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临沧澳洲坚果园间作套种技术研究
赵云晋;石定宏;沈仕福
【期刊名称】《中国林副特产》
【年(卷),期】2024()2
【摘要】澳洲坚果果实风味独特、口感香脆,且有着十分丰富的食用和药用价值,长期以来在国际市场上都处于供不应求的状态。
临沧市地处我国西南部,其自然地理气候均十分适宜澳洲坚果的种植。
考虑到澳洲坚果为多年生作物,且果树之间间隙大,对此可以充分利用其树小、空余地大的特点展开园间作套种,以合理配置土地资源、缓解产业争地矛盾。
基于此,对临沧澳洲坚果园间作套种技术进行介绍。
【总页数】2页(P43-44)
【作者】赵云晋;石定宏;沈仕福
【作者单位】临沧市林业科学院
【正文语种】中文
【中图分类】S664.9
【相关文献】
1.西双版纳州澳洲坚果园间作小粒咖啡树技术
2.浅谈幼龄澳洲坚果园间作套种技术
3.德宏地区澳洲坚果园间作咖啡高效栽培模式
4.化学防除澳洲坚果园坚尼草
5.浅谈幼龄澳洲坚果园间作套种技术
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
澳洲坚果栽培技术澳洲坚果是一种优质的坚果，深受人们喜爱。
它们含有丰富的营养物质，味道香甜，口感酥脆，是许多人零食的首选。
澳洲坚果的栽培技术对于产量和质量的提高至关重要。
本文将介绍澳洲坚果的栽培技术，包括土壤选择、播种和育苗、病虫害防治等方面的知识，希望能够帮助农民朋友们更好地种植澳洲坚果，获得丰收。
一、土壤选择澳洲坚果对土壤有一定的要求，一般来说，选择土层深厚、排水良好、土质疏松肥沃的土地进行种植比较合适。
土壤的pH值应在6.0-7.5之间，且富含有机质和矿质元素。
澳洲坚果也对土壤的透气性要求较高，因此在种植前要进行充分的土壤改良，以提高土壤的透气性和保水性。
二、播种和育苗澳洲坚果一般通过种子繁殖，播种季节一般选择在春季或秋季。
在进行播种前，需要对种子进行浸种处理，以促进发芽和生长。
浸种处理一般选择在温水中浸泡24小时左右，然后将种子取出晾干，即可进行播种。
播种后，需要对土壤进行良好的管理，保持土壤的湿润并进行适当的松土，有利于种子的发芽和生长。
还需要注意防止害虫的侵害，可采取喷洒农药的方法进行防治。
一般来说，播种后1-2周就可以看到种子的发芽，此时需要对苗期进行适当的管理，包括喷施适量的营养液，控制病虫害等。
三、管理栽培1. 土壤管理在澳洲坚果的生长期，要定期进行土壤松土和施肥。
土壤松土有利于增加土壤的透气性和保水性，促进根系的生长和发育。
施肥时选择有机肥和无机肥混合施用，以提供澳洲坚果所需的养分。
2. 灌溉管理澳洲坚果对水分有一定的需求，特别是在干旱季节需要加强灌溉。
在浇水时要注意控制水量，避免积水，以免导致澳洲坚果根部腐烂。
3. 病虫害防治在澳洲坚果的生长期，要经常检查植株，及时发现病虫害和病害，采取相应的防治措施。
可以选择使用农药进行喷洒，也可以采取天敌驱除、植物激素防治等生物防治措施。
四、采收和贮藏澳洲坚果的采收一般选择在果实完全成熟后进行。
采收后，将果实晾晒或者烘干，然后进行贮藏。
在贮藏过程中要注意避免阳光直射和潮湿环境，以免影响果实的质量和口感。
临沧市澳洲坚果种植技术参考一、地块选择澳洲坚果种植地应选择土层深厚、肥沃、土壤疏松、水分条件好，海拔在700～1200米之间，坡度在25度以下背风、阳坡、相对集中连片的地块。
土壤宜选砖红壤、赤红壤，酸碱度在4.5—6.5之间，最好是5—5.5之间。
澳洲坚果不能在雨水易于沉积的低凹、狭谷、沟箐种植。
二、初植密度初植密度有两种模式：一种是株行距8×8米，即每亩种植10株；另一种是株行距为4×7米，即每亩种植24株。
总之，在确定种植株数的时候，株行距可根据地块实际灵活掌握，适当缩小或加大，达到每亩计划的种植株数即可。
三、开挖坑塘坑塘规格有两种：一种是长、宽、深为1×1×1米；另一种是口宽0.6×0.6米，底宽0.4×0.4米，深0.5米。
开挖时间要在种植前二个月完成，以利于坑塘内土壤风化和杀虫灭菌。
开挖时要把表土、心土分开堆放。
在坑塘充分晾晒后，就可以施底肥，每坑施30市斤腐熟的有机肥和1市斤钙镁磷肥，若土壤酸性较大，应加适量的石灰。
具体步骤是：先将表土打碎，捡净杂草、树根、石块等，然后拌入肥料，拌匀后回入坑塘内，之后再回心土填满坑塘即可。
四、苗木标准种植可使用营养袋嫁接苗和扦插苗两种，但最好用营养袋嫁接苗。
（一）嫁接苗要选用一、二级，具体标准是：一级苗高度在65厘米以上，接口高度小于30厘米，抽梢在40厘米以上，茎干粗度要在0.5厘米以上；二级苗高度在50厘米以上，接口高度小于35厘米，抽梢在25厘米以上，茎干粗度要在0.4厘米以上。
还有一、二级苗嫁接口都要达到上下平滑、愈合良好，无隆起或瘤状肿大，解绑带无明显缢口的标准。
（二）扦插苗要选用一、二级，具体标准是：一级苗高度在85厘米以上，抽梢在65厘米以上，茎干粗度要在0.6厘米以上；二级苗高度在70厘米以上，抽梢在50厘米以上，茎干粗度要在0.5厘米以上。
无论是嫁接苗还是扦插苗都要满足以下标准：侧根要有3条以上，侧根粗度在0.2厘米以上，品种纯度在98%以上；种苗至少已抽生两次梢，叶片已稳定老熟、正常硬革质、颜色浓绿，技条皮色呈棕红或灰白老熟状；根系无病虫害，茎干、枝叶无严重病虫害；茎皮无新伤口，老伤口已愈合，总面积不超过1.5平方厘米，单一损伤口面积不超过0.4平方厘米。
临沧市澳洲坚果种植技术参考临沧市澳洲坚果种植技术参考一、地块选择澳洲坚果种植地应选择土层深厚、肥沃、土壤疏松、水分条件好～海拔在700，1200米之间～坡度在25度以下背风、阳坡、相对集中连片的地块。
土壤宜选砖红壤、赤红壤～酸碱度在4.5―6.5之间～最好是5―5.5之间。
澳洲坚果不能在雨水易于沉积的低凹、狭谷、沟箐种植。
二、初植密度初植密度有两种模式:一种是株行距8×8米～即每亩种植10株,另一种是株行距为4×7米～即每亩种植24株。
总之～在确定种植株数的时候～株行距可根据地块实际灵活掌握～适当缩小或加大～达到每亩计划的种植株数即可。
三、开挖坑塘坑塘规格有两种:一种是长、宽、深为1×1×1米,另一种是口宽0.6×0.6米～底宽0.4×0.4米～深0.5米。
开挖时间要在种植前二个月完成～以利于坑塘内土壤风化和杀虫灭菌。
开挖时要把表土、心土分开堆放。
在坑塘充分晾晒后～就可以施底肥～每坑施30市斤腐熟的有机肥和1市斤钙镁磷肥～若土壤酸性较大～应加适量的石灰。
具体步骤是:先将表土打碎～捡净杂草、树根、石块等～然后拌入肥料～拌匀后回入坑塘内～之后再回心土填满坑塘即可。
四、苗木标准种植可使用营养袋嫁接苗和扦插苗两种～但最好用营养袋嫁接苗。
,一,嫁接苗要选用一、二级～具体标准是:一级苗高度在65厘米以上～接口高度小于30厘米～抽梢在40厘米以上～茎干粗度要在0.5厘米以上,二级苗高度在50厘米以上～接口高度小于35厘米～抽梢在25厘米以上～茎干粗度要在0.4厘米以上。
还有一、二级苗嫁接口都要达到上下平滑、愈合良好～无隆起或瘤状肿大～解绑带无明显缢口的标准。
,二,扦插苗要选用一、二级～具体标准是:一级苗高度在85厘米以上～抽梢在65厘米以上～茎干粗度要在0.6厘米以上,二级苗高度在70厘米以上～抽梢在50厘米以上～茎干粗度要在0.5厘米以上。
无论是嫁接苗还是扦插苗都要满足以下标准:侧根要有3条以上～侧根粗度在0.2厘米以上～品种纯度在98%以上,种苗至少已抽生两次梢～叶片已稳定老熟、正常硬革质、颜色浓绿～技条皮色呈棕红或灰白老熟状,根系无病虫害～茎干、枝叶无严重病虫害,茎皮无新伤口～老伤口已愈合～总面积不超过1.5平方厘米～单一损伤口面积不超过0.4平方厘米。
临沧市澳洲坚果种植技术参考一、地块选择澳洲坚果种植地应选择土层深厚、肥沃、土壤疏松、水分条件好，海拔在700〜1200米之间，坡度在25 度以下背风、阳坡、相对集中连片的地块。
土壤宜选砖红壤、赤红壤，酸碱度在4.5 —6.5 之间，最好是5—5.5 之间。
澳洲坚果不能在雨水易于沉积的低凹、狭谷、沟箐种植。
二、初植密度初植密度有两种模式：一种是株行距8X 8米，即每亩种植10株；另一种是株行距为4X 7米，即每亩种植24株。
总之，在确定种植株数的时候，株行距可根据地块实际灵活掌握，适当缩小或加大，达到每亩计划的种植株数即可。
三、开挖坑塘坑塘规格有两种：一种是长、宽、深为1X 1X 1 米；另一种是口宽0.6 X 0.6 米，底宽0.4 X 0.4米，深0.5米。
开挖时间要在种植前二个月完成，以利于坑塘内土壤风化和杀虫灭菌。
开挖时要把表土、心土分开堆放。
在坑塘充分晾晒后，就可以施底肥，每坑施30市斤腐熟的有机肥和1 市斤钙镁磷肥，若土壤酸性较大，应加适量的石灰。
具体步骤是：先将表土打碎，捡净杂草、树根、石块等，然后拌入肥料，拌匀后回入坑塘内，之后再回心土填满坑塘即可。
四、苗木标准种植可使用营养袋嫁接苗和扦插苗两种，但最好用营养袋嫁接苗。
（一）嫁接苗要选用一、二级，具体标准是：一级苗高度在65 厘米以上，接口高度小于30厘米，抽梢在40厘米以上，茎干粗度要在0.5 厘米以上；二级苗高度在50厘米以上，接口高度小于35 厘米，抽梢在25 厘米以上，茎干粗度要在0.4 厘米以上。
还有一、二级苗嫁接口都要达到上下平滑、愈合良好，无隆起或瘤状肿大，解绑带无明显缢口的标准（二）扦插苗要选用一、二级，具体标准是：一级苗高度在85 厘米以上，抽梢在65 厘米以上，茎干粗度要在0.6 厘米以上；二级苗高度在70厘米以上，抽梢在50 厘米以上，茎干粗度要在0.5 厘米以上。
无论是嫁接苗还是扦插苗都要满足以下标准：侧根要有3 条以上，侧根粗度在0.2 厘米以上，品种纯度在98%以上；种苗至少已抽生两次梢，叶片已稳定老熟、正常硬革质、颜色浓绿，技条皮色呈棕红或灰白老熟状；根系无病虫害，茎干、枝叶无严重病虫害；茎皮无新伤口，老伤口已愈合，总面积不超过1.5 平方厘米，单一损伤口面积不超过0.4 平方厘米。
澳洲坚果栽种技术概述本文档将介绍澳洲坚果的栽种技术及相关要点，旨在帮助种植者在坚果栽培方面取得成功。
地理与气候条件澳洲坚果一般适合澳大利亚南部的气候与土壤条件。
种植前需确保所选地区符合以下要求：- 适宜的温度范围：澳洲坚果栽种地区的年平均温度应处于18-25摄氏度之间。
- 充足的阳光：坚果树对充足的阳光照射有着较高的需求，确保光照充足有助于坚果的生长和产量。
- 适宜的土壤条件：澳洲坚果更喜欢排水良好、有机质含量适中的土壤，pH值在5.5-7之间。
坚果品种选择在栽种澳洲坚果之前，种植者需要选择适合当地气候和土壤条件的品种。
以下是几种常见的澳洲坚果品种：1. 澳洲刺壳坚果（Macadamia integrifolia）：适应范围广，生长快速，产量高。
2. 澳洲以太坚果（Macadamia tetraphylla）：耐寒性强，更适合在寒冷地区种植。
3. 澳洲坚果混合树（Macadamia hybrid）：由不同品种杂交而成，具备多种优质特点。
栽培管理以下是一些澳洲坚果栽培的基本管理要点：1. 种植方法：选择健康的幼苗，注意栽种时的间距和深度。
2. 浇水：保持土壤湿润，但避免过度浇水。
根据当地气候和土壤状况合理浇水。
3. 施肥：在春季和秋季进行适量的有机肥料施用，确保坚果树获得所需养分。
4. 剪枝和修剪：定期剪除生长不良、病虫害受损的树枝和叶片，保持树冠通风和光线透明。
5. 病虫害防治：注意预防和控制常见的澳洲坚果病虫害，如白粉病和坚果根腐病。
收获与储存澳洲坚果的收获时机取决于品种和地区。
一般而言，当坚果外壳裂开，内部坚果颜色转为棕褐时，即可进行收获。
在收获后，注意以下储存要点：- 坚果储存：将坚果保存在干燥通风的环境中，避免遭受潮湿和高温，以防止霉变和变质。
- 坚果加工：如有需要，可以进行坚果的烘干、脱壳等加工步骤，以提高保存期限和口感。
商业发展澳洲坚果的种植具有较好的商业潜力。
种植者可以考虑以下方面：- 市场调研：深入了解市场需求，选择适宜的品种和规模进行种植。
澳洲坚果种植技术要点澳大利亚是世界上知名的坚果种植产地，其优质的土壤和气候条件使得澳大利亚的坚果产量在国际市场上具有竞争力。
在澳大利亚，种植坚果的技术要点包括选择合适的土壤和气候条件、科学的种植管理、病虫害防治等方面。
以下将详细介绍澳大利亚坚果种植的技术要点。
一、选择合适的土壤和气候条件选择合适的土壤和气候条件对于坚果的生长至关重要。
在澳大利亚，种植坚果的地区主要分布在西澳大利亚、南澳大利亚和新南威尔士州等地区。
这些地区的气候条件一般比较干燥，适合坚果的生长。
土壤的选择也至关重要。
一般来说，坚果生长的土壤应该是疏松、排水良好的沙质土壤或灰质土壤。
在澳大利亚种植坚果，要注意避免选择过于盐碱的土壤，因为这对坚果的生长会产生不利影响。
二、科学的种植管理科学的种植管理是澳大利亚坚果种植的关键。
在种植坚果的过程中，要对土壤进行科学施肥，保证坚果的养分供应充足。
一般来说，可以选择有机肥和无机肥相结合的施肥方法，确保坚果的生长发育所需的养分。
要合理的进行灌溉。
澳大利亚的气候一般比较干燥，所以在种植坚果的过程中需要进行有效的灌溉。
灌溉的时机和水量都需要科学合理，以确保坚果的生长需要。
还要进行适当的修剪和疏果，保证坚果的生长环境良好。
要注意坚果的采摘和储存，保证坚果的品质。
三、病虫害防治病虫害是澳大利亚坚果种植的一大难题，因此科学的病虫害防治至关重要。
在澳大利亚，坚果种植的病虫害主要包括坚果虫、坚果疤痂等。
针对这些病虫害，可以选择化学药剂喷洒的方法进行防治，也可以选择生物防治的方法，比如利用天敌等进行防治。
在进行病虫害防治时，需要根据实际情况选择合适的防治措施，确保坚果的品质和产量。
澳洲坚果种植方法是什么澳洲坚果营养价值较高，在国际上被誉为“坚果之王”。
那你知道澳洲坚果应该如何种植呢?下面为您精心推荐了澳洲坚果种植方法，希望对您有所帮助。
澳洲坚果种植方法1、澳洲坚果种植果园的建立宜林地的选择。
宜林地应选择海拔1200米以下，坡度小于25°;夏季最高温不超过35℃，冬季最低温不小于0℃;年降雨量1400毫米以上;土层深厚(1米以上)肥沃，富含有机质，PH值5—5.6;排水良好，旱季缺水有灌溉条件;面积一般30—100亩，能集中连片500—1000亩以上更好。
2、灌排水系统的规划。
沿主干道、支道两边设置灌排水沟，做到排灌自如不积水;无水源灌溉的山地果园每15—20亩配置10—15立方米的蓄水池，雨季可将上坡方向的雨水导入蓄水池储存，以便干旱时备用3、澳洲坚果选种优良品种。
以植株生长旺盛、抗风、耐旱、高产、优质、树冠匀称、直立、分枝粗壮为特点。
盛产期平均株产在25公斤至50公斤以上，种仁大小中等，种仁率30%至50%，一级种仁占98%左右。
目前，一般种植采用无性系芽接苗。
用实生苗做砧木，培育1年至2年后，在11月至12月或3月至4月芽接。
作芽接用的芽条在芽接前1月至2月进行环剥基部，以利碳水化合物的积累，提高芽接成活率，抽芽茁壮。
3、澳洲坚果品种选配。
目前适应德宏地区种植的高产、高效、优质的澳洲坚果品种主要有788、294、OC、741、660、508、344(还有正在试验有苗头的3—4个希奇种和10多个其它品种有待观察研究)。
其中适宜密植的有788、741、660、344、OC。
除741与660、246与800有***关系，不能在同一果园选配种植外，其余品种均可按每个品种种植2行，用2个或2个以上品种选配在一个果园中种植，不宜单个品种种植在一个果园内。
4、澳洲坚果定植时间。
以每年的5至8月雨季到来时的阴天或细雨天定植，晴天应在傍晚定植，切忌不要在大雨天或烈日下定植。
5、澳洲坚果定植方法。
澳洲坚果栽培技术澳洲坚果是世界上最美味、最受欢迎的坚果之一，也是一种高蛋白、高营养的食品。
澳洲坚果的栽培技术决定它的品质和产量。
下面是有关澳洲坚果的一些栽培技术。
1.种植方法澳洲坚果的种植可以采用旱地种植和灌溉种植。
在土壤肥沃、排水良好的地方种植效果最佳。
在进行种植前，应当做好土壤松土、施肥的工作。
另外，应当选择适宜的种植时间，一般在春季和秋季比较适合。
2.育苗方法澳洲坚果的育苗需要用到具备一定专业知识的专业人员和合适的场地。
一般采用嫁接、枝条法、分根法等方式进行。
在进行澳洲坚果育苗时，应当注意温度、光照、湿度等环境条件的控制。
3.播种密度播种密度是指在每单位面积内种植的坚果树的数量。
一般情况下，澳洲坚果的播种密度应当在300-400株/亩之间。
在选择播种密度时，应当根据地形、土质、地势、气候等因素进行综合考虑。
4.灌溉方法澳洲坚果的生长需要充足的水分。
一般情况下，采用滴灌和淋洒灌溉的方式比较常见。
在进行灌溉时，应当掌握适合的灌溉时期和灌溉量，确保澳洲坚果的生长和发育。
5.施肥方法6.采摘方法澳洲坚果的采摘需要采用机械采摘的方式。
在进行采摘时，应当注意坚果的成熟度和采摘时间。
一般而言，在坚果的外壳开始裂开，坚果开始从树上自然掉落时即可进行采摘。
总之，澳洲坚果的栽培需要合理的种植方法、育苗方法、灌溉方法、施肥方法和采摘方法的组合，以确保澳洲坚果的品质和产量。
同时，也需要注意防治病虫害的工作，以确保澳洲坚果的健康生长。
澳洲坚果优质丰产的栽培措施夏天安，张善俊（1云南省临沧市林业局677099；2云南临沧市生物资源创新技术研究开发中心）从良种选用、科学管理、人工授粉、修剪等方面总结了一套澳洲坚果优质丰产的栽培措施。
澳洲坚果；栽培；措施；技术澳洲坚果是热带或亚热带经济作物，其关键排灌水时期是：（1）当年11月~翌年1月，此时及时浇水1~2次，以利于坚果树体营养的快速积累、花芽分化，为来年开花坐果结实打下基础；无灌溉的园地，冬季施肥后及时覆膜保水。
（2）4~5月浇水1~2次（无条件的园地覆膜），可解决坚果树生长所需用水，有效降低因干旱缺水[3]，造成坚果幼果的严重落果，有效促进幼果生长、果实膨大及果内营养物质的积累。
（3）7月降雨较多时，及时排出园内积水，以利于坚果果实内油分的积累。
3花期人工授粉坚果树在自然生长下主要靠风或蜂传粉，其坐果率仅为0.3%。
为有效提高其坐果率，宜进行人工授粉。
其具体做法：在盛花期（12月底~翌年1月中旬），晴天早上10：00、下午17:00点后采摘完全开放的各良种花枝，晾于通风、干燥、光滑的纸上，待花粉脱落后(或4~5小时后人工抖落花粉)集中收集，用少量清水浸花粉0.5小时，再用大量的水稀释过滤(滤液中加糖32.7g/L 、浓度达10%，加硼砂10mg/L)[4]，静置4~8小时后，再在园内气温25℃时（早上12:00前、下午16:00后）进行逐株喷雾。
据试验，人工逐株喷雾授粉可提高坚果开花结果稔实率，较自然授粉增产30%~190%。
4合理修剪修剪方法主要有疏枝、回缩；季节性修剪有夏剪、冬剪。
4.1夏剪促幼果旺盛生长，主要疏除树内生长过密的丛生枝、徒长枝、相互交错的重叠枝，充分改善树体的通透性，平衡调配树体营养分配中心。
4.2冬剪为来年坚果树的高产、优质打基础，宜剪出树体内生长过密的簇生枝、绞靠枝、重叠枝、病虫枝、徒长枝以及收果后留下的果枝，多选留培养长势中庸的中高、低枝抽生的2年生下垂枝或平长枝。
临沧市澳洲坚果种植技术
参考
This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
临沧市澳洲坚果种植技术参考
一、地块选择
澳洲坚果种植地应选择土层深厚、肥沃、土壤疏松、水分条件好，海拔在700～1200米之间，坡度在25度以下背风、阳坡、相对集中连片的地块。
土壤宜选砖红壤、赤红壤，酸碱度在—之间，最好是5—之间。
澳洲坚果不能在雨水易于沉积的低凹、狭谷、沟箐种植。
二、初植密度
初植密度有两种模式：一种是株行距8×8米，即每亩种植10株；另一种是株行距为4×7米，即每亩种植24株。
总之，在确定种植株数的时候，株行距可根据地块实际灵活掌握，适当缩小或加大，达到每亩计划的种植株数即可。
三、开挖坑塘
坑塘规格有两种：一种是长、宽、深为1×1×1米；另一种是口宽×0.6米，底宽×0.4米，深0.5米。
开挖时间要在种植前二个月完成，以利于坑塘内土壤风化和杀虫灭菌。
开挖时要把表土、心土分开堆放。
在坑塘充分晾晒后，就可以施底肥，每坑施30市斤腐熟的有机肥和1市斤钙镁磷肥，若土壤酸性较大，应加适量的石灰。
具体步骤是：先将表土打碎，捡净杂草、树根、石块等，然后拌入肥料，拌匀后回入坑塘内，之后再回心土填满坑塘即可。
四、苗木标准
种植可使用营养袋嫁接苗和扦插苗两种，但最好用营养袋嫁接苗。
（一）嫁接苗要选用一、二级，具体标准是：一级苗高度在65厘米以上，接口高度小于30厘米，抽梢在40厘米以上，茎干粗度要在厘米以上；二级苗高度在50厘米以上，接口高度小于35厘米，抽梢在25厘米以上，茎干粗度要在厘米以上。
还有一、二级苗嫁接口都要达到上下平滑、愈合良好，无隆起或瘤状肿大，解绑带无明显缢口的标准。
（二）扦插苗要选用一、二级，具体标准是：一级苗高度在85厘米以上，抽梢在65厘米以上，茎干粗度要在厘米以上；二级苗高度在70厘米以上，抽梢在50厘米以上，茎干粗度要在厘米以上。
无论是嫁接苗还是扦插苗都要满足以下标准：侧根要有3条以上，侧根粗度在厘米以上，品种纯度在98%以上；种苗至少已抽生两次梢，叶片已稳定老熟、正常硬革质、颜色浓绿，技条皮色呈棕红或灰白老熟状；根系无病虫害，茎干、枝叶无严重病虫害；茎皮无新伤口，老伤口已愈合，总面积不超过平方厘米，单一损伤口面积不超过平方厘米。
五、种植苗木
（一）苗木处理：种植前要剪除营养袋外的须根、主根等根系，并撕除营养袋。
在除袋时尽量不要使袋土松散，如果袋土板结、过硬，则需进行适当的松动袋土。
（二）种植要领：种植时间一般在6—9月，种植深度以袋土顶面与种植坑塘水平、一致为宜，千万不要太深，以免雨季积水；嫁接口要面对主风方向；填土要把土块捣碎，挑除石块、杂物。
具体方法：先在回满土的坑塘中央挖一小坑，大小以能放进营养袋即可，然后把将整袋苗放入小坑中，再进行剖袋、取袋，做到伸展根系，摆正苗木，苗木的主杆要与地面垂直（注意不是袋土与地面垂直）；当土回填至营养杯高度一半时，用手压实回填土，再回填，再压实，直至填满为止。
注意压实土壤是为了使根系与土壤紧密结合，不要用脚压踏，以免压断、损害根系。
（三）浇定根水：种植时如果下雨，可以不用浇定根水；如果是晴天种植，且种后又不下雨，就必须对苗木浇定根水。
定根水一般用50市斤就可以，也就是一桶左右。
具体方法：再回填土完成时，以树干为中西扩出一个四周高、中心低，形状象盘子的东西，俗称“树盘”，其用途是用来浇水，起到节约水，苗木根系能吸收足够水份的作用。
然后，把水慢慢的倒入“树盘”即可。
（四）降温保湿：苗木定植完毕后，在苗木根部四周用杂草盖住，或者用塑料薄膜覆盖也可以。
这样可以达到保持土壤湿度和降低土壤温度。
六、抚育管理
（一）抹芽：苗木定植成活后，对砧木上的萌芽应及时抹除，做到随见随抹。
（二）定杆：当植株生长至80cm以上时，应将植株主干80cm以下的萌芽、侧枝和嫁接位以下叶片修剪掉，使之形成苗木中心主干，并在主干80cm处摘顶，让其分生侧枝。
（三）补植：根据成活情况，在定植后的次年6月底左右，用同品种嫁接苗对缺苗的坑塘进行补植，保证林相整齐。
（四）除草：在8、9月时，对苗木根部周的杂草全部铲除，并覆盖在苗木周围，保持地面覆盖，防止土壤裸露。
对于茅草一类的恶性杂草，可采用化学除草剂，如草甘磷、
百草枯、茅草枯等喷洒，但施药时必须特别小心，决不能让药液喷到或漂浮到澳洲坚果的幼嫩树皮和树叶上。
（五）覆盖：幼苗期苗木根部周围应常年保持覆盖，盖草厚度为15～20厘米，半径应在60厘米以上，距苗木根茎要大于5厘米，以防根茎灼伤或溃烂。
所用，覆盖材料必须切碎。
也可用塑料薄膜覆盖。
（六）排灌：雨季雨水较多且集中，应及时将根周围的积水排除，以防根腐；高温干旱季节则要适时进行浇水。
（七）施肥：主要以有机肥和复合肥为主，同时根据土壤酸碱度，应增施石灰和其它营养元素。
根据树龄不同大致分为两种：
1、幼树
（1）促梢肥：新梢萌芽前一周到植株有少量枝梢萌芽期间，施尿素。
第一年每株大概施25克，以后逐年递增，到第四年增至每株75克。
（2）壮梢肥：嫩梢抽长1——10厘米至梢基部的新叶由淡绿色变深期间，施用复合肥和钾肥。
第一年每株大概施25克复合肥和10克氯化钾，以后逐年递增，到第四年增至每株施75克复合肥和50克氯化钾。
（3）铺肥：每年春季生长高峰来临前进行铺肥。
方法：二年生树在树冠滴水线开挖环状沟；三年生树开挖半圆形沟；四年生树开挖圆周1/3。
沟宽、深各30厘米。
用一担腐熟的农家肥和土拌匀回填到沟内。
（4）压青：从二年生树开始，每年7——8月进行压青改土。
方法：在树冠滴水线一挖长1米、宽0.4米、深0.6米的压青坑，用绿肥和预先堆沤的一担腐熟农家肥分层回坑，心土覆盖其上。
2、结果树
（1）花前肥：抽穗前期以速效氮肥为主，配合磷钾肥。
（2）谢花肥：谢花后，以氮、磷、钾复合肥为主，适当增施氮肥。
（3）保果壮果肥：第一次在4月底，以复合肥为主；第二次在6月中旬，以磷、钾为主，适当控制氮肥量。
（4）果前肥：收获前，以复合肥为主，适当增施氮肥。
（5）果后肥：收获后，以复合肥为主，适当增施氮肥。
（6）铺肥：春季气温回升，根系恢复生长，花穗抽生前，以农家肥为主，复合肥为辅。
施肥量以树龄为依据，推荐的施肥量是：5年生的，每株施复合肥市斤，有机肥100市斤；6年生的，每株施复合肥市斤，有机肥120市斤；7年生的，每株施复合肥市斤，
有机肥140市斤；8年生的，每株施复合肥市斤，有机肥160市斤；9年生的，每株施复合肥8市斤，有机肥180市斤；10年及10年以后的，每株施复合肥9市斤，有机肥200市斤。
（八）维修环山带：每年雨季结束，要维修环山带，以保持带面的平整、内倾。
七、间种作物和绿肥
一般在幼龄期，澳洲坚果应进行间种。
所以，果园采用宽行密株种植形式。
目前，间种的多年生作物主要有：咖啡、薯芋、菠萝等；短期作物间种，必须是矮杆作物，如生姜、红云豆、花生、黄豆等；不能间种高杆或消耗地力很强的作物，如木薯。
种植间作物必须距澳洲坚果树米以上，并开登高环山带种植。
种植绿肥覆盖植物，坡度20°以上的地块或未间种作物的地块应种植绿肥，如兰花毛蔓豆、无刺含羞草等；对原有原生豆科覆盖植物应予与保留。
种植绿肥主要在于防止土壤裸露和水土流失，同时定期铲割后，又可为植株根部盖草提供材料。
