仓库物料核对盘点表

仓库盘点表1. 引言仓库盘点是指对仓库中的存货进行全面的清点和核对，以确保存货记录的准确性和库存管理的有效性。

仓库盘点表是在盘点过程中记录存货信息的一种工具，它包含了存货的名称、数量、位置等重要信息，为仓库管理人员提供了一份清晰的存货清单，使其能够更好地进行库存管理和调配。

本文档将介绍仓库盘点表的使用方法和注意事项，帮助仓库管理人员有效地进行盘点工作，提高存货管理的准确性和效率。

2. 仓库盘点表格式和内容2.1 盘点表格式仓库盘点表通常采用表格的形式进行编制，以便于管理人员对存货信息进行清晰和系统的记录。

以下是一份常见的盘点表格式示例：存货编号存货名称存货数量存放位置盘点日期001商品A100A仓库101室2021-01-01 002商品B50B仓库202室2021-01-01 003商品C200A仓库101室2021-01-01 004商品D80C仓库303室2021-01-012.2 盘点表内容仓库盘点表应包含以下基本信息：•存货编号：每种存货在仓库中应有一个独立的编号，方便对存货进行标识和管理。

•存货名称：清晰、准确地记录存货的名称，以便区分各个存货。

•存货数量：记录存货的数量，可以是实际数量或者预估数量。

•存放位置：记录存货在仓库中的存放位置，便于快速定位。

•盘点日期：记录盘点存货的日期，便于后续对存货信息进行追溯。

除了上述基本信息，盘点表还可以根据实际需要添加其他附加信息，例如单位、单位成本、采购日期等。

3. 使用仓库盘点表的步骤使用仓库盘点表进行盘点工作可以分为以下几个步骤：3.1 准备工作在进行盘点工作之前，首先需要准备好所需的工具和材料。

包括盘点表、扫码枪或计数器、纸和笔等。

3.2 开始盘点在盘点开始前，根据存货的先后顺序逐一扫描存货的条形码或者手动输入存货编号，在盘点表的对应列中记录存货的名称和数量信息。

3.3 核对存货数量在记录存货信息的同时，盘点人员需要与实际存货进行核对，确保记录的存货数量与实际存货一致。

期末货物盘点总结表模板一、引言货物盘点是企业重要的财务管理活动之一，通过对企业的存货、原材料、成品等进行全面的核查与清点，既可以确保企业的财务信息的准确性和完整性，又可以及时发现并纠正存在的问题，提高企业的管理水平和运营效率。

本文通过对公司年末的货物盘点情况进行总结与分析，提出了相关问题和建议，旨在为公司提供参考和改进意见。

二、盘点过程及结果1. 盘点过程（1）确定盘点范围：包括各仓库、分公司等的存货、原材料、成品等。

（2）制定盘点方案：确定盘点的具体时间、地点，协调各部门配合，制定盘点人员的任务分工和责任。

（3）开展盘点工作：按照盘点方案进行清点、核查和登记，确保每一项货物都经过正确的核对。

（4）记录盘点结果：准确记录盘点过程中的问题和异常情况，以及仓库的存货数量、品种、质量等信息。

（5）盘点结果审查：对盘点结果进行审查和确认，与系统中的库存数据进行对比，及时发现错误。

2. 盘点结果（1）存货数量：按分类统计盘点结果，与系统中的库存数据进行对比，发现存货数量与系统数据有较大差异的情况。

（2）存货品种：核对存货品种是否与系统中的信息一致，并及时纠正存货品种异常的情况。

（3）存货质量：对存货的质量进行检查，发现存货质量问题并及时进行记录和处理。

（4）仓库管理问题：通过盘点工作发现的仓库管理问题，包括存货堆放不规范、存货过期、存货损坏等情况。

三、问题分析与建议1. 存货数量差异分析（1）仓库出库记录不准确：存在仓库出库记录与实际情况不符的情况，导致存货数量的差异。

（2）仓库入库记录不及时：入库记录没有及时更新，导致存货数量的差异。

建议：加强对仓库出库和入库记录的管理，确保记录的准确性和及时性，建立完善的出入库管理流程。

2. 存货品种异常分析（1）采购流程管理不规范：采购部门没有对采购流程进行有效的管理和控制，导致存货品种的异常。

（2）仓库存货分类不清晰：存货分类管理不规范，导致存货品种的混乱和异常。

仓库盘点计划书一、盘点目的：1、确保仓库货品数量与帐面数相符。

2、确实掌握仓库现有存货。

二、盘点日期：1、2012年11 月8日至2012年 12月1日（暂定）三、盘点范围1、仓库2012年8月前来货文胸、女士内裤、家居、保暖四、盘点具体时间安排：（一星期3天）1、11月8、9、10号盘点女士内裤2、11月15、16、17号盘点家居、保暖3、11月22、23、24、29、30号、12月1号盘点文胸五、盘点前准备工作1、仓库主管向实际参与盘点人员说明盘点事项。

2、在盘点日前仓库所有的单据必须全部处理好。

3、盘点日当天所有确认盘点款号不允许配货。

4、分区：对仓库分区标号，先清点大类数量，以确定每个货架都能查到而无遗漏。

5、盘点表的抄写：盘点表一式两联，盘点的数据不允许涂改，每个款号的盘点数据需计算合计数量，阿拉伯数字书写要工整，货架号、盘点人员要同时在盘点表上填写清楚并将盘点表进行页数的编号，抄写盘点表时要使用中性笔或圆珠笔，不允许使用铅笔进行盘点表的抄写。

6、商品的整理原则（1）同一规格、同种物品必须集中摆放。

7、盘点人员培训与安排（1）仓库主管对参加盘点的人员按照盘点计划的内容进行培训和实际的操作培训。

（2）仓库按照人员编制情况进行初盘、复盘的安排工作。

a)初盘人：负责盘点过程中货物的确认和点数、正确记录盘点表，将盘点数据记录在盘点单。

b)复查人：初盘完成后，由复盘人负责对初盘人负责区域内的货物进行复盘，将正确结果记录在盘点单。

五、盘点中事项（1）以小组为单位进行统一的盘点。

（2）初盘/复盘人员按照主管安排的区域，按照盘点表的顺序将物品从上到下，从左到右进行逐个的清点，将清点后的正确数字写在盘点表当中，整张盘点表填写完毕后在盘点人一栏上填写自己的姓名、货架号并标上盘点单页码。

（3）初盘/复盘清点完毕后将盘点单交于主管手中，主管对初盘/复盘单进行审核。

（4）、如果初盘/复盘数据不相符，初盘/复盘的人员需及时对不相符的数据再次进行复盘，复盘时必须有组长或主管在场确认。

关于对仓库物资盘点表的稽核报告一、盘点稽核背景2010年5月28日，公司财务部组织对生产系统及车间物资进行盘点，公司相关领导指示2010年6月1日生产审计部与财务部联合对这次盘点进行稽核。

二、盘点稽核结果见《生产审计实物核查记录》三、盘点问题分析1、对三楼仓库(原郭勇军管理)盘点表共核查43项，其中27项物料(除铜材外)中有1项盘盈，2项盘亏，有16项为铜材，其中有1项重量相符，其他15项重量其本不符，账物差错率为41.86%。

主要原因有：1-1出库时仓库按理论重量出库，盘点按理论重量核实，将会造成理论与实际不符。

1-2记账错误：三楼仓库中R10*30*2400 铜排，在记账中误将243根为1458Kg 记账为4026Kg，账上比实际多出约420根。

2、对二楼仓库(李井军管理)盘点表共核查18项，有2项符合、11项盘盈、5项盘亏。

账物差错率为88.89%3、对二楼仓库(张清梅管理)盘点表共核查24项，其中3项盘盈。

账物差错率为12.5%4、本次合计对仓库物资进行了85项次账物核查，结果有37项次账物不符，共计差错率为43.53%四、建议仓库作为生产物流系统的心脏，仓库物资管理的好坏直接影响生产计划的实施和生产进度的控制，对此次仓库盘点表稽核的结果很不理想，造成此结果的原因是多方面的，但人员频繁的更换、物资摆放、出入库的管理流程等对库存的准确性都有影响。

相关的管理问题在这里也就不用多说，说多了也不起任何作用，目前仓库管理已经到了紧急整治的地步，请相关部门尽快完善仓库管理的最基本的文件制度：《仓库平面示意图》、《进料作业流程》、《物料储存、保管、搬运管理办法》、《领(发)料作业流程》、《退料作业流程》、《补料作业流程》、《成品进仓作业流程》、《成品出仓作业流程》、《账务处理规定》。

加快仓库人员的培训和人员配置，建立岗位绩效考核和上下工序问责制。

请相关部门和领导加快生产系统管理体制改革的决心和进程。

有针对性的加快中高层管理人员培训。

单价(iunitcost)金额(iprice)数量(iquantity)存货名称(cinvname)计量单位(cinvm_unit)存货编码(cinvcode)仓库(cwhname)海景总仓库02110217海景加菜单本75 1.182.5海景总仓库02110115KTV宾客订房表本23492海景总仓库02110202海景顾客记帐凭证本21 3.369.3海景总仓库02110121海景点心价目表张3000.0618海景总仓库02110212茶庄加菜单本75 1.182.5海景总仓库02110206物品领料单本16 2.540海景总仓库02110222酒席点菜单本1304520海景总仓库02110306海景请柬套62000.84960海景总仓库02110223新伴溪点菜单本400 3.51400海景总仓库02110210伴溪海鲜单本40 1.144海景总仓库02110110人事变动表本5210海景总仓库02110112员工辞职申请书本6212海景总仓库02110114员工物品领取退还确认书本20 6.5130海景总仓库02110105大考勤表本41 3.8155.8海景总仓库02110111小考勤表本22244海景总仓库02110108假期申请表本13226海景总仓库02110209员工处罚单本70 1.5105海景总仓库02110204内部调拨单本26252海景总仓库02110216工程维修单本8432海景总仓库02030110伴溪筷子套个3000.130海景总仓库02110116伴溪营业日报表本20360海景总仓库02110207新伴溪顾客记帐凭证本45 2.4108海景总仓库02110101吧台进销存日报表本20 3.876海景总仓库02110113员工入职表本28 3.8106.4海景总仓库02110123海景缴款报告袋个850.542.5海景总仓库02110138新伴溪订座表张1300.565海景总仓库02110109人保部主管每天工作事项本10 3.939海景总仓库02110106工程部主管每天工作事项本10 3.939海景总仓库02110104部门主管每天工作事项本100 3.9390海景总仓库02110224新伴溪酒店小申购单本18472海景总仓库02110214新伴溪酒店大申购单本437.8335.4海景总仓库02010308白板刷个111海景总仓库02010345元珠笔支550.422海景总仓库02010351中华铅笔支70.46 3.22海景总仓库02010322回形针盒60.85 5.1海景总仓库02010334书订机个1 6.5 6.5海景总仓库02030202扑克副12 1.1714海景总仓库02010341小透明胶卷240.348.16海景总仓库02010329牛根斤0.5189海景总仓库020********大复写纸本3 5.516.5海景总仓库02010332铅笔刨个1 1.3 1.3海景总仓库02010309白板吸粒180.15 2.7海景总仓库02010338涂改液支3 1.5 4.5海景总仓库02010344莹光笔支250.9624海景总仓库02010340橡皮擦个515海景总仓库02010336统一书订盒60.85 5.1海景总仓库02010367小复写纸盒1 2.3 2.3海景总仓库020*******g A4复印纸包718.5129.5海景总仓库02010346元珠笔芯支320.1 3.2海景总仓库02010327拉链文件袋个90.938.37海景总仓库02010333签字笔支6 2.515海景总仓库02090209漂白水斤1000.6666海景总仓库02090109地拖把16 3.556海景总仓库02030405手袖付11111海景总仓库02090205高泡地毯水桶2120240海景总仓库02090218浓缩空气清新剂罐12222海景总仓库02030206纸巾（迳头）包7200.32230.4海景总仓库02030407线手套付37 1.555.5海景总仓库02030119散牙签包5525海景总仓库02030205纸巾（海景）包3600.32115.2海景总仓库02030208纸巾（花满庭）盒300 1.45435海景总仓库02030111海景筷子套只178000.122136海景总仓库02030401白毛巾条10 1.818海景总仓库02030126吸管包16 2.540海景总仓库02030120竹签包3412海景总仓库02030105汽球包19.59.5海景总仓库020*******×1米平口袋扎31854海景总仓库02030106客房白色平口袋扎128.67104.04海景总仓库02030408一次性手套盒3515海景总仓库020*******g垃圾袋扎58 1.86107.71海景总仓库02030203胶饭盒个5000.58290海景总仓库02080222纸球个2280.85193.8海景总仓库02080212洗衣袋个6000.3180海景总仓库02080203牙具套4000.34136海景总仓库02080213梳子把7200.18129.6海景总仓库020*******ml洗发水包7500.1290海景总仓库02080209杯垫个8000.0648海景总仓库02080201须刨个2000.3366海景总仓库02080216一次性拖鞋双20000.551100海景总仓库02080202海景牙具套15000.4600海景总仓库02080223海景浴帽包18750.18337.5海景总仓库02080224海景梳子把25000.23575海景总仓库02080206海景沐浴露支20000.39780海景总仓库02080225海景洗发水支10000.39390海景总仓库02030122锡纸条15050海景总仓库02110122海景卫生检查表本484192海景总仓库01030417日本紫菜包205100海景总仓库01030440香叶斤11212海景总仓库01030619响螺片包334102海景总仓库01030408腐竹斤1311143海景总仓库01020108冰糖斤20 4.2585海景总仓库01020111片糖斤10440海景总仓库01070122大九江支8756海景总仓库01070128小百年糊涂瓶24 5.96143海景总仓库010*******度大百年糊涂瓶655.5333海景总仓库010*******度大百年糊涂瓶663.67382海景总仓库01070125精装玉冰烧支249.67232海景总仓库01070120杯特醇杯24 3.3380海景总仓库01070126岭南神杯64 3.85246.67海景总仓库01070413珠江啤酒支12 2.7533海景总仓库01070405金纯生支24 6.54157海景总仓库01070715罐椰子汁矸15 2.436海景总仓库01070711金装天地一号支129.17110海景总仓库01070712天地一号苹果醋支2413.17316海景总仓库01070709出口天地一号支1210.58127海景总仓库01070706罐装红牛矸48 4.79230海景总仓库01070701罐王老吉矸48 3.08148海景总仓库01070721 1.25可乐支12 4.2150.5海景总仓库01070714 1.25L椰汁瓶189.17165海景总仓库01070717 1.25L果粒橙支12 5.8370海景总仓库01110208普洱斤2015300海景总仓库01110209铁观音斤1011110海景总仓库01110206粒粒香斤18585海景总仓库01110101红茶包包2510海景总仓库01110204陈年铁观音斤265130海景总仓库01070503黄五叶神包409.7388海景总仓库01070505软双喜包60 5.4324海景总仓库01070508硬双喜包40 6.8272海景总仓库01070504软经典包208.2164海景总仓库01070507硬经典包609.5570海景总仓库01070502红色五叶神包1018.2182海景总仓库02110228新伴溪收货清单本22 2.452.8海景总仓库02110107上班签到表本19 3.872.2海景总仓库02110215房间酒水单本603180海景总仓库02110203海景现金支出单本32 1.857.6海景总仓库02110127海景住宿登记表本30 4.2126海景总仓库02110118前台结账单本129 4.7606.3海景总仓库02110102海景小便条本44 1.670.4海景总仓库02110308棋牌结帐卡本50 2.3115海景总仓库02110307花满庭俱乐部卡本20360海景总仓库02110218海景酒店按金收据本50 1.995海景总仓库02110226新伴溪酒水单本70 1.177海景总仓库02110219海景酒水单本50 1.155海景总仓库02110220海景点菜单本155 3.5542.5海景总仓库02110103海景大便条本65 3.2208海景总仓库01020101白米醋支6 1.911.4海景总仓库01020103醋精瓶10 1.4514.5海景总仓库01020107杯麦芽糖杯11 2.224.2海景总仓库01020332辣鲜露瓶11818海景总仓库01020355酸梅酱支4 3.413.6海景总仓库01020402二曲瓶5 6.532.5海景总仓库01020363香辣酱支5525海景总仓库01030903高达椰浆瓶257.95198.75海景总仓库01020106致美斋糯米甜醋支2612海景总仓库01020216元茜粉盒1 6.5 6.5海景总仓库01020201甘草粉盒1 6.5 6.5海景总仓库01020376车轮起酥油桶1320320海景总仓库01020353烧烤汁支9 3.2529.25海景总仓库01020227八角粉盒1 6.5 6.5海景总仓库01020116淮盐包4416海景总仓库01020118幼盐包27 1.3436.18海景总仓库01020305地门茄汁支7642海景总仓库01020222嘉豪鸡粉罐458232海景总仓库01020326嘉豪鸡汁瓶349.5148.5海景总仓库01020321家乐麻辣鲜露瓶21836海景总仓库01040502菜油斤150 5.5825海景总仓库01040101客人米斤2503750海景总仓库01040103员工米斤120 2.1252海景总仓库01040303荣香黑豆沙件1180180海景总仓库01040302诚日好粗粮馅件1250250海景总仓库01040405手拉碗面件224.7549.5海景总仓库01040211点心先生面粉包1128128海景总仓库01040215红牡丹面粉包1110110海景总仓库01040204代一粘米粉件17070海景总仓库01040203代一糯米粉件1108108海景总仓库01020114韩国幼砂糖包2232464海景总仓库01040301白莲蓉件1135135海景总仓库01040306沙皇馅(新岁牌)件1405405海景总仓库01040202小飞龙生粉包2370740海景总仓库01020112粗砂糖包1400400海景总仓库01040206金霸米粉包13737海景总仓库01031042粥皇箱19898海景总仓库01030104咸蛋只2500.87217.5海景总仓库01030503冬菇斤338114海景总仓库01030406粉丝斤36 5.3190.8海景总仓库01031146熟地斤21020海景总仓库01031144生地斤 2.41126.4海景总仓库01031149天麻斤1120120海景总仓库01031152田七斤0.6180108海景总仓库01031142杞子斤32575海景总仓库01030202黑豆斤1 6.5 6.5海景总仓库01030434胡椒粒斤 2.52665海景总仓库01030621瑶柱斤577385海景总仓库01031113白果斤51155海景总仓库01031130红枣斤2816海景总仓库01020369一滴香麻油(天味)瓶335105海景总仓库01020360味事达味极鲜5L瓶546230海景总仓库01020217甄想记黑胡椒碎罐13434海景总仓库01020104大红浙醋支5210海景总仓库01020403花雕酒支5 3.517.5海景总仓库01020331辣椒油支4 3.6614.64海景总仓库01020316花椒油支15 2.9444.1海景总仓库010*******KG车轮黄牛油桶1300300海景总仓库01020375家乐粟粉包12896海景总仓库01020220百味佳鸡粉罐355165海景总仓库01030326白灵菇罐51260海景总仓库01020207沙姜粉包1 6.5 6.5海景总仓库01031026食粉盒13 3.241.6海景总仓库01020317家乐番茄沙司罐133.533.5海景总仓库01020354四季宝花生酱罐629.5177海景总仓库01020110大麦芽糖桶1115115海景总仓库01030904金味麦片包419.578海景总仓库01031012吉士粉罐17676海景总仓库01020367兰花一品鲜支7 5.739.9海景总仓库01031019肉宝王罐174.574.5海景总仓库01020314海天生抽瓶31133海景总仓库01020315海天柱候酱罐14949海景总仓库01020328锦珍豆瓣酱罐191.891.8海景总仓库01020307古劳面豉酱支9 2.4522.05海景总仓库01031030双氧水罐57.839海景总仓库01020343李派林急汁支322.6768海景总仓库01020358通粤芝麻酱瓶8 2.620.8海景总仓库01020366杨协成沙爹酱瓶613.581海景总仓库01031040鱼露支144海景总仓库01020109彩田蜜糖支11 2.931.9海景总仓库01031004陈村枧水瓶18.58.5海景总仓库01020102陈醋支428海景总仓库01020105桂花陈醋支2 2.55海景总仓库01030909熊猫炼奶罐25 6.4160海景总仓库01020210蒜香粉包177海景总仓库01031029双燕依士米包51995海景总仓库01020308桂林辣椒酱支5 2.613海景总仓库01031013面包改良剂包12828海景总仓库01020211五香粉包4 5.522海景总仓库01020345妙多咖喱油（咖喱膏）瓶12020海景总仓库01020359万字酱油瓶13636海景总仓库01020373马蹄粉盒176102海景总仓库01020209双枪咖喱粉瓶12020海景总仓库01020333老干妈辣椒酱瓶2612海景总仓库01030710玉米笋罐10 2.828海景总仓库01031035星湖麦芽粉罐18787海景总仓库01020502兰花味精包317.75240.25海景总仓库01030907雀巢奶粉包525125海景总仓库01020504双桥味精包315.345.937536.59。

盘点方案书01.盘点目的及作用目的：每月工作结束时进行的账.物检查和确认，保证商品进销存精确性。

作用：通过盘点，既可以准时发觉操作中的失误，又可以确认工作效果和效率，并为下一步工作的决策供应依据。

02.盘点分类分为四大类型:日常盘点（仓库周盘或特定时间的日盘）.月度盘点.季度盘点.年度盘点。

03.盘点范围仓库全部库存商品。

04.盘点时间：A.月中及月末最终一个工作日的下午，具体时间点视当天收发工作量而定。

B.盘点前财务将盘点日前单据检查全部审核过账，进行时间点帐务冻结；05.盘点人员支配及分工：A.仓库相关人员及财务B.生产经理依据盘点方案书，支配仓管及相关人初盘，初盘结束后，财务参与复盘，复盘方法依据材料价值大小进行单项全盘或抽盘，抽盘精确率不得低于95%，否则仓管重盘；06.盘点责任人：生产经理，仓管，财务07.盘点职责：生产部：负责组织.实施盘点作业.最终盘点数据的查核.校正.总结。

财务部：负责稽核仓库盘点作业数据，以反馈其正确性。

08.盘点方式：半停产式。

09.盘点记录：依据ERP系统数量填写实盘数量，总结出差异，分类处理。

10.盘点方法及留意事项A.盘点接受实盘实点方法，在盘点过程中需要本着“细心、负责、诚恳”的原则进行盘点,禁止目测数量、估量数量；依据不同产品的特性及属性，依据仓库盘点操作说明书的指导，严格开展盘点工作；B.盘点时留意商品的摆放，盘点周转箱需要在点数后在周转箱侧面标示清楚点盘数据，以便于财务人员复盘，无周转箱的材料，统一使用盘点卡进行标示，全部盘点后财务会搜集全部盘点卡进行汇总整理数据，将账面数据与实盘进行核对，确认盘点清单，仓管需对商品进行整理，保持原来的或合理的摆放挨次；C.所负责区域内商品需要全部盘点完毕并按要求做相应记录，盘点期间产生的收发料准时在盘点卡上做记录，以保证盘点数据的精确性；D.盘点过程中留意保管好“盘点卡”，避开遗失，造成严峻后果；附件：盘点流程附件2：存货盘点样表（以excel 为实际操作档）存货盘点表库存商品稽核：复盘人：初盘人：备注：1.产品单位区分清楚：个、只、米、套2、红颜色栏位盘点前由ERP系统导出3、金额栏位由财务盘点后实际计算。

存货盘点表格存货盘点表格××库存物资盘点表序号物资编码物资名称型号规格单计划填表部门：填表人：账面数量金额数量盘点金额填表日期：审核：盘亏（－）盘盈（＋）数量金额入库时间状态位单价配套件盘点表序号物资编码零件名称零件号码单单台车型:填表人：计划单价数量金额数量金额账面填表部门：审核：盘亏（－）盘点位数量盘盈（＋）数量金额入库时间状态填表日期：在制品盘点表序号车型名称物资编码物资名称颜型号单位计划单价填表部门：填表人：账面数量金额盘点数量金额填表日期：审核：盘亏（－）入库时间色规格盘盈（＋）数量金额状态第1页共6页自制半成品盘点表序号车型名称物资编码物资名称颜型号单位计划单价数量金额数量金额填表部门：填表人：账面盘点填表日期：审核：盘亏（－）盘盈（＋）数量金额入库时间状态色规格存货盘点盈亏报告表编号：序号物资编码物资名称型号规格单计划填表部门：填表人：数量账面盘点财务部门：数量盘盈金额填表日期：部门审核：盘亏数量金额盈亏原因说明拟处理对策及建议位单价主管领导批示：资产职能管理部门：第2页共6页存货盘点制度目录一、目的二、适用范围三、职责四、盘点时间五、盘点方式、方法六、盘点程序七、初盘展开一、目的二、适用范围三、职责四、盘点时间五、盘点方式、方法六、盘点程序七、初盘展开一、目的为加强存货资产管理，保障存货资产的安全性、完整性、准确性，及时、真实地反映存货资产的结存及利用状况，使存货资产的盘点更加规范化、制度化，为下阶段的销售、生产计划及财务成本核算提供依据，根据实际情况，特制定本管理制度。

二、适用范围第3页共6页存货：包括原材料、在制品、半成品、产成品，以及必要时对存于外协厂商的本厂物料等。

三、职责1、厂长：负责盘点组织工作、主导盘点工作，组织召开盘点总结工作会议，进行盘点奖罚；2、仓库、车间：负责仓库、车间物料盘点工作；3、财务部：负责对盘点抽查、对盘点盈亏调整审核；并对盘盈、盘亏物品做出处理意见，进行有关的帐物处理定期或不定期对各项存货进行稽核、盘点；4、副厂长：负责盘点盈亏调整的审批工作；5、相关部门：负责本部门盘点及盘点协助工作。

餐饮库存盘点表----------------------------精品word文档值得下载值得拥有----------------------------------------------餐饮库存盘点表发货管理与盘点发货是采购物料完成由仓库等“后台”部门的“前台”的转接一步，所以发货也称“领料”，至此，采购任务就可以宣布完成了。

一般情况下，由于货品的不同，发货有不同的方式可以参考。

一般来说，餐饮业发货一般有两种方式:1)食品和酒水类消费品，包括食品、烈性酒、啤酒、配料，储存在采购部仓库;2)办公用品、打印好的表格菜单等。

这只是酒店物品清单的一小部分，具体数量随酒店的建筑规模和布局而定。

直入厨房:以收货验收后直接入厨房的鲜活食品、蔬菜等，经厨师长签字在“收货单”标准直拔。

2仓库发放，厨房各班组中必须填写领货单，经厨师长签字认可方可，楼面经楼面经理签字同意后方可。

盘点是餐饮单位定期所做的物料情况统计，是了解公司物料丰寡程度，存货情况的重要手段。

盘点通常涉及部门和人员较多，通常由总经理批准，财务部门策划，在仓库和其他相关部门密切配合下完成。

下面介绍盘点的一般程序和几种方法。

盘点的分类(一)年中、终盘点1、存货:由资材部门或经营部门会同财务部门于(中)终时，实施全面清点。

2、财务:由行政部门与财务共同盘点。

3、财产:由经营部门会同财务部门清点。

(二)月末盘点每月末所有存货，由经营部门会同财务部门全面清点一次。

(三)月份检查由核检部门、财务部门做随机抽样检查。

盘点人员的指派与职责(一)总盘人:由总经理担任，负责盘点工作的总指挥，督导盘点工作的进行及异常事项的政策。

(二)主盘人;由各部门主管担任，负责盘点的实际工作。

(三)复盘人:由总经理室视需要指派人员负责盘点监督的责任。

(四)盘点人:由各部门及财务指派，负责盘点计量工作。

(五)会点人:由财务部门指派与盘点人公项核对，确保数据准确。

(六)协点人:负责盘点的搬运及整理工作。

仓库盘点管理规范1、总则1.1、制定目的：为规范仓库盘点作业，确保仓库“位、帐、物、卡”一致，配合年度会计审核，特制定本办法。

1.2、适用范围：本公司各类仓库之物料数量盘点工作，除年度会计审核要求另行补充规定外，悉依本办法执行。

2、盘点的方法2.1、缺料盘点法：当某一物料的存量低于一定数量时，由于便于清点，此时作盘点工作，称为缺料盘点法。

如大物料低于200个，小物料低于500个时，应及时盘点，核对数量与帐目是否相符。

2.2、循环盘点法：又称开库式盘点，即周而复始地连续盘点库存物料。

循环盘点法是保持存货记录准确性的唯一可靠方法。

运用此法盘点时，物料进出工作不间断。

2.3、定期盘点法：又称闭库式盘点，即将仓库其它活动停止一定时间（如一天或两天等），对存货实施盘点。

一般采用与会计审核相同的时间跨度，如半年一次或一年一次。

3、盘点计划定期盘点通常应拟定盘点计划，除仓库盘点外，生产车间也应进行盘点。

以仓库盘点为例，应做如下工作:3.1、盘点准备：①、申请盘点所需要的表单，即“盘点卡”和“盘点清册”。

盘点卡用于贴示物料，盘点清册用于汇总物料库存资料。

②、召开盘点会议，必要时成立盘点领导小组，划分盘点区域及负责人，确定盘点的各项工作的分工。

③、申请特殊度量工具、印章及其它需用品。

④、确定盘点日期。

⑤、各单位指派参加盘点的人员，分为初盘人员与复盘人员，同时对人员进行分组并指定小组负责人。

⑥、对盘点人员作教育训练，由公司负责对各小组负责人作训练，各小组负责人对所属人员训练。

3.2、初盘作业：①、指定时间停止仓库物料进出。

②、各初盘小组在负责人带领下进入盘点区域，至少每两人一组，在仓管员引导下进行各项物料的清点工作。

③、初盘人员在清点物料后，填写盘点卡，注明物料编号、名称、规格、初盘数量、存放区域、盘点时间和盘点人员，做到一种物一张卡。

④、盘点卡一式三联，一联贴于物料上，两联转交复盘人员。

⑤、初盘负责人组织专人根据盘点卡资料，填写盘点清册，将物料盘点卡资料填入。