《分离食盐与水的方法PPT课件》

盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。
三年级上册科学课件-1.7 混合与分离-分离食盐与水｜教科版 (共21张PPT)
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蒸发皿中的白色颗粒
用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、 颜色、颗粒大小，并和食盐进行比较。
颜色 形状 大小
容不溶于水
其他
食盐 白色 颗粒 小颗粒 溶于水
蒸发皿中的物质 白色 颗粒 小颗粒
溶于水
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温馨提示
• 1、在盐水还未完全蒸发之前熄灭 酒精灯。
• 2、加热后的蒸发皿、三角架、石 棉网等在相当长的一段时间内仍然 很烫的，注意安全。
———— 蒸发皿
————— 石棉网
—————— 三脚架 —————— 酒精灯
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观察 比较 手摸 溶解 鼻子闻 （五 官）
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《分离食盐与水》实验报告单（一）
探究的问题：食盐可以从水中分离出来吗？
预测
可以
不可以
理由
实验加热装置
酒精灯的构造
外焰的温度最高， 内焰次之， 焰心的温度最低。
使用酒精灯的注意事项
《分离食盐与水》实验报告单（二）
实验年级（班）
实验内容 加热分离食盐和水
实验小组
实验器材 实验现象
1杯浓盐水、1杯清水、1根玻璃棒、1个蒸发皿、1块石 棉网、
观察结果
（形状、大小、颜色等）
实验结论
我们的发现： 盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。
盐的这一特点在生活中有什么应用？
我们的发现： 盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。
课外探究： 1、 如果遇到了其他溶液你能分离吗？课外自制一杯糖 溶液或味精溶液，并能用加热的方法把它们分离开来。
浓盐水加热蒸发实验
也可用铁片或铁勺做蒸发实验
1个三角架、1盏酒精灯、一点食盐、1盒火柴、1个放大 镜。
观察结果
（形状、大小、颜色等）
实验结论
《分离食盐和水
实验小组
实验器材 实验现象
1杯浓盐水、1杯清水、1根玻璃棒、1个蒸发皿、1块石 棉网、
1个三角架、1盏酒精灯、一点食盐、1盒火柴、1个放大 镜。

通过实验，你有发现了什么呢？ 实验现象
实验结论
实验步骤： （1）把食盐和沙的混合物倒入适量水中，用玻璃棒轻轻搅拌，观察现象。 （2）停止搅拌，静置一会儿，看看有什么现象。
实验现象： 食盐颗粒不见了，静置后沙子沉入烧杯底部。
实验结论： 食盐能溶解在水中，变成肉眼看不见的微粒均匀地分散在水中
而沙子不能溶解在水中，静置一会儿后全部沉淀在烧杯底部。
A.吹风机
B.磁铁
C.镊子
D.小筛子
D 2.关于过滤时要注意的“三靠”，下列说法错误的是（ ）。
A.倾倒液体的烧杯口紧靠玻璃棒
B.玻璃棒的末端紧靠三层滤纸的一边
C.漏斗末端紧靠承接滤液的烧杯的内壁
D.漏斗紧靠铁圈
实验材料： 沙子和食盐溶液的混合物、烧杯、漏斗、滤纸、玻璃棒、带铁圈的铁架台。
实验步骤： (1)将滤纸对折两次后，沿着一条边打开，分成一边一层，一边三层， 放入漏斗中(如图1)。 (2)在滤纸上蘸点水，使滤纸紧贴漏斗，将漏斗固定在铁架台的铁圈内， 让漏斗颈的底端紧贴烧杯的内壁。 (3)玻璃棒略微倾斜，一端对着三层滤纸，过滤时要使沙和食盐溶液的 混合物沿着玻璃棒慢慢流入漏斗内，注意漏斗内液体的液面要低于滤纸 的边缘(如图2)。 (4)仔细观察过滤前后烧杯中的液体和滤纸的变化。 (5)它们分离
01
怎样把 它们分 离出来
02
怎样过 滤
新课导入
生活中混合在一起的物质，怎样把它们分开呢?
新课导入
如果食盐中含有沙子、铁屑等杂质，我们如何将它们分离开呢?
想一想，怎样把食盐中的铁屑分离出来?
实验材料：
食盐和铁屑的混合物、条形磁铁。
实验步骤：
（1）将条形磁铁的磁极靠近食盐和铁屑的混合物，缓慢移动， 观察现象。 （2）换另一端磁极再试一次，直到混合物中的铁屑全部被分离。 （3）整理实验器材。

1.食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程，食盐能够溶解在水 实分验离步 食骤盐：与（水可1）以溶用解（杯底的）食的盐方。法。
观察以前实验中收集的浓盐水，杯子的底部还有未溶解的食盐。 实分验离小 食提盐示与：水加可热以后用的（蒸发）皿的、方三法角。架、石棉网等在相当长的一段时间内仍然是很烫的，注意安全！
中的食盐。 用酒_精_是__容__易__挥_发的和方燃法烧可的以液分体离，出万溶一解有在洒水出中的酒盐精，在这灯种外方燃法烧被，广不泛要应惊用慌于，生可活用中湿。抹布或水土扑灭。
一怎杯样浓 做盐加水热的蒸底发部浓还盐有水未实溶验解呢的？盐，我们可以（ ）使盐溶解。 （93）蒸液发体皿量中多溶时液可不直超 接过加其热容，积量三少分或之黏二稠液体要垫石棉网或放在泥三角上加热。 酒第精二灯 步的：火用焰火分柴为点三燃层酒，精最灯外（面自的下一而层上叫）外。焰，中间一层叫内焰，最里面的一层叫焰心。 （酒2精）灯加的热火后焰不分能为直三接层放，到最实外验面桌的上一，层应叫放外在焰石，棉中网间上一，层以叫免内烫焰坏，实最验里桌面。的一层叫焰心。
第二步：用火柴点燃酒精灯（自下而上）。
（ A 太6）阳2大晒.量外固B 体增焰析加出热温后水就C度熄搅灭拌最酒精_灯_，_用_余高_热_蒸_干_剩_下，的水内分。焰___次__之____ ，焰心的温度最
（9）蒸发皿中溶液不超过其容积三分之二
____低_____ 。 二、蒸发皿中的白色颗粒
（3）液体量多时可直接加热 ，量少或黏稠液体要垫石棉网或放在泥三角上加热。 （4）熄灭酒精灯的方法
一实、验食 小3盐提.和示用水：会加_一热_起后_蒸蒸的_发蒸_发吗发_？皿_、_三_角的架、方石棉法网等可在相以当长分的一离段时出间内溶仍然解是很在烫的水，注中意安的全！盐，这种方

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• 实验时一定注意安全
第一步：左手扶灯壶，右手向上 打开灯帽
1
灯帽竖立在桌面
第二步：用火柴点燃酒精灯（自 下而上）
火柴甩灭
丢入废物杯 内
废物杯
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第三步：使用外焰加热（外焰温度最高）
第四步：盖上灯帽熄灭酒精灯(盖2次）
酒精灯的使用
1
用
外 焰
内
加
热
安全使用酒精灯
一、5~10ML食盐溶液倒入 蒸发皿中
二、石棉网放置在三角 架上
三、放置盛有食盐溶液的 蒸发皿
四、点燃酒精 灯
五、加热蒸 发
六、水即将蒸发干，撤离 酒精灯
七、用蒸发皿余温继续蒸发水分
分离食盐与水的方法
1
海水晒 盐
粗盐 工业上用海水晒盐或用 井水、盐湖水煮盐，使食盐 晶体析出。这样制得的食盐 含有较多的杂质，叫做粗盐。 粗盐经溶解、沉淀、过滤、 蒸发，可制得精盐。

• 本课强调对观察所得的描述，描述也促进学生的观察活动。 • 本课的过滤是判定是否溶解的依据，因此，要尽可能保证
过滤实验成功。教师要做好过滤实验的讲解和示范。
精选ppt
11
（二）水是怎样溶解物质的？
• 学生在生活中见到的溶解现象，大多无法细致的观察到溶
解的过程。因此，对于物质究竟是怎样均匀地分散到水中 去的缺乏感性认识。这一课选用溶解实验的典型材料—— 高锰酸钾，让学生通过仔细观察、描述高锰酸钾溶解于水 的逐渐变化过程，想像食盐在水中溶解时可能出现的变化 过程，形成“溶解”的描述性概念，再反过来运用这个概 念判定一些物质是否在水中溶解了。
精选ppt
16
（七）分离盐与水的方法
• 食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过
程。当食盐饱和溶液中的水分减少时，盐 就析出来了。如果学生们一直收集、保存 着前几节课使用后的浓盐水，他们也许该 发现新的问题了，随着水分的蒸发，少量 盐析出沉在杯底。这些盐是从盐水里分离 出来的吗？盐能从盐水里分离出来吗？这 是一个很值得研究的问题，
• 插图中的高锰酸钾颗粒有点多，三四颗高锰酸钾效果就很
好。
• 记录表中的“颗粒大小是怎样变化的”不好填写，建议改
为“能否看见水中的颗粒”，与表格中其它项目统一。
精选ppt
12
液体之间的溶解现象
• 这一课内容比较新，提到溶解，学生总是先想到一些固体
物质溶解在水中，而这一课，学生将制造几种液体与水的 混合物，观察这几种液体能否溶解在水中。引导学生观察 胶水和洗发水溶解的过程。第一个是它们在水中是漂浮还 是下沉？学生会发现胶水和洗发水一开始是沉入水底，并 蜷缩在杯底。第二个问题是它们在水中是怎样扩散的？学 生可以清晰的发现胶水和洗发水在水中缓慢扩散的过程， 这可以使他们联想到高锰酸钾在水中的扩散过程，并与之 进行比较。第三个问题是搅拌之后，它们溶解了吗？学生 会发现胶水和洗发水可以形成稳定的水溶液。

分离食盐与水的方法
科学设想在同学心中产生
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科学课件： 物理课件：
化学课件： 生物课件：
地理课件：历史课件：一、实验目的 探究食盐从水中分离出来之后是否变少。
二、实验准备 铁架台、石棉网、酒精灯、烧杯、玻棒、镊子、量筒、水、食盐、天平。
三、实验步骤 第一步：用量筒量取50毫升的水 第二步：用天平称量10克食盐
一、实验目的 探究食盐从水中分离出来之后是否变少。
二、实验准备 铁架台、石棉网、酒精灯、烧杯、玻棒、镊子、量筒、水、食盐、天平。
三、实验步骤 第一步：用量筒量取50毫升的水 第二步：用天平称量10克食盐 第三步：将称量好的食盐倒入量好的水中，并用玻棒不断搅拌 第四步：待食盐溶解之后将溶液倒入蒸发皿中，放到铁架台上，用酒精灯
但是，这次实验虽然没有验证自己的想法， 可同学们仍然验证了食盐在水中的溶解与分离 是一个可逆的过程。
虽然没有得到结果，但是过程比结果更加重 要，同学们现在已经迈出了科学探究的第一步， 这个结果其实是最重要的！
谢谢观赏！
THANKS FOR WATCHING
谢谢大家观看
为了方便教学与学习使用，本文档内容可以在下载后随意修改，调整。欢迎下载！
加热，并用玻棒不断搅拌，之至食盐从水中析出 第五步：待水全部蒸发干后，将酒精灯移出，并用灯帽盖灭酒精灯
过了几分钟，已经开始 析出食盐了。
两位小同学开始变的兴 奋起来！

【探索一】用水分离食盐和沙
1. 将混合物放入杯中，往杯中加水，搅 拌，直到食盐完全溶解。
2. 用滤布(或滤纸)过滤，把沙分离出来。
滤布 滤纸
【探索二】分离食盐和水
蒸发皿
三脚架
酒精灯
搅拌棒 （玻璃棒）
坩埚钳
石棉网
这些仪器在实验中 有什么作用？
【探索二】分离食盐和水
1. 将盐水溶液倒入蒸发皿，放在三脚架上 加热。
第一单元 水
第7课时 混合与分离
怎么分离石子和木屑？
谁有办法 分离出来？
可以加水分离，石子沉在水底，木屑浮在水面。
食盐和沙混合可以怎么分离？
食盐
食盐和沙各 有什么特点？ 沙
能不能像分离石子和木屑那样用水分离呢？
观察食盐和沙的混合物
黄
大
不溶解
不透明
白
小
溶解
不透明
可以先用水把沙分离出来，再想办法 把食盐从水中分离……
教学研讨
感谢你的参与 期待下次再见
温馨提示：
a.领取器材进行过滤分离。 b.过滤分离完成后，用过滤装置换取蒸发装置。 c.轻声地合作完成实验。 d.注意安全哟！
课堂小结
1.同桌之间相互交流本课学习收获。 2.老师引导学生总结归纳本课学习知识点，并 总结交流本课学习心得
教学研讨：
说课与反思
1.上课教师说课。 2.上课教师做教学反思。
2. 边加热，边搅拌。当有较多白色颗粒出 现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢 慢烘干。
3. 收集蒸发皿中的白色粉பைடு நூலகம்。
蒸发装置
蒸发皿的使用注意事项：
1. 加热时，应先用小火预热，再用大火加强热。 2. 加热后不能骤冷，防止破裂。 3. 加热后的蒸发皿很烫，用预热过的坩埚钳取下，再垫石棉网放在实验桌上。 4. 液体量多时可直接加热，量少或黏稠液体要垫石棉网或放在泥三角上加热。 5. 加热蒸发皿时要不断搅拌，防止液体局部受热四处飞溅。 6. 当有较多白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干。 7. 蒸发皿中溶液不要超过其容积三分之二。

新知讲解
温馨提示 加热时，要带护目镜，以防伤害眼睛。等看到有白色晶体 时，要用玻璃棒慢慢的搅拌。搅拌时，身体不要凑的太近，以 防止蒸发皿中的固体溅出来烫伤皮肤。
新知讲解 1.根据实验，说一说我们是如何操作的？
将食盐制成浓的食盐水，然后利 用加热蒸发掉水分析出食盐。
新知讲解
2.水在分离的过程中起到了什么作用？ 3.我们采用的什么方法将水和食盐分离的？
退 出
②向水里加入一勺食盐，搅拌至食盐完全溶解。 ③把绳子一端系在铅笔上，另一端系在一个螺 母上，将螺母放入食盐溶液中。 ④把装置放在阳光充足、温度较高的地方。
实验探究 将你制得的食盐晶体拍照。
课堂总结
通过这节课的学习，我们知道什么是混合物，常见的混 合物有哪些，了解混合物常见的分离方法。在科学实验中， 探索食盐和水如何进行分离，得出实验结论是食盐溶解于水 的过程是一个可逆的过程，大大激发了我们课外探究混合物 分离方法的兴趣。
海盐
新知讲解
生活中的食盐从哪里来 池盐是由内陆的咸水湖湖水蒸发而成的。我国池盐主要产 地有青海、新疆、西藏、宁夏和山西等地。
咸水湖
池盐是由海水沉积物被地壳变动 埋藏在地下形成的。我国岩盐多产于 四川、湖南、湖北、江西、安徽等地。
实验探究
自制食盐晶体
实验材料：1个玻璃杯、1根铅笔、一个勺子、一个螺母、 细绳（20cm）、食用盐、白开水。 实验步骤：①在干净、透明的玻璃杯中倒入半杯白开水。
把盐析出来
新课导入
盐场
食盐
海水里有很多盐，人们是怎么用海水制盐的？
新知讲解
怎么把水里的食盐找回来
用什么方法办法可以把 水里的食盐找回来呢？
新知讲解
把食盐水放在太阳下面晒， 水晒干了，盐就会出来了。

实验名称： 分离食盐与水——加热蒸发
实验
酒精灯、三角架、石棉网、
器材
蒸发皿、烧杯、筷子
1.取10毫升的食盐水倒入蒸发皿中
实验 •点燃酒精灯、进行加热 步骤 •在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯
•实验结束，整理好器材
实验 现象
实验 结论
海水晒盐工艺过程
►在有欢声笑语的校园里，满地都是雪，像一块大地毯。房檐上挂满了冰 凌，一根儿一根儿像水晶一样，真美啊！我们一个一个小脚印踩在大地毯 上，像画上了美丽的图画，踩一步，吱吱声就出来了，原来是雪在告我们 ：和你们一起玩儿我感到真开心，是你们把我们这一片寂静变得热闹起来 。对了，还有树。树上挂满了树挂，有的树枝被压弯了腰，真是忽如一夜 春风来，千树万树梨花开。真好看呀！ ►冬天，一层薄薄的白雪，像巨大的轻软的羊毛毯子，覆盖摘在这广漠的 荒原上，闪着寒冷的银光。
►走进颐和园，眼前是繁华的苏州街，现在依稀可以想象到当年的热闹场 面，苏州街围着一片湖，沿着河岸有许多小绿盘子里装着美丽的荷花。这 里是仿照江南水乡--苏州而建的买卖街。当年有古玩店、绸缎店、点心铺 等，店铺中的店员都是太监、宫女妆扮的，皇帝游览的时候才营业。我正 享受着皇帝的待遇，店里的小贩都在卖力的吆喝着。 ►走近一看，我立刻被这美丽的荷花吸引住了，一片片绿油油的荷叶层层 叠叠地挤在水面上，是我不由得想起杨万里接天莲叶无穷碧这一句诗。荷 叶上滚动着几颗水珠，真像一粒粒珍珠，亮晶希望对您有帮助，谢谢 晶的。 它们有时聚成一颗大水珠，骨碌一下滑进水里，真像一个顽皮的孩子！
分离食盐与水的方法
石棉网 酒精灯
蒸发一有 洒出的酒精在灯外燃 烧，不要惊慌，可用 湿抹布或水土扑灭。
•在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯。
•加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等 在相当长的一段时间内仍然是很烫的， 注意安全！

1.将盐水溶液倒入蒸发皿，放在三角架上加热。 2.边加热，边搅拌。当有白色颗粒出现时，熄 灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干。 3.收集蒸发皿中的白色颗粒。
注意：不要用手触摸蒸发皿，以免烫伤！
玻璃棒
蒸发皿 三脚架 酒精灯
这些仪器具有什么作用？
酒精灯使用注意事项：
（1）绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精， 以免失火；
（2）绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯， 要用火柴点燃；
（3）用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用 嘴去吹；
（4）不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌 上燃烧起来，应立即用湿布或沙子扑盖；
三、研讨
1.我们是怎样将沙和食盐分离的？水在分离过程 中起到了什么作用？
2.食盐和水是怎样分离的？分离后水到哪里去了？
教学研讨
感谢你的参与 期待下次再见
第一单元 水
7.混合与分离
一、聚焦
食盐和沙混合可以怎样分离？
二、探索
1.观察食盐与沙的混合物，说一说各有什么特点？
食盐
沙
二、探索
二、探索
2.思考：怎样将食盐和沙分离？
3.用水分离食盐和沙
将混合物放入杯中，往杯中加水， 搅拌，直到食盐完全溶解
用滤布（或滤纸）过 滤，把沙分离出来。
分一起了，怎样分离呢？
方法一：用吸铁石 方法二：放入水中
食盐
沙
沙
蒸发了
食盐 前
随堂训练
一、判断题
二、选择题
课堂小结
1.同桌之间相互交流本课学习收获。 2.老师引导学生总结归纳本课学习知识点，并 总结交流本课学习心得
教学研讨：
说课与反思
1.上课教师说课。 2.上课教师做教学反思。