2017江苏省自学考试1月份考试科目资料

2017年1月高等教育自学考试旅游资源规划与开发真题一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分）1、旅游地形象策划的核心是（）A、旅游地形象调查B、旅游地形象定位C、旅游地形象设计D、旅游地形象传播2、下列术语中，强调旅游活动的场所和游客聚集之处的是（）A、旅游地B、旅游点C、旅游资源D、旅游吸引物3、策划的起点是（）A、创新B、创意C、形象D、规划4、旅游地的空间竞争首先表现为风景区、旅游区之间的（）A、形象竞争B、产品竞争C、市场竞争D、服务竞争5、下列关于旅游产品的说法，错误的是（）A、旅游目的地的可进入性属于旅游产品B、旅游目的地的形象属于旅游产品C、提供给游客的价格不属于旅游产品D、旅游目的地的歌舞厅属于旅游产品6、在对竞争者进行分析时，主要集中在对竞争者的哪一个因素进行分析？（）A、竞争者的数量B、竞争者的市场占有率C、竞争者的营销组合要素D、竞争者的预测能力7、作为旅游目标市场定位的前提，也是旅游市场营销的基础的是（）A、旅游客源市场细分B、旅游客源市场调查C、旅游客源市场促销D、旅游客源市场评价8、旅游地对客源市场产生吸引力的关键是（）A、旅游地产品B、旅游地文化C、旅游地形象D、旅游地资源9、旅游市场营销组合中的“4P”策略，不包括（）A、产品ProductB、渠道PlaceC、促销PromotionD、公众Public10、旨在建立旅游地、旅游企业与公众之间良好关系的促销方式是（）A、公共关系B、广告C、旅游宣传册D、Internet促销11、下列市场细分方法中，最能量化的方法是（）A、地理特征细分B、心理学特征细分C、旅游者行为特征细分D、社会经济和人口学特征细分12、人们旅游的目的是寻找美和宁静，但同时又带来了破坏和污染。

解决这一悖论的最好办法就是（）A、禁止人们去旅游B、建立旅游法规C、视为正常，任由进入D、将旅游开发对旅游资源的破坏限制在最小程度内13、永续旅游最核心的内容是（）A、促进旅游的公平发展B、强化人们的旅游生态意识C、改善旅游接待地区的生活质量D、在从事旅游开发的同时不损害后代需要进行旅游开发的可能性14、旅游资源调查重点地域的确定，应主要考虑的方面是（）A、旅游地的景观B、离客源地较近和可进入条件好C、旅游资源的规模D、旅游者的消费水平15、下列不属于旅游环境承载力范围的是（）A、旅游地的生态环境B、旅游者的心理承受力C、旅游地居民的心理承受力D、旅游地安置就业的能力16、一个旅游地的居民有不满情绪者超过了当地居民的多少时，就要对旅游者的人数进行适量控制？（）A、50%B、60%C、70%D、80%17、老旅游地必须进行形象重塑，最根本的动力来自（）A、形象危机B、市场竞争C、产品雷同D、组织混乱18、在旅游地的产品结构调整中，首要的、关键的是（）A、品牌产品的重新定位B、重要产品的重新定位C、配套产品的重新定位D、专项产品的重新定位19、对于娱乐类、休闲类的风景旅游区，决定着风景区产品开发的要素是（）A、资源条件B、市场条件C、区位条件D、形象条件20、区域旅游规划中最常用的一种市场细分方法是（）A、旅游者行为特征细分B、心理学特征细分C、地理特征细分D、社会经济和人口学特征细分二、名词解释题（本大题共5小题，每小题3分，共15分）21、可进入性22、旅游规划23、节庆旅游24、旅游产业要素的优化配置25、老旅游地产品结构调整三、判断改错题（本大题共5小题，每小题4分，共20分）26、旅游规划指向的是旅游市场，规划文本强调体战略性、方向性，其实质是立法。

2017年1月高等教育自学考试教育心理学真题一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分）在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出并将“答题卡”的相应代码涂黑。

错涂、多涂或未涂均无分。

1、一般认为，教育心理学成为独立学科是从1903年《教育心理学》的出版开始，该书的作者是（）A、詹姆士B、桑代克C、斯金纳D、布鲁纳2、加涅提出了“指导学习”的理论，他的代表作是（）A、《教育目标分类》B、《教育过程》C、《学习的条件》D、《教育心理学》3、一个优秀学生班集体的形成，一般要经过四个过程，不属于这一过程的是（）A、组建阶段B、形核阶段C、形成阶段D、巩固阶段4、提出了心理社会发展理论的心理学家是（）A、皮亚杰B、布鲁纳C、艾里克森D、柯尔伯格5、学习的意义表现在（）A、促进心理的成熟与发展B、获得好的成绩C、适应社会发展D、个体生活的需要6、皮亚杰认为，人从其生物方面继承了（）A、组织和适应的特性B、思维和行动的特性C、操作和处理的特性D、领导和被领导的特性7、一些学生常在经过艰苦复习通过考试后立即忘掉了所学内容，这是因为，他们想尽快摆脱伴随这些内容的令人不快的情绪。

这种遗忘是（）A、消退性遗忘B、干扰性遗忘C、抑制性以往D、动机性遗忘8、总结性评定一般是在（）A、教和学的过程中进行的B、教学开始时进行的C、教学结束时进行的D、未开始教学时进行的9、学生利用头脑中已经掌握的“笔”的概念来学习“钢笔”的概念，这种同化模式属于（）A、上位学习B、下位学习C、并列结合学习D、发现学习10、找出问题的要求与条件，找出它们的联系和关系，揭露问题的条件与要求的内在联系，寻找解决问题的方向，这是解决问题阶段中的（）A、发现问题B、分析问题C、提出假设D、检验假设11、与发散思维对立的是（）A、形象思维B、抽象思维C、创造思维D、聚合思维12、一般来说，认知风格中场独立性者更感兴趣的学科是（）A、文学B、数学C、历史D、法律13、智力技能形成的最初阶段是（）A、物质活动与物质化活动B、活动定向C、有声的外部言语D、无声的外部言语14、迁移的形式训练说的心理学基础是（）A、人本主义心理学B、官能心理学C、行为主义心理学D、认知心理学15、有的学生愿意为他所喜欢的老师而努力学习，有的学生不愿意为他所不喜欢的老师而努力学习，产生这种状况的主要因素是（）A、认知动机B、学习兴趣C、成就动机D、交往动机16、发散思维的三项特征是（）A、变通性、灵活性和流畅性B、间接性、独特性和流畅性C、概括性、间接性和变通性D、变通性、独特性和流畅性17、马斯洛的需要层次理论认为，人的最低层次的需要是（）A、生存需要B、归属需要C、尊重需要D、自我实现的需要18、学生对知识的理解可以由低到高分为四种，其中最高水平是（）A、解释的理解B、字面的理解C、批判性理解D、创造性理解19、场依存与场独立属于（）A、认知策略范畴B、认知风格范畴C、认知能力范畴D、认知过程范畴20、在师生的人际关系中，（）A、学生是较主动的一方B、师生主动性相同C、师生均无主动性D、教师是较为主动一方二、名词解释题（本大题共5小题，每小题3分，共15分）21、头——尾梯度22、有意义学习23、教学24、焦虑25、认知风格三、判断改错题（本大题共5小题，每小题3分，共15分）判断下列各题的正误，在“答题卡”的试题序号后，正确的划上“√”；错误的划上“×”，并改正错误。

2017年1月高等教育自学考试人员素质测评理论与方法真题一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分）1、人员素质测评主要测评被测者的（）A、心理素质B、身体素质C、遗传素质D、艺术素质2、等距量化不但要求素质测评对象的排列有强弱、大小、先后等顺序的关系，而且要求任何两个素质测评对象间的差异（）A、相等B、不相等C、相反D、相似3、指某一个时间内个体所负担的一个或数个责任的集合的是（）A、要素B、任务C、职位D、职务4、相对权数是指某个测评指标作为一个单位，它在总体中的（）A、积B、差C、和D、比重值5、观察法是由有经验的人记录被观察者某一时期的工作内容、原因和方法而不干扰其工作的活动。

它主要采取（）A、直接观察B、间接观察C、记时观察D、记件观察6、“江山易改，禀性难移”说明非常稳定的是人的（）A、个性B、性格C、气质D、态度7、1938年默瑞与摩尔根编制的投射测验是（）A、智力测验B、16因素测验C、主题统觉测验D、墨迹测验8、明尼苏达办事员能力测验属于（）A、运动技能倾向测验B、机械倾向测验C、技能技巧测验D、文书能力测验9、吉尔夫特编制的南加利福尼亚大学测验主要用于测量人的（）A、性格B、创造力C、气质D、态度10、主要用于测量人的性格的心理测验是（）A、比奈——西蒙量表B、明尼苏达操作速度测验C、卡特尔16种个性因素测验D、南加利福尼亚大学测验11、德尔菲法又称为（）A、层次分析法B、多元分析法C、专家分析法D、主观经验法12、生活特性测评主要测评个体的（）A、创造力B、动机水平C、管理水平D、智力水平13、工作分析的结果是形成职位工作规范和（）A、职位说明书B、职位工作责任书C、职位工作计划书D、职位晋升图14、绩效考评是指考评主体通过一系列测评方法来测量和评价员工在职务上的工作行为和（）A、工作动机B、工作效果C、工作兴趣D、工作态度15、下列测评方式中，信息沟通渠道最多的是（）A、笔试B、心理测验C、面试D、投射法16、在评价中心的活动中，主试人进行观察评定的是要求考生表现出来的（）A、信念B、意识C、思想D、行为17、在工作情景模拟测评的基础上发展起来的测评形式是（）A、心理测验B、面试C、纸笔测验D、评价中心18、差异系数又称变异系数或变差系数，是标准差与平均数的（）A、比值B、和C、差D、积19、素质测评结果报告的方式，按形式分常见的有口头报告、分数报告、等级报告和（）A、分项报告B、综合报告C、评语报告D、图表报告20、在测评活动中直接得到的分数，叫做（）A、常模参照性分数B、导出分数C、目标参照性分数D、原始分数二、、名词解释题（本大题共5小题，每小题2分，共10分）21、一次量化22、信度23、角色扮演24、察举制25、考核性测评三、判断改错题（本大题共5小题，每小题4分，共20分）26、人员素质测评与人才素质测评在测评理论、方法与技术上是相同的。

2017年1月高等教育自学考试公共事业管理真题2017年1月高等教育自学考试公共事业管理真题一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分）1、职业体育活动的主要承担机构是（）A、健身俱乐部B、半职业性体育俱乐部C、职业体育俱乐部D、球类俱乐部2、计划职能是公共事业管理的（）A、基本职能B、首要职能C、重要职能D、管理职能3、长期计划所实施的时间一般在（）A、五年或五年以上B、四年或四年以上C、三年或三年以上D、两年或两年以上4、政府公共事业管理方法可以分为（）A、直接方法和间接方法B、刚性方法和柔性方法C、抽象方法和具体方法D、经济方法和法律方法5、城市绿地属于（）A、纯公共物品B、准公共物品C、私人物品D、个人物品6、公共事业管理的主体是（）A、政府部门B、公共部门C、企业单位D、私人企业7、建设社会主义精神文明的最主要的物质手段是（）A、公共事业组织国有资产B、经营性国有资产C、非经营性国有资产D、资源性国有资产8、下列分类中属于人力资源管理基础工作的是（）A、职位分类B、人员分类C、品味分类D、资源分类9、一般来说，工资的构成包括（）A、基本工资、社会保险和奖金B、基本工资、津贴和福利补贴C、基本工资、社会保险和津贴D、基本工资、津贴、奖金和补贴10、在以下教育类型中，其外部性或公共性最弱的是（）A、职业教育B、中等教育C、高等教育D、初等教育11、行政管理的主体是（）A、政府机关B、公共事业组织C、公共机关党委D、公共机关团体12、文化十月活动在，具体体现在（）A、完全的排他性B、一定的消费竞争性C、筹款的充足性D、完全的市场竞争性13、公共事业管理费强制性控制方式包括（）A、法律和纪律B、威慑和惩罚C、道德和舆论D、监督和制裁14、信息与项目本身联系密切，通常会由于该信息的介入，对项目带来很大的收益或帮助，这种交流方式叫做（）A、直接交流B、间接交流C、内部交流D、外部交流15、在一定的计划期内以货币形式反映公共事业组织业务及经营活动所需的资金及其来源、财务收入和支出、结余及其分配的计划是（）A、财务计划管理B、财务计划C、财务预算D、财务支出计划16、一般设备单位价值在500元以上，专用设备单位价值在800元以上；使用期限在一年以上，并在使用过程中基本保持原有物质形态的资产是（）A、固定资产B、流动资产C、无形资产D、有形资产17、任何组织的计划都具有未来性，即都要根据组织的目标确定今后要实现或完成的任务，也就是说计划具有（）A、持续性B、全局性C、外向性D、导向性18、平衡计分卡得以有效实施的基础要素是（）A、目标B、测评指标C、信息D、顾客角度19、通过主管人员和下属共同参与制定双方同意的目标，使组织的目标得到确定和实现的管理方法叫做（）A、财务管理法B、目标管理法C、项目管理法D、绩效管理法20、公共事业组织与政府、企业不同，其首要的目标是（）A、营利性目标B、组织性目标C、公益性目标D、志愿性目标二、名词解释题（本大题共5小题，每小题2分，共10分）21、公共事业22、SWOT矩阵法23、标杆管理24、项目的时间管理25、公众为本三、判断分析题（本大题共5小题，每小题4分，共20分）26、现代国家体制具有很大的优势，而没有局限性。

2017年自学考试试卷一、单项选择题（每题2分，共20分）请从每题所给的四个选项中选择一个正确答案，并在答题卡上相应位置涂黑。

每题只有一个正确答案。

1. 根据自学考试大纲，以下哪项不是本课程的学习目标？A. 掌握基本理论B. 培养实践能力C. 学习考试技巧D. 理解核心概念2. 在自学考试中，考生需要携带哪些证件进入考场？A. 身份证和准考证B. 学生证和准考证C. 身份证和学生证D. 准考证和驾驶证3. 自学考试的评分标准通常包括哪些方面？A. 出勤率和作业完成情况B. 课堂表现和小组讨论C. 考试成绩和论文质量D. 以上都是4. 自学考试的通过标准是什么？A. 总分达到60分B. 总分达到70分C. 总分达到80分D. 总分达到90分5. 自学考试中，考生若发现试卷有印刷错误，应如何处理？A. 立即向监考老师报告B. 自行更正错误C. 忽略错误继续答题D. 考试结束后向监考老师报告二、多项选择题（每题3分，共15分）请从每题所给的四个选项中选择所有正确答案，并在答题卡上相应位置涂黑。

每题可能有多个正确答案。

6. 自学考试中，以下哪些行为是被禁止的？A. 携带手机进入考场B. 考试期间交头接耳C. 使用电子设备D. 考试结束后立即离开考场7. 自学考试的复习资料通常包括哪些？A. 教材B. 历年真题C. 网络资源D. 以上都是8. 自学考试的报名流程通常包括哪些步骤？A. 填写报名表B. 缴纳报名费C. 确认报名信息D. 以上都是9. 自学考试的考试形式可能包括哪些？A. 笔试B. 口试C. 实践操作D. 以上都是10. 自学考试的评分方式可能包括哪些？A. 客观题评分B. 主观题评分C. 实践操作评分D. 以上都是三、简答题（每题5分，共20分）请根据题目要求，简明扼要地回答问题。

11. 描述自学考试的特点。

12. 阐述自学考试对于个人发展的重要意义。

13. 说明自学考试的报名条件。

14. 列举自学考试的常见问题及解决方法。

2017年上半年江苏省考试题一、单项选择题（共23题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意）1、学生学习直角三角形，这种学习属于____A．词汇学习B．符号学习C．概念学习D．命题学习2、”高原现象”通常发生在技能学习过程中的____A．初期B．中期C．后期D．各个阶段3、我国教育目的的理论基础是____A．社会本位B．个人本位C．社会要求与个体发展的统一D．马克思关于人的全面发展的学说4、班主任工作的中心环节是____A．理解和研究学生B．组织和培养班集体C．做好个别教育工作D．统一多方面的教育影响5、有关社会助长的研究最早是由谁进行的？____A．特瑞普里特B．谢里夫C．费里德曼D．阿希6、在一定的教学思想或理论指导下，为完成特定的教学任务，实现预期的课程目标所形成的相对稳定的、系统化的教学活动的基本范型称为____A．教学方法B．教学模式C．教学策略D．教学方式7、认为人的性本能是最基本的自然本能，它是推动人的发展的潜在的、无意识的、最根本的动因。

提出这一观点的学者是____A．弗洛伊德B．华生C．桑代克D．巴甫洛夫8、构造主义的奠基人是____A．华生B．弗洛伊德C．冯特D．铁钦纳9、学生通过查阅文献，像历史学家研究分析史料那样，在求知过程中组织属于自己的知识，这种学习属于____A．授受学习B．发现学习C．机械学习D．动作技能学习10、某班在“每月一星”的活动中，将表现好、进步大的学生照片贴在“明星墙”上以示奖励，这样的方法是____A．说服教育B．品德评价C．指导实践D．陶冶政治11、德育过程由以下四个相互制约的要素构成，即____A．知、情、意、行B．教育者、受教育者、德育内容和德育方法C．世界观、人生观、理想观和道德观D．德育目标、德育内容、德育原则和德育方法12、下列情境中代表学习的内部动机情境的是____A．课间休息时，王峰回到教室看书B．张老师表扬王峰的作文写得好C．校长宣布三好学生名单D．杨阳每天上网打几小时游戏13、善于察言观色，注意并记忆言语信息中的社会内容的人属于____A．场独立型B．场依存型C．沉思型D．冲动型14、学生对知识的理解可以由低到高分为四种水平，其中最高水平是____ A．解释的理解B．字面理解C．批判性理解D．创造性理解15、有利于学生系统掌握人类所取得的经验和科学认识的课程种类是____ A．学科课程B．综合课程C．活动课程D．隐性课程16、美国心理学家孟禄认为模仿心理是教育的基础，但模仿心理说抹杀了教育的____A．遗传性B．自然性C．目的性D．获得性17、著名的耶克斯—多德森定律告诉我们，中等程度的动机激起水平对学习效果的提高____A．也是中等B．不利C．关系不大D．最有利18、班集体形成的重要标志之一是____A．成立了班委会B．开展了班级工作C．形成了正确的集体舆论D．确定了班级工作计划19、课程的具体结构是指____A．课程计划B．教学计划C．课程标准和教科书D．课程目的20、在教学中不断变换同类事物的非本质属性，以便突出本质属性的方法称为____A．变化B．改变C．变式D．突出21、以下学校机构不属于行政性组织机构的是____A．校长办公室B．教务处C．总务处D．教育工会22、我国义务教育阶段的课程计划应该具有的三个特征是____A．强制性、基础性、科学性B．强制性、普遍性、科学性C．科学性、普遍性、基础性D．强制性、普遍性、基础性23、学生刚学英语时，对26个字母的记忆两头容易中间难，这种现象的解释是____A．痕迹消退说B．动机说C．同化说D．前摄抑制与倒摄抑制二、多项选择题（共23题，每题的备选项中，有 2 个或 2 个以上符合题意，至少有1 个错项。

2017年1月江苏省高等教育自学考试E040·06090 人员素质测评理论与方法在下列每小题的四个备选答案中选出一个正确答案，并将其字母标号填入题干的括号内。

1、组织之间的竞争归根到底是（）。

A. 人才的竞争B. 技术的竞争C. 资源的竞争D. 资金的竞争2、现代人才资源管理无论在理念与时间上如何发展，其前提都应是（）。

A. 用人B. 商人C. 知人D. 任人3、在常用的信度估计方法中，复本信度的考察侧重点是（）。

A. 测验跨时间的一致性B. 测验跨形式的一致性C. 测验评分者的一致性D. 测验题目的一致性4、最先提出科学人格测评的是（）。

A. 施耐德B. 墨瑞C. 罗夏D. 高尔顿5、韦克斯勒智力测评一律是（）。

A. 一级评分B. 二级评分C. 三级评分D. 四级评分6、动态测评方法是基于前苏联心理学家维果斯基的（）。

A. 结构方程B. 智力二因素论C. 最近发展区理论D. 智力结构模型7、在大五人格测验中，引起个体负面情绪的刺激数量和强度反映了人格的（）。

A. 情绪稳定性B. 随和性C. 外倾性D. 开放性8、在卡特尔提出的16种根源特征中，反映在社会情境中感觉轻松的程度的是（）。

A. 乐群性B. 交际性C. 活泼性D. 情感性9、20世纪80年代，在心理测评中取代罗夏墨迹测验最高位置的是（）。

A. 麦尔斯—布瑞格斯类型指标B. 比奈—西蒙智力量表C. 艾森克人格问卷D. 明尼苏达多项人格测验10、文件筐实验要求被测评者对各种信息进行（）。

A. 口头处理B. 书面处理C. 现场处理D. 及时处理11、文件筐实验中，要求所编制的文件不能太复杂繁琐也不能过于简单，它具有较好的区分度，这体现了文件筐设计中的（）。

A. 难度适度原则B. 高仿真原则C. 针对性原则D. 典型性原则12、角色扮演的基础和前提是（）。

A. 主题定位B. 岗位设计C. 工作分析D. 角色选择13、胜任力的概念最早可以追溯到（）。

2017年1月高等教育自学考试劳动关系与劳动法真题一、单项选择题（本大题共15小题，每小题1分，共15分）1、下列社会关系中，属于劳动法调整的是（）A、劳动者甲与劳动者乙发生的借款关系B、某公司向职工集资建房而发生的关系C、国家机关招聘公务员所发生的社会关系D、某石材厂与农民工所发生的社会关系2、劳动者的劳动权力能力和劳动行为能力开始的时间是（）A、14周岁B、16周岁C、18周岁D、20周岁3、劳动合同的下列条款中，不属于劳动法规定的法定条款的是（）A、劳动报酬B、劳动保护和劳动条件C、劳动合同终止的条件D、试用期条款4、经公司经理办公会研究，公司将于8月1日起解除与胡某的劳动合同，根据《劳动法》的规定，公司最迟书面通知胡某的期限是（）A、5月30日前B、6月1日前C、7月2日前D、7月15日前5、用人单位因违反劳动合同，造成劳动者工资收入损失的，按劳动者本人应得工资收入支付给劳动者，并加付的赔偿费用为应得工资收入的（）A、10%B、15%C、25%D、30%6、集体合同经职工代表大会通过后，由双方首席代表在合同文书上签字，然后报送当地劳动行政主管部门（）A、审批B、决定C、备案D、审查备案7、用人单位解除劳动合同后，未按规定给予劳动者经济补偿时，除补发给经济补偿外，还须按该经济补偿金额的（）A、20%支付额外经济补偿金B、25%支付额外经济补偿金C、50%支付额外经济补偿金D、100%支付额外经济补偿金8、集体协商代表双方人数对等，并各确定一名首席代表，每方出席人数为（）A、2-8人B、2-10人C、3-10人D、3-15人9、根据国家有关规定，属于劳动者工资范畴的劳动收入是（）A、加班加点工作额外获得的劳动收入B、发表专业论文获得的稿费C、用人单位发放的生活困难补助费D、用人单位发放的劳保工作服和劳保手套10、工伤保险赔偿应当遵循的原则是（）A、过错责任原则B、无过错责任原则C、公平责任原则D、以过错责任为基础，无过错责任原则为补充11、我国《职工带薪年休假条例》规定，职工累计工作已满1年不满10年的，年休假（）A、3天B、5天C、7天D、10天12、我国《劳动法》规定，对怀孕多长时间以上的女职工，不得安排其延长工作时间和夜班劳动？（）A、3个月B、5个月C、7个月D、9个月13、根据我国法律规定，发生劳动争议，可以向人民法院提起诉讼，但必须经过（）A、调解B、协商C、劳动仲裁D、行政复议14、工伤保险的投保人是（）A、用人单位B、劳动者C、用人单位和劳动者D、用人单位、劳动者和政府15、根据我国的《失业保险条例》，城镇企业事业单位职工按照本人工资的（）A、1%缴纳失业保险费B、1.5%缴纳失业保险费C、2%缴纳失业保险费D、2.5%缴纳失业保险费二、多项选择题（本大题共5小题，每小题2分，共10分）16、根据我国法律规定，工会具有（）A、参与管理国家事务、经济文化事务和社会事务的权利B、帮助、指导劳动者签订劳动合同的权利C、监督和调查的权利D、代表职工签订集体合同、因履行合同发生争议提请仲裁和诉讼的权利E、参与劳动争议解决的权利17、《劳动法》规定，用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金（）A、克扣或无故拖欠劳动者工资的B、解除劳动合同后，未按照本法规定给予劳动者经济补偿的C、拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的D、低于当地最低工资标准支付劳动者工资的E、安排未成年工从事矿山井下作业的18、特殊群体就业保障包括（）A、残疾人就业保障B、退役军人就业保障C、少数民族人员就业保障D、下岗失业人员再就业保障E、农村剩余劳动力的就业保障19、女职工特殊生理期间的保护是指对女职工的（）A、经期保护B、孕期保护C、产期保护D、哺乳期保护E、更年期保护20、根据《劳动监察规定》和有关劳动法规的规定，劳动监察的内容主要包括（）A、用人单位劳动合同的订立和履行情况B、用人单位和劳动者缴纳社会保险费情况C、用人单位遵守职业技能开发规定的情况D、用人单位支付职工工资情况E、企业遵守企业工资总额宏观调控规定的情况三、名词解释题（本大题共5小题，每小题3分，共15分）21、雇主协会22、产业行动23、休息休假24、集体合同25、仲裁四、简答题（本大题共5小题，每小题8分，共40分）26、简述工会的定义与特点。

F023·032792017年1月江苏省高等教育自学考试03279 食品机械与设备一、单项选择题(每小题1分，共26分) 在下列每小题的四个备选答案中选出一个正确答案，并将其字母标号填入题干的括号内。

1.流化床干燥机(A.操作控制复杂B.处理的物料粒度通常为20um~60gmC.适用于恒速阶段干燥D.适用于易结块物料2.喷雾干燥机(A.雾化器类型有4种B.雾化液滴的粒径范围1-10pmC.液滴表面温度与热空气温度相同D.进料经过10~30s便可得到干燥产品3.必须使用真空泵的食品加工操作是( )A.低酸性罐头食品杀菌B.冷冻干燥C.喷雾干燥D.气流干燥4.冷冻干燥机的冷阱(）A.只能装在干燥室外B.只能装在干燥室内C.既可装在干燥室内.也可装在干燥室外D.装在干燥室内工作效率较高5.属于锤击式粉碎机特点的是(A.构造简单B.粒度不易控制C.占地面积大D.不易实现闭路操作6.不属于单端式自动洗瓶机特点的是( ）A.卫生条件较好B.仅需一人操作C.空间利用率较高D.输瓶带基本无空行程7.适用于清洗菠菜的清洗机型式是(A.淋洗式B.刷洗式C.滚筒式D.鼓风式8.传导型的干燥器形式是(A.微波B.厢式C.远红外D.真空9.控制物料在螺旋式连续预煮机内预煮时间的最好途径是调节(A.螺旋直径B.螺旋角度C.螺旋螺距D.螺旋转速10.过滤机中被截留下来的固体微粒称为(A.滤液B.滤渣C.滤浆D.滤饼11.小包装无菌包装机正常操作时(A.要求设备周围环境无菌B.必须预先制好包装盒C.要求所用的包装材料为无菌D.要求进入机器的物料为无菌12.不属于板式热交换器优点的是(A.传热效率高B.适用于高粘度物料C.操作灵活D.结构紧凑13.某种产品采用25MPa压力进行高压均质处理，该产品最有可能是(A.酸乳B.果茶C.酵母D.杏汁14.需要在罐内安装挡板进行配合的搅拌器安装形式属于(A.偏心立式B.倾斜式C.旁入式D.中心立式15.库温一2℃的冷间应属于(A.冻结间B.冷却物冷藏间C.冻结物冷藏间D.冷却间16.离心式喷雾干燥机(A.产量可调性好B.不易粘壁C.干燥室可为立式或卧式D.干燥室只能为卧式17.回转式高压连续杀菌机与维持机内高压无关的是(A.转鼓阀B.进罐阀C.出罐阀D.转罐阀18.容积为3m的V型固体物料混合器，每次投料量最好不要超过(A.0.3mB.0.6m￥C.0.9mD.1.2m19.板式热交换器的结构件中一定有接管口的是(A.前支架板B.传热板C.隔断板D.导杆20.卷边封口适用于(A.金属容器B.玻璃容器C.塑料容器D.纸质容器21.液体搅拌罐常见底部形式为(A.平底B.锥形C.斜底D.碟形22.乳浊液的微粒化可采用(A.气流粉碎机B.高压均质机C.管道混合器D.搅拌缸23.不属于食品机械一般性特点的是(A.种类多B.防水性要求高C.自动化程度高D.移动性好24.灌装黏稠物料宜采用(A.量杯定量灌装B.液位定量灌装C.定量泵定量常压灌装D.等压法灌装25.FFS型无菌包装机使用的包装材料为( )A.卷材B.预制纸盒C.玻璃瓶D.塑料瓶26.真空蒸发系统中的冷凝器(A.不能回收有机溶剂B.内有不凝性气体C.很少用水作冷却介质D.多为间壁式换热器二、填空题（每小题1分，共10分)27.管式热交换器的主要形式有盘管式、式、列管式和翅片管式等。