糯玉米的种植技术

糯玉米的种植方法

糯玉米是非常受欢迎的玉米品种，那糯玉米如何种植呢？下面一起来看看店铺为大家精心推荐的糯玉米的种植方法，希望能够对您有所帮助。

糯玉米的种植方法

一、栽培特点

糯玉米栽培季节一般不是十分严格。但由于种子发芽不耐低温，一般最早的播期必须在气温稳定通过l2℃时可以开始播种，最迟播期也要保证采收期气温在18℃以上。糯玉米与普通玉米相比，一般百粒重较轻，幼苗较细弱。食用青嫩果穗适宜采收期短，以授粉后22～28天采收最为适宜。

二、选用良种

在品种选择上，首先应满足种植目的;其次生育期要符合当地生态气候条件;第三考虑品种的抗病性和抗倒性;第四要求品种果穗大小均匀一致，苞叶长不露尖，结实饱满，籽粒排列整齐，种皮较薄;第五要注意市场习惯对于品种类型要求，选用综合性状优良的糯玉米品种，如中糯1号(白色)、紫香糯(紫色)、合作2号(白色)等。用于加工糯玉米方便粥、糯玉米面、糯玉米汁，可选用黄色或黑色籽粒的品种。

三、隔离种植

糯质玉米基因属于胚乳性状的隐性突变体。当糯玉米和普通玉米或其他类型玉米混交时，会因串粉而产生花粉直感现象，致使当代就变成了普通玉米或其他类型玉米，糯质玉米的支链淀粉含量就会降低，原有品质部分丧失，失去应有的利用价值。而且白、黄糯玉米接受紫、黑色糯玉米花粉，当代果穗就会变成花穗。因此，种植糯玉米必须隔离种植。隔离方式有空间隔离、屏障隔离和时间隔离等，但常用的主要是空间隔离。根据糯玉米的用途不同，隔离距离的要求不同。如生产的糯玉米用来销售鲜嫩果穗，隔离200米即可;如果鲜嫩果穗用来速冻加工，为保证速冻后的果穗籽粒类型和颜色一致，隔离距离须在400米以上。对于早熟或晚熟品种也可以采用时间隔离，但种植品种必须与其他类型玉米品种花期相差20天以上。另外，糯玉米应尽量种植在其他玉米的上风口，避免授粉杂交。一个地方在一个生产季节内最好种植一个品种。

四、分期播种

为了满足市场需要，作加工原料的，可进行春播、夏播和秋播。但由于种子发芽不耐低温，因此一般最早的播期必须在气温稳定通过12℃时可以开始播种，最迟播期也要保证采收期气温在18℃以上。作鲜果穗煮食的糯玉米种植应根据市场需求，遵循分期播种、搭配种植早、中、晚熟的品种，前伸后延、均衡上市的原则安排播期。最好一部分地块采用育苗移栽、地膜覆盖等技术，使青穗能提早l0天左右上市，随后一部分与大田玉米同期种，最后另有部分晚10～15天播种。

种植糯玉米的技术和方法

糯玉米是一种特殊的玉米品种，它的颗粒饱满、质地糯软，营养丰富，深受人们喜爱。种植糯玉米需要一些特殊的技术和方法，以下将详细介绍。

一、土壤准备

糯玉米适宜生长于土壤疏松、肥沃、排水良好的地方。在种植前，应对土壤进行充分的准备和改良。首先，清除杂草和残留作物，使土壤表面平整。然后，进行有机肥料的施用，以提供充足的养分供糯玉米生长。最后，进行耕作和翻耕，使土壤松软，便于糯玉米的根系生长。

二、品种选择

糯玉米有许多不同的品种可供选择，根据自己的栽培环境和需求选择适合的品种非常重要。一般而言，应选择耐寒抗病的品种，以确保糯玉米能够在不良的气候条件下生长和发育。此外，还应考虑品种的产量和品质，选择高产、耐贮藏的品种，以提高经济效益。

三、播种和育苗

糯玉米的播种时间应根据当地的气候条件来确定。一般而言，温度较高、日照充足的时候适合播种。在播种前，应将种子进行处理，如浸泡在温水中12小时，然后晾干。接下来，将种子均匀地撒在育苗盘或播种床上，覆盖一层薄土，并保持适宜的湿度。一般情况下，糯玉米的育苗期为7-10天。

四、移栽和管理

当糯玉米苗长到3-4叶时，可以进行移栽。在移栽前，应先将移栽地的土壤湿润，以便苗木易于生长。移栽时，应将苗木小心地取出，放入预先挖好的小孔中，然后用土壤轻轻压实，确保苗木的稳定。移栽后，应及时进行浇水和施肥，保持土壤湿润，促进植株的健康生长。

五、病虫害防治

在糯玉米的生长过程中，病虫害的防治是非常重要的。常见的病虫害有玉米螟、玉米花叶病、玉米锈病等。为了防治病虫害，可以采取以下措施：及时清除杂草，减少病虫害的滋生源；定期巡视田间，及时发现和处理病虫害的初期症状；合理使用农药，选择对目标病虫害有效的农药，并按照使用说明进行施药。

六、收获和贮藏

一般而言，糯玉米的收获时间在种植后90-120天左右。可以通过观察糯玉米颖穗的颜色和颗粒的饱满程度来判断是否成熟。在收获时，应小心地将糯玉米剥离出来，并及时进行处理和贮藏。糯玉米的贮藏温度应控制在0-5摄氏度，湿度应控制在70-80％，以延长糯玉米的保鲜期。

糯玉米栽培技术要点-粮油种植技术

糯玉米也叫粘玉米，糯玉米鲜穗煮熟后具有甜、嫩、香、软的特

点，营养丰富，风味独特。加之我国人民素有喜食鲜嫩玉米的习惯，

糯玉米是一种深受百姓欢迎的粮食兼蔬菜作物。糯玉米无论是鲜嫩果

穗、成熟籽粒还是茎秆都有极高的利用价值，合理加工利用可大大提

高种植、加工、销售者的经济效益。糯玉米高产高效栽培技术要点如

下。

1品种选择

选择经品种审定、生育期适宜本地区栽培的高产、抗病、优质

（糯性好、口味纯正、质地柔嫩）、商品性好（果穗大小一致，果实饱

满，排列整齐、无秃尖）、适合市场的需求的品种。

糯玉米粒色有白、黄、红、黑和花色等，但目前当地多数为黄

色品种。适宜当地种植的糯玉米品种有中糯1号、中糯2号、垦粘1

号、春糯1号、春糯3号、春糯5号、吉农糯1号、吉农糯4号、吉

农糯14号、吉糯6号、佳糯26等。

2地块选择

选择土层深厚、地势平坦、灌溉方便、保肥性能较好，具备中等肥力以上的农田。前茬作物以玉米、豆类或马铃薯等为好。

3整地施肥

宜秋翻地。春季当土壤化冻10～15厘米时顶浆打垄，实行翻耙、

起垅、镇压连续作业。有条件的地方宜结合整地推广秸杆还田，提高

地力。

根据土壤肥力和目标产量确定施肥总量，提倡实施土壤测土配

方施肥。可结合整地每亩施有机肥1000~1500千克、硫酸钾型复合肥

30~40千克或玉米专用肥30千克作基肥。

4种植田的隔离

糯玉米的糯质特性受隐性基因所控制，开花吐丝期如果有外来

其它类型玉米花粉侵入，授了其它类型玉米花粉的玉米籽粒，就失去

应有的糯质特性。变成普通玉米。因此，种植糯玉米必须隔离种植。

4.1空间隔离，要求种植糯玉米的田块周围400米范围内，不

能种有与糯玉米同期开花的其它类型玉米；或利用山岗、树林、房屋、

高秆作物等自然屏障阻止其它类型玉米花粉传入，可适当降低隔离标

准距离。

4.2时差隔离：当糯玉米与其它类型玉米种在一起时，要求糯

玉米开花期与其它类型玉米的花期相差15天以上。栽培方式：主要有

糯玉米栽培技术及加工利用

1、糯玉米简介：糯玉米（Waxy corn）,也称蜡质玉米。籽粒中有较粗的蜡质状胚乳，较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质（透明）籽粒。其化学性状和物理性状受单个隐性基因（wx）控制，这个基因位于第9染色体上。

胚乳中100％的淀粉是支链淀粉（Amylopectin或 Branched chain starch）。此类玉米除作为菜用玉米被人类鲜食外，用作牲畜饲料可提高饲喂效率。也有工业用途。有糯性，俗称粘性。

糯玉米起源于中国。玉米被引入中国后，在西南地区种植的硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现了糯质类型。从学名 Zea mays L.sinensis Kulesh看，即有“中国种”之意。据曾孟潜（1987）论证，1760年前，糯玉米已在中国形成。依据有三：《三农记》中已有糯玉米记载，中国糯质玉米种质资源丰富，保存品种材料500多份；中国的糯玉米材料大多具有中国蜡质玉米同工酶标志带。目前云南西双版纳等地种植的四路糯、紫秆糯、曼金兰黄糯等具有糯质玉米的原始性状。云南少数民族普遍食用此类玉米，历史也较长。

G.N.Collins著文记载，美国传教士J.M.W.Farnham于1908年把糯玉米从中国带到美国，继而传遍全世界。国内外多数学者认为糯玉米的起源中心在中国。目前，已有一批杂交种。

2、栽培要点

（1）隔离种植，保证糯性。糯玉米杂交种由陷性基因控制，如遇其它玉米品种异花杂交呈当代显性，则改变了糯性品质。因此种植杂交糯玉米必须要与其它玉米品种隔离种植，间隔距离一般在300米以上。也可采用避开生育期法种植，错开花期30天以上，这样，不同品种玉米也能成片种植。

（2）施足基肥，早追苗肥，保证壮苗早发。选择松软、平整、有机质丰富、排灌条件良好的土地，冬耕春耙，整地作畦，每667平方米施有机肥2000kg、磷钾肥适量。植株在5～6叶、9～10叶及14叶抽雄穗前各中耕除草一次，并结合开沟追肥3次，每次每667平方米施硫酸铵等氮素化肥15～20kg，后期适当追施穗肥，防止植株早衰、果穗秃顶。