绿茶的保存方法 绿茶怎么保存最好
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各类茶叶的储存方法茶叶是一种易受环境影响的产品,因此正确的储存方法对于保持茶叶的品质和口感至关重要。
以下是各类茶叶的储存方法。
1. 绿茶绿茶的储存需要注意避免阳光直射和潮湿环境。
一般来说,绿茶最好保存在通风、干燥、避光的地方,防止其与空气接触而吸收湿气。
建议将绿茶放在密封的罐子中,可以控制湿气并不能长时间存储。
如果要长时间储存绿茶,可以考虑将茶叶装在真空包装袋中,将其密封以去除氧气。
2. 黄茶黄茶的储存方法与绿茶相似。
暴露在阳光下会使黄茶的氨基酸、咖啡碱等成分受到光照的影响,影响茶叶的品质和口感。
因此,黄茶应该储存在避光、通风、干燥的环境中,也可以使用密封罐子进行储存。
3. 白茶白茶是一种易受潮湿影响的茶叶,因此储存白茶时要特别注意防潮。
建议将白茶储存在干燥、通风的地方,并使用密封罐子。
白茶可以保存较长时间,但还是建议在一年内饮用完。
4. 乌龙茶乌龙茶的储存方法与绿茶和黄茶类似。
乌龙茶容易吸湿,因此需要避免潮湿环境。
同时,乌龙茶的草香和花香味道容易被其他异味影响,因此储存时要注意避免异味的接触。
可以将乌龙茶用密封罐子储存,并存放在干燥、通风的地方。
5. 红茶红茶的储存一般较为简单,可以遵循一般的茶叶储存原则。
红茶应该储存在通风、干燥的环境中,避免阳光直射和潮湿。
可以使用密封罐子进行储存,以保持红茶的新鲜口感。
6. 黑茶黑茶是一种经过发酵的茶叶,其特殊的储存要求使其与其他茶叶不同。
黑茶具有较长的保质期,并且随着年份的增加,味道和口感更加浓郁。
一般来说,黑茶储存需要一定的湿度和氧气,因此可以将黑茶放在透气性较好的储存环境中。
不过,需要注意避免阳光直射和异味的影响。
总的来说,不论是哪一种茶叶,储存的环境都需要保持通风、干燥,并避免阳光直射和异味的影响。
同时,使用密封罐子进行储存可以更好地保持茶叶的新鲜口感。
另外,茶叶的储存时间也是需要考虑的因素,一般来说,茶叶在一到两年的时间内饮用完为宜,以保持其最佳的品质和口感。
茶叶贮藏保鲜的方法茶叶是一种易于受潮、吸附异味和氧化的物质。
因此,正确的贮藏方法可以保证茶叶的新鲜度和品质。
以下是几种茶叶贮藏保鲜的方法。
1.选择合适的茶叶罐:茶叶罐应该选择材质密封性好的容器,如陶瓷罐、烤漆罐或不透明的玻璃罐。
这些容器可以隔绝空气和光线,保持茶叶的新鲜度。
2.避免阳光直射:阳光会使茶叶中的营养物质流失,并加速茶叶的氧化和陈化。
因此,将茶叶存放在避光的地方,防止阳光直射。
3.避免暴露在空气中:茶叶容易吸湿,受潮后容易发霉。
因此,将茶叶贮存在密封的罐子中,减少暴露在空气中的时间。
4.降低存放温度:茶叶的贮存温度应该保持在20摄氏度以下,这样可以减缓茶叶的氧化过程。
如果温度过高,茶叶容易变味,且营养物质会流失较快。
5.保持干燥:茶叶容易吸湿,因此贮存时应该保持茶叶的干燥。
可以使用干燥剂或茶叶罐内贴有吸湿纸等方法来保持茶叶的干燥。
6.分批存放:如果有大量的茶叶需要贮存,最好将其分批存放。
这样可以避免重复开启罐子,减少暴露在空气中的时间。
7.避免异味:茶叶容易吸附异味,因此在贮藏茶叶时应该避免将茶叶与有强烈气味的物品存放在一起,如香料、洗涤剂等。
8.定期检查:定期检查茶叶的状况,如颜色、气味和口感等。
如果发现茶叶发霉、变质或变味,应该立即更换或处理。
除了以上措施外,还有一些特定茶叶的贮藏方法需要注意。
1.绿茶:绿茶容易氧化,因此应该尽量避免与空气接触。
可以将绿茶装入小包或密封袋中,然后将其放入密封的茶叶罐中贮存。
2.黑茶:黑茶含有较高的水分和油脂,容易发霉变质。
因此,应该将黑茶存放在干燥通风的地方,避免阳光直射。
3.白茶:白茶一般为干茶状态,较不易受潮变质。
但仍然需注意避免阳光直射和异味的干扰。
4.乌龙茶:乌龙茶的贮藏方法取决于其品种和制作工艺。
一般而言,乌龙茶可以贮存在干燥通风的地方,避免潮湿和异味。
总之,茶叶的贮存保鲜方法取决于茶叶的种类和个人喜好。
遵循上述原则和适当的存储方法,可以确保茶叶的新鲜度和品质,让您享受到更好的茶叶体验。
名优绿茶的贮藏方法名优绿茶品质佳,经济效益高,近年来生产、消费一直呈上升趋势。
但因其质嫩,容易变质陈化,因此,选择合适的包装材料和正确的贮藏方法,是提高名优绿茶经济价值的重要保障。
一、名优绿茶常用保鲜方法名优绿茶的保鲜要满足4个条件:防潮、隔氧、低温、避光。
目前应用较多的茶叶贮藏保鲜保鲜方法有以下几种:1.干燥法。
采用石灰、木炭、硅胶等干燥剂,控制茶叶贮藏小环境相对湿度≤60%,以保证茶叶的含水量在6%以下。
2.低温冷藏法。
低温冷藏能减缓茶叶内含成分的变化,保持茶叶的色、香、味。
目前,以低温冷藏保鲜的效果最佳,冷藏温度控制在0~10℃。
3.除氧和抽氧增氮法。
除氧是将除氧剂放入茶叶小包装内,使包装袋内的氧含量≤0.1%。
此法简便、实用、成本低,适合各类茶厂和产茶户使用。
抽氧增氮法是先抽除包装内的氧气,再充入氮气。
要求氮纯度高,茶叶水分含量低。
此法设备要求高,一次性投入大,适合大中型茶厂。
二、大包装茶贮藏保鲜方法名优绿茶产后大包装材料一般选用麻袋内衬塑料袋或涂塑料麻袋,其防潮效果好,但要避免挤压。
保鲜方法则以冷藏库冷藏保鲜法最为有效。
相对湿度控制在65%左右,温度0~10℃。
冷库要注意换气排湿,每2~3年进行一次冷库的维修和清理。
用这种方法贮藏的名优绿茶1年后仍有较好的品质,但缺点是设备投入大,费用较高。
三、小包装茶贮藏保鲜方法目前流行的小包装材料为铁罐、铝罐、OPP/PE复合材料等,其总体阻隔效果较差。
一般高档名优绿茶则采用纸罐、铝罐内衬阻碍性好的软包装,如PET/AL/CPP、PET/OPP等复合材料制成的小袋,近年来发展的易拉罐包装,保鲜效果就很好。
小包装茶一般结合使用干燥剂干燥,除氧剂除氧,抽气充氮等技术,再采用冷库冷藏保鲜效果更理想。
四、家庭用茶的保存家庭用绿茶宜购买小规格包装的茶叶,或将大包装茶分批放置。
保存方法有:1.石灰贮藏。
选择密封性好的容器,内置石灰、硅胶、木炭等干燥剂,将茶叶用牛皮纸包好放入容器内,密封容器,放置于阴凉处。
茶叶保存方法及时间茶叶保存是一个重要的环节,可以使茶叶保持新鲜、香气浓郁。
下面我将介绍不同种类茶叶的保存方法和时间,并给出一些建议。
首先,我们来了解一下不同种类的茶叶。
常见的茶叶有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶等。
每种茶叶的保存方法和时间略有不同。
1. 绿茶绿茶储存时间较短,应保持其香气和味道的原始状态。
保存绿茶的关键是避免暴露在空气中。
将绿茶放在干燥、阴凉、通风的地方,避免阳光直射。
可以使用密封罐或真空包装来保鲜。
一般来说,绿茶可以保存六个月至一年。
2. 红茶红茶较耐储存,但也需要一定的注意事项。
红茶应放在干燥、阴凉、通风的地方,避免阳光暴晒。
建议将红茶装在茶叶罐中,密封保存。
保持红茶罐的清洁,避免异味对茶叶的影响。
红茶一般可以保存一至两年时间。
3. 乌龙茶乌龙茶的保存相对来说比较容易。
乌龙茶应储存在不受日光照射的地方,最好是通风干燥的房间。
和其他茶叶一样,乌龙茶也可以使用茶叶罐进行密封保存。
如果乌龙茶有香气较重的花果味茶叶,应尽量避免存放时间过长,以免影响其口感。
一般来说,乌龙茶可以保存一至两年。
4. 白茶白茶相对来说比较容易保存。
白茶应放在通风、干燥、阴凉的地方。
可以使用茶叶罐或袋子进行密封保存。
避免白茶受潮,以免影响其质量。
白茶保存时间较长,一般可以保存三至五年。
5. 黑茶黑茶保存相对来说较为简单。
黑茶应放在干燥、通风、阴凉的地方,避免阳光暴晒。
黑茶最好使用茶叶罐或袋子进行密封保存。
和其他茶叶一样,黑茶也需要保持其干燥的状态,避免受潮。
黑茶保存时间较长,一般可以保存五至十年。
总结一下,茶叶的保存方法和时间主要取决于茶叶的种类。
一般来说,茶叶要放在干燥、阴凉、通风的地方,避免阳光直射和受潮。
使用茶叶罐或真空包装可以有效保持茶叶的新鲜度。
每种茶叶的保存时间不同,绿茶一般为六个月至一年,红茶一至两年,乌龙茶一至两年,白茶三至五年,黑茶五至十年。
最后,我还想提醒大家,不同茶叶的质量和保存时间也有关系。
各种茶叶贮存条件及标准茶叶的贮存条件和标准是确保茶叶保持优质和持久的新鲜度的关键。
以下是各种茶叶的贮存条件和标准的参考内容。
1. 绿茶:- 温度:茶叶应存放在通风、阴凉、干燥的环境中,理想温度为10-25摄氏度。
- 光照:避免阳光直射,可以将茶叶存放在不透明的容器中。
- 湿度:茶叶应保持较低的湿度,一般在50-70%之间。
- 存放容器:建议使用密封良好的不透明罐子或袋子。
2. 黄茶:- 温度:茶叶的理想存放温度为15-25摄氏度。
- 光照:避免阳光直射,存放在阴凉处,可以使用不透明的容器。
- 湿度:茶叶的湿度应保持在40-50%之间,避免过于潮湿。
- 存放容器:建议使用密封良好的不透明罐子或袋子。
3. 白茶:- 温度:茶叶应存放在通风、阴凉、干燥的环境中,理想温度为10-25摄氏度。
- 光照:避免阳光直射,可以将茶叶存放在不透明的容器中。
- 湿度:茶叶应保持较低的湿度,一般在50-70%之间。
- 存放容器:建议使用密封良好的不透明罐子或袋子。
4. 乌龙茶:- 温度:茶叶的理想存放温度为15-25摄氏度。
- 光照:避免阳光直射,存放在阴凉处,可以使用不透明的容器。
- 湿度:茶叶的湿度应保持在40-50%之间,避免过于潮湿。
- 存放容器:建议使用密封良好的不透明罐子或袋子。
5. 红茶:- 温度:茶叶应存放在通风、阴凉、干燥的环境中,理想温度为10-25摄氏度。
- 光照:避免阳光直射,可以将茶叶存放在不透明的容器中。
- 湿度:茶叶应保持较低的湿度,一般在50-70%之间。
- 存放容器:建议使用密封良好的不透明罐子或袋子。
6. 黑茶:- 温度:茶叶的理想存放温度为20-30摄氏度。
- 光照:避免阳光直射,存放在阴凉处,可以使用不透明的容器。
- 湿度:茶叶的湿度应保持在50-70%之间,避免过于干燥或潮湿。
- 存放容器:建议使用密封良好的陶罐或纸包装。
总结:无论是哪种茶叶,存放时都要避免阳光直射,保持较低的湿度和适宜的温度。
不同茶叶的收藏储存方法技巧茶叶作为一种重要的文化遗产,有着悠久的历史和丰富的种类。
对于茶叶收藏者来说,妥善的储存方法可以保持茶叶的品质和保存时间。
下面将介绍几种不同茶叶的收藏储存方法技巧。
一、绿茶的收藏储存方法技巧1.储存温度:绿茶对储存温度要求较高,最适宜的储存温度为5℃~8℃。
因此,可将绿茶放入冰箱中保存。
2.避光保鲜:绿茶容易受到阳光的照射而变质,因此应将绿茶存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
3.密封保存:绿茶容易吸附空气中的湿气,导致茶叶变质。
因此,应将绿茶放入密封的茶叶罐中,以保持茶叶的新鲜度。
二、红茶的收藏储存方法技巧1.避光干燥:红茶对光线敏感,容易受潮变质。
因此,红茶应存放在干燥、阴凉的地方,避免阳光直射。
2.通风保鲜:红茶容易受潮发霉,因此应保持茶叶周围的空气流通,避免潮湿。
3.防异味:红茶吸附异味的能力较强,因此应将红茶与其他食物、香水等隔离存放,以免茶叶受到异味影响。
三、白茶的收藏储存方法技巧1.干燥通风:白茶较为耐储存,但也需要保持干燥通风。
因此,白茶应存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免潮湿。
2.密封保存:白茶容易吸附空气中的杂质,导致茶叶变质。
因此,应将白茶放入密封的茶叶罐中,以保持茶叶的新鲜度。
3.避光保鲜:白茶容易受到阳光的照射而变质,因此应将白茶存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
四、乌龙茶的收藏储存方法技巧1.储存温度:乌龙茶对储存温度的要求较高,最适宜的储存温度为5℃~8℃。
因此,可将乌龙茶放入冰箱中保存。
2.避光保鲜:乌龙茶容易受到阳光的照射而变质,因此应将乌龙茶存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
3.密封保存:乌龙茶容易吸附空气中的湿气,导致茶叶变质。
因此,应将乌龙茶放入密封的茶叶罐中,以保持茶叶的新鲜度。
五、普洱茶的收藏储存方法技巧1.通风干燥:普洱茶容易受潮发霉,因此应保持茶叶周围的空气流通,避免潮湿。
2.避光保存:普洱茶容易受到阳光的照射而变质,因此应将普洱茶存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
储存绿茶的小技巧储存绿茶的小技巧绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。
其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。
对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。
绿茶品饮介绍瓷杯品茶瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。
一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。
可取“中投法”或“下投法”,用95--100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。
这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。
杯泡法,茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200毫升水泡3克茶为适中。
喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。
茶壶泡茶一般不宜泡饮细嫩名贵绿茶,因水多,不易降温,会闷熟绿茶茶叶,使绿茶茶叶失去清鲜香味。
壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶味也浓。
泡茶时,先洗净壶具,取绿茶入壶,用100℃初开沸水冲泡至满,3—5分钟后即可酌入杯中品饮。
饮茶人多时,用壶泡法较好,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。
客来敬茶是我国各族人民共同的礼节,敬客一般以杯泡法较为隆重。
壶泡绿茶法,相对而言有些粗俗。
有些地区,为表达敬客心意,还在绿茶中放糖调饮,以示甜甜蜜蜜。
玻璃杯品茶玻璃杯泡绿茶,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。
泡饮之前,先欣赏干绿茶的色、香、形。
取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。
名茶的造型,因品种不同,或条、或扁、或螺、或针……欣赏绿茶制作工艺,察看绿茶茶叶色泽,或碧绿,或深绿,或黄绿,或多毫……再干嗅绿茶中香气,或奶油香,或板栗香,或锅炒香,或不可名状的清鲜茶香……充分领略各种名茶的地域性的天然风韵,称为“赏茶”。
绿茶的保存方法有哪些绿茶,作为一种受到广大茶爱好者喜爱的茶叶,其口感鲜爽、香气独特。
但是,为了保持其新鲜度和品质,我们需要正确地保存绿茶。
下面,我们来了解一下绿茶的保存方法。
1. 避光防潮保存绿茶应保存在干燥通风、不受阳光直射的地方,避免光线照射。
阳光会导致茶叶中的营养成分损失,同时也会使茶叶的颜色失去鲜艳。
另外,绿茶也要避免潮湿环境,以免茶叶受潮而变质。
2. 密封保存绿茶容易吸湿,故存放时应确保茶叶容器密封性好。
使用瓷制的茶叶罐或玻璃罐保存茶叶是一个不错的选择。
另外,茶叶容器的盖子也要保持干燥,以免茶叶受潮。
3. 远离异味绿茶容易吸附周围的异味,所以应尽量将茶叶保存在没有异味的地方。
最好将茶叶独立存放,避免与其他食品散发的香味混合。
4. 温度控制储藏绿茶时,要注意控制好存放环境的温度。
温度过高会加速茶叶中物质的分解和降解,导致茶叶变质,同时过高的温度还会使茶叶的香气挥发。
一般来说,最适宜的茶叶存放温度为5~15,不宜过高也不宜过低。
5. 定期开封饮用无论如何保存绿茶,时间久了茶叶总会生长霉菌或者变质。
因此,即便你正确地保存了茶叶,也应该在一段时间后打开罐子,食用并产生其最佳的风味。
开封后的茶叶最好在2至3个月内饮用完,以免因为超时食用而导致品质下降。
总之,绿茶的保存方法非常重要,它直接影响茶叶的品质和口感。
正确地保存绿茶可以使其保持原有的新鲜度和香气,并延长茶叶的寿命。
根据以上方法,我们可以尽力保护茶叶的品质,让我们能够在享受绿茶的同时,也享受到茶叶所带来的健康和美味。
非常实用的崂山绿茶保存方法
崂山绿茶是中国绿茶中的名品,保存时需要注意干燥、避光、防潮、防晒、低温等要点。
以下是一些常见的保存方法:
1. 密封保存:将崂山绿茶放入密封的容器中,如铁罐、瓷罐或玻璃瓶等,以防止空气进入。
这样可以减缓茶叶的氧化速度,保持其香气和口感。
2. 冷藏保存:将密封好的崂山绿茶放入冰箱冷藏室中保存。
注意不要与其他食物或异味物品混放,以免影响茶叶的品质。
3. 避光保存:避免阳光直接照射到茶叶上,以免影响茶叶的色泽和口感。
4. 防潮保存:保持茶叶的干燥,避免受潮。
可以将茶叶放入干燥的容器中,如木炭、石灰等吸湿剂,以保持茶叶的干燥。
5. 防晒保存:避免阳光直接照射到茶叶上,以免影响茶叶的色泽和口感。
在保存崂山绿茶时,还需要注意以下几点:
1. 不要与其他异味物品混放,以免影响茶叶的香气。
2. 不要将茶叶放在潮湿的环境中,以免受潮发霉。
3. 不要将茶叶放在高温环境中,以免影响茶叶的口感和香气。
4. 不要将茶叶放在阳光直射的地方,以免影响茶叶的色泽和口感。
5. 不要将茶叶放在污染的环境中,以免影响茶叶的卫生和质量。
总之,正确的保存方法对于保持崂山绿茶的品质和口感非常重要。
绿茶保存和储藏方法
绿茶是一种健康的饮品,它富含抗氧化剂和多种维生素,能够帮助降低胆固醇和血糖,促进心脏健康和减少癌症风险。
然而,绿茶的质量和味道会受到储藏方式的影响。
以下是一些建议,帮助您保存并储藏好绿茶。
1.保持干燥:绿茶最好保存在无水分和潮湿的环境中。
如果您想储藏绿茶,请确保它在干燥、通风和光线充足的地方。
避免将绿茶放在潮湿的地方,例如浴室。
2.存储温度:温度也是绿茶保存的关键。
绿茶最好储存在15-25℃的温度下,避免暴露在直接阳光下。
过高或过低的温度都会对绿茶的质量和味道产生不良影响。
3.避免氧化:绿茶在空气中容易氧化,从而导致质量下降。
因此,存储时应将绿茶装入密封袋或罐子中,并在使用时尽快将其饮用完。
4.注意气味:绿茶很容易吸收周围的气味,导致其味道受影响。
如果您存放绿茶的地方有其他有味道的物品,例如香皂或大蒜,最好不要将绿茶放在这个环境中。
5.储存时间:绿茶的保质期通常为6-12个月。
因此,如果您购买了大量的绿茶,最好分批使用并尽快将其饮用完。
总之,正确的绿茶储存方式可以确保茶叶的质量和味道,从而帮助您获得最佳的饮用体验。
记住,干燥,适当的温度,密封,避免氧化和注意气味都是储存绿茶的重要因素。
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绿茶的保存方法绿茶怎么保存最好
很多人都很喜欢喝绿茶绿茶,味道清新,适合大部分人饮用,但是如果买了过多的绿茶,无法这段时间内完全泡完,如果过了保质期会导致绿茶变质,不仅浪费了金钱。
而且很多人也感到特别可惜,其实我们可以通过适当的方法,让绿茶的保存时间更长。
那么,我们应该怎样保存绿茶呢?有哪些注意事项呢?
1、存放绿茶忌有阳光直射
绿茶未经发酵,保持了鲜叶最原始的绿色,因此,绿茶也是一种非常“敏感”的茶叶,一旦没有存放好很容易发生质变,从而影响茶的口味。
一般我们在保存绿茶的时候,都会放在不透光的密封容器中,因为绿茶保存忌阳光直射,需要避光,最好能与氧气隔离开。
如果将绿茶赤裸裸的暴露在阳光底下,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。
因此,小编建议大家可使用专门的茶叶储藏罐,不透光的陶罐或者锡罐都可以。
2、存放绿茶的地方忌有异味
市场上大部分的绿茶都是散装,所以很多人在家喝完绿茶后,剩下的都会随意丢在不起眼的角落,或者在夏天时会将绿茶放在冰箱里冷藏起来,达到保鲜的效果。
但放在家庭用的冰箱,茶与日常用的蔬菜放在一块,这样容易串味。
因为茶叶本身的吸附性
很强,很容易吸收空气中的异味影响茶叶品质,因此保存茶叶时一定要放入密封的容器中,防止被冰箱内的其他异味污染。
小编建议将茶叶装进铁罐后封口,再用保鲜袋密封好放进冷藏室里,这是一个不错的办法。
3、短期储藏的绿茶不宜放到冷冻室“冻”起来
最适合绿茶贮存的温度,一般在在5℃左右,温度过高,茶叶容易被氧化;太低的话,又会影响绿茶的口感。
有些人喜欢把茶叶长期放在冰箱冷冻层里,那里的温度一般在零下17℃左右,这样对茶叶来说太冷了。
而且茶叶里一般还有6%左右的含水量,一冷冻,水分就会结晶,再拿出来喝的话就不鲜活了。