采样方式及采样要求

猪场采样的几种方式和要求在猪场生产管理和疫病防控中，采样是一项重要的工作。

采样的目的是了解猪群的生长发育、健康状况和疫病流行情况，为猪场提供科学依据。

本文将对猪场采样的几种方式和要求进行详细介绍，以帮助养殖户更好地开展采样工作。

一、采样方式1.群体采样：群体采样是指对整个猪群进行采样，以便了解猪群的总体状况。

采样时需按照一定比例随机选择猪只，避免人为干预。

群体采样可分为全群采样和分群采样，全群采样适用于规模较小的猪场，分群采样适用于规模较大的猪场。

2.定时采样：定时采样是指在固定的时间间隔内进行采样，以观察猪群在不同时期的生长发育、健康状况和疫病流行情况。

采样时要确保时间间隔一致，以便进行对比分析。

3.定位采样：定位采样是指对猪场内特定区域或猪只进行采样。

这种采样方式适用于了解特定区域或猪只的健康状况，如疫病防控、生长发育监测等。

4.跟踪采样：跟踪采样是指对猪场内某一猪只或某一群体进行长期跟踪监测。

这种采样方式有助于了解猪只的生长规律、疫病演变过程等。

二、采样要求1.采样工具：采样时需使用干净、无菌的采样工具，如采样桶、采样袋等。

采样工具在使用前后应进行消毒处理，避免交叉感染。

2.采样部位：根据采样目的和猪只年龄，选择合适的采样部位。

如测量生长发育指标时，可采集猪只的体重、体长、背膘厚度等；疫病监测时，可采集猪只的血液、鼻咽拭子、粪便等。

3.采样数量：根据猪场规模、采样目的和统计分析需求，确定采样数量。

一般情况下，群体采样比例为1%～5%，定时采样间隔时间为2周～3个月。

4.采样时间：尽量选择猪只空腹、清晨进行采样，以减小误差。

在疫病监测时，要确保采样时间的一致性。

5.样品处理和保存：采集的样品要及时处理和保存，避免病原体繁殖和降解。

如血液样品应在室温下静置凝固后，放入冰箱冷藏；粪便样品需进行干燥处理，保存于密封容器中。

6.数据记录和分析：采样过程中要详细记录采样信息，包括猪只编号、采样部位、采样时间等。

采样方法和采样要求1．定点采样1）采样点的选择原则（1）选择有代表性的工作地点，它应包括空气中有害物质的最高浓度、作业人员接触时间最长的工作地点。

空气监测类型和采样要求（2）不影响操作人员的工作，采样点尽可能靠近作业人员。

（3）评估工作场所防护设备或措施的防护效果时，应根据设备的情况选定采样点再进行采样。

（4）采样点应设在工作地点的下风向，远离排气口和可能产生涡流的地方。

2）采样点的确定（1）工作场所按产品的生产工艺流程，危险物质逸出或存在的工作场所，至少应设置1个采样点。

（2）当代表性工作场所中有多个类似的生产设备时，1～3台设置1个采样点；4-10台设置2个以上采样点；10台以上，至少设置3个以上采样点。

（3）一个有代表性的工作场所内，有2台以上不同类型的生产设备，逸散同一种有害物质时，采样点应设置在易挥发有害物质浓度高的设备附近的工作场所；逸散不同种有害物质时，将采样点设置在逸散待测有害物质设备的工作地点。

（4）当操作员在多个工作场所工作时，在每个工作地点设置1个采样点。

（5）流动作业时，在流量范围内，一般每10m设置1个采样点。

（6）仪表控制室和操作员休息室，至少设置1个采样点。

3）采样周期的选择（1）取样必须在正常工作条件和环境下进行，避免人为因素的影响。

（2）空气中有害物质浓度随季节发生变化的工作场所，应选择空气中有害物质浓度最高的季节作为关键采样季节。

（3）在工作周内，应选择空气中有害物质浓度最高的工作日作为关键采样日。

（4）在工作日内，选择空气中有害物质浓度最高的时段作为关键采样时段。

2．个别抽样个别抽样对象的选择包括采样对象和接触有害物质浓度不同工作岗位的选定。

选择个别抽样对象时，接触和可能接触有害物质的工人应包括在采样对象范围内，采样对象中必须包括不同工作岗位的、接触有害物质浓度最高和接触时间最长的劳动者。

3．不同职业接触限值下的采样职业接触限值为最高容许浓度的有害物质，采用定点的采样方法，采样时间小于15min；职业接触限值为短时间接触容许浓度的有害物质，采用定点的采样方法，采样时间为15min；职业接触限值是有害物质的时间加权平均允许浓度，应根据工作场所空气中有害物质浓度的存在状况，或采样仪器的操作性能，选择个别抽样或定点采样，长时间采样或短时间采样方法。

血液、病料等样品的采集方法及技术要求采集动物血液是动物疫病采样的一项重要内容，对疫病检测意义重大。

采血过程中应严格保持无菌操作。

采血前，应用酒精棉对采血部位局部消毒。

采血完毕，局部消毒并用干棉球按压止血。

采血用的注射器和试管必须保持干燥无菌。

在采血，分离血清的过程中，应避免溶血。

几种常用的动物采血方法介绍如下：一、禽的采血方法1.雏鸡心脏采血左手抓鸡术者手持采血针平行颈椎从胸腔前口插入，回抽见有回血时，即把针芯往外拉使血液流入采血针。

2.成年禽心脏采血成年禽只采血可采用侧卧或侧卧保定。

（1）侧卧保定采血助手抓住禽两翅及两腿，右侧卧保定，在触及心搏动明显处，或胸骨脊前端至背部下凹处连线的1/2处消毒，垂直或稍向前方刺入2——3厘米，回抽见有回血时，即把针芯往外拉使血液流入采血针。

（2）仰卧保定采血胸骨朝上，用手指压离嗉囊，露出胸前口，用装有长针头的注射器，将针头沿其锁骨俯角刺入，顺着体中线方向水平穿行，直到刺入心脏。

3.翅静脉采血在翅下静脉处消毒，手持采血针，从无血管处向翅静脉丛刺入，见有血液回流，即把针芯向外拉使血液流入采血针。

也可保定禽只，使翅膀张开。

露出腋窝部，拔掉羽毛，用消毒棉消毒。

拇指压近心端，待血管怒张后，用装有细针头的注射器，由翼根向翅方向平行刺入静脉，放松对近心端的按压，缓慢抽取血液，采血完毕用棉球按压止血。

二．猪的采血方法1.耳缘静脉采血站立保定，助手用力在耳根捏压静脉的近心段，手指轻弹后，用酒精棉球反复涂擦耳静脉使血管怒张。

沿血管刺入，见有血液回流，缓慢抽取所需量血液或接入真空采血管，用棉球按压止血。

2.前腔静脉采血（1）站立保定，保定器保定让猪头仰起，露出右腋窝，从右侧向心脏方向刺入，回抽见有回血时，即把针芯向外拉使血液流入采血针。

（2）侧卧保定，把前肢向后方拉直。

一般用装有20号针头的注射器采血。

其穿刺部位在胸骨端与基部连线上胸骨端旁开20厘米的凹陷处，向后内方与地卖弄呈60度角刺入2—3厘米，当进入约2厘米时可一边刺入一边回抽针管内芯；刺入血管时即可见血进入针管内，采血完毕，局部消毒。

微生物样品的取样方法及取样要求样品取样的要求1）在取样之前应确认货、证是否相符。

2）取样过程中应避免与水等环境的不良因素影响，防止样品被污染。

3）取样用具（如注射器、采血管、试管、探子、铲子、匙、取样器、剪子、样品袋等）必须是经过灭菌的。

4）对采集的样品一般要求随机取样。

若怀疑最有可能受病原体污染或者带有病原体的样品，可以进行选择取样。

5）根据样品种类（如盒装、袋装、瓶装和罐装），应取完整密封的样品。

如果样品很大，则需用无菌取样器取样；若样品是粉末，应边取边混合；若样品是液体的，通过振摇即可混匀；若样品是冷冻的，应保持冷冻状态（可放在冰内、冰箱的冷盒内或低温冰箱内保存），而非冷冻动物产品须保持在0℃~5℃中保存。

6）取样前或取样后应在盛装样品的容器或样品袋上立即贴上标签，每件样品必须标记清除（包括品名、来源、数量、取样地点、取样人及取样日期）。

7）获取有关取样产品的信息：如样品名称、批量大小、包装类型、包装容器体积、生产线、产品编号或控制号、批量号、标签内容、包装破损状况、产品存放地点或建筑物的基本情况等。

8）当客户对所规定的取样程序有偏离、添加或删节的要求时，应详细记录这些要求和相关的取样资料，并记入包含检测结果的所有文件中，同时告知相关人员。

9）当取样作为检测一部分时，实验室应有程序记录与取样有关的资料和操作。

这些纪录应包括所用的取样程序、取样人的识别、环境条件（如果相关）、必要时有抽样地点的图示或其他等效方法，如果合适，还应包括取样程序所依据的统计方法。

食品微生物学的取样点食品微生物的取样计划中常包括以下取样点：原料、生产线（半成品、环境）、成品、库存样品、零售商店、或批发市场、进口或出口口岸。

原料的取样包括食品生产所用的原始材料、添加剂、辅助材料及生产用水等。

生产线样品是指食品生产过程中不同加工环节所取的样品，包括半成品、加工台面、与被加工食品接触的仪器面以及操作器具等。

对生产线样品的采集能够确定细菌污染的来源，可用于食品加工企业对产品加工过程卫生状况的了解和控制，同时能够用于特定产品生产环节关键控制点的确定和HACCP的验证工作。

猪场采样的几种方式和要求下载温馨提示：该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by the editor. I hope that after you download them, they can help yousolve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types of practical materials, such as educational essays, diary appreciation, sentence excerpts, ancient poems, classic articles, topic composition, work summary, word parsing, copy excerpts,other materials and so on, want to know different data formats and writing methods, please pay attention!猪场采样是猪场疾病防控和管理工作中非常重要的一个环节。

医院环境微生物采样方法及注意事项概要一、采样方法：1.选择采样位置：根据医院的不同区域，选择采样位置。

通常包括手术室、病房、走廊、洗手间等。

2.准备采样工具：准备好采样所需的工具，如支持培养基、无菌刷子、无菌容器等。

3.采样方式：根据采样位置的不同，采用不同的采样方式。

(1)空气采样：通常使用空气采样器采集空气中的微生物。

将空气采样器放置在所需采样的位置，进行一定时间的采样，然后将采样器送往实验室进行分析。

(2)表面采样：借助无菌刷子或无菌棉签，在需要采样的表面轻轻擦拭，将采样物放入无菌容器中。

(3)液体采样：如水样、洗手液等，将液体放入无菌容器中。

4.样品处理：将采集到的样品送往实验室进行分析。

二、注意事项：1.严格遵循无菌操作规范：采样时要注意无菌操作，避免污染样品。

2.选择合适的采样工具：采样工具要选择合适，能够有效采集到微生物。

每次采样时要更换新的刷子或棉签。

3.采样时间和距离：采样时间不宜过短或过长，通常为15-30分钟。

空气采样器与采样位置之间的距离不宜过远或过近，一般为1-2米。

4.避免交叉污染：采样时应注意避免与周围环境接触，避免交叉污染。

5.采样点位选择：采样点位的选择要代表该区域的整体情况。

通常选择在易污染、难清洁的区域进行采样。

6.标注样品信息：每个样品都应有详细的标注，包括采样位置、时间、采样者等信息，方便后续分析和比对。

7.采样频率：根据需要确定采样频率。

不同区域的采样频率可以有所不同，一般为每1-3个月进行一次。

总之，医院环境微生物采样是一项重要的工作，可以为医院提供科学依据，制定有效的污染控制策略。

采样时要严格遵守操作规范，选择合适的采样工具和采样方法，并注意采样时间、距离、点位选择等因素。

采样后要及时送往实验室进行分析，并进行详细的标注信息，确保采样结果的准确性和可靠性。

地质矿产采样要求及方法一、地质调查及研究采样1岩石标本采样1．1采样目的1．1．1 观察研究岩石结构、构造、矿物成份及其共生组合，研究矿物的变质、蚀变现象，确定岩石、矿物的名称，对比地层和岩石。

1．1．2 配合其他样品的采样及分析。

1．2 采样原则和要求1．2．1 所采集的样品应有充分的代表性。

采集标本时要尽量采集新鲜的岩石，并做好野外地质观察描述工作。

1．2．2 以能反映实际情况和满足切制薄片及手标本观察的需要为原则，一般为3×6×9cm。

1．2．3 采集到岩矿标本应在原始记录上注明采样位置和编号，对所采样品一般要用白漆在标本的左上角涂一小长方形，待干后写上编号，然后用麻纸包好，统一保管。

（以下标本样品同）2岩石薄片样1．2主要用途2．1．1测定造岩矿物的种类及含量，对岩石进行定名、分类。

2．1．2测定透明矿物的晶形、粒度、构造、光性等特征，研究矿物的形成环境，并为岩石对比提供信息。

2．1．3鉴定岩石的结构（包括粒度）、构造特点，研究岩石的成因及形成史。

2．1．4定矿物包裹体，了解岩石的形成条件。

2．1．5鉴定岩石的后期蚀变、交代及矿化，为找矿提供资料。

2．1．6定化石的种属、特征，研究地层的时代及古生态环境。

2．1．7行岩组分析，研究岩体、岩层的构造。

2．1．8鉴定岩石的微裂缝及孔隙度，为找油气提供资料。

2．2采样、制样要求2．2．1样品大小一般5×5×5cm，粗粒岩石含量测量样品要加大至10×10×5cm。

2．2．2作岩组分析及区域构造研究的样品要定向，在样品的层理、片理、线理及节理面上标注产状。

2．2．3松散样品应用棉花及小硬盒包装保护，磨片前用稀释的环氧树脂浸泡固结。

2．2．4化石薄片样应在标本上圈出化石的位置及切片的位置。

2．2．5所采样品一般要用白漆在薄片标本的左上角涂一小长方形，待干后写上编号，与此同时要填写标签，然后用麻纸包好，并进行登记。

现场原材料采样相关规定现场原材料采样是指在生产现场对原材料进行采集和取样，以保证原材料质量安全和符合规定要求。

原材料采样的规定通常包括采样方法、采样工具、采样点选定、采样操作规范等内容。

以下是一份关于现场原材料采样的相关规定，共计1200字以上。

一、采样目的和原则1.采样的目的是为了获得真实、准确、可靠的原材料样品，用于质量控制和监管。

采样结果应能代表原材料批次的整体质量水平。

2.采样原则包括代表性、随机性、均匀性和重复性。

采样应在原材料批次中进行，并严格按照区域、时间等因素的随机选择采样点。

3.采样过程应遵循无菌、无污染的原则，避免对原材料造成污染和损坏。

同时，应保证采样过程对现场操作不产生干扰，确保生产正常进行。

二、采样方法和工具1.采样方法通常包括手工采样和机械化采样两种方式。

对于小颗粒原材料，手工采样是常用的方法。

对于大颗粒或粉状原材料，采用机械化采样能够提高采样效率和准确性。

2.采样工具应使用符合规范的无菌、无毒的钢制、塑料或玻璃工具，以确保采样过程不会对原材料造成污染。

采样工具应定期进行清洁和消毒，以确保采样的准确性和可靠性。

三、采样点选定1.采样点应在原材料批次中均匀分布，代表性强。

根据原材料特性和批次大小等因素，合理确定采样点数量，通常应满足统计学要求。

2.采样点应随机选择，并记录采样点的位置和编号。

对于大规模的原材料批次，可采用划分区域、随机抽样等方法确定采样点。

四、采样操作规范1.在进行采样之前，应对采样工具进行清洁和消毒。

确保采样过程不会对原材料造成污染。

2.采样人员应佩戴清洁、无菌的工作服和手套，以防止污染原材料。

对于特殊原材料，可根据需要佩戴防护口罩和护目镜。

3.采样时应避免直接接触手或其他外物，使用无菌工具将原材料采样装入干净的容器中。

避免原材料的二次污染。

4.采样完成后，应及时将采样容器密封，并标明采样点编号、日期和时间等信息。

将采样容器送至指定的实验室进行分析。

五、质量控制和监管1.采样人员应定期接受培训和考核，确保采样操作符合规范要求。

地质矿产采样要求及方法地质矿产采样是矿产勘探、开发中必不可少的环节，采样质量直接影响到后续的矿产储量估计和资源评价，因此选择科学合理的采样方法和严格符合规范的采样要求，是提高采样质量、确保资源评价准确性的重要举措。

一、地质矿产采样的基本要求1、采样应当均匀分布采样的目的是为了确定矿石的成分和性质，因此采样时应当考虑矿石成分分布的均匀性，采样点的选择必须能够代表矿体中各个部分的成分和性质，避免选择不均匀、重复采样等情况出现。

2、采样应当适量在一定采样范围内，尽量减少采样量的损失和误差，保证采样量能够达到所需的采样精度。

3、采样应当代表性采样点选择以及采样过程中应当严格控制，采样点的选择应当能够代表矿区的组成和性质，避免采取样品错误，影响评价结果。

4、不同成分和性质的矿石应当分别采样当矿石内存在多种不同成分和性质时，在采样过程中应当分别采取不同成分的矿石样品，以便准确地评估矿石的综合性质和成分。

二、地质矿产采样的方法1、直接采样法直接采样法适用于矿石分布规律明显，单一成分、均匀性好的矿区。

它包括三种采样方法，即：自然采样、围岩采样和混合料采样。

（1）自然采样自然采样是通过对露在矿区表面或矿区内的开放矿体采取单位体积的矿石样品来进行的。

这种采样时所采集的样品应当能代表矿区的全部矿石基质，尽量不受人为因素和噪音杂质的干扰。

（2）围岩采样围岩采样是通过对矿区内巷道、孔穴或巨石等处的附岩样品进行采集，以代表原位矿体的结构和性质，同时，保留采矿工程对矿体的影响。

（3）混合料采样混合料采样是通过对产生于矿石开采或矿冶加工过程中的混合料进行采集，以代表矿区内不同深度、不同层次的矿石成分和性质，有利于矿石储量和资源评估。

2、间接采样法间接采样法是采取一定的方法，对表示矿石成分和性质的特征参数进行测定，以从中推断出矿石的成分和性质。

间接采样法有：区域大地质调查、空间垂直磁、电、重力勘探、反射地震勘探、钻探、航空磁、电和电磁测量、放射性测量、土壤、草地、树木、水样、岩芯等。

化探样品采样要求及方法一、采样要求：1.代表性：采样必须具有代表性，能真实反映矿床组成、品质等特征。

采样区域要广泛，采样点要分散布置，同时要考虑地质构造和矿床特征等因素，避免人为选择。

2.可靠性：采样要精确、准确，采集的样品要具有可重复性和比较性。

采样人员要具备专业知识和丰富经验，采样仪器设备要维护好，保证精准采样。

3.完整性：采样要选择合适的样品容器，保证样品的完整性，避免样品的二次污染。

对于无法完整采集的样品，需记录详细的采样细节，并标明样品的采样深度和采样方式。

二、采样方法：1.大地采样法：适用于大矿山、矿点范围较大的地质调查工作。

根据规划的采样点，选择合适的采样位置，进行地表采样或岩石钻取采样。

大地采样法可以采集大量样品，适用于样品研究和全矿床评价。

2.岩心钻孔采样法：适用于岩心钻探工作，主要对目标层位进行采样。

根据岩心管取出的岩石，进行切割和标记，保证样品的完整性和标识。

岩心钻孔采样法可以获取较深部位的样品，适用于纵向比较和矿床的层位分析。

3.坡距法：适用于斜坡、沟谷等地形地貌较显著的地区。

选定合适的坡面，通过切割刨取样品。

坡距法能够获取矿体表面的样品，适用于样品表面观察和初步评价。

4.手工剥蚀法：适用于表岩矿床的样品采集，通过手工剥去岩石面的一层，采集内部的矿石样品。

手工剥蚀法可以获取直观的样品，适用于初步地质调查和样品分析。

5.化学浸取法：适用于含金属矿物和有机物矿床的样品采集，通过化学浸取方法将样品中的目标物质提取出来。

化学浸取法可以获取目标物质的含量和组成，适用于目标元素的分析。

6.表面浸取法：适用于表岩矿床和堆积矿床的样品采集，在矿体的表面适当淋入溶液，将矿石溶解或浸出。

表面浸取法可以获取矿体表面的样品，适用于样品的溶解和萃取。

以上是化探样品采样的要求及方法，采样的合理性和准确性对矿产资源的评价和开发具有重要意义。

在采样过程中，需要根据地质特征和矿床类型选择合适的采样方法。

同时，采样时要遵循科学的采样原则和方法，保证样品的代表性和可靠性。

样品采集的方法姓名：许军强学号：20114061204学院：食品学院专业：食品科学与工程任课教师：钱丽丽采样方法1随机性采样：均衡地，不加选择地从全部批次的各部分，按规定数量采样。

采用随机性采样方式时，必须克服主观倾向性。

2针对性采样：根据已掌握的情况有针对性地选择。

如怀疑某种食物可能是食物中毒的原因食品，或者感官上已初步判定出该食品存在卫生质量问题，而进行有针对性的选择采集样品。

3理化样品采样方法：3.1散装食品采样方法：3.1.1液体、半液体样品：采样前先检查样品的感官性状，然后将样品搅拌均匀后采样，采用三层五点法（见附录1）。

对流动的液体样品，可定时定量，从输出口取样后混合留取检验所需样品。

3.1.2固体食品采样方法：采用三层五点法（见附录1）。

从各点采出的样品要做感官检查，感官性状基本一致，可以混合成一个样本，如果感官性状明显不同，则不要混合，要分别盛装。

3.2大包装食品采样方法：3.2.1液体、半液体食品：采样前摇动或搅拌液体，尽量使其达到均质。

采样前应先将采样用具浸入液体内略加漂洗，然后再取所需量的样品；取样量不应超过其容器量的四分之三，以便于检验前将样品摇匀。

大包装食品常用铁桶或塑料桶，容器不透明，很难看清楚容器内物质的实际情况。

采样前，应先将容器盖子打开，用采样管直通容器底部，将液体吸出，置于透明的玻璃容器内，作现场感官检查。

检查液体是否均一，有无杂质和异味，然后将这些液体充分搅拌均匀，装入样本容器内。

3.2.2颗粒或粉末状的固体食品：每份样品应用采样器由几个不同部位分层采取，一起放入一个容器内。

3.3 小包装食品采样方法：直接食用的小包装食品，尽可能取原包装，直到检验前不要开封，以防止污染。

3.4 其他食品采样方法：3.4.1肉类：在同质的一批肉中，采用三层五点法（见附录1）；如品质不同，可将肉品分类后再分别取样。

也可按分析项目的要求重点采取某一部位。

3.4.2 鱼类：经感官检查质量相同的鱼采用三层五点法（见附录1）；大鱼可只割取其局部作为样品。

采样规范及流程一、采样概念：从大量的分析对象中抽取具有代表性的一部分样品作为分析化验样品，这项工作即称为样品的采集或采样二、采样目的：为便于食品卫生质量的监督管理，鉴别食品中是否存在有毒有害物质，保证所采样品的原始性、均匀性和代表性，特制定本规程三、采样前操作规范：1、采样时要穿防护服、戴口罩，采样前用75%酒精棉球进行手消毒2、采样用棉拭子、盐水等要求经高压灭菌消毒3、采样容器要求密闭、内壁光滑、清洁干燥，经灭菌处理4、镊子、剪刀等用具，使用前经酒精灯灼烧灭菌后使用四、采样应遵循的原则：1、采集的样品要均匀一致、有代表性，能够反映被分析食品的整体组成、质量和卫生状况2、在采样过程中，要设法保持原有的理化指标，防止成分逸散(如水分、气味、挥发性酸等)或带入杂质和污染五、采样方法：采样的一般方法包括：随机抽样和代表性取样1、随机抽样：随机抽样是按照随机的原则，从分析的整批物料中抽取出一部分样品2、代表性抽样：是用系统抽样法进行采样，即已经掌握了样品随空间(位置)和时间变化的规律，按照这个规律采取样品，从而使采取到的样品能代表其相应部分的组成和质量，如对整批物料进行分层取样、在生产过程的各个环节取样、采取不同时间的食品取样等六、采集样品量：1、理化检验的样品量（GB/T5009.1-2003）（1）一式不少于两份，每份固体样品不少于500g，液体样品不少于500ml（2）国标特殊要求2、微生物检验的样品量（GB 4789.1-2003）（1）固体样品不少于250g，液体样品不少于250ml（2）国标特殊要求。

如：检测商业无菌，除满足最少采样量外，至少4个包装七、采样注意事项：1、在仓库采集样品时应了解原辅料的生产批号、生产日期、厂方检验报告单及现场卫生情况，同时注意食品的运输、保存条件、外观、包装等情况是否符合要求2、严格遵守无菌操作，防止由于采样对检品造成新的污染和病原扩散3、采样后应认真填写采样记录单，盛装样品的器具或样品袋上要贴牢标签，注明样品名称、采样地点、采样日期、样品批号、采样数量、分析项目及采样人4、样品采集完后，应在4小时之内迅速送往化验室进行分析检测，以免发生变化。

( 安全管理 )单位：_________________________姓名：_________________________日期：_________________________精品文档 / Word文档 / 文字可改采样方式及采样要求(通用版)Safety management is an important part of production management. Safety and production are inthe implementation process采样方式及采样要求(通用版)1．定点采样1）采样点的选择原则（1）选择有代表性的工作地点，其中应包括空气中有害物质浓度最高、作业人员接触时间最长的工作地点。

空气监测类型及采样要求空气监测类型采样点采样时段评价时间加权平均容许浓度评价短时间接触容许浓度或最高容许浓度评价监测具有代表性的采样点连续采样3个工作日（班），其中应包括空气中有害物质浓度最高的工作日（班）在1个工作日内空气中有害物质浓度最高的时段进行采样，连续采样3个工作日（班）日常监测在空气中有害物质浓度最高的工作日（班）采样1个工作班在1个工作班内空气中有害物质浓度最高的时段进行监督监测在1个工作班内空气中有害物质浓度最高的时段进行在1个工作班内空气中有害物质浓度最高的时段进行事故性监测根据现场情况确定监测至空气中有害物质浓度低于短时间接触容许浓度或最高容许浓度为止（2）在不影响作业人员工作的情况下，采样点尽可能靠近作业人员。

（3）在评价工作场所防护设备或措施的防护效果时，应根据设备的情况选定采样点再进行采样。

（4）采样点应设在工作地点的下风向，应远离排气口和可能产生涡流的地点。

2）采样点数目的确定（1）工作场所按产品的生产工艺流程，凡逸散或存在有害物质的工作地点，至少应设置1个采样点。

（2）一个有代表性的工作场所内有多台同类生产设备时，1～3台设置1个采样点；4-10台设置2个以上采样点；10台以上，至少设置3个以上采样点。

土壤采样方法及技术要求土壤采样是土壤科学研究和农田管理中非常重要的一项工作，它能够提供土壤质量和特性的关键信息，为农业生产、土地利用规划以及环境保护等方面的决策提供科学依据。

本文将介绍土壤采样的方法及技术要求。

一、土壤采样的方法1. 采样点的选择：采样点的选择应代表该区域的典型土壤类型和土地利用方式。

应避免采样点受到人为干扰，比如道路、河流、建筑物等影响的区域。

同时，为了保证采样的代表性，采样点应均匀分布于整个研究区域。

2. 采样工具的选择：常用的土壤采样工具有土壤钻、土壤铲、土壤钻头等。

在选择采样工具时，应根据采样深度和土壤类型来确定，以保证采样的准确性和代表性。

3. 采样深度的确定：根据研究目的和土壤特性，确定采样深度。

常见的采样深度有0-20厘米、20-40厘米、40-60厘米等。

对于特殊研究需求，也可以选择更深的采样深度。

4. 采样方法：采样时应先清除表层杂质，然后根据采样深度使用相应的工具进行土壤采样。

为了保证采样的代表性，每个采样点应采集多个样品进行混合，再取部分样品进行实验分析。

二、土壤采样的技术要求1. 采样工具的清洁：采样工具在使用前应进行充分的清洁和消毒，以避免样品受到污染。

同时，在不同采样点之间也要进行工具的清洁，以防止样品交叉污染。

2. 采样点的记录：应在采样点附近标明采样点编号，并记录采样点的经纬度、海拔高度、土壤类型、土地利用方式等相关信息，以便后续分析和比较。

3. 采样容器的选择：采样容器应选用无污染、密封性好的容器，以保证样品的完整性和不受外界污染。

4. 采样时间的选择：土壤采样的时间选择应考虑土壤湿度、温度、植被生长等因素。

一般来说，春季和秋季是较为合适的采样时间，此时土壤湿度适中，植被生长较好。

5. 采样密度的确定：采样密度应根据研究目的和土壤异质性来确定。

对于均匀的土壤类型，采样密度可以适当降低；对于异质性较大的土壤类型，采样密度应增加，以提高采样的代表性。