教师食堂就餐管理制度

学校教师午餐管理制度学校教师午餐管理制度第一章总则第一条为了规范学校教职工午餐管理，保障教职工合理的营养需求，提高工作效率和生活质量，特制定本管理制度。

第二条本管理制度适用于学校全体教职工午餐管理。

第三条学校午餐经费由学校提供，根据教职工人数合理分配。

第四条学校设立午餐管理委员会，负责具体的执行工作，并受学校领导层的领导和指导。

第五条委员会由学校行政人员、餐饮服务提供商代表和教职工代表组成，定期开会研究讨论相关问题。

第六条学校餐饮服务提供商应具备相关食品安全证书和服务质量保证。

第七条学校对午餐质量保证时，可以随时对餐饮服务提供商进行监督，并接受教职工的监督与意见。

第八条教职工在午餐时间应遵守秩序，保持环境整洁，不得浪费食物。

第二章餐饮服务提供商的选择和合作第九条学校应当组织公开的招标过程，选择合适的餐饮服务提供商。

第十条餐饮服务提供商应提交相关资格证明、食品安全证书、食品健康证明和相关经营许可证明等文件，以确保其具备提供规范、安全的午餐服务的能力。

第十一条学校餐饮服务提供商的评选主要考虑经济效益、口味、食品质量、卫生情况和服务态度等指标。

第十二条学校与餐饮服务提供商签订服务合同，并明确各自义务和责任。

第十三条学校餐饮服务提供商应定期召开会议，听取教职工的反馈意见，及时处理问题。

第三章学校午餐菜单和供餐时间第十四条学校午餐菜单应根据季节变化和教职工需求合理设计，并定期更换菜单。

第十五条学校午餐菜单应包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等各类营养物质，并与学校营养师合作，提供健康的饮食建议。

第十六条学校餐饮服务提供商应在每日固定时间供应午餐，提前公布供餐时间。

第四章教职工午餐就餐管理第十七条教职工应提前预订午餐，如有特殊需求可提前向餐饮服务商提交个性化饮食要求。

第十八条教职工午餐就餐地点为学校食堂，不得将午餐带出食堂。

第十九条教职工应按照规定提交午餐费用。

第二十条学校午餐费用将由学校管理提供，餐饮服务商不得向教职工收取额外费用。

一、总则为加强学校教师食堂的管理，确保教师用餐的有序、卫生、安全，提高食堂服务质量，特制定本制度。

二、食堂管理原则1. 以教师需求为导向，提高食堂服务质量，满足教师饮食需求。

2. 保障食品安全，确保教师用餐卫生。

3. 节约资源，减少浪费，降低食堂运营成本。

4. 严格执行国家及地方相关法律法规，遵循社会公德。

三、食堂管理制度1. 就餐时间（1）早餐：6:30——6:50（2）午餐：11:30——12:00（3）晚餐：18:30——19:00教师应按时就餐，禁止无故提前或延后就餐。

如有特殊原因，应提前通知食堂工作人员。

2. 就餐纪律（1）文明就餐，不准随地吐痰，不大声喧哗。

（2）自觉保持食堂、餐桌、餐厅及周边环境的卫生清洁。

（3）吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内。

（4）按照自己的饭量盛饭，避免造成浪费。

（5）用餐后必须将自己的餐具放到食堂指定位置。

3. 人员管理（1）食堂管理人员由学校教职工公开推选，一年一次；应有一名领导负责食堂管理的指导与检查、监督。

（2）食堂一般工作人员由学校按照条件优先从教师家属中选拔。

4. 食品安全（1）食堂应参照学校食堂建设相关标准与《餐饮业卫生标准要求》标准执行。

（2）食堂应配备防尘、防鼠、防蝇设施；“一洗二清三消毒”的设施；用于保鲜与食品留样的保鲜设施。

（3）食堂设施设备的采购应遵照南教发(20)19号文件相关程序办理。

5. 食堂秩序（1）严禁私自带领校外无关人员到食堂就餐。

（2）任何人不许私自从小食堂带走饭、菜、米、面、餐具等物品。

（3）就餐教师应及时签到订餐。

如需退餐，可在上午大课间前（9:30）退午餐，在下午大课间前（3:30）退晚餐，过时退餐无效。

四、监督与考核1. 学校设立食堂管理监督小组，负责对食堂管理制度执行情况进行监督。

2. 食堂管理人员及工作人员应定期接受考核，考核内容包括服务态度、工作效率、食品安全等方面。

3. 对违反本制度的行为，将视情节轻重给予批评教育、经济处罚或解聘等处理。

一、总则为保障教师身心健康，提高教育教学质量，营造良好的校园氛围，特制定本制度。

二、用餐时间及地点1. 用餐时间：早餐：7:30-8:00；午餐：11:30-12:00；晚餐：18:00-18:30。

2. 用餐地点：学校食堂。

三、用餐要求1. 教师应按时参加用餐，不得无故迟到、早退。

2. 用餐时保持文明礼貌，不大声喧哗，不浪费粮食。

3. 遵守食堂纪律，排队取餐，不得插队。

4. 用餐过程中，不得随意离开座位，保持就餐环境整洁。

5. 用餐结束后，将餐具送至指定回收处，不得随意丢弃。

四、卫生要求1. 用餐前，教师应洗手，保持个人卫生。

2. 用餐过程中，注意口腔卫生，不随地吐痰。

3. 食堂内不得吸烟、喝酒。

4. 发现食品问题，应及时向食堂工作人员反映。

五、特殊规定1. 疾病、孕期、哺乳期等特殊情况，教师可向学校申请调整用餐时间。

2. 教师因工作原因需要加班，可提前向食堂预订加班餐。

3. 教师出差、请假等特殊情况，需提前向食堂请假。

六、监督与考核1. 学校设立食堂管理小组，负责监督本制度的执行情况。

2. 食堂管理小组定期对教师用餐情况进行检查，对违反制度的行为进行通报批评。

3. 教师用餐情况纳入年度考核，作为评选先进、晋升等工作的依据之一。

七、附则1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由学校食堂管理小组负责解释。

3. 本制度如与国家相关政策法规相冲突，以国家政策法规为准。

通过以上制度的实施，旨在保障教师用餐权益，提高教师生活质量，为教育教学工作提供有力保障。

希望全体教师积极配合，共同维护良好的校园秩序。

中学教师食堂就餐管理制度
为了加强食堂管理，规范教师食堂就餐，提升我校教师形象和素质，特制订以下管理制度：
1.教师窗口打饭人员范围：在职教师、退休教师本人，学校临聘人员本人。

2.双职工家庭，一人可以打两份餐。

其余情况，午餐增加一份按照15元/份，晚餐按11元/份收费。

3.提倡教职工在餐厅就餐。

教职工一人就餐，如要带餐回家，原则上只带够自己一人的米饭，明显超过一人饭量（如用盆、桶或锅之类的打米饭）的，加收5元。

4.教师家属、子女和家长等可以在学生窗口打饭。

5.假后到校第一天教职工晚餐，是为班主任及值班人员配置的，只能是班主任和其他值班人员本人就餐。

6.学校食堂处理加工后的剩余食品,需经食堂分管主任同意，才能处理；处理未加工的剩余食品，需经分管校长同意，才能处理。

******中学校。

教师食堂就餐管理制度一、总则教师食堂是为了满足教师日常用餐需求而设立的，为了保障教师们的健康和安全，规范教师食堂的管理，制定本制度。

二、食堂开放时间1.工作日：早餐：7:00-8:00；午餐：11:30-13:30；晚餐：17:30-19:00。

2.周末及节假日：早餐：7:00-9:00；午餐：11:30-13:30；晚餐：17:30-19:00。

三、用餐权限教职工、校工、合同工等有合法身份的人员都有权在教师食堂就餐，并需携带有效的工作证或校园卡。

四、餐费结算1.教师食堂实行刷卡结算方式，每月按照个人工资总额的比例代扣餐费，并自动结束请假期间的餐费代扣。

2.每次就餐结束后，教师需在收银处结账，核对金额，并保留好餐费收据。

五、就餐秩序1.教师需按照自己的餐点选择菜品，不得多次排队，并且要合理控制食物的浪费。

2.就餐期间，应保持良好的餐桌礼仪，不得大声喧哗、乱扔食物等行为。

3.就餐结束后，教师需将餐桌整理干净，保持食堂的清洁卫生。

六、食材质量与食品安全1.教师食堂应定期邀请食品安全专家进行食品安全培训，加强教师们对食品安全的认识。

2.食堂应选用新鲜、优质的食材，并定期与食品供应商签订食品安全协议。

3.食堂设立安全检测小组，定期对食品进行抽检，确保食品安全。

七、就餐环境与设施1.教师食堂应保持明亮、整洁、通风的就餐环境，提供舒适的用餐体验。

2.食堂应定期进行卫生清洁，确保桌椅、餐具等设施的卫生和安全使用。

3.食堂应配备合适的餐具，保证教师们的用餐质量和就餐效率。

八、特殊情况处理1.如遇配电停电、供水停水等紧急情况，食堂应及时通知并提前解决对应问题。

2.如遇突发性疫情等特殊情况，食堂应加强消毒工作，及时调整就餐方式，确保教师们的健康安全。

九、违反规定处理1.如发现有人虚报餐费、乱扔食物、随意插队等违反食堂就餐管理制度的行为，应当予以口头警告，并记录处罚情况。

2.如果违纪情节严重，发生肢体冲突或者其他严重影响工作秩序的行为，应按照校内相关规定，进行纪律处分。

学校教师就餐管理规章制度为了维护教师饮食健康，营造良好的餐饮环境，提高教师的工作效率和工作满意度，促进教师之间的交流和团结，根据学校的实际情况，特制定本《学校教师就餐管理规章制度》。

第一条就餐对象本规章制度适用于学校所有在职教师尤其是校园内就餐的教职工。

第二条就餐时间1. 中午就餐时间为11:30-13:30，晚餐时间为17:30-19:00，如有特殊情况需晚于规定时间用餐的，需提前向食堂管理员申请。

2. 平时教师需在规定时间内到达食堂，如有特殊情况不能按时到达的，需提前通知食堂管理员。

第三条就餐方式1. 教师可选择自助餐或者点菜就餐，在点菜就餐时需提前预定。

2. 就餐结束后，教师需将用餐餐具归还食堂工作人员，保持餐具清洁。

第四条餐标管理1. 学校食堂依据食材价格制定餐标，每个月定时公布在食堂大厅。

2. 教师需凭工作证就餐，根据餐标价格自行选择适合自己口味的菜品。

3. 教师若需开发票应提前向食堂管理员提出，食堂管理员会按照规定的流程为教师开具发票。

第五条就餐卫生1. 教师就餐时需保持就餐环境整洁，禁止大声喧哗、乱扔垃圾。

2. 就餐结束后，教师需将餐具统一放好，不得私自带离食堂。

第六条饮食安全1. 食堂菜品应符合食品安全卫生标准，保证食材新鲜、清洁卫生。

2. 如发现食品安全问题，教师可及时向食堂管理员举报，食堂管理员将及时处理。

第七条就餐纪律1. 教师就餐期间需遵守餐厅纪律，不得大声喧哗、穿插私语，不得占用他人座位或餐具。

2. 就餐过程中需尊重食堂工作人员，如有不满或意见可适当提出，不得发表过激言论影响他人情绪。

第八条违纪处罚1. 对于违纪教师，食堂管理员有权予以警告、通报批评，情节严重的可以向学校主管部门报告处理。

2. 对于多次严重违纪的教师，食堂管理员有权暂停其享用食堂的权利，需经相关主管部门批准后方可恢复。

第九条其他事项1. 本规章制度解释权属于学校食堂管理员，如有变动将提前通知教师。

2. 教师如有任何疑问或建议，可向学校食堂管理员进行反馈，食堂管理员将认真处理。

第一章总则第一条为加强我校教师餐厅的管理，提高餐饮服务质量和师生满意度，保障师生身体健康，特制定本制度。

第二条本制度适用于我校教师餐厅的日常运营和管理。

第三条教师餐厅应坚持以人为本、服务至上、安全第一的原则，确保食品安全、卫生、营养、美味。

第二章食品安全与卫生第四条食品采购：餐厅应选择合法、有资质的供应商，确保食材质量，严禁使用过期、变质、有毒有害的食品。

第五条食品加工：餐厅应严格按照食品加工操作规程进行，确保食品加工过程卫生、安全。

第六条食品储存：餐厅应保持食品储存环境的清洁、卫生，定期检查食品储存设施，防止食品污染。

第七条食品留样：餐厅应按规定对每餐食品进行留样，留样时间不少于48小时，以备查验。

第八条食品卫生：餐厅应定期进行卫生检查，确保食堂环境、设施、餐具等符合卫生标准。

第三章服务质量与效率第九条餐厅应按照规定的服务流程，确保师生用餐有序、快捷。

第十条餐厅工作人员应礼貌待客，热情服务，主动解答师生疑问。

第十一条餐厅应保证菜品质量，做到色、香、味俱佳，满足师生口味需求。

第十二条餐厅应合理搭配菜品，注重营养均衡，为师生提供健康、美味的饮食。

第四章餐厅环境与秩序第十三条餐厅应保持整洁、舒适，营造良好的用餐环境。

第十四条餐厅工作人员应维护餐厅秩序，引导师生文明用餐，不喧哗、不浪费。

第十五条餐厅应设置明显的标志，引导师生正确使用餐具，保持餐厅卫生。

第五章员工管理与培训第十六条餐厅工作人员应具备良好的职业道德和服务意识，遵守餐厅各项规章制度。

第十七条餐厅应定期对员工进行培训，提高员工的服务技能和业务水平。

第十八条餐厅应建立员工考核制度，对员工进行绩效考核，奖优罚劣。

第六章违规处理第十九条餐厅工作人员违反本制度规定，一经发现，将按照相关规定进行处罚。

第二十条对师生投诉，餐厅应认真调查，及时处理，确保师生权益。

第七章附则第二十一条本制度由我校教师餐厅管理领导小组负责解释。

第二十二条本制度自发布之日起施行。

学校教师食堂用餐制度前言作为一所有完善管理制度的高校，餐饮管理也是一项重要的管理工作。

教师食堂是学校教师休息、用餐的主要场所，为了保证食堂工作的顺利进行，特制定本食堂用餐制度，以规范和管理教师食堂的用餐秩序，维护教职工团结、和谐、稳定的工作环境。

一、用餐时间1.教师工作日内早餐：06:30-07:45；2.教师工作日内中餐：11:00-13:00；3.教师工作日内晚餐：17:00-18:30。

4.双休日：仅提供中餐。

5.特殊情况需根据实际情况另行安排。

二、用餐规定1.进餐前先排队取餐，不得抢占位置和插队。

2.食堂禁烟，为了自身健康，吸烟者请到指定的吸烟区吸烟。

3.用餐时，不得嘈杂，不得使用大声喧哗和不雅的行为影响他人。

4.用餐后请垃圾分类投放到指定位置，保持餐厅干净整洁。

5.禁止将食物或餐具带出食堂。

三、食堂用餐人员管理1.食堂仅对本校教职工和其直系亲属以及在职教育部部属及招生单位访问教师开放。

2.食堂使用教职工的工作证、一卡通作为用餐凭证。

3.凭工作证、一卡通在食堂窗口结算后，出示餐券到餐厅就餐。

4.因特殊原因需代替本人用餐的教职工，必须出具本人授权证明以及代用餐申请表。

四、食堂餐食质量保证1.食堂保证食品的质量和卫生符合国家相关规定和要求。

2.餐食的标准量、质、价要确保与学生食堂持平。

3.注意学生餐制度与教师餐制度的区别，适当调整菜品的口味、卫生标准、定量标准。

五、责任分逐1.食堂食品的质量安全由食堂经营管理公司负责。

2.食堂卫生由专人负责，保持食堂卫生及时清洁。

3.公司负责对服务人员进行培训和考核。

4.学校领导及工会负责按照实际情况规定特殊福利；相关管理职能部门及学生会对食堂服务进行监督管理。

结尾以上就是学校教师食堂的用餐制度，此制度的实施将对维护教师食堂用餐秩序，规范食堂管理制度起到很大的作用，也能保证广大教师健康和身心得到有效的保障。

教师午餐管理制度一、制定目的为了保障教师午餐的质量和安全，营造良好的就餐环境，提高教师的工作效率和生活质量，特制定本管理制度。

二、适用范围本管理制度适用于学校内所有教职员工的午餐管理，包括校内食堂、自带午餐、外卖等。

三、午餐配餐标准1.学校食堂学校食堂应根据教师的需求和营养需求，提供多样化、健康、营养的午餐菜品。

每天的配餐应包括主食、蛋白质食物、蔬菜水果等，确保教师午餐的均衡搭配。

2. 自带午餐教师可以自带午餐，但需注意午餐的卫生和安全，食品不宜过于油腻和辛辣，尽量包含多种食材，确保营养均衡。

3. 外卖教师可以选择外卖午餐，但需确保选择有资质合格的餐饮机构，保障食品的卫生和安全。

四、就餐场所管理1. 学校食堂学校食堂应保持整洁卫生，确保食品的安全和新鲜。

并配备充足的座位和餐具，提供舒适的就餐环境。

2. 自带午餐教师自带午餐的应就餐在指定的就餐区域，避免在教室或办公室就餐，避免影响他人或引发卫生问题。

3. 外卖教师选择外卖就餐的应在指定的就餐区域就餐，确保食品安全和卫生。

五、餐饮安全管理1. 学校食堂学校食堂需合格的食品经营许可证和验收证，并接受相关部门的监督，确保食品的卫生和安全。

2. 自带午餐自带午餐的教师需确保食品的新鲜和干净，避免食品受到污染或变质。

3. 外卖选择外卖的教师需选择有资质合格的餐饮机构，并确保食品卫生和安全。

六、管理制度1. 食堂管理学校食堂应设立专职食堂管理员，负责食品采购、验收、储存和食品加工等工作，确保食品的安全和卫生。

2. 就餐管理就餐期间应保持安静整洁，避免喧闹和影响他人，保持餐桌清洁，离开就餐区域后及时清理餐具和垃圾。

3. 安全管理就餐过程中需注意食品安全和个人卫生，避免因食品问题导致食物中毒或其他卫生问题。

七、监督检查学校领导应加强对午餐管理制度的监督检查，确保各项制度得以落实。

定期对食堂和就餐场所进行卫生检查，了解教师对午餐管理制度的反馈意见，并及时调整和完善制度。

公立教师用餐管理制度第一章总则第一条为了规范公立教师的用餐行为，加强食品安全管理，提高教师的工作效率和健康水平，特制定本制度。

第二条本制度适用于所有公立学校的教职工，包括校长、教师、行政人员等。

第三条教师用餐管理应遵循公开、公平、公正、公信的原则，保证教师的营养需求得到满足。

第四条教师用餐管理应根据教师的具体情况和需求进行个性化服务。

第五条教师用餐管理应与学校餐饮服务提供商建立良好的合作关系，共同维护教师的用餐权益。

第六条学校应当按照法律法规和相关规定，保证教师的用餐安全和卫生。

第二章教师用餐的时间和地点第七条学校应根据教师的上课时间和工作安排，合理安排教师的用餐时间。

第八条学校应在校园内设立教师餐厅或者食堂，为教师提供就餐场所。

第九条教师餐厅或者食堂应当符合卫生标准，保证食品的质量和安全。

第十条学校应当设立教师用餐的指定时间，确保教师在规定的时间内用餐。

第三章教师用餐的规定第十一条教师应按照规定的时间进行用餐，不得随意更改或延误用餐时间。

第十二条教师在用餐时应自觉排队，遵守餐厅或者食堂的秩序，不得插队或者扰乱秩序。

第十三条教师应当注意饮食卫生，避免因食物过热或不洁净而导致食物中毒等问题。

第十四条教师应当节约粮食，保护环境，做到“光盘行动”。

第十五条学校应加强食品安全管理，确保教师的用餐安全。

第四章教师用餐的监督和检查第十六条学校应当建立健全教师用餐的监督和检查机制，加强对食堂、餐饮服务提供商的监管。

第十七条学校应定期对教师用餐情况进行检查和评估，发现问题及时处理。

第十八条学校应设立专门的食品安全管理组织机构，负责教师用餐的管理和监督工作。

第十九条学校应对教师用餐情况进行定期抽查，确保教师的用餐权益得到保障。

第五章教师用餐的奖惩措施第二十条对于违反教师用餐管理制度的行为，学校应当给予批评教育，并在必要情况下采取相应的处罚措施。

第二十一条对于表现优秀、爱惜食物的教师，学校应当给予奖励和表彰。

第六章附则第二十二条本制度自发布之日起正式施行，有关规定有调整的，以修改后的规定为准。