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校本教材品类管理前言我国连锁行业快速发展，竞争日趋白热化，目前已经从规模竞争转向了内涵建设，品类管理作为解决目前连锁零售企业面临问题的手段之一逐渐浮出了水面。
品类管理自1997年由中国连锁经营协会引进中国已经经历了19年的传播和实践。
但是，品类管理人才的缺乏将持续更长时间，因此，通过适当的方式培养我国的品类管理人才将对行业的发展起到巨大的推动作用。
目前，职业学校作为连锁零售业的人才储备库，由职业学校来担当培养品类管理人才的责任是理所当然的。
其中，应用性强、实践可操作性强的教材，对培养品类管理人才显得至关重要。
本教材在内容设计上以连锁企业实施品类管理的八大步骤为主线，设计了六个章节十六个小节的学习内容。
在深度的把握上，本教材定位于职业学校技能型人才的培养，重点在于培养学生具有品类定义能力、品类角色定位能力、品类评估能力、制定品类目标和选择品类策略的能力，同时能够熟练掌握品类管理的战术，并能够对品类管理在连锁企业内部的具体实施有所推动。
由于品类管理在国内实践中尚处于发展阶段，特别是由于企业的大量实践经验还无法有效地收集和整理，加上编写人员对品类管理尤其是中职阶段的品类管理的认识也有待进一步提高，教材中难免有不妥之处，请读者谅解并突出宝贵意见。
编者2015年12月目录第一章品类管理概述 (1)第一节品类管理的定义 (1)第二节品类管理的要素 (6)第三节品类管理的流程 (9)第四节品类管理的兴起和发展 (13)第二章品类定义与品类角色 (19)第一节品类定义 (19)第二节品类角色 (30)第三章品类评估与品类评分表 (48)第一节品类评估 (49)第二节品类评分表制定 (66)第四章品类策略 (77)第一节品类策略的制定 (78)第二节策略向战术的转化 (87)第五章品类战术 (99)第一节高效的商品组合 (101)第二节高效的商品定价 (124)第三节高效的商品陈列 (144)第四节高效的商品促销 (159)第六章品类管理实施与回顾 (177)第一节品类管理实施 (178)第二节品类管理回顾 (194)参考文献 (205)第一章品类管理概述学习目标：知识目标：掌握品类管理的概念和流程；了解品类管理产生的历史背景；理解品类管理的发展意义。
连锁经营有限公司品类管理教材引言连锁经营是一种通过开设多家门店，通过统一管理、统一品牌、统一经营模式的经营模式。
随着连锁经营的发展，企业面临的挑战越来越多。
而品类管理是连锁经营中非常重要的一环。
本教材将介绍品类管理的概念、方法以及连锁经营有限公司品类管理的实施步骤。
什么是品类管理？品类管理是指零售企业根据市场需求，对商品进行分类、定价、采购、陈列等一系列管理活动的过程。
品类管理的目标是优化商品组合，提高销售额和利润率。
通过科学的品类管理，连锁经营公司可以有效控制库存，提高销售效率，提升顾客满意度。
品类管理的核心是对商品进行分类。
商品分类有助于消费者的购物决策，同时也方便企业进行市场分析和经营策略制定。
常见的商品分类包括按用途、按价格、按品牌等。
品类管理的重要性连锁经营有限公司的成功与否，很大程度上取决于品类管理的好坏。
品类管理的重要性体现在以下几个方面：1. 销售额和利润提升通过对品类的合理分类和管理，可以满足不同消费者的需求，提高销售额。
同时，对畅销品的重点推广和管理，可以提高利润率。
2. 库存控制和流通效率品类管理可以帮助企业进行库存控制，防止过小过大。
通过对库存状况的监控和分析，可以减少滞销商品的库存压力，提高流通效率。
3. 客户满意度提升品类管理的目标是根据市场需求提供丰富多样的商品选择，这可以提高客户满意度。
客户对连锁经营有限公司的忠诚度提高，可以带来更多的回头客和口碑传播。
4. 市场竞争力提升通过科学的品类管理，企业可以更好地了解市场动态和竞争对手的情况。
及时调整和优化品类策略，提升企业的市场竞争力。
连锁经营有限公司品类管理的步骤步骤一：市场调研市场调研是品类管理的第一步，通过对市场需求和竞争对手的研究，确定商品分类和定价策略。
市场调研可以采用问卷调查、访谈、网络调研等方法。
步骤二：商品分类根据市场调研结果，将商品进行合理分类。
商品分类可以按用途、按价格、按品牌等进行，具体分类方式根据企业的实际情况和经营特点确定。
校本教材品类管理前言我国连锁行业快速发展，竞争日趋白热化，目前已经从规模竞争转向了内涵建设，品类管理作为解决目前连锁零售企业面临问题的手段之一逐渐浮出了水面。
品类管理自1997年由中国连锁经营协会引进中国已经经历了19年的传播和实践。
但是，品类管理人才的缺乏将持续更长时间，因此，通过适当的方式培养我国的品类管理人才将对行业的发展起到巨大的推动作用。
目前，职业学校作为连锁零售业的人才储备库，由职业学校来担当培养品类管理人才的责任是理所当然的。
其中，应用性强、实践可操作性强的教材，对培养品类管理人才显得至关重要。
本教材在内容设计上以连锁企业实施品类管理的八大步骤为主线，设计了六个章节十六个小节的学习内容。
在深度的把握上，本教材定位于职业学校技能型人才的培养，重点在于培养学生具有品类定义能力、品类角色定位能力、品类评估能力、制定品类目标和选择品类策略的能力，同时能够熟练掌握品类管理的战术，并能够对品类管理在连锁企业内部的具体实施有所推动。
由于品类管理在国内实践中尚处于发展阶段，特别是由于企业的大量实践经验还无法有效地收集和整理，加上编写人员对品类管理尤其是中职阶段的品类管理的认识也有待进一步提高，教材中难免有不妥之处，请读者谅解并突出宝贵意见。
编者2015年12月目录第一章品类管理概述 (1)第一节品类管理的定义 (1)第二节品类管理的要素 (6)第三节品类管理的流程 (9)第四节品类管理的兴起和发展…………………………………………………………13第二章品类定义与品类角色 (19)第一节品类定义 (19)第二节品类角色 (30)第三章品类评估与品类评分表 (48)第一节品类评估 (49)第二节品类评分表制定 (66)第四章品类策略 (77)第一节品类策略的制定 (78)第二节策略向战术的转化 (87)第五章品类战术 (99)第一节高效的商品组合 (101)第二节高效的商品定价 (124)第三节高效的商品陈列 (144)第四节高效的商品促销 (159)第六章品类管理实施与回顾 (177)第一节品类管理实施 (178)第二节品类管理回顾 (194)参考文献 (205)第一章品类管理概述学习目标：知识目标：掌握品类管理的概念和流程；了解品类管理产生的历史背景；理解品类管理的发展意义。
连锁药店商品管理部工作流程总则1、制定目的为加强商品部部门管理，明确工作目标、工作流程和各岗位分工，提高工作效率，特制定本规章。
2、适用范围凡公司商品部人员适用本制度管理。
一、部门组织结构图：二、岗位职责（一）、商品部经理职责:1、认真贯彻执行公司的经营方针和新的理念，全面负责本部门各项工作；2、通过市场调研，结合顾客需求，制定本部门商品管理年度规划，以及各工作岗位管理细责。
商品部经理岗位以研究公司商品品种、质量、品类组合为核心工作，参考市场上竞争对手的商品信息，以有效满足顾客需求为己任，做到不断货、不缺货，及时准确地为门店提供商品服务和引导，在商品环节为门店提供最大保证。
1）了解供货厂商产品动态，比较分析门店商品，作好更新和淘汰工作。
2）收集行业新特药最新信息，找出有价值品种积极洽谈和引进。
3）研究知名连锁医药企业商品销售数据和产品组合，为本公司商品引进和淘汰提供指导。
4）研究各门店商品结构和商品价格组合，合理配制低利润商品和高毛商品，作好优质商品引进，滞销品淘汰工作。
3、流程设计：合理规划商品部各岗位流程，制定标准流程规范；4、流程监督：监督指导本部门各岗位工作的运行情况,具体工作内容如下：（1）计划采购工作的管理，保证不遗漏、不缺货、不断货。
（2）商品入库和商品调拨，核实商品数量，作好商品质量验收工作。
（3）库房仓储和发货工作，检查库房商品是否按GSP要求分类摆放，商品仓储安全和发货准确，并定期盘点库存。
5、商品控制：按商品的品类、品牌、品种，控制总库商品存销比，动态掌握配送中心与门店库存商品的库存水平和比例分配。
动态调剂门店需求、存货。
指导公司进货和库存关系的调整，审核采购计划和订单，跟踪采购作业。
汇总门店采购计划，保证配送中心向门店适时、适量、适地商品供应，减少断/缺货率。
及时组织公司季节、节庆商品。
对效期商品、促销商品、滞销商品的管理和组织。
门店专柜专柜商品的调控和管理。
定期分析门店商品动销状况，及时调整不适销商品，规范门店补货计划。
商品管理制度连锁药店范文商品管理制度连锁药店范文第一章总则第一条目的与依据为规范和强化连锁药店的商品管理，保证商品质量和安全，提高服务质量和顾客满意度，特制订本制度。
本制度以《中华人民共和国药品管理法》等法律法规为依据。
第二条适用范围本制度适用于我公司所有的连锁药店。
第三条定义连锁药店：指以相同或相近经营方式和商品定位，在不同区域拥有多家药店，总部统一管理、统一形象的药店品牌。
第四条任务连锁药店的商品管理任务包括药品采购、仓储管理、销售管理、质量管理等方面的工作。
第五条责任连锁药店总部负责全面指导和管理商品管理工作，各分店负责具体实施和执行。
第二章商品采购管理第六条采购计划连锁药店总部根据市场需求和销售情况，制定商品采购计划，并及时通知各分店。
分店应按计划进行采购。
第七条采购渠道连锁药店的商品采购渠道可以是制药企业、批发商、经销商等，但必须符合国家法律法规的要求。
分店应加强与采购渠道的沟通与联系，保证采购渠道的合法合规。
第八条供应商管理连锁药店总部负责建立和管理供应商库，对供应商进行审核、考核和评价，及时调整供应商。
分店应按要求选择供应商，并及时提交供应商资料给总部备案。
第九条商品验收分店应按照国家药品质量管理标准对采购回来的商品进行验收。
对不合格的商品应及时退货，同时向总部汇报情况。
第十条质量追溯连锁药店总部负责建立和完善商品的质量追溯体系，各分店应按照要求实施并配合。
第三章商品仓储管理第十一条仓储设施连锁药店总部负责协助分店选择合适的仓储设施，确保商品存放的安全、整洁和易取用。
第十二条库存管理分店应根据销售情况和商品特性，制定合理的库存管理政策，确保库存的及时补充和周转。
第十三条防潮防虫分店应定期对库房进行清洁和消毒，并采取必要的防潮防虫措施，确保库存商品的质量。
第十四条温湿度管理分店应控制库房内的温湿度，确保商品不受环境的影响。
第四章商品销售管理第十五条商品陈列分店应按照总部的要求，合理陈列商品，确保商品清晰可见，方便顾客选择。
品类管理的作业流程及商品品类管理步骤(共3页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--品类管理的作业流程及商品品类管理步骤品类管理的主要目的是为顾客创造优质购物环境、提供更多样化的商品选择，并能够在有效管理下增加销售业绩、维持零缺货，创造生产商、连锁药店与消费者三赢的局面。
重视供应商的作用连锁药店的品类管理作业流程大致包括以下四方面工作：1.实施品类管理的组织保障。
连锁药店在实施品类管理操作时，要成立品类管理领导小组，明确一名副总经理牵头负责，领导商品部、采购部、门店部及门店所负责的品类，实现品类的经营目标。
品类管理领导小组对所负责品类(一个或几个)的整体经营结果负责。
商品部负责品种、品规、高中低三种价格带的商品研究，确定总部和门店的商品结构;采购部负责采购具体品种;门店部负责门店现场的商品陈列、POP宣传，店员专业知识培训。
2.商品品类管理的分类。
零售连锁药店一般将商品按功能划分为七大类。
同时，按商品的销售贡献率可分为A类商品(销售额占70%)、B类商品(销售额占20%)、C类商品(销售额占10%)等。
根据经营目标和管理目的的不同，连锁药店可从多个角度对商品进行分类，但应以其中一种作为主分类法。
3.与供应商合作。
高度重视供应商在品类管理中的重要作用，为门店提供最新的消费知识，进一步了解品类在门店的销售信息，共同实施品类管理，例如：一起制订促销计划、高效实施，共同开发新产品。
4.应用在品类管理的信息技术。
①顾客研究系统：市场/顾客调查数据库，会员数据库，团购数据库，购物篮分析( POS数据);②品类管理系统：跨品类分析，商品组合分析与优化工具，货架管理/商店布局管理工具，定价与促销计划与分析工具，新品引进评估工具，利润/成本核算工具，品类绩效衡量工具;③供应链管理：自动建议订单系统，供应商管理库存/联合管理库存系统VMI/CMI，仓库/运输扫描技术，电子数据交换EDI，B2B电子商务等。
《连锁药店经营管理之品类管理》一切以满足消费者需求为中心，商品是我们经营核心，发挥连锁药店商品作用的最大化成为每个连锁经营者管理的难题。
如何设置合理的库存，更能节约时间、资金、人力、物力等成本资源？如何对商品进行定时、定量的调拨，主动执行门店与配送中心、门店与门店之间的商品调剂功能？商品究竟该如何进行调拨管理，加快商品流通效率，实现门店利润的最大化？合理的商品库品，可以为连锁药店充分利用现有资金，最在限度地创造更大的销售、产生更多的利润，减少商品的滞销，降低效期商品的报损率，加快资金周转……笔者从以下几个方面进行阐述：一、连锁药店商品调控按商品的品类、品牌、品种，控制连锁药店总库商品的存销比；动态掌握配送中心与门店库存商品的库存水平及比例分配。
动态调剂门店需求、存货；指导公司进货与库存关系之调整，审核采购计划及订单，跟踪采购作业；汇总门店补货计划，保证配送中心向门店的适时、适量、适地商品供应，减少断/缺货率；及时组织公司的节庆、季节商品；对效期商品、促销商品、滞销商品的管理与组织；主动执行门店与门店之间的商品调剂功能；对门店专柜商品的调控与管理；新商品开发与汰换。
二、商品调控的管理商品的调拨：指统一采购的商品从配送中心调到各门店进行销售。
调拨是定时定量进行的，定时是根据商品周转需要与配送成本而拟订的配送次数与时间；定量是指根据各门店销量与库存状况，按已定的商品不同的存销比来拟订单品每次补货需求的数量。
基本原则：动态掌握公司配送中心与门店库存商品的库存水平及比例分配，动态调剂门店需求与存货，主动执行门店与配送中心、门店与门店之间的商品调剂功能，定期分析门店商品动销状况，及时调整不适销商品，规范门店补货计划，给采购提供准确的商品需求信息，以保证配送中心向门店适时、适量的供应商品，减少断、货率，对新商品、促销商品、专柜商品的管理。
三、商品库存的调控我们的工作，就是要将顾客需要的商品根据顾客需求的数量进行采购，再把商品送到顾客的手中。
