卫生许可证办理程序市卫生监督局
卫生行政许可受理审批工作流程
注：自受理申请之日起20个工作日内作出许可决定，经本行政机关负责人批准，可延长10
个工作日。
申请
一、申请资料根据行业性质不同应包括：
（一）食品加工业
（1）卫生许可申请书；
（2）企业名称预先核准通知书复印件；
（3）法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件（包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件）；
（4）食品生产场所的使用证明（房屋产权证明或租赁协议），承包合同或协议；
（5）生产场所周围30米内环境平面图（注明是否有污染源）、平面布局图（标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积，墙壁、地面和天花板表面建筑材料，各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容，一页不够，可另加附页）；
（6）新建、改建、扩建单位的《建设项目竣工卫生验收认可书》；
（7）生产经营项目、生产产品名称、原料、配方、生产工艺流程说明；
（8）接触食品的生产设备、工具、容器、包装材料的种类和卫生安全性证明；
（9）产品标签、说明书样稿；
（10）健康相关产品的有关批件（如保健食品必须有国家卫生部的批准证书）；
（11）产品执行标准（GB或QB）、产品或试产品三批样品卫生质量检验报告及评价报告（近期报告，最长不超过一年）；
（12）生产用水的水质资料、检验报告；
（13）卫生监测和卫生检验情况（质量检验机构、人员、仪器等情况，小型食品制造、加工业未设检验机构的可提供委托检验协议书）；
（14）委托加工食品的，提交委托加工合同书和受托企业卫生许可证及其与委托加工产品工艺相同的产品的证明及食品卫
生A级单位评定证明；
（15）申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度或GMP管理规范；
（16）从业人员健康检查证明登记表（加盖体检机构公章）和企业负责人、从业人员卫生知识培训合格证明登记表（加盖培训机构公章）；
（17）其他应提供的资料。
（二）食品经营行业（包括销售、贮存、运输、陈列、供应）（1）卫生许可申请书；
（2）企业名称预先核准通知书复印件；
（3）法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件（包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件）；
（4）食品经营场所的使用证明（房屋产权证明或租赁协议），承包合同或协议；
（5）经营场所周围30米内环境平面图（注明是否有污染源）、平面布局图（标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积，墙壁、地面和天花板表面建筑材料，各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容，一页不够，可另加附页）；
（6）新建、改建、扩建单位的《建设项目竣工卫生验收认可书》；
（7）食品贮存、运输和销售过程中的污染控制措施；
（8）申请单位卫生管理组织、各项卫生制度；
（9）从业人员健康检查证明登记表（加盖体检机构公章）和企业负责人、从业人员卫生知识培训合格证明登记表（加盖培训机构公章）；
（10）其他应提供的资料。
（三）餐饮业
（1）卫生许可申请书；
（2）名称预先核准通知书复印件；
（3）法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件
（包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件）；
（4）食品生产经营场所使用证明（房屋产权证明或租赁协议），承包合同或协议；
（5）生产经营场所周围30米内环境平面图（注明是否有污染源）、平面布局图（包括标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积，墙壁、地面和天花板表面建筑材料，各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容，一页不够，可另加附页）；
（6）新建、改建、扩建单位的《建设项目竣工卫生验收认可书》（500m2以下餐饮业不要求提供）；
（7）加工过程中的污染控制措施；
（8）申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度（学校食堂须提供学校食物中毒应急处理工作预案）；
（9）从业人员健康检查证明登记表（加盖体检机构公章）和企业负责人、从业人员卫生知识培训合格证明登记表（加盖培训机构公章）；
（10）其他应提供的资料。
(四)、公共场所：
（1）卫生许可申请书；
（2）企业名称预先核准通知书复印件；
（3）法定代表人或负责人身份证明材料复印件（包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件）；
（4）公共场所的使用证明（房屋产权证明或租赁协议、承包合同或协议）材料复印件；
（5）公共场所周围30米内环境平面图（注明是否有污染源）、平面布局图（标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积，各种设备、卫生设施摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容，一页不够，可另加附页）；
（6）应设消毒专间的公共场所还要提供消毒专间平面图（需标明消毒专间面积和各种消毒设施位置、消毒设备型号、规格）；
（7）新建、改建、扩建单位的《建设项目卫生审查认可书》
和《建设项目竣工卫生验收认可书》；
（8）提供具备法定资格的卫生技术服务机构出具的相应公共场所卫生检测报告，使用自备井水的公共场所还应提供生活用水的水质检验报告；
（9）公共场所通风设施及情况；
（10）申请单位卫生管理组织、各项卫生管理、消毒制度；
（11）从业人员健康检查证明登记表（加盖体检机构公章）和企业负责人、从业人员卫生知识培训合格证明登记表（加盖培训机构公章）；
（12）其它应提供的资料。
(五)、集中式供水设施
(1)、卫生许可申请书；
(2)、单位名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件；
(3)、法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件（包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件）。委托物业公司管理的自建供水设施还需提供委托合同或协议及物业公司法定代表人或负责人身份证明材料；
(4)、卫生管理组织及放水、清洗、消毒和检修制度及操作规程；
(5)、供、管水人员健康检查证明登记表（加盖体检机构公章）和供、管水人员卫生知识培训合格证明登记表（加盖培训机构公章）；
(6)、单位总平面图及生产车间平面图（包括平面布局图、设备布局图、通风排气系统图、生产场所排水系统图、水处理工艺流程图、管网平面布局图、管网系统图等，其中供水管道用蓝色标明，污水管道用红色标明）；
(7)、水源防护及厂区环境卫生情况；
(8)、制水工艺流程及设备情况，水质净化消毒设施及净化消毒情况；
(9)、水处理剂、除垢剂等涉及饮用水卫生安全产品的卫生许可批件索证情况（提供许可批件复印件）；
