健康提示
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未病先防，既病防变
低盐低脂低糖低嘌呤饮食，清淡饮食，畅情志，慎起居，避风寒，戒烟酒，适当运动……
1.低盐饮食：每日可用食盐不超过2克（约一牙膏盖，含钠0.8克）或酱油10ml/d，但不包括食物内自然存在的氮化钠。
（禁止腌制品，如咸菜、皮蛋、火腿、香肠、虾米等），即食盐总量控制在6克/日以内。
主要适用于高血压病，心脏病、肾脏病（急性、慢性肾炎）、肝硬化合并有腹水、水肿等疾病的预防及调护……
另外，高盐饮食严重降低人体细胞的防御功能，从而抗御流感的能力也会随之减弱，所以，专家建议，为了减少感染流感的几率，要大力提倡低盐饮食，以增强人体自身对流感的抵抗能力……
2.低脂饮食：脂肪<40g/d，胆固醇<300mg/d。
主要适用于高脂血症，脂肪肝，高血压病，糖尿病，高尿酸血症，肥胖症，动脉粥样硬化，冠心病等疾病的预防及调护……
1）禁用油炸物，肥肉，猪油及含脂肪多的点心。
2）对含胆固醇的食物，如动物内脏，蛋黄，脑，鱼子，凤尾鱼，蟹黄等应尽量少用。
3）不宜用动物油，宜用植物油。
4)食物烹调可采用蒸，卤，煮，烩等，少用油或不用油的方法来改善食物的色香味。
5)可选用脱脂奶，或肉汤去油，忌用油脂糕饼，奶油糖果，果仁等。
6)以大米，小麦，蔬菜，水果为主，可适当选用牛奶，鸡蛋，瘦肉，鸭肉，草鱼，鲫鱼，大黄鱼，海蛰头，豆制品等含胆固醇低的食物。
3.低糖饮食：少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。
比方说，加糖的食物，像糖果、果汁、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，冰淇淋、甜饼干、甜面包以及各种中西式的甜点都应该少吃。
若是糖尿病应该按照糖尿病饮食方案。
主要适用于糖尿病，糖耐量异常，空腹血糖受损，高脂血症，脂肪肝，高血压，高尿酸血症，肥胖症，动脉粥样硬化，冠心病等疾病的预防及调护……
4.低嘌呤饮食（低蛋白饮食）：限制蛋白质的过多摄入，少喝汤，尤其是切忌喝老火汤，少吃火锅，少吃水产品（鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝壳类、虾类、海参。
）不要吃黄豆、扁豆、紫菜、香菇，家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏，肉脯，浓肉汁，肉馅，菠菜、
酵母粉，不要喝各种酒类，尤其是啤酒。
碱性食物中，如芥菜、海带、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物，应多吃。
多吃生菜及水果，果汁是最佳选择。
痛风患者还须禁酒，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，应绝对禁止。
主要适用于痛风，高尿酸血症，糖尿病，高脂血症，脂肪肝，高血压，肥胖症，动脉粥样硬化，冠心病等疾病的预防及调护……
5.清淡饮食：少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。
所谓
清淡，不是少吃肉，多吃蔬菜和水果，而是口味要清淡，规律饮食。
从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。
食物要多样化，主食应以谷类为主：多吃蔬菜水果，经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。
在此基础上，再提倡清淡少盐，对脂肪和食盐的摄入量加以控制。
切忌暴饮暴食，八分饱即可，按时饮食，忌辛辣刺激食物，少吃麦当劳，肯德基之类的快餐食物……
主要适用于肝胆结石（与不按时吃早餐相关），尿石症（与摄入过多动物蛋白，
精制糖，脂肪，嘌呤等食物有关），胰腺炎（与暴饮暴食相关），痛风（与高嘌
呤饮食有关），食管癌（与进食过辣，过烫，过硬有关），胃癌，肝癌（与进食
含有黄曲霉素的食品相关），大肠癌，消化性溃疡（与不定时进食相关），高尿
酸血症，糖尿病，高脂血症，脂肪肝，高血压，肥胖症，动脉粥样硬化，冠心
病等疾病的预防及调护……
6.畅情志：主要适用于甲亢，失眠，植物神经功能紊乱，心血管神经症，功能性胃肠炎，高血压病，癔症等疾病的预防与调护。
7.慎起居：按时作息，不熬夜，顺应四时自然规律作息，按照生物钟规律作息，远离周围环境的各种危害（有害气体，辐射，噪音……）。
主要目的是要预防白血病（跟装修或者家具释放甲醛等有害气体有关），系统性
红斑狼疮，肝功能异常（跟熬夜相关），各种肿瘤的发生……
8.避风寒：主要是预防呼吸系统感染性疾病，肾炎，风湿性心脏病，病毒性心肌炎、雷诺病等疾病的发生。
9.戒烟酒：
戒烟主要是为了预防支气管炎，肺癌，慢性阻塞性肺疾病，食管癌，膀胱癌，
消化性溃疡，胰腺癌，不孕不育，月经紊乱，流产，异位妊娠，失眠，动脉粥
样硬化，高血压病，冠心病，白内障，咽炎、雷诺病等疾病。
戒酒主要是为了预防酒精性肝病（脂肪肝、肝炎、肝硬化），酒精性心肌炎，胰
腺炎，胰腺癌，胃炎，高尿酸血症，痛风，高血压病，冠心病等疾病。
10.适当运动：预防冠状动脉，呼吸及代谢系统疾病，降低癌症的发生几率，预防损伤，降低运动伤害发生几率，保持关节良好功能，帮助达到及保持适宜体重，帮助达到及保持适宜身体成份……
By
Chenming
The Class of 2008
Seven-year program Clinical Direction of Integration of Traditional and Western Medicine
Traditional Chinese Medicine
Second School of Clinic Medicine
Guangzhou University of Chinese Medicine。
