河北省海兴县鱼粉加工业技术效率分析

相 关数 据 ， 用 数 据 包络 分 析 （ Ａ） 法 ， 海 兴 县 鱼 粉 加 工 业 技 术效 率进 行 了 实证 分析 ， 而将 其 分 解 为 纯技 术 效 采 ＤＥ 方 对 进
率 和规 模 效 率 。结 果表 明 ，００ ２０ ２ ０￣ ０９年 ， 兴 县 鱼 粉 加 工 业技 术效 率 的年 均 增 长 率 均 为 正值 ， 明 近 年 来 海 兴 县 鱼粉 海 表
比例 较低 ２４ 种 植 苜 蓿 石 油 污 染 土 壤 中饱 和 烃 、 烃 、 类 和 极 性 化 合 ． 芳 酯
物 浓 度
３ 小 结
通 过 试 验 发 现 ， 油 污 染 物 主 要 赋 存 于 土 壤 表 层 ． 下 迁 石 向
移 率 很 低 ， 助 于 防止 污 染 物 扩 散 ， 染 地 下 水 。从 种 植 紫 花 苜 有 污 蓿 前 后 的土 壤 石 油 污 染 物 族 组 分 比例 来 看 ， 植 苜 蓿 前 各 组 分 种 的浓 度 远 高 于种 植 后 各 组 分 的浓 度 ， 映 了 紫 花 苜 蓿 种 植 修 复 反 对 污染 物 各 组 分 均 有 很 好 的 降解 和去 除 作 用 。紫 花 苜 蓿 对 石 油 去 除 率 在 ９ ． — ６ １ ％， 种植 空 白 的 １ — ． 倍 。 Ｏ０ ９ ． ７ ０ 是 ． ５２ ６
种 植 苜 蓿 组 土 壤 中 石 油 污 染 物 主 要 赋 存 于 ０ １ｅ 层 段 ， ～ ０ｍ
１～ ０ｍ 层 段 含 量 很 低 。种 植 苜 蓿 组 空 白土 壤 石 油 污 染 物族 组 ０２ｅ 分 以极 性 化 合 物 为 主 ， 次 为饱 和 烃 ． 烃 化 合 物 和 酯 类 化 合 其 芳
类 和极 性 化 合 物 组分 的相 对 富集 作 用 ；投 配 量增 加 紫花 苜 蓿 富
集 饱 和 烃 和酯 类 组 分 相对 加 强 ， 芳 烃 组分 的 富集 相 对 减 弱 。 对
化合 物 比 例 大 大 降低 ， 酯类 化 合 物 比例 相 近 ； 与 污染 水 平 ３和 ５ 以 饱 和 烃 化 合 物 为 主 ． 次 为 极 性 化 合 物 ， 烃 和 酯 类 化 合 物 其 芳
物 浓 度 大 体 相 同 。 ０ １ ｃ 层 段 ， 植 苜 蓿 组 部 分 土 壤 石 油 污 在 ～０ｍ 种
染 物 族 组 分 扣 除 空 白族 组 分 浓 度 ． 污染 水 平 ３和 ６以极 性 化 合 物 为 主 ， 次 为 饱 和 烃 化 合 物 ， 平 ３酯 类 化 合 物 浓 度 大 大 降 其 水 低 ． 平 ５极 性 化 合 物 为 主 。 水 ２５ 紫 花 苜 蓿 中饱 和 烃 、 烃 、 类 和极 性 化 合 物 的浓 度 ． 芳 酯 紫 花 苜 蓿 叶 和 茎 中石 油烃 族 组 分 浓 度 ． 种 污 染 水 平 都 是 各 极 性 化 合 物 的浓 度 最 高 ， 次 是 酯 类 ， 和烃 的浓 度 最 低 。与 石 其 饱 油 烃 类 浓 度 一 样 ， 花苜 蓿 各 部分 扣 除 空 白饱 和 烃 、 烃 、 类 紫 芳 酯 和 极 性 化合 物 浓 度 相 对 比例 ，水 平 ３茎 饱 和 烃 浓 度 较 高 外 ， 均 是 叶最 高 、 次 之 ， 最 少 。 茎 根
全 世 界 的鱼 粉 生 产 国 主要 有 秘 鲁 、 利 、 智 日本 、 麦 、 国 、 丹 美
前 苏 联 、挪 威 等 ，其 中秘 鲁 与 智 利 的 出 口量 约 占 总 贸 易 量 的
７ ％。中 国鱼 粉 产 量 还 不 高 ， 产 量 为 ３ ０ 年 ０万 ｔ 右 ， 要 生 产 地 左 主
科技 教 育
农 经 与 技２１年 ３ 第Ｏ期 总 ９期） 村 济 科 ０ 第２卷 ７ （ 第２ ２ ７
河北省海兴县量粉加工业技术效率分析
杨 晓伟 。 兴龙 杨
（ 边 大学 农 学院 ， 延 吉林
［ 摘
延 吉 １３ ０ ） ３ ０ ２
要】 鱼粉 加 工 业是 饲 料 加 工 业 的重 要 组 成 部 分 ， 渔 业 经济 发 展 的 新 亮 点 。 用河 北 省 海 兴 县 鱼 粉 加 工 业 的 是 运
紫 花 苜蓿 对 土 壤 石 油 污染 物 饱 和 烃 和 芳 烃组 分 的去 除作 用 及 酯
蛋 鸡 、 鸭 和 鱼 的 产 卵 率 较 为 显 著 。 因 此 ， 质 饲 料 离 不 开 鱼 蛋 优
粉 。作 为 原 料 ， 粉在 饲料 中含 量 高 达 ４ ％。鱼 粉 加 工对 饲 料 、 ２ ０ ￣ ０ ９ 纯技 术 效 率 和 规 模 效 率 分 解 来看 ， 术 效 率 的 增 加 主 要 靠 规 模 效 率 来 支 撑 ． 纯 但 ００ ２０ 年 技 而
技 术 效 率 的 增 长速 度 缓慢 ， 明 海兴 县 鱼粉 加 工 业 在 发 展 过 程 中还 存 在 一 些制 约 因 素 。针 对 上 述 问题 提 出了 一 些 对 说 策 建议 。
在 山东 省 、 江 省 和 辽 宁 省 ， 次 为 河 北 、 津 、 建 、 西 等 省 浙 其 天 福 广 市 。我 国鱼 粉 主 要 还 是 依 赖 进 口 ， 中 ，０ ９年 ， 国 共 进 口秘 其 ２０ 我 鲁 鱼粉 ７ ３万 ｔ进 口智 利 鱼 粉 ３ ， ４万 ｔ此 外 ． 美 国 、 ， 从 日本 、 南 东 亚 国 家进 口鱼 粉 总量 为 ２ ． ３ ８万 ｔ 虽 然 我 国 饲 料 工 作 者 一 直 研 。 究 探索 低 鱼 粉 日粮 和 无 鱼 粉 日粮 ， 目前 鱼 粉 仍 为 重 要 的 动 物 但 性 蛋 白 质添 加 饲 料 ， 尚无 法 以其 他 饲 料 取 代 。 因此 ， 了更 好 的 为
［ 键 词 ］ 粉 加 工业 ； 术 效 率 ； 据 包络 分析 （ Ａ） 海 兴 县 关 鱼 技 数 ＤＥ ；
１ 引 言
鱼 粉 是 用 一 种 或者 多种 鱼 类 为 原 料 ， 去 油 、 水 、 碎 加 经 脱 粉
工 后 的高 蛋 白 质饲 料 。 目前 ， 粉 加 工 的产 品 普 遍 用 于饲 料 生 鱼 产 。鱼 粉 是 饲 料 的 重 要 原 料 ． 用 鱼 粉 所 生 产 的 饲 料 对 于 提 高 利
种 养 、 品 及 医药 行 业 的 发 展 具 有 不 可 低 估 的 促 进 作 用 ． 渔 食 是 业 经 济 发 展 的亮 点 。
为 主 ， 次 为 芳 烃 化 合 物 ， 和 烃 和 酯 类 化合 物 比例 相 同 ； 染 其 饱 污 水 平 ６以极 性 化 合 物 为 主 ． 和 烃 化 合 物 比 例 大 大 增 加 ， 烃 饱 芳