园艺栽培学实习报告
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园艺栽培学实习报告
园艺栽培学实习报一,实习内容6月19日我们到广州顺民丰产品有限公司这是一家农民伯伯开的速冻食品加公司。
改公司适从一个小小蔬菜收购站做起的发展到现在的以加工深加工为主的劳动密集型外贸司,拥有自己的进出口权,品远销美国、加拿大等国家。
05该公司农产品出口产值600万元该公司拥自己的基地,生产玉米、菠、西兰花等加工原料,也有部分是购而来,是通过下单种植加工保鲜、储而完成一个生产、工全过程。
在下订单时一定要说明品种、供货日期肥料、农药用量要求、产品规格,方便农民种植;收购时要检验农药残留量重金属含量等,确保产品质量负责人带我们参观了他的速冻玉米生产线,具体流程是:人工去皮漂烫(杀青)冷槽制冷振筛输送带冷冻间瞬冷冻(-18℃)出料口(-18℃)月台包装、出口(-18℃)。
杀青的关键控点是时间和温度,时在1min1s,温度制在96℃~100℃之间,要严格握,否则,产品质量不能保证遇冷槽和冷冻间都是用氟利昂制冷,为了抑制玉米里面酶的活。
输送带尸用来缓冲遇冷笋装温度控制在十几摄氏度,有专的温控箱控制。
从漂到冷冻间只需要45min。
包装间口有紫外灯杀菌,工人们进之前要全身消毒,换上白褂,戴上罩、手套,穿上水鞋;出去一次回来之后要再次消毒,免交叉感染。
包装有大小分,批发给超市、商店等用小包装便于顾客食用;出口国外或者批发给其他公作为深加工的原料,则用大包。
由于玉米的这一系列作过程,如果冷藏保,这速冻玉米可以保18个月之久。
这样生产出来的米虽然维生素等营养所损失,但是不含防腐剂健康、
安全、无公害方便食用。
在运输程中,一定要用制冷设确保温度低于-18,否则影响保质期。
除此之外,这还加工菠萝、荔枝、马蹄木耳丝、萝卜丝、荷兰豆、笋片等我们来到了水果世界那里面积很辽阔,种了很多果,但是种得很散,有点差不齐。
果酒做得很富,相信他们的技术已经很成熟了6月20日我们驱车参观顺德陈村花卉世,广州芳村。
这两个地方时广东最的花卉市场,拥有丰富多彩的观赏艺产品,价格叶很合理。
6月21日,我们一路颠簸来到佛山三水荷花世界参观。
这我们认识了四大莲花,古。