鲜切水果服务创业计划书
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鲜果切项目实施方案一、项目背景。
随着人们生活水平的提高,对健康饮食的需求也越来越高。
新鲜水果的消费量逐年增加,而传统的水果售卖方式已经不能满足消费者的需求。
因此,我们决定推出鲜果切项目,为消费者提供新鲜、方便的水果切配服务,以满足他们的健康需求。
二、项目目标。
1. 提供多样化的新鲜水果切配服务,满足消费者不同口味需求;2. 打造品牌形象,提升消费者对新鲜水果切配服务的认知度和信任度;3. 开拓线上线下销售渠道,提高销售额和市场占有率;4. 建立高效的供应链体系,保证水果的新鲜度和品质。
三、项目实施方案。
1. 产品策划。
根据市场调研结果,确定推出的水果种类和口味,包括常见的水果如苹果、香蕉、橙子,以及一些时令水果如草莓、蓝莓等。
同时,根据消费者口味偏好,设计不同的切配方式,如果丁、片状、条状等,满足不同消费者的需求。
2. 供应链建设。
与当地水果供应商建立长期合作关系,确保水果的新鲜度和品质。
建立完善的采购、储存、配送体系,保证水果能够及时送达,并在保鲜的同时减少损耗。
3. 品牌推广。
通过线上线下渠道进行品牌推广,包括社交媒体营销、线下活动参与等方式,提升消费者对鲜果切项目的认知度和信任度。
同时,提供优质的售后服务,建立良好的口碑。
4. 销售渠道拓展。
除了线下实体店铺外,还要开发线上销售渠道,如建立官方网站、开设微商城等,提高销售额和市场占有率。
同时,与餐饮企业合作,将鲜果切产品引入餐饮菜单,扩大销售渠道。
5. 客户体验提升。
不断优化服务流程,提高服务效率和质量。
引入先进的切配设备,保证水果切配的卫生和安全。
同时,建立用户反馈机制,及时了解消费者需求,不断优化产品和服务。
四、项目实施计划。
1. 产品策划阶段,确定水果种类、口味和切配方式,制定产品上市计划。
2. 供应链建设阶段,与供应商洽谈合作,建立采购、储存、配送体系。
3. 品牌推广阶段,制定品牌推广方案,开展线上线下宣传活动。
4. 销售渠道拓展阶段,开设线上销售渠道,与餐饮企业合作。
学校周边卖水果创业计划书学校周边水果摊创业计划一、项目背景及市场分析随着人们对健康饮食的重视,水果市场需求逐渐增加。
尤其是在学校周边,有大量的学生和上班族,他们对快餐和零食的需求量也在逐渐增加。
然而,传统的餐饮服务多为高糖、高热量的食物,不利于健康。
因此,在学校周边开设一个以新鲜水果为主的摊点,既可以满足人们对健康饮食的需求,又能够吸引更多的顾客。
市场调查显示,学校周边水果市场潜力巨大,但目前卖水果的摊点较少,且多集中在路边或集市,缺乏有规划、有品牌的经营者。
因此,我们看到了这一商机,决定在学校周边开设一个新鲜水果摊点,提供高品质、健康、便捷的服务,以吸引更多的消费者。
二、项目概述项目名称:学校周边水果摊经营内容:主要销售新鲜水果和果汁经营地点:学校周边经营时间:早上7点至晚上10点三、市场定位目标客户群体:学生、上班族、老师、家长等消费群体特点:健康饮食意识强、追求方便快捷、注重口味和品质四、经营策略1. 产品策略:提供新鲜、时令水果,并根据季节调整水果种类,保证产品新鲜、品质优良。
另外,开发特色水果切片、水果拼盘、果汁等产品,增加产品多样性。
2. 价格策略:价格适中,低于市场价,引导消费者选择健康的水果饮食。
3. 促销策略:开业期间推出优惠活动,如买一送一、满减等,吸引消费者。
定期举办水果品鉴活动,提升品牌知名度。
4. 服务策略:提供优质的服务,如免费切片、送货上门等,增强顾客体验。
5. 管理策略:严格管理库存,保证产品的新鲜度;加强员工培训,提升服务质量。
五、市场推广计划1. 传单宣传:在学校周边发放传单,介绍产品种类和价格,吸引潜在客户。
2. 网络推广:建立社交媒体平台,发布产品信息和优惠活动,增加品牌曝光。
3. 合作推广:与学校组织合作活动,赞助学校活动,提升品牌形象。
4. 定制广告:在学校周边张贴广告,增加品牌知名度。
六、财务规划初步投资:50000元运营成本:20000元/月月利润:10000元七、风险分析1. 市场竞争激烈,需提升产品品质和服务水平,保持竞争优势。
鲜切水果服务创业计划书鲜切水果服务创业计划书目录一.执行总结 (3)1.1公司概述 (3)1.2创意背景 (4)1.3市场描述 (5)1.4优势分析 (5)1.5公司目标 (6)二.产品介绍 (7)2.1鲜切水果 (7)2.2鲜榨果汁 (9)2.3定制水果 (9)三.市场分析 (9)3.1宏观环境分析 (9)3.2微观环境分析 (11)3.3市场细分 (13)3.4市场定位 (15)四.SWOT分析 (15)4.1竞争优势 (15)4.2竞争劣势 (18)4.3竞争机会 (19)4.4竞争威胁 (21)五.市场营销 (23)5.1产品策略 (23)5.2产品包装 (33)5.3价格策略 (34)5.4销售服务 (35)5.5产品推广 (35)5.6分销渠道战略 (36)5.7促销策略 (37)六.管理结构 (38)6.1公司性质 (38)6.2组织形式(初、中、后) (43)七.财务计划 (45)7.1财务规划 (45)7.2利润分析 (47)7.3成本控制 (49)八.风险与防范 (51)8.1风险控制及预估 (51)8.2应急计划 (54)附录一消费者图表分析 (56)附录二市场竞争图表分析 (62)一、执行总结1.1公司概述本公司的“鲜切水果”是一种新的水果销售形式,把需要二次加工的水果变成了新鲜的即食水果,是一种与传统水果相同的味道,却有着不同的包装,为广大消费者提供方便、快捷、健康的即食水果,并且提供优质新颖的服务,在水果行业中做出领先的突破与创新。
在后期还会为不同的人量身定制属于自己的水果营养餐,让大家了解水果,吃对水果。
本团队以“新鲜、时尚、快捷、健康”为理念,将目标人群定位于在校大学生与教职工等普通收入人群,并且欲成为较流行的健康食品品牌。
1.2创意背景如此大的校园必然带来巨大的水果需求,经我们的调查很多同学在家都有经常吃水果的习惯,他们在校也很有这方面的欲望,只不过,要出外面买,还要切或者剥,觉得太麻烦了。
新鲜果蔬的创业计划书一、商业计划书摘要本商业计划书旨在为新鲜果蔬创业提供方向和实施策略。
我们致力于成为一个以提供新鲜、健康、高品质蔬果为主的创业项目。
公司将在本地及在线零售平台销售各类新鲜果蔬,并提供定制服务,以满足客户的个性化需求。
我们将重点关注品质保障、客户服务和创新营销策略,以赢得市场份额,赢得客户信任。
二、市场分析和机会1. 新鲜果蔬行业概况随着人们对健康饮食的关注不断提升,新鲜果蔬市场需求持续增长。
人们对生鲜蔬果产品的品质要求也越来越高。
与此同时,消费者对于品牌的信任度和营养价值的需求也在增加。
2. 市场需求和机会市场对于新鲜果蔬的需求量大,而目前市场尚未有一家在品质、服务和创新上都得到完善的专业果蔬店。
我们将抓住这一机会,依托线下门店和在线销售平台,提供高质量、新鲜的果蔬,并通过定制服务满足客户个性需求。
3. 竞争分析当前市场上同类业务存在一定竞争,但大部分品牌仍停留在传统营销方式。
我们将以提供优质品质、个性化服务和创新营销策略,来在同行业中脱颖而出。
三、产品与服务1. 产品特色本公司将提供当季新鲜蔬果,包括有机蔬菜、水果、果汁等。
我们将在供应链上严格把控,确保产品新鲜、安全、优质。
同时,我们将推出定制服务,根据客户需求量身定制果蔬搭配和礼品篮,满足客户不同需求。
2. 服务内容提供新鲜果蔬线下实体店购物体验以及线上购物平台。
同时提供送货上门、果篮定制、健康膳食指导等增值服务。
四、营销策略1. 宣传推广活动通过举办新鲜果蔬品鉴会、健康生活讲座等方式,增加品牌曝光率,吸引客户。
同时,加强社交媒体推广,围绕健康饮食、饮食搭配等话题展开内容营销。
2. 促销活动推出优惠迎新活动、季节性特惠促销等方式,吸引新客户同时留住老客户。
五、运营计划1. 供应链管理建立稳定、安全的供应链,确保货品的新鲜度和品质。
2. 人力资源招聘具有丰富的果蔬知识与销售经验的员工,提供专业的顾问服务。
3. 财务计划在项目初期主要投资于品牌宣传、人员培训、线下实体店建设等方面。
syb创业计划书水果方面一、创业项目简介本创业项目计划开设一家水果店,主要经营各种新鲜水果、果汁及水果切片等产品。
我们致力于为顾客提供高品质、新鲜、健康的水果产品,以满足不同消费群体的需求。
二、市场分析1.市场需求随着人们生活水平的不断提高,健康饮食的意识也逐渐增强,越来越多的人开始关注饮食健康。
水果作为一种天然的健康食品,受到了广大消费者的青睐。
在城市化进程不断加快的今天,人们的生活节奏加快,对于便捷、健康的饮食需求也日益增加。
因此,水果店具有很大的市场需求。
2.市场竞争目前市场上的水果店数量较多,竞争相对激烈。
但是,国内水果店市场整体规模庞大,发展空间广阔。
各个水果店之间,在产品质量、服务品质、价格竞争等方面都存在一定的差异化。
只有不断提升自身竞争力,才能在市场中立于不败之地。
3.市场前景随着人们对健康饮食的需求不断增长,水果店的市场前景十分广阔。
在未来的发展中,水果店可以通过引进更多优质水果品种,提供更多品类的水果产品,丰富水果产品的创新加工方式等手段,吸引更多消费者,拓展市场份额。
三、产品定位本店主要经营各种新鲜水果、果汁及水果切片等产品。
我们致力于为消费者提供新鲜、健康、美味的水果产品,提升消费者对水果的认知和消费体验。
此外,我们还将注重产品的精致包装和优质服务,让消费者感受到家的温暖和舒适。
四、市场营销策略1.产品定位我们的产品主打新鲜、健康、美味,注重产品的品质和口感。
通过对产品的不断研发和创新,让消费者感受到水果的魅力。
2.价格策略我们将制定合理的价格策略,保证产品的性价比,吸引更多消费者的选择和购买。
3.促销活动针对不同节假日或活动,我们将开展相应的促销活动,吸引更多消费者。
比如,举办满减活动、打折促销等。
4.推广渠道我们将通过线上线下多种渠道进行推广,如微信公众号、抖音直播、线下宣传等,提升品牌知名度和影响力。
五、运营模式1.供应链体系我们将建立健全的供应链体系,保证产品的货源稳定和品质优良。
切块水果店创业计划书一、项目概述1.1 项目背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对健康食品的需求不断增加。
水果作为天然的健康食品,受到了消费者的追捧。
切块水果店作为一种新型的水果零售形式,将水果切块、混合等加工处理,方便消费者直接食用,深受消费者青睐。
1.2 项目理念切块水果店致力于提供新鲜、健康、方便的水果食品,满足消费者对健康生活方式的需求。
通过创新的水果搭配和精美的包装,吸引消费者眼球,打造高端、时尚的水果零售形象,成为消费者健康生活的首选。
1.3 项目规划本项目计划在城市中心商圈开设切块水果店,主要经营新鲜水果切块、混合等加工处理后的水果产品。
店铺面积约50平米,装修风格简约时尚,店内设有开放式水果加工区和展示销售区。
店内经营的水果产品主要分为切块水果杯、水果串、果汁等多种形式,以小份量、多样化的产品组合,满足不同消费者的需求。
1.4 项目发展前景随着消费者对健康饮食需求的增加,切块水果店具有较高的市场前景。
通过创新的产品设计、优质的服务和有竞争力的价格,可以吸引更多消费者,提升品牌知名度,实现店铺的稳定运营和持续发展。
二、市场分析2.1 市场需求随着现代城市生活节奏的加快,消费者对方便、快捷的饮食需求日益增加。
同时,健康饮食的理念也深入人心,越来越多的消费者选择水果作为健康零食。
切块水果店以新鲜、健康的水果产品为主打,符合消费者的需求,有望得到市场认可。
2.2 竞争分析目前市场上已经存在一些水果零售店和果汁店,但大多数店铺经营较为传统,产品种类以整果为主,价格相对较高。
切块水果店通过创新的切割加工和产品搭配,可以提供更多元化的选择,使消费者有更多的品尝体验。
此外,店铺还可以根据消费者口味需求定制产品,增加竞争力。
2.3 潜在客户切块水果店的潜在客户主要有两大类:一是办公室白领、学生等忙碌人群,他们希望能够快速获得一份健康、方便的零食;二是健身人士、健康意识强的消费者,他们更注重水果的营养价值和口感。
新鲜水果店创业计划书一、创业项目概述1.1 项目名称:新鲜水果店1.2 项目定位:提供新鲜、优质的水果及果汁服务,打造健康、美味的生活方式,满足消费者对美食的需求。
1.3 项目背景:随着人们生活水平的提高,健康饮食已成为现代人的追求。
新鲜水果富含各种维生素和营养物质,有助于增强免疫力、美容养颜,逐渐成为人们饮食中不可或缺的一部分。
因此,开设一家以提供新鲜水果及果汁为主营业务的水果店,是一个具有市场前景和商机的创业项目。
1.4 项目优势:本项目采购自产地直供的水果,保持了水果的新鲜度和品质;店面环境干净整洁,为顾客提供舒适的购物体验;采用有机果汁工艺,保留水果的原汁原味,更健康、更美味。
1.5 项目目标:在未来三年内,开设10家分店,打造知名水果品牌,成为本地区乃至全国水果行业的领军企业。
二、市场分析2.1 行业现状:目前,我国水果消费市场呈现出不断增长的趋势。
消费者对水果的需求量大,且消费层次逐渐提高,对水果品质和营养价值要求也日益增强。
随着人们健康意识的提高,越来越多的人选择通过水果来补充营养,促进身体健康。
2.2 市场需求:消费者对水果的需求主要体现在两个方面,一是对水果品质和新鲜度的要求,要求水果新鲜、口感好;二是对水果加工产品的需求,如果汁、干果等。
2.3 竞争状况:目前水果市场竞争激烈,市场上有许多水果店和水果摊,消费者选择面广。
为了在竞争中脱颖而出,水果店需要提供更好的产品质量和服务体验,赢得消费者的认可和信赖。
2.4 市场机会:随着消费者对生活质量的提高和对健康的关注,水果市场的发展前景广阔。
通过不断改进产品质量、丰富产品品种、提升服务水平,水果店能够在市场中获得更多机会和发展空间。
三、项目策划3.1 项目目标:打造一家以提供新鲜水果及果汁为主营业务的水果店,为消费者提供健康、美味的生活方式。
在未来三年内,开设10家分店,建立知名水果品牌,成为本地区乃至全国水果行业的领军企业。
3.2 项目内容:本项目主要经营新鲜水果及果汁,包括水果篮子、切片水果、果汁饮料等产品。
鲜切水果服务创业计划书一、项目背景鲜切水果服务在近年来逐渐受到消费者的青睐,以其新鲜、健康、方便的特点,受到了越来越多人的追捧。
尤其是在现代都市生活节奏较快的情况下,提供高品质的鲜切水果服务,在市场上拥有很大的发展潜力。
本项目旨在利用现代化的生鲜配送方式,为消费者提供方便的鲜切水果服务。
二、项目描述1. 项目名称:鲜切水果服务2. 项目内容:提供各种鲜切水果及果汁等相关服务。
3. 服务范围:主要覆盖城市中心区域及周边区域。
4. 服务特点:切割新鲜水果、新鲜果汁、提供定制服务、快速配送等。
三、市场分析1. 消费者需求:随着人们生活水平的提高,对健康饮食的需求愈发明显,对于新鲜水果的需求也在逐步增加。
2. 市场竞争:目前市场上已经存在了很多鲜切水果店铺,但大多数店铺规模较小,服务质量参差不齐。
3. 市场趋势:随着人们生活方式的变化,对健康食品的需求将会不断增加,鲜切水果服务的市场前景较为广阔。
四、服务定位1. 服务对象:主要面向城市白领、学生及家庭人群。
2. 服务定位:提供高品质、快捷、方便的鲜切水果服务。
3. 服务理念:新鲜、健康、便捷。
五、运营模式1. 供应链管理:建立与水果供应商的稳定合作关系,保证水果的新鲜度。
2. 生产管理:引入现代化的切割设备,保证水果的卫生安全。
3. 服务管理:提供在线订购、快速配送等便捷服务。
六、关键成功因素1. 产品新鲜度:保证供应链的高效运作,提供新鲜的水果。
2. 服务质量:提供快捷、专业的服务,满足消费者的需求。
3. 品牌形象:树立良好的品牌形象,吸引更多消费者。
七、市场推广1. 线上推广:通过社交媒体、搜索引擎等渠道,进行线上推广活动。
2. 线下推广:在商业中心、写字楼周围开设实体店铺,提高品牌知名度。
3. 促销活动:定期开展优惠活动、折扣活动,吸引更多消费者。
八、创业资金及风险1. 创业资金:初期投资主要用于设备购置、店铺租金及人员工资等方面,预计需要资金100万元。
水果店如何创业计划书一、商业模式1. 产品定位水果店主要经营各种新鲜水果,包括当地水果和进口水果。
为了满足不同消费者的需求,在店内会设置水果切割服务,并提供各种水果拼盘、果汁等加工产品,以及一些水果相关的小零食和礼品。
2. 盈利模式水果店的盈利主要来源于水果的销售和加工产品的销售。
同时,水果店还可以通过水果相关的产品推广与合作来获取额外的收益。
3. 市场定位水果店主要面向当地居民和办公人群,以及一些正在进行健康饮食调整的消费者。
同时,水果店也会积极通过社交媒体和线下活动来吸引更多的消费者。
二、竞争分析1. 行业分析根据市场调研,水果店是一个具有潜力和竞争的行业。
虽然市场上已经有一些水果店,但由于人们对健康生活的追求,对新鲜水果的需求不断增加。
2. 竞争对手分析主要竞争对手包括当地的水果摊和一些大型水果超市。
他们的竞争优势主要是价格和规模。
而水果店可以通过提供更高品质的水果和个性化的服务来获取竞争优势。
三、市场营销1. 宣传推广水果店将通过线上和线下渠道进行宣传推广。
线上方面,包括社交媒体宣传、本地生活类APP推广等;线下方面,包括举办开业促销活动、与当地社区合作举办水果品鉴会等。
2. 客户维系水果店将通过建立会员制度、提供定制化服务、定期发送优惠券和生日礼品等方式进行客户维系,以及引导客户进行口碑宣传。
四、运营管理1. 供应链管理水果店的采购将主要在当地水果市场和一些合作的水果供应商进行。
同时,为了保证水果的新鲜和质量,店内将设置严格的存储和管理流程。
2. 人员管理水果店将会招聘擅长切水果的人员进行水果的加工服务,并对销售人员进行产品知识培训和销售技巧培训,以提升服务质量和客户满意度。
五、财务规划1. 初期投资水果店的初期投资主要包括装修、设备采购、商品采购、人员招聘和宣传推广等方面的支出。
初期投资金额约为XXX万元。
2. 盈利预期根据市场调研,水果店的盈利模式会在开业后逐渐稳定,预计第一年的盈利能力将在XX 万元左右。
鲜切水果服务创业计划书鲜切水果服务创业计划书目录一.执行总结 (3)1.1公司概述 (3)1.2创意背景 (4)1.3市场描述 (5)1.4优势分析 (5)1.5公司目标 (6)二.产品介绍 (7)2.1鲜切水果 (7)2.2鲜榨果汁 (9)2.3定制水果 (9)三.市场分析 (9)3.1宏观环境分析 (9)3.2微观环境分析 (11)3.3市场细分 (13)3.4市场定位 (15)四.SWOT分析 (15)4.1竞争优势 (15)4.2竞争劣势 (18)4.3竞争机会 (19)4.4竞争威胁 (21)五.市场营销 (23)5.1产品策略 (23)5.2产品包装 (33)5.3价格策略 (34)5.4销售服务 (35)5.5产品推广 (35)5.6分销渠道战略 (36)5.7促销策略 (37)六.管理结构 (38)6.1公司性质 (38)6.2组织形式(初、中、后) (43)七.财务计划 (45)7.1财务规划 (45)7.2利润分析 (47)7.3成本控制 (49)八.风险与防范 (51)8.1风险控制及预估 (51)8.2应急计划 (54)附录一消费者图表分析 (56)附录二市场竞争图表分析 (62)一、执行总结1.1公司概述本公司的“鲜切水果”是一种新的水果销售形式,把需要二次加工的水果变成了新鲜的即食水果,是一种与传统水果相同的味道,却有着不同的包装,为广大消费者提供方便、快捷、健康的即食水果,并且提供优质新颖的服务,在水果行业中做出领先的突破与创新。
在后期还会为不同的人量身定制属于自己的水果营养餐,让大家了解水果,吃对水果。
本团队以“新鲜、时尚、快捷、健康”为理念,将目标人群定位于在校大学生与教职工等普通收入人群,并且欲成为较流行的健康食品品牌。
1.2创意背景如此大的校园必然带来巨大的水果需求,经我们的调查很多同学在家都有经常吃水果的习惯,他们在校也很有这方面的欲望,只不过,要出外面买,还要切或者剥,觉得太麻烦了。
而且现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养,特别是女孩子有些人可以把它当饭吃以达到一些减肥的目的。
校园内专门卖即食水果的店面尚无企业涉及,仍是一个空白市场,这是最大最有利的机会;鲜切水果(Fresh-cut fruits),又称轻加工水果、最少加工水果、切割水果、调理水果,起源于20世纪50年代的美国,主要是为了满足消费者的即食(Ready-to-eat)需求。
是对新鲜水果进行分级、清洗、整理、去皮(去核)切分、浸泡、包装等处理,是产品保持生鲜状态的制品。
消费者购买这类产品以后,不需做进一步的处理,可直接食用。
鲜切水果以其新鲜、营养、方便、无公害等特点,受到欧美、日本等国消费者的喜爱。
在我国也开始逐步受到关注。
1.3市场描述由于鲜切水果具有新鲜、营养、卫生、方便、可食率达100%等特点,因此可作为一种旅游休闲食品和餐后甜点。
在欧美、日本等发达国家日益受到消费者的青睐。
目前,在已达800亿美元市场规模的美国鲜切产品产业中,涉及125亿美元的鲜切果蔬产业发展如火如荼。
随着我国人民生活水平的不断提高及生活节奏的加快,鲜切水果产品将形成产业化发展模式,面临潜在的发展前景。
鲜切水果在国外已成为果品采后研究领域中的重要方向之一。
近几年来在国内的一线大城市也已经成为一种成熟的消费品了。
作为现代果蔬流通的重要形式,我国微加工果蔬产业进入了一个快速发展的阶段。
果蔬微加工加工的主要目的是方便食用,随着食品工业的发展,微加工果蔬凭借其方便、卫生、新鲜等特点必将受到国内广大消费者的欢迎,具有广阔的市场。
水果种类一次多样搭配等特点,非常适合繁忙的您在工作之余享用,而且某些组合具备很强的功效哦~~如护眼的蓝莓组合,排毒的火龙果组合,养颜的草莓组合等等,一切随您心意!另外,如芒果,木瓜,甚至榴莲等非常难处理的水果,在果酷也会变得很轻松,想吃多少吃多少,完全省去了处理的时间和精力,让您在补充营养的同时,高效完成工作!1.4优势分析校园中有巨大的水果需求,经我们的调查绝大部分的同学都有吃水果的习惯,而且校园内专门卖即食水果的店面尚无企业涉及,仍是一个空白市场,这是最大最有利的机会;水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。
“鲜切果”是一种新的水果销售形式,一种与传统水果相同的味道,却有着不同的包装,为广大消费者提供方便、快捷、健康的即食水果,并且提供优质服务,在水果行业中做出领先的突破与创新,让大家体会到不用出门就可以吃到的水果,不用加工就可以吃到的水果。
鲜切果蔬是未来新鲜农产品加工的一个重要方向,由于其具有自然、新鲜、卫生和方便等特点,正日益受到消费者喜爱。
鲜切果蔬可开袋即食或直接烹调,可广泛应用于快餐业、宾馆、饭店、单位食堂或零售,节省时间,减少果蔬在运输与垃圾处理中的费用,符合无公害、高效、优质、环保等食品行业的发展要求。
鲜切果蔬不但可拓宽果蔬原料的应用范围,实现果蔬的综合利用,又具有潜在的经济效益和广阔的市场发展空间。
1.5公司目标近期:1、开一家鲜切果店。
运用微信、微博等移动端此宣传品牌,扩大影响力。
地点以各大高校为宜。
装饰风格以回归自然为主题。
远期:2、逐步开设连锁店。
可以用特许方式加盟,收加盟费,只受少量商标使用费和管理费。
总店统一配送水果。
店铺只管订货和销售。
3、专柜和店中店:利用别人的场地经营。
可以自营,也可以送货由比人经营(如大饭店,商场,影院,迪巴等场所,公园,旅游区等等)4、建立自己的APP。
开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道。
以上过程逐步推广大约需1到3年时间。
二、产品介绍三、2.1 鲜切果服务鲜果切具有100%即开即食,方便卫生,水果种类一次多样搭配等特点,非常适合繁忙的您在工作学习之余及休闲时刻时享用,另外,如芒果,木瓜,甚至榴莲等非常难处理的水果,您在使用的同时也会变得很轻松,想吃多少吃多少,完全省去了处理的时间和精力,让您在补充营养的同时,高效完成工作及省出了休闲时间。
而且我们有为您提供的护眼组合,养颜组合,瘦身组合等。
2.2鲜榨果汁服务鲜榨果汁是比鲜切水果更加便捷的一种水果食用方式,它所包含的营养成分与鲜切水果大相匹敌,它减轻了肠胃的消化负担,在进入人体消化系统后,可以被直接吸收,且会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素,如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外,因此有解毒排毒、净化机体的作用。
这一产品对于不爱喝白开水和胃肠功能较弱,胃肠蠕动缓慢,肠内乳酸菌较少,食物残留在胃肠中难以消化的人,通过喝鲜榨果汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的。
而且市场上售卖的果汁饮料都是通过添加很多添加剂制成的,其真实果汁的成分占比不到15% ,长期饮用对人体也有害处。
而鲜榨果汁很好的弥补了这一缺陷,我们只用新鲜水果榨汁,不添加任何不天然的添加剂。
而且为您提供的不止有单种水果的榨汁,而且还有混合果汁,满足您的不同需求。
2.3定制水果服务定制水果服务是我们针对有高端需求的客户所定制的,主要根据客户的需求定制不同的产品。
三、市场分析3.1宏观环境分析(1)政策法律:中国目前政局较为稳定,经济发展的比较快,对各行各业的合法经营于发展政策比较宽松,还有相当一部分法律保护私营企业健康发展。
在经济飞速发展的今天,我国由第一、二产业为发展主体已经成功转型为以二、三产业发展为主体;且在向把第三产业当做最主要产业来发展的发达国家靠齐,由此看来,国家会大力扶持第三产业。
鲜切果即水果服务属于第三产业,所以这一点对于本公司来说是极其有利的一点。
(2)经济环境分析:对于人们来说,水果是生活中必备的食品。
而且据我们调查在校大学生能够接受多种不同水果组合价格在9-25元的占(3)技术因素:前期我们采取果蔬保鲜膜、可食用的水果保鲜剂、新型果蔬保鲜袋这三种方式在将产品从加工装盒到送到顾客手中的这段时间对蔬果进行保鲜,防止水果的氧化致使其颜色发黑及水果营养成分流失。
后期公司运营发展稳定后采取电子保鲜机等更加有效的保鲜方式。
(4)人口环境分析:在前期我们做过的调查中,湖北经济学院和湖北经济学院法商学院学生的人数占总人数的92.5%,老师则占总人数的9.5%。
在我们的调查人群中,女性占到高达83.4%的比例。
考虑到学生对水果的需求量较大,及愿意以优惠的价格买到多种即食水果和优质的服务;而女性对水果有相对多的需求。
所以,在此条件下,我们公司低价位,高质量的水果及服务必定会受到大众青睐。
(5)社会文化环境分析:水果已成为人们的每日必备食品,而在快节奏生活方式及享乐思想主义的影响下,人们越来越青睐方便快捷的服务,例如,外卖,网购等,我们的产品刚好符合方便快捷卫生的特点,能让消费者足不出户更不用自己来进行加工就能吃到安全卫生新鲜的水果。
3.2微观环境分析1.供应商:前期起步阶段主要以水果批发市场为主,挑选到最优惠品质最好的水果并且与一些水果批发商固定合作。
后期发展成熟即可在全国范围内与果农直接合作,且我们会与受灾区果农合作,帮助他们将水果销售出去,且对他们进行扶助,这样在保证了我们水果新鲜安全的同时也增加他们的收入。
2.销售方面:前期通过微信平台,网络平台及电话订购等方式来进行销售。
对物流及后台工作人员我们有自己的一套培训方案,在人力、物力、财力方面节省开支,在物流配送方面也节省了时间,致力为消费者提供优质高效的服务。
后期我们会采取线上线下同时运营的状态,不仅有微信平台,网站,电话订购等方式,而且在校内有固定的店面,为顾客提供更加方便优质的服务。
2.顾客:顾客的需求会随着顾客需求特点及购买行为随时都在变化,所以我们不但推出了私人定制服务,而且在每个星期会推出一款新品。
通过这些最大限度的满足顾客需求,同时要高度重视服务态度,采取一切手段来培养顾客的忠诚度。
3.竞争者分析:据调查,在武汉市整个大范围内,水果店和提供水果服务的超市多如牛毛,这些都是我们的竞争对手。
目前我们的竞争者分为两种。
一种是前期针对学校,小区市场具有我们相同产业的竞争者。
第二种是后期走上更高的平台针对武汉市的学校及写字楼甚至全国。
前者是我们目前主要竞争者,而我们的公司有我们独特的进货渠道和目前无人做的营销战术,对相同水果卖做到更优惠更有市场。
后期也有很多不了解因素,但我们也将更新我们的技术让公司所销售的鲜切果及其衍生产品更有竞争力,把我们公司的产品推向更加广阔的市场。
A.(前期)竞争者线上竞争者其他高校的水果外卖服务及本校的优果多多优点:已经起步且其他高校的水果外卖已运作将近一年,被武汉媒体报道过,小有名气。
缺点:仅提供送货服务,没有提供加工及其它衍生服务。
而据调查显示,人们更喜欢不仅有送货服务而且有加工服务的水果。
实体店竞争者学校周边的水果店及提供水果服务的超市优点:水果店店面在学生每天必逛的夜市街上,超市里提供卖水果服务,方便了学生在买其他用品的同时可以顺道一起买水果。