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中国学生健康饮食宣传资料一、引言健康饮食对于学生的成长和发展至关重要。
合理的饮食不仅能够提供充足的营养，帮助学生保持健康，还能提高他们的学习能力和注意力。
为了让广大中国学生和家长更好地了解和践行健康饮食，我们特制作此宣传资料。
二、中国学生健康饮食原则1. 平衡膳食：保证每餐摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养素。
2. 多样食物：食用多种类食物，包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、奶类及大豆和坚果等。
3. 适量饮食：根据年龄、性别、身体活动量和能量需要制定合理的饮食量。
4. 健康脂肪：优先选择富含单不饱和和多不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果和植物油等。
5. 限制盐糖：减少食盐和糖的摄入量，每天食盐摄入量不超过6克，糖摄入量控制在合理范围内。
6. 合理用油：适量摄入植物油，减少动物脂肪的摄入，每天烹调油摄入量为25-30克。
7. 健康饮水：每天足量饮水，首选白开水，避免饮用含糖饮料。
三、早餐建议早餐是一天中最重要的一餐。
建议学生早餐应包括以下几个部分：1. 一份主食：如包子、馒头、全麦面包等。
2. 一份优质蛋白质：如牛奶、豆浆、鸡蛋等。
3. 一份蔬菜或水果：提供丰富的维生素和矿物质。
4. 少量的坚果或豆类：提供健康的脂肪和微量元素。
四、午餐建议午餐应注重营养均衡，满足学生下午学习所需能量。
建议包括：1. 一份主食：如米饭、面条、馒头等。
2. 一份肉类或豆制品：提供蛋白质和铁等营养素。
3. 一份蔬菜：确保摄入足够的维生素和矿物质。
4. 一份水果：作为餐后水果，补充维生素和纤维。
五、晚餐建议晚餐宜清淡，不宜过于油腻。
建议包括：1. 一份主食：如米饭、面条、馒头等。
2. 一份蔬菜：提供维生素和矿物质。
3. 一份豆制品或瘦肉：提供蛋白质和必需氨基酸。
六、加餐建议学生可以根据需要适当加餐，建议选择以下食物：1. 坚果：如核桃、杏仁等，富含健康的单不饱和和多不饱和脂肪酸。
2. 酸奶：富含钙和蛋白质，有助于骨骼和牙齿的健康。
中国学生营养日宣传文件背景中国学生营养日是一个旨在提高学生健康饮食意识和促进健康生活方式的活动。
通过宣传和教育，我们希望引起学生、教师和家长对于营养的重视，并鼓励他们在日常饮食中选择更健康的食品。
活动目标- 提高学生对于营养知识的认识和理解- 增强学生对健康饮食的兴趣和意识- 培养学生选择健康食品的能力- 促进学校食堂提供更健康的饮食选择活动内容1. 学校宣传活动- 制作海报和横幅，展示营养知识和健康饮食的重要性- 在校内公告栏、教室和食堂等地方展示宣传资料- 举办营养知识讲座和互动活动，吸引学生参与2. 学生参与活动- 组织学生参与健康饮食比赛，鼓励他们分享自己的健康食谱和经验- 设立学生营养大使，让他们在学校内推广健康饮食的理念- 组织学生参观农场或食品加工厂，增加他们对食品的了解3. 家长教育活动- 举办家长营养讲座，分享健康饮食的重要性和方法- 发放宣传资料和食谱给家长，引导他们在家庭饮食中提供更健康的选择- 邀请家长参与学校食堂的讨论会，共同改善食堂的食品供应4. 学校食堂改进- 与学校食堂合作，提供更多健康食品选项，如水果、蔬菜和全谷类食品- 鼓励学校食堂减少油腻和高糖食品的供应- 定期评估食堂的饮食质量，确保提供的食品符合营养标准活动成果评估- 调查学生对于营养知识的掌握程度和健康饮食惯的改变- 检查学校食堂提供的食品种类和质量是否符合营养标准- 收集学生和家长的反馈意见，了解活动的效果和改进空间活动预算- 制作宣传资料和海报的费用- 举办讲座和互动活动的费用- 组织学生参观农场或食品加工厂的费用- 发放宣传资料和食谱给家长的费用- 食堂改进所需的费用通过中国学生营养日的宣传活动，我们希望能够提高学生和家长的营养意识，培养健康饮食的惯，并促进学校食堂提供更健康的食品选择。
让我们共同努力，为学生的健康成长贡献一份力量！。
中国学生营养日信息传播资料一、背景介绍中国学生营养日是中国的一个重要节日，旨在提高学生们的营养健康意识，倡导科学合理的饮食习惯。
每年的5月20日被定为中国的学生营养日。
学生营养日的设立是为了关注学生的营养状况，提高学生们的健康水平。
在我国，许多学生存在营养不良或者营养过剩的问题，这直接影响到了他们的身体健康和学习成绩。
因此，通过设立学生营养日，我们希望引起社会各界的关注，共同推动学生营养健康事业的发展。
二、宣传目标1. 提高学生对营养健康的认识，增强他们的自我保健意识。
2. 倡导科学合理的饮食习惯，引导学生远离垃圾食品。
3. 促进家庭、学校、社会共同关注学生营养健康问题，形成良好的社会氛围。
三、宣传内容1. 营养知识普及：介绍营养学基本知识，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的作用，以及食物来源。
2. 健康饮食习惯：倡导合理搭配食物，平衡膳食，注意饮食多样化，适量摄入。
3. 食品安全与营养：强调食品安全的重要性，普及食品安全知识，提高学生对食品的选择和判断能力。
4. 运动与健康：介绍运动对学生健康的重要性，倡导适量运动，提高学生们的身体素质。
四、宣传方式1. 校园宣传：通过校园广播、海报、宣传栏等形式，普及营养健康知识。
2. 主题班会：组织主题班会，让学生们分享营养健康知识，互相学习。
3. 家庭作业：布置有关营养健康的家庭作业，让学生们深入了解。
4. 社会实践：组织学生们参加营养健康的社会实践活动，如参观食品工厂、学习烹饪等。
五、期望效果通过学生营养日的宣传活动，我们希望学生们能够增强营养健康意识，养成良好的饮食习惯，提高身体素质，为他们的健康成长奠定良好的基础。
同时，我们也希望引起全社会对青少年营养健康问题的关注，共同为青少年创造一个健康的成长环境。
让我们共同努力，为学生的营养健康事业贡献力量，让每个学生都能拥有一个健康的身体，迎接美好的未来！。
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2019 年全国学生营养日营养知识宣传资料
5 月 20 日是我国第19 个学生营养日。
为了让同学们具有正
确的饮食营养观念，培养他们良好的饮食习惯，济宁市北门里紧紧围绕今年学生营养日的宣传主题：“食品安全营养，孩子健康成长——远离肥胖与慢性病”，充分做好学生营养知识的宣传与
普及工作，使同学们从小树立良好的平衡膳食意识，为自己的健康成长奠基。
有数据显示，全世界 1。
55 亿超重肥胖儿童少年中，每 13 个里就有一个是中国儿童少年。
与此同时，由肥胖带来的儿童少年高血压、脂肪肝的比例也不断增长，
儿童少年肥胖已经成为亟需整个社会关注的公共卫生问题。
为此，在 5 月 20 日“全国小学生营养日”来临之际，学校各中队辅导员针对学生现在的营养观念淡薄，以及平时挑食厌食的不良习惯，进行耐心细致的讲解，使同学们知道偏食挑食爱吃零食，不爱喝豆浆，不吃蔬菜或肉食类食品等不良饮食习惯，长此以往，必将造成营养的缺失和发育的不健全，辅导员还精心制作了幻灯片将豆浆、蔬菜、肉食类、香菇等食物富含的营养素以及对人体
生长发育的作用，从均衡营养的角度阐述了合理膳食的方法和注意事项，加深了
孩子们的认识，使学生们明晓只要注意每日营养，
就能保证大家维持正常学习活动和拥有强健体魄，远离肥胖与慢性病。
--学习资料分享----。
中国学生营养日宣传文件一、背景介绍中国学生营养日是每年的5月20日，由我国教育部、国家卫生健康委员会等部门联合主办，旨在提高全国青少年学生的营养健康水平，加强学生营养宣传教育，培养学生科学饮食、健康生活的良好习惯。
二、宣传目标1. 提高学生对营养健康的认识和重视。
2. 传播科学的饮食健康知识，引导学生形成良好的饮食习惯。
3. 增强学生体质，提高学生综合素质。
三、宣传内容1. 营养知识普及：介绍营养的基本概念、食物的营养价值、营养与健康的关系等。
2. 科学饮食倡导：引导学生合理搭配膳食，均衡摄入各类营养素，提倡适量饮食。
3. 健康生活方式推广：引导学生养成规律作息、合理运动、充足睡眠等健康生活方式。
四、宣传方式1. 校园广播：利用校园广播进行营养知识宣传，播放相关音频资料。
2. 海报宣传：在校园显眼位置张贴营养日宣传海报，引起学生关注。
3. 主题班会：组织全校主题班会，让学生学习营养知识，分享健康饮食经验。
4. 线上宣传：利用校园网站、微信公众号等平台，发布营养知识文章和视频。
五、活动安排1. 5月10日-5月16日：制作宣传海报、音频资料、微信公众号文章等。
2. 5月17日：启动校园广播宣传，播放营养知识音频。
3. 5月18日-5月22日：张贴海报，进行线上宣传，发布微信公众号文章。
4. 5月23日：组织全校主题班会，进行营养知识讲座，分享健康饮食经验。
六、预期效果通过本次宣传，我们希望学生能够提高对营养健康的重视，掌握科学的饮食知识，形成良好的饮食习惯，从而提高学生整体的营养健康水平。
七、注意事项1. 确保宣传内容科学、准确，避免传播误导信息。
2. 注重学生的参与度，鼓励学生主动学习营养知识，参与健康活动。
3. 结合学校实际情况，灵活调整宣传方式和活动安排。
让我们共同努力，为提高全国青少年学生的营养健康水平，促进学生全面发展贡献力量！。
“全国学生营养日”营养知识讲座主讲人：社区卫生服务中心同学们好，过几天就是5月20日“全国学生营养日”。
国家将每年的5月20日定为“中国学生营养日”其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。
借此机会，我很荣幸地能为同学们讲解学生营养的相关知识，因为在坐的各位同学都是祖国的花朵，长大后将会成为国家的栋梁。
同学们应该知道，身体是本钱，而合理饮食、均衡营养则是保障身体健康的重要因素之一。
可是实际上，我们身边许多同学不重视饮食营养，挑食、偏食不说，甚至不吃早餐；不好好吃中饭，爱吃零食，甚至用零食代替主食。
长此以往，这些都会对我们的健康产生不利影响，使我们的体质变差，为患上一些慢性疾病埋下隐患。
因此如何科学饮食就格外重要。
首先，我给同学们讲一下“全国学生营养日”的知识。
1.全国学生营养日的由来1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年10年学生营养工作计划。
其中确定每年5月20日为中国学生营养日。
其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。
2001年5月，教育部、卫生部联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。
2.当前学生营养状况调查：目前，我国学生营养状况不容乐观，虽然膳食热量供给基本达到标准，但蛋白质供给量偏低，优质蛋白比例小，钙、锌、铁、维生素A等营养素明显不足。
由于膳食中铁的吸收利用率低，群缺铁性贫血患病率较高。
学生一日三餐普遍是早餐马虎、中餐凑合、晚餐丰富，而实际上应该早餐丰富才对。
饮食习惯不良，学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯，导致学生中营养不良者日益增多。
再加上学习、精神的压力很大，这就容易患上贫血等疾病。
另外，由于很多学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐年升高，而青少年不良的饮食习惯和生活方式，为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。
2019年全国学生营养日营养知识宣传资料-范文汇编
5月20日是我国第19个学生营养日。
为了让同学们具有正确的饮食营养观念，培养他们良好的饮食习惯，济宁市北门里中心小学紧紧围绕今年学生营养日的宣传主题：“食品安全营养，孩子健康成长——远离肥胖与慢性病”，充分做好学生营养知识的宣传与普及工作，使同学们从小树立良好的平衡膳食意识，为自己的健康成长奠基。
有数据显示，全世界1。
55亿超重肥胖儿童少年中，每13
个里就有一个是中国儿童少年。
与此同时，由肥胖带来的儿童少年高血压、脂肪肝的比例也不断增长，儿童少年肥胖已经成为亟需整个社会关注的公共卫生问题。
为此，在5月20日“全国小学生营养日”来临之际，学校各中队辅导员针对学生现在的营养观念淡薄，以及平时挑食厌食的不良习惯，进行耐心细致的讲解，使同学们知道偏食挑食爱吃零食，不爱喝豆浆，不吃蔬菜或肉食类食品等不良饮食习惯，长此以往，必将造成营养的缺失和发育的不健全，辅导员还精心制作了幻灯片将豆浆、蔬菜、肉食类、香菇等食物富含的营养素以及对人体生长发育的作用，从均衡营养
的角度阐述了合理膳食的方法和注意事项，加深了孩子们的认识，使学生们明晓只要注意每日营养，就能保证大家维持正常学习活动和拥有强健体魄，远离肥胖与慢性病。
同学们还对自己平时的饮食习惯进行了积极的反思，是否有挑食厌食爱吃零食现象，营养是否均衡全面，同时还表示在今后的生活中，要改掉偏食、挑食的毛病，做一个营养全面、健康的小学生。
现提供活动核心信息给大家参考！（温岭市疾病预防控制中心、健康教育所宣）学生营养日----人体必须营养素的种类及其主要生理功能一、蛋白质的生理功能1、蛋白质是组成人体一切组织细胞的基础物质，是人体氮的唯一来源；2、构成体内许多具有重要生理功能的物质（如酶和激素）；3、供给能量；4、保持水分在体内的正常分布；5、维持体内的酸碱平衡，参与凝血过程；6、促进生长发育，构成组织更新和修补的材料。
二、脂类：脂类分为中性脂肪和类脂，其生理功能为：1、储存能量；2、维持体温及保护内脏器官；3、供给能量；4、提供脂溶性维生素并促进其吸收；5、改善食品的感官性状，增加饱腹感。
三、碳水化合物：1、供给能量；2、维持神经系统正常功能，是脑组织正常活动所需能量的唯一来源；3、对蛋白质的节约作用。
四、无机盐和微量元素：主要包括钙、磷、镁、铁、锌、铜、硒、碘等。
五、维生素：分为脂溶性和水溶性两类。
脂溶性维生素包括维生素A、D、E；水溶性维生素包括族B维生素和维生素C、叶酸、泛酸和生物素。
1、维生素A：生理功能：维持正常的视觉；维持上皮组织健康，增强对疾病的抵抗力；促进生长发育，维持骨骼健康；防止多种上皮肿瘤的发生和发展。
缺乏症：暗适应能力降低及夜盲症，毛囊过度角化症，干眼病。
食物来源：动物肝脏、鱼肝油、全奶、禽蛋、有色蔬菜。
2、维生素D：生理功能：调节钙磷代谢，维持骨钙和混溶钙池的平衡。
缺乏症：婴幼儿---佝偻病；成人---骨质软化症和骨质疏松症。
3、维生素E：生理功能：抗氧化作用，保护细胞膜；维护心肌、骨骼肌、平滑肌和心血管系统的正常功能；抗衰老；阻断致癌物质亚硝胺的合成。
4、维生素B1：生理功能：参与糖代谢；抑制胆碱脂酶的活力，减少乙酰胆碱的分解。
缺乏症：脚气病，初期表现为体弱、疲倦，然后出现头痛、失眠、眩晕、食欲不佳及其他胃肠道症状和心动过速。
食物来源：粮谷类、豆类、酵母、干果及硬果、动物心、肝、肾、脑、瘦猪肉及蛋类。
“520全国学生营养日”宣传资料亲爱的学生们大家好！我是学生营养委员会的一员，很高兴向大家介绍我们即将举行的“520全国学生营养日”活动。
在这个特殊的日子里，我们将为大家带来一系列有趣而丰富的活动，旨在增强同学们的营养意识，推动健康饮食习惯的发展。
首先，让我们来了解一下营养的重要性。
良好的营养摄入是保持健康和促进生长发育的基础。
科学合理的营养搭配，能够增强免疫力、提高学习能力和注意力，感觉更有精神。
然而，面对繁忙的学习和日常生活压力，我们有时往往忽视了正确的饮食习惯。
因此，我们决定通过举办“520全国学生营养日”活动，向大家宣传营养知识，引导大家形成良好的饮食习惯，从而更好地保护自己的身体健康。
活动一：营养讲座我们邀请了营养学专家为大家进行专业的讲座，讲解营养学知识。
通过讲座，我们将了解到什么是营养，为什么需要多吃水果和蔬菜，为什么需要平衡饮食等问题的答案。
讲座将帮助大家了解自己身体的需求，并给出科学的营养建议。
活动二：营养互动游戏为了让大家更加深入地了解营养知识，我们将组织一系列有趣的互动游戏。
这些游戏将结合营养知识，通过娱乐的方式使大家更容易吸收相关的知识。
同时，在游戏中，大家也将有机会获得奖品。
活动三：营养健康午餐我们将为所有的同学提供一顿营养均衡且美味的午餐。
我们将精心挑选食材，确保餐品的健康与营养。
我们的目标是让同学们在享受美食的同时，了解到健康饮食的重要性。
活动四：营养知识展览我们将搭建一个营养知识展览区，展示与营养有关的图片、海报和文字。
通过展览，我们希望能够向大家呈现出营养的重要性以及如何做出健康的饮食选择。
同时，我们鼓励大家积极参与进来，通过与展览相关的互动环节加深对营养知识的了解。
以上是“520全国学生营养日”活动的一部分内容。
我们希望通过这个活动，能够引导同学们更加关注自己的饮食习惯和营养摄入，形成良好的生活习惯。
我们相信，只有在身体健康的基础上，我们才能更好地学习和成长。
20XX年全国学生营养日黑板报宣传资料中学生的营养历来都是家长，学校，社会的关注点。
孩子们的健康就是祖国强大的保证点。
而中学生又处在发育，学习的关键时期，所以中学生的营养搭配不仅关系到身体的发育，还影响到学习成绩的好坏。
中学生营养不良的表现情绪变化大量研究资料显示，情绪不佳、尤其发生异常变化时，应疑其体内某些营养素已告缺乏。
郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木，说明体内缺乏蛋白质与铁质，应多食用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。
忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘，表示体内b族维生素不足，此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁等b族维生素丰富的食品大有裨益。
固执任性、胆小怕事，多因维生素a、b、c与钙质摄取不足而造成，故动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物应予以补足。
情绪有时时饮食惹的祸行为反常不爱交往、行为孤僻、动作笨拙，多为体内缺乏维生素c的结果，在食谱中增加富含此种维生素的食物如番茄、橘子、苹果、白菜与莴苣等是最佳的治疗方法。
奥妙在于这些食物中所含的甲基水杨酸盐和维生素c可增强神经的信息传递功能，从而缓解或消除上述症状。
行为与年龄不相称，较同龄孩子幼稚可笑，表明氨基酸摄入不足，增加高蛋白食品如瘦肉、豆类、奶类、蛋类等势在必行。
夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒，常是缺乏钙质的信号，应及时添加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等食品。
喜吃纸屑、煤渣、泥土，此种行为称为“异食癖”，多与体内缺乏铁、锌、锰等矿物元素有关。
海带、木耳、蘑菇等含锌较多，禽肉及牡蛎等海产品中锌、锰含量高，应是此类孩子最理想的盘中餐。
面部“虫斑”面部“虫斑”是指出现在孩子脸上的一片或几片色素减退性、圆形或椭圆形斑片，初为淡红，后转淡白，边缘清楚，上面覆盖少量细小鳞屑，并有轻度瘙痒感。
除脸部外，上臂、颈部或肩部等处也可见到。
民间认为，此斑乃是孩子肚子里有蛔虫寄生的标志，故有“虫斑”之称。
可事实并非如此。
这种以表浅性、干燥鳞屑性、浅色斑为特征的变化，实际上是一种皮肤病，谓之单纯糠疹，源于维生素缺乏，同样是营养不良的一个早期信号。
“全国学生营养日”营养知识讲座主讲人：社区卫生服务中心同学们好，过几天就是5月20日“全国学生营养日”。
国家将每年的5月20日定为“中国学生营养日”其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。
借此机会，我很荣幸地能为同学们讲解学生营养的相关知识，因为在坐的各位同学都是祖国的花朵，长大后将会成为国家的栋梁。
同学们应该知道，身体是本钱，而合理饮食、均衡营养则是保障身体健康的重要因素之一。
可是实际上，我们身边许多同学不重视饮食营养，挑食、偏食不说，甚至不吃早餐；不好好吃中饭，爱吃零食，甚至用零食代替主食。
长此以往，这些都会对我们的健康产生不利影响，使我们的体质变差，为患上一些慢性疾病埋下隐患。
因此如何科学饮食就格外重要。
首先，我给同学们讲一下“全国学生营养日”的知识。
1.全国学生营养日的由来1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年10年学生营养工作计划。
其中确定每年5月20日为中国学生营养日。
其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。
2001年5月，教育部、卫生部联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。
2.当前学生营养状况调查：目前，我国学生营养状况不容乐观，虽然膳食热量供给基本达到标准，但蛋白质供给量偏低，优质蛋白比例小，钙、锌、铁、维生素A等营养素明显不足。
由于膳食中铁的吸收利用率低，群缺铁性贫血患病率较高。
学生一日三餐普遍是早餐马虎、中餐凑合、晚餐丰富，而实际上应该早餐丰富才对。
饮食习惯不良，学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯，导致学生中营养不良者日益增多。
再加上学习、精神的压力很大，这就容易患上贫血等疾病。
另外，由于很多学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐年升高，而青少年不良的饮食习惯和生活方式，为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。
3.健康营养的必要性：营养状况和营养成分的优劣是影响一个民族人口素质的重要因素，它直接关系到青少年体能与智能的发育状况。
5岁以下的农村儿童的低体重率和生长迟缓率较高，直接影响着儿童和青少年的健康成长。
与此同时城市学生肥胖率上升较快，肥胖已成为一个突出问题。
由于中小学生体育锻炼量不够，以致学生体能素质指标有所下降。
我国11岁——14岁的青少年平均身高比日本同龄人矮2——3厘米，主要原因是我国青少年膳食不平衡，导致身体缺乏维生素和钙、铁、锌等微量元素而营养不良。
因此，大力宣传普及营养科学与食品卫生知识，扫除“营养盲”已成当务之急。
今年全国学生营养日的主题是“…”，现就“什么是营养？”、“营养与智力”、“怎样科学摄取营养”及如何运动等问题为同学们进行一次讲解，希望能对同学们的健康营养意识有所启发。
一．营养营养原义为“谋求养生”，是指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程。
营养的核心是“合理”，就是“吃什么”、“吃多少”，“怎么吃”。
人体需要的营养素有：碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、膳食纤维。
二．合理营养合理营养是一个综合性概念，它既要求通过膳食调配提供满足人体生理需要的能量和多种营养素，又要通过建立合理的膳食制度和应用科学的烹调方法，以利于各种营养物质的消化、吸收和利用。
合理营养的意义是：促进生长发育，防治疾病，促进优生，增加机体免疫功能，促进健康长寿。
三．营养与智力人的智力是由思维能力、想象力、记忆力、观察力、专注力、操作能力组成。
我们说饮食对聪明的影响，其实是说饮食对这几个能力的影响。
全面而均衡的营养，可以支持身体，使孩子精力充沛，活动力强，从而刺激大脑使孩子聪明；全面而均衡的营养可以支持脑力，让孩子进行游戏，进而刺激孩子变聪明。
均衡的营养包括很多，如：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有家长易忽视而今天最为重要的维生素和矿物质。
健脑食物，一是必要的结构脂肪，二是荤素的合理搭配，三是碱性食物，四是含乙酰胆碱和核糖核酸的食物。
如蛋黄，含蛋黄素等脑细胞所必需的营养成分，能给大脑带来活力，充分提高大脑的工作效率，又如核桃，含有蛋白质、钙，常吃有健脑益智的作用；而缺锌，会导致孩子注意力不集中，更为严重会致小学阶段多动症；缺铁，会使孩子疲倦、乏力、无神。
有助于学习和记忆的食物有：1．多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉2．每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑3．每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果、红枣、桂圆。
4．每天吃豆类或豆制品5．每周吃蘑菇1―2次6．多吃香蕉、红萝卜、菠菜、核桃、玉米、各种瓜子。
7．多喝牛奶，最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶，而不是麦乳精类。
备注：每种益智补脑食物的推荐理由：1．鱼类。
可以向大脑提供优质蛋白质和钙。
一般食用鱼类以每周3～5餐为宜。
2．牛奶。
牛奶是一种近乎完美的饮品。
它富含蛋白质、钙及体内所需要的8种必需氨基酸，有利于脑细胞组织的生长发育。
牛奶中的钙易被人体吸收，每天可饮用1～2杯。
3．鸡蛋。
蛋黄中含有丰富的卵磷脂，可增强儿童记忆力。
每天吃1～2个鸡蛋就可以，对保护大脑和提高记忆力大有益处。
4．花生。
花生富含卵磷脂和脑磷脂，常食花生能改善血液循环，增强记忆。
5．红枣、桂圆。
红枣含有丰富的维生素c、钙、磷等，有利于促进脑功能的发育，桂圆含有磷脂和胆碱，有助于神经功能的传导。
6．核桃。
核桃具有健脑髓的作用，核桃中含有丰富的蛋白质、钙，常吃有健脑益智的作用。
7．玉米。
玉米中谷氨酸含量较高，能帮助促进脑细胞代谢。
常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
8．橘类。
橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维生素a、维生素b1和维生素c，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。
9．大豆及豆制品。
大豆含有大脑所需的优质蛋白和8种人体必需的氨基酸，能强化脑血管机能，抵制胆固醇在体内的积累，预防心血管疾病。
10.菠菜。
菠菜属于健脑蔬菜，它含有丰富的维生素，能供给脑细胞代谢所需的营养素。
它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用11.各种瓜子。
这类食物富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素等物，适当食用能保证大脑血流量，令人精神焕发。
四．怎样科学摄取营养（一）中国居民膳食指南中对儿童青少年的要求（2007年版）1．三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食2．吃富含铁和维生素c的食物3．每天进行充足的户外运动（二）一日三餐营养搭配基本要求学生学习期间，身体和心理均处于相对紧张状态，脑力活动耗能较多，要注意合理的饮食营养配备。
需补充足够的热量、蛋白质、维生素等物质以满足大脑的需要。
1．供给充足的能量，由葡萄糖所提供的能量可直接为脑细胞所利用，而含葡萄糖的食品主要来源于碳水化合物，要多吃谷类，如：米、面等。
对于想要减肥的孩子来说，应该多参加体育活动，避免盲目节食，少吃或不吃高能量的食物（如肥肉、油炸食品）。
2．保证鱼虾类、畜禽肉类、蛋类、奶类、豆类、菌藻类和蔬菜类的摄入要全面，每天摄入食物品种不少于20种，最好达30种以上。
3．一日以三餐为主，可以在两主餐间加营养小餐或者晚间简餐。
每天可补充适量有营养的零食，如牛奶、水果、坚果类食物等。
喝足量的白开水。
并进行适量体育锻炼以促进食欲。
4．多提供富含钙的食物，以增加钙的摄入量；5．限制食盐的摄入量，每份午餐应限制食盐含量在3g以下；6．正餐不得以糕点、甜食取代主副食；7．保证一定量蔬菜和水果的供应，深色蔬菜中含维生素和矿物质较多，因此蔬菜中应一半为绿色或其他有色的叶菜类；8．饮食搭配应做到荤素两全、粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、菜的颜色搭配等，以增加食欲。
平时可要求家长多烧一些补脑益智、养眼明目的菜肴。
（三）培养良好的饮食习惯1．不偏食、挑食。
在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食、挑食。
2．多吃豆制品。
豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。
3．不吃或者尽量少吃快餐，尤其是洋快餐，减少热量和脂肪的摄入量。
4．愉快进食。
不要在餐桌上批评孩子，谈论不愉快的话题，愉快进食可以提高食物的消化率。
5．细嚼慢咽。
吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
6．不过量饮食。
吃得过多会伤胃。
7．不乱吃加药的食品。
如强化食品，保健食品等。
8．不乱吃补品。
传统的补品对学生弊多利少，以不吃为好，对确实需要吃的要在医生的指导下进行。
9．少吃糖。
因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制。
10．早餐要吃好。
早餐是一天中能量和营养素的重要来源，营养充足的早餐可以提供体格和智力发育所需的能量和各种营养素，这样才能保证身体健康和上午有足够的精力来学习。
11．定时定量。
养成规律进食的习惯。
五．学会选择和购买有益健康和安全的食物1．到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2．购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3．仔细查看产品标签。
食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、、产品标准号等。
不买标签不规范的产品。
4．购买有包装的食品时要查看生产日期、保质期，尽量选购有食品质量安全“”及绿色食品标志的食品。
5．食品是否适合自己食用。
6．不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
六。
如何运动一、步行：可分为慢走（50~80米/分）、快走（90~10米/分）、跑步（120米/分）。
应选择轻便、柔软、厚底的运动鞋。
跑步前应有充分的准备活动。
跑步完应缓慢走动，适当放松，切忌突然停跑。
应从跑到走，慢慢停止。
刚开始锻炼的人或体弱者可走跑交替，即走一分钟跑一分钟，每隔1~2周调整增加一次运动量。
二、跳绳：是慢速、中等速度的跳绳属有氧运动，可使心脏富有节奏地跳动，但应循序渐进。
跳绳的长度以两手握住绳子把柄，两脚踏在绳子中间，绳两头抵达腋窝部为宜。
跳绳时避免穿硬底鞋，以手腕和小臂的力量摇绳，不必跳得过高，以能让绳子通过为限。
综合上述内容，在此我向同学们提出以下建议：1、养成吃早餐的良好习惯，并注重早餐内容。
早餐是一天中最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量，人才能在一整天保持一个较好的状态。
然而我们可以注意到：有的同学在上学的日子里，因为早上的时间紧张，选择不吃早餐或者在上学的路上将早餐解决。
早上时间紧张多半由贪睡引起，同学们早上想多睡一会儿的想法当然可以理解，但同时这样做肯定会将早餐时间压缩。
这时我们可能不得不将食物拿在手里，而人走在路上、骑在车上，看起来这么做既不妨碍多睡一会儿，也不耽误吃早饭，但实际上会引起消化不良。
