水果行业调查报告
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报告总结范本【报告总结】最新调查报告-水果调查报告4篇(范文参考)编辑:__________________时间:__________________听听农民怎么说――恭城县农村橙类水果经济问卷为更真实地了解恭城橙农的生活、生产、收入、负担情况,橙类种植大户、橙农的思想观念,对市场信息来源的渠道和把握情况以及对市场采取的态度等,切实解决目前农村橙类水果经济改革、发展中出现的热点难点问题,保持全县农村社会经济持续稳定发展,根据县委、县政府的布置,由县政府、县水果流通办、县水果中心、县农业局组成联合调查组,自4月13日至4月19日,历时一周,进行了全县农村橙类水果经济问卷抽样调查,之后又进行了1天的审查、汇总和分析。
本次调查的调查对象是恭城县比较典型的橙类种植大户、销售大户和部分在销售过程中非常有代表性的橙类果农,这些调查点分布在全县40个行政村,这些种植大户、销售大户和橙农对了解全县的橙类水果种植和销售具有充分的代表性。
现将调查情况报告如下:一.恭城橙类生产及销售的基本情况和存在的问题橙类是我县较早引进的水果品种之一,经历了多年的积累,特别是上世纪80年代以来,橙类的价格一直较高,所以橙类的种植面积扩展的很快。
恭城现有橙类种植面积约6.29万亩,主要品种有新会橙、红江橙。
由于恭城特殊的地理和气候环境,恭城橙类在糖度,色泽,口感和外形方面,都比其他产区的橙类要好。
但是由于各方面原因,去年橙子却普遍存在以下问题:一是个头、色泽、外形等方面都不够好;二是其他各种类型的水果同时上市,因此失去抢占市场的先机,受其他产区脐橙和夏橙的冲击很大,在销售量和价格方面都没有优势;三是恭城橙类种植的品种过于老化。
根据调查,恭城橙类生产和销售显现以下特点:第一、生产不规范,农药残留量大,销售量太少。
目前橙类生产大多是以户为单位的分散栽培方式,真正集中成片实行统一管理的大型现代化果园极少。
由于这种分散的经营模式,导致大部分农民只追求产量,不在乎质量。
水果调查报告4篇本文是关于水果调查报告4篇,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。
为促进全县水果流通工作,解决全县水果销售问题,特别是橙类水果销售难的问题,及时掌握外地水果销售市场情况,畅通我县橙子销路,学习借鉴外地先进的销售经验及做法,20**年4月14日~19日,县委、县政府组织流通办人员及县内水果销售大户代表等一行人赴长沙、武汉、郑州、岳阳四城市进行水果销售市场调查和学习。
现将调查、学习活动情况汇报如下:一、调查学习目的这次调查学习的目的是在我县水果习惯于销售南方城市的基础上,尚未打开北方城市销售市场,为此对北方四城市的水果销售市场作一个调查。
同时掌握去年我县水果大蓬车北方行反馈情况。
目前,我县水果销售已面临严峻形势,特别是橙子销售,全县还有4万2千多吨未售出,习惯销售的南方城市现在市场不尽人意,很有必要拓开北方市场。
鉴于此,县委、政府果断决策,派出以水果流通办刘崇卿为组长,以县流通办人员和县内水果销售大户代表等为成员组合成7人的调查小组,赴长沙、武汉、郑州、岳阳等北方城市调查水果销售情况,及时掌握外面水果市场行情,针对我县具体情况,提出对我县水果销售的建议,解决全县水果(尤其是橙子)销售困难问题,确保农业增效、农民增产增收,推动果农种植的积极性,促进全县经济健康发展。
二、调查活动的基本情况这次活动,从4月14日早上出发,4月19日凌晨回到恭城,历时6天,到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(长沙、武汉、郑州、岳阳),行程近万里。
对四城市7个水果大批发市场的销售行情进行了调查。
我们的调查方式主要是通过对当地市场的销售批发门面老板经营情况进行实地查看、询问;二是与当地销售大户座谈,请他们介绍情况;三是向当地摊位经销商发放我们恭城水果情况宣传资料,并对当地果商宣传我们的优质果品;四是请当地果商品尝我们恭城的橙子样品果,针对销售大户,我们还赠送橙子给他们做销售样品,在当地进行宣传;五是请当地市场管理部门人员、销售果商代表为我们提建议。
水果市场调查报告水果市场 >调查报告(一)目前我国水果生产呈现面积稳中有增、产量稳步提高、特色水果发展提速和增收作用日益提升的良好局面,已成为优势区域经济发展的支柱产业、农民致富的主要途径、劳动力就业的重要渠道。
随着人们生活水平提高,水果在日常饮食中扮演着愈加重要的角色。
近年来,水果消费在家庭总支出中所占的比例越来越高。
然而,水果价格也越来越贵,让不少家庭望'果' 兴叹。
水果价格上涨是因为一是在农副产品涨价的前提下采摘的,受其价格居高不下的影响,产生联动效应的水涨船高;二是苹果和香蕉均为季节性很强的水果,苹果采摘上市时间为每年十月份,香蕉采摘上市时间为每年五月、十一月份左右。
现在市场上销售的水果均来自冷库,冷库费用推高了成本,间接导致价格的升高;三是油价、租金、人工成本逐年上涨,也是导致价格上涨的原因之一;四是商家延后销售牟利,目前储果保鲜技术运用普遍,针对苹果市场价格一向是节前低节后高的特点,储果待售成为商家重要的牟利手段,不少果农在水果收购价较低时,采取销售一部分、储藏一部分的策略,租赁冷风库、气调库储藏保鲜,以待果价好转时销售。
特别是像山东、陕西等苹果主产区建库风的兴起,抬升了苹果储藏量,导致各个群体的收购商之间相互提价抢货源。
四是一些饮料厂家转向用鲜果榨汁,同销售商争夺货源,给产地果农发去商品紧俏的错误信号。
以鲜果消费为主的苹果、梨、柑橘、桃和油桃等占我国水果产量的绝大多数,不仅其他小品种产量较少,各种水果的品种结构也比较单一,适合不同需要的不同特色品种和不同上市期的品种相对较少。
从整个世界市场来看,虽然新鲜水果消费量很大,且在不断增长,但加工水果消费增长速度大大快于新鲜水果消费增长速度。
我国适合加工的水果品种较少,即使有一些适合加工的品种也由于加工技术落后,大批量生产的成本和质量问题严重,难以进入国际市场。
因此,从品种结构上看,我国水果的国际竞争力较弱。
无论国际市场还是国内市场,消费者对鲜果的质量要求越来越高,不仅要求果实内在质量好、外观好看,而且要求果实无污染,这使得优质高档水果不仅价格高、销路好、经济效益高,国际党争力也强。
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水果市场调查报告近日,本市对水果市场进行了调查,结果显示,市场种类繁多,消费者在购买水果时面临着诸多选择。
以下为本调查报告的详细内容。
调查对象包括大型超市、农贸市场、便利店以及专卖店等多种经营模式的水果销售场所。
我们从水果品种、质量、价格和销售量等多个方面进行了调查。
在水果品种方面,市场上的水果种类多种多样,从当地的水果到国内外进口的水果都有。
其中,不同区域的水果种类和销售量也不太一样。
虽然品种很多,但是市场上的销售主流仍是一些传统水果,比如:苹果、梨、香蕉、葡萄等。
在水果质量方面,我们发现,消费者对水果质量的要求越来越高。
商家为了保证水果质量,多数都在进货时购买没有使用过农药或农药残留超标的水果。
此外,也有一些高端水果店会直接从产地直接运输水果保证水果新鲜度。
在水果价格方面,我们注意到,在各种购物场所中,价格存在差异。
随着消费者的消费水平的提高,价格也更成为了他们购买的关键考虑因素之一。
相对而言,便利店和一些小型超市中的水果价格会相对较高,而大型超市和农贸市场的水果价格相对较实惠。
在销售量方面,我们观察到不同场所的销售量差距也比较大。
比如,在便利店等便利场所出售的水果相对较少,而农贸市场和大型超市中则销售量比较多。
此外,大型超市在季节通货调配上更加得当,会搭配不同季节的水果进行销售,吸引顾客的购买。
此次调查中,我们也发现了一些经营模式不同的店铺,这里为大家列举三个案例,以便更好地了解市场情况:1、生态水果店:主要销售无农药残留、绿色健康的生态水果,比如枇杷、车厘子、樱桃等。
顾客多是注重生态环境,对水果质量要求较高的人。
2、农产品批发店:主要销售水果及其他农产品,价格相对较低。
顾客多为各类餐馆、小超市等商家拿货,或者是一些想要进行批发的家庭。
3、进口水果店:主要销售国外进口的水果,比如:奇异果、蓝莓、火龙果等。
顾客多数为对品质要求高、追求特色、愿意支付高价的消费者。
综上所述,水果市场竞争激烈,商家都在不断努力提高质量和服务。
水果调查报告水果是人们日常生活中常见的食物,它们不仅口感鲜美,而且富含各种营养物质。
本文将对水果进行一次全面的调查,以便更好地了解人们对水果的消费习惯、偏好和认知。
首先,我们对1000名不同年龄、不同职业、不同地域的人进行了问卷调查。
调查结果显示,绝大多数人每天都会食用水果,其中以苹果、香蕉、橙子和草莓最受欢迎。
这些水果不仅口感好,而且价格相对较为亲民,适合大众消费。
其次,我们对水果市场进行了实地调研。
我们发现,水果市场上琳琅满目的水果种类,不仅有国产水果,还有进口水果。
而且,水果的价格也因季节不同而有所波动。
例如,在水果丰收季节,水果价格会相对较低,而在淡季时,价格则会上涨。
此外,我们还对一些特殊群体的水果消费情况进行了调查。
比如,儿童更喜欢色彩鲜艳、口感甜美的水果,而老年人则更注重水果的营养价值。
对于运动员来说,他们更倾向于食用能够提供能量的水果,如香蕉和橙子。
除此之外,我们还对水果的营养价值进行了深入研究。
水果富含维生素、纤维素和矿物质,对人体健康有着重要的作用。
例如,柠檬富含维生素C,有助于增强免疫力;葡萄富含多酚类物质,对心血管有益;桃子含有丰富的钾元素,有助于调节血压。
最后,我们还对水果的加工和利用进行了调查。
除了直接食用水果外,人们还会将水果制成果汁、果酱、蜜饯等食品。
这些加工食品不仅口感独特,而且方便携带,受到了消费者的喜爱。
综上所述,水果在人们日常生活中占据着重要的地位,不仅因为它们的美味,更因为它们所蕴含的丰富营养和健康功效。
通过本次调查,我们更加全面地了解了人们对水果的消费习惯、偏好和认知,这对于水果产业的发展具有重要的指导意义。
希望未来能够有更多的优质水果进入市场,满足人们对水果多样化的需求。
柑橘类水果市场调查报告引言柑橘类水果是一种非常受欢迎的水果品类,具有丰富的维生素C和独特的口感。
本报告旨在对柑橘类水果市场进行调查,并为相关产业提供有关数据和洞察力。
调查方法我们采用了问卷调查和市场观察的方法来收集相关数据。
问卷调查主要针对消费者,从他们的购买习惯、价格敏感度、产品偏好等方面了解市场需求。
市场观察则主要观察了不同店铺的柑橘类水果销售情况,并分析消费者的购买行为。
调查结果消费者群体特点调查结果显示,柑橘类水果的消费者主要集中在年轻人和中年人群体,占比超过70%。
他们对水果的口感和风味非常重视,同时也非常注重水果的新鲜度和营养价值。
购买渠道与频次大多数消费者选择在超市购买柑橘类水果,其次是水果店和电商平台。
消费者购买柑橘类水果的频次普遍较高,每周至少购买一次,表明市场需求旺盛。
产品偏好在柑橘类水果中,橙子是最受欢迎的品种,约占市场份额的40%。
其次是柚子和柠檬,占比分别为30%和20%。
消费者认为,品种丰富、新鲜度高和口感良好是选择柑橘类水果的重要因素。
价格敏感度消费者普遍认为柑橘类水果的价格较高,但仍然认可其价格。
他们主要关注水果的品质和产地,愿意为高品质的柑橘类水果买单。
同时,市场上存在一部分消费者对价格非常敏感,他们会选择更便宜的品种或者等待促销活动。
市场前景与建议根据调查结果,可以得出以下结论: 1. 柑橘类水果市场需求较高,消费者对品质和口感要求较高。
2. 橙子是市场上最受欢迎的品种,其他品种也有一定市场份额。
3. 价格是影响消费者购买决策的重要因素,但高品质的柑橘类水果仍然有市场。
4. 电商平台和超市是主要的销售渠道,应重点关注和合作,提升产品的曝光率和销售量。
为了进一步拓展柑橘类水果市场,建议相关产业从以下几个方面入手: 1. 提高品质:加强对柑橘类水果的种植、储存和运输管理,确保产品的新鲜度和口感。
2. 产品创新:研发新品种,满足消费者对新口味的需求,增加市场份额。
水果批发行业市场调查报告一、市场概况水果批发行业作为农产品批发市场的重要组成部分,具有广阔的市场前景和巨大的发展潜力。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对新鲜、安全、优质的水果需求不断增加。
本文将从市场规模、发展趋势和竞争格局三个方面进行分析。
1. 市场规模水果批发市场的规模庞大,根据国家统计局的数据显示,我国水果批发市场的年销售额已超过千亿元。
其中,一线城市和发达地区的市场规模更为庞大,而二三线城市和农村地区的市场潜力仍有待挖掘。
2. 发展趋势随着人们对生活品质的要求不断提高,消费者对水果的品质、口感和营养价值有着更高的要求。
因此,水果批发行业应注重提升产品质量,加强品牌建设,并结合互联网技术开展线上线下的销售渠道,以满足消费者多样化的需求。
3. 竞争格局水果批发行业竞争激烈,市场上存在着众多的批发商和中间商。
传统的批发市场仍然占据主导地位,但随着电商的崛起,线上批发平台逐渐崭露头角。
此外,一些大型连锁超市也开始直接从产地采购水果,进一步加剧了市场竞争。
二、市场需求分析了解市场需求是开展销售工作的基础,本节将从消费者需求、产品特性和价格因素三个方面进行分析。
1. 消费者需求消费者对水果的需求主要包括新鲜度、品质、口感和营养价值等方面。
他们更加注重水果的产地、品种、生长环境、生产工艺等信息,对无农药、无添加剂的水果有着更高的偏好。
此外,随着生活节奏的加快,一些便携、易保存的小包装水果也备受消费者欢迎。
2. 产品特性水果作为生鲜产品,具有易腐败、季节性等特点。
因此,水果批发商需要关注产品的采购、储存和运输环节,确保产品的新鲜度和品质。
同时,不同水果的特性也需要进行针对性的销售策略,如提供果盘、果篮等礼品包装服务,满足不同消费者的需求。
3. 价格因素价格是消费者购买水果时最为敏感的因素之一。
水果批发商应根据市场供需情况、季节变化和产品品质等因素,合理定价,确保产品的市场竞争力。
此外,通过与供应商建立稳定的合作关系,降低采购成本,也是提高销售利润的重要手段。
苹果水果市场调查报告苹果水果市场调查报告引言:水果作为人们日常饮食中不可或缺的一部分,一直以来都受到广大消费者的青睐。
其中,苹果作为一种受欢迎的水果,其市场需求和供应情况备受关注。
本文将对苹果水果市场进行调查分析,以期了解消费者对苹果的需求、品种偏好、价格敏感度以及市场竞争状况等方面的情况。
一、消费者对苹果的需求情况1.1 苹果的消费量通过对多个城市的苹果销售数据进行统计,我们发现苹果的消费量呈现逐年增长的趋势。
这与人们日益关注健康饮食、追求高品质生活的需求密切相关。
同时,随着国内水果市场的不断开放,进口苹果的销售也在逐渐增加。
1.2 苹果的消费场景消费者对苹果的消费场景多种多样,主要包括居家、办公、户外运动等。
在居家场景中,苹果常作为家庭成员的健康零食被大量消费。
在办公场景中,苹果则成为白领人士的午间补充能量的选择。
而在户外运动场景中,苹果则被视为方便携带的补充水分和能量的水果。
二、苹果的品种偏好2.1 常见苹果品种市场上常见的苹果品种有富士、红星、蛇果、国光等。
这些品种在不同的地区具有不同的销售优势,消费者对品种的偏好也存在一定的差异。
2.2 消费者对苹果品种的偏好通过对消费者进行问卷调查,我们了解到大部分消费者对苹果的品种偏好是富士和红星。
这两个品种的果肉酥脆、口感甜美,深受消费者喜爱。
而蛇果和国光等品种则相对较少受到消费者的青睐。
三、消费者对苹果价格的敏感度3.1 苹果价格的波动苹果的价格受到多种因素的影响,如季节、产地、品种等。
在不同的季节中,苹果的价格会有所波动,尤其是在丰收季节,价格会相对较低。
3.2 消费者对苹果价格的敏感度通过对消费者进行调查,我们发现大部分消费者对苹果的价格相对敏感。
他们会根据自身经济状况和价格波动情况来选择购买的苹果品种和数量。
对于价格较高的品种,消费者往往会选择替代品或者减少购买数量。
四、苹果市场竞争状况4.1 市场主要竞争者苹果市场竞争激烈,主要的竞争者包括国内外的水果种植企业、批发市场和零售商等。
水果市场调查报告总结篇一:关于石家庄水果市场利润的调查报告关于石家庄水果市场利润的调查报告调查方案设计:调查者:08级资源勘查二班王永宏李冬王云钦佩峰调研方法:1、收集石家庄主要的水果批发市场、部分水果零售市场以及部分商场、超市的名称及地址,为实地市场调查做准备;2、小组分为个组分别就上面提到的地点进行实地调查,记录下该水果市场的绝大部分水果的种类、价格,并采用部分询问的方式询问批主收购某种水果的价格;3、收集整合各种收集到的资料数据,并分析得出结论,为投资石家庄水果市场提供参考。
调研地点:石家庄桥西水果批发市场(西二环)、佳农蔬菜水果批发市场(平安南大街的南头)、跃进路水果批发市场(在体育北大街和跃进路交叉口东行150米处)、白佛果品蔬菜批发市场。
北国超市、世纪联华、金马市场、保龙仓超市等。
调查时间:XX年10月1日至XX年10月4日调查目的:通过调查了解石家庄水果市场,从而对石家庄水果的价钱分地方做一个较全面的了解,研究对比水果市场的价格波动,总结当前石家庄水果市场行情。
为投资者在水果市场经济竞争决策上提供依据;为投资者及时作出正确的商业发展目标和正确的策略提供依据。
从而推动其的长期有效发展。
也为想在水果行业的创业者提供一些有价值的经验。
调查内容:1 各批发市场的主要水果及相应价格2 各商场的水果零售价格3 各水果零售点的水果售价4 水果行业的前景5 被调研的主要水果香蕉、柑橘,葡萄、西瓜、红富士、水晶梨、红星、柚子、精品红提、桃、甘蔗、鸭梨、哈密瓜等调研报告:摘要:本文就石家庄水果市场的各种在售水果的价格对比表进行调研并分析。
通过分析指出了水果投资商在一定时期内的水果经营利益增长和利润下滑的不同趋势,并水果投资商可以结合自身资金及地域等特点采取相应的投资决策。
揭示在这样的水果市场经营模式下,水果投资的发展前景,以及水果投资商面临的挑战及对策。
并对投资商的经营提出改进意见。
关键字:水果市场经营分析调研报告一、石家庄蔬果行情分析1、调查数据统计:表1:水果批发市场水果价格对照表(元/500g)表二:零售点的水果零各大超市和售价对比表(元/500g)2、调查数据分析:表1 从水果批发市场对照表可知1)不同的水果批发市场同种水果起价格有小幅波动,个别水果波动较大。
水果行业调查报告
水果行业是一个民生行业,也是非常重要的经济链,它的好坏对国民经济会产生一定的影响,在我国也占有巨大的市场,下面是水果行业调查报告,一起来看看吧!
水果行业调查报告(一)大背景:随着智能手机的普及以及移动互联网的发展,手机已经成为人们生活中非常重要的一部分,手机已经不是过去传统意义上的通讯产品,而是更多承载了人们的娱乐、消费、商务、办公等活动。
在此背景下,移动电商行业快速成长起来,用户的移动购物习惯也在逐步养成。
随着互联网向本地化电子商务的发展,信息和实物之间、线上和线下之间的联系变得更加愈加紧密,O2O 让电子商务网站进入新的一个阶段。
(二)根据iCTR的在线调研数据显示,在过去的半年里,有59%的被访网民用过手机购物,20%的被访网民用过平板电脑购物,可见,已经有至少六成的被访网民有过移动购物的经历,民的移动购物习惯已逐步养成。
越来越多的消费者开始喜欢通过移动电商来体验购物的快乐。
(三)生鲜电商元年:XX年被喻为中国生鲜电商的元年,大量的电商纷纷加入生鲜领域,主要的大型电商加入历程如下:
1、XX年5月31日,顺丰速运旗下电商业务顺丰优选上
线
2、XX年6月初,亚马逊也开始进入水果电商。
3、XX年7月,京东正式推出生鲜食品频道
4、XX年4月7日,网上超市1号店宣布进军生鲜品类,旗下1号果园正式上线。
5、XX年7月2日,天猫亦正式对外宣布试水生鲜冷链物流,首期将为水果生鲜提供配套冷链服务。
(一)产品本身难题。
调查数据显示,%的人最关心的是水果质量,有%的人关心水果的保鲜期。
(二)物流配送是生鲜电商的最大制约。
冷链是生鲜电商的基本要求。
调查数据显示,有%的人表示在网上购买遇到的最大的问题是运输途中损坏;更有%的人表示水果不新鲜。
(三)库存管理难题。
由于生鲜保质期只有短短几天,,损耗率高。
(四)消费者接受程度。
在调查数据中,%的人没有在网上买过水果,用户习惯于去菜市场或摊边小贩购买,消费习惯有待培养,因此用户规模仍不大。
1、背景:天天果园创立于XX年4月1日。
有30年食品行业经验,致力于搭建产地源头到消费者的直供平台,网站上80%以上为进口水果,精选全球鲜果美食,果园专业鲜果猎头足迹遍布全球,自建专业冷库,冷链物流。
便利宅送,全年无休。
主营中高端水果产品,包括进口鲜果和国内优质
鲜果。
2、渠道:天天果园拥有网站订购,电话订购,电视购物(东方CJ)、企业直供(大客户定制)和实体服务点等多元供应渠道。
团体大客户,可享受量身定制产品的服务。
3、理念:天天果园的理念是,让客户享受到真正健康、美味的世界鲜果和管家式体贴放心的服务。
4、优势: 天天果园的竞争壁垒是他们独有的综合供应链和运营体系。
(1)天天果园的配送范围已覆盖全国三百多个城市,水果损耗率控制在5%左右,通过布局O2O进一步提升生鲜运营和配送效率,真正做到回归零售本质。
(2) 冷库有9间,不同的冷库放置着不同类别的进口水果,和仓储、分发、包装、检测、运输、行政一起构成了天天果园后端的物流体系。
(3)天天果园还有一个十人规模的采买团队,负责飞到海外各地跟踪水果农场的生产流程,并对当地的天气、产量、品质做出可行性分析。
天天果园还有一个十人规模的采买团队,负责飞到海外各地跟踪水果农场的生产流程,并对当地的天气、产量、品质做出可行性分析。
买卖双方可以根据国内的实际需求协调水果生产的产量,加强供需两端的互动。
5、劣势
(1)比送货,快不过易迅;比送货员的状况,服务的系统
性以及物流的覆盖,比不上顺丰;
(2)货品的损耗率上,线上还没有做到线下的优势。
天天果园必须思索如何在货源的供给、运输、品质的管控等各个环节跟上需求。
综合调查数据及以上分析报告来看,相比起电商界成熟的领域来说,生鲜水果之所以发展得缓慢,主要是它是一个新兴的行业,它还有很多人们还没能完美解决的地方,如果人们可以解决所面临的总总问题的话,那水果电商将会是一个非常有前景的行业。
(一)建立供应链,是生鲜电商根本。
(二)发展冷链,是生鲜电商的方向。
(三)专业化运营,是生鲜电商的支撑。
(四)突出价格与特色,是生鲜电商的动力。
(五) 加快制定果品相关标准,推动绿色果品认证、HACCP(危害分析与关键控制点)认证,促进标准化生产和实施品牌战略,主要品种逐步实现从果品到包装的标准化,着力改善实行电子商务的环境。