河南省蔬菜种植季节

河南省蔬菜种植大总结河南位于我国的中部，号称“中原”，河南的蔬菜面积2600万亩，是全国露地蔬菜面积最大的省份。

河南省的西瓜、辣椒、番茄、黄瓜、茄子、西葫芦、胡萝卜、大蒜、大葱、白菜、甘蓝、花菜等都是全国栽培面积数一数二的省份。

近些年河南省保护地蔬菜栽培面积发展很快，周年四季均有蔬菜栽培，但不同种类的蔬菜，不同的栽培方式，均有其较严格的播种季节和管理技术。

起源于黄河流域的“24节气”典型代表了河南的气候特点。

现根据河南、山东、河北、陕西、安徽、江苏等地区的气候特点，以河南为主，以“24节气”为依据，简要介绍部分蔬菜合理的育苗时间及栽培管理要点，供菜农朋友、农技人员及农业院校的学生们参考，其它区域也可根据当地的气候特点参比对照。

一月节气为小寒和大寒（小寒5号，大寒20号）“瑞雪飘飞，寒梅绽放”，本月是河南、山东、河北、安徽、山西、陕西、江苏等区域一年中光照最短、气温最低且天气变化无常的时期。

但此月是早春大棚拱棚辣椒、茄子、黄瓜、西瓜、番茄等茄果类蔬菜育苗的关键时期，也是越冬一大茬蔬菜管理的关键期，此月菜田农事主要有以下几点：1、严格培育茄果类壮苗，“苗壮一半收”，壮苗是优质丰产的基础。

大棚多层覆盖栽培的番茄、辣椒、茄子已在上年11-12月份育苗的，此时已逐渐进入分苗期。

河南地区种植的番茄品种主要有“粉都丽人二号”、“粉都金冠王”、“金棚一号”、“粉都78”等。

此期要注意夜温不能过低，一般不低于12℃，否则长期的低夜温将影响番茄的花芽分化；辣椒品种有“墨秀大椒”、“金富600”、“金富早牛角”等；茄子有“金富早绿茄”、“普威紫长茄”等。

此期的温度管理非常重要，直接影响以后果实的品质和产量。

同时，此期要做好苗期病害防治工作。

2、早春温室及大棚黄瓜开始育苗，一般采用嫁接方式。

黄瓜品种要选耐低温弱光、熟性较早、瓜条好的品种，如“寒育6号”、“盛丰900”、“豫艺黑优”、“津绿11”、“金世纪”、“豫春21”等。

香椿在河南的种植前景香椿，学名叶黄麻，是一种常见的绿色蔬菜，也是一种野生植物。

它含有丰富的营养成分，有很高的药用和食用价值。

在河南省，香椿种植业发展前景广阔。

以下将从香椿的适应环境、市场需求、种植技术等方面，阐述香椿在河南的种植前景。

首先，香椿在河南的适应环境非常广泛。

香椿原产于中国北方和东北地区，对温度要求不太严格，适应性强，耐寒力强，适合生长在河南省各地的气候条件下。

河南省具有温带大陆性气候，寒冷冬季和炎热夏季，这对于香椿生长有利。

此外，河南省的土壤条件也能满足香椿的生长需求。

香椿对土壤要求不严格，适应性广泛，可以在河南省的多种土壤类型中生长，比如河南省丰富的黄土和沙土。

因此，香椿具备在河南省种植的条件。

其次，香椿的市场需求量逐年增加，种植香椿可获得可观的经济效益。

香椿是一种受欢迎的蔬菜，广受消费者喜爱。

香椿富含多种营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质等，对人体健康有很多好处。

随着人们健康意识的提高，对绿色有机食品的需求不断增加，香椿作为一种天然绿色食品，具有广阔的市场前景。

目前，市场上对香椿的需求量逐年增加，价格也在不断走高，由此可见，种植香椿能够获得可观的经济效益。

此外，香椿的种植技术相对简单，适合农民种植。

香椿是一种野生植物，它能够自然繁殖和生长。

种植香椿不需要大量的投资和复杂的技术，只要选择适宜的土地和合适的种苗，掌握一些基本的种植技巧，就可以获得不错的产量和品质。

此外，香椿的生长周期短，大约为3-4个月，生长速度快，耐修剪，适合连续的种植和采收。

这对于农民来说是个十分友好的条件。

他们可以根据自己的实际情况和需求，选择合适的种植方式，比如室外露地种植、悬挂式种植或阳台种植等，以满足市场需求。

综上所述，香椿在河南的种植前景广阔。

它在河南的适应环境广泛，能够在各地的气候条件和土壤条件下生长。

香椿的市场需求量逐年增加，具有可观的经济效益。

香椿的种植技术相对简单，适合农民种植。

因此，香椿种植作为河南省农业产业的重要组成部分，有着非常好的发展前景。

河南作物种植情况及种植面积本文将介绍河南省的地理位置和农业发展情况。

河南省位于中国中部，是中国的内陆省份之一。

它位于黄河中游，东临安徽省，北接河北省，西北与山西省相连，南界湖北省，西南毗邻陕西省，东南与山东省接壤。

河南省地势平坦，土地肥沃，气候温暖湿润，是一个理想的农业生产区域。

同时，河南省也是中国的重要农业省份之一。

河南省有着悠久的农业历史和丰富的农业资源。

农业是河南省的支柱产业之一，对河南省的经济发展起到重要的推动作用。

河南省的农业主要种植粮食作物、经济作物和蔬菜水果等。

在粮食作物方面，常见的有稻谷、小麦、玉米等。

经济作物主要包括棉花、油料作物、红薯等。

蔬菜水果方面，河南省种植了多种蔬菜和水果，如番茄、黄瓜、葡萄等。

根据最新统计数据，河南省的种植面积主要集中在粮食作物上，占总种植面积的大部分。

其次是经济作物和蔬菜水果。

种植面积的分布在不同地区有所差异，但总体上保持着相对平衡的状态。

河南省积极推动现代农业发展，引入先进技术和设备，提高农业生产效益和品质，加强农业科技创新，推进农业产业化和农村产业升级。

这些举措有助于提高河南省的农业发展水平和农产品的竞争力。

总体而言，河南省的农业发展取得了显著成就，为河南省的经济繁荣做出了重要贡献。

以上是关于河南作物种植情况及种植面积的简要介绍。

以下是河南省主要作物种植品种和种植面积的列举：玉米种植面积：约1000万亩简介：玉米是河南省最主要的粮食作物之一，种植面积较大。

大部分玉米种植用于粮食生产和畜牧业。

小麦种植面积：约500万亩简介：小麦是河南省的另一主要粮食作物，种植面积较大。

小麦种植主要用于面粉、食品加工和饲料生产。

水稻种植面积：约300万亩简介：水稻是河南省主要的经济作物之一，种植面积适中。

水稻种植主要用于米饭和米面制品的生产。

大豆种植面积：约200万亩简介：大豆是河南省的重要油料作物之一，种植面积较大。

大豆种植主要用于食用油和豆制品的生产。

___种植面积：约150万亩简介：___是河南省主要的果树作物之一，种植面积适中。

最新河南蔬菜种植最佳时间“瑞雪飘飞，寒梅绽放”，本月是河南、山东、河北、安徽、山西、陕西、江苏等区域一年中光照最短、气温最低且天气变化无常的时期。

但此月是早春大棚拱棚辣椒、茄子、黄瓜、西瓜、番茄等茄果类蔬菜育苗的关键时期，也是越冬一大茬蔬菜管理的关键期，此月菜田农事主要有以下几点：1、严格培育茄果类壮苗，“苗壮一半收”，壮苗是优质丰产的基础。

大棚多层覆盖栽培的番茄、辣椒、茄子已在上年11-12月份育苗的，此时已逐渐进入分苗期。

河南地区种植的番茄品种主要有“粉都丽人二号”、“粉都金冠王”、“金棚一号”、“粉都78”等。

此期要注意夜温不能过低，一般不低于12℃，否则长期的低夜温将影响番茄的花芽分化;辣椒品种有“墨秀大椒”、“金富600”、“金富早牛角”等;茄子有“金富早绿茄”、“普威紫长茄”等。

此期的温度管理非常重要，直接影响以后果实的品质和产量。

同时，此期要做好苗期病害防治工作。

3、早春拱棚栽培的菜花、甘蓝，元月中下旬可在温室内育苗。

菜花品种有“珍宝”、“春玉”、“雪友”、“普威雪元宝”，甘蓝品种有“豫艺绿秀”、“普威莱宝”等。

切记甘蓝夜温不要长期低于13℃，以免春化抽苔。

4、温室及大棚多层覆盖(三膜一苫)的延秋茬番茄、辣椒、西葫芦、芹菜等作物已进入生长后期，根据市场行情适时收获，并抓紧腾茬整地，准备定植下茬蔬菜。

5、大棚多层覆盖三膜一苫的西瓜开始育苗。

应选耐低温、耐弱光能力较强的品种。

追求早熟、早期效益的，可选用“豫星七号”、“国豫二号”、“豫艺早花香”，或优质礼品瓜“袖珍红宝”等早熟品种;追求大果高产的可选用“豫星三号”、“国豫二号”、“农抗二号”和“华之秀”等大果型品种;无籽西瓜可选“豫艺甘甜”、“早熟豫艺926”、“菠萝蜜”等。

此时影响西瓜育苗的关键因素仍是温度，并要保持一定的昼夜温差，以利于培育壮苗，有利于花芽分化;嫁接栽培的可选用耐低温且抗性好的豫艺超级金砧、V90砧木等。

6、此期是越冬一大茬蔬菜管理的关键时期，注意天气预报，以防强寒流天气，必要时要临时加温，勤擦洗棚膜，清除积雪。

河南省高山越夏蔬菜生产现状、存在问题及发展建议作者：苏鹤来源：《河南农业·综合版》2021年第11期夏季高山种植蔬菜，相较于平原高温多雨地区，具有显著的气候优势且产品外形佳、品质好。

另外，发展高山越夏蔬菜能够有效缓解河南省夏秋之交蔬菜生产淡季的市场供应问题，并且对增加山区农民收入、推进山区农村经济繁荣具有重大意义。

近年，河南省制定的蔬菜产业发展规划中明确提出要建设豫西高山夏季设施蔬菜生产基地，重点发展以塑料大棚生产为主的优质特色蔬菜。

一、生产现状（一）种植面积逐步扩大河南省高山越夏蔬菜生产主要集中在豫西三门峡市、济源市、洛阳市，种植面积约4 666.67 hm2。

其中三门峡市高山蔬菜2020年种植面积2000 hm2，比2019年增加333.33 hm2;洛阳市发展种植面积约1 666.67 hm2;济源市近10年来从0.6 hm2高山番茄的试验示范开始，发展到现在1000 hm2左右的蔬菜种植规模。

三门峡市以灵宝市苏村乡、五亩乡、朱阳镇及陕州区西张村镇、张汴乡，卢氏县范里镇、东明镇、杜关镇为重点，发展以番茄、辣椒、豆角等品种为主的越夏蔬菜基地。

在海拔1000 m地区建设高山蔬菜育苗基地，主要生产6—8月种苗。

其中，三门峡市思瑞达农业种植有限公司年育优质瓜菜种苗3000万株，其培育的高山蔬菜种苗，秋季在平原地区种植，每667 m2比普通种苗增产1500 kg以上。

洛阳市嵩县、汝阳县、伊川县、宜阳县、洛宁县、新安县、栾川县等都有在海拔600 m以上地区生产越夏蔬菜。

洛宁县在上戈镇、罗岭乡种植番茄33.33 hm2，洛番14号、大秦粉王、粉都23、夏保2号等品种每667 m2产量都超过7500 kg，收益在10 000元以上。

上戈镇的庄子坪村、杜河村、柏树咀村，辣椒种植面积66.67 hm2，主要品种有津椒19号、L3号等，线椒每667 m2产量达到1500 kg;故县镇言里村种植日本密本南瓜33.33 hm2，产量高，品质好，帮助农户脱贫致富。

河南省蔬菜种植主要茬口介绍作者：苏鹤来源：《河南农业·综合版》 2017年第11期河南省地处中原，四季分明，适合大部分蔬菜作物在此生长，再加上现在保护地设施发展迅速，生产技术进步明显，所以种植品种多、茬口多、模式多成为河南省蔬菜种植的基本特点。

近年来，蔬菜作为主要餐桌消费食品，深受大众关注，市场需求高、流量大、流通快的同时也导致蔬菜价格起伏不定，菜农生产中也不再延续以往常年种植习惯，而是市场需求什么种什么，什么品种价高种什么。

为了更好地帮助广大菜农了解较多蔬菜种植情况，现整理出河南省蔬菜主要品种种植茬口及收获时间供大家参考，因种植品种各有不同，种植技术也有较大差异。

另外，河南省南北跨幅较大，气候温度相比会有所高低，菜农应根据自己所在地区纬度选择种植品种及种植时间。

一、黄瓜黄瓜为一年生攀援草本植物，别名胡瓜、青瓜，包括密刺型、少刺型、无刺型和小果型。

栽培方式主要有露地、地膜覆盖、大中小棚、日光温室栽培等。

露地以春茬为主，2月下旬育苗，4月上旬定植，6月收获。

大棚以春提前、秋延后两茬为主，春茬1月下旬播种，3月上旬定植，4月中旬至6月下旬收获；秋茬7月中下旬播种，8月中旬定植，9月下旬至11月上旬收获。

日光温室栽培主要为一年一茬生产与一年两茬（冬春茬、秋冬茬），一年一茬从9月下旬至10月上旬播种育苗，11月定植，1月开始采收至6—7月拉秧。

冬春茬11月下旬至12月上旬播种育苗，1月上中旬定植，7月拉秧；秋冬茬8月中下旬育苗，9月上中旬定植，元旦前后拉秧。

二、番茄番茄别名西红柿、洋柿子，包括大果型、中果型、小果型。

分为露地栽培和设施栽培。

露地春番茄12月下旬至翌年1月播种，4月上旬定植，5—6月采收；露地秋番茄7月中旬播种，8月上中旬定植，10月中下旬采收。

小拱棚春早熟1月至2月上旬播种，3月中旬至4月下旬定植，5月中旬开始收获；大棚春提前11月下旬至12月下旬播种，2月下旬至3月中旬定植，4月下旬采收；大棚秋延后6月上旬至7月中旬播种，7月上旬至8月中旬定植，9月中旬至10月下旬采收。

河南农业2021年第7期LIANGZHONG LIANGFA良种良法在所有精准扶贫的项目中，产业扶贫最有效力，最有可持续性，参与的贫困户在脱贫实践中还能学到特色种植的栽培技术，同时，好的种植项目还可以以点带面，由一个村辐射其他村，使更多的老百姓投身特色种植，走上致富道路。

目前，大苗露地越冬甘蓝高效栽培技术在郑州市、周口市、平顶山市郏县、开封市祥符区、商丘市、驻马店市、信阳市等地推广的效果非常好。

大苗露地越冬甘蓝的具体栽培技术如下：一、品种（一）冬春王子冬春王子是河南省豫豪种业有限公司推广的杂交一代甘蓝新品种，中晚熟，定植后80 d 左右成熟，圆球型、产量高，单球质量2 kg 左右，绿叶层多，颜色整齐度好，耐寒性好，抗病性好，抗黄萎病，75~80 d 成熟，球形1.5 kg 左右，3月底不抽薹、不开裂，商品性好。

施农家有机肥、或者腐熟鸡粪、蚯蚓粪等农家~2000 kg，每667 m 2施用适量的微生物菌肥或50 kg，犁地后打畦备用。

7月中下月上中旬播种。

其他市根据当地实际情况确定72孔穴盘育苗，苗30 d，幼苗在4~6片真叶时定植。

由于此时高7 d 在太害防治主要是提前预防猝倒病和立枯病。

由于7月中下旬至8月上中旬育苗时气温较高，一般都在35 ℃左右，利用温室育苗则温度更高，温室水管中的水都是热的，浇水时，一定要先把水管中留存的热水排掉，水温变低时再对着幼苗浇水，否则，极易导致苗子烫坏，容易发生子叶失绿变白和腐烂。

浇水最好在早晨，此时气温低，水温低，浇水不会伤苗。

要定时浇水，看苗浇水，在高温日期里一天要浇水2~3次，防止由于缺水导致晒萎蔫。

一定要注意，浇水后，穴盘基质中的水能够及时下洇，不能积水，否则根系不透气，加上高温，极易导致植株腐烂。

浇水时尽量小水浇，尽量别把苗子冲倒，已经冲倒的苗子及时人工扶起来，否则贴着基质的苗子易腐烂。

大苗露地越冬甘蓝高效栽培技术河南农业2021年第7期LIANGZHONG LIANGFA良种良法（四）病虫害越冬期间由于温度低，越冬甘蓝一般无需进行病虫害防治。

凉薯河南的种植时间凉薯，又称地瓜、凉薯薯丝，是南方广泛种植的一种块茎类蔬菜，也是夏季的主要时令蔬菜之一。

而在河南省，凉薯种植的时间主要是在春季和初夏时节。

凉薯是一种喜温暖、适宜湿润的作物，对温度和光照的要求较高。

在河南省，一般在3月下旬至4月初开始准备种植凉薯。

首先，需要在原野地进行犁地、松土等农艺措施，为凉薯的生长创造良好的生长环境。

此外，要选择适宜种植的地块，一般选择土层深厚、疏松、排水良好的土地进行种植，以利于凉薯的生长和块茎的形成。

在准备土地后，可以开始对凉薯进行催芽处理，促使凉薯尽快进入生长期。

具体处理方法是将凉薯摆放在通风、遮光的环境中，温度保持在20摄氏度左右，利用空气中的氧气促进新薯芽的萌发。

当气温逐渐回暖，土壤温度达到10摄氏度以上时，就可以开始凉薯的种植了。

首先，将催芽好的凉薯整株或切段进行定植。

河南省的凉薯种植一般采用直插穴播的方式，将催芽好的凉薯直接插入土壤中，每隔20至30厘米插一株，株行间距为40至50厘米。

种植后，要及时进行浇水和施肥。

凉薯对水分要求较高，特别是在生长初期需保持适宜的土壤湿度。

同时，要注意控制杂草的生长，保持凉薯的通风透光。

在生长过程中，还可以适时进行追肥，以保证凉薯的正常生长和块茎的充实。

凉薯的生长周期一般为4至5个月，因此种植的时间要根据河南当地的气温变化和凉薯的品种特点来确定。

一般来说，凉薯的主要生长期为5月至9月，此时气温适宜、阳光充足，有利于凉薯块茎的形成和积累养分。

在气温逐渐降低、秋季来临时，凉薯的生长逐渐减缓，此时可以进行凉薯的采收和收获。

综上所述，河南省的凉薯种植时间一般是在春季和初夏时节，大约在3月下旬至4月初进行准备、催芽处理，到5月份开始进行种植，9月份进行收获。

当然，具体的种植时间需要根据地理条件、气温变化和凉薯品种等因素进行调整和确定。

24节气和农时春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒立春：（2.4）在气候学中，春季是指连续5天的日平均气温稳定在10℃~22℃为春天，根据这一标准，浙北春天一般始于4月初。

近年来随着气候变暖，春季也提早来到。

我国幅员辽阔，地形复杂多样，对于春天的始日，各地相差甚大，华南各地入春最早。

本节气长江中下游地区日平均气温3~4℃，降雨量20~30毫米国。

麦田清沟沥水防渍。

油菜追肥，排水，中耕除草，重施迎苔肥。

雨水：（2.19）冬去春来，气温回升，湿度增大，江南一带，雨日和雨量都有明显增加，确也名符其实。

但是初春的天气乍暖还寒，变化无常。

本节气长江中下游地区日平均气温5~7℃，降水量30~40毫米。

其时大小麦陆续进入拔节孕穗期，看苗施肥，清沟排水，加强油菜的田间管理。

惊蛰：（3.5）天气谚语：日晕三更雨，月晕午时风（沪）；惊蛰闻雷声，全月雨轰轰（浙、鲁）;惊蛰滴几点，九九倒回转（甘）.本节气长江中下游地区日平均气温7~9℃，降水量30~40毫米。

麦田要加强肥水管理，看墒（土壤有效水含量的经验判断方法俗称田间验墒，将土壤墒情分为5种类型，即汪水、黑墒、黄墒、潮干土和干土）、看苗、看天浇灌拔节肥、拔节水。

油菜施苔肥。

早稻准备育秧，植树造林。

春分：（3.20/3.21）日光直射在赤道上，全球昼夜时间几乎等长。

本节气长江中下游地区日平均气温8~12℃，降水量40~60毫米。

长江两岸自南到北，早稻先后浸种催芽，开始塑料薄膜育秧（防寒潮），抓冷尾暖头抢睛播种。

继续管好小麦、油菜和做好植树造林，改善、保护生态环境产，调节气候。

清明：（4.5）我国黄河流域冰雪融化，草木繁茂，自然界空气清新明洁，宜于踏青。

从气候上分析，气温进一步回升，如受暖气团控制，遇上暖好天气，江、浙、沪、皖最高气温可升至25℃以上，当遭到较强冷空气影响时，最低气温可降到5‘、1以下，因此，乍暖还寒仍是这个节气的主要特征。

从降雨来看，本节气内点雨未下有之，节气平均雨量60~70毫米。

河南气候可行性论证报告摘要本报告旨在对河南省的气候条件进行可行性论证，以评估该地区的气候是否适宜农业、旅游和工业发展。

通过对河南省的气候数据进行分析和比较，我们得出结论：河南省的气候条件适宜农业发展，但在旅游和工业方面存在一定的挑战和限制。

1.引言河南省位于中国中部地区，拥有丰富的自然资源和人文景观。

然而，气候对于农业、旅游和工业等领域的发展至关重要。

本报告将对河南省的气候条件进行详细分析和论证，以期为该地区的发展提供参考和依据。

2.气候特点河南省属于温带季风气候区，冬季寒冷而干燥，夏季炎热多雨。

具体而言，河南省的气候特点可以总结如下：年平均气温：河南省年平均气温为14-16摄氏度，夏季平均气温在25-28摄氏度，冬季平均气温在0-4摄氏度。

降水分布：河南省年降水量约为700-1200毫米，主要集中在夏季和秋季，占总降水量的70%以上。

季风影响：河南省受到季风的影响较大，冬季北方季风带来干燥寒冷的气候，夏季南方季风带来湿润炎热的气候。

3.农业发展的可行性3.1作物适宜性河南省的气候条件适宜多种农作物的种植。

例如，河南省是中国重要的粮食产区之一，适宜种植小麦、玉米、大豆等作物。

此外，河南省还适宜果树、蔬菜等经济作物的种植。

3.2水资源利用河南省拥有丰富的水资源，适宜进行灌溉农业。

通过合理规划和管理水资源，可以提高农作物的产量和品质，促进农业发展。

3.3气候变化影响然而，气候变化对农业发展也带来了一定的挑战。

气候变暖导致河南省的降水分布和季节性发生变化，可能会对农作物的生长和产量产生影响。

因此，在农业发展中，应加强气候监测和适应性调整，以应对气候变化带来的不确定性。

4.旅游发展的挑战4.1暑热天气河南省夏季气温较高，加上湿润的南方季风，使得暑热天气较为常见。

这对于一些户外旅游项目和景点的发展带来了一定的挑战，尤其是对于一些需要长时间暴露在户外的旅游活动。

4.2雨季天气河南省降水主要集中在夏季和秋季，这也是一些旅游景点的高峰季节。

王志勇，男，副研究员，专业方向：蔬菜栽培，电话：0371-********，E -mail ：*通信作者：张晓伟，男，研究员，专业方向：蔬菜遗传育种，E -mail ：收稿日期：2020-06-29；接受日期：2020-07-29基金项目：国家重点研发计划项目（2018YFD0201207），农业农村部产业技术体系建设专项（CARS -23-G -16），农业农村部黄淮海（河南）蔬菜观测站项目（10205020），中原学者资助项目（202101510003）豫北地区位于黄河以北、太行山以南，西北部紧靠太行山脉，包括河南省濮阳、安阳、新乡、鹤壁、焦作、济源等6个市，其中豫北中东部和南部地区以平原为主，土壤肥力较高，水利配套完善，蔬菜生产基础较好。

濮阳、安阳等地区胡萝卜常规栽培均为夏季播种，秋末冬初收获，依据市场需求，2016年在当地大力推广春季反季节胡萝卜栽培，弥补了夏季新鲜胡萝卜的市场空缺，销售价格较高，2017年河南省胡萝卜夏季批发价格比冬春季高3～5倍；并在夏季种植耐热菠菜，秋季种植大白菜，省工省时，经济效益高，从而形成了胡萝卜—菠菜—大白菜周年高效栽培模式。

该模式利用轻简化机械播种，用工较少，每667 m 2总产值达15 000元，去除成本后纯收入近9 000元，目前已推广约1 000 hm 2（1.5万亩）。

1　茬口安排　春胡萝卜1月中旬至2月上旬播种，5月下旬开始收获；越夏菠菜6月下旬开始播种，7月下旬开始收获；秋大白菜8月中旬播种，10月中下旬开始收获。

2　胡萝卜栽培技术要点2.1　品种选择　胡萝卜为绿体春化型作物，春季栽培若播种过早，幼苗期会因经受较长时间低温而先期抽薹，所以应选择早熟、耐寒、抽薹迟、丰产的品种。

目前，豫北地区种植的春胡萝卜以国外引进品种为主，国产品种为辅，主要有新黑田5寸 （日本）、世农五寸参（韩国）、超级红芯、吉红1号等。

2.2　播种2.2.1　整地施肥　播种前每667 m 2大田施腐熟有机肥3 000 kg 、饼肥100 kg 、过磷酸钙20 kg 、优质三元复合肥（N -P -K 为15-15-15，下同）50 kg 。

大蒜是我国主要特色经济作物之一，河南年均种植面积为12.2万hm 2，仅次于山东，居全国第二[1-3]。

随着产业结构的调整，大蒜种植大户、大型合作社、家庭农场的数量逐年增加，而农村劳动力却在向城市转移，致使农业劳动力短缺的问题越来越严重，迫切需要调整传统种植模式，开展宜机化、轻简化栽培模式研究。

为促进大蒜产业发展，提高农民生产效益，笔者课题组开展了早熟大蒜-长豇豆套种宜机化轻简化栽培模式研究[4-7]。

该栽培模式在河南省郑州市周边已实施近5年，该模式连作障碍轻、病虫害发生少，秸秆循环利用，节药减肥；长豇豆搭架轻简化、大蒜播种机械化，省工增效。

助力河南省农业产业转型升级，让传统农业向绿色农业、科技农业、智慧农业迈进。

2018—2021年笔者所在课题组在中牟县韩寺镇半截楼村、董庄村、东营村和滑县高平镇河门头村等累计推广13.34hm 2，辐射推广面积约200hm 2，该模式667m 2净收入12140~16990元，效益较好，值得在生产上推广。

1栽培模式早熟大蒜9月上中旬播种，5月上中旬收获。

长豇豆3月下旬用72孔穴盘温室内育苗，每穴2粒，苗龄18~20d 。

4月中下旬，早熟大蒜蒜薹收获完毕，长豇豆幼苗2~3片真叶时定植于大蒜行间（图1）。

大蒜行距18~20cm ，株距10~12cm ，每8~10行大蒜预留40~60cm 畦埂，在畦埂两边按株距20cm 、行距40cm ，每穴2株定植长豇豆。

2长豇豆轻简化栽培技术长豇豆是我国夏秋季节主要蔬菜之一，河南长豇豆种植面积超过1万hm 2，随着优良新品种的不断推广和育苗移栽、地膜覆盖等技术的广泛应用，以及脱水、速冻、腌渍等加工业的发展，长豇豆在品质、产量及出口额等方面有了较大提升[8-9]。

在促进农民增收中发挥了重要作用，目前生产规模还在持续增长。

河南地区早熟大蒜-长豇豆套种宜机化轻简化栽培模式邵秀丽1，姚秋菊2，张慎璞1，寇艳玲1，田素珍1（1.河南农业职业学院河南中牟4514501；2.河南省农业科学院园艺研究所郑州450008）摘要：介绍了2018—2022年笔者课题组在郑州周边大型流转园区内推广的早熟大蒜-长豇豆套种轻简化栽培模式、早熟大蒜机械化播种的生产管理方法及后期套种长豇豆的轻简化栽培管理措施，分析了该间套种模式的优势和效益。

宽叶韭菜[主要性状]株高30厘米――35厘米，植株较直立，叶片呈宽条形，长35厘米，宽1厘米，深绿色，假茎长9厘米，粗0．5厘米，白色。

早熟，质地脆嫩，水分较多，纤维少，香气浓，品质好，产量?...[主要性状]株高30厘米――35厘米，植株较直立，叶片呈宽条形，长35厘米，宽1厘米，深绿色，假茎长9厘米，粗0．5厘米，白色。

早熟，质地脆嫩，水分较多，纤维少，香气浓，品质好，产量高，适宜露地、保护地及软化栽培。

[栽培要点]3月――4月育苗或直播，8月――9月定植，秋播9月份，来年3月――4月定植，行株距30厘米x30厘米，每穴植20株――30株，每年收5次――6次，亩产量5000公斤左右。

韭菜品种―顶丰四季薹韭该品种以抽薹为主，同时兼顾收割1～2刀青韭。

株高45cm左右，叶色深绿，叶片宽厚，生长势旺盛，抗寒、耐热，分蘖率高，早发性强。

保护地栽培抽薹早、产薹期长。

一般3月下旬至10月下旬可连续产薹。

通常2天...该品种以抽薹为主，同时兼顾收割1～2刀青韭。

株高45cm左右，叶色深绿，叶片宽厚，生长势旺盛，抗寒、耐热，分蘖率高，早发性强。

保护地栽培抽薹早、产薹期长。

一般3月下旬至10月下旬可连续产薹。

通常2天可采收一次，薹高50～55cm，韭薹鲜嫩肥壮，品质优良。

每亩年产青韭1600kg，产薹2500kg左右，适应性广，经济效益好。

韭菜新品种－－韭宝F1时间：[2012-12-07]韭宝F1是根据人们对营养保健的需要研制出的韭菜新品种。

该品种适合我国西北部保护地栽培及长江以南、华东地区露地栽培。

韭宝F1株高55厘米左右，株丛直立，叶鞘绿白色，�...韭宝F1是根据人们对营养保健的需要研制出的韭菜新品种。

该品种适合我国西北部保护地栽培及长江以南、华东地区露地栽培。

韭宝F1株高55厘米左右，株丛直立，叶鞘绿白色，较长，占株高的1/4左右，适宜密植，叶片肥厚，横断面呈钝三角形，蜡质层较厚，光泽好，叶色深绿。

河南省大白菜栽培品种应用现状及优势品种推荐作者：姚秋菊来源：《长江蔬菜·技术版》2016年第10期导读：大白菜在河南各地广泛栽培，生产上品种繁多，国内外品种均有种植，但是春播和出口大白菜以进口品种为主。

按照播期介绍了河南省春播、夏播、秋早熟、秋中晚熟品种及其应用情况，同时，提出了河南省大白菜产业存在的问题，并对河南省大白菜产业下一步要开展的工作进行了小结。

大白菜（Brassica campestris ssp. pekinensis Lour. Olsson）原产于我国，属十字花科芸薹属芸薹种大白菜亚种[1]，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量的粗纤维，是非常好的健康蔬菜。

大白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效，加之其清鲜可口，脆嫩无渣，是百姓餐桌上必不可少的蔬菜，有“百菜之王”之美誉，老百姓常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。

大白菜是我国种植面积最大的蔬菜，也是北方冬贮数量最大的蔬菜，在均衡市场供应、稳定蔬菜价格等方面具有举足轻重的作用[2]。

大白菜在河南省也是典型的大宗菜，播种面积约占全省年蔬菜播种总面积的11%。

河南省2013年大白菜种植面积17.84万hm2，产量904.91万t，2014年大白菜种植面积17.978万hm2，产量949.3万t，在所有蔬菜中排名第一。

河南省大白菜在夏邑、南阳新野、邓州、偃师、新乡、浚县小河等地广泛栽培。

目前生产上品种繁多，国内外品种均有种植，其中春季栽培及出口以进口品种为主。

1 河南省大白菜产业存在的问题及对策1.1 品种结构不合理，更新换代慢适宜秋季栽培的大白菜品种多，且各品种的播期、上市期接近，而耐抽薹、耐热、耐贮运及适合加工、贮运、出口的专用品种少，质量和规模优势不明显，特别是没有形成具有影响力的外销品种；良种繁育体系建设落后，新品种更新换代速度慢。

1.2 流通体系不完善，市场价格波动随着城镇化快速发展，冬贮大白菜急剧减少，但秋季大白菜上市期集中、量大，价格低，难卖，有的甚至烂在地里，而春节后市场大白菜紧缺，价格高，难买。

河南农业2019年第3期（上）LIANG ZHONG LIANG FA良种良法苗，晚上要做好保温工作。

二、夏季栽培技术4—6月温度适宜，露地播种油麦菜，要选择高地势的地块。

播种前深翻，每667 m 2施腐熟有机肥2000 kg，整平土地，做成平畦，撒播。

苗床要浇足底水，将种子均匀散播在畦面上，盖土0.3~0.5 cm。

光照过强时，出苗后早晚可盖遮阳网，苗床肥水要适中，保持苗床湿润，以促进油麦菜生长。

三、秋季栽培技术7—9月气温较高，油麦菜不易出苗，育苗时需要浸种催芽。

方法是将种子浸水3~4 h 后，用纱布包好，然后放于20~25 ℃条件下，催温瓶冰块催芽法。

将浸泡好的种子吊在瓶内，在瓶内加上清水、冰块，温度保持在15~20 ℃，每隔1 d 冲洗1遍，并坚持换水和加冰块。

三是冰箱低温催芽法。

把浸泡好的种子用纱布包好，放入冰箱内，温度保持在15~20 ℃，并坚持每天冲洗1遍。

以上催芽经2~4 d，有60%~70%出芽即可播种。

适宜的季节可直播，如冬春季节可在拱棚内直播，夏秋季节生产最好采用遮阳网遮光降温生产。

（二）根据季节不同，适时掌握定植时间，做好肥水管理季节不同，油麦菜的苗龄差异也较大。

夏秋需20~30 d，冬春需4~6片真叶即可定植。

cm，行距12~15 cm。

油667 m 2施充分腐熟kg、尿素40~50 kg，油麦菜苗龄4~5叶定cm。

春播露地移m 2施足腐熟的农家肥 尿素40 kg。

定植后25~30 d 即可上市，1800~2000 kg。

7—且常暴雨，20~30 d 即667 m 2产量1500 kg 左月露地移栽，因12月667 m 24000~5000 kg、kg、尿素20 kg、草木1.5 m 宽的畦。

天后浇缓15 kg；后期重施促m 2施尿素30 kg，定促进根系发育。

整个生长发育期保持田间湿润，并加强肥水管理，既要保持充足水分，又要防止过湿而造成水渍危害，同时要做好病虫害防治。

南阳能种植什么菜品南阳位于河南省中部偏西地区，紧邻豫陕晋交界地带，拥有丰富的自然资源和优越的气候条件，适宜种植多种蔬菜品种。

以下是南阳能种植的一些主要菜品：1. 黄瓜：南阳的气候温度适宜黄瓜生长，尤其是春季和秋季的温度适中，适合黄瓜的生长繁殖，种植黄瓜不仅能满足本地需求，还可以满足外销市场的需求。

2. 青椒：南阳的气候适宜青椒的生长，青椒性喜温暖湿润的环境，生长期一般需要20-30的温度，南阳的春、夏、秋季气候条件十分适合青椒种植。

3. 土豆：南阳的土壤条件适宜土豆的种植，土豆对土壤要求不高，只要土壤疏松、富含有机质，排水良好，就能够顺利种植土豆。

4. 茄子：南阳气候条件适宜种植茄子，特别是夏季温暖湿润的气候，非常有利于茄子的生长和果实的发育。

茄子不仅口感好，而且具有较高的营养价值。

5. 豆角：豆角是南阳的传统特色蔬菜之一，种植面积较大。

豆角的生长期一般需要温度在25-30之间，南阳夏季气温适宜，非常适合豆角的种植。

6. 西红柿：南阳的气候条件适宜种植西红柿，西红柿生长温度在15-35之间，南阳春季和秋季气温适中，非常有利于西红柿的生长发育。

7. 大蒜：南阳的土壤和气候条件适宜种植大蒜，大蒜对土壤要求不高，只要土壤疏松、排水良好即可。

大蒜在冬季气候条件较好的地区生长更好，南阳冬季气温适宜，种植大蒜效果显著。

8. 薄荷：南阳的气候条件适宜种植薄荷，薄荷对温度要求较高，夏季的南阳温暖湿润，非常有利于薄荷的生长和繁殖。

9. 韭菜：南阳适宜种植韭菜，韭菜对温度不要求太高，适应性强，栽培较容易。

南阳春季和秋季气温适宜，非常适合韭菜的种植。

10. 苦瓜：南阳的气候条件适宜种植苦瓜，苦瓜生长温度在20-33之间，南阳夏季高温湿润，非常有利于苦瓜的生长和结果。

以上是南阳能种植的一些主要菜品，由于南阳气候条件优越、土壤肥沃，种植业发达，农民们根据市场需求灵活调整种植布局，也种植了更多品种的蔬菜，以满足市场的需求和多样化的消费需求。