽不同的品种。

3、田间管理方法

（1）若种植地里面的杂草较多，需及时喷药除草，否则杂草会和蓝莓争夺营养。

（2）若种植品种为矮丛蓝莓，可在园内覆盖一层树叶，厚度以5-10厘米为宜，这样既能提高土壤中的有机质含量，使其保持湿度，还能避免杂草疯长。4、适当浇灌

蓝莓怎么种植？大棚蓝莓的种植技术要点

近年来，随着设施农业的发展，温室大棚种植技术被广泛的运用到了蓝莓种植中。采用大棚技术种植蓝莓，能够提高蓝莓种植的地域适应性，增加产量并提高蓝莓果实的商品价值。那么，蓝莓怎么种植？现将大棚蓝莓的种植技术要点介绍如下。

一、日光温室大棚的建造

1.温室大棚的选址：日光温室大棚应选择地势平坦、光照好、土壤有机质含量高、排灌方便、水土空气无污染的地点建造。在选择种植地块时要了解或测定土壤pH值和有机质含量。若是山地要尽量选择阳坡中、下部，坡度不宜超过15°，大于15°时要修筑最低8m宽的梯田。

2.温室大棚的规格标准：温室跨度一般在8-10m左右，墙体厚度为1m，脊高4m，后墙高度3m，在后墙距地面1.5m高度横向每隔4m设一个60cmX60cm的通风口，温室长度不限；温室后墙土堆和砖砌式均可；温室间应有一定间距，间距不少于温室高度的1.8倍，以不遮光为原则。薄膜可以用以聚乙烯为主要原料的PE无滴水塑料薄膜和以聚氯乙烯为主要原料的PVC无滴水塑料薄膜两种；棚内较适合蓝莓生长的温度为20-25℃，最高不能超过30℃，最低不能低于12℃。

二、温室大棚蓝莓的土壤条件及土壤改良

土壤的pH值、有机质含量、含水性、透气性、排水性等条件对蓝莓生长会产生重大影响，是蓝莓能否种植成功的重要前提。

1.土壤酸碱度：蓝莓喜酸性土壤，大多数蓝莓可以在pH值在4.3-5.3的酸性沙质土壤中正常生长，但是不同蓝莓品种对土壤pH值要求范围不同。高丛适宜的土壤pH值为4.3-4.8，而以4.5为最好，其pH值下限为3.8，低于3.8则对植株生长造成伤害。选用土壤pH值要在7.0以下，以4.0-6.0为最适。

2.土壤有机质含量：蓝莓适宜在有机质含量为3%-15%的土壤环境中生长，高丛蓝莓尤其需要有机质含量高的土壤，必须在有机质含量3%以上的土壤中才能健康生长。

蓝莓种植技术标准

一、蓝莓的生物学特性

1、树体形态特征

灌木丛生，树高差异悬殊，兔眼蓝莓树高可达10m，栽培中常控制在3m左右；高丛蓝莓树高一般1-3m；半高丛蓝莓树高50-100㎝；矮丛蓝莓树高30-50㎝。

2、花

蓝莓的花为总状花序。花序大部分侧生，有时顶生。花单生或双生在叶腋间。蓝莓的花芽一般着生在枝条顶部。春季花芽先萌动3-4周后到盛花期。当花芽萌发后，叶芽开始生长，到盛花期时叶芽才萌发生长到其应有的长度。

3、果实

蓝莓果实大小、颜色因种类而异。兔眼蓝莓、高丛蓝莓、矮丛蓝莓果实为蓝色，被有白色果粉，果实直径由0.5-2.5㎝不等；果实形状呈圆形至扁圆形。

蓝莓果实一般开花后2-3个月成熟。果实中种子较多，但种子很小，一般每个果实中种子数平均为65个。由于种子极小，对果实的食用风味并无不良影响。

4、叶

蓝莓叶片互生。高丛、半高丛和矮丛蓝莓在入冬前落叶，兔眼为常绿，叶片在树体上可保留2-3年。叶片大小由矮丛蓝莓的0.7-3.5㎝到高丛蓝莓的8㎝，长度不等。叶片形状最常见的是卵圆形。大部分种类叶背面被有绒毛，有些种类的花和果实上也被有绒毛，但矮丛蓝莓叶片很少有绒毛。

5、根

蓝莓的根系没有根毛，吸收能力小。蓝莓的根系细，呈纤维状，细根在分枝前直径为50-75微米。几乎所有蓝莓的细根都有内生菌根真菌的寄生，从而克服蓝莓根系由于没有根毛造成的对水分及养分的吸收困难。研究证明，菌根真菌的寄生对蓝莓生长具有重要的意义。

二、蓝莓种植规范

1、机械化采收

株行距1m×3m，墒面高30cm，墒面宽1m，底宽1.2m，长100m。

2、人工采摘

株行距1m×2m，墒面高20cm，墒面宽0.8m，底宽1m，长100m。

蓝莓种植技术

蓝莓属杜鹃花科越桔属浆果类灌木，其果实内所特有的蓝莓花青素等物质具有提高视力、抗衰老和防癌等功效，被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”，并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，近年来风靡欧美及日本。由于蓝莓具有独特的营养保健功能，在国际巿场上需求量极大，且售价昂贵，产品供不应求。

一、蓝莓的品种特性

蓝莓果实大小近似于樱桃，呈蓝色及亮蓝色，风味甜酸并有特殊的香气，口感极佳。蓝莓种子极小入口几乎没有感觉，没有象樱桃那样的果柄和种子等不可食用部分，吃起来非常方便。

蓝莓植物分类为杜鹃科越橘属植物的统称，因其果实呈蓝色而称为蓝莓，主要分布于北美和欧洲。树高1～2m，喜酸性土壤，不耐干旱。目前全世界值得推广的栽培品种近200余个，并因气候特点的不同可分为：

1、适于北方较寒冷地区的矮丛蓝莓和北高丛蓝莓。

2、适于南方暖温带地区的南高丛蓝莓。

3、适于南方地区的兔眼蓝莓等。

其中北高丛蓝莓风味及蓝莓花青素含量均好于其他两类，国际巿场需求量最大。

蓝莓为多年生落叶或常绿灌木，果实呈蓝色，近圆形，单果重0、5～2、5克，种子极小。果肉细腻，甜酸适度，有香气。可鲜食，亦可加工成果酱、果汁、果酒等。蓝莓栽培最早始于美国，我国原始蓝莓品种几乎都是野生的，不适合栽培。20多年前我国开始引进国外优良品种，至今已引进20多个品种，但尚未形成大规模的生产能力。

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二、蓝莓种植的园地建设

1、园地选择

蓝莓栽培范围较广，可根据当地气候选择适宜品种，但干旱少雪、易受霜冻的北方地区不宜发展。选择的园地坡度要小，不宜超过10度。土壤ph值4、0～5、5，最适范围4、3～4、8。土壤有机质含量不低于5%。土壤疏松，通气良好，湿润但不积水。2、园地准备