屠宰动物常见寄生虫病的鉴定与处理

牛的常见寄生虫病防治技术一、毛滴虫病毛滴虫病是由寄生在公牛和母牛生殖器官内的牛胎毛滴虫引起的生殖道疾病，通过配种而传染，可导致母牛早期流产和不孕,给生产带来一定危害。

牛胎毛滴虫主要寄生在母牛的阴道和子宫内,公牛的包皮、阴茎黏膜及输精管内。

母牛怀孕后,在胎儿体内、胎盘和胎液中都有大量的虫体。

人工授精器械消毒不严也是传播途径之一。

【症状】公牛常为带虫者,一般无明显的临床症状,但严重时公牛包皮有肿胀,流出脓性分泌物,阴茎黏膜上出现虫性结节,不愿交配。

母牛阴道红肿，黏膜上有红色结节，发生子宫内膜炎时,屡配不孕，从阴道流出脓性分泌物。

怀孕母牛可发生早期流产或死胎,泌乳量下降。

【治疗】(1)0．2 %~ ０．3 ％碘溶液( 碘２ ~ 3 克、碘化钾 4 ~ ６克、蒸馏水 1 000 毫升 ) ,冲洗子宫或公牛包皮腔,也可用 0 ．１％利凡诺或0 ． 1 %黄色素冲洗。

隔日 1 次。

（2) 灭滴灵每千克体重 6０毫克，每日 1 次口服,连服 3 次。

或按每千克体重 10 毫克配成 5 ％的溶液静脉注射，每日 1 次，连用 3 次。

【预防】①对引进牛要进行毛滴虫病检查。

②采用人工授精技术是有效的防制措施,但要严格消毒授精器械。

③定期进行毛滴虫检查。

【检查方法】（1) 用生理盐水冲洗牛阴道或包皮囊内，收集冲洗液,离心沉淀，沉淀物用显微镜检查。

（2) 将阴道或包皮内分泌物、流产胎儿液或胎液滴于载玻片上，用盖玻片覆盖，在低倍显微镜下可见到活动的虫体。

（3）毛滴虫体为梨形、圆形或纺锤形等多种形状,有 4 根鞭毛,其中 3 根在虫体前部，另1 根与体侧波动膜相连，叫后鞭毛,身体中央有一纵轴,纵轴末端伸出体外二、新陈代谢疾病幼畜白肌病新陈代谢是动物生命活动的主要机能。

机体的新陈代谢是在神经系统,特别是中枢神经系统的影响下,和在内分泌腺的调节下进行的。

各种营养物质,如蛋白质、脂肪、糖类、维生素、微量元素等的代谢都存在相互制约的转换过程。

羊常见寄生虫病的活体诊断方法和防治措施羊是我国重要的畜牧动物之一，但在养殖过程中，羊也会感染各种寄生虫病，这些病害不仅会导致羊只的生长发育不良，还会严重影响肉、毛、奶等产品的质量和产量，给养殖户造成经济损失，严重者可能造成羊只死亡。

因此，及时发现并采取有效的防治措施至关重要。

本文将介绍羊常见寄生虫病的活体诊断方法和防治措施，供大家参考。

一、肺虫病肺虫病是由肺吸虫寄生于肺部引起的疾病。

常见症状为咳嗽、喘息、呼吸困难、消瘦等。

发病率较高，影响羊只的生长和繁殖发育。

1.活体诊断方法：（1）观察羊只精神状态和食欲状况，发现异常情况及时隔离治疗；（2）听诊：肺虫病被感染的羊只呼吸困难，可听到咳嗽等症状；（3）X线检查：通过X线检查，可清晰地观察到肺部的情况，包括肺实质、虫卵等。

2.防治措施：（1）杀虫：使用驱虫药物杀虫，如吡虫啉、氢氧化氯喹等；（2）增强抵抗力：补给维生素和矿物质元素，增强抵抗力，使羊只不易被感染。

二、肠道寄生虫病肠道寄生虫病是由肠道寄生虫所引起的疾病，包括蛔虫病、绦虫病、钩虫病等。

常见症状为消瘦、毛色暗沉、呕吐、腹泻等。

（1）观察大便：寄生虫繁殖期的虫卵在大便中大量排出，可通过观察大便来判断羊是否感染肠道寄生虫；（2）检查粘膜：检查羊只口腔和眼结膜下血管的粘膜，如有虫卵、虫体等，则说明羊只感染了寄生虫。

（1）加强环境卫生：清理羊圈和饮水设施，减少寄生虫卵的污染；三、疥癣病疥癣病是由疥螨和真菌寄生引起的皮肤病。

常见症状为皮肤瘙痒、毛发脱落、皮肤角质脱落、皮肤溃烂、形成结节等。

（1）观察皮肤：观察羊皮肤是否出现疥癣病症状，包括皮肤瘙痒、毛发脱落等；（2）皮肤切片检查：将疑似感染的皮肤取样，制成切片，在显微镜下观察是否有疥螨和真菌等。

（1）加强环境卫生：定期消毒、光照、通风，减少疥癣病菌的滋生；（2）药物治疗：使用药物如芬兰雷布拉姆合剂、硫化优质灵等治疗。

四、伊蚊病伊蚊病是一种由伊蚊叮咬传播的疾病。

生猪检疫常见疫病的检疫与处理摘要：生猪检疫是养猪场或屠宰场必须要进行的工作，是一个不可忽视的流程，生猪在生长过程中难以避免会发生一些疾病，如果不及时检疫处理，会导致病情蔓延，其他生猪被传染后会导致出现病猪或死亡的危险，给养殖户造成巨大的损失，且威胁食品安全。

近些年，随着各地区养猪规模的扩大，部分地区发生零散的生猪疫病，若处理不当，疫病大面积扩散就易导致生猪死亡等，因此必须强化生猪检疫工作。

本文就对生猪检疫要点进行了分析，对具体常见疫病的处理进行了探讨。

关键词：生猪检疫；常见疫病；检疫与处理前言：随着人们物质生活水平的逐步提高，人们对于饮食提出了更高的要求，近些年生猪养殖业发展十分迅猛，市场上生猪产品需求量很大。

生猪养殖过程中需要做好生猪检疫，这是不可缺少的一部分，从而保证生猪检疫常见疫病的有效检疫与规范化处理。

1生猪检疫要点1.1屠宰前检疫入场检查：第一，生猪进入定点屠宰场必须要查证验物。

生猪的《动物检疫合格证明》《动物及动物产品运输工具消毒证明》，动物数量，佩戴的动物标识要做到证物相符；第二，要询问生猪运输途中有关情况，并要求出示行车记录数据，这是防止非洲猪瘟疫情扩散的一个重要举措；第三，对生猪的外观、精神状况、呼吸状态和排泄物等情况进行临床检查。

当上述要求都符合相关的规定后才能进入屠宰场，检疫人员要严格对进场的生猪进行“瘦肉精”的抽样检测工作。

待宰检查对待宰猪进行定期的临床健康检查，一般采用群体检查与个体检查相结合的方式进行，一旦发现可疑的病猪时，要马上隔离观察并及时上报。

屠宰申报定点屠宰场必须在屠宰前6个小时现场申报检疫，并填写好申报检疫单，由驻场官方兽医按情况是否受理屠宰申报。

宰前检查驻场官方兽医受理后，必须在屠宰前2个小时内按照《生猪产地检疫规程》的相关要求，实施宰前检查，主要是通过群体检查的方式进行，合格的准予屠宰，不合格的按国家有关规定：该暂缓屠宰的暂缓屠宰，留待观察和实验室检测；该无害化处理的无害化处理。

农业工程技术·综合版 2022年7月刊92农 产 品 加 工渐破裂，释放出幼虫，并向十二指肠、空肠转移，钻入到肠壁黏膜中，依靠黏膜组织获取营养物质不断繁殖生长，2～3天后发育成成虫。

成虫具有较强的繁殖能力，交配后雄虫快速死亡，雌虫受精后钻入肠腔和黏膜下的淋巴间隙中产出大量幼虫。

幼虫随着肠系膜淋巴结沿着淋巴通路达到胸腔导管，然后进入前腔静脉，最后流入心脏组织，通过血液泵送作用到达全身。

旋毛虫幼虫对骨骼肌具有较强的侵蚀性，感染猪全身肌肉组织都会受到幼虫危害。

幼虫在肌肉中能够获取大量营养物质，体积显著增加，最后形成包囊。

生猪屠宰中，受到旋毛虫感染的患病猪猪肉会出现肉眼可见的白色针尖状包囊。

包囊进入组织后会逐渐钙化，多种驱虫类药物不能够直达胞囊内壁，幼虫可存活数年之久。

三、猪旋毛虫病的危害1、对人的危害猪旋毛虫病危害较大，如果没有严格落实同步屠宰检疫制度，检疫不合格、检疫不达标，带有寄生虫的猪肉制品在市场中流通后易造成寄生虫病在人群中传播，危害公共卫生安全，影响人体健康。

2、对猪的危害旋毛虫主要寄生在猪群的肠道黏膜组织中，发育繁殖和生长均会对肠道黏膜产生一定的刺激作用，出现持续性损伤，造成肠道黏膜功能逐渐变差，不能有效消化利用内容物，有时会导致染病猪出现轻微肠炎症状，表现出严重消化不良。

虫体在肠系膜淋巴结组织繁殖，会导致周边的淋巴结免疫功能受到严重影响，影响机体T 细胞和B 细胞的正常分化，长期会造成染病猪出现严重免疫抑制，免疫功能下降，经常出现多种病原混合感染，严重威胁猪的健康生长。

同时，寄生虫体生长发育需要大量营养物质，导致染病猪生长发育放缓，饲料转化率下降，肉料比显著升高，经济效益严重降低。

四、生猪屠宰同步检疫中旋毛虫的检疫检验猪感染旋毛虫后大都不会表现出特征性的临床症状，能够正常生长。

旋毛虫属于胎生寄生虫，随血液侵入骨骼肌，在粪便中也很难发现寄生虫幼虫，因此进行生猪屠宰同步检疫时，一定要将猪旋毛虫作为重要疾病进行有效检测。

浅谈生猪屠宰寄生虫病鉴别检疫王庆兵摘要：生猪在屠宰过程中常见的寄生虫病对猪肉品质有很大的影响，处理不当易造成这些疫病的传播与流行。

本文针对生猪屠宰中寄生虫病的检疫及处理作一个简单的探讨。

关键词：生猪；寄生虫病；检疫引言由于寄生虫病呈慢性经过，这些病又严重影响猪肉产品的品质和养猪业的发展，同时还严重威胁着人类的身体健康。

因此，在生猪屠宰检疫过程中，应对寄生虫病引起高度的注意和重视，严格规范检疫操作程序，杜绝病害猪肉及其产品流人市场。

本文就旋毛虫病、细颈囊尾蚴病、猪丝虫病等几种常见寄生虫病在检疫、鉴别、处理等方面进行探讨，力求实践中简单、实用，提高检疫效率。

1旋毛虫病1.1宰前临床症状检查本病多数病猪临床症状不明显，宰前检疫时很难被发现。

临床检查时如发现猪只体温升高，呼吸困难，眼睑及面部浮肿，下痢、呕吐，吞咽困难，行走时肌肉僵硬疼痛，发出嘶哑叫声，可怀疑本病。

1.2宰后检疫部位猪旋毛虫病的宰后检疫部位主要为横隔肌肉。

1.3宰后检疫部位成虫为肠旋毛虫，幼虫为肌旋毛虫。

刚产出的幼虫呈圆柱状，幼虫长大到1mm，宽35μm时，逐渐形成椭圆形包囊，大小为（0.25～0.30）mm×（0.40～0.70）mm，在扫描电镜下可见囊壁由紧贴在一起的两层构成，外层薄内层厚，虫体呈前细后粗、两端钝圆、螺旋状、表面有许多横纹的白色小线虫。

幼虫对肌肉有亲嗜性，常感染的部位是活动性较强的肌肉。

严重感染时，任何骨骼肌内都可找到幼虫；有时肌肉表面的脂肪组织中也能发现虫体；在脑、脊髓中也偶见虫体。

而感染率最高的是膈肌：在充足的自然光线下斜着去看，纵向拉平肌肉或将肉样左右摆动，可看到肉样上有针尖大半透明隆起的乳白色、黄白色未钙化的包囊，呈露滴状，较肌肉的色泽淡，剪取可疑点按要求进行镜检。

钙化后的包囊为长约1mm的灰色小结节，滴加盐酸将钙盐溶解后，可以见到虫体痕迹。

成虫寄生在肠道时，可引起急性卡他性肠炎，肠黏膜增厚、水肿、充血、瘀斑性出血和黏液增多。