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早期石油利用几千年前，人类就已经发现石油和天然气，并加以利用。
从现存的史料来看，几千年前，人类就已经陆续发现了出露在地面的火苗和气苗。
早在公元前5世纪之前，古波斯(今伊朗)的拜火教，已经利用石油来燃烧“神火”，到公元前5世纪时，已经开始用作火攻的武器。
公元7世纪，希腊裔叙利亚工匠佳利尼科斯将自己发明的“希腊火”带到拜占庭帝国首都君士坦丁堡，这种“秘密武器”用特制管子喷射，喷射时伴有浓烟和巨大声响，更能附着在船体、船帆和人身上燃烧，对敌人船只、士兵杀伤力巨大。
此外，石油还用来建造房子，印度河流域古代沥青浴室、两河流域的苏美尔沥青殿堂，是最早用石油副产品建成的建筑。
公元8世纪，阿拉伯帝国的新都巴格达，全部街道都由柏油铺成，这是世界上第一座“柏油马路化”的城市。
1859年8月27日，在美国宾夕法尼亚州靠近泰特斯维尔城的石油溪旁，艾德温·德雷克(Edwin Drake)钻的一口找油井涌出了油流。
世界石油工业由此发端。
油海钩沉OILHISTROY综合整理/曹明石油工业演进纪略. All Rights Reserved.69而在中国，早在公元前3世纪，四川已经钻井引天然气熬盐，这一记载表明，中国是世界上最早摆脱只是利用自然溢流出的石油、天然气，而开始自觉地钻井开发利用天然气的国家。
除中国之外，俄国在18世纪初期开始在巴库附近成批凿井采油，缅甸在1735年前后也已有300来口人工凿成的采油井。
到了18世纪中期，法国也开始打井开发佩谢尔布龙油田了。
但是这一时期对石油、天然气的开发利用规模较小，局限地区也较为狭窄。
而且此时的钻井方式是原始的，主要靠手工挖凿而不是机器。
再加上这一时期的采油方式主要是自然溢流，或者是人工提捞和撇取，这一切都和如今的工业化开采有很大的区别，因此难以形成产业。
直到19世纪50年代，石油的发展才有了一个突破。
此时，欧洲、北美已经可以把原油通过蒸馏提炼成灯用煤油，这较之传统的蜡烛和海豹油，自然是一大进步，所以灯用煤油十分畅销。
世界石油产业发展历史1 、石油（petroleum）来源于希腊语的petra(岩石)和oleum(油)，被称为黑色金子。
石脑油（naphtha）,来自波斯语naft或nafátá（流动）。
2 、古波斯人的碑文上，记载了上层贵族把石油用于制药和照明。
公元8世纪，伊拉克首都巴格达开始利用当地石油副产品柏油来铺设地面。
公元9世纪，阿塞拜疆首都巴库人开发油田生产石脑油。
公元10世纪，地理学家阿布.哈桑masudi与公元13世纪旅行家马可波罗记载了油田大量开发、油品可装数百只船、用于贸易的场景。
3 、在18-19世纪，俄、法、英、美、波等国家，先后发现、研制、开发了石油产品、方法、设备与油田。
1748年，沙俄政府对原油做过蒸馏实验。
1832年，俄国第一座炼油厂由瓦西里兄弟建立。
1838年，巴库曾在拉汗尼建立了本国第一座炼油厂，从1834年起对轻质与重质原油进行过蒸馏实验。
1845年，法国人建立本国第一家炼油厂。
1848年，英国人建立本国第一家炼油厂。
1850年，美国人基尔最早生产出煤油与商业化生产的蒸馏釜。
1853年，波兰科学家阿格纳斯.卢卡西维奇（Lgnacy Lukasiewicz）, 通过蒸馏从原油中提炼出煤油。
1854年，波兰南部克洛斯诺发现了本国第一个“岩石油”矿，卢卡西维奇建立了本国第一座炼油厂。
1854年，美国宾夕法尼亚石油公司成立，这是全球第一家石油公司。
1858年，美国人费里斯加工了161吨原油，成为当时美国最大的炼油商。
1859年，德雷克（Edwin Drake）在美国宾夕法尼亚州首次进行商业石油开采，钻出本国第一口现代油井。
1861年，Meerzoeff在欧亚交界处的巴库油田上，建造了第一家俄罗斯炼油厂。
1861年，一船煤油从美国抵达英国伦敦，全球化的石油贸易大门打开4 、1870年，美国人洛克菲勒创建标准石油公司，自此至20世纪，该公司垄断了美国炼油工业与销售市场。
