良好农业规范认证所需材料清单
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GAP认证准备材料清单
(一)基本材料
1、申报材料目录;
2、营业执照、注册商标(复印件);
3、申请人情况介绍,包括组织性质和形式、人员结构、组织机构、人员培训情况、技术和质量负责人的情况等;
4、产地环境检测和评价报告,产品检测报告(产品消费国家/地区适用的法律法规清单,包括申请认证产品适用的最大农药残留量MRL法规);
5、申请认证的模块/产品上个生产周期的记录档案目录及摘要(详细记录档案申请人留存备查);
6、当申请人为农业生产经营者时,应提供其法人注册或自然人证明材料和土地租赁合同或土地使用证明,以及土壤栽培图;
7、当申请人为农业生产经营者组织时,申请人应提供其法人注册证明材料、与农业生产者签定的合作协议或声明,以及土壤栽培图;
8、生产区域分布图;
9、生产流程图。
(二)体系文件(主要程序文件和相关记录)
1、质量手册
2、程序性文件(如:文件控制程序、记录控制程序、卫生质量控制程序、采购、仓库管理程序、内部质量审核程序、检验控制程序、不合格品控制程序、纠正措施控制程序、员工培训计划等)
3、作业手册(如:生产作业指导书等)
(三)内部检查和内部审核记录
1、按照GAP国家标准,逐一比对形成内部检查记录。
2、按照《良好农业规范认证实施规则》附件4要求,逐一比对形成的内部审核记录。
版次/修订:A/1 ************食品有限公司FOOD CO.,LTD.GAP作业规程·····-GAP-02-2007-A受控状态:编写: GAP小组日期:****---*****审核:******日期:******-8批准:日期:******-9发放:******-9 实施:******-9作业文件目录良好农业规范操作规程总则编号:·····-GAP-001目的:该规范评估农业生产中可能存在的生物性、化学性、物理性的危害,并为降低这些危害对消费者造成的风险提供帮助。
农民、农场为基础,其采用是自愿的。
范围:该程序建立在GAP的八个基本原理和实际生产实践基础上,贯穿于新鲜农产品从田间到地头加工储存的整个过程。
对象:该程序适用于农民、农场指导自己的农业生产;也适用于食品加工者对基地生产的指导监督。
一、产地环境1.1基地必须持有经国家授权的检测单位检测合格的,并在有效期(一般有效期为三年)内的土壤和农业用水检测报告;1.2基地远离生活区(点)和“三废”污染区(点),符合国家产地环境标准;1.3采取有效措施阻隔畜禽在种植地块之外,对非生产操作人员进入生产区有明显的标志和提示;1.4种植地内、周边整洁、无明显的污染物(如烟头、各种废弃袋或瓶、粪便、油脂等)和任意孳生的杂草;1.5若有采收或包装区域,必须地面坚固、清洁、并采取有效措施防止泥土、杂草等异物被携带进入该区;1.6生产设施、设备和建筑物的建造、维护和使用中不会对产品带来污染或异物风险;1.7当设备与农产品放置于同一场所时或不同农产品放置于同一场所时,需有独立区域,或遮盖或隔断,相互不能影响;1.8油脂、机油、柴油和机械等生产资料的储存必须有单独的库或区域,并与农产品的生产、加工、储运区有安全间隔距离或隔断,避免其造成对产品的污染;1.9废弃物存放,废水以及其它系统的设计和建设不会对产品造成污染的风险;1.10制定一套产品安全备用计划;二、农业投入品农业投入品包括种子、农药、肥料、农业用水、农膜及机械等,良好农业操作规范(GAP)着重对种子、农药、肥料、农业用水等直接影响农产品安全与品质的投入品的使用进行规定,重点监控。
《GAP-良好农业操作规范》gap-良好农业操作规范一、gap的基本情况介绍(一)chinagap认证简介chinagap是chinagoodagriculturalpractice的缩写,意为中国良好农业操作规范。
该规范是国家认监委参照国际上较有影响力的良好农业规范标准(如:eurepgap标准)起草的中国农产品种养殖规范。
该标准的制定遵守了国际标准的统一要求,同时充分考虑了中国农业国情,是一个操作性非常强的农业生产标准。
农业生产者对chinagap 标准的符合性可由有资质的认证机构认可,通过第三方的检查认证和国际规则来协调农业生产者、加工者、分销商和零售商的生产、储藏和管理,从根本上降低农业生产中食品安全的风险。
202x年5月23日,国家认监委副主任程方与eurepgap主席nigelgarbutt在北京签署了《中国国家认证认可监督管理委员会与eurepgap/foodplus技术合作备忘录》。
该备忘录的签署为双方加强在良好农业规范领域的合作奠定了良好的基础,并将进一步推进中国良好农业规范与国际接轨的进程。
chinagap制定的原则是进一步促进我国农产品安全控制、动植物疫病防治、生态和环境保护、动物福利、职业健康等方面保障能力的提高,优化我国农业生产组织形式,提高农产品生产企业的管理水平,实施农业可持续发展战略,规范良好农业规范认证活动。
该认证主要针对作物、果蔬、肉牛、肉羊、奶牛、生猪和家禽的种植或养殖所进行的良好农业规范认证(水产品、花卉等另行规定)。
1.认证标志式样2.申请gap认证的农场须具备的基本条件n符合标准要求的硬件、软件条件n已按标准要求建立统一的操作规范,并有效实施n至少三个月按操作规范运行的记录3.申请提交材料n申请书n申请人身份合法证明文件如:营业执照及年检证明复印件n种(养)植基地的所有权或使用权证明n组织简介n组织机构图nchinagap相关操作文件n产品符合产品消费国家/地区的相关法律法规要求的声明和产品消费国家/地区适用的法律法规(包括申请认证产品相适用的最大农药残留量mrl法规)n认证产品、水质、土壤等检测报告n基地平面图(二)globalgap(eurepgap)1.体系简介xx年由欧洲零售商协会eurep发起,自发组织起来制定了eurepgap标准。
良好农业规范认证调查表(作物类适用)1组织结构:1.1 生产组织单位名称□农业生产经营者□农业生产经营者组织农户数量有无分包方□有分包方□无有无合作机构□有合作机构□无1.2 档案保存部门:1.3 GAP操作记录保存的开始时间:2作物种植:2.1 生产基地的总面积:2.2 种植地块的总面积:2.3 GAP种植地块的总面积:2.4 当地主要环境问题问题是否存在问题是否存在空气污染风沙浸蚀化学物质污染水土流失水体富营养化树木过度采伐水资源浪费、破坏生物多样性破坏土地盐碱化土壤板结、腐殖质减少2.5 种子来源、移植和植物材料(嫁接、扦插等的砧木等)标识方法追溯方法2.6 生产设施或设备(自有的或者与其它操作者共用的):关键生产设备明细表序号生产设备名称生产制造厂用途台数备注主要检测仪器、检测设备明细表序号仪器名称仪器设备制造厂用途精度台数备注2.7 基地历史种植情况□与现在情况一样□与现在情况不一样:2.8 当前生产作物清单序号作物种类作物品种基地名称地块编号生产阶段规模(吨)2.9 主要生产资料(肥料、植保产品、种子处理剂等)清单序号产品名称供货方名称数量(kg)用途2.10 本农场是否进行农产品处理:□是□否产品是否需要进行处理:□是□否□不确定是否在农场外进行产品处理:□是:产品处理者的名称□否3 农产品处理(果蔬产品有农产品处理时适用)3.1 农产品处理:□包装□存储□化学处理□修整□清洗□使产品有可能和其他原料或物质、物理接触的处理方法来运出农场:(不包括收获和从收获地到第一个存储/包装地的农产内运输、及农产品加工。
)3.2 是否同时处理来自其他获证生产者的产品:□是□否3.2 农产品处理场所的地址:3.3 农产品处理流程:4、运输(包括分包方)运输方式和设施:5 出口(适用时):5.1 出口的作物种类和品种:5.2 出口到的国家/地区:5.3 出口销售机构的地址:6 其它:农场周边3 km半径内相邻单位或组织的经营活动性质描述:⏹是否有防护服装和/或保护装备的要求? □有□无⏹是否有任何其他特别的防疫、安全或清洁、消毒要求? □有□无⏹有无重大动物疫情或食品安全投诉?如有,请说明详细情况。
良好农业规范认证基本要求一、 良好农业规范的概念良好农业规范(英文Good Agricultural Practices,简称GAP)是一套针对农产品生产(包括作物种植和动物养殖等)的操作标准,是提高农产品生产基地质量安全管理水平的有效手段和工具。
良好农业规范认证关注农产品种植、养殖、采收、清洗、包装、贮藏和运输过程中有害物质和有害生物的控制及其保障能力,保障农产品质量安全,同时还关注生态环境、动物福利、职业健康等方面的保障能力。
二、 良好农业规范认证的依据认证依据:GB/T 20014.1-28 良好农业规范系列标准、CNCA-N-004:2007《良好农业规范认证实施规则》万泰把良好农业规范系列标准划分为农场基础标准、种类标准(作物、畜禽、水产)和产品模块标准三类,在实施认证时,应将农场基础标准、种类标准与产品模块标准结合使用。
农场基础标准:GB/T20014.2《良好农业规范 第2部分 农场基础控制点与符合性规范》种类标准:GB/T20014.3《良好农业规范第3部分作物基础控制点与符合性规范》GB/T20014.6《良好农业规范第6部分畜禽基础控制点与符合性规范》GB/T20014.13《良好农业规范 第13部分 水产养殖基础控制点与符合性规范》GB/T20014.14《良好农业规范 第14部分 水产池塘养殖基础控制点与符合性规范》GB/T20014.15《良好农业规范 第15部分 水产工厂化养殖基础控制点与符合性规范》GB/T20014.16《良好农业规范 第16部分 水产网箱养殖基础控制点与符合性规范》GB/T20014.17《良好农业规范 第17部分 水产围栏养殖基础控制点与符合性规范》GB/T20014.18《良好农业规范 第18部分 水产滩涂/吊养/底播养殖基础控制点与符合性规范》 产品模块标准:GB/T20014.4《良好农业规范 第4部分 大田作物控制点与符合性规范》 GB/T20014.5《良好农业规范 第5部分 水果和蔬菜控制点与符合性规范》GB/T20014.9《良好农业规范第9部分猪控制点与符合性规范》GB/T20014.10《良好农业规范第10部分家禽控制点与符合性规范》GB/T20014.11《良好农业规范 第11部分 畜禽公路运输控制点与符合性规范》GB/T20014.12《良好农业规范第12部分茶叶控制点与符合性规范》GB/T20014.19《良好农业规范 第19部分 罗非鱼池塘养殖控制点与符合性规范》GB/T20014.20《良好农业规范 第20部分 鳗鲡池塘养殖控制点与符合性规范》GB/T20014.21《良好农业规范 第21部分 对虾池塘养殖控制点与符合性规范》GB/T20014.22《良好农业规范 第22部分 鲆鲽工厂化养殖控制点与符合性规范》GB/T20014.23《良好农业规范 第23部分 大黄鱼网箱养殖控制点与符合性规范》GB/T20014.24《良好农业规范 第24部分 中华绒螯蟹围栏养殖控制点与符合性规范》三、 良好农业规范认证的级别和要求a)认证的级别一级认证:与GLOBALGAP等同;二级认证:要求比一级认证降低5-10%b)认证的要求一级认要求:¾应符合适用良好农业规范相关技术规范中所有适用的一级控制点的要求;应至少符合所有适用良好农业规范相关技术规范中适用的二级控制点总数95%的要求;不设定三级控制点的最低符合百分比;¾二级控制点允许不符合百分比计算公式:{二级控制点总数-不适用的二级控制点总数}×5%=(允许不符合的二级控制点总数)¾注:允许不符合的二级控制点最终的总数是计算的实际数值取整。
良好农业规范(GAP)认证介绍1997年欧洲零售商农产品工作组(EUREP)在零售商的倡导下提出了“良好农业规范”(Good Agricultural Practices,简称GAP)”,简称为EUREPGAP;2001年EUREP秘书处首次将EUREPGAP标准对外公开发布。
EUREPGAP标准主要针对初级农产品生产的种植业和养殖业,分别制定和执行各自的操作规范,鼓励减少农用化学品和药品的使用,关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利,保证初级农产品生产安全的一套规范体系。
它是以危害预防(HACCP)、良好卫生规范、可持续发展农业和持续改良农场体系为基础,避免在农产品生产过程中受到外来物质的严重污染和危害。
该标准主要涉及大田作物种植、水果和蔬菜种植、畜禽养殖、牛羊养殖、奶牛养殖、生猪养殖、家禽养殖、畜禽公路运输等农业产业等。
2003年4月国家认证认可监督管理委员会首次提出在我国食品链源头建立“良好农业规范”体系,并于2004年启动了ChinaGAP标准的编写和制定工作,ChinaGAP标准起草主要参照EUREPGAP标准的控制条款,并结合中国国情和法规要求编写而成,目前ChinaGAP标准为系列标准,包括:术语、农场基础控制点与符合性规范、作物基础控制点与符合性规范、大田作物控制点与符合性规范、水果和蔬菜控制点与符合性规范、畜禽基础控制点与符合性规范、牛羊控制点与符合性规范、奶牛控制点与符合性规范、生猪控制点与符合性规范、家禽控制点与符合性规范。
ChinaGAP标准的发布和实施必将有力地推动我国农业生产的可持续发展,提升我国农产品的安全水平和国际竞争力。
ChinaGAP认证分为2个级别的认证:一级认证要求满足适用模块中所有适用的一级控制点要求,并且在所有适用模块(包括适用的基础模块)中,除果蔬类以外的产品应至少符合每个单个模块适用的二级控制点数量的90%的要求,对于果蔬类产品应至少符合所有适用模块中适用的二级控制点总数的90%的要求,所有产品均不设定三级控制点的最低符合百分比;二级认证要求所有产品应至少符合所有适用模块中适用的一级控制点总数的95%的要求,不设定二级控制点、三级控制点的最低符合百分比。
中国质量认证中心产品认证体系文件CQC/13GAP01-2008良好农业规范(GAP)认证申请受理程序第二版受控状态:受控受控编号:编制:王吉谭审核:游安君批准:陈伟2008年9月15日发布 2008年11月15日实施1目的确保GAP产品认证申请受理阶段各项活动满足《良好农业规范产品认证实施规则》和《良好农业规范(GAP)认证机构认可方案》规定的要求,特制订本程序。
2范围本程序适用于所有与GAP产品认证申请受理相关的活动。
3职责产品认证部及分支机构受理认证申请,并进行评审。
财务部负责认证费用的收取、开具发票。
4术语4.1 生产链:指包括种植/养殖、处理、经营和其它过程在内的相互关联的整个过程。
4.2 注册:农业生产经营者向农业生产经营者组织申请登记;申请人在认证机构登记;政府要求的申请人的登记。
4.3 注册号:申请人与认证机构签署合同后,认证机构授予申请人一个认证申请的注册号码。
4.4 农业生产经营者:代表农场的自然人或法人,并对农场出售的产品负法律责任,如农户、农业企业。
4.5 农业生产经营者组织:农业生产经营者联合体,该农业生产经营者联合体具有合法的组织结构、内部程序和内部控制,所有成员按照良好农业规范的要求注册,并形成清单,其上说明了注册状况。
农业生产经营者组织必须和每个注册农业生产经营者签署协议,并确定一个承担最终责任的管理代表,如农村集体经济组织、农民专业合作经济组织、农业企业加农户组织。
注:协议内容至少包括:明确加入和退出的程序,做出中止的规定, 同意遵守中国良好农业规范对注册成员的权利、义务、责任等要求。
4.6首次申请申请人在CQC首次进行的产品认证申请。
4.7再次申请已获认证的申请人提出的认证申请。
4.8扩项申请申请人已有获证产品,新增同类产品的认证申请。
4.9扩类申请申请人已有获证产品,新增不同类产品的认证申请。
4.10认可其他机构认证结果的申请申请人已获由CNCA批准,CNAS认可并授权承担产品认证工作的认证机构的认证证书,CQC认可其认证结果的申请。
农业证明书申请攻略让你轻松通过审核近年来,随着人们对食品安全和环境保护的关注增加,农业证明书的需求也日益上升。
农业证明书不仅可以证明农产品的生产过程符合相关标准和要求,也是企业和个人参与农业产业链的必备证明文件。
然而,申请农业证明书往往需要经历一系列繁琐的程序和审核,对于很多人来说,无疑是一项挑战。
本文将提供一些申请农业证明书的攻略,帮助你轻松通过审核。
一、准备申请材料在申请农业证明书之前,首先要做的是准备申请所需的材料。
不同的农业证明书可能有不同的要求,但一般来说,以下材料是必备的:1. 农产品生产记录:包括种植或养殖的过程、施用的农药和肥料等详细信息。
2. 农产品质量检测报告:由权威机构进行检测,并具有相应的合格证明。
3. 农产品销售合同:证明你的农产品符合市场需求,有稳定的销售渠道。
4. 生产设施和设备的照片:展示你的农业生产环境,以证明其符合相关要求。
5. 农产品溯源信息:包括生产者的身份信息、农产品的生产地点和时间等。
二、了解申请流程在准备好申请材料后,接下来就是了解申请流程。
不同地区和机构的农业证明书申请流程可能有所不同,因此你需要提前咨询有关部门或机构,明确申请流程的具体要求。
一般而言,申请流程包括以下步骤:1. 填写申请表格:按照要求填写申请表格,确保准确无误。
2. 递交申请材料:将准备好的申请材料递交给相关部门或机构。
3. 缴纳申请费用:根据规定的收费标准,缴纳相应的申请费用。
4. 审核与评估:相关部门或机构将对申请材料进行审核与评估。
此阶段可能需要耐心等待。
5. 发放证明书:如果申请材料审核通过,即可获得农业证明书。
三、提前备案为了确保农业证明书申请流程顺利进行,建议你提前进行备案。
备案包括以下几个步骤:1. 登记备案:在相关部门或机构登记备案,提供基本信息和经营范围等。
2. 建立档案:提交相关证明文件、申请表格等,构建农产品生产档案。
3. 审核备案:相关部门或机构将对备案资料进行审核。
各种认证提交审核时需要的资料清单ISO9001认证审核前需提交的资料:1.营业执照副本复印件1份(注意应有工商部门按期进行年检的年检章);2.组织机构图1份;3.生产工艺流程图1份(注意应体现较详细的生产工艺制造流程);4.法律法规规定的在有效期内的生产许可证、卫生许可证、3C认证证书、其它相关资质证书等;5.质量目标(包括分解的质量目标);6.与申请认证范围内产品或服务有关的法律法规、产品标准或服务规范清单1份;7.质量管理体系文件2套(现场审核结束时返还企业1套)。
ISO14001认证审核前需提交的资料:1、合同、委托书、报价单2、营业执照(副本)复印件或机构成立批文复印件3、相关资质证明复印件(法律法规要求时)4、生产工艺流程图或服务提供流程图5、组织机构图6、适用的法律法规清单7、地理位置示意图8、厂区平面布置图9、重要环境因素/重大危险源/风险清单10、环境目标、指标和管理方案11、受审核方守法证明原件12、污染排放/作业环境尘、毒、噪检测报告13、环境批复14、“三同时”验收报告15、环境管理体系文件2套(现场审核结束时返还企业1套)。
OHSMS18001认证审核前需提交的资料:1、合同、委托书、报价单2、营业执照(副本)复印件或机构成立批文复印件3、相关资质证明复印件(法律法规要求时)4、生产工艺流程图或服务提供流程图5、组织机构图6、适用的法律法规清单7、地理位置示意图8、厂区平面布置图9、职业健康目标、指标和管理方案10、受审核方守法证明原件11、安全批复/职业病预评批复12、“三同时”验收报告13、职业健康安全管理体系文件2套(现场审核结束时返还企业1套)。
HACCP和ISO22000认证审核前需提交的资料:1、合同、委托书、报价单2、营业执照(副本)复印件或机构成立批文复印件3、相关资质证明复印件(法律法规有要求时)4、生产工艺流程图或服务提供流程图5、详细的工艺描述6、组织机构图7、适用的法律法规清单8、地理位置图9、厂区平面布置图10、生产车间平面布置图11、主要生产和检测设备清单12、详细的产品描述(包括原辅料及终产品)13、危害分析工作单14、SSOP/OPRP、HACCP计划表 -----确定关键控制点(CCP); SSM定义为“特定的控制措施”,; “支持性安全措施”(SSM); 良好操作规范(GMP)、SSOP(卫生标准操作程序)、OPRP操作性前提方案操作性前提方案(OPRP(s)); 先决方案、案良好农业规范(GAP)、良好卫生规范(GHP)、良好分销规范(GDP)和良好兽医规范(GVP)。
国环有机产品认证中心良好农业规范认证申请书(作物果蔬)初审复评第次申请单位:法人代表:地址:邮政编码:电话:传真:手机:电子邮件:认证程序提交申请书和调查表合同评审合同签署现场检查认证决定申请书填写说明1.填报数据一律用阿拉伯数字,文字说明一律用汉字。
2.本表应打印或用钢笔、签字笔填写,字迹工整、清晰。
如无某项目内容时应划斜线表示,若因故无法填写时,应注明原因。
3.本表无法人签字或单位盖章均视为无效。
4.如有需要,有关表格可复印后填写。
申请需提交的材料清单1.认证申请书2.认证调查表3.申请单位及申请认证农场的合法经营资质文件,如土地使用证、营业执照、土地租赁合同等;若申请人不是产品的直接生产者时,申请单位还需提交与产品供应方签订的书面合同4.如果是已通过其他良好农业规范(GAP)认证机构认证的项目,应出示证书及认证结果通知书5.质量管理手册(如果是农业生产经营者组织)6.操作规程7.相关记录样本。
初次申请注册之前对记录不作要求,但检查前至少有3个月的完整记录8.生产区域分布图9.生产流程图10.需要时所要求提供的其它有关资料以上证明材料各一份。
南京国环有机产品认证中心地址:南京市蒋王庙街8号电话:/传真:/网址:.cnE - mail:农场名称:负责人:地址:邮政编码:电话:传真:联系人:联系电话:E-mail:联系手机:申请认证农场面积:申请认证产品名称及预计产量:预计产品销售目的国家/地区:申请GAP认证级别:一级二级申请GAP认证选项:农业生产经营者农业生产经营者组织申请范围:大田模块果蔬模块以前是否通过其他有机认证机构认证:如有,请列出认证机构名称和认证结果:其他补充信息:注:如果是代理机构申请,应填写以下内容并附正式的代理书代理机构名称:机构注册编号:地址:邮政编码:电话:传真:认证承诺书本组织自愿申请国环有机产品认证中心(OFDC)认证,愿意接受OFDC对本组织的生产经营过程检查,必要的产品、产地环境检测和获准认证后的监督管理,现作出如下承诺:1、在生产过程中严格执行良好农业规范系列国家标准,严格遵守《良好农业规范认证实施规则》及其他相关认证要求并承诺提供评价拟认证产品所需的任何信息。
编号:CNCA—N—XXX:2013良好农业规范认证实施规则(报批稿)2013-X-发布2013-X-实施国家认证认可监督管理委员会发布目次1. 目的和范围2. 认证机构要求3. 认证人员要求4. 认证依据及相关文件5. 认证选项与认证申请人6. 认证申请7. 认证程序8. 认证证书与认证标志9. 制裁10. 申诉和投诉11. 认证收费附件1:术语和定义附件2:多场所的农业生产经营者和农业生产经营者组织的质量管理体系要求附件3:良好农业规范注册数据要求附件4:内部检查员/审核员要求附件5:符合性规范检查表1 目的和范围1.1目的为规范良好农业规范认证活动,根据《中华人民共和国认证认可条例》有关规定制定本规则。
本规则规定了获得和保持良好农业规范认证所应遵守的程序和要求。
1.2范围本规则适用于作物种植、畜禽养殖、水产养殖和蜜蜂养殖的良好农业规范认证活动。
良好农业规范认证产品目录由国家认证认可监督管理委员会(以下简称国家认监委)制定发布。
未列入目录的产品,应当由认证机构依据良好农业规范系列国家标准和国家认监委相关要求对该产品的适用性进行技术分析,报国家认监委审定,经批准后方可实施认证活动。
国家认监委按照有利于促进贸易的原则组织开展良好农业规范认证国际合作。
从事良好农业规范国际互认范围的认证活动,应符合本规则和国家认监委对外签署的国际合作协议或备忘录的相关要求。
2.认证机构要求2.1从事良好农业规范认证活动的认证机构,应当具备《中华人民共和国认证认可条例》规定的条件和从事良好农业规范认证的技术能力,并获得国家认监委的批准。
2.2 认证机构应在获得国家认监委批准后的12个月内,向国家认监委提交其实施良好农业规范认证活动符合本规则和GB/T 27065《产品认证机构通用要求》的证明文件。
认证机构在未提交相关证明文件前,每个批准认证范围颁发认证证书数量不得超过5张。
2.3认证机构应制定以下认证管理文件:a)良好农业规范认证合同:认证机构与认证申请人之间的合同,确定认证申请人与认证机构之间的法律责任和义务。
编号:CNCA—N—***:2005良好农业规范 综合农业保证认证实施规则2005-**-**发布 2005-**-** 实施中国国家认证认可监督管理委员会发布目次1.目的和范围2.认证依据3. 认证依据使用要求4.认证申请人5.认证级别6.认证方式及要求7.申请人/认证证书持有人的权利和义务8.认证程序9.认证证书的保持10.认证证书、认证标志的使用11.申诉和投诉12. 认证收费附件1 术语和定义附件2 检查人员要求附件3认证机构要求附件4 农场业主联合组织质量管理体系附件5农场业主联合组织质量管理体系审核指南附件6 认证机构之间证书转换附件7产品认证范围附件8 检查表1. 目的和范围1.1目的为进一步提高农产品安全控制、动植物疫病防治、生态和环境保护、动物福利、职业健康等方面的保障能力,优化我国农业生产组织形式,提高农产品生产企业的管理水平,实施农业可持续发展战略,规范良好农业规范认证活动,根据《中华人民共和国认证认可条例》有关规定,制定本规则。
本规则规定了获得和保持良好农业规范综合农业保证认证所应遵守的程序和要求。
1.2范围本规则适用于认证机构开展对作物、果蔬、肉牛、肉羊、奶牛、生猪和家禽的种植或养殖良好农业规范认证(水产品、花卉等另行规定)。
2. 认证依据良好农业规范综合农业保证控制点与符合性规范系列技术规范。
3. 认证依据使用要求:用于认证的良好农业规范综合农业保证控制点与符合性规范系列技术规范,分十个部分:-----第1部分:术语-----第2部分:所有农场基础控制点与符合性规范-----第3部分:作物基础控制点与符合性规范-----第4部分:大田作物种植控制点与符合性规范-----第5部分:果蔬种植控制点与符合性规范-----第6部分:畜禽养殖通用要求控制点与符合性规范-----第7部分:牛羊养殖控制点与符合性规范-----第8部分:奶牛养殖控制点与符合性规范-----第9部分:生猪养殖控制点与符合性规范-----第10部分:家禽养殖控制点与符合性规范良好农业规范综合农业保证中的模块按种类(作物、果蔬、肉牛、肉羊、生猪、奶牛、家禽)和基地(所有农场基地、所有作物基地和畜禽基地)划分为种类模块和基地模块。
良好农业规范(GAP)认证机构认可方案AccreditationSchemefor...CNAS-SC21良好农业规范(GAP)认证机构认可方案Accreditation Scheme for Good Agriculture Practice (GAP) Certification Bodies中国合格评定国家认可委员会良好农业规范(GAP)认证机构认可方案1 目的与范围1.1本文件对从事良好农业规范认证机构所应遵守的特定要求作了规定,适用于从事良好农业规范认证机构的认可工作。
1.2 本文件R部分是对《认证机构认可规则》(CNAS-RC01)的补充规定和进一步说明;C部分是对《产品认证机构通用要求》(CNAS-CC21)和《〈产品认证机构通用要求〉应用指南》(CNAS-CC22)的补充要求;G部分是对《产品认证机构认证业务范围管理实施指南》(CNAS-CG21)的补充。
注:本文件的R部分、C部分和G部分的效力等同于相应类别的认可规范文件。
1.3 除本文件的特殊规定或要求,CNAS制定的认可规则和适用于产品认证机构的认可准则和指南,如:《产品认证机构通用要求》(CNAS-CC21,idt ISO/IEC导则65:1996)和《〈产品认证机构通用要求〉应用指南》(CNAS-CC22,idt IAF对ISO/IEC导则65:1996的应用指南)的要求等,以及《良好农业规范认证实施规则》和/或《EurepGAP综合农业保证通则(Eurepgap General Regulation Integrated Farm aAsurance)》(以下简称《ChinaGAP规则》和/或《EurepGAP通则》)的要求均适用于对从事良好农业规范认证的认证机构的认可。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本文件的引用而成为本文件的条款。
以下引用的文件注明日期的,仅引用的版本适用;未注明日期的,引用文件的最新版本(包括任何修订)适用。
德信诚培训网更多免费资料下载请进: 好好学习社区申请GAP 认证所需提供的文件清单 序 号文 件 1OFDC GAP 认证申请表(OFDC 提供格式表格)(申请时提供) 2OFDC GAP 认证调查表(OFDC 提供格式表格)(申请时提供) 3 资质性文件:(申请时提供)营业执照、组织机构代码证、注册商标、农场土地合法使用证明。
(复印件) 4 农场基本信息类文件:● 农场所在地的地理位置图(市或县/乡的行政图,标明农场所在乡镇位置);(申请时提供)● 农场地块分布图,必须注明地块号、地块面积,申请认证的地块与周边地块之间的土地利用情况。
地块分布不集中时,应分别提交反映上述信息的地块分布图;(申请时提供)● 农场设施分布图,包括各种仓库位置、农用工具、车间、卫生间等具体位置;(申请时提供)● 农场的灌溉水质、土壤、农作物分析报告(分析项目以国家农灌水、土壤环境质量标准和相关认证标准要求为依据);(申请时提供)● 农场使用的所有外来物质(种子、肥料、农药等等)的购买发票、质量保证书或生产合格证明等。
进口的繁殖材料还需提供符合相关法律法规的材料。
(现场检查时提供)● 申请认证产品适用的消费国家/地区最大农药残留量MRL5 农场质量管理手册(农业生产经营者组织认证适用),手册内容包括前言(企业简介)、质量手册批准令、组织质量方针和质量目标、管理组织机构图、管理职责和权限、管理评审、资源管理(基础设施和工作环境)、产品实现(与顾客有关的要求、设计和开发、生产和服务的提供、标识和可追溯性)、测量、分析和改进(顾客满意、内审、产品的监视和测量、不合格品控制、改进)、程序文件清单、适用的质量记录清单6 各类程序文件:GAP-Ⅱ-01 文件和资料控制程序、GAP-Ⅱ-02 记录控制程序、GAP-Ⅱ-03 内部审核/检查控制程序、GAP-Ⅱ-04 抱怨处理控制程序、GAP-Ⅱ-05 人员培训控制程序、GAP-Ⅱ-06 产品召回控制程序、GAP-Ⅱ-07 产品追溯性控制程序、GAP-Ⅱ-08 纠正预防措施控制程序、GAP-Ⅱ-09 罚则控制程序、GAP-Ⅱ-10 认。
良好农业规范认证实施规则(试行) 良好农业规范认证实施规则(试行)2006-1-发布2006-5-实施国家认证认可监督管理委员会发布目次1.目的和范围2.认证依据3.认证依据使用要求4.认证申请人5.认证级别6.认证方式及要求7.申请人/认证证书持有人的权利和义务8.认证程序9.认证证书的保持10.认证证书、认证标志的使用11.申诉和投诉12.认证收费附件1 术语和定义附件2 检查人员要求附件3 认证机构要求附件4 农业生产经营者组织质量管理体系附件5农业生产经营者组织质量管理体系审核指南附件6 认证机构之间证书转换附件7产品认证范围附件8 检查表1.目的和范围1.1目的为进一步推动良好农业规范国家标准的贯彻实施,规范良好农业规范认证活动,提高我国农业综合生产能力,实现农业可持续发展,根据《中华人民共和国认证认可条例》有关规定,制定本规则。
本规则规定了获得和保持良好农业规范认证所应遵守的程序和要求。
1.2范围本规则适用于认证机构开展作物、水果、蔬菜、肉牛、肉羊、奶牛、生猪和家禽生产的良好农业规范认证活动(水产品、花卉等另行规定)。
2. 认证依据用于认证的良好农业规范系列国家标准为:GB/T 20014.1 良好农业规范第1部分术语GB/T 20014.2 良好农业规范第2部分农场基础控制点与符合性规范GB/T 20014.3 良好农业规范第3部分作物基础控制点与符合性规范GB/T 20014.4 良好农业规范第4部分大田作物控制点与符合性规范GB/T 20014.5 良好农业规范第5部分水果和蔬菜控制点与符合性规范GB/T 20014.6 良好农业规范第6部分畜禽基础控制点与符合性规范GB/T 20014.7 良好农业规范第7部分牛羊控制点与符合性规范GB/T 20014.8 良好农业规范第8部分奶牛控制点与符合性规范GB/T 20014.9 良好农业规范第9部分生猪控制点与符合性规范GB/T 20014.10 良好农业规范第10部分家禽控制点与符合性规范。
良好农业规范认证所需材料清单
说明:
1.下面的文件清单时对所有申请认证的一般性要求,检查员在检查时还可能会根据具体情况要求申请者提供一些清单未涉及的文件。
2.此文件清单同时适用于EUREPGAP和CHINAGAP认证。
3.如果文件名称后附有“(适用时)”,说明这个文件不一定必须提供,进在特定情况下使用。
比如您使用的土地是新开垦的土地,就需要提供新开垦土地的证明,如果不是,就不需要提供。
第一部分项目基本情况资料(初次申报。
基本信息反映企业的基本情况,是检查认证的基础。
企业向认证机构提供准确、全面的信息,并在发生变化时,比如企业地址等要及时向认证机构通报)
1.1申报表;
1.2营业执照副本复印件;
1.3土地使用合法证明;
1.4标明基地位置的当地行政图;
1.5地块分布图(多地块、分布分散的情况下,提供一张包含全部地块分布情况的地图);
1.6地块图(必须标明每个地块的形状、大小、种植作物名称、基地内主要标示物);
1.7加工厂区平面图及设备位置图(适用时);
1.8申请者与ECOCRET间的EUREPGAP和CHINAGAP检查合同。
第二部分相关证明文件(初次申报和保持认证时。
证明文件是企业生产过程与标准符合程度的关键证据,如购买生产资料的发票、生产的残留检测报告等。
企业要保存好这些证明文件,必要时提供给认证机构。
)
2.1农场投入外来物质的证明(种子、肥料、农药等的发票、销售证、标签、说明书等);
地址:成都市静居寺路20号绿野天城3-1203 电话:(028)84541189 84520755 传真:(028)84520755
2.2非转基因证明(适用时);
2.3生产管理者/内部检查员的资质证明;
2.4通过其他认证机构认证的项目,通过证书或认证结果通知书或检查员报告(适用时);
2.5新开垦的土地必须要出具政府的开发批复(适用时);
2.6环境监测报告(包括土壤、水质、大气);
2.7良好农业操作相关照片(适用时)。
第三部分质量管理手册(初次申报和保持认证时。
质量管理文件是企业为了保证符合标准,建立和实施的管理体系的文件表述。
农户组织/农业生产经营组织必须建立文件化的质量手册;虽然对单个农户/农业经营者没有强制性要求,但需要制定相应的规程文件/作业指导书。
各文件的形式和名称,企业可以根据实际情况而定,内容可以参照下面的进行确定。
)
3.1企业的质量方针和质量目标(是公司生产经营的宗旨和方向,有公司总经理批准和公布并采
取各项措施,以保证方针为全体员工所理解、实施和保持);
3.2管理组织机构图及其相关的责任和权限;
3.3每个农场/农业生产经营者和农业生产经营者组织之间的书面合同(包括农场/农业生产经营
者的名称、联系地址、农场具体位置、遵守良好农业规范规定的要求的承诺、同意遵守组织的文件程序、方针、规定和技术要求、罚责);
3.4农业生产经营者组织体系内所有的农场/农业生产经营者、所有适用模块的场所应注册(包括
农场/农业生产经营者及模块场所名称、联系地址、各农场及其场所具体位置、认证的产品及其生长/生产的场所、每一种认证的产品生产面积/畜禽数、内部审核日期、良好农业规范运行状态);
3.5生产经营管理实施计划(包括生产规模、品种、病虫害防治、土壤肥力、轮作、基地生态环
境保护等方面的计划,可以合在一起写,也可以单独定制);
3.6内部检查和审核程序(包括检查要求、检查安排、内部检查员资质、不合格报告、不合格的
整改情况及内部检查报告的编写要求等);
3.7管理评审(包括内部检查报告、不合格项的整改情况、质量方正和质量目标的完成情况等);
3.8产品实现过程控制程序(包括供方评定、生产资料采购、生产的监视与测量、产品检验、不
合格品处理、产品召回、产品包装、运输及仓储等适用过程的控制程序;可以合在一起写,也可以分开写);
3.9与客户相关过程的控制程序(包括顾客满意度测量与分析、信息交流及客户申、投书处理等
程序;可以合在一起写,也可以单独定制);
3.10文件控制程序(文件编号、受控状态、发放、评审、更改、外来文件管理及保存等);
3.11记录控制程序(记录的编号、填写、保存、发放、借阅、销毁等内容);
3.12培训控制程序(培训的要求、计划等);
3.13改进控制程序(持续改进质量管理体系、确定不符合项的原因,确保不符合不再发生,进行
记录);
3.14应急准备与响应控制程序;
3.15基地选择与评定控制程序(对于新建基地要进行风险评估);
3.16产品标识和追溯性控制程序;
3.17野生动物和自然资源保护计划;
3.18测量设备和方法的控制(包括设备维护、仪器设备校准等内容);
3.19平行生产管理程序。
第四部分操作规程/作业指导书(初次申报和保持认证时。
操作规程/作业指导书是企业各个生产活动的具体描述。
操作规程要根据企业的实际情况制定,具体、可行,要做到农民根据企业的操作规程就可以生产处符合标准的产品。
操作规程的形式可以根据公司情况确定,但内容包括以下信息)
4.1基地的选择标准;
4.2种子和种苗的选定、处理方法及播种育苗的方法;
4.3作物栽培规程(可包括播种、施肥、除草、打药、收获、包装、运输及仓储全过程,也可将
各过程分别制定作业文件);
4.4作物的轮作和间套作计划;
4.5肥料的购进、使用、存放管理规定;
4.6农药的购进、使用、存放管理规定;
4.7基地病虫害综合防治策略;
4.8基地采收人员卫生控制管理规定;
4.9基地原材料采收器具、运输车辆卫生控制管理规定;
4.10基地野生动物保护管理规定;
4.11应急响应程序;
4.12基地厕所管理规定;
4.13喷药设施校验规程;
4.14基地工人健康安全福利管理规定;
4.15电子称校准规程;
4.16申请认证产品的加工、经营的操作规程;
4.17加工工艺流程;
4.18机械设备维修、清洗方法及卫生管理规程。
第五部分记录(初次申请和保持认证时。
记录是证明企业按照标准和企业的质量手册、程序文件和作业指导书进行生产和操作的文件,因此要真实、全面。
记录形式根据企业的实际情况确定,但应至少包括以下内容)
5.1基地概况一览表;
5.2基地综合评定申请表;
5.3农事活动记录(土地耕作、播种、施肥、病虫草害防治、灌溉、重大事件、收获);
5.4原料的运输及储存记录(原料运输、不合格原料处理、原料入库等);
5.5加工工艺流程图;
5.6加工工艺各种工序记录(工序名称、时间、原料名称、批次号、加工数量、加工损耗、出成
率、成品数量);
5.7产品出入库记录;
5.8销售记录(时间、产品名称、批次号、数量、购买单位)及销售发票;
5.9机械设备清扫、清洗记录(时间、设备名称、清扫清洗方法、药剂名称、用量);
5.10防虫防鼠记录(时间、防鼠防虫场所、所用药剂或工具名称、用量);
5.11当年产品的检测报告(初次申报时提供,由有资质的检测机构出具);
5.12内部检查记录(可包括内部审核检查表、内部审核不合格报告、不合报告处理单,也可以分
别写);
5.13内部培训记录(时间、培训内容、参与人员、授课人员);
5.14化学药品使用记录;
5.15清洗消毒执行记录;
5.16消毒液配制记录;
5.17设备清单;
5.18仪器设备校准记录;
5.19塑料器具检查记录;
5.20人员健康检查记录;
5.21卫生设施清理记录;
5.22顾客满意度调查记录;
5.23顾客投诉处理记录(时间、投诉方、投诉内容、解决措施);
5.24不合格品的处理记录;
5.25基地垃圾污染物的识别与处理表;
5.26废弃包装物处理记录;
5.27剩余药液处理记录;
5.28防护用具领用表;
5.29急救箱使用记录;
第六部分外来文件(初次申报和保持认证时)
6.1良好农业规范国家系列标准GB/t20014.1-11;
6.2 EUREPGAP果蔬类控制点与符合性规范;
6.3目的国允许使用/禁止使用的农药清单;
6.4最新的农药最大残留量(MRL)清单。
成都捷盟企业管理顾问有限公司 2014年11月4日。