“生玉米粒煮不熟”怎么办

家常煮玉米的方法
家常煮玉米的方法有以下几步：
1. 准备好新鲜的玉米，去掉外面的叶子和顶部的丝。

2. 将玉米放入足够的水中浸泡15-30分钟，以便水分渗透到玉米中。

3. 将一锅水烧开，加入适量的盐。

4. 将浸泡过的玉米放入煮沸的水中。

5. 煮沸后，将火调至中等火力，继续煮10-15分钟，直到玉米变得嫩熟。

6. 使用夹子或厨具将煮熟的玉米从水中取出，并沥干多余的水分。

7. 可以加入黄油、盐、胡椒等调料，根据个人口味调整。

注意事项：
- 玉米煮熟后，可以用牙签插入玉米中心来测试是否煮熟，如果牙签容易插入并能轻松地拔出，即表示熟透。

- 预测熟透时间时，可以根据玉米的大小和品种而有所不同，可以多试几次以找到最适合自己的煮玉米时间。

- 如果不想使用盐水来煮玉米，也可以在煮之前将玉米剥皮，然后放入锅中，用足够的水煮开。

干玉米粒怎样快速煮软干玉米粒怎么做好吃
干玉米粒是由嫩玉米晒干之后得到的，营养价值和嫩玉米是一样的，但干玉米比较坚硬，难被煮熟，那么干玉米粒怎样快速煮？干玉米粒怎么做好吃？
一、干玉米粒怎样快速煮软
煮前浸泡。

干玉米粒之所以会这么难煮熟，主要是因为它的水分被蒸发掉了，直接煮需要一定的时间，这时可以在煮之前提前将干玉米粒洗净，浸泡一晚上之后在煮，这时候的玉米粒已经泡发完全，里面的营养物质大部分被泡发膨胀了，容易被煮熟，所以一般建议在煮玉米粒之前可以将其提前浸泡。

二、干玉米粒怎么做好吃
材料：干玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、火腿、食盐、食用油、生抽。

做法：
1、先将干玉米粒提前一晚上洗净浸泡备用。

2、青豆洗净，胡萝卜洗净切丁、火腿剥开切丁，葱洗净切末。

3、然后用开水把四季豆、胡萝卜、玉米粒，青豆焯一下，用凉
冲洗干净沥水备用。

4、之后起油锅先放入腊肠爆香。

5、再把火腿粒、葱一起翻炒。

6、再入玉米粒，青豆、翻炒均匀。

7、最后加适量食盐、生抽翻炒均匀调味即可。

三、干玉米粒要煮多久才熟
大约煮20-30左右即可。

一般情况下干玉米粒再煮之前都会被提前浸泡的，而浸泡之后的干玉米粒基本是泡发了，这时只需要在将其放进锅中煮20-30分钟左右，即可将其煮熟。

四、干玉米粒可以煮粥吗
可以。

干玉米粒和嫩玉米是一样的，属于五谷杂粮中的一种，含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、淀粉以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用有利于人体健康，是可以用来煮粥喝的，干玉米粒煮粥，是人们生活中常见的粥品。

玉米一般要煮多久才会熟煮玉米是一道常见的家常菜，而且玉米的黄色颗粒给人以美味和健康的感觉。

然而，对于许多人来说，煮玉米的时间是个问题。

到底要将玉米煮多久才能煮熟？本文将介绍几种常见的煮玉米方法以及适当的煮玉米时间。

1. 温水浸泡法首先，根据玉米的数量选择适量的温水，将玉米完全浸泡在水中。

温水可以帮助玉米更快地煮熟。

然后将浸泡的玉米放入锅中，加入适当的盐。

接下来，以中小火煮沸水，然后继续用小火保持水的沸腾状态。

根据玉米的大小和新鲜程度，通常需要煮约15分钟至25分钟左右。

当玉米颗粒变得饱满、变得更加鲜黄时，就可以用筷子或刀片轻轻地刺破玉米颗粒进行测试。

如果能够轻松地刺透玉米颗粒，那么玉米已经煮熟了。

2. 蒸煮法此外，您还可以选择蒸煮法来煮玉米。

首先，在锅底加入适量的水，然后将蒸锅放在火炉上并将水烧开。

接着，将整根玉米放入蒸锅中，在蒸锅中煮熟玉米所需的时间比直接煮玉米要长一些。

通常情况下，蒸煮底根玉米需要约30分钟至40分钟左右。

您可以使用刀片或筷子轻轻刺破玉米表面进行测试，如果容易刺透，那么玉米已经煮熟。

3. 压力锅法如果您想要更快煮熟玉米，您可以使用压力锅。

首先，将玉米剥去外皮，然后将脱皮的玉米放入压力锅中，加入适量的水。

接下来，将锅盖锁好并将压力锅放在火炉上。

一旦压力锅开始排气，将火候调低，然后继续煮熟约10分钟至15分钟左右。

最后，等待内部的压力完全释放后，打开锅盖并用刀片轻轻刺破玉米颗粒进行测试。

总结起来，煮玉米的时间取决于使用的煮玉米方法以及玉米的新鲜程度和大小。

对于温水浸泡法，通常大约需要15分钟至25分钟；蒸煮法需要30分钟至40分钟；而使用压力锅则可以在10分钟至15分钟内完成。

无论您选择哪种方法，都要留意玉米颗粒是否饱满和颜色是否鲜黄，这是判断是否煮熟的重要指标。

希望上述的煮玉米方法和时间能够对你在家煮玉米时提供一些参考和帮助。

享受煮玉米的过程，品尝美味的黄金颗粒吧！。

怎么知道玉米熟没熟玉米没熟吃了会怎样玉米是生活中常见的一种食物，营养美味，操作简单，我每次都会家里面自己煮，但对玉米熟没熟不会判断，请问怎么知道玉米熟没熟？一、怎么知道玉米熟没熟看颜色一般生的玉米颜色较淡，而煮熟的玉米会比生玉米的颜色较深，因此可以根据玉米的颜色变化来判断，当玉米颜色全部变深时，就说明玉米熟了。

剥玉米生玉米中含有较多的汁水，很难剥下来，容易烂，而熟玉米中没有汁水，更有韧性，可以剥一下玉米，能很轻松的剥下来，就说明玉米熟了。

尝玉米玉米中含有大量淀粉，还没煮熟的时候，会有生粉味，而熟的是没有的，可以通过品尝，口感变得非常软糯，没有生粉的口感，就说明玉米已经熟了。

二、玉米没熟吃了会怎样可能会引起胃肠不适。

玉米是一种可以生吃的食物，主要含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维及多种维生素和矿物质等人体所需的营养物质，并没有会对身体产生有害的成分，因此即使没熟，一般食用过后，不会引起不适。

但玉米中的粗纤维含量较高，是一种不易消化的食物，对于一些胃肠道功能较差的人群，不容易被消化，引起胃肠道不适，并且玉米没熟的口感较差，还是建议将玉米煮熟食用。

三、一般玉米要煮多久才熟大约煮15分钟左右。

一般玉米等水开锅，再煮15分钟左右就会熟了，要是比较嫩的玉米，会熟的较快，可以少煮一点时间，大概10分钟左右就能熟，要是比较老的玉米或者糯性较高的玉米，其中的淀粉含量更高一些，熟的较慢一些，建议再多煮5-10分钟左右。

玉米在加熟后即可食用，不建议煮的时间内过长，容易导致玉米的味道变淡、口感变老，并且其中的营养成分有一定的流失，降低营养价值。

四、玉米用热水煮还是冷水建议用冷水。

虽然热水和冷水都可以将玉米煮熟，但是热水的温度较高，将玉米放入时，玉米的外表就会烫熟，而里面还是生的，这样煮出来的口感会较差一些。

但使用冷水，随着水温的升高升高的时候，玉米受热更均匀，不会造成外面先熟而内部还是生的状态，这样煮出来的口感更好一些。

怎样判断玉米熟没熟一般玉米要煮多久才熟
玉米是一种粗粮，既可以当饱腹的主食，又可以当甘甜的加餐零食，是许多人都喜欢的一款美味的食物。

那么要怎么判断玉米熟没熟呢？一般玉米要煮多久才熟呢？
一、怎样判断玉米熟没熟
1.看：一般来说煮熟的玉米会要比生玉米颜色深一些，生玉米一般会呈现出带一点白色，熟玉米一般则会褪去那一点白色。

2.捏：生玉米用手掐一般会有汁水，而熟玉米是没有的。

3.尝：判断熟没熟，可以尝一下味道，由于玉米含有大量的淀粉，所以没熟的玉米一般都会带有一点淀粉的味道或者说是生味。

二、一般玉米要煮多久才熟
普通的甜玉米和新鲜玉米，煮开锅之后10-15分钟就可以煮熟；糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等，煮开锅之后煮的时间需要再多加5-10分钟。

小贴士：
若在同一锅内煮不同的玉米时，可以先将用时短的玉米夹上来，然后继续煮用时长的玉米；煮好的玉米最好夹出沥干水分，不要长时间浸泡在水中或者一直煮，这样会使玉米的味道不浓郁，营养物质也会有一定的丢失。

三、玉米煮久了营养会流失吗
会有一定的流失
玉米营养丰富，含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，在经过长时间的煮沸后，其一定量的营养物质会流失到水中，剩下的大部分都是粗纤维、纤维素等物质，玉米的味道会变淡，没有玉米的香味，口感相对来说也会下降一些。

四、半熟的玉米能吃吗
可以吃但建议煮熟再吃
玉米主要含有淀粉等物质，半熟的玉米在味道上会有一点带有生味，其味道肯定不如煮熟的玉米香甜；玉米还含有纤维素、粗纤维等，所以半熟的玉米可能会难以消化，加重消化负担。

为什么玉米煮不熟1、选择新鲜玉米首先，一定要选择新鲜玉米，最好是选择刚刚采收的玉米，因为玉米的糖分会随着时间而慢慢流失。

2、煮玉米不要把皮剥得干干净净煮玉米最好不要“裸煮”，就是把皮剥得干干净净。

这样的玉米经过水煮之后，很容易流失营养成分，口感也会变得干涩。

你可以把表层的绿色叶子剥掉，剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”。

连着那层“衣”一起水煮，能够保持住玉米原有的水分，并且能够让口感更加水嫩。

3、煮玉米的水中加点盐如果你觉得玉米煮出来不甜，可以尝试一下在煮玉米的水中加点盐。

加盐能够强化玉米的口感，并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。

另外，一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以了。

煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右，会更加能够保持住玉米本身的维生素，咬起来也更加有韧劲。

1、大家在煮玉米时，如果想吃到口感较嫩的玉米，可以把玉米在开锅以后煮制十五分钟，这时玉米已经熟了，而且香甜的味道正浓，味道也比较好，但是如果玉米本身就比较老了，就应该适当延长煮制的时间了。

2、玉米煮制多长时间能熟，其本上在沸水中煮十五分钟玉米就能熟，但是嫩玉米和老玉米的口味是各不相同的，大家可以根据自己的味道去决定煮玉米的具体时间。

另外食用一些嫩玉米能起到调合肠胃的作用，大家可以适当多吃一些。

3、玉米煮制的时间越长，它独有的抗自由基活性就会越高，人们食用之后抗衰老的功效也就会明显，因此对于一些中老年朋友来说，最好在煮玉米的时候，多煮制一段时间，科学家证明，玉米在煮制五十分钟以上，抗自由基的活性最高。

玉米的热量是低于大米的，经常吃玉米不仅不会增胖，还有很好的减肥的效果，玉米含有丰富的微量元素，例如有钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，都具有很好的降低胆固醇的作用，经常食用玉米可以有效的防治心脏病，冠心病的发作，玉米里面含有的粗纤维是很高的，而且玉米里面还含有丰富的镁，镁可以增加肠胃蠕动，促进消化的作用，帮助废物排除人的体外。

玉米煮多久怎么辨别玉米是否煮熟
玉米属于杂粮的一种，营养丰富，许多热爱养生的人都爱吃，那么煮玉米时要煮多久呢？
一、玉米煮多久
一般普通甜玉米、新鲜的玉米，开锅后煮10-15分钟就能煮熟；如果是糯玉米、黏玉米、老玉米、黑玉米，需要多煮5-10分钟才能熟。

玉米煮熟了就可以捞出来了，因为煮的时间过长，由于长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会变差。

二、蒸玉米要多长时间
蒸玉米和煮玉米差不多，也是需要看品种来定，一般甜玉米、新鲜的玉米在开锅之后蒸10-15分钟，比较难熟的玉米品种则需要多蒸5-10分钟。

隔水蒸出来的玉米，由于没有浸泡在水中，蒸好之后还可以在锅内再焖几分钟，营养一点都不会损失。

三、怎么辨别玉米是否煮熟
1.看颜色
一般生玉米的颜色是浅黄色，煮熟之后，全部的玉米粒的颜色就会变深。

2.用手捏
生玉米的玉米粒，捏破之后会溅出汁水，而煮熟的玉米，玉米粒
捏破后没有会黏黏的。

3.用嘴尝
生玉米吃起来有一股很明显的生味，而煮熟的玉米味道很香甜。

四、半熟的玉米能吃吗
半熟的玉米能吃，但还是建议完全煮熟再吃。

玉米中主要含有淀粉、纤维素等，即便没有煮熟也是可以吃的。

但是玉米如果没煮熟，它的淀粉未经糊化，结构紧密，很难消化，再加上生玉米的表皮纤维素不好消化，如果食用半熟的玉米过多，会加重消化负担。

吃下去并不会造成
没有煮熟的玉米中主要含有淀粉、粗纤维等，即便是生的也可以吃，只是不容易消化。

玉米片快速煮熟的方法窍门
以下是玉米片快速煮熟的方法窍门：
1. 使用微波炉：将玉米片放入微波炉中，使用高火加热。

每次加热时间约为30秒至1分钟，直到玉米片变得脆烂为止。

注意观察，以免过度加热。

2. 使用平底锅：在平底锅中加入适量的食用油，加热至油温达到适宜的加热温度。

将玉米片放入油中炸熟，直到片状玉米变得金黄色和脆烂。

3. 使用烤箱：在预热至180度（350华氏度）的烤箱中，将玉米片均匀铺在烤盘上。

放入烤箱中烘烤约5-8分钟，或直到玉米片变得金黄色和脆烂。

无论采用哪种方法，煮熟的玉米片可以根据个人口味加入调味料，如盐、胡椒粉、辣椒粉、糖等。

怎么把干硬的老玉米粒煮软干玉米粒冷水泡还是热
水泡
我妈今天买了一些干玉米粒回家，准备回家煮软了吃，那么怎么把干硬的老玉米粒煮软？干玉米粒冷水泡还是热水泡？
一、怎么把干硬的老玉米粒煮软
提前泡开。

干玉米粒其实就是新鲜玉米粒成熟晒干后的样子，里面水分已经被蒸发，所以会比较坚硬，因此要是想让干玉米粒煮软，就需要将干玉米粒泡软，这样才更加容易煮软煮熟。

通常只需要将干玉米粒洗干净，然后准备一盆水，将其放在里面提前侵泡6-8小时左右发软，当然要是有时间可以提前一晚上侵泡，这样效果更好。

二、干玉米粒冷水泡还是热水泡
建议使用冷水泡。

很多人在泡干玉米粒的时候，喜欢使用热水泡，因为这样可以将干玉米粒在短时间之内泡好，但其实这样是不对的，因为热水泡干玉米粒是很容易导致干玉米粒中的营养成分流失，将其其食用价值。

一般情况下建议泡发干玉米粒的时候，建议使用冷水泡是最好的，这样既可以将干玉米粒泡好，又可以保留住干玉米粒的营养价值。

三、干玉米粒发霉了还能吃吗
不能吃。

干玉米粒一旦发霉之后，就很容易滋生细菌以及微生物，人体食用之后很容易加重其胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，严重时还可能会导致食物中毒，对人体的生命造成威胁，所以干玉米粒发霉后是不建议再吃的。

四、干玉米粒发霉吃了怎么办
根据实际情况而定。

通常要是干玉米粒发霉不严重，将其洗干净之后，少量食用而人体没有出现不适反应时，这时候是可以不需要担心的，只需要多吃一些促进消化的食物将其排出即可。

但要是吃了发霉的干玉米粒之后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这时候一般建议及时去医院进行检查，避免耽误病情。

玉米粒煮多久每个人都熟悉玉米，这是许多家庭经常吃的营养食品。

我们经常可以在街边小摊上看到煮玉米，尤其是在冬季，吃一根煮玉米显得特别香甜。

一般情况下，我们制作玉米的方式通常是煮或蒸。

对于新手来说，可能不知道玉米可以煮多久，那么，玉米粒煮多久合适呢?一、玉米到底煮多久时间能熟?不同种类的玉米及做法不同时间也不同玉米的种类也很繁多，有黑玉米、青玉米、甜玉米、黏玉米、水果玉米等，因此，不同种类的玉米，煮的时间也有差别。

粘玉米白色的居多，煮熟之后，玉米粒会呈现稍许粘牙状;水果玉米多以黄色为主，煮出来以后，这类玉米会比较可口，香甜;青玉米据商贩介绍，是土生土长的，不存在转基金，这类玉米一般比较便宜，吃起来也没有那么甜，但玉米味浓郁。

在煮玉米的时候可以选择多种器皿，器皿不同煮玉米时间也会有差距，主要有电饭锅，燃气锅，高压锅几种：1、用电饭锅煮玉米，将洗干净的玉米放进电饭锅内，盖好锅盖，需要一个小时才能将玉米煮好。

2、用燃气锅煮玉米，将洗净的玉米放入煤气锅中，盖上盖子，需要20分钟就能将玉米煮好。

3、用高压锅煮玉米，是最为省时间的方法。

将清洗好的玉米放入高压锅里，盖上锅盖，只需要15分钟，玉米就能煮好。

二、冰冻玉米煮多久才可以1、冰冻的玉米分为两种，第一种是生玉米没有经过加工直接冷冻起来，这样的玉米在煮的时候，相对熟的冻玉米要多煮一段时间，一般在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了，根据情况也可以多煮几分钟，以玉米熟了为准。

2、第二种情况是熟玉米冷冻，这样的玉米因为在冷冻之前已经煮熟，所以在冷冻之后在煮的时候不需要煮太长的时间，一般五六分钟就可以了，因为是熟玉米，所以只要玉米解冻，整个玉米热透了就可以食用。

3、玉米的营养价值也是很高的，特别是针对高血压和心血管疾病的人群，有治疗疾病和预防的作用，而且针对女性能够促进细胞再生有延缓衰老的作用，经常吃玉米还可以起到抗癌防癌的作用。