七年级下册冀教版生物知识点总结版

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第一章 合理膳食 平衡营养

第一节 食物

1、 几种物质的性质

淀粉遇碘变蓝；含有蛋白质的液体与质量分数为10%的氢氧化钠和质量分数为3%的硫酸铜反响，会变成紫色；维生素C能使高锰酸钾溶液或吲哚酚试剂褪色。

2、 六种营养物质的生理作用

糖类是人体的主要能源，也是构成细胞的重要成分。

蛋白质是构成细胞的根本物质，也是人体生命活动的物质根底。

脂肪是人体贮存能源的物质。

水是细胞的主要成分，没有水就没有生命。

无机盐是组成人体的重要成分，还参与人体的代活动。

维生素对维持人体正常生命活动十分重要。

3、 了解几种维生素的作用

维生素A预防近视缺失引起夜盲症；维生素B1缺失引起神经炎，严重脚气病；维生素C缺失引起坏血病；维生素D可促进钙、磷的吸收，儿童缺失引起佝偻病，成人引起骨质疏松。

4、 热价：糖和蛋白质一样为17.15千焦，脂肪热价为38.91千焦，故一样质量的的脂肪释放的能量比糖和蛋白质要多一些。

第二节 食物的消化

1、 关于"唾液在馒头消化过程中起的作用〞实验中的考前须知

试管中参加"馒头渣〞〔相当于牙齿的咀嚼作用〕和唾液后，"振荡摇匀〞〔舌的搅拌〕，之后将其置于"37℃水浴加热〞(口腔温度37℃，也是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度)几分钟后取出，冷却后滴加碘液，发现试管中溶液颜色没有变化，原因是淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，遇碘不会变蓝。

2、 消化的方式

a、 物理消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌、事物的吞咽、胆汁对脂肪的乳化

b、 化学消化：所有消化酶对食物的消化。

3、 消化道和消化腺

消化道：口腔、咽、食道、胃〔酸性环境〕、小肠〔主要消化器官〕、大肠、肛门

消化腺：唾液腺〔分泌唾液淀粉酶，将淀粉分解成麦芽糖〕、胃腺(分泌胃蛋白酶)、肝脏〔分泌胆汁乳化脂肪〕、胰腺〔分泌消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶〕、肠腺〔分泌消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶〕

4、 三种营养物质的消化

淀粉 → 麦芽糖 → 葡萄糖

蛋白质 →→ 氨基酸

脂肪 → 脂肪微滴→ 甘油＋脂肪酸

第三节 营养物质的吸收和利用

1、六种营养物质的吸收

口腔、咽、食道：根本没有吸收功能； -

胃：吸收少量的水、无机盐和酒精；

小肠：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大局部的水、无机盐和维生素；

大肠：吸收少量的水、无机盐和局部维生素。

〔注：1、小肠是主要吸收器官，构造上小肠的环形皱襞和小肠绒毛增大了吸收面积；小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管管壁都只有一层上皮细胞，物质容易通过。

2、水、无机盐和维生素不经过消化就可以被直接吸收〕

2、三种营养物质的利用

葡萄糖：在细胞；氧化分解提供能量，多余局部贮存备用；

氨基酸：在细胞重新被合成蛋白质，作为人体生长发育、组织更新的原料；

甘油和脂肪酸：到体合成脂肪。

第四节 食品平安

食品平安问题的分类：

1．细菌及其毒素污染引起的食品腐败变质问题；〔举例：腐烂的食品、苍蝇叮过的食物等〕

2.有毒化学药品及激素等引起的食品污染问题；〔举例：工业食盐当成食盐使用、蔬菜剩余农药、瘦肉精、红心蛋、毒水产、激素猪肉等〕

3.新型种品种的平安问题，包括未经实践证明是无害的转基因食品、强化食品和保健食品等。

第二章 保护心脏 确保运输

第一节 物质运输的载体

1、 血液的组成：血浆和血细胞

⑴血浆：是物质运输的载体，不仅运输血细胞，还运输人体吸收的营养物质及细胞产生的代废物。〔血浆是血液中参加抗凝剂后析出的液体，呈淡黄色；不加抗凝剂血液凝固后析出的液体为血清。〕

⑵红细胞：含血红蛋白，血红蛋白在氧高的地方与氧结合，氧低时与氧别离。依靠血红蛋白特性为全身细胞输送氧。〔红细胞或血红蛋白低于正常值表现为贫血，需补铁和蛋白质。〕

⑶白细胞：可吞噬侵入体病菌，对机体起防御和保护作用。〔白细胞过少时身体抵抗力差容易出现炎症；白细胞过多时代表身体已经出现炎症〕

⑷血小板：有止血和加速凝血的作用。〔血小板过少伤口难愈合〕

血液不仅有运输、防御和保护的作用，还有参与体液调节和调节体温等多种功能。

2、 血型

ABO血型系统的血型判断依据：红细胞中的A凝集原与B凝集原

红细胞上凝集原 血清中抗凝集素

A型血 A凝集原 抗B凝集素

B型血 B凝集原 抗A凝集素

AB型血 A凝集原和B凝集原 无

O型血 无 抗A凝集素和抗B凝集-

素

3、 输血

输血原则：同型血互相输；O型血可以少量输给其他三种血型的人；AB型血原则上可以承受其他三种血型的血。〔万不得已输异型血时一定要慢并且输血量要少〕〔输血时考虑的是受血者的抗凝集素和输血者的凝集原〕

第三节 运输物质的器官

1、 血管

动脉：把血液从心脏运往全身。动脉血流速度快，管壁厚、弹性大、管腔小。

静脉：把血液从全身运回心脏。静脉血流速度较慢，管壁薄、弹性小、管腔大。〔大中型静脉中有半月形的静脉瓣，有防止血液倒流的作用。〕

毛细血管：连接小动脉和小静脉的血管。血流速度极慢〔利于与组织细胞进展物质交换〕，管壁极薄〔只有一层上皮细胞组成〕，管径极细〔只能使红细胞单排通过〕。

2、 心脏 —"生命之泵〞

⑴心脏的构造名称

〔注：①心尖朝向左侧；②心室连动脉，心房连静脉；③瓣膜构造的存在控制了血液流动的方向；④左心室壁较右心室壁厚很多，可作实物判断心脏左右的依据。〕

⑵心脏的工作原理

A、 心房收缩，心室舒：血液由心房流向心室〔房室瓣翻开，动脉瓣关闭〕；

B、 心室收缩，心房舒：血液由心室流向动脉〔房室瓣关闭，动脉瓣翻开〕；

C、 心房舒，心室舒：血液由静脉流入心房。

3、 几个名词

每搏输出量：两个心室每搏动一次输出的血液量。

心输出量：衡量心脏工作能力大小的标志。＝每搏输出量×每分钟搏动次数〔脉搏或心率〕。

每搏输出量与心肌收缩力有关，运发动心肌兴旺，搏动有力，因此心肌收缩力强，平时心率慢，每搏输出量大。

第四节 物质运输的路线

1、 动脉血与静脉血的区分：

动脉血：含氧丰富，颜色鲜红 静脉血：含氧较少，颜色暗红

〔注：一般来说动脉中都流的动脉血，静脉中流静脉血，但肺动脉中流的是静脉血，-

肺静脉中流的是动脉血。〕

2、 血液循环

肺静脉 → 左心房 → 左心室 → 主动脉 → 全身各级动脉

↑↓

肺毛细血管 全身毛细血管

↑↓

肺动脉 ← 右心室 ← 右心房 ← 上下腔静脉 ← 全身各级静脉

肺循环：右心室→肺动脉→肺毛细血管→肺静脉→左心房

体循环：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身毛细血管→全身各级静脉→上下腔静脉→右心房

3、 组织液、淋巴、血浆三者之间关系

血浆

↙↗↖

组织液 → 淋巴

4、 循环系统模式图

第三章：健肺强肾 精力充分

第一节：呼吸

〔一〕：呼吸道和肺的功能

一：呼吸系统

呼吸道〔鼻，咽，喉，气管，支气管〕和肺

二：呼吸道的构造特点和功能

1：呼吸道以骨或软骨为支架，保证气体顺畅通过。

2：鼻毛，鼻黏膜，气管纤毛，气管腺细胞等构造对气体进展处理，使气体变得清洁，温暖，湿润

三：肺的构造特点：

肺泡数量多，总面积大。

肺泡壁很薄，由一层上皮细胞构成。

肺泡外包绕着丰富的毛细血管。

肺的功能：气体交换的场所。

〔二〕：肺通气是怎样实现的

一：肺通气：肺与外界进展气体交换的过程。是靠呼吸运动实现的。

二：呼吸运动：胸廓有节律的变大变小的过程。包括吸气运动和呼气运动。

三，1：肋间外肌和膈肌收缩，胸廓变大——吸气运动

2：肋间外肌和膈肌舒，胸廓变小——呼气运动

四：实际用，1：经常参加体育锻炼的人，呼吸肌的舒缩能力增强；同时增多了参与气体交换的肺泡的数量。

2：肺活量测三次，并取最大值。

〔三〕：人体的气体交换

一：呼吸：人体与外界进展气体交换的过程。 -

二：呼吸的四个环节：肺的通气，肺泡的气体交换，气体在血液里的运输，组织里的气体交换

三：气体交换的原理：气体的扩散作用

四：呼吸的实质〔氧气的利用〕

有机物+——→二氧化碳+水+能量〔用于学习，运动，维持体温等〕

〔四〕吸烟的危害

香烟中主要有害物质：焦油，尼古丁和一氧化碳

尼古丁：引起烟瘾主要物质；一氧化碳：与血红蛋白结合，降低血红蛋白的携氧能力。

世界无烟日：5月31日

第二节：排泄

（一） 肾脏是主要的排泄器官

一：排泄：人体通过血液循环把代废物〔尿素，尿酸，二氧化碳〕和过剩物质〔水，无机盐〕排出体外的过程。

二：排泄途径

1：尿液〔水，无机盐，尿素，尿酸〕——主要途径

2：汗液〔水，无机盐，尿素〕

3：呼吸系统：二氧化碳和水蒸气

三：肾脏

结

构

2：肾单位是肾脏构造和功能的根本单位

（二） 尿液的形成

一：形成器官：肾脏〔肾单位中〕

二：过程：

1：肾小球的滤过作用

血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子蛋白质外，其余物质均滤过，形成原尿

2：肾小管的重吸收作用

滤过形成的原尿流经肾小管时，原尿中的有用物质〔大局部水，全部葡萄糖，局部无肾小体

位于 皮质

髓质

肾盂 肾实质 肾小球

肾小管 〔位于皮质中〕 肾小囊 肾单位

位于皮质和髓质中 位于 -

机盐〕被重吸收回血液中，剩下物质由肾小管流出，形成尿液。

三：尿的排出

肾脏形成 输尿管 膀胱贮存 尿道排出〔受大脑控制〕

四：实际用

正常人的尿液中不应含有血细胞，蛋白质，葡萄糖等物质。假设出现，应即使去就疹。

第四章 合理用脑高效学习

第一节信息的获取

一、视觉的形成

1、眼球的构造：眼球由眼球壁、晶状体、玻璃体等构造组成。

眼球壁由外到依次是巩膜、脉络膜、视网膜。

巩膜前端是角膜〔透明〕；

2、角膜：透明，光线容易通过。

晶状体对光线有折射作用，睫状体的平滑肌能引起晶状体曲度的变化。

视网膜上有感光细胞，可产生影像。视网膜把视觉信息传入大脑皮层的视觉中枢。

3、视觉形成的过程：

物体的反射光线—→晶状体—→成像于视网膜上—→视神经—→大脑皮层神经中枢

4、瞳孔能够随外界光线的强弱而缩小或扩大。光线强时，瞳孔缩小，光线弱时，瞳孔扩大。

5、沙眼是由于结膜感染沙眼衣原体形成的。

6、看远物时：睫状肌舒，晶状体凸度小