广州花园酒店SWOT分析[1]
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酒店需求分析报告(五篇)第一篇:酒店需求分析报告酒店需求分析报告喜来登酒店与度假村集团是喜达屋酒店集团中最大的连锁旅馆品牌,而它也是集团中第二老的酒店品牌。
喜来登公司主要分布在世界上最有吸引力的繁华的城市和度假村。
喜来登公司为来自世界喜来登酒店各地(从阿根廷到津巴布韦)的商务客人和休闲旅游者提供高质量的服务。
喜来登饭店为休闲度假旅游者提供着宾至如归(home-away-from-home)的服务。
当前,喜来登公司在中国内地有50家正在运营的饭店,至2013年底预计将达100家。
喜来登的发展史和创建人:她的创建人是欧内斯特·亨德森。
组织层次:因为本公司是商务宾馆,所以消费群体为高级商务人士。
本公司具有知名的品牌与市场份额,和具有稳定的客户,如政府与旅行社合作。
所以公司需提供给顾客一流服务,完整的服务的设施和体系,优质的服务人员和服务态度,提供优美的环境和多元化的服务,这样才能赢得更多的顾客。
这对服务人员有很高的要求,而且现在酒店业急速发展,服务与人才管理对于公司都显得尤为重要。
工作岗位分析:为了使员工更好了解本职岗位的工作要求,更好的了解工作内容,使员工更好的爱岗敬业。
出色的完成本职工作。
管理职位人员更好的实行人岗匹配。
有效的利用人才资源,做到不浪费资源。
更好的利用人才,中重用人才。
对于管理层人员可用面谈法。
个人分析:将员工目前的实际绩效与企业员工绩效的标准对员工技能上的要求进行对比,确认两者之间是否存在差距。
认绩效方面的问题与差距,然后进行成本分析,确定培训是否值得,再确认分析重点,即员工是否了解工作的内容和绩效标准,是否能胜任工作的技能,是否愿意这样去做,最后要求员工进一步去了解明确标准。
用问卷调查的方式调查员工现在的技能水平和希望的培训方向。
酒店业是中国改革开放最早的行业,行业地位较高。
员工素质对酒店业整体影响较大。
因此,员工培训相当重要。
做好培训的前提就是培训需求分析分析,酒店在开展培训之前一定要做好培训需求分析。
酒店策划书swot分析3篇篇一酒店策划书 SWOT 分析一、优势(Strengths)1. 地理位置优越酒店位于市中心,交通便利,周边设施完善。
靠近旅游景点、商业中心和购物区,吸引更多客源。
2. 品牌知名度高品牌形象和价值观能够吸引忠诚度高的客户群体。
3. 设施和服务完善提供高品质的客房和套房,满足不同客户的需求。
拥有多个餐厅和酒吧,提供丰富的饮食选择。
配备先进的会议和商务设施,满足会议和活动需求。
提供优质的客户服务,员工专业且热情。
4. 价格竞争力强根据市场定位,制定合理的价格策略。
提供优惠套餐和促销活动,吸引更多客户。
二、劣势(Weaknesses)1. 竞争对手强大市场上存在其他竞争对手,竞争激烈。
2. 设施更新换代压力大酒店设施可能需要定期更新和维护,以保持竞争力。
这可能需要大量的资金投入。
3. 人才流失风险酒店业人才流动性较高,招聘和留住优秀员工可能具有挑战性。
4. 环保压力随着环保意识的增强,酒店需要应对环保要求和压力。
三、机会(Opportunities)1. 旅游市场增长随着人们生活水平的提高和旅游消费的增加,旅游市场有望持续增长。
酒店可以抓住这一机会,拓展旅游客户群体。
2. 新兴市场开发探索新兴市场,如商务旅行、家庭旅游等,开拓新的客源。
3. 合作与联盟与当地旅游机构、企业和其他相关行业建立合作关系,共同推广和发展。
4. 技术创新利用新技术,如在线预订平台、智能客房系统等,提升客户体验和运营效率。
四、威胁(Threats)1. 经济波动经济不稳定可能影响旅游和商务出行,对酒店业务产生负面影响。
2. 政策法规变化政府政策法规的变化可能对酒店经营产生影响,如环保要求、税收政策等。
3. 自然灾害和公共卫生事件自然灾害和公共卫生事件等不可抗力因素可能导致业务中断。
4. 社会舆论和口碑负面的社会舆论和口碑可能对酒店形象和业务产生不利影响。
酒店在优势方面具有较强的竞争力,但也面临一些劣势和威胁。
6、酒店产品由_基本产品_、_期望产品_、延伸产品和潜在产品构成。
7、美国心理学家赫茨伯格认为,影响人的工作动机的主要因素有两类,保健因素和激励因素。
8、绿色客房管理通常采用的是“3R”原则,即__减量、再使用和再生利用。
9、酒店员工培训的主要内容包括__思想素质__、_个人能力_和专业技能三方面的内容。
10、酒店的消防自动报警系统由消防控制中心、火灾区域报警箱、_烟感报警器_和_温感报警器_等组成。
11、酒店人力资源规划体调整重点关注评估、确保核心人力资源、预备性人力资源计划、临时人员储备计划。
12、酒店劳动争议的基本处理方式为调解、仲裁、诉讼。
13、酒店集团物流体系的运作主体除了供货商、“第三方”物流企业外还有成员酒店和酒店集团物流中心。
14、酒店的市场定位分别是形象定位、产品定位、价格定位、消费群体、服务标准和销售渠道。
15、酒店火灾的自动报警系统由火灾探测器和火灾报警控制器构成。
16、PDCA 管理循环是由美国管理专家戴明首先提出的,又称“戴明环”,其主要的四个阶段依次是:策划、实施、检查、处理。
17、财务报表的分析方法主要有资产负债表、损益表、现金流量表三种。
18、消防设施系统包括火灾报警系统、消防控制系统、灭火系统、防排烟系统四大部分。
19、资产负债表主要包括资产、负债、所有者权益三项内容。
20、酒店中设备的功能各不相同,以此来分类可分为供配电系统、给排水系统、供热系统、制冷系统、通风系统。
21、酒店信息系统安全管理主要包括技术方面和管理方面的内容。
22、酒店的物资按价值分类可分为低值易耗品、物料用品和大件物资。
23、SWOT分析的四个英文字母分别代表优势、劣势、机会和威胁。
24、根据危机的发展过程,可将危机管理分为危机防范阶段、危机处理阶段、危机总结阶段三个阶段。
25、酒店的市场定位分别是形象定位、产品定位、价格定位、消费群体定位、服务标准定位和销售渠道定位。
二、名词解释1、饭店:指功能要素和企业要求达到规定标准的能够接待旅居宾客及其他宾客,并为他们提供住宿、饮食、购物、娱乐及其他服务的综合性服务性企业。
广州花园酒店国际化战略与策略五篇第一篇:广州花园酒店国际化战略与策略广州花园酒店国际化战略和策略(一)广州花园酒店国际化战略1.着眼全球化发展导向近年来酒店业呈现大规模扩张趋势,各国际知名品牌纷纷进驻我国酒店市场。
奥运会、世博会、亚运会等大型赛事更加速了这种扩张。
国际著名饭店集团凭借其丰富的经验和出色的品牌管理在我国旅游市场中取得巨大成功。
1广州花园酒店作为中国国家旅游局正式授予的白金五星级饭店,也完全有能力在借势向国际市场进军。
当然,这一战略决策绝不是盲目扩张,而是建立在充分分析论证的基础之上的。
(1)全球化经营的必然性2经济趋势的必然性。
当今国际产业分工协作超越了国界,走向国际化,而且呈现出两种趋势:(1)公司的经营战略从本国转向全球;(2)从区域性的合作向着打破地域界限的专业化协作发展。
一些具有实力的企业或集团,以输出资本、输出技术、输出管理等方式适时地将触角伸及海外市场,发展国际化经营已成必然。
产业特性的必然。
伴随国际旅游的蓬勃发展,以及服务型产品的不可转移性、生产和消费的同步性、人们在旅游中既要追求新奇,同时又要求熟悉的双重心理等因素的综合作用,都刺激了饭店业国际化经营步伐的加快。
自生优势的必然性。
一方面饭店业集团化的发展趋势带动了饭店集团国际化经营的步伐,饭店集团也因其规模优势和雄厚实力适应了此类发展的要求。
另一方面,饭店的国际竞争战略的选择除了受国际竞争的规模经济实力的影响(财力、销售能力和研发能力)外,企业核心能力的可移植性也是不容忽视的影响因素之一。
(2)国际化经营的特点分析跨国跨区域经营的饭店集团具有较强的目标市场指向性,选址一般集中在旅游景点所在3地或商务旅游集中地。
这是由服务型产品的不可运输性、生产和消费的同一性所决定的。
这一点与在国内选址其实是一个道理,就广州花园酒店而言,位于极为优越的广州市环市东路繁盛商业区之心脏地带,是四通八达的交通汇点。
跨国跨区域经营的饭店集团其经营结构以横向为主,按地区划分组织结构,每个子公司功能设置完整,并向顾客提供完整的服务型产品4。
分解东莞铂我曼旅店的营销止为之阳早格格创做(一)旅店的表面铂我曼旅店位于广东省东莞市东乡区,座降于东莞皆市核心,东莞国际会展核心、虎英郊家公园、御景湾火上乐园及下我妇球场等毗邻安排,是一家集商务、旅游、度假、戚闲于一体的概括型旅店.以具备华夏保守特性的阁楼兴办群而著称.旅店拥有艺术专物馆及260间特性客房,旅店花园可径曲通往奇丽的旗峰公园山麓.咱们还为您提供餐厅、贵宾包房、可容纳400人的聚会厅、火疗战健身核心等. 有260间客房,其中包罗88间下档客房,25间套房,151间豪华客房,1间总统套房.饭店为客人提供的办法服务有:✧24小小时的客房服务:喊醉,洗涤,熨烫衣服等服务✧商务核心:预订机票,代喊出租车,提供每日报纸等服务✧健身核心:有千脚经,火疗等✧免费下速搜集✧免费停车✧餐馆游泳池(二)product,对于旅店产品的分解铂我曼旅店定位于商务型的五星级旅店,去店的大部分皆是去自于天下各国的商务型客人.正在正在餐饮圆里:旅店西餐厅的早餐时间是从6:30am-10:00am,感觉有面早了.常常客人是早出早归,不很多的时间早餐便要渐渐上班去,进而引起正在伯我曼,客人皆等不到启餐的时间皆启初陆绝到去了,那个归根于吃早餐的客人比较集结正在7面那个时间段,他们总感触提供不了他们念要的服务.所以,如果早餐不妨提前半个小时准备会更佳.中餐战午餐正在西餐厅用餐的客人多是自帮餐的居多,那时间局里皆很纷治,时常会晃餐到大堂吧那边去.针对于那住店的是中天客人,用饭的是当天人,对于策即是对于对于分歧的客人提供纷歧样的服务,二者皆要很佳的兼瞅.所以,旅店提供了分歧的餐厅,中餐,日餐,西餐,有集面有自帮.正在客房服务圆里,客房的品量战服务皆很齐齐.正在拆建战客房筹备二者皆深得客人的赞扬,那无形中便给旅店干了免费的传播.共时,也提供了室内室中泳池,另有供客人戚闲搁紧的康乐办法.(三)price,代价分解铂我曼旅店对于旅店的成本统制得很佳,每个部分皆要有成良心识,每个月皆干佳营销计划.便酒火部去道,对于酒火,火果,办法,职工的人为等等皆干了很周到的成本统制,以最少的加进赚与最大的成本.部分经剖析很庄重的统制职工的人为,进职大概离职,把伤害缩小到最矮.正在统制食品圆里,支买部每天皆有人亲自支买大概采购,有定面的菜农大概果农,正在那圆里去统制成本.正在出品圆里,皆市有仔细的出品尺度,预防制成不需要的浪费.正在客房出卖那圆里,那附近共等第的旅店,每日住宅率是最下的,险些爆谦.本果正在于,伯我曼的客房代价是最底的,而且服务品量也很不错,深得客人青睐.(四)place,分销渠讲铂我曼位于东乡中路旁,天理位子劣良,以客人的需要为沉,薄利多销.正在东莞那个场合,人们一致注沉吃喝玩乐,黑日处事很闲碌,早上皆念搁紧娱乐.针对于那面,旅店启设了一个俗典娜国际俱乐部,供客人正在内里唱歌搁紧.另有千脚经,为客人提供脚底推拿,另有棋盘等名目.果为接通便当,附近不比较庞大的餐厅,旅店业提供中卖服务.(五)promotion,促销每遇节假日,旅店便会提供特天的套餐活动.无论是客房仍旧餐饮,特天是娱乐戚闲的名目.消耗到确定的代价可享受指定的劣惠活动;正在餐厅,每月皆市提供几款葡萄酒动做特价酒火,督促客人消耗;前台也针对于常客赋予相映的合扣大概者是支相映的礼品.针对于拥有俗下会员卡的客人,如果二人正在旅店西餐厅消耗可享受五合劣惠,正在大堂吧可享受八合劣惠.如果是本旅店的会员,可享受九合劣惠.为此旅店皆有自己的官圆网,通过搜集传播自己的产品战服务.另有自己的纯志,也时常通过电视,书籍籍,报纸等等采购自己.一个旅店总有自己的一个明面,铂我曼的明面便正在于他的薄利多销,而且仍旧个国际品牌的旅店.。
广州酒店业市场分析一、市场概况广州作为中国南方的经济中心和交通枢纽,酒店业发展潜力巨大。
据统计数据显示,广州市酒店业在过去几年间保持着稳定的增长态势。
本文将对广州酒店业的市场规模、竞争格局、发展趋势等方面进行详细分析。
二、市场规模广州酒店业市场规模庞大,涵盖了各个细分市场,包括豪华酒店、商务酒店、经济型酒店等。
根据最新数据,广州市酒店业的年度总收入超过100亿元人民币,估计未来几年仍将保持稳定增长。
三、竞争格局广州酒店业竞争激烈,市场上存在着众多的品牌酒店和连锁酒店。
国际知名酒店品牌如万豪、洲际、喜达屋等在广州市场拥有较大份额。
同时,本土酒店品牌也在市场上崭露头角。
竞争主要体现在服务质量、价格竞争和地理位置等方面。
四、发展趋势1. 个性化服务的兴起:随着消费者对于个性化需求的不断增长,酒店业也在不断追求差异化的服务模式,例如提供特色主题房间、私人定制等,以满足消费者的个性化需求。
2. 科技创新的应用:随着科技的不断进步,广州酒店业也开始采用智能化技术,如自助入住、智能客房控制系统等,提升服务效率和用户体验。
3. 环保可持续发展:随着社会对环境保护意识的提高,广州酒店业也开始关注环保和可持续发展。
酒店通过节能减排、推广环保理念等方式,提升企业形象和市场竞争力。
4. 旅游业的发展带动需求增长:广州作为一个重要的旅游目的地,吸引着大量的国内外游客。
随着旅游业的不断发展壮大,广州酒店业也将迎来更多的需求增长机会。
五、市场前景综合以上分析,广州酒店业市场前景广阔。
随着广州经济的不断发展,酒店业将继续保持稳定增长。
同时,随着消费者需求的变化和市场竞争的加剧,酒店业也需要不断创新和提升服务质量,以适应市场的需求。
六、结论广州酒店业市场规模庞大,竞争激烈,但也蕴含着巨大的商机。
酒店业在个性化服务、科技创新和环保可持续发展等方面有着广阔的发展空间。
未来,广州酒店业将继续迎来更多的机遇和挑战,需要企业不断提升自身实力,抓住市场机会,实现可持续发展。
徐州经济型酒店发展的S W O T 分析及战略研究经济型酒店(Economy Hotel)是相对于传统的全服务酒店(Full Service Hotel)而存在的一种新兴酒店业态,其突出特点是价格经济实惠(Economical),提供有限服务(Limited-service),目标顾客群定位在普通消费大众上。
因而在酒店硬件设施上省去了豪华的大堂和宴会娱乐等辅助设施,不追求高档次、大而全,而把服务功能集中在住宿上,精心打造旅居客停的休息空间,大大节约了成本投入,从而可以把经济实惠的房价让渡给顾客。
经济型酒店最早出现在20 世纪30~50 年代末的美国,随后从美国发展到欧洲、日本等国家,成为世界酒店业发展的新亮点。
20世纪末,我国的经济型酒店也开始在北京、上海等大城市起步,而后迅速向国内其他地区发展。
一、徐州简介徐州是江苏省辖市,位于苏鲁豫皖四省交界地区。
历史上徐州一直是区域性的政治、经济、军事、文化中心,英雄才俊辈出,人文积淀深厚。
如今,徐州是江苏省重点规划建设的四个特大城市和三大都市圈核心城市之一,也是新亚欧大陆桥东端第一个区域性中心城市和淮海经济区的中心城市。
作为国务院批准的“较大的市”,徐州曾先后获得国家历史文化名城、中国优秀旅游城市等称号。
二、徐州经济型酒店发展的SWOT 分析SWOT是英文(Strengths,Weakness,Opportunities,Threats)第一个字母的缩写,S 和W 是指内部优势和劣势,O 和T 是指外部机会和威胁。
1.优势(1)低廉的成本投入。
徐州地处苏北,与苏南以及一些大城市相比,经济发展相对滞后,地价、房价、建材价格和物业成本都较低,如2005 年南京的地价是1920.1 元/ 平方米,徐州的地价899.2 元/ 平方米,还不到南京的一半。
另外,从员工工资薪金支出看,在苏南的一些城市,酒店普通服务员的月工资在700元~800 元,而徐州酒店普通服务员的月工资在500 元~600 元。
徐州开元名都大酒店发展战略分析 徐州工业职业技术学院酒店管理111 王远徐州开元名都大酒店的发展战略分析前言徐州开元名都大酒店是徐州第一家也是唯一一家进驻徐州的五星级酒店,作为一家资质先优的五星级酒店,徐州开元名都大酒店无疑成为了重要名流雅士、商务办公人士的首选。
经过多年的经营打造,开元名都大酒店在徐州地区已经站稳了脚跟,在徐州同类酒店之中已经占据相当高的地位。
尽管现今多家同类酒店(如:徐州金陵金源大酒店、徐州海天假日酒店、徐州如家快捷酒店、徐州希尔顿大酒店、西门大鸭林等)进驻徐州地区,但却没有改变徐州开元名都大酒店的地位。
这就表明开元名都大酒店在徐州地区的发展是比较有潜力的,但也存在一定的威胁,对此,我们小组对徐州开元名都大酒店的发展进行了SWOT分析及其战略研究。
一、酒店简介徐州开元名都大酒店座落在中国历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国国家园林城市、“五省通衢”的彭城——徐州市,位于徐州泉山区湖西路1号。
开元国际酒店管理公司为“中国饭店业集团20强”之一,并被评为“中国旅游知名品牌”和“中国酒店品牌先锋”。
开元国际酒店管理公司秉承“以服务为基础,以品牌为核心,以市场为先导,以连锁为模式,以人本为宗旨,以文化为风骨”的经营管理理念,坚定不移地推行酒店连锁发展战略,致力于打造中国民族酒店品牌,争取跻身卓越酒店集团的行列。
管理公司全力打造以“开元大酒店”为商号的四星级酒店品牌,和以“开元名都大酒店”为商号的五星级酒店品牌。
集团酒店业务的发展和营运具有明确的市场定位和严格的产品标准,要求每一家开元酒店都在当地同档酒店中处于领先地位,拥有具备足够市场影响力的规模,设施出众,服务全面,向宾客提供高品质的住宿、富于特色的餐饮、独具魅力的康乐项目,以及周全细意的商务会议服务。
集团视宾客为最重要的资产。
集团迄今已经拥有数以万计的忠诚客户,并通过“金爵会贵宾奖励计划”,为所有忠诚客户提供更为丰富的下榻体验和更加优厚的价值回报。