体重控制人群代餐减重不适宜人群

自制减肥代餐粉配方在现代社会，减肥已经成为很多人的日常关注话题。

为了达到理想的体重和身材，很多人选择了代餐粉来替代一餐或多餐，以达到减肥的效果。

然而市面上的代餐粉种类繁多，有些含有添加剂和糖分过高，对身体并不健康。

因此，自制减肥代餐粉成为了一种趋势，通过自己配方制作代餐粉，既健康又经济实惠。

接下来我将分享一款自制减肥代餐粉的配方，希望能够帮助到有需要的朋友。

首先，我们需要准备以下原料，燕麦片、大豆蛋白粉、杏仁粉、脱脂奶粉、蜂蜜、水果干、坚果碎等。

这些原料都是常见的食材，可以在超市或者网上购买到。

接下来，我们来制作自制减肥代餐粉。

首先将燕麦片和大豆蛋白粉放入搅拌机中，搅拌均匀成粉状。

然后将杏仁粉、脱脂奶粉、蜂蜜、水果干、坚果碎等原料依次加入搅拌机中，继续搅拌至所有原料混合均匀成粉状。

最后将制作好的代餐粉倒入密封罐中保存，每次取出适量冲泡即可食用。

这款自制减肥代餐粉不仅口感丰富，而且营养均衡，富含蛋白质、纤维素、维生素等营养成分，可以满足身体所需的各种营养素，同时又能够帮助控制热量摄入，达到减肥的效果。

而且自制的代餐粉不含任何添加剂和防腐剂，对身体健康无害，适合长期食用。

在使用自制减肥代餐粉的过程中，我们也要注意一些事项。

首先，代餐粉只能作为饮食的一部分，不能完全替代正餐。

合理搭配其他食物，保证膳食的全面性和均衡性。

其次，在饮用代餐粉的过程中，要适量饮水，促进代谢和排毒，避免便秘等问题的发生。

最后，代餐粉并不适合所有人群，对于孕妇、儿童、老人以及患有特定疾病的人群，应在医生的指导下使用。

总的来说，自制减肥代餐粉是一种健康、经济、方便的减肥方式。

通过合理的配方和制作，可以满足身体所需的各种营养素，达到减肥的效果。

但在使用过程中，也要注意合理搭配其他食物，保持饮食的均衡性，避免出现营养不良的情况。

希望这份自制减肥代餐粉的配方能够帮助到有需要的朋友，祝大家都能够拥有健康美丽的身体。

成人肥胖食养指南（2024年版）国家卫生健康委办公厅目录一、前言 (1)二、疾病特点与分型 (2)（一）肥胖定义与判定 (2)（二）中医对肥胖的认识及分型 (3)三、食养原则和建议 (4)（一）控制总能量摄入，保持合理膳食 (5)（二）少吃高能量食物，饮食清淡，限制饮酒 (6)（三）纠正不良饮食行为，科学进餐 (7)（四）多动少静，睡眠充足，作息规律 (8)（五）食养有道，合理选择食药物质 (9)（六）安全减重，达到并保持健康体重 (9)附录1成人肥胖患者的食物选择 (11)附录2常见食物交换表 (15)附录3不同地区食谱示例 (20)一、东北地区 (20)二、西北地区 (26)三、华北地区 (32)四、华东地区 (38)五、华中地区 (44)六、西南地区 (50)七、华南地区 (55)附录4成人肥胖患者食养方举例 (61)附录5成人肥胖判定标准 (66)附录6常见身体活动强度系数 (67)成人肥胖食养指南一、前言肥胖是一种慢性代谢性疾病，近些年来，全球超重和肥胖率正快速增长，已成为威胁人类健康的严重问题。

根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国18岁及以上居民超重率、肥胖率分别为34.3%、16.4%，其中18～44岁、45～59岁和60岁及以上居民肥胖率分别为16.4%、18.3%和13.6%，我国居民肥胖率呈上升趋势。

肥胖不但导致较高的过早死亡风险，还与各种慢性非传染性疾病的发生相关，包括2型糖尿病、脑卒中、冠心病、高血压、呼吸系统疾病、骨关节炎和胆结石等。

肥胖甚至还与多种肿瘤的发生相关。

2019年全国11.98%的心血管疾病死亡归因于高体质指数（BMI），死亡人数为54.95万。

肥胖的流行以其高昂的医疗费用为国民经济带来了沉重的负担。

有研究预测，到2030年我国成年人超重肥胖率可达65.3%，归因于超重肥胖的医疗费用可能为4180亿元人民币，约占全国医疗费用总额的21.5%，未来中国城乡居民超重肥胖率及其所造成的经济负担将呈上升趋势。

水果代餐知识点总结在传统的饮食观念中，人们普遍认为肉类、主食等是身体所需的主要营养来源，而水果则被认为只是一种零食或者点心。

然而，随着现代医学和营养学的研究不断深入，人们对水果的认识也逐渐发生了变化。

事实上，水果不仅含有丰富的维生素、矿物质、纤维等营养成分，而且含有多种生物活性物质，具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种保健功能，对人体健康具有重要意义。

水果代餐就是以水果为主要成分的代餐食品，充分利用了水果的营养价值，通过科学配比，将水果中的各种营养成分进行了有效的补充和搭配，使之成为了一种营养均衡、功能完善的健康饮食方式。

一、水果代餐的营养成分1. 维生素：水果是维生素的良好来源，尤其是维生素C、维生素A、维生素E等。

这些维生素具有抗氧化、促进新陈代谢等功能，对预防氧化损伤、改善皮肤、提高免疫力等都有重要作用。

2. 矿物质：水果含有多种矿物质，如钾、镁、钙、铁等。

这些矿物质对于人体的正常代谢和生理功能起着重要的作用，尤其是对于心脏、肌肉的正常功能、骨骼的健康等都有着重要的影响。

3. 膳食纤维：水果中富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排毒通便，有利于消化吸收和促进新陈代谢。

4. 生物活性物质：水果中还含有丰富的生物活性物质，如类黄酮、花青素、多酚等。

这些生物活性物质对于人体的健康具有重要的保健作用，如抗氧化、抗炎、抗衰老、抗癌等。

二、水果代餐的功效与作用1. 营养均衡：水果代餐具有丰富多样的营养成分，能够为人体提供多种营养素，有助于维持身体的正常生理功能。

2. 低热量：水果代餐中热量较低，因此适合于需要控制热量摄入的人群，如需要减肥瘦身的人士。

3. 易饱腹：水果代餐中富含膳食纤维，能够增加饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入，有助于控制体重。

4. 易消化：水果代餐中的水果大多属于易消化的食物，有助于减少胃肠负担，缓解消化不良等问题。

5. 不含添加剂：水果代餐大多采用新鲜水果为主要原料，不含添加剂和防腐剂，相对较为安全和健康。

修曼代餐常见问题Q A(总5页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--修曼代餐常见问题QAQ：几盒一个疗程A：根据不同的减肥需求及个体差异，修曼代餐通过多年临床验证，1盒可稳定减重3-5%，3盒为一疗程，可稳定减重10-12%。

达到目标体重后，需持续使用1-3盒巩固保持。

Q：在吃代餐的时候还能正常吃其他食物吗A：修曼代餐的饮食建议，早餐正常吃，午餐和晚餐主食用蛋白棒代替，蔬菜、低脂肉类、鱼虾等正常吃，可吃到7、8分饱。

我们有建议的食物选择卡可以参考在使用代餐过程中可能会出现的情况Q：我在吃了蛋白棒以后，肚子咕噜咕噜叫，排气增多是什么原因A： 1.这是由于蛋白棒中的低聚异麦芽糖和可溶性膳食纤维被肠道细菌利用发酵，调节肠道功能，同时会产生少量气体，属于正常现象，2-3天就会得到改善；2.豆浆暂时不要喝，可以改用纯牛奶，豆类食品容易产气3.如果反应较为强烈，建议蛋白棒摄入量降低，让身体慢慢适应，如第一天午餐和晚餐前各吃半包；第二天午餐半包，晚餐一包；第三天达到标准量；或者蛋白棒分开吃，原来午餐、晚餐前各一包改成上午、午餐前、下午、晚餐前各半包Q：我在吃了代餐后，第二天排便增加了正常吗A：1.蛋白棒中的膳食纤维含量较高，如果一天中有2-3次排便，但不是稀稠的，也没有肚子痛的现象，那么就属于正常现象，不是拉肚子；2.饮食调整后胃肠道需要一个适应的过程，两到三天左右会恢复正常。

Q：为什么我在吃了代餐后，还是有饥饿感A：1.在两餐之间感到饥饿，可以吃蛋白棒半包，保证蛋白棒每天两包的摄入量，不要多；2.午餐和晚餐可适当增加卤牛肉、鸡蛋、鱼虾等优质蛋白质含量丰富的食物，7-8分饱；3.如果是在餐前有饥饿感是非常正常的现象，说明上一餐保证了7-8分饱，继续保持。

Q：除了吃代餐产品，还需要其他搭配吗A：1.平时饮水量较少的或者不爱喝白开水的客户，可以饮用柠檬水，淡茶水；2.饭前吃蛋白棒时喝清淡的蔬菜汤；3.水的作用一是可使蛋白棒中的可溶性膳食纤维发挥作用，在吃完蛋白棒之后有一个饱腹感，帮助控制食物摄入量；二是水是脂肪代谢过程中所必需的营养素；三是水可以降低血液粘稠度，促进血液循环，每天建议饮水1800ml以上。

国家卫健委发布的减肥营养餐指南《成人肥胖食养指南（2024年版）》，是国家卫生健康委发布的2024年版食养指南。

根据肥胖的疾病特点和中医辨证分型，给出了食养原则和建议，在附录中详细描述了成人肥胖患者的食物选择，不同证型推荐食药物质和食养方举例，以及不同地区、不同季节的食谱示例和常见食物交换表等工具。

其中，每个地区、每个季节列举了3个能量水平的食谱（含食药物质）。

一、优先选择食物1、鼓励主食以全谷物为主，适当增加粗粮并减少精白米面摄入。

2、保障足量的新鲜蔬果摄入，但要减少高糖水果及高淀粉含量蔬菜的摄入。

3、优先选择脂肪含量低的食材，如瘦肉、去皮鸡胸肉、鱼虾等。

4、优先选择低脂或脱脂奶类。

二、记住四件事1、定时定量规律进餐2、少吃零食，少喝饮料3、进餐宜细嚼慢咽4、适当改变进餐顺序三、要少吃这些食物1、少吃油炸食品、含糖烘焙糕点、糖果、肥肉等高能量食物（高能量食物通常是指提供400kcal/100g以上能量的食物）。

2、饮食要清淡，每天食盐摄入量不超过5g，烹调油不超过20~25g，添加糖的摄入量最好控制在25g以下。

3、严格限制饮酒。

每克酒精可产生约7kcal能量，远高于同质量的碳水化合物和蛋白质产生的能量值。

四、每天能量摄入1、控制总能量摄入和保持合理膳食是体重管理的关键。

控制总能量摄入，可基于不同人群每天的能量需要量（如下表），推荐每日能量摄入平均降低30%～50%或降低500～1000kcal，或推荐每日能量摄入男性1200～1500kcal、女性1000～1200kcal的限能量平衡膳食。

2、可根据不同个体基础代谢率和身体活动相应的实际能量需要量，分别给予超重和肥胖个体85%和80%的摄入标准，以达到能量负平衡，同时能满足能量摄入高于人体基础代谢率的基本需求，帮助减重、减少体脂。

3、可根据身高（cm）-105计算出理想体重（kg），再乘以能量系数15～35kcal/kg（一般卧床者15kcal/kg、轻身体活动者20～25kcal/kg、中身体活动者30kcal/kg、重身体活动者35kcal/kg），计算成人个体化的一日能量。

《中国超重/肥胖医学营养治疗指南（2021）》解读医学减重干预方法1.限能量膳食限能量膳食（CRD）是指在目标能量摄入基础上每日减少能量摄入500～1000 kcal （男性为1200～1400 kcal/d，女性为1000～1200 kcal/d），或较推荐摄入量减少1/3总能量，其中碳水化合物占每日总能量的55%～60%，脂肪占每日总能量的25%～30%问题1：蛋白质来源对CRD干预的作用有何影响？提高大豆蛋白摄入比例的CRD可降低体脂率、血清总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平。

（证据等级C，弱推荐；同意比例94.9%）问题2：增加乳制品摄入量对CRD的减重干预有何影响？增加乳制品摄入量可降低超重/肥胖者的体重和体脂含量，而单纯增加钙补充剂并不能增强减重效果。

（证据等级B，弱推荐；同意比例92.4%）2.高蛋白膳食高蛋白膳食（HPD）包括相对数量（蛋白质供能比）和绝对数量（蛋白质摄入量）的界定，多数HPD指每日蛋白质摄入量超过每日总能量的20%或1.5 g/（kg·d），但一般不超过每日总能量的30%或＞2.0 g/（kg·d）的膳食模式。

问题3：HPD能否改善超重/肥胖2型糖尿病（T2DM）患者的体重和血糖？HPD有助于超重/肥胖T2DM患者减轻体重，并有利于血糖控制。

长期应用时应加强包括肾功能在内的临床监测与营养咨询。

（证据等级B，弱推荐；同意比例91.6%）问题4：HPD对减重依从性和维持减重效果的影响？HPD可增加饱腹感、减轻饥饿感，有助于增强重度肥胖者的减重依从性并维持减重效果。

（证据等级C，弱推荐；同意比例93.3%）问题5：HPD减重会引起骨质丢失吗？HPD保持以乳制品为主的优质蛋白来源更有助于维持骨量。

（证据等级B，弱推荐；同意比例92.0%）问题6：不同蛋白来源的HPD补充剂对减重的影响？以酪蛋白水解物、乳清蛋白水解物或大豆蛋白为蛋白来源的HPD补充剂，均有助于减重。

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成人肥胖食养指南（2024年版）学习解读国家卫生健康委印发《成人肥胖食养指南（2024年版）》（讲义）为贯彻落实《健康中国行动（2019—2030年）》《国民营养计划（2017—2030年）》，发展传统食养服务，预防和控制我国人群慢性病发生发展，国家卫生健康委组织编制了《成人肥胖食养指南（2024年版）》（以下简称《食养指南》）。

《食养指南》旨在发挥现代营养学和传统食养中西医联合的优势，将食药物质、新食品原料融入合理膳食，针对不同季节、不同地区、不同人群提供食谱套餐示例和营养健康建议，提升膳食指导的适用性和可操作性。

工作中鼓励各级卫生工作者（包括营养指导人员）结合工作需要和患者实际，参考指南指导应用，辅助预防和改善慢性病。

鼓励居民参考指南推荐内容，结合自身情况，合理搭配日常膳食，养成良好饮食习惯。

第一部分：《食养指南》的制订目的《成人肥胖食养指南（2024年版）》（以下简称《指南》）的制定以满足人民健康需求为出发点，为预防和控制我国人群肥胖的发生发展,改善肥胖患者的体重，调整日常膳食结构，提高居民营养健康水平，发展传统食养服务等提供科学指导。

《指南》制定的意义在于：一是充分发挥现代营养学和传统食养的中西医各方优势，将食药物质融入合理膳食中，辅助预防和改善成人肥胖。

二是针对不同地区、不同季节编制食谱示例，并给出针对不同证型的食养方，提出食养指导，提升膳食指导个性化和可操作性。

三是依据现代营养学理论和相关证据，以及我国传统中医的理念和调养方案，推动中西医结合，传承传统食养文化，切实推进食养服务高质量发展。

第二部分：《食养指南》的解读问答1、《指南》制定的依据是什么？《指南》依据《健康中国行动（2019-2030年）》和《国民营养计划（2017—2030年）》等相关要求。

《健康中国行动（2019—2030年）》提出到2030年成人肥胖增长率持续减缓目标要求，鼓励发展传统食养服务。

《国民营养计划（2017—2030年）》提出到2030年实现居民超重、肥胖的增长速度明显放缓的目标要求，发挥中医药特色优势,制定符合我国现状的居民食养指南，引导养成符合我国不同地区饮食特点的食养习惯，提升居民食养素养。