2019-烧鸭,广告语-word范文 (10页)
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本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==北京烤鸭宣传语篇一:烧鸭广告词广式烧鸭历史悠久,外形美观,风味独特。
北方为烤南方为烧.因明炉叫烤,焖炉暗火叫烧所以称为烤鸭和烧鸭.据传唐朝以前,便在京都风味基础上。
创制了具有地方特色的口味。
广州厨师们进一步将制作方法与之融合,创作出广式烧腊,名扬海内外。
生产烧味的著名厂家店铺,清末时有孔旺记,其脆皮烧鸭当时已闻名广州.后兴盛于香港,澳门珠三角,其制作技艺更为精湛!所以现今称为港澳烧鸭,在广洲越是岀名.先民认为鸭肉清热祛火,而鹅肉性毒,多食上火。
烧鸭的原料多选用本地的麻鸭,皮香肉嫩,骨头带香。
由于地域不同,形成了选料、制作流程、吃法等风格的迥异,广东烧鸭与北京烤鸭代表了中国烧鸭的南北两派别。
篇二:烧鸭烧鸭主料:鸭 8500克调料:小葱 250克甜面酱 200克椒盐 50克蜂蜜 50克盐 50克味精 10克各适量烧鸭的做法:1. 将鸭宰杀,洗净,翅膀并起,左手拇指和食指攥住鸭膀根部,鸭背靠近手背,小指勾住鸭右腿,右手捏住鸭嘴巴,把鸭头送给攥鸭膀根的拇指和食指,捏在鸭头和颈部之间,用刀在脖外切一小口,以切断气管为准,随即用右手捏住鸭嘴,把脖颈拉成上下斜直,血滴于碗内;2. 在沸水中将鸭子烫后,拔去大羽毛;3. 下锅时左手拉动鸭掌,使鸭子在锅内浮动,右手用一木棍随时拨动鸭子全身,促使鸭毛尽快透水,再放入清水中浸泡打净细毛,从左翅膀下面切一小口,掏出内脏、食管、食袋,抠下鸭舌,齐关节处剁去脚掌;4. 用芦苇秆一节,两端削成叉形,做成“鸭撑”,长50~60 毫米;5. 将“鸭撑”从体侧口伸入胸脯的三岔骨上,使鸭脯隆起,便于灌汤,烧后体形不致扁缩,然后,用清水里外清洗干净;6. 将鸭子用烧钩钩住顶颈,把鸭子在开水中烫一下,只能打一个滚,立即提起,达到鸭皮毛孔紧缩,表皮蛋白质凝固;7. 蜂蜜用清水稀释,用手蘸蜜水擦在鸭身上,挂在通风处晾干;8. 烧鸭入炉前,先在肛门处塞入4 厘米长的芦苇一节作堵塞,防止灌入的汤外流;9. 再将上汤兑入精盐、味精调好,从体侧刀口处灌入至八成满;10. 烧鸭时能使鸭子外烧内煮,熟得快,烧得透,并且可补充鸭肉水分的过度消耗,达到鸭肉外焦里嫩的效果;11. 将烧鸭的焖炉先用于松毛绳烧热,待松毛烟过时,立即把鸭子从上炉口放挂好,盖上炉火口和上盖,利用焖炉的热度反射烧熟;12. 烧鸭不能直接与火苗接触,烧的过程中,要根据火候移动鸭子的位置,保证火色均匀,烧的时间不能过长和过短,一般掌握在10 至15 分钟,烧至皮呈枣红色即可出炉;13. 鸭子出炉后,先拔掉鸭塞,挖出肚中汤汁,从中竖剖两半,切成1 厘米宽的长方块,摆入盘中,保持鸭的形象;14. 花椒盐、甜面酱、大葱白另装盘,一起上桌蘸食。
烤鸭宣传语38句1、汤清菜鲜,鸭先知鲜美。
纳福心雨,品尽西南珍。
2、从选材到烹制,每个步骤都是用心,只为一口咬下令人流连忘返的美味烤鸭。
3、富士永远不会厌倦吃烤鸭和喝不够的汤。
4、看着湿润的烤鸭皮,闻着浓郁的烤鸭香,口水都止不住。
趁热来一份,绝对满足您的味蕾。
5、香味一致,两种口味,三重享受余福极。
6、如果以后我还想念你,我会尽量不去想,但你的喉咙,你的胃里都是你!7、香酥可口的烤鸭,独一无二的味道,等待您的品尝!8、你知道有一种吃烤鸭的新方法吗?9、用心烤制,鲜美绝伦,这就是我们的烤鸭!10、火红的炭火烤制,让烤鸭更加美味,烤鸭店等你来尝!11、烤鸭店开业,特惠优惠,让您大快朵颐!12、鸭肉,南北香飘达江;骨汤浓,涮出来的世界美味一两只鸭子吃起来真不一样,都在山城玉府记录!13、咕咕叫的美味,味蕾的享受,尽在我们的烤鸭店!14、做最好的烤鸭,品最地道的北京味道,欢迎光临!15、秉承传统手艺,结合现代技术,每一只烤鸭都是一个珍贵的作品,您绝不会错过它的魅力。
16、吃得饱饱的,一定有好运气。
17、重庆玉符集,吃玉符齐。
18、大口吃肉,小酌二两,烤鸭店开业,为您献上好味道!19、欢迎品尝正宗北京烤鸭,我们隆重开业!20、三月不吃肉,吃得饱饱的。
21、切开酥脆的烤鸭皮,撕下鲜嫩多汁的肉,口感又酥又香。
这就是我们的烤鸭,惊为天人。
22、吃一个又一个,美味无穷。
23、问哪里有烤鸭,路人余福记。
24、用最优质的肉料,由名师傅亲自操刀,再烤制而成的烤鸭口感醇香,肥而不腻。
25、无论外面多少热闹喧嚣,只要我们的烤鸭出现在餐桌上,马上就会变得安静神圣。
这就是我们烤鸭的魅力所在。
26、富士烤鸭满足你的饥饿感。
27、原汁原味的重庆烤鸭,余福集,地道的重庆烤鸭。
28、吃得饱记,天天有好运!29、金黄香脆,口感无比鲜美,尽在我们的烤鸭。
30、品尝过,回味无穷,一口烤鸭,温暖心房!31、余福记烤鸭,吃无骨鸭。
32、北有北京烤鸭,南有富士!33、烤鸭的烤制过程虽然复杂,但是我们却相信,只要用心,每一口烤鸭都会传递出我们的热情和品牌文化。
本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==烧鸭,广告语篇一:广式烧腊食为先烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。
厂式烧腊历史悠久,外形美观,风味独特。
据传唐朝以前,便在京都腊味基础上。
创制了具有地方特色的腊味。
唐宋时期,阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州,广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合,创作出“中外结合”的广式腊味,名扬海内外。
生产烧味的著名厂家店铺,清末时有孔旺记,其脆皮烧乳猪当时已闻名广州;生产腊味的著名厂家在民国时则有皇上皇、八百载、沧州等,这几家名牌店铺一直保存至今天。
食为先广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种:烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种;卤味类有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种;腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种。
广式腊味,三味(酱香味、腊香味、酒香味)俱全,条子均匀,肠衣脆薄,色泽鲜艳,咸甜适中,美味可口,营养丰富,因而深受国内外食客的欢迎。
制作方法:材料:排骨,鸡中翅调味料:李锦记叉烧酱,适量的盐,白糖,白酒,酱油做法:把材料洗干净,沥干水分,然后用2汤匙叉烧酱,适量的盐,白糖,白酒,酱油调味,把材料拌均匀.然后放冰箱冷冻层腌一个晚上.我是晚上做的,到今天中午10点左右才拿出来烤的.烤网底部包一层锡纸,目的是为了接住排骨流出来的酱汁和油,这样不会弄脏烤盘,也没有了烦人的油,要刷盘子了.把排骨鸡翅平铺在上面,用150度上下火每面各烤20分钟后,就各面刷上一层用剩的酱汁,再每面各用200度烤10分钟.就可以斩件上桌了.如果觉得味道不够,可以用腌过肉的酱汁淋上去,再放微波2分钟,这样就会很够味道了!篇二:方记经济美味快餐方记经济美味快餐驰名猪手饭 10-15元生炒猪肚饭 13元香菇鸡饭 10元酸菜猪肚饭 10元汕头卤鸭饭叉烧饭烧鸭饭白切鸡饭红烧鱼块饭肉松焖付竹饭香菜肉松豆腐饭香干炒肉饭尖椒炒鸡杂饭泡椒鸡杂饭香菇炒肉饭木耳肉片饭青菜肉片饭10元 10元 10元 10元 10元 10元 8元8元 8元 8元 8元 8元 8元酸菜五花肉饭尖椒回锅肉饭酸菜大肠饭尖椒牛肉饭泡椒牛肉饭兰豆腊肉饭泡椒猪肝饭红烧茄子饭扬州炒饭辣椒炒肉饭香干回锅肉饭旦炒饭 10元 10元 10元 10元 10元 10元 8元 8元8元 8元 8元5元篇三:九年级语文第一次月考九年级语文课堂练习(考试时间:150分钟满分:150分)一、积累与运用(共30分)1.根据拼音在田字格内写出相应的汉字。
1、吃烤鸭,喝鲜汤,一鸭两吃我选俞福记。
2、俞福记烤鸭,送福到你家。
3、烤鸭烫菜新口味——俞富记烤鸭。
4、吃着营养,喝出健康。
5、吃京、庆鸭,到俞福记,一只鸭,两种味。
6、重庆俞福记,烤鸭味道绝!
7、非常烤鸭,非常吃法,非常享受。
8、烤出来的,熬出来的是鸭味,重庆愈福记为你呈现不一般的鲜美。
9、一鸭两吃,买一送一,就在俞福记。
10、俞福记烤鸭,美味乐无穷,七天都想你。
11、来俞福,包你有口福,吃到你发福。
12、俞福记,可以涮着吃的烤鸭。
13、品味如一,双重享受,好吃就认俞福记。
14、重庆俞福记,涮、烤、食鸭,口服享到底。
15、俞福记,享尽鸭口福!。
烤鸭店广告语烤鸭店广告语烤鸭店广告语11、鸭子不可怕,就怕鸭子有文化。
2、梁平张鸭子好吃真棒!3、百年卤味张鸭子,健康香守一辈子。
4、张嘴闭嘴张鸭子,张鸭子,一辈子。
5、梁平张鸭子,卤烤香天下。
6、百年卤烤鸭,绿色食文化。
7、吃张鸭子,吃出千年文化。
8、好吃万家,卤香天下。
9、张鸭子,香的吮食指!10、川香张鸭子,引来饕餮痴。
11、传承经典,继往开来!12、良心烤制,卤味深长。
13、张家卤烤鸭,美味你我他。
14、香守老字号,味道品质高!15、土麻鸭无公害,卤滋味人人爱。
16、卤烤老工艺,百年张鸭子!17、鸭子烤卤,美味互补!18、好味道,张鸭子。
19、文化遗产,美味百年。
20、吃卤烤鸭,选张鸭子。
21、“张鸭子卤烤鸭”,卤得入味,烤得香脆,实属人间美味。
22、梁平特产名片,卤鸭美食典范。
23、张鸭子,让你记住卤烤鸭的味道。
24、门前大桥下,烤着一只鸭。
快来尝一尝,美味香满家。
25、张鸭子,让生活有滋有味!26、鸭子本姓张,梁平是故乡;世界的遗产,百年天下香。
27、香飘千万家,还是卤烤鸭。
28、卤味张鸭子,百姓抢着吃。
29、人人养生美食,家家馈赠好礼。
30、不吃张鸭子,咋知卤烤香。
31、张鸭子卤烤鸭,品味无限好!32、卤鸭还是“烤”的香!33、张鸭子,可以吃的文化。
34、美味“烤”验,“卤”此动心。
35、鸭品不凡,香信祖传。
36、卤烤张鸭子,渝香天下尝。
37、传统秘制,一品张鸭子!38、原汁原味原生态,美食美刻张鸭子。
39、砸什么不能砸牌子,张鸭子永远最正宗!40、天然卤烤心食尚,爽口爽心保健康。
41、百年卤烤,一品美鸭。
42、梁平张鸭子,缔造卤烤鸭传奇。
43、传承三代人,美味千万家。
44、张鸭子——喜欢重庆的理由。
45、不叫雞鹅,叫张鸭子。
46、百年老字号,一品张鸭子。
47、张鸭子,一试皮脆肉嫩,再试回味无穷,你试了没。
48、山城传奇,技鸭群雄。
49、健康自然品味,品味自然健康。
50、私家秘制鸭子香,意犹未尽回味长。
烤鸭广告语大全
烤鸭,是中国传统名菜之一,以其鲜美的口感和独特的风味而闻名于世。
作为中国的特色美食之一,烤鸭在国内外都备受喜爱。
为了更好地宣传和推广烤鸭,我们需要一些生动、有吸引力的广告语来吸引消费者的注意。
以下是一些烤鸭广告语的大全,希望能够给大家带来一些灵感和启发。
1. 香气扑鼻,美味无比,一尝烤鸭,回味无穷。
2. 脆皮鲜嫩,肉质鲜美,烤鸭美味,让你欲罢不能。
3. 中国美食代表,烤鸭好滋味。
4. 口感鲜美,色香味俱佳,烤鸭,让你流连忘返。
5. 烤鸭,中国味道,让你流连忘返。
6. 香脆可口,色香味俱佳,烤鸭,让您回味无穷。
7. 一只鸭,千般美味,烤鸭,让你回味无穷。
8. 金黄酥脆,肉质鲜美,烤鸭,让你垂涎欲滴。
9. 香气四溢,美味可口,烤鸭,让你食指大动。
10. 烤鸭,香气扑鼻,口感鲜美,让你回味无穷。
以上是一些烤鸭广告语的大全,希望能够给大家一些灵感和启发。
烤鸭是中国传统美食,具有浓厚的文化底蕴和独特的风味,我们可以通过这些广告语来吸引更多的消费者,让更多的人了解和喜爱烤鸭这一美食。
希望大家可以根据自己的实际情况,灵活运用这些广告语,为烤鸭的推广和宣传添砖加瓦。
让更多的人能够品尝到正宗的烤鸭,感受中国美食的魅力。
烤鸭广告广告语烤鸭广告广告语10篇烤鸭广告广告语11、烤鸡烤鸭,小魏拿下。
2、品小魏熟食,享饕餮盛宴。
3、小魏烤鸡烤鸭,吃出小薇的感觉。
4、小魏烤鸡,特色吃得到。
5、小魏烤鸡烤鸭,味道香誉华夏。
6、烤鸭小魏,满足您的胃。
7、食尚滋味,当然小魏烤鸡鸭。
8、烤出与众不同的鸡和鸭——小魏特色。
9、鸡鸭烤美味,香思系小魏。
10、秘方烤制,口味独特。
11、好吃的拎在手里——小魏熟食店。
12、小魏烤鸡烤鸭,人人都喜爱。
13、烤鸡烤鸭味,小魏懂你胃。
14、小魏熟食店,美味闻得见。
15、小魏烤鸡,你吃我也吃。
16、闻香识味,小魏熟食。
17、为您所爱,至诚绝味——小魏熟食。
18、烤鸡烤鸭,我认准小魏。
19、特色美味,小魏打造。
20、小魏烤鸡鸭,特殊的.味道,特别的爱好。
21、特色烤鸡鸭,闻香识味鲜。
22、都说小魏手艺好,烤鸡烤鸭真地道。
23、特色口味,出类拔萃。
24、买烤鸡烤鸭,请来小魏熟食店。
25、小魏烤鸡烤鸭,吃过怎能忘它。
26、烤鸡烤鸭数咱家——小魏熟食店。
27、好吃忘不了——小魏熟食。
28、吃了不愿放手(吃着停不了口)。
29、烤鸡烤鸭烤香味,有滋有味有小魏。
30、垂涎三尺,尽在小魏特色烤鸡烤鸭。
31、小魏熟食店,名闻大街小巷。
32、小魏烤鸡,烤鸡中的第一。
33、长乐魏央——小魏熟食。
34、小魏熟食店,好味看得见。
35、选购烤鸡烤鸭,就到小魏熟食店。
36、小魏烤鸡烤鸭,味道棒极了。
37、烤鸡烤鸭,首选小魏。
38、小魏熟食,风味地道。
39、要买烤鸡烤鸭,小魏服务到家。
40、小魏烤鸡烤鸭,味道香誉万家。
41、吃一口小魏烤鸡鸭,三月不知肉之味。
42、来自您身边的土特产——小魏烤鸡烤鸭。
43、心的慰籍——小魏熟食店。
44、小魏烤鸭,美胃醉佳。
45、品味小魏,很够味。
46、有准备的美味——小魏熟食店。
47、熟食恒久远,小魏永流传。
48、鸡鸭好滋味,还是选小魏。
49、熟食选小魏,鸡鸭真够味。
50、买烤鸡烤鸭,首选小魏家。
本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==北京烤鸭广告词篇一:烧鸭广告词广式烧鸭历史悠久,外形美观,风味独特。
北方为烤南方为烧.因明炉叫烤,焖炉暗火叫烧所以称为烤鸭和烧鸭.据传唐朝以前,便在京都风味基础上。
创制了具有地方特色的口味。
广州厨师们进一步将制作方法与之融合,创作出广式烧腊,名扬海内外。
生产烧味的著名厂家店铺,清末时有孔旺记,其脆皮烧鸭当时已闻名广州.后兴盛于香港,澳门珠三角,其制作技艺更为精湛!所以现今称为港澳烧鸭,在广洲越是岀名.先民认为鸭肉清热祛火,而鹅肉性毒,多食上火。
烧鸭的原料多选用本地的麻鸭,皮香肉嫩,骨头带香。
由于地域不同,形成了选料、制作流程、吃法等风格的迥异,广东烧鸭与北京烤鸭代表了中国烧鸭的南北两派别。
篇二:烧鸭烧鸭主料:鸭 8500克调料:小葱 250克甜面酱 200克椒盐 50克蜂蜜 50克盐 50克味精 10克各适量烧鸭的做法:1. 将鸭宰杀,洗净,翅膀并起,左手拇指和食指攥住鸭膀根部,鸭背靠近手背,小指勾住鸭右腿,右手捏住鸭嘴巴,把鸭头送给攥鸭膀根的拇指和食指,捏在鸭头和颈部之间,用刀在脖外切一小口,以切断气管为准,随即用右手捏住鸭嘴,把脖颈拉成上下斜直,血滴于碗内;2. 在沸水中将鸭子烫后,拔去大羽毛;3. 下锅时左手拉动鸭掌,使鸭子在锅内浮动,右手用一木棍随时拨动鸭子全身,促使鸭毛尽快透水,再放入清水中浸泡打净细毛,从左翅膀下面切一小口,掏出内脏、食管、食袋,抠下鸭舌,齐关节处剁去脚掌;4. 用芦苇秆一节,两端削成叉形,做成“鸭撑”,长50~60 毫米;5. 将“鸭撑”从体侧口伸入胸脯的三岔骨上,使鸭脯隆起,便于灌汤,烧后体形不致扁缩,然后,用清水里外清洗干净;6. 将鸭子用烧钩钩住顶颈,把鸭子在开水中烫一下,只能打一个滚,立即提起,达到鸭皮毛孔紧缩,表皮蛋白质凝固;7. 蜂蜜用清水稀释,用手蘸蜜水擦在鸭身上,挂在通风处晾干;8. 烧鸭入炉前,先在肛门处塞入4 厘米长的芦苇一节作堵塞,防止灌入的汤外流;9. 再将上汤兑入精盐、味精调好,从体侧刀口处灌入至八成满;10. 烧鸭时能使鸭子外烧内煮,熟得快,烧得透,并且可补充鸭肉水分的过度消耗,达到鸭肉外焦里嫩的效果;11. 将烧鸭的焖炉先用于松毛绳烧热,待松毛烟过时,立即把鸭子从上炉口放挂好,盖上炉火口和上盖,利用焖炉的热度反射烧熟;12. 烧鸭不能直接与火苗接触,烧的过程中,要根据火候移动鸭子的位置,保证火色均匀,烧的时间不能过长和过短,一般掌握在10 至15 分钟,烧至皮呈枣红色即可出炉;13. 鸭子出炉后,先拔掉鸭塞,挖出肚中汤汁,从中竖剖两半,切成1 厘米宽的长方块,摆入盘中,保持鸭的形象;14. 花椒盐、甜面酱、大葱白另装盘,一起上桌蘸食。
烤鸭广告宣传语广告语,烤鸭广告宣传语1、吃烤鸭,喝鲜汤,一鸭两吃我选俞福记。
2、俞福记烤鸭,送福到你家。
3、烤鸭烫菜新口味——俞富记烤鸭。
4、吃着营养,喝出健康。
5、吃京、庆鸭,到俞福记,一只鸭,两种味。
6、重庆俞福记,烤鸭味道绝!7、非常烤鸭,非常吃法,非常享受。
8、烤出来的,熬出来的是鸭味,重庆愈福记为你呈现不一般的鲜美。
9、一鸭两吃,买一送一,就在俞福记。
10、俞福记烤鸭,美味乐无穷,七天都想你。
11、来俞福,包你有口福,吃到你发福。
12、俞福记,可以涮着吃的烤鸭。
13、品味如一,双重享受,好吃就认俞福记。
14、重庆俞福记,涮、烤、食鸭,口服享到底。
15、俞福记,享尽鸭口福!16、烤鸭掉进火锅里,滋味如何?17、天下烤鸭,唯味俞福。
18、福有双至,一鸭两味——爽!19、重庆烤鸭的神奇吃法——鸭汤漂青菜。
20、一心一意做人,三心二意吃鸭;俞富记烤鸭,吃出美味,涮出新意!21、俞福记——味道不一样的骨肉分离!22、一锅两吃,品味人生。
23、重庆烤鸭?麻!辣!烫!24、俞福记烤鸭,色香味最佳。
25、一样的烤鸭不一样的口味!26、吃烤鸭,去俞福记,不一样的吃法不一样的味儿!27、烤鸭新时尚,俞福记烤鸭。
28、烤鸭首选俞福记,一鸭两吃美味健康又经济。
29、一鸭两吃,不同口味,吃烤鸭,就去俞福记。
30、吃过瘾,吃健康,好吃的烤鸭尽在俞福记!31、俞福记烤鸭,一鸭两吃法。
鸭架骨熬汤,口味特清爽。
32、说实话,这只鸭不一样!33、放心吃肉,大骨熬汤,吃鸭就是俞福记!34、俞福记烤鸭,肥而不腻,好吃看的见。
35、俞福记——不一样的做法,不一样的吃法。
36、俞福记烤鸭,多一重享受!37、俞福记烤鸭,让你品得愉快!尝得幸福!来吧绝对让你回味无穷!38、珍馐两味,满汉全席。
39、俞家烤鸭,福在口中,记在心中。
40、美味打包,快乐生活每一天。
41、吃俞福记烤鸭,品渝味鸭汤!42、美味俞福记,双重好福气。
43、重庆俞福记烤鸭,吃肉喝汤,一鸭两吃,巴适!44、俞福记烤鸭,吃的就是这个味儿。
广式烧鸭历史悠久,外形美观,风味独特。
北方为烤南方为烧.因明炉叫烤,焖炉暗火叫烧所以称为烤鸭和烧鸭.据传唐朝以前,便在京都风味基础上。
创制了具有地方特色的口味。
广州厨师们进一步将制作方法与之融合,创作出广式烧腊,名扬海内外。
生产烧味的著名厂家店铺,清末时有孔旺记,其脆皮烧鸭当时已闻名广州.后兴盛于香港,澳门珠三角,其制作技艺更为精湛!所以现今称为港澳烧鸭,在广洲越是岀名.先民认为鸭肉清热祛火,而鹅肉性毒,多食上火。
烧鸭的原料多选用本地的麻鸭,皮香肉嫩,骨头带香。
由于地域不同,形成了选料、制作流程、吃法等风格的迥异,广东烧鸭与北京烤鸭代表了中国烧鸭的南北两派别。
篇二:烧鸭烧鸭主料:鸭 8500克调料:小葱 250克甜面酱 200克椒盐 50克蜂蜜 50克盐 50克味精 10克各适量烧鸭的做法:1. 将鸭宰杀,洗净,翅膀并起,左手拇指和食指攥住鸭膀根部,鸭背靠近手背,小指勾住鸭右腿,右手捏住鸭嘴巴,把鸭头送给攥鸭膀根的拇指和食指,捏在鸭头和颈部之间,用刀在脖外切一小口,以切断气管为准,随即用右手捏住鸭嘴,把脖颈拉成上下斜直,血滴于碗内;2. 在沸水中将鸭子烫后,拔去大羽毛;3. 下锅时左手拉动鸭掌,使鸭子在锅内浮动,右手用一木棍随时拨动鸭子全身,促使鸭毛尽快透水,再放入清水中浸泡打净细毛,从左翅膀下面切一小口,掏出内脏、食管、食袋,抠下鸭舌,齐关节处剁去脚掌;4. 用芦苇秆一节,两端削成叉形,做成“鸭撑”,长50~60 毫米;5. 将“鸭撑”从体侧口伸入胸脯的三岔骨上,使鸭脯隆起,便于灌汤,烧后体形不致扁缩,然后,用清水里外清洗干净;6. 将鸭子用烧钩钩住顶颈,把鸭子在开水中烫一下,只能打一个滚,立即提起,达到鸭皮毛孔紧缩,表皮蛋白质凝固;7. 蜂蜜用清水稀释,用手蘸蜜水擦在鸭身上,挂在通风处晾干;8. 烧鸭入炉前,先在肛门处塞入4 厘米长的芦苇一节作堵塞,防止灌入的汤外流;9. 再将上汤兑入精盐、味精调好,从体侧刀口处灌入至八成满;10. 烧鸭时能使鸭子外烧内煮,熟得快,烧得透,并且可补充鸭肉水分的过度消耗,达到鸭肉外焦里嫩的效果;11. 将烧鸭的焖炉先用于松毛绳烧热,待松毛烟过时,立即把鸭子从上炉口放挂好,盖上炉火口和上盖,利用焖炉的热度反射烧熟;12. 烧鸭不能直接与火苗接触,烧的过程中,要根据火候移动鸭子的位置,保证火色均匀,烧的时间不能过长和过短,一般掌握在10 至15 分钟,烧至皮呈枣红色即可出炉;13. 鸭子出炉后,先拔掉鸭塞,挖出肚中汤汁,从中竖剖两半,切成1 厘米宽的长方块,摆入盘中,保持鸭的形象;14. 花椒盐、甜面酱、大葱白另装盘,一起上桌蘸食。
吸引顾客鸭货广告语
1.美味口感,无法拒绝!来一份鸭货,品尝尽瘾!
2.烤鸭皮焦香,肉质鲜嫩,你的味蕾会感激无比!
3.别忘了,鸭肉是最健康的肉类之一,吃货们赶紧来尝一尝!
4.油而不腻的鸭肉,在你口中化为一份丰盈的美味,让你的心情舒畅
无比!
5.吃过烤鸭,你就会爱上她脆皮里的肉香,忍不住尝尝那甘甜的肉汁,让你的味蕾蠢蠢欲动!
6.美味不是一时的,而是长久的,和鸭肉一样,它的鲜美味道会一直
陪伴着您!
7.烤得入味,肉质鲜嫩,绝对让您欲罢不能的鸭肉,让您享受味蕾的
愉悦!
8.告别老油条,鸭货更健康,肉香浓郁,营养丰富,爱吃就来,别错过!
9.让鸭肉带给你不一样的味觉享受,让你体验美食的真正魅力!
10.鸭汁烤鸭,美味可口,口感细腻,回味无穷,给你的味蕾一次独
一无二的体验!
11.美食需要品尝,鸭货任您选,各种口味供您选择,快来品尝吧!
12.鸭肉营养丰富,肉质鲜嫩,尝一尝,肯定让您惊喜不已!
13.别把口感好的烤鸭当做只是一种美食,她是一种享受,是一种享受味蕾的美感!
14.健康之选,独特风味,让您爱上烤鸭!
15.鸭肉太美味了,让你一次次回味,一口又一口地吃下去,再也停不下来!
总之,鸭货美味可口,营养丰富,让你的口感感受到前所未有的美味体验,快来品尝吧!。
烤鸭广告语烤鸭广告语广告语,又称广告词,有广义和狭义之分。
广告,顾名思义就是广而告之。
广义的广告语指通过各种传播媒体和招贴形式向公众介绍商品、文化、娱乐等服务内容的一种宣传用语,包括广告的标题和广告的正文两部分。
下面是小编精心收集的烤鸭广告语,希望能对你有所帮助。
烤鸭广告语1一、工艺臻熏鸭樟茶风味至臻工艺成就四绝好鸭二、味道鼎香鸭樟茶风味酥香入口滋补入心三、产地川味鸭樟茶风味传统秘制蜀地一绝四、安全优品鸭樟茶风味好品质,吃健康相关阅读:小时候楼下有一家烤鸭店,我吃完一次就爱上了,之后的一段时间里,餐桌上顿顿有烤鸭,吃得我嘴角流油,不亦乐乎。
爸爸妈妈在一边看着我吃,也乐得很。
后来有一个饥饿的下午,我看着一桌食材提不起兴趣,偏偏想起了烤鸭的味道。
我越想越馋,越想越饿,终于忍不住了。
我扑到电话旁,拨通了那个熟悉的号码:“叮!先生,您有一个任务:买一份香喷喷的烤鸭,下班后请迅速送至世纪花园15幢408,小馋猫等着你哦!”挂掉电话,我美滋滋地等了好一会儿。
可左等右等,门外始终没有脚步声传来。
我正想再打个电话,却听楼道里传来了沉重的脚步声-是爸爸回来了。
我扑上前接过了爸爸手里的袋子,袋子上没淋到一滴水,可我竟没发现爸爸的衣服上落了些不易察觉的雨点。
我捧着烤鸭走到餐厅,摆好了餐具,然后又蹦又跳地去找爸爸妈妈吃饭。
卧室的门虚掩着,妈妈略带些怒意的声音灌进我的耳朵里:“快把衣服换了,大晚上的又刚下班,你跑那么遠去买一盒烤鸭干嘛?”爸爸低声下气地认错:“这也不晚,而且不是为了女儿吗?”“小区里的店,今天不开门,明天总会开的。
明天带她去吃不就好了。
而且再急,你也应该带把雨伞,这衣服可是西装。
”我悄悄回到餐厅,眼睛微微发热。
再看看那盒烤鸭,有点儿凉。
爸爸妈妈来了,我亲自包好一份送给他们。
薄薄的面馍裹着酱香和鲜嫩的.鸭肉进入口腔,微凉居然也很好吃。
我们一家人围在桌边,外面下着雨,刮着风,餐厅里却涌动着一股暖流,温暖异常。
烤鸭宣传标语烤鸭宣传标语在学习、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是标语了吧,作为一种最经济、最有效的宣传状态,标语持续见证着每个时代的变迁。
你所见过的标语是什么样的呢?以下是小编收集整理的烤鸭宣传标语,欢迎大家分享。
1、相距千里,同聚俞福记。
2、俞福记烤鸭,不是北京烤鸭!3、北有全聚德,川有俞福记。
4、一样的烤鸭,不一样的吃法!5、一鸭两样吃,样样都满意;烤鸭加骨汤,重庆俞福记!6、一鸭两吃,相当巴适!7、难以忘记俞福记!8、俞福记,好福气。
9、烤鸭俞福记,双吃好福气。
10、双吃俞福记,烤鸭新主张。
11、俞福渝之福,双重享受!烤鸭,我要俞福记。
12、重庆有个俞福记,烤鸭火锅一起吃,硬是巴适得很罗!13、天南地北烤鸭店,俞福一记多品味。
14、吃烤鸭,到俞福,给您好口福!15、俞福记烤鸭,喻京鸭,福火锅,记美食!16、重庆烤鸭,一鸭吃两,味道鲜美。
17、吃了俞福记,生活甜如蜜。
18、缘聚俞福记,一生难忘记。
19、俞福记,珍藏版烤鸭新吃法。
20、俞福记烤鸭,真是顶呱呱。
21、北京重庆集合一体烤鸭,火锅香飘万里,鸭子新吃法,共聚俞福记。
22、北京的全聚德,重庆的俞福记,绝佳的美味,吃法有异。
23、咬一口,香;喝一口,爽。
24、俞福记烤鸭,越吃越有福。
25、烤鸭新吃法,就在俞福记。
26、北有京师鸭,南有俞福记。
27、一鸭两味,水火亦相容。
28、俞福记烤鸭,走遍全天下,鸭架清汤锅,香遍每一家,俞福记烤鸭,让您吃了忘不掉!29、吃俞福记,手留余香。
30、俞福记烤鸭,骨子里透着香!31、俞福记烤鸭,给你从来没有过的双重享受。
32、京鸭肉,山城汤,俞福记为你可口香!33、吃得俞福记,保你好福气!34、鱼与熊掌能兼得吗?,不能,但是只要你来俞福记,吃烤鸭,烫火锅,鸭肉,鸭骨,尽收口中!35、胃!告诉你:不一样的吃法,吃出别样美味!36、一吃有福,记住——俞福记。
37、一鸭两吃,更多实惠,更多欢乐。
38、烤鸭留骨作汤底,清辣两吃皆相宜。
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1. 张于品,鸭于味,子于香。
2. 张鸭子,“悦”吃越想吃。
3. 百年老店张鸭子,千“礼”挑一香万家。
4. 张家鸭子香,美味品为先!
5. 重庆张鸭子,抓不住的干香瘦。
6. 香伴左右,味你守候!
7. 一品张鸭子,品质香天下。
8. 百年张鸭子,集品卤香道。
9. 吃遍天下好鸭,还是张鸭子好。
10. 张鸭子卤烤鸭,干香巴蜀第一家。
11. 美味张弛有度,卤烤中华一绝!
12. 品味卤鸭香,感悟自然情。
13. 张鸭子,看得见的美味!
14. 香就来一点,烤好尝一尝。
15. 能吃出文化的鸭子。
取名一、工艺臻熏鸭樟茶风味至臻工艺成就四绝好鸭二、味道鼎香鸭樟茶风味酥香入口滋补入心三、产地川味鸭樟茶风味传统秘制蜀地一绝四、安全优品鸭樟茶风味好品质,吃健康篇二:叫卖广告词叫卖广告词通用型:好消息,好消息!这边走,这边瞧。
这边不瞧终生遗憾,受厂家委托,为答谢新老客户,现低价销售一批商品,降价大甩卖,抓住机会买实惠,错过机会贵几倍,数量有限,请速来抢购,买不买没关系,瞧瞧也欢迎,最后几天,紧剩最后几天,时间有限,好机会请千万不要错过,请广大顾客朋友们赶快抢购,省钱就就是赚钱,抢到就就是赚到,机不可失,时不再来,要买要带请抓紧赶快,祝顾客朋友们购物愉快。
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服装型:好消息,好消息!走过路过的朋友们,因本店店面到期,店内所有商品清仓大处理,降价大甩卖,全部服装29元起,抓住机会买实惠,错过机会贵两倍,数量有限,请速来抢购,买不买不要紧,瞧瞧也欢迎,最后几天,紧剩最后几天,时间有限,好机会请千万不要错过,请广大顾客朋友们赶快抢购,省钱就就是赚钱,抢到就就是赚到,机不可失,时不再来,要买要带请抓紧赶快,祝顾客朋友们购物愉快。
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最吸引人的卤烤鸭宣传广告词在我们所看过的关于卤烤鸭的宣传中,哪些是你觉得很吸引人的呢?下面请欣赏小编为大家带来的最吸引人的卤烤鸭宣传广告词,希望能让大家有所收获!最吸引人的卤烤鸭宣传广告词摘抄1. 绿色卤鸭盛宴,张家烤制典范。
2. 若问重庆烤鸭哪里好?梁平张鸭子顶呱呱。
3. 卤制烤鸭名片,生态养殖典范。
4. 张鸭子,张口叫嘎嘎,百年食文化!5. 美味卤不尽,鸭香烤不完。
6. 张鸭子,卤烤鸭的味道。
7. 重庆,非去不可;张鸭子,非吃不可。
8. 传承几辈子,非遗张鸭子。
9. 非遗鸭子张,香道艺无双。
10. 口味惠享,唇齿留香。
11. 技艺传三代,香哧飘四海。
12. 百年鸭老店,美味无极限!13. 且吃张鸭子,慢做大罗仙。
14. 祖传秘方好工艺,天下闻名渝第一。
15. 吃鸭就吃卤烤鸭,吃卤烤鸭就找张鸭子。
最吸引人的卤烤鸭宣传广告词欣赏1. 非遗鸭子张,卤烤艺无双。
2. 秘制卤烤,百年经典。
3. 祖传秘方张鸭子,鲜亮干香天下知。
4. 卤烤结合,随香附和!5. 卤味最经典,代代永香传!6. 美味鸭子,卤烤够味!7. 张鸭子,非一般的烤鸭。
8. 张鸭子卤烤鸭——祖传秘方,美味传奇。
9. 中华老字号,健康好味道。
10. 卤制张鸭子,“卤”获青春,“卤”获胃。
11. 左手一只鸡,右手一只重庆梁平鸭。
12. 经典传承,香飘永恒!13. 品张鸭子,享好日子。
14. 香飘千万家,秘制卤烤鸭。
15. 口口浓香,丝丝入味——张鸭子。
最吸引人的卤烤鸭宣传广告词精选1. 卤烤鸭,真滋味!2. 张鸭子,一只非遗好鸭子。
3. 一品传情,一味留心。
4. 一品张鸭子,回味一辈子。
5. 秘制卤烤鸭,重庆第一佳(家)。
6. 浓浓卤鸭香,代代传健康!7. 千古传佳肴,百年留香鸭!8. 卤烤冬夏,香鸭天下。
9. 百年张鸭子,代代卤香传。
10. 秘制卤烤鸭,只只顶呱呱。
最诱人的美味烤鸭宣传广告词在学习、工作乃至生活中,大家都接触过比较经典的广告词吧,广告词可以向消费者传达产品的独特卖点,展现品牌的个性魅力。
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最诱人的美味烤鸭宣传广告词11.中华老字号,一品张鸭子。
2.百礼挑唯一,张鸭子第一。
3.张鸭子,生活多滋(姿)多菜(彩)。
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5.买梁平张鸭,带美味回家。
6.梁平鸭子张,美味香四方。
7.只一次,便难忘,它姓张。
8.张鸭子,让生活充满美味9.梁平张鸭子,美味天下知。
10.中华老字号,张鸭子卤烤。
11.祖传秘方,追求健康。
12.香出于蓝而胜于蓝!13.中华卤味甲天下,香传百年顶呱呱。
14.若问烤鸭哪里好?北有(北京)全聚德,南有(重庆)张鸭子。
15.张鸭子,抵不住诱惑的老字号!最诱人的美味烤鸭宣传广告词21.爱上张鸭子,因为它的味。
2.吃鸭哪里去?重庆张鸭子。
3.吃卤烤鸭,年年发家!4.卤烤鸭万千,张鸭子领鲜。
5.梁平张鸭子,中国烤卤鸭。
6.有只张鸭子,卤烤天下香。
7.卤制张鸭子,“卤”获你的胃。
8.三代祖传更好吃,万家飘香都爱吃。
9.百年张鸭子,健康一辈子!10.卤出健康,烤出美味!11.张嘴一口张鸭子,干香奇特顶呱呱。
12.不吃张鸭子,不知何谓香。
13.张鸭子卤烤鸭,文化入遗香中华。
14.鸭香人间,健康领鲜!15.厚道张鸭子,好吃一辈子。
最诱人的美味烤鸭宣传广告词31.这才叫享受——俞福记烤鸭店。
2.吃的不仅仅是烤鸭——俞福记烤鸭。
3.糖有徐福记,鸭有俞福记。
4.路过,绝不错过——俞福记烤鸭。
5.营养有限,健康无限。
6.重庆俞福记,吃鸭喝鸭。
7.一鸭两吃法,一桌两美味,一餐两福气!8.俞福烤鸭,不一样的.烤鸭,让你感受到重庆的魅力!9.俞福记烤鸭,好吃顶呱呱。
10.烤鸭,火锅都不落!11.停止空谈,赶快来吃。
12.天下美味尽在此,不及烤鸭香万家。
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烧鸭,广告语
篇一:广式烧腊
食为先烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。
厂式烧腊历史悠久,外形美观,风味独特。
据传唐朝以前,便在京都腊味基础上。
创制了具有地方特色的
腊味。
唐宋时期,阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州,广州厨师们进一
步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合,创作出“中外结合”的广式
腊味,名扬海内外。
生产烧味的著名厂家店铺,清末时有孔旺记,其脆皮烧乳
猪当时已闻名广州;生产腊味的著名厂家在民国时则有皇上皇、八百载、沧州等,这几家名牌店铺一直保存至今天。
食为先广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种:烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种;卤味类有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种;腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种。
广式腊味,三味(酱香味、腊香味、酒香味)俱全,条子
均匀,肠衣脆薄,色泽鲜艳,咸甜适中,美味可口,营养丰富,因而深受国内
外食客的欢迎。
制作方法:
材料:排骨,鸡中翅调味料:李锦记叉烧酱,适量的盐,白糖,白酒,酱油
做法:把材料洗干净,沥干水分,然后用2汤匙叉烧酱,适量的盐,白糖,白酒,酱油调味,把材料拌均匀.然后放冰箱冷冻层腌一个晚上.我是晚上做的,到今天中午10点左右才拿出来烤的.
烤网底部包一层锡纸,目的是为了接住排骨流出来的酱汁和油,这样不会弄脏
烤盘,也没有了烦人的油,要刷盘子了.把排骨鸡翅平铺在上面,用150度上
下火每面各烤20分钟后,就各面刷上一层用剩的酱汁,再每面各用200度烤
10分钟.就可以斩件上桌了.如果觉得味道不够,可以用腌过肉的酱汁淋上去,再放微波2分钟,这样就会很够味道了!
篇二:方记经济美味快餐
方记经济美味快餐
驰名猪手饭 10-15元生炒猪肚饭 13元香菇鸡饭 10元酸菜猪肚饭 10元汕头卤鸭饭叉烧饭烧鸭饭白切鸡饭红烧鱼块饭肉松焖付竹饭香菜肉松豆腐饭
香干炒肉饭尖椒炒鸡杂饭泡椒鸡杂饭香菇炒肉饭木耳肉片饭青菜肉片饭10元 10元 10元 10元 10元 10元 8元
8元 8元 8元 8元 8元 8元
酸菜五花肉饭尖椒回锅肉饭酸菜大肠饭尖椒牛肉饭泡椒牛肉饭兰豆腊肉饭泡椒猪肝饭红烧茄子饭
扬州炒饭辣椒炒肉饭香干回锅肉饭
旦炒饭 10元 10元 10元 10元 10元 10元 8元 8元
8元 8元 8元
5元
篇三:九年级语文第一次月考
九年级语文课堂练习
(考试时间:150分钟满分:150分)
一、积累与运用(共30分)
1.根据拼音在田字格内写出相应的汉字。
(4分)
生命之美源于自然,自然之美焕发àng然生机。
触摸一缕阳光,你会感受生命的绚烂;
采撷一束鲜花,你会嗅到生命的芬芳;líng听一声鸟鸣,你会领略生命的qiè意。
与自然
2.下列标点符号使用有错误的一项是()(2分)...
A.“春雨惊春清谷天”,点出了春天有立春、雨水、惊蛰、春分、清明和谷雨的节气。
B.她什么时候走,坐哪趟车走,我都打听清楚了。
C. “今天到校怎么这样晚呀,小东?”吴老师有些担忧地问。
“对不起,妈妈的车抛锚了。
”
D.《王国维讲后主词》选自《人间词话七讲》(北京大学出版社201X版)。
3.下列各句没有语病的一项是()(2分)....
A.知识愈浅薄的人愈是侃侃而谈,知识渊博的人则往往出言谨慎。
B.毋庸置疑,诚信缺失现象出现,是传统诚信理念受到冲击的结果。
C.近日,国内气候专家飞赴巴黎,阐述中国对全球气候治理的看法和主张,与会代表交换
了广泛的意见。
D.据省公安厅交警总队负责人介绍,截至9月26日,全省大约共有交通严重
失信846人
⑤登斯楼也,则有去国怀乡,,满目萧然,感极而悲者矣。
⑥走进经典,感受作品中人物的伟大抱负,进一步明确自己前行的方向。
陈涉
的
“ ”道出了他强烈要求改变现状的雄心壮志;范仲淹的
“ ,”则表达了他以天下为己任的豪情。
5.名著阅读。
(8分)
“终于我站了起来,四下里看了一看,应该承认,我从未见过比这更赏心悦目
的景色。
周
围的田野像不尽的花园,圈起来的田地一般都是四十英尺见方,就像许许多多
的花床。
田地
间夹杂着树林,树林约占地八分之一英亩,据我推断,最高的树大约高七英尺。
我瞭望左边
的城池,那样子看上去就像戏院里所绘的城池的布景。
”
(1) 以上的文字选自(国籍)(作者)写的《格列佛游记》,这是格列
佛在国所见到的景象。
(3分)
(2)下列关于名著内容表述不完全正确的
一项是(3分)()。