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2015年北京航空航天大学448汉语写作与百科知识考研大纲《汉语写作与百科知识》（448）考试大纲（2015版）一、考试目的本考试是全日制翻译硕士专业学位研究生的入学资格考试之专业基础科目，考生统一用汉语答题。
根据考生参加本考试的成绩和其他三门考试的成绩总分来选择参加复试的考生。
二、考试的性质与范围本考试是测试考生百科知识和汉语写作水平的参照性考试。
考试范围包括本大纲规定的百科知识和汉语写作水平。
考试为3小时。
三、考试基本要求1.具备一定中外文化和翻译行业等方面的背景知识。
2.具备较强的汉语基本功，包括古代汉语和现代汉语。
四、考试形式本考试采取客观试题与主观试题相结合，单项技能测试与综合技能测试相结合的方法，强调考生的百科知识和汉语写作能力。
试题分类参见“考试内容一览表”。
五、考试内容本考试包括三个部分：百科知识、文言文理解与翻译、命题作文。
总分150分。
I.百科知识1.考试要求要求考生对中外文化基本常识有一定的了解。
2.题型要求考生简短解释涉及上述内容的20个名词。
每个名词2分，总分40分。
II.文言文理解与翻译1.考试要求该部分要求考生将所提供的文言文名篇翻译为现代汉语(10分)，并就该段文字的内容，发表自己的独立见解及评价。
独立见解及评价部分不少于300字(20分)。
两段。
要求文字通顺，用词得体，结构合理，文体恰当，文笔优美。
2.题型试卷提供两段文言文及其出处。
共计60分。
III.命题作文1.考试要求考生根据所给题目及要求写出一篇不少于800字的现代汉语短文。
体裁可以是说明文、议论文或应用文。
要求文字通顺，用词得体，结构合理，文体恰当，文笔优美。
2.题型试卷给出情景和题目，由考生根据提示写作。
共计50分。
答题和计分要求考生字迹清晰，书写工整。
《汉语写作与百科知识》考试内容一览表序号题型题量分值1百科知识20个名词解释402文言文理解与翻译两段文言文名篇，约300个汉字；60两篇独立见解或评价，合计至少600个汉字50 6命题作文一篇至少800汉字的现代汉语文章共计：150建议考试可以看一下上海古籍出版社出版(2006年)出版的古文观止。
![2014年北京航空航天大学外国语学院448汉语写作与百科知识[专业硕士]考研真题(回忆版)](https://img.taocdn.com/s1/m/de587b0551e79b89680226ce.png)
第三章 命题作文专题一 考研真题及范文【中山大学2015翻译硕士】就以下引语中的一条或几条发表自己的看法。
写作文体不限，字数不少于800字。
1．读书要在不疑处有疑，做人要在有疑处不疑。
——胡适2．操千曲而后晓声，观千剑而后识器。
——【南北朝】刘勰3．曲终人不散，江上数峰青。
——【唐】钱起4．蝉噪林逾静，鸟鸣山更幽。
——【唐】王维要求：思路清晰，文字通顺，用词得体，结构合理，问题恰当，文笔优美。
【真题详解】（一）材料分析本题题目要求从引语中选一条或者几条发表自己的看法，可以选择比较好切入的一句或两句。
材料二用刘勰的诗句说明动手实践、积累经验的重要性，强调认识与实践、量变与质变之间的关系。
材料四运用王维的诗句体现出一个哲学道理，即事物是矛盾的，矛盾既对立又统一，两者在一定的条件下可以相互转化。
作文可以从认识与实践、量变与质变、矛盾对立统一的角度来写。
（二）名言警句1．我们这一辈人本来谁也不曾走过平坦的路，不过，摸索而碰壁，跌倒了又爬起，迂回而前进，这却各人有各人不同的经验。
——茅盾2．没有学识的经验比没有经验的学识好。
——博恩页3．经验是一颗宝石，那是理所当然的，因为它常付出极大的代价得来。
——莎士比亚4．不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。
5．不闻不若闻之，闻之不若见之，见之不若知之，知之不若行之。
学至于行止矣。
——《荀子·儒效》6．纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
——陆游7．骐骥一跃，不能十步；驽马十驾，功在不舍。
——《荀子·劝学》8．聚沙成塔，集腋成裘，积羽沉舟。
——《慎子·知忠》9．合抱之木，生于毫末；九层之台，起于垒土；千里之行，始于足下。
——《老子》10．世事洞明皆学问，人情练达即文章。
——《红楼梦》（三）具体案例1．李时珍为了完成《本草纲目》的著述，远出旅行考察，上山采药和拜访有实际经验的人。
他历尽千难万险，中草药药材丰富的崇山峻岭，都留下他的脚印。
全国8大分校·出题人阅卷人加盟·多对一跟踪督促·精准考研信息·考前绝密押题·复试协议保过高端状元集训营·一对一押题保分·专业课视频课程·全套真题（含解析）笔记·专业课押题卷北京航空航天大学翻译硕士英语笔译考研资料-考研考博一．北京航空航天大学外国语学院英语笔译考研内容分析专业招生人数初试复试英语笔译年份统考推免政治100分翻译硕士英语100分英语翻译基础150分汉语写作与百科知识150分翻译硕士专业学位研究生（1）笔试：主要考察英汉两种语言的互译能力与写作能力，作文主要考察就某一特定主题阐述独立观点的能力，不允许使用任何形式的词典。
计150分，时间120分钟。
（2）面试：面试主要考察外语口语能力及相关专业知识结构，并根据所阅读的短文进行自由问答。
面试时间20分钟，计150分。
（3）复试总分为300分。
201430102015421020163515二．育明考研考博辅导中心武老师解析：关于北京航空航天大学翻译硕士英语笔译2016年的招生信息武老师解析：1，北京航空航天大学2016年英语笔译复试分数线355比国家线稍高。
这几年北航的复试分数线一般比国家线高出一点，但是具体要根据学生的考试情况和招生人数决定。
但是17年考研的同学要先比较稳的话，必须初试好好准备，尽量考到360分左右。
来育明教育武老师会根据学生的情况合理规划。
2，北航英语笔译招生人数50人左右，推免生一般10-15人，和之前相比还是有扩招趋势的，希望大家好好备考。
16年进复试42人，复试刷掉7人，统招35人，分数线355分，最高分392，最低分355分。
3，北航虽然是理工科学校，但是专业还是不错的，就业也很好。
学费每年1.5万，设有一，二，三等奖学金，这些都是非常有利的因素，育明教育武老师希望大家根据正确的方向认真备考。
4，北航部分参考书是公布的，大家一定要看，从14年开始北航考试题型有些变化，取消了应用文写作，多了文言文赏析，具体的大家可以参考近几年真题。
![[考研类试卷]翻译硕士(MTI)汉语写作与百科知识(应用文写作)历年真题试卷汇编2.doc](https://img.taocdn.com/s1/m/dcb91c07cc22bcd126ff0cde.png)
[考研类试卷]翻译硕士（MTI）汉语写作与百科知识（应用文写作）历年真题试卷汇编2一、应用文写作1 【北京外国语大学2014翻译硕士】所谓旅游广告，就是风景名胜游览地的某些企事业单位，为了广泛介绍本地的名胜景致和独特的风光，招揽更多的旅游者，增加由旅游带来的各种经济收益，通过广播电视、报刊杂志等媒体进行广泛宣传的一种应用文体。
运用旅游广告实事求是地介绍旅游胜地的特点，不仅为旅游者提供了信息，能够恰当地选择自己的旅游地点、出行时间和路线，而且可以提高旅游者对各处游览胜地的鉴别选择能力，唤起旅游者潜在的欲望。
请自己确定为某处旅游景点或旅游项目写一则旅游广告，要求讲究表现手法，运用多种形式，做到亲切、自然、生动、活泼，加深读者印象，增强宣传效果。
字数在400字左右。
2 【首都师范大学2012翻译硕士】根据所给提示写一则翻译公司的招聘广告：(限450字以内)1．公司主要从事人文社会科学类文本的英汉互译；2．对译员的基本要求。
(其它相关内容不限)3 【北京科技大学2012翻译硕士】以下是某外语培训机构的人才理念：我们深谙人才是企业坚若磐石的百年根基、决胜市场的制胜法宝。
我们始终秉承以人为本的人才理念；我们懂得服务客户更要先服务员工；我们求贤若渴、视才如宝。
请为该外语培训机构撰写一篇刊登在报纸上的招聘广告。
结构要求如下：标题、正文、广告口号；字数450字左右。
4 【暨南大学2011翻译硕士】阅读以下关于iPhone的简介及相关信息，然后自拟题目，写一篇iPhone的广告词，字数不超过400字。
iPhone由苹果公司(Apple，Inc．)首席执行官史蒂夫.乔布斯在2007年1月9日举行的Macworld宣布推出，2007年6月29日在美国上市，将创新的移动电话、可触摸宽屏iPod以及具有桌面级电子邮件、网页浏览、搜索和地图功能的突破性因特网通信设备这三种产品完美地融为一体。
iPhone引入了基于大型多触点显示屏和领先性新软件的全新用户界面，让用户用手指即可控制iPhone。
第二部分应用文写作专题一广告1．概念广告，又称广告语、广告词，是指通过各种传播媒体和招贴形式向公众介绍商品、文化、娱乐等服务内容的一种宣传用语。
有广义和狭义之分：（1）广义的广告是指所有广告活动，包括一切为了沟通信息、促进认知的广告传播形式，主要是指商业广告和非商业广告。
商业广告即经济广告，它以促进商品销售或提供劳动服务信息为目的，与经济利益密切相关。
非商业广告即非经济广告，是指经济以外的各种广告，它虽然也传达信息，但跟经济利益没有关联，如社会团体的公告、启事、声明等。
（2）狭义的广告专指商业广告。
2．特点（1）广告的定位要准确一个广告的传播，准确地说，就是要解决向谁传播、传播什么、怎样传播三个问题。
前两个问题都是属于广告的定位问题。
所以，定位是广告的核心、广告的灵魂。
广告定位主要是给产品定位和给消费者定位。
①给产品定位如果广告从内容上考虑产品定位问题，一般可从产品的产地、原料、加工、用途、用法、特点、档次等许多方面来考虑。
主要有：a．产品产地定位某些产品的质量和特点与产地有密切的关系，在广告中要突出产品的产地，让消费者知道产品来自哪个国家和地区，从而起到吸引消费者购买的作用。
b．产品类别定位产品类别定位就是要充分考虑商品属性的问题，如食品类与化工类就不能混淆。
要让消费者得到准确的信息而不是模棱两可或是错误的信息。
其次，即使是同一产品，还会有不少种类，广告写作要充分注意到它们之间的差别。
c．产品特点定位有些同类产品质量相当，各自的表达方式也很接近。
如何突出与众不同的特点，就要动脑筋发明一种理由，目的是让顾客买你的，而不买别人的。
当然，这种独特的销售应以事实为依据，而不是胡编乱造。
d．产品用途定位有时一种商品会有多种用途，比如奶粉，平时人们只把它当作普通饮料食用，但是奶粉也可以做点心、做汤，喝咖啡时也可以添加适量奶粉。
因此为了推销奶粉可以设计出多种广告，让消费者去了解它们各自的用途。
虽然这些奶粉的质量一样，都可以随便喝，但由于定位不同，便迎合了消费者购买商品时不同的心理。
北京外国语大学448汉语写作与百科知识复习思路及真题1.科目介绍汉语写作与百科知识（以下简称百科），代码448，是北外所有语种翻译硕士MTI考研初试一门必考的专业课（另一门专业课为对应语种的翻译基础）。
百科知识的掌握熟练程度和储备的深度、广度直接关系到译者的翻译能力和翻译效果，对翻译硕士以后的学习和工作有着很重要的作用，因此百科被设置为翻硕考研的一门重要专业课。
北外考研的百科科目满分为150分，共三道大题：一、名词解释，25题，每题2分，共50分；二、应用文写作，40分；三、命题作文，60分。
2.命题重点名词解释的题目涉及内容很广。
从范围上来看，包括了中外文化以及文学、政治、经济、法律、历史、地理、天文等方面的背景知识，真可谓“百科”；从名词分类上来看，人名、地名、历史运动或事件、制度、社会现象、文学与文化、热点词等方面均有分布；从考察重点上来看，虽然出题点分布看似杂乱无章，然而文化、文学、历史、政经却是最为频繁，自然也是备考的重中之重。
3.复习指导建议（1）复习资料和参考书目北外官方在高翻学院英汉同传和复语同传专业的参考书目中，推荐了一些“百科类”的参考资料，但是主要是关于改革、联合国、环境问题等时事热点的概况和知识，主要用于提供翻译基础的背景知识，对448汉语写作与百科知识的复习并不是很实用。
所以如何选择高效、合适的复习资料便成了百科能否取得高分的重要因素之一。
由于涉及范围广泛，在此仅提供几本热门好用的参考书供参考，如：《国学知识全读本》，“不可不知的2000个”系列：《不可不知的2000个文化常识》《不可不知的2000个历史常识》《不可不知的2000个人文常识》《不可不知的2000个重大事件》《不可不知的2000个中外名人》《外国文学基础》《中国文化概论》《专八人文知识》《西方文化史》《中国文化概要》等。
零散的资料虽然覆盖全面，但是没有办法做到大规模仔细复习。
所以，建议最好再准备获取一些整理性质的资料，点面结合来达到最好效果，此类资料建议考生到正规的教育机构来获取。
第二章 应用文写作专题八 其 他一、总结与计划【南京航空航天大学2014翻译硕士】请就你个人本专业学习状况写一篇学习小结，侧重介绍对所报考专业方向的认知、进步和探讨的过程、收获和体会。
要求：文章写作符合公务应用文“总结”文体的规范要求。
全文不超过400字。
【参考范文】翻译专业学习总结在进行了将近一年的翻译专业备考之后，我认为我在专业的几门课上都获得了很大的收获。
首先，我清楚地认识到翻译硕士是为促进中外交流，培养的高层次、应用型的高级翻译人才。
所以在备考学习中我不仅注重基础知识的掌握，还有意培养自己的语言运用能力，试图掌握更熟练的翻译技能和更宽广的知识面，为的是以后能更好地胜任不同专业领域所需的高级翻译工作。
相对于一开始的盲目无知，我现在已经理清了专业的基础知识，正在进一步的强化过程中。
比如在英语方面，我理清知识结构，并把重点放在了单词的背诵方面。
掌握了单词，就解决了一系列的问题：做阅读题时能够理解文章意义，做翻译题时能够准确翻译。
在汉语写作与百科知识方面，我从书本出发，经常与身边的人讨论，由此积累了很多知识。
虽然有了很大的进步，但是很多地方还需要继续改进。
比如在作息时间上，应该遵守作息规律，这样才能有最好的学习效率，从而获得最终的胜利。
【北京航空航天大学2013翻译硕士】请结合自身专业，就以往所学某一门课程的学习情况，写一份学习总结。
写作要求：1．总结必备要素应完整。
2．结构上采取条文式或小标题式。
3．字数不得少于450字。
4．题目自拟。
5．其他信息请酌情虚拟。
【参考范文】教育原理学习总结经过一年研究生学习，我在教育学原理这门课程中收获颇丰。
在老师的引领下，我在基础知识、技术能力以及情感态度上获得了十足的进步。
首先，在基础知识的学习上，我在专业教师的带领下，不仅巩固了之前所学的教育学原理的知识，并且以此为基础掌握了更多的新知识，拓展了自己的基础水平，坚实了学习基础。
其次在技能上，在教师的训练下，我不仅学会了自己学习知识，更学会了如何传授知识，在每节课的上台讲课中，我锻炼了自己的胆识，课后教师的指导建议，更使我在一次又一次的讲课之后变得更加自信，并且能够更有成效地将知识传授给大家，这意味着我具有了作为一名教师该具有的基本功。
北京航空航天大学翻译硕士考研资料448汉语写作应用文写作考研真题考研笔记【百天考研冲刺】最后100天需要注意事项：第一，尽快明确重点，然后拼命背诵。
第二，尽快模拟考试，然后找到问题。
第三，尽快调整状态，然后全力冲刺。
餐饮商业计划书范文：一、项目名称：绿色特色餐饮（巴味食府）二、创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。
巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。
使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。
这种餐厅在短期内还不会被淘汰。
当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
三、市场分析目前餐厅的现状：1、品牌餐厅：陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。
他们中的代表是：民俗--巴国布衣、陶然居、重庆菜根香；文化--菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。
综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。
随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。
目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。
中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。
而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。
饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。
可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。
绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。
在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
四、市场调研：必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手（包括财务状况、经营现状、员工人数等）、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。
具体项目由餐饮咨询公司负责。
选址条件：所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。
所选场地门口或周围必须能停几十辆车（停车场不算）所选楼层不得超过三楼（最好是二楼或一楼）场租费用不得超过40元/平方米，选址时由餐饮咨询顾问负责。
五、餐饮特色：以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系，宣扬巴渝绿色饮食文化，菜品盛器独特；并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。
菜品以巴渝文化为诉求，以奇特鲜原料为典故，由研发室创新出与装修风格一致，绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。
再次整理一套四季特色滋养套餐（养颜、强身、生态）菜糸，最后运用特色婚宴（略）和特色寿宴（略）两个项目来为餐厅助品增收。
六、目标市场的定位。
中高收入者能接受的绿色餐饮业。
顾客群：个体私营业主+白领+其他。
七、市场策略。
产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。
并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。
具体由餐饮咨询公司负责执行。
八、餐厅设计1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。
巴渝文化的东西覆盖全餐厅。
2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间（洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、）设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。
4、包房应有十五个以上（客人越来越喜欢在包房用餐），并采用全落地玻璃。
地面使用目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。
豪华包房必须配有电视、沙发等设备）5、大厅需能容下标准十人台25张（并要扣除落台和员工及顾客通过距离）。
最好配有舞台。
地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做主力光源（及节约电费又提高亮度）。
6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。
员工厕所与客用厕所分开。
7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。
内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。
厨房不得少于300平方米。
8、整个餐厅含有：销售接待区（大班台、沙发）、吧台（有足够地方放酒水）、收银台库房（2个）、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。
9、包房名：使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名（包房内有对他们来历的画或照片）、或用活动包房名（如：王府、李府、赵府等），用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前）。
10、门匾采用木制招牌（烫金字）。
11、门旁或前厅设有“XXX序或赋”。
12、嘉宾留座牌全部用木刻。
13、包房过道挂有重庆食文化的画框（重庆民谣、儿歌），大厅挂有本店特色菜的出处典故。
14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。
15、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。
九、投资费用预算（按2000平方米）1、装修：130万2、厨房设备：30万3、照明设备、空调（不采用中央空调）、卫生间、办公室、收银台：80万4、餐厅用具：30万5、前期广告费、开业庆典：15万6、流动资金：50万总共资金准备：350万（含不可预见费）另加房租50万共计400万十、人员配置1、厨房：50人2、楼面（含后勤）：70人总经理：负责整个酒楼的经营大堂经理：协助总经理，负责楼面的管理工作销售经理：协助总经理，负责酒楼的销售工作主任：负责楼面的片区管理工作部长：协助主任做好各再分片的细化工作营养点菜员：专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜营销员：负责酒楼的销售导引回访工作服务员：执行为客人的服务工作迎宾：迎接客人的到来、引领客人入座传菜员：负责将客人所点菜品分送到各所点桌席泊车员：负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆库管员：负责库房物品的管理和收发工作收银员：负责每天客人用餐的结算工作吧员：负责酒水的发放和果盘制作洁净员：负责整个餐厅的清洁工作采购员：负责整个酒楼物品的采买工作美工：负责整个酒楼的宣传工作维修工：负责整个酒楼设备的正常运转（含厨房设备）办公室主任：负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作稽核：负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作质检监察员：负责全酒楼各部门各岗位的行为规范。
仪容仪表、质量监察等工作财务部：负责酒楼所有帐目的处理工作十一、盈亏预测1、如果按每人均40元，每日500人次，月营业额为60万，费用控制在18万，综合毛利按50%计算，每月可盈利12万元，每年利润为：144万，收回投资期为：3年2、如果按每人均40元，每日700人次。
月营业额为80万，费用控制在24万，综合毛利按50%计算，每月可盈利16万元，每年利润为：190万，收回投资期为：2年3、如果按每月营业额为100万，费用控制在30万，综合毛利按50%计算，每月可盈利20万元，每年利润为：240万，收回投资期为：1年半4、如果按每人均40元，每日1000人次，月营业额为120万，费用控制在36万，综合毛利按50%计算，每月可盈利24万元，每年利润为：280万，收回投资期为：1年多一点为了缩短投资收回时间，应在装修上力求节约，降低费用，企业实行十常管理法（费用比其它餐饮要节约到5%-20%的成本）但不能脱离策划太远，否则又无法做到期望销售额。
十二、装修1、实行公开招标2、选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍3、公司派专人监督装修，并随时与装修方探讨设计方案4、装修时间不得超过3个月（年底前必须开业）十三、员工招募1、提前两个月开始招聘工作2、提前一个月开始员工岗前培训3、开业前十天开始上岗（做清洁）十四、广告策划1、提前1个半月策划完毕开业广告2、提前1个月开始出现广告3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告4、提前20天策划完毕开业庆典方案十五、供货商入场1、提前两个月开始接洽供货单位2、提前1个月定下供货商名单十六、手续办理装修之前开始办理各种经营手续（工商、税务、城管、派出所等），开业前必须完善。
十七、规章制度提前一个月必须写完公司所有规章管理制度1、企业理念2、财务管理制度3、员工守则4、厨房管理制度5、采购管理制度6、楼面管理制度7、宿舍管理制度8、员工奖惩制度9、各部门人员职责10、黄小平十常管理法11、员工绩效考核管理法12、公司会员管理手册当上述各项工作完成后，一个正规的，有生气的餐饮企业才算真正诞生了，但更艰巨的任务也随之而来了。
只要我们拥有一个团结的集体，强劲的管理班子，独特的营销策划、不断在观念、服务、环境、菜品、上进行创新。
不断打造亮点餐厅就会出现火红的场面，通过口碑相传，逐步形成品牌，连锁全国。
（以上为免费策划部分，欲投资此项目，请向餐饮咨询管理机构付费经考察论证后获详细策划方案与实施办法）。
一、每日作息表6:30—7:30起床洗漱吃早餐（营养早餐，肉蛋奶谷物必备）7:30—8:00背诵考研英语单词（考试不停，单词不止。
）8:00—10:00复习考研政治（记忆+理解）10:00—12:00复习考研英语（精读+分析）12:00—12:30午饭（荤素搭配为宜）12:30—13:15午休（午休恢复元气，下午精神百倍）13:15—13:30复习考研英语单词（快速浏览，着重生词）13:30—15:30复习专业课一15:30—17:30复习专业课二（两门专业课交叉复习，保持新鲜感）17:30—18:00晚饭（荤素搭配为宜）18:30—20:00复习考研政治（记忆+理解）20：00—20；30运动（必须推荐慢跑）20:30—22:00复习考研英语（精读+分析）22:00—22:30休息娱乐（美剧、舒缓音乐）22:30—22:45复习考研英语单词（快速浏览，着重生词）22:45—23:10睡前牛奶、洗漱23:10—6:30睡眠（7个小时睡眠，绰绰有余）二、100天考研英语复习攻略（一）考试不停，单词不止。
1.100天内，任何一天都不能缺失复习单词。
（时间分配为倒锥子型，耗时越来越短）2.推荐用手机软件：乐词、百词斩3.真题中出现的生词务必查阅清楚，做到10年真题无一生词（二）考研英语阅读1.2004年—2012年，9年真题，共36篇Part A阅读理解文章，全部精读（1）隔天式精读一篇阅读理解文章，花费72天，精读全部36篇。
