最新 台湾泥鳅水花两种不同池塘培育方式的效果比较-精品

台湾泥鳅自然繁殖与鳅苗培育台湾泥鳅是台湾的特产水产品种，具有丰富的营养和滋味鲜美的特点，因此备受消费者的喜爱。

而要实现泥鳅的供应，自然繁殖和鳅苗培育是非常重要的环节。

本文将从这两个方面对台湾泥鳅的自然繁殖和鳅苗培育进行详细介绍。

一、台湾泥鳅的自然繁殖1. 生态环境自然繁殖是泥鳅供应的基础，而良好的生态环境是泥鳅自然繁殖的关键。

泥鳅生长的水域应该是水质清澈、富含氧气、有适宜的温度和适度的水深度的湖泊、水塘或河流。

而且，水域中应有丰富的水生植物和浮游生物，以及适宜的底质，这些都是泥鳅生长和繁殖所需的基础条件。

2. 繁殖行为泥鳅的繁殖季节一般在春季，雄鱼和雌鱼进行交配繁殖。

雌鱼在水草丛中产卵，雄鱼则在附近守护和协助受精。

泥鳅的繁殖期约持续20-30天，这期间雌鱼每天可产卵数次，且卵数较多。

3. 幼鱼孵化泥鳅的卵在水中孵化，需要约10-15天的时间。

孵化后的幼鱼在最初几天内并不主动觅食，直到约5天后开始准备吃小型浮游生物，然后渐渐过渡到食用底泥中寄生的微生物和底栖小动物。

二、台湾泥鳅鳅苗培育1. 选种工作在进行泥鳅鳅苗培育工作时，首先要选择适宜的种质资源，筛选出生长迅速、耐逆、产卵量大、疾病抗性强、美味可口的泥鳅品种。

保证选种的泥鳅质量和优良的遗传背景，是培育优质泥鳅鳅苗的关键。

2. 饲养管理泥鳅鳅苗的饲养也是培育工作中的关键步骤。

科学合理的饲养管理，能够有效地提高泥鳅鳅苗的成活率和生长速度。

饲养环境的温度、光照、水质等因素都需严格控制，合理的饵料配比和投喂量是保证鳅苗健康成长的重要保障。

3. 疾病防治泥鳅是一种耐寒、喜暗的冷水鱼类，但也容易受到细菌、病毒和寄生虫的侵袭。

因此在培育过程中，要注意对泥鳅鳅苗进行疾病的防治工作，保持饲养水体的清洁，及时发现并处理患病的鱼苗，保障鳅苗的健康成长。

4. 养成阶段泥鳅鳅苗的养成期一般为1-3个月。

在这个阶段，需要加强饲养管理和疾病防治工作，促进泥鳅的快速生长和健康发育，为后续的成鱼养殖打下良好的基础。

台湾泥鳅的养殖技术大全农夫的野望2017-12-05 15:04台湾泥鳅是指台湾本土泥鳅与大陆泥鳅混合杂交的品种，相比于普通的泥鳅，台湾泥鳅生长速度明显要快上许多，从3至5厘米的寸鱼到可上架出售的成鱼只需短短的三个多月时间，再加上泥鳅本身肉质细嫩，营养价值高，深得消费者的喜爱，养殖户热情高涨。

目前主要集中在珠三角地带以及广东省东部地区的揭阳、汕头、汕尾等地区进行规模养殖。

由于台湾泥鳅作为近几年新兴的一个水产养殖品种，部分养殖户对台湾泥鳅生活习性、饲养环境以及病害防控不是十分了解，在养殖过程中出现许多问题，造成许多不必要的损失，最终导致亏损严重。

本文将通过对台湾泥鳅的生长特性、养殖模式以及病害防治等多方面展开介绍，希望能对养殖户提供一些技术性的参考。

一、生长特性1.底栖性台湾泥鳅属于温水性底层鱼类，喜欢栖息在池塘四周的浅水区域，或是腐植质多的淤泥表层，或在杂草多的地方活动。

2.喜温性泥鳅适宜水温为15-30℃，最适水温为25-27℃，当夏天水温超过30℃、冬天水温低于10℃时，台湾泥鳅的摄食会明显下降。

3.耐低氧台湾泥鳅的耐低氧能力远胜于其它养殖鱼类，这主要跟台湾泥鳅特殊的呼吸方式有关。

台湾泥鳅除了鳃呼吸以外，还能通过皮肤、肠道进行呼吸，在池塘精养的其它养殖鱼类因缺氧而发生死亡时，台湾泥鳅仍能正常活动。

4.善逃逸台湾泥鳅很善于逃跑。

春、夏季节雨水较多，当池水涨满或者池壁被水冲出缝隙时，泥鳅会在一夜之间全部逃光，或钻进池塘壁缝里，尤其是在水位上涨时会从进出水口逃走。

因此，务必加强防逃管理。

检查进出水口防逃设施是否完好，池塘壁是否有缝隙，要及时排水，防止泥鳅逃逸。

5.食性台湾泥鳅属杂食性鱼类，常摄食水蚤、蚯蚓、水草以及底泥中的微小生物。

在人工养殖条件下，可以堆放鸡粪和牛、猪粪等方法（需要进行生物发酵），繁殖生物饵料，投喂商品饲料可以加快其生长速度，提高养殖效益。

但台湾泥鳅特别贪食，建议采取少量多餐的方式，以免泥鳅因吃得过饱而妨碍肠的正常呼吸，最后导致消化不良。

每个打包塑料袋放水量是一定的，而虾苗个体越大，因呼吸产生的CO2就越多，引起水质恶化也就越严重。

倘若虾池偏远，运输时间较长，气温较高或遇到交通堵塞等情况，运输这种大规格虾苗发生意外的机率就大。

以上四点是造成投放大规格虾苗室外养殖成活率低下的主要原因，其好处是养殖户巡池时能很快看见虾苗而心安；小规格虾苗投池后趴底时间较长，养殖户因看不见、摸不着而极易产生焦虑心理，有时甚至是寝食难安。

投放大规格虾苗能够缩短养成时间，提早上市销售，但前提是从标粗到运输整个过程必须可控，还要时刻关注天气是否适宜投苗，否则还是选择小规格虾苗较为安全。

“栽树要小、教子要早”，投放虾苗也是这个道理。

（通联：300450，天津市滨海新区塘沽水产技术推广站电话：022－25895442）台湾泥鳅，隶属于鲤形目、鳅科、花鳅亚科、副泥鳅属，因其味道鲜美、营养丰富，还具有增强人体免疫力和抗病力的功效，享有“水中人参”之美称，广受消费者欢迎。

加之台湾泥鳅具有集群性高、抢食性强、生长速度快、饲料利用率高等诸多优点，养殖热度持续增高。

为进一步推进泥鳅产业规模化、标准化、可持续健康发展，现总结出一套独有的“3321”台湾泥鳅高效饲养技术模式。

该模式采用科学的饲养管理方法，生产出的台湾泥鳅以高品质、高价格占据市场，提高了养殖经济○张大伟孙超米晓红暴丽梅段海伦效益。

现将该技术方法总结如下，以期为广大养殖户提供技术参考。

1模式简介台湾泥鳅“3321”高效养殖技术，即三处理、三调控、两防护、一关键。

三处理，是指以池塘水体环境为核心，对养殖池塘池底淤泥、入塘水源以及进水后的水体进行综合处理的过程，维持良好的水质条件，有利于泥鳅的健康生长。

三调控，是指对泥鳅初放苗时的天然饵料、养殖过程中的水质以及合理投喂的调控。

两防护，既要防护外来环境的天敌侵害，也要防护在养殖过程中容易出现的病害。

一关键，即台鳅养成阶段的捕捞，秉承有价就出的原则，错峰上市，实现经济效益最大化。

台鳅一年双茬养殖技术试验与推广应用价值摘要通过试验总结推广一年双茬池塘养殖泥鳅高产高效技术模式，引导农民科学合理利用水域资源，大力发展特种水产绿色健康养殖，促进农民增收。

关键词泥鳅池塘养殖试验技术推广台湾泥鳅是大陆黄板鳅与台湾本土泥鳅的杂交品种，其肉质细嫩鲜美，营养价值丰富，被誉为“水中人参”，深受广大消费者喜爱。

与普通泥鳅相比，台湾泥鳅具有苗种易得，生长快，抗逆性强，耐低氧，饲料转化率高等优点，适宜在全国范围内养殖。

2022年我们选择萧县佳慧农业科技有限公司4亩泥鳅养殖池进行了一年双茬养殖台湾泥鳅高产高效技术试验，经过精心饲养和科学管理，我们获得了池塘单产商品鳅11887.75kg的好收成，亩产值21.98万元，每亩池塘纯收入6.85万元，达到了池塘养殖泥鳅高产高效预期目标，对加快本县特种水产业新品种、新技术引进推广和农民增收发挥了良好示范带动作用。

一、养殖模式基本概述本次台鳅养殖高产高效技术试验，采用的是小型泥鳅池高密度一年双茬养殖模式，池塘单养泥鳅，不混养其它鱼类。

全程投喂泥鳅专用颗粒饲料，5月上旬投放泥鳅寸苗，养殖周期约两个半月，第一茬于7月底养成起捕上市；第二茬于8月初投放鳅苗，养到11月中旬水温15℃左右全部起捕上市，完成一年养成两茬商品泥鳅。

二、池塘条件与苗种投放2.1台鳅高密度养殖对养殖池塘要求不高，普通池塘稍加改造即可，面积可大可小，一般要求池塘面积2-5亩，池深1.5米，水深1.0-1.2米，以粘壤土底质池塘最好，要求池塘规则整齐，水质优良无污染，PH值7.0-7.4，堤坝坚固，交通便利，电力设施齐全，增氧注排水设施完备，防逃防敌害设施齐全坚固。

我们本次试验选择的是普通泥鳅养殖池，每口塘面积2亩，总计4亩，池塘为标准南北长方形，长：宽=5：3，池塘高出地平面，不用担心汛期暴雨漫塘逃鱼，池底平坦，周围无污染源及高大树木建筑物，光照充足，水质良好，水位稳定，池塘注水采用地下水补给，塘口多余水可排入附近沟渠，池塘生产条件优越，符合高密度池塘养殖基本要求。

台湾泥鳅池塘养殖技术要点1．养殖池塘台湾泥鳅养殖池塘应靠近水源充足地方，水质清新且无污染，池塘进排水方便（能自灌自排），土质为中性或微酸性的粘质土壤，阳光充足，交通便利，电力有保障。

池塘面积为几亩～十几亩均可，池水深80cm～100cm。

清塘消毒：池塘留水10厘米，每亩用生石灰50公斤或漂白粉15公斤清塘消毒。

2．鳅种放养：最好选择台湾泥鳅（又名真台湾泥鳅）或大鳞副台湾泥鳅养殖。

清塘消毒（7天）毒性消失后注水20-30厘米深。

在池塘向阳一侧施足基肥，并将池水加深至40-50厘米。

3天后投放鳅种，鳅种放养前，用8ppm～10ppm的漂白粉溶液进行消毒，水温在10℃-15℃时浸洗20分钟-30分钟。

放养密度每平方米水面放体长3-5厘米的鳅种100-150尾，或体长6厘米以上的鳅种60-70尾。

放养密度根据水源条件及技术力量适当增加或减少放养量。

在台湾泥鳅养殖池中，也可适当搭配放养一些生活在水体中上层的鱼类，如青、草、鲢、鳙鱼等鱼种，不宜搭配放养罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼等品种。

3．饲料投喂：设置食台定点投喂，一般每天上午、下午各投喂1次，日投喂量为台湾泥鳅体重的4-8%。

具体投喂量看水质、天气、台湾泥鳅摄食情况灵活掌握。

水温超过30℃或低于12℃时以及雷雨天应少投喂甚至停喂。

4．日常管理：注意保持池塘水质的肥、活、嫩、爽，水色以黄绿色为佳，每周应换水1次～2次；坚持每天巡塘3次，注意池水的水色变化和台湾泥鳅活动情况；定期投喂预防鱼病的药饵；勤打扫饲料台，并定期消毒；发现病死台湾泥鳅立即捞出，防止感染其他台湾泥鳅，并及时治疗；对进水口、排水口、塘埂等要经常检查，发现漏洞及时修补；在气候环境发生突变时，如天气闷热、气压低、有雷阵雨或连日阴雨，应注意观察成鳅是否浮头，浮头严重时应及时充注新水；发现鸟类及时驱赶或张搭防鸟网；做好养殖记录。

5．常见病害的防治（1）水霉病由水霉、腐霉等真菌感染所致，大多因鳅体受伤导致霉菌孢子在伤口繁殖并侵入机体组织，肉眼可见发病处生长有白色或灰白色棉絮状物，防治方法是用400ppm的碳酸氢钠（小苏打）与食盐配制而成的混合液全池泼洒。

台湾泥鳅人工和池塘养殖技术（一）在分类学上，台湾泥鳅属鲤形目、鲤亚目、鳅科、台湾泥鳅属，是一种杂食性小型淡水鱼类，普遍分布在我国除青藏高原外的河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等水域中。

在分类学上，台湾泥鳅属鲤形目、鲤亚目、鳅科、台湾泥鳅属，是一种杂食性小型淡水鱼类，普遍分布在我国除青藏高原外的河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等水域中。

为增加有效供给，发展台湾泥鳅规模化养殖显得尤为重要，现就台湾泥鳅人工繁殖及池塘规模化养殖技术作一简要介绍。

一、台湾泥鳅人工繁殖1.亲鳅的选择与雌雄鉴别人工繁殖用的亲鳅一般不宜长期蓄养，最好采集临近产卵期的天然台湾泥鳅经强化培育后用于人工繁殖，亲鳅采集时必须选择2龄以上、体型端正、体质健壮、粘液较多、健康无伤的成熟台湾泥鳅。

雌鳅要求体长18cm、体重30g以上，腹部膨大柔软、富有弹性；雄鳅要求体长12cm、体重15g以上，胸鳍上追星明显。

雌雄鉴别时，成熟的雌鳅个体明显大于雄鳅，雌鳅胸鳍宽短、末端钝圆、呈扇形，腹部明显突出，身体呈园柱形，生殖孔外翻且呈红色；雄鳅体型细小，胸鳍狭长、末端尖而上翘，第二鳍条基部有一骨质薄片，鳍条上有追星。

2.人工催产催产前必须备齐常用器具，包括：直径6cm的研钵2只，用于研磨脑垂体和精巢；容量为1mL～2mL的医用注射器数支，以及4号注射针头数枚，用于亲鳅注射催产剂；解剖剪刀、刀、镊子各2把，用于摘取精巢；水盆或水桶数只，用于亲鳅产前暂养；毛巾数条，家禽翅膀上的硬质羽毛数支，1000mL细口瓶1只，20mL或50mL吸管2支，白色搪瓷碗数只。

台湾泥鳅人工催产时间要比天然繁殖晚一些，要求水温稳定在20℃以上。

催产药物一般为绒毛膜促性腺激素（HCG）、垂体和促黄体素释放激素类似物（LRH～A）；每尾雌鳅注射HCG约300国际单位～400国际单位，或鲤鱼垂体1个，或LRH-A约5mu;g～10mu;g，雄鳅剂量减半；注射部位为背部肌肉注射，也可采用体腔注射，雌鳅注射剂量为0.2mL，雄鳅注射剂量为0.1mL，注射深度为2mm；注射时间以台湾泥鳅于次日凌晨达到发情高潮为标准。

台湾泥鳅人工繁育及鳅苗养殖技术作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2020年第6期韩新荣陆静姚德强台湾泥鳅肉质鲜美，营养丰富，脂肪含量低，被誉为“水中人参”，市场需求量大；其生长快、食性杂、抗逆性强，养殖周期短，成本低，便于运输，养殖效益高，近年来颇受杭嘉湖地区养殖户青睐，苗种市场前景广阔。

本文主要介绍桐乡地区河山张氏家庭农场台湾泥鳅的人工繁育关键技术，以及水花苗、寸片苗的培育技术。

一、种鳅的培育每年的4-7月和9-10月，为本地区台湾泥鳅的人工繁育期。

挑选体型端正，无病无伤，2-4龄的亲本，雌鳅体长20-25cm，体重80-150g，腹部膨大饱满、柔软而有弹性，将肚皮朝上，能看到卵巢的轮廓，且目视有透明感，颜色显微红；雄鳅体长15-20cm，体重40-80g，发育良好。

将挑选好的种鳅放养到室内水泥池进行强化培育。

培育池长10m，宽3m，水深0.5m，放养前用生石灰清塘消毒。

种鳅放养密度25kg/㎡，微流水养殖，投喂种鳅专用配合饲料，日投喂量为种鳅体重的2%，早中晚各1次。

早晚巡塘，观察养殖水质及种鳅摄食、活动情况。

催产前半月开始流水和增氧机曝气刺激，促进性腺发育。

二、人工催产水温达到20℃以上即可开始人工催产。

提前一周在种鳅饲料中添加适量中药催情素拌料投喂，增加种鳅性腺成熟度和发育统一度。

中药催情素主要成分为黄芪、淫羊藿、益母草、当归等中药提取物。

进行人工催产时选择性腺发育成熟的种鳅，要求雌鳅身体圆大，轻压腹部有无色透明的卵粒流出，雄鳅精液充沛，轻压腹部有乳白色精液流出。

于人工挤卵前一天的晚上8点开始打催产针。

催产针以高效催产精（100mg/支，主要成分地欧酮）和促黄体素释放激素A2（125 μg/支）各1支混合，加50mL生理盐水配成催产试剂，约为注射5kg泥鳅的量。

用连续注射器，采用背鳍肌肉斜45度角注射，雌鳅注射0.35-0.4ml，雄鳅用量减半。

催产雌雄比例20：1。

注射完成后的雌鳅暂养于水泥池网箱内，雄鳅暂养于水桶中。

台湾泥鳅成鱼养殖试验总结作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2019年第21期覃栋明朱瑜台湾泥鳅又名大鳞副泥鳅，属鲤形目，鳅科，副泥鳅属。

近年台湾泥鳅鱼苗在国内已能批量人工繁殖，商品鱼养殖规模不断扩大，养殖效益较好，笔者根据养殖试验，现将台湾泥鳅成鱼养殖技术总结介绍如下。

一、材料与方法（一）池塘的环境条件养殖台湾泥鳅，池塘面积不宜过大，以5亩以内为宜。

要求池深2.5~3.0m，水深1.5~2.0m。

池塘最好是东西走向的长方形，长宽比为2∶1或3∶2。

池底要求平坦，或略向排水口倾斜，以利于干池捕鱼。

进排水方便。

土质对泥鳅质量有较大影响。

池塘的底质以壤土为好，壤土的保水力和保肥力适中，池水不致太浑，底泥不会过深，饵料生物生长好，又便于操作管理。

在壤土底质的水域中养出的泥鳅体色黄，肌肉厚，骨骼软，味道鲜。

塘底淤泥过多，易造成缺氧和藏污纳垢，易发生鱼病。

池塘的淤泥深度以5~10cm为宜。

养殖用水以含氧量高，水质良好，无污染的江河、湖泊、水库、温泉水等为好。

一些水源紧张的地区，也可使用井水作为养鱼池的水源，但要经过曝晒，以升温和增氧；一些工厂（如电厂、平板玻璃厂等）排放的无污染的废水，也可养殖台湾泥鳅。

池塘内安装1~2台叶轮式增氧机或射流式增氧机。

最好在离池塘四周池壁30~50cm处安装围网（围网一般与池堤等高），使台湾泥鳅不靠近池壁，以此来预防老鼠和蛇的残食；在池塘上方搭建聚乙烯网或尼龙网，防止鸟类对泥鳅的攻击。

（二）池塘清整与消毒放养鱼种前，彻底清除池塘周边的杂草和池塘内的杂物，堵塞池壁的漏洞，维修进排水口，做好防洪、防逃准备工作。

池内留水10cm，用生石灰与茶麸混合清塘。

（三）进水培养基础饵料生物用生石灰与茶麸混合清塘后第2~3天，施放经发酵的有机肥（猪粪或鸡粪）培育饵料生物（培育枝角类等为主），每亩用量为100~150kg，同时向池塘注水80~100cm。

水温在25~32℃，在正常情况下，施肥后7天左右饵料生物就会培养起来，池塘水色以黄绿色、茶色为好，施肥后每天要注意观察水色，以确定是否需要追肥，要求在枝角类高峰期（大的枝角类肉眼可见）时放鱼种下塘。

台湾泥鳅养殖技术及效益分析
台湾泥鳅背誉为水中人参，在我国四川、浙江、辽宁等地均有养殖。

与普通泥鳅相比台湾泥鳅生长速度快、养殖规模小。

台湾泥鳅作为重要的出口水产品，养殖优势明显。

然而台湾泥鳅的养殖效益与养殖技术息息相关，下面就来介绍一下台湾泥鳅的养殖技术。

五、小结
1.开展苗种繁殖和培育。

种苗成本占养殖成本比重大，如果外购种苗往往因质量问题、长途运输等原因造成很大的伤亡。

泥鳅繁殖简单易行，可以提高养殖成活率，降低养殖成本。

2.泥鳅是地方品种，养殖周期短，在水体环境、气候条件等方面有很好的适应性，耐低溶氧能力远高于一般鱼类，不仅能用鳃和皮肤呼吸，还具有特殊的肠呼吸功能。

一些养殖户盲目追求产量，养殖密度过大，导致病害多发，泥鳅大量死亡。

该养殖户采用合适的养殖密度，强化池塘水质的调节，促进了泥鳅的生长，提高了成活率，避免了养殖风险。

3.泥鳅能摄食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑，池塘适当施肥，培育多种饵料生物，既能降低饲料成本，也能满足泥鳅杂食性的特点。

4.泥鳅不同阶段市场价格变化很大，直接影响到养殖效益，选择适宜的销售季节也很重要。

以上是台湾泥鳅养殖技术及效益分析，希望对您有所帮助！。