某3000吨果蔬冷库毕业设计

毕业设计题目：小型冷库制冷系统的设计毕业设计（论文）任务书2、类别是指毕业论文或毕业设计目录目录 (1)摘要 (1)第一章库址选择 (1)第一节工程概况 (1)第二节气侯情况 (1)第二章冷库隔热防潮设计 (2)第一节冷库的结构 (2)第二节隔热与防潮的基本要求 (2)第三节维护结构的材料及选择 (3)第三章冷负荷计算 (3)第一节计算各传热层系数 (4)第二节设备负荷计算 (5)第三节各房间的负荷汇总 (9)第四章冷库制冷方案的确定 (10)第五章制冷机及辅助设备的选择 (11)第一节制冷压缩机的选型计算 (11)第二节制冷系统辅助设备选型计算 (12)第六章制冷系统管道 (18)第七章制冷系统的试压、试漏及管道保温 (19)结论 (21)参考文献摘要：本次毕业设计的课题是对南京的某冷库进行设计。

设计分为七个过程，首先给冷库进行选址，根据冷库提供的要求和当地的气候条件进行选址。

然后进行冷库隔热防潮设计，包括结构，要求及材料的选择。

冷负荷计算是本设计的重点，根据结构材料和传热系数计算出各房间的负荷及汇总。

确定冷库设计方案，包括压缩形式，冷凝器的配置，及系统的供液方式和冷间的冷却方式，而后简单的对冷间工艺设计和系统管道及管道的试压、试漏及管道保温的一些说明。

关键词：冷库设计制冷系统负荷计算选型计算第一章工程概况与原始资料第一节工程概况此次毕业设计为南京某公司进行制冷系统设计,主要内容包括制冷机房、冻结间及冷库。

该工程包括冻结间 ( -23℃)，低温冷藏间( -18℃)两项制冷系统。

此设计题目是我们专业主要发展方向,通过毕业设计对我以前学习的专业知识作一个全面的总结,从而进一步提高对本专业知识的应用能力。

本制冷系统设计原始资料概况如下：一、冻结间、冻结物冷藏间冻结间：设计温度-23℃。

，总建筑面积为8×18= 144㎡，冻结能力20吨/小时。

冻结物冷藏间：设计温度-18℃。

库房内净高5 m，总建筑面积为20×24 =480㎡，低温冷藏总能力为500吨。

果蔬冷库工程设计方案一、前言随着人们对健康生活的关注，果蔬类产品的需求量逐渐增加，而为了保持这些产品的新鲜度和品质，冷库的重要性日益凸显。

果蔬冷库在存储果蔬制品和将其运输到市场之间起到至关重要的作用。

冷库设计的合理性对产品的保鲜和成本的控制至关重要。

因此，本文将围绕着果蔬冷库工程设计方案展开。

二、冷库设计方案1. 选址果蔬冷库的选址是冷库设计中的关键步骤。

选址主要考虑以下几点因素：周边环境、周边产业、区域气候、水电气供应等。

首先，冷库应当远离环境污染源，周边环境空气质量应当优良；其次，冷库最好选择靠近果蔬生产基地或者果蔬市场的地方，这样有利于减少运输成本并且保持产品的新鲜度；再者，选址时要考虑到当地的气候情况，比如气温、湿度以及降水情况，以便于调节冷库的温度和湿度；最后，选择地段时要确保水、电、气的供应充足并且稳定。

2. 冷库结构果蔬冷库的结构设计应该尽可能简单而实用，主要包括冷库主体、保温材料、通风等。

冷库主体应该采用现代化钢结构设计，以保证结构牢固、耐用、安全。

保温材料选用聚乙烯、聚氨酯等高效保温材料，以最大程度地降低能耗。

通风系统设计合理，确保空气流通，避免产生霉菌和腐烂。

3. 温度控制果蔬冷库的温度控制是非常重要的，合理的温度控制可以最大限度地延长果蔬的保鲜期和新鲜度。

通常，果蔬的存储温度控制在0℃~10℃左右为宜，不同种类的果蔬可能需要不同的存储温度。

因此，冷库的设计应该考虑到这一点，并且具备温度自动控制系统。

4. 湿度控制果蔬存储时需要一定的湿度以保持果蔬的新鲜度。

一般地，保鲜期较短的果蔬需要较高的湿度，保鲜期较长的果蔬需要较低的湿度。

因此，应确保冷库内部的湿度处于适宜的范围内，可以采用加湿器和除湿器等设备进行湿度控制。

5. 冷库设备果蔬冷库需要配备一系列冷冻设备，如压缩机、冷凝器、蒸发器等。

这些设备的选用应当根据冷库的规模和设计温度来确定。

在设备选型时，应当充分考虑其能耗和效率，以期降低能源消耗，同时确保冷库的稳定运行。

果蔬冷冻仓库设计方案果蔬冷冻仓库设计方案随着人们对健康食品需求的不断增加，果蔬冷冻仓库的需求也在逐渐增加。

一个有效的果蔬冷冻仓库设计方案应该能够保持蔬菜和水果的新鲜度和营养价值，同时提供高效的储存和管理系统。

以下是一个700字的果蔬冷冻仓库设计方案：1. 冷库的结构设计：果蔬冷冻仓库的建筑结构应该具备良好的保温性能和强度，以便保持低温环境稳定。

建议使用高强度钢结构，并在建筑外壳上使用保温材料，以减少冷空气的流失和外界温度对冷库的影响。

2. 冷库的温度和湿度控制系统：为了保持果蔬的新鲜度，冷库的温度应保持在-18℃至-23℃之间。

同时，湿度应保持在85%至90%之间，以防止果蔬的干燥和腐烂。

为了实现精确的温度和湿度控制，建议安装先进的温湿度监测系统和智能控制系统。

3. 冷库的货架和储存系统：为了提高储存效率和货物管理，冷库应该采用合理的货架和储存系统。

建议使用可调节的货架和组合式储物柜，以适应不同大小和形状的果蔬，并方便操作和管理。

4. 冷库的空气循环系统：为了确保冷库内空气的均匀循环和果蔬的均匀冷却，应安装适当的空气循环系统。

这可以通过安装风扇和通风口来实现，以保证空气流通和温度均衡。

5. 冷库的安全系统：要保障冷库内果蔬的安全性和质量，应该加强安全系统的设计。

建议安装温度和湿度报警系统，以便及时发现和解决温度和湿度异常的问题。

同时，冷库内还应配备消防设施和紧急出口，以确保人员的安全和应急的处理能力。

6. 冷库的清洁和维护：冷库的清洁和维护工作非常重要，可以延长其使用寿命和保持良好的工作状态。

建议定期清洁冷库内的货架和地面，清除积水和杂物。

此外，还应定期检查和维护冷库的电气系统、冷凝器和压缩机，以确保其正常运行。

通过以上的设计方案，一个高效的果蔬冷冻仓库可以确保果蔬的品质、营养价值和新鲜度得以保持，同时提供高效的储存和管理系统，满足人们对健康食品的需求。

烟台南山学院毕业论文题目我国果蔬冷链物流研究姓名: 江慈婷所在学院：物流管理学院所学专业: 物流管理专业班级： 07级物流管理2班学号: 2007640806指导教师：李金华完成时间：2011年3月17摘要民以食为天,随着人们生活水平、消费水平的日渐发展与提升，瓜果蔬菜已经几乎成为人们日常餐桌上必不可少的食品，能否保证每日瓜果蔬菜的新鲜和其食品安全性等问题成为人们关心的话题之一。

现实的实践使我们知道落后的果蔬冷链物流将不仅会造成巨大的经济损失，而且对人们的饮食安全也构成重要的威胁。

故而,我国果蔬冷链物流工程的构建与发展就凸现的尤为重要。

本文运用SWOT分析方法,通过对我国果蔬冷链物流现状的分析，明确其发展面临的诸多问题，如冷链上下游产业链缺乏整体规划、技术和配套设施设备落后等。

然后在借鉴国外发达国家的冷链物流发展经验的基础上,从冷冻冷藏技术、基础设施设备等不同方面，探讨我国果蔬冷链物流发展的对策，探寻一条适合我国国情的果蔬冷链物流发展道路，使其推动我国果蔬冷链物流的健康、快速发展。

关键词：果蔬；冷链物流；SWOT分析AbstractBread comes first, As living standards，the level of consumption gradually development and ascension, Lots of fruits and vegetables has almost become people daily table necessary food, Can ensure that daily fruit or vegetables fresh, food safety problems become people care about one of the topics。

In the initial stage of fruit and vegetable cold-chain logistics，Not only can cause huge economic losses, but also to people's diet security threat。

冷库毕业设计一、引言冷库是一个用于存储和保持食品和其他易腐物品低温的设施。

随着物流和食品行业的发展，冷库的需求不断增加。

为了满足市场的需求，并提高冷库的效率和可靠性，本文将针对冷库毕业设计进行详细讨论。

二、设计目标1. 提高冷库的储存能力：冷库的主要功能是存储食品和易腐物品，设计过程中需要考虑如何最大化储货空间，以提高存储能力。

2. 保持稳定的低温环境：冷库需要保持稳定的低温环境，以确保存储的食品和物品的质量不受损。

设计过程中需要考虑如何控制温度、湿度和空气流动，以确保冷库内的温度保持稳定。

3. 提高能源效率：冷库的运行需要大量的能源，设计过程中应该考虑如何提高能源利用效率，减少能源消耗。

4. 提高操作效率：冷库的操作流程应该简单高效，设计过程中需要考虑人机交互界面的设计，以提高操作效率。

三、设计方案1. 储存空间优化：通过合理设计冷库的货架和储物设备，最大限度地利用储存空间。

可以考虑使用可升降货架和流利棚等现代化的储存设备，以提高储存能力和操作效率。

2. 温湿度控制系统：设计一个先进的温湿度控制系统，通过传感器和自动控制系统实时监测和调节冷库的温度和湿度。

可以使用智能控制器和先进的制冷设备，确保冷库内的温度保持稳定。

3. 能源管理系统：设计一个智能的能源管理系统，通过实时监测电力消耗和制冷设备的效率，优化能源利用。

可以使用节能设备和智能控制算法，减少能源消耗并提高能源效率。

4. 人机交互界面优化：设计一个直观简单的人机交互界面，使操作人员能够轻松理解和控制冷库的运行状态。

可以考虑使用触摸屏显示器和图形化界面设计，使操作更加方便快捷。

四、实施步骤1. 确定需求：与用户和利益相关者合作，明确冷库设计的具体需求，包括储存容量、温湿度要求、能源消耗要求等。

2. 设计草图：根据需求制定初步的设计草图，包括冷库内部布局、温湿度控制系统、储存设备等。

3. 设备选择：根据需求选择适当的设备和技术，包括制冷设备、传感器、控制器等。

超市果蔬冷库工程方案设计一、项目概况1、项目名称：超市果蔬冷库工程2、项目地址：某某市某某超市3、项目概况：该超市冷库用于储藏并展示新鲜的果蔬产品，以保持其新鲜度和质量，满足客户需求。

4、项目背景：随着社会经济的不断发展和人们生活水平的提高，人们对果蔬产品的品质和新鲜度要求越来越高。

因此，超市为了满足客户的需求，需要建设一个高效的果蔬冷库。

二、工程方案设计1、需求分析超市果蔬冷库主要用于储藏和展示各类果蔬产品，因此，其设计需满足以下需求：（1）保持产品新鲜度：冷库需要提供足够低的温度和湿度，保持果蔬产品的新鲜度和质量。

（2）展示效果：冷库内需要有适宜的照明和展示架，便于顾客选购。

（3）节能环保：冷库需要具备节能环保的特点，减少能源消耗和对环境的影响。

（4）易于管理：冷库需要具备便于管理和维护的特点，保障冷库设施的正常运行。

2、设备选型（1）制冷设备：根据果蔬产品的特性和需求，应选择低温制冷设备，比如风冷式冷库或者冷水机组。

（2）保鲜设备：应选用符合卫生标准的保鲜设备，如湿度调节器和杀菌设备。

（3）展示设备：应选用高效的LED照明和适宜的展示架，提高产品的展示效果和吸引力。

（4）节能设备：应选用高效节能的制冷设备和LED照明设备，减少能源消耗。

3、设计方案（1）冷库布局：冷库应该设计成宽敞明亮的空间，便于展示和管理。

可以分为冷藏区、展示区和管理区。

（2）温度和湿度控制：冷库内应装置温度和湿度传感器，通过智能控制系统保持适宜的温度和湿度。

（3）照明和展示：应选用LED照明设备，提高产品的展示效果。

展示架应设计成适宜的高度和间距，便于顾客选购。

（4）环保设计：应加强冷库内外的保温隔热，减少能源消耗。

冷库内应装置杀菌设备，保证产品的卫生安全。

4、安装施工（1）安装要求：冷库内外的设备都应符合相关卫生和安全标准，并严格按照设计方案进行施工和安装。

（2）防火安全：冷库内应设置合适的防火隔离设施和火灾报警设备，保障冷库内产品和人员的安全。

毕业设计题目3000t生产性冷藏冷库设备选型毕业设计系别机电工程系专业供热通风与空调工程技术学生姓名班级101指导教师职称(务)工程师小组成员：完成日期年月日毕业设计评阅书学生姓名班级题目指导教师职称(务)1、指导教师评语：签名：年月日2、答辩委员会综合评语：经毕业设计(论文)答辩委员会综合评定成绩为：答辩委员会主任(签字)：年月日毕业设计内容计：封面张说明书（论文）页表格张插图幅附设计图张完成日期年月日毕业设计评分标准班级姓名学号考核项目及总分具体内容分值评分标准得分差及中良优设计过程20 查阅资料及手册的能力 5 0～2 3 3.5 4.5 5 工作态度及纪律情况 5 0～2 3 3.5 4.5 5 独立工作能力 5 0～2 3 3.5 4.5 5基本概念、基本理论及专业知识掌握情况5 0～2 3 3.5 4.5 5设计结果40 规定任务的完成情况10 0～5 7 8 9 10 说明书质量10 0～5 7 8 9 10 图纸及技术文档的质量15 0～8 10 12 13 15 设计有无独到和创新之处 5 0～2 3 3.5 4.5 5答辩情况40 对设计的阐述（自述）15 0～8 10 12 13 15 回答基本理论和方法15 0～8 10 12 13 15 回答有关设计问题10 0～5 7 8 9 10指导老师签名总得分考核小组专家签名10级空调工程专业毕业设计任务书一、设计课题名称：3000-3500吨生产性冷藏冷库设备选型设计（各设计小组选择冷藏吨位）二、设计指导老师：三、设计的目的和要求1、单级或双级压缩机的选型应先进合理2、辅助设备的计算和选型要科学规范，便于安装和维修3、冷库所有设备应设置安全报警及检测装置，运行可靠并具经济性4、设计任务用A4纸打印或手写四、设计依据1、冷库间贮藏吨位为3000t，冷藏间设计温度为-18℃相对适度为95%2、冻结间生产能力为20t/24h，设计温度为-23℃五、参考资料《冷库工程及冷库设备》龚崇实建筑工业出版社《通风空调工程安装手册》王福祥建筑工业出版社六、设计内容（一）气象水文条件1、室外空气温度、湿度查附录；2、冷却水温度根据当地调查情况确定（二）设计说明书1、设计说明书的作用2、设计说明书的内容1）设计依据冷库的规模：生产能力包括冷却、冻结、制冰能力20t/24h：储藏容量：各冷间的作用及使用要求：2）制冷系统简介及方案确定（1）制冷系统是采用单击压缩形式或双击压缩形式；（2）采用的压缩机、冷凝器以及何种制冷剂；（3）低压系统的供液方式；（4）冷间采用直冷或是间冷方式；（5）冷间采用的冷却设备；（6）冷却设备的融霜方式；（7）各冷间的冷却设备负荷，各蒸发温度系统的机械负荷；（8）系统的融霜周期；3）设计计算（1）冷间冷却设备负荷计算（Q=Q1+Q2+Q3+Q4+Q5）（2）机械负荷计算。

3000吨蔬菜储藏加工冷库建设项目可行性研究报告一、项目背景蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食材，具有丰富的营养价值。

但由于蔬菜易腐败，储藏、运输和销售环节容易出现问题，导致蔬菜的浪费率较高。

为了解决这一问题，需要建设专业的蔬菜储藏加工冷库，提高蔬菜的储藏和保鲜效果，减少蔬菜的浪费率。

二、项目内容本项目拟建设一个储藏加工冷库，总建筑面积为2000平方米，总投资额为6000万元。

冷库主要用于储存3000吨蔬菜，并进行初加工和包装，以延长蔬菜的保鲜期，保证蔬菜的品质和新鲜度。

冷库将配备专业的保鲜设备和加工设备，采用先进的冷藏技术，确保蔬菜在储藏和加工过程中不受损坏。

三、市场需求分析蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食材，市场需求量大。

随着人民生活水平的提高和对健康饮食的重视，人们对蔬菜的品质和新鲜度要求越来越高。

因此，建设储藏加工冷库，提高蔬菜的保鲜效果，可满足市场需求，获得较好的经济效益。

四、投资分析1.建设投资：冷库建设总投资为6000万元，其中包括土地购置费、建筑材料费、设备采购费等。

2.运营成本：冷库的运营成本主要包括人力成本、运输成本、设备维护费用等。

3.盈利预测：根据市场需求和预期销售收入，预计冷库每年可获利200万至300万元。

五、风险分析1.市场风险：蔬菜市场行情波动较大，需谨慎把握市场变化。

2.技术风险：冷库设备运行稳定性和效果需要经过严格检验。

3.政策风险：政府相关政策法规变化可能对冷库运营产生影响。

六、项目实施方案1.筹备阶段：完成项目可行性研究报告、招投标、人员招聘等工作。

2.建设阶段：进行土地规划、厂房建设、设备安装等工作。

3.运营阶段：开展蔬菜储存加工业务，提高生产效率和销售能力。

七、市场前景冷库的建设将有效提高蔬菜的储藏和保鲜效果，减少蔬菜的浪费率，满足市场需求。

预计项目投资会在短期内回收成本，并获得稳定的盈利空间。

综上所述，本项目建设可行性高，对于提高蔬菜的保鲜效果，降低浪费率具有积极意义。

冷库系统设计毕业设计冷库系统设计毕业设计随着工业化进程的不断推进，冷库系统在现代社会中扮演着重要的角色。

冷库系统的设计对于保鲜食品、医药产品和化学药品等领域的生产和储存起着至关重要的作用。

本文将探讨冷库系统设计的关键要素以及如何进行有效的冷库系统设计。

一、冷库系统设计的关键要素1. 温度控制冷库系统设计的首要任务是确保冷库内的温度能够保持在适宜的范围内。

不同的食品和药品对温度的要求各不相同，因此在设计过程中需要根据具体的需求来确定适宜的温度范围。

同时，冷库系统需要具备良好的温度控制能力，能够快速调整温度并保持稳定。

2. 湿度控制除了温度控制外，冷库系统还需要考虑湿度的控制。

湿度对于一些特定的产品，如水果和蔬菜，具有重要的影响。

过高或过低的湿度都可能导致产品的质量下降或损坏。

因此，在冷库系统设计中，需要考虑湿度控制的方法和设备。

3. 空气流通冷库系统的设计还需要考虑空气流通的问题。

良好的空气流通可以确保冷库内的温度和湿度均匀分布，避免温度和湿度的不均匀导致产品质量的下降。

在设计过程中，需要合理布置通风设备，确保空气流通的效果。

4. 能耗控制冷库系统设计需要考虑能耗控制的问题。

冷库系统通常需要长时间运行，因此能耗控制是至关重要的。

在设计过程中，需要选择高效的制冷设备和绝缘材料，以降低能耗。

二、冷库系统设计的步骤1. 需求分析在进行冷库系统设计之前，需要对需求进行详细的分析。

包括对产品的特性和要求进行了解，确定温度和湿度的要求，以及对空间和容量的需求等。

只有对需求进行充分的了解，才能进行有效的设计。

2. 设计方案制定在进行设计方案制定时，需要考虑到冷库系统的整体布局，包括冷库的大小、结构和设备的选择等。

同时，还需要考虑到制冷设备的选型和通风设备的布置等。

在制定设计方案时，需要综合考虑各个方面的因素，确保设计方案的可行性和有效性。

3. 设计细节优化在设计细节优化阶段，需要对设计方案进行进一步的优化和完善。

果蔬冷库设计范文首先，在果蔬冷库设计中，需要合理选择冷库的位置和建筑结构。

冷库应远离阳光直射和其他热源，避免阳光和热量进入冷库。

建筑结构需要考虑良好的保温性能，以减少冷库内外温度的传导。

此外，冷库的地面需要具有耐腐蚀性和防滑性，以确保运输过程中的安全。

其次，冷库的温度是果蔬保持新鲜的重要因素之一、不同种类的果蔬需要不同的温度来储存。

一般来说，大部分果蔬的储存温度在0-15°C之间。

在冷库设计中，需要根据果蔬的种类和要求，设置冷库的温度控制系统，确保冷库内的温度始终保持在适宜的范围内。

此外，冷库内应该有良好的空气流动，以避免冷空气积聚在果蔬周围，导致局部温度过低。

另外，冷库的湿度控制也是果蔬储存的关键因素之一、适宜的湿度可以减缓果蔬的水分流失和腐烂速度。

一般来说，果蔬冷库的湿度应保持在80-95%之间。

在冷库设计中，需要设置湿度控制系统，以确保冷库内的湿度始终处于适宜的范围内。

冷库内也可以使用湿度调节设备，如喷雾装置、湿度传感器等，来调节湿度。

此外，冷库的通风系统也是果蔬冷库设计中需要考虑的因素之一、通风可以促进空气的循环，减少冷库内的二氧化碳和乙烯积聚，延缓果蔬的腐烂速度。

通风系统应能够提供足够的新鲜空气流动，并控制空气流动的速度和方向。

此外，冷库的通风系统还需要考虑到环境因素，如灰尘和有害气体的过滤和排除。

最后，冷库设计中，需要考虑到果蔬的货架和储存容量。

货架的设计应合理，以便于果蔬的存取和管理。

同时，冷库的储存容量也要根据果蔬的需求和市场需求进行合理规划和设计，确保冷库的储存能力可以满足需求。

综上所述，果蔬冷库设计需要考虑到冷库的位置和建筑结构、温度控制、湿度控制、通风系统、货架设计和储存容量等多个方面。

通过合理的设计可以保证果蔬在储存过程中的新鲜度和品质，延长果蔬的保鲜期，提高果蔬的销售和利润。

大型蔬菜冷库工程设计方案一、引言蔬菜冷库是用来储存和保鲜蔬菜的设施，可以有效延长蔬菜的保鲜期，减少蔬菜的损耗和浪费，是农产品加工与贮藏过程中的关键环节。

为了设计一个高效、安全、可靠的大型蔬菜冷库，需要综合考虑建筑结构、环境控制、设备选型及运行管理等方面的因素，合理规划和设计蔬菜冷库的各项参数，以保证蔬菜在冷库中的质量和安全。

本文针对大型蔬菜冷库的设计方案进行论述和详细阐述，包括冷库的选址、建筑结构、环境控制、设备选型及运行管理等内容，以期为蔬菜冷库的设计和建设提供参考。

二、选址蔬菜冷库的选址是冷库建设的第一步，选址合理与否直接影响冷库的使用效果和运行成本。

一般来说，蔬菜冷库应选址于交通便利、空气流通、环境干净、不易受污染的地方，同时要离蔬菜种植基地和销售市场近，以方便蔬菜的采摘、运输和销售。

在选址时，还需要考虑土地的可利用性和承载能力，以及地质条件和地下水位等因素，保证冷库建筑的安全稳固和环境的稳定性。

三、建筑结构冷库的建筑结构设计是冷库工程设计的重要部分，它直接关系到冷库的使用寿命和安全性。

一般来说，蔬菜冷库的建筑结构设计应考虑以下几个方面：1. 结构材料：冷库的结构材料应具有优良的隔热和保温性能，抗压能力强，耐腐蚀和耐候性好。

一般建议选用钢筋混凝土、砖混结构或者夹芯板等材料。

2. 结构形式：冷库的结构形式应简单、牢固，能够承受外部环境的影响和内部压力的作用，同时要考虑到蔬菜冷库内部的空间利用率和货物的存储密度。

3. 外墙保温：冷库的外墙需要进行保温处理，以减少外部温度对冷库内部温度的影响，提高冷库的保温性能。

4. 冷库门窗：冷库门窗应具有良好的密封性能和隔热性能，能有效防止冷空气泄漏和外部热量的进入。

四、环境控制环境控制是蔬菜冷库设计的重要内容，它直接关系到冷库内的温度、湿度、气氛和氧气含量等参数的控制和调节。

蔬菜冷库的环境控制通常包括以下几个方面：1. 温度控制：蔬菜冷库的设计温度应适应不同种类蔬菜的需求，一般来说，蔬菜的存储温度一般在0-5摄氏度之间。

太阳能吸收式制冷果蔬保鲜库设计[摘要]：太阳能吸收式制冷是利用溶液浓度的变化来获取冷量的装置。

太阳能吸收式制冷果蔬保鲜库以太阳能为驱动能源，将太阳能集热、蓄热、制冷、气调技术结合，以热管真空管式太阳能集热器加热作为吸收式制冷系统的稳定热源，采用吸收式制冷循环制冷。

通过制冷量的调节和空气的调节，满足果蔬、中药材不同的气调保险要求。

先介绍吸收式制冷原理以及热力计算方法，以及集热器的利用，设计冷库与计算。

[关键词]：太阳能吸收式制冷集热器The design of refrigerated refreshing storage made by solar absorption to keep fruits and vegetablescoolZhang Yanxia（Grade:06,Class：Automobile061,Major:Thermal Energy and power Engineering，Mechanical Engineering Dept.，Shaanxi University of Technology，Hanzhong 723000，Shannxi）Tutor:Yang YongpingAbstract：Solar absorption refrigeration is a device which makes use of the changes in the concentration in the liquor to obtain the cooling capacity. Solar absorption refrigerated refreshing storage takes solar energy as the driving force to combine kinds of technologies together such as the heat collector, cooling maker and air regulator. Besides it adopts solar heating collector made by vacuum tube and pipe as the stable heating source and use the refrigeration which is cycling refrigerated absorption. Through the adjusting the cooling capacity and air conditioning, it can meet different needs of fruits, vegetables, Chinese medicine. I will introduce the principle of refrigerated absorption and the method of calculating the heat and energy. Then the use of heating collector and refrigerated storage and calculating.Key words:：solar, absorption cooling, heating collector.毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。

随着冷链行业的发展，冷库适用的行业非常多，其中更普遍的就是水果、蔬菜冷库。

水果冷库的温度一般设定在0-5℃左右。

那么，3000吨0-5℃水果冷库安装设计方案是什么？
水果冷库设计方案内容：
1、保温材料：一般建议选择聚氨酯彩钢板，使用年限长，隔热防腐效果好，标准的厚度为10cm，库内温度越低选择的厚度越厚。

2、建造水果冷库的厂房尺寸：分别需要精准的厂房长度、高度、宽度，拐角面积、支撑组面积等等。

3、3000吨0-5℃水果冷库的分间：根据客户的要求，看需要分为几间来进行操作。

比如：预冷间、分拣操作间、储藏室、加工间等等，3000吨冷库规模就可以增设不同用途的分间。

4、水果的进货温度以及一次进货量：客户每次的进货量在多少，以及是否进行预冷或加工，常温入库（20-30℃）和经过预冷后（5-8℃）的温度是不同的，制冷机组配置是不一样的，从而影响造价。

具体设计方案可以咨询河南天顺制冷设备有限公司。

河南天顺制冷设备有限公司是家以专业从事冷库制冷设备制造、冷库工程设计、建造,冷库设备研发、维修及技术培训为体的专
业性企业以“以大努力为客户服务”的服务态度和“专注、创新、精准、敬业”的匠心精神打造流的制冷科技公司。

冷库毕业设计论文毕业设计难还是论文难毕业设计题目:冷库设计1.冷库地址:广州2.冷库容量:贮藏量:3吨3.库温:1) 冻结物冷冻间:-152) 冷媒:R12 4.设计内容1) 冷库总体设计,绘制冷库平面图;2) 维护结构设计; 3) 冷负荷计算; 4) 设备选型计算; 5) 制冷系统设计,绘制制冷系统原理图; 6) 自动控制系统设计,绘制电器控制图; 7) 机房工艺设计,绘制机房平面图,立体图,施工大样图; 前言随着现代人生活水平的不断提高,人们对食物的要求不再停留在吃得饱的基础上了,吃得好才是人们所追求.人们对食物的种类、质量和新鲜程度的要求日益提高,使得食物的冷藏和保鲜工作显得越来越重要.冷库作为一种行之有效的冷藏工具,应用就越来越广泛了.冷库,是以人工制冷方法建立起来的低温特种仓库,其功能是对易腐食品进行加工和贮存.按照其使用性质分类可分为生产性冷库、分配性冷库、中转性冷库、混合性冷库和生活服务性冷库；按其容量可分为小型冷库和大中型冷库。

本设计是属于一个小型冷库，主要是机关、学校、工厂、商店等部门用于临时储存食物的。

它的特点是：库存量少，储存期短，品种多，堆货效率低，冷间温度一般为-15。

该冷库为土建式冷库,活塞式压缩机氟利昂制冷系统，故本设计采用的制冷工质是R12，并采用直接膨胀的供液方式。

因为这种方式的系统比较简单，可减少设备和管道的投资，并且易于实现现代化；同时本系统冷间内采用排管作冷却系统，而除霜系统则采电热除霜整个系统实现了控制。

第一部分主库设计冷库一般分为机房和库房两部分，参考有关样板图，我所设计的冷库是一个冷冻间:用来贮存猪肉.整个冷库设计使用一台压缩机组，采用排管式冷却方式。

除机房和库房外，冷库还设有常温穿堂、月台等作为货物进出库房的运输通道。

主库平面布置如下图：冷库库容量的计算：（货物堆叠方式参看平面图）参考书《中小型冷库技术》P143 公式(6—1) G===19 式中:G——冷库贮藏吨位(t) G=6t ——冷冻间的公称容积 () ——冷冻间的容积系数查表6—1 得=0.40 r——食品的计算密度(Kg/) 查表6—3 得r=400Kg/ 设冷库高H=3.0m ,堆货高度为1.75m，则底面积A==9.5 , 令长L=4m ,则宽W=3m。

上海市某食品冷藏库制冷系统设计摘要本设计是一篇关于上海市某食品冷藏库制冷系统的设计。

我们的主要任务是完成冷冻站和冷间制冷系统的设计。

在本设计中，我们通过对冷藏库各冷间负荷的计算以及冷库制冷系统方案的确定来选择制冷压缩机，辅助设备以及冷却设备。

在选型前，我们还对制冷系统方案进行了经济技术分析，综合多方面考虑，决定选用双级制冷压缩，氨泵强制供液的方案。

最后，我们还对冷库的气流组织，管道布置，管道保温以及自动控制方案进行了简单地分析与说明。

关键词：双级压缩氨泵强制供液制冷系统中间冷却The Design of The Refrigeration System ofFrozen Food StoreAbstractThe graduation design is a design of the refrigeration system of the frozen food in Shanghai. The main task is to finish the system design of the refrigeration station and refrigerating room. In the design, the refrigeration compressor, the cooling equipment and the auxiliary equipment are chosen by calculating the load of every refrigeration room of the cold store and determining the program of the refrigeration . Before choosing the system equipment, we have made the economic and technical analysis for the refrigeration system. After considering every aspect, two-stage compression , and using ammonia pump to supply the refrigerator are established. At last , the organization of air flow, the arrangement and the insulation of pipes, and the automatic control is analyzed and illustrated simply.Key words: two-stage compression ; using ammonia pump to supply the refrigerator ; the refrigeration system ; medial cooling.目录目录 (I)1.1 工程概况 (1)1.1.2 各冷间热工计算 (2)1.2 气象资料 (4)Q (5)2.1 冷库围护结构传热量1Q (7)2.1.2 库房各冷间围护结构传热量12.2.1 计算基础资料 (9)Q (10)2.2.2 各冷间货物放热量2Q (11)2.4 电机运行热当量4Q (12)2.4.2 各冷间电机运行热当量42.5.1 计算基础资料 (12)2.6冷却设备负荷和机械负荷 (14)2.6.1各冷间计算冷负荷Q汇总 (14)2.6.1 各冷间机械负荷Q j汇总 (15)3.1 制冷系统方案的依据、原则及内容 (17)3.1.2 制冷系统方案的原则 (17)3.2 确定制冷系统方案 (17)3.2.2 确定制冷系统蒸发温度回路 (19)3.2.4 冷间冷却方式的确定 (21)3.2.6 冷库供冷方式的确定： (22)3.3 经济技术分析 (23)4.1 压缩机的选型计算 (25)4.1.2 制冷压缩机的选型 (26)4.2.1 冷凝器的作用 (30)4.3 冷却设备选型计算 (31)4.3.2 选型计算 (32)4.4.1 中间冷却器的作用 (33)4.5 氨泵选型计算 (35)4.5.2 选型计算 (35)4.6.1 低压循环贮液桶的作用 (36)4.7 油分离器选型计算 (38)4.7.2 选型计算 (38)4.8.1 高压贮液器的作用 (39)4.9 空气分离器选型 (40)4.9.2 空气分离器的选型 (40)4.10.1 集油器的作用 (40)4.11 冷却塔的选择计算 (41)4.13 冷却水池选型 (42)4.15 紧急泄氨器选型 (42)第5章冷间制冷工艺设计 (44)5.2 冷间的制冷工艺设计 (44)6.1 系统管道和阀门的设计要求 (46)6.3 系统管径的确定 (46)6.3.2 氨排气管管径的确定 (47)6.3.4 低压循环贮液桶到分配站之间氨液管道管径的确定 (47)6.3.6 辅助管道管径的确定 (47)6.5 对制冷工艺管道布置要求 (48)6.5.2 氨管道的布置要求： (48)7.1 冷间温度控制 (49)第8章制冷系统的试压试漏及管道保温 (51)8.1.1 系统试压 (51)8.1.3 系统氨试漏 (52)第九章结论 (55)参考文献 (57)第1章 工程概况及原始材料1.1 工程概况该工程为上海市1058t 冷库工程制冷系统的设计。

果蔬产品的冷库规划设计汇报人：日期:•冷库建设概述•果蔬产品的冷库设计•果蔬产品的冷库管理•果蔬产品的冷库运营•果蔬产品的冷库建设案例分析目•果蔬产品的冷库发展趋势和前景分析录冷库建设概述01CATALOGUE冷库的定义冷库是一种专门用于储存和保鲜食品、蔬菜、水果等易腐货物的建筑物。

它通过制冷设备使内部环境温度降低，以延长食品的保质期，防止易腐货物的变质和损失。

冷库的作用冷库在食品供应链中扮演着重要的角色，它能够确保食品的新鲜度和质量，提高食品的安全性和卫生水平，同时还可以有效地调节市场供需平衡，缓解季节性供需矛盾。

冷库的定义和作用冷库的分类和特点冷库的分类根据不同的分类标准，冷库可以分为不同的类型。

例如，按用途可以分为生产型冷库、分配型冷库、外贸型冷库等；按规模可以分为大型冷库、中型冷库和小型冷库；按温度要求可以分为高温冷库、低温冷库和超低温冷库等。

冷库的特点冷库具有以下特点：1）温度控制精度高，能够满足不同货物的储存需求；2）内部环境湿度适宜，能够保持货物的水分和新鲜度；3）具有良好的隔热性能和保温性能，能够有效地减少能源消耗；4）具有完善的消防安全设施，能够保障人身和财产安全。

冷库的建设要求和标准冷库的建设要求冷库的建设需要满足以下要求：1）选址要合理，要考虑到交通运输、水源、电源、地质条件等因素；2）设计要科学，要考虑到制冷设备、隔热材料、保温材料的选择和配置；3）施工要规范，要严格按照施工规范和标准进行建设；4）验收要严格，要确保冷库的建设质量和安全性能。

冷库的建设标准冷库的建设需要符合以下标准：1）建筑设计规范和标准；2）制冷设备选择和配置规范；3）隔热材料和保温材料选择和配置规范；4）消防安全设施配置规范；5）食品卫生和质量标准等。

果蔬产品的冷库设计02CATALOGUE选择地势较高、平坦且地质条件良好的场地，同时考虑到交通运输的便利性。

布局方面需合理划分库房、加工车间、包装间等区域，并确保物流顺畅。

山东华宇职业技术学院制冷工艺毕业设计说明书课题名称烟台某1000吨柑橘冷加工设计专业制冷与冷藏技术班级制冷2班学号姓名指导教师制冷工艺课程设计开题报告一、课题设计（论文）目的及意义：课程设计是工科类专业教学的必不可少的重要环节之一，是专业知识的综合体现，是制冷工艺设计知识基础上的系统深化，是对学生在校期间所学专业知识的全面总结和综合检验。

通过课程设计了解建筑环境与设备工程专业的设计内容、程序和基本原则，以培养我们以后综合运用知识技能的能力，运用所学知识提高分解问题的能力，初步了解本专业的主要设备、附件及材料，全面提高学生进行实际工程设计的能力，为即将投入社会工作做好准备。

完成基本的设计训练和冷库系统的初步设计，为以后冷库工程的设计安装技术能力的培养奠定了坚实的基础。

参加课程设计的学生，通过设计要求，掌握有关冷库制冷工艺设计的内容、程序及基本原则，制冷工艺设计计算方法及制冷工艺绘制设计图纸的能力。

二、课题设计（论文）提纲1．搜依据原始资料做出能用于施工安装的制冷工艺施工图纸。

集冷库相关资料，见习相关企业确定方案（制冷剂的种类、制冷系统的供液方式）；2．确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构；3．确定计算设计参数，计算系统负荷；4．设备选型（压缩机、冷凝器等冷却设备）；5．管道管径设备管道保温层确定；6．绘制图纸详图（系统原理图、冷库平面剖面图、冷凝器平面剖面图、设备间平剖面图、高温库平剖面图、风道详图、管道阀门绝热层详图）；三、课程设计（论文）思路方法及进度安排：1．第一天：完成烟台市蔬菜公司1000吨柑橘冷藏库设计的开题报告，搜集参数，确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构，并参考相关资料，进行相应计算；2．第二天：确定设计参数，计算系统负荷，完成压缩机、冷凝器等冷却设备的选型；3．第三天：管道管径、设备，管道保温层厚度确定；4．第四天：编写设计说明书，绘制图纸，包括系统原理图、冷库平面剖面图、冷凝器平面剖面图、设备间平剖面图、风道详图、管道阀门绝热层详图；5．第五天：完善图纸，修改设计内容。

本科生毕业论文茂名市某3000吨果蔬冷库的制冷工艺设计Design of a 3000 tons offruit and vegetable cold storagein Maoming City学生姓名所在专业热能与动力工程（制冷方向）所在班级制冷1093班申请学位指导教师职称副指导教师职称答辩时间2013年06 月05 日目录目录 (2)设计总说明 (5)INTRODUCTION (6)1 工程概述 (7)1.1 概述 (7)1.2工程名称 (7)1.3室外设计参数 (7)1.4设计参数及加工能力 (7)1.5果蔬加工 (8)2 库房平面布置设计 (8)2.1冷却间的设计 (8)2.1.1 冷却间的设计特点 (8)2.1.2 冷却间的设计计算 (8)2.2 高温冷藏间的设计 (9)2.2.1高温冷藏间的设计特点 (9)2.2.2高温冷藏间设计计算 (10)2.3 原料整理加工间的设计 (11)2.4 包装间的设计 (11)2.5 制冷压缩机房的设计 (11)2.6 循环水泵房的设计 (11)2.7 电控室与配电室的设计 (11)2.8 川堂的设计 (11)2.9 月台的设计 (12)2.10 辅助用房的设计 (12)3 冷库建筑设计 (12)3.1 冷库地基与基层设计 (12)3.1.1 冷库地基设计 (12)3.1.2 冷库基础设计 (12)3.2 冷库结构设计 (12)3.3 冷库墙体设计 (13)3.4 冷库地坪设计 (14)3.5 冷库屋顶设计 (15)3.6 冷库月台设计 (15)3.7 冷库库门设计 (15)3.8 冷库冷桥处理设计 (16)4 库房围护结构设计 (17)4.1 冷却间围护结构的设计 (17)4.1.1 屋顶结构 (17)4.1.2 外墙结构 (17)4.1.3 地坪结构 (18)4.1.4 冷库门结构 (19)4.1.5 内隔墙结构 (20)4.2 高温冷藏间围护结构的设计 (20)4.2.1 屋顶结构 (20)4.2.2 外墙结构 (21)4.2.3 地坪结构 (22)4.2.4 冷库门结构 (23)4.2.5 内隔墙结构 (23)5 库房耗冷量的计算 (24)5.1 计算参数 (24) (24)5.2围护结构引起的耗冷量Q1 (24)5.2.1冷却间围护结构的耗冷量Q1 (25)5.2.2高温冷藏间围护结构的耗冷量Q15.3食品冷加工耗冷量Q (28)25.3.1 冷却间食品冷加工耗冷量Q2 (28) (29)5.3.2高温冷藏间食品冷加工耗冷量Q2 (30)5.4通风换气耗冷量Q35.5经营操作耗冷量Q (30)4 (32)5.6电动机运行产生的耗冷量Q55.6.1冷却间电动机运行产生的耗冷量Q (32)5 (33)5.6.2高温冷藏间电动机运行产生的耗冷量Q5 (33)5.7库房设备冷负荷Qq5.8库房制冷机械负荷Q (33)j6 制冷循环系统的选择 (34)6.1 工质及系统形式的选择 (34) (36)6.2压缩级数的选择16.2.1冷却间压缩级数的选择 (36)6.2.2高温冷藏间压缩级数的选择 (36)6.3过热度的确定 (36)6.4 制冷循环压焓图 (37)6.4.1冷却间制冷循环参数 (37)6.4.2高温冷藏间制冷循环参数 (37)7 制冷设备的选型计算 (38)7.1 制冷压缩机的选型计算 (38)7.1.1冷却间制冷压缩机的选型计算 (38)7.1.2高温冷藏间制冷压缩机的选型计算 (39)7.2 冷凝器的选型计算 (41)7.2.1冷却间冷凝器的选型计算 (41)7.2.2高温冷藏间冷凝器的选型计算 (43)7.3 冷却设备的选型计算 (45)7.3.1冷却间冷却设备的选型计算 (45)7.3.2高温冷藏间冷却设备的选型计算 (46)7.4 节流机构的选型计算 (47)7.4.1冷却间节流机构的选型计算 (47)7.4.2高温冷藏间节流结构的选型计算 (48)7.5 冷却水塔的选型计算 (49)7.6 冷却水泵的选型计算 (50)7.6.1冷却间冷却水泵的选型计算 (50)7.6.2 高温冷藏间冷却水泵的选型计算 (51)7.6.3 高温冷藏间冲霜水泵的选型计算 (51)7.6.4水系统的泄水设计 (52)7.6.5 水系统的排气设计 (52)8 库房冷却设备的设计 (52)8.1 冷却间冷却设备的设计 (52)8.2 高温冷藏间冷却设备的设计 (53)8.3 高温冷藏间通风换气的设计 (54)9 制冷机房的设计 (54)9.1 土建方面的要求 (54)9.2 设备布置的要求 (55)10 氟利昂制冷系统的设计 (56)10.1 氟利昂制冷系统的特点 (56)10.2 融霜系统的设计 (56)10.3 制冷管道的设计 (57)10.3.1吸气管管径的确定 (57)10.3.2吸气管的布置要求 (58)10.3.3排气管管径的确定 (58)10.3.4排气管的布置要求 (58)10.3.5液体管管径的确定 (58)10.3.6液体管的布置要求 (59)10.3.7管材的选用 (59)10.3.8管道的保温设计 (59)总结 (60)参考文献 (61)设计总说明该设计是为茂名市某企业设计一个容量为3000吨的果蔬冷库。