《能量的释放和利用》学案

能量的释放和利用教案（2）
7.1能量的释放和利用
教学目标：
1、了解呼吸释放的能量在生命活动中被利用的问题。

2、初步学会将测定结果进行分析，尝试得出能量释放与呼吸有关的结论。

教学重点、难点：
呼吸作用和呼吸的不同，以及呼吸作用的实质
教学方法与手段：
教学过程：教师活动学生活动设计意图
导入新课
英国化学家法拉第对呼吸的比喻：
呼吸是生命现象的燃烧过程。

问题：
为什么说呼吸是燃烧呢，燃烧的结果是什么呢？
实验演示
展示预先准备的种子产生热量的装置
并用动画演示温度变化的过程
结论：种子在萌发过程中要呼吸，产生了能量，并以热能的形式释放出来。

学生思考，讨论。

采用对比实验的方法
设计几种不同状态下的种子，观察他们温度的变化。

萌发的种子和死亡的种子进行对比
设疑，引发思考
学会对比实验的设计，体会实验中的变量
引入主题，能量的利用
生物的各种活动都离不开能量。

人的活动，植物开花结果，即使是睡觉也要消耗能量。

你能举出一些能量利用的例子吗？将你列举的事例介绍个其他同学。

问题：
对生物体来说，不同的生命活动所需要的能量一样多吗？为什么？
根据所学解决实际问题
用你今天所学的知识解释图中的现象。

1.蔬菜、水果的储藏
2.作物松土
3.天然的“氧吧”
根据所学能量利用的知识以及前面所学能量的释放和呼吸的密切关系来思考。

学生展开讨论，积极回答
根据自己生活的体验，不同的生命活动需要能量不一样，活动剧烈的需要能量多。

第一节能量的释放和利用一、教学目标1.知识目标：（1）从生物体进行生命活动需要能量这个角度了解能量的释放与呼吸的关系（2）了解呼吸释放的能量在生命活动中被利用的问题。

2.能力目标：初步尝试探究萌发的种子能释放能量。

初步学会运用所学的生物学知识能够对呼吸作用的原理在人类生产、生活中的应用作出解释。

3.情感态度与价值观目标从学生在日常生活中遇到的一些生理现象和生活实际入手，用正确的科学研究方法，逐渐深入地发现能量的释放与呼吸之间的关系。

二、教学重点：引导学生从体验——分析——实验，揭示能量的释放。

三、教学难点：指导学生尝试“探究萌发的种子释放能量”实验方案的设计。

四、教学过程巩固练习：1．植物体进行呼吸作用的部位是（）A.只在叶片中B.只在萌发的种子中C.只在根系中D.在所有的活细胞中都能进行2．植物体进行呼吸作用的时间是（）A.只在白天B.只在光下C.在白天和黑夜D.只在晚上3.浇花过勤，花土总是含有大量的水分，这样会导致根烂掉，植物死亡，其原因是。

（A．水分过多，根毛无法吸收B．水分过多，根无法呼吸C．水分过多，使细胞能大量繁殖，导致根烂掉 D．根吸收的水分过多而死亡4.白薯、白菜堆放久了会发热的原因是（）A.光合作用产生了热量B.蒸腾作用产生了热量C.呼吸作用产生了热量D.都有可能5.在农业生产上，为了利于植物呼吸，常采取的措施是（）A.大量使用有机肥料B.大量使用无机肥料C.大量浇水D.中耕松土6、小明去农村爷爷家体验生活，看到爷爷家的菜窖，出于好奇想进去看看。

他一打开菜窖盖口，顿时一股热浪扑面而来。

爷爷帮他取来点着的蜡烛，嘱咐他一定要带点燃的蜡烛进入。

他进入菜窖后感觉里面很闷热，也很潮湿。

小明对此很是疑惑。

你能用今天学过的知识解释爷爷的做法以及菜窖里面奇怪的现象吗？？。

第1节苏科版七上《能量的释放和利用》教案1一、设计思路能量是一个抽象的概念，虽然存在于我们的每一个活动之中，但是看不到，摸不着，而且初一的学生缺少物理和化学方面的知识，理解起来有一定的困难，因此开头运用一个类比，使学生产生疑问。

接着通过一个学生全体实验体验能量释放与呼吸的关系引导学生得出能量的释放与呼吸密切相关的结论。

验证呼吸过程中气体的变化实验可以帮助学生进一步发现能量的释放需要氧，这一部分内容是本节的重点。

在设计上可以通过学生演示和教师动画演示相结合，帮助学生理解呼吸过程中气体的变化，从而对呼吸和呼吸作用进行区别，使学生深刻地理解什么是呼吸作用。

这是本课的难点。

能量以什么形式释放出来，可以举一些生活中的实例，结合探究实验的设计，通过观察不通状态种子的温度发生的变化了解热量的释放。

这个探究实验可能效果不佳，可通过动画演示来弥补。

能量的利用可以更多的跟生活实际联系起来，重点解决DIY中的现象解释，讲解过程中学生自然会体会到能量的利用。

二、学习目标1.知识目标：（1）从生物体进行生命活动需要能量这个角度了解能量的释放与呼吸的关系（2）描述什么叫呼吸作用，和呼吸有什么区别。

了解呼吸释放的能量在生命活动中被利用的问题。

2.能力目标：（1）学会测定呼吸频率的简单方法，初步学会将测定结果进行分析，尝试得出能量释放与呼吸有关的结论。

（2）初步学会验证植物呼吸消耗氧气，释放二氧化碳的方法。

（3）初步尝试探究萌发的种子能释放能量。

初步学会运用所学的生物学知识能够对呼吸作用的原理在人类生产、生活中的应用作出解释。

3.情感态度与价值观目标从学生在日常生活中遇到的一些生理现象和生活实际入手，用正确的科学研究方法，逐渐深入地发现能量的释放与呼吸之间的关系。

懂得更进一步地珍爱绿色植物，并能运用所学的能量和呼吸相关的知识，解决生活、生产实践中新鲜果品、蔬菜贮存等实际问题。

三、学习重点和难点学习的重点：引导学生从体验——分析——实验，揭示能量的释放需要氧。

《能量的释放与利用》二、教材分析：本课是江苏凤凰科学技术出版社出版的义务教育教科书《生物学》七年级上册第7章《能量的释放与呼吸》的第1节内容——能量的释放与利用。

能量是生物圈中一切生命活动的命脉，教材的前几章已介绍基础内容做铺垫：比如植物的光合作用为生物界提供充足的能量库，生物的生长和生活离不开营养物质和能量，能量以食物的形式在食物链中传递以满足生物圈中绝大多数生物的需要。

《能量的释放与利用》作为七年级上册生物教材最后一部分内容，在学生已经充分了解生物体获取能量最根本来源的基础上，让其继续了解储存在食物中的能量并不能直接被利用，必须经过呼吸才能被释放出来供生命活动利用。

教材首先安排了一个生活化的体验活动，让学生感知呼吸与能量释放的关系，建立感性认知。

然后教材逐步引导学生通过验证实验、观察、查阅资料，分析呼吸时气体的变化，构建呼吸作用的概念。

接着教材借助“探究种子呼吸过程中释放热量”实验，阐明生命活动所需要的能量是通过呼吸作用释放出来的，进一步完善呼吸作用的概念。

教材在这一系列的布局中，贯穿着对学生探究能力、观察能力和思维能力的培养，提升学生认知呼吸作用在生产、生活中应用的情感态度和价值观。

三、设计思想：随着新课程改革的实施和不断推进，核心素养已经成为教育课程改革中的核心理念。

发展学生的核心素养，有利于培养学生适应终身发展和社会发展需要的必备品格和关键能力，是关于学生知识、技能、情感、态度、价值观等多方面要求的综合表现。

笔者以核心素养为指导思想和衡量标准，在教学设计的过程中尝试改革与创新：①妙添跨学科趣味活动，促使抽象概念转感性认识；②巧改实验材料，基于生活中的素材拓展生物教学；③优化教学手段，合理整合数码信息技术，增强学生实验体验；④新设实验探究，发掘教材价值，联前后，强思维，促融合，以便更好地实现教学目标，构建初中生物创新课堂，为学生核心素养的落实助力。

对于能量与呼吸，七年级学生有一定的认知基础，但是能量与呼吸之间到底有什么关系，有机物中的能量如何能释放出来，以及能量到底是以什么形式存在等问题却了解的比较少。

第一节能量的释放和利用（第二课时）一、教学目标知识目标：1、了解呼吸释放的能量在生命活动中被利用的问题。

2、能说明能量来自细胞的有机物的氧化分解，进一步阐述呼吸作用的实质和意义能力目标：1、通过尝试设计“初步尝试探究萌发的种子能释放能量”的实验方案。

2、初步能够利用所学的呼吸作用的原理对人类生产、生活中的应用作出解释。

情感、态度和价值观目标：1、通过观察、实验和探究，在训练科学方法的同时，点燃学生思维的火花，培养尊重科学、尊重事实的科学态度。

2、逐渐深入地发现能量的释放与呼吸之间的关系,懂得更进一步地珍爱绿色植物,并能运用所学的能量和呼吸相关的知识解决实际问题。

二、教学重点1、说明能量来自于细胞中有机物的分解。

2、阐述呼吸释放的能量在生命活动中的利用。

三、教学难点尝试设计“探究萌发的种子释放能量”的实验方案。

四、教学方法观察与探究讨论法讲述法五、教学设计第二节能量的释放和利用（第二课时）一、创设情境，导入新课活动比较装入电池前后，电动玩具的状态变化时什么？质疑：能量能否相互转化？能量有哪些形式呢？阅读课本“信息库”中“生物体释放能量的表现形式”。

举例说明过渡：那么生命体的能量从哪里来的？又是怎样被生物体利用的？二、亮标1、细胞呼吸过程中释放能量，进一步说明呼吸作用的本质2、了解呼吸释放的能量在生命活动中被利用。

3、能运用所学的知识解决生活中、生产中新鲜水果、蔬菜的储存。

三、探究实验，构建新知（一）探究萌发的种子释放热能1、创设情境，提出问题：(多媒体图片)夏收时，刚刚收下的小麦堆放在晒场上，如果把手插进麦堆里，感觉是暖和的；如果把手插进晒干的麦堆中，感觉不一样。

2、尝试探究：潮湿的小麦种子堆为什么会产生热量呢？3、分组讨论，提出疑问，针对这一问题设想可能的原因是什么？4、作出假设（适当提示）（1）探究这类问题通常采用对比的实验方法。

可以选不同状态的种子，观察他们在相同条件下，能否释放能量。

（2）明确在实验设计中只有一个实验变量，即实验材料不同5、指导学生根据提出的问题设计探究方案，教师点拨6、选择探究方案加以讲评，并对学生的汇报作出积极的评价要充分肯定学生小组合作学习时的态度，以及小组在发现问题和解决问题的能力等方面的表现。

第六章 能量与呼吸第一节 能量的释放和利用[第一课时]能量是生物圈中一切生命活动的命脉，植物的光合作用为生物圈提供了巨大的能源库，并以食物的形式沿食物链维持各级生物的一切生命活动的需要。

同时贮存在生物体有机物的能量必须释放出来，才能被生物圈中的生物所利用。

有机物中的能量是如何释放出来的？能量的释放与呼吸作用又有是什么关系呢？作为第2单元的最后一部分内容，在学生已经充分了解生物体获取食物的最根本的来源的基础上，本章旨在让学生继续了解能量是如何释放出来的。

能量是一个比较抽象的概念，生物体生命活动所需要的能量是如何获取的呢？本节“能量的释放需要氧”从设置的人体运动、饥饿时需要能量这些情景入手，引导学生发现生物体的能量是从人体内获得的有机物中释放出来的。

体验能量释放与呼吸的关系的小实验可以引导学生得出能量的释放与呼吸密切相关的结论。

验证呼吸过程中气体的变化实验可以帮助学生进一步发现能能量的释放需要氧这个呼吸作用的实质性问题，从而对呼吸和呼吸作用进行区别，使学生深刻地理解什么是呼吸作用。

这一部分是本节的重点内容。

在此基础上可以让学生更深入地分析呼吸作用在生物体生命活动中的作用以及在人类生产实际中的应用。

依据《生物课程标准》的理念，主要从以下进行教学设计： 1.尝试对实验进行设计。

2.学会分析实验的数据和结果。

1. 知识目标（1） 从生物体进行生命活动需要能量这个角度了解能量的释放与呼吸的关系。

（2） 描述什么叫呼吸作用。

了解呼吸释放的能量在生命活动中被利用的问题。

2. 能力目标（1） 学会测定呼吸频率的简单方法，初步学会将测定结果进行分析，尝试得出能量释放与呼吸有关的关系。

（2） 初步学会验证植物呼吸释放二氧化碳的方法。

3. 情感态度价值观目标从学生缔造日常生活中遇到的一些生理现象和生活实际入手，用正确的科学研究方法，逐渐深入地发现能量的释放与呼吸之间的关系，懂得更进一步地珍爱绿色植物，并能运用所学的能量和呼吸相关的知识解决生活、生产实践中新鲜果品、蔬菜贮存等实际问题。

《能量的释放和利用》学习任务单一、学习目标1、理解能量释放和利用的基本概念和原理。

2、掌握常见的能量释放形式，如化学反应、核反应等。

3、了解不同能量形式的利用方式及其在生活和工业中的应用。

4、分析能量释放和利用过程中的效率问题，以及如何提高能量利用效率。

5、培养对能源问题的关注和环保意识，思考可持续的能量利用策略。

二、学习内容（一）能量的基本概念1、什么是能量？能量的定义和表现形式。

2、能量的单位，如焦耳、卡路里等。

（二）能量的释放1、化学反应中的能量释放燃烧反应酸碱中和反应氧化还原反应2、核反应中的能量释放核聚变核裂变（三）能量的利用1、机械能的利用蒸汽机内燃机水力发电2、电能的利用家庭用电工业用电新能源汽车3、热能的利用供暖系统工业加热4、光能的利用太阳能热水器太阳能发电（四）能量转换效率1、定义和计算方法2、影响能量转换效率的因素3、提高能量转换效率的途径（五）能源与环境1、能源消耗对环境的影响温室气体排放空气污染资源短缺2、可持续能源发展可再生能源的利用节能措施三、学习资料1、教材：《物理学》、《能源科学概论》2、在线课程：具体课程名称和链接3、科普文章：文章标题和链接四、学习活动1、观看相关教学视频，记录重点内容。

2、阅读教材和科普文章，整理笔记。

3、完成课后练习题，巩固所学知识。

4、参加小组讨论，分享对能量释放和利用的理解和看法。

5、进行案例分析，探讨实际生活中能量利用的问题和解决方案。

五、学习评估1、在线测验，考查对基本概念和原理的掌握程度。

2、作业提交，包括简答题、计算题和论述题。

3、小组项目展示，评估对知识的应用和团队合作能力。

4、课堂表现，观察参与度和发言质量。

六、拓展学习1、研究新型能源技术的发展动态，如氢能、生物能等。

2、了解能源政策和法规，以及其对能源行业的影响。

在我们的日常生活中，能量的释放和利用无处不在。

从清晨醒来打开电灯，到乘坐交通工具出行，再到工厂里机器的运转，都离不开能量的支持。

《能量的释放与利用》教案
【教学目标】
1．知识目标：
（1）说出能量释放与呼吸的关系；
（2）描述呼吸作用的过程，概述呼吸作用的意义。

2．能力目标：
能通过实验验证植物呼吸过程中发生的气体变化
3. 情感态度与价值观目标：
（1）养成热爱生命的观点和热爱体育运动的习惯；
（2）认同呼吸作用知识在生产、生活中的科学价值和社会价值。

【学习重点】
分析呼吸与能量释放之间的关系；探究植物呼吸过程中气体的变化。

【学习难点】
理解生物体的呼吸作用的概念内涵
【学习过程】。

课题：6.1 能量的释放和利用一、教学目标：1、描述什么叫呼吸作用？2、了解生命活动释放能量的主要形式以及生命活动中能量的利用。

2、初步学会验证植物呼吸消耗氧气，释放二氧化碳的方法。

二、教学重难点：1、重点：引导学生从体验——分析——实验，揭示能量的释放需要氧2、难点：呼吸作用和呼吸的不同，以及呼吸作用的实质。

三、教学过程(第一课时)（一）预习检测1、我们通常所说的呼吸是指人体或者动物吸入空气中的、呼出的生理现象。

2、生物体在进行生命活动时，能够吸收空气中的，将体内的分解成和，同时将贮存在中的释放出来供给生命活动利用。

3、生命体在呼吸过程中产生的能量，一部分以的形式释放出来，另一部分以的形式贮存在一种叫做的物质中。

4、植物没有专门的呼吸器官。

它的所有部位都能进行呼吸作用。

5、在自然界中，无不存在生命的足迹。

生物的生命活动都需要，它们是生物体通过将体内的释放出来。

（二）课堂学习1、导入新课你有过饥肠辘辘的时候吗?这时你需要能量！人体需要的能量从哪里来？食物中的能量是如何释放出来的呢？生物体的呼吸与能量释放究竟有什么关系？2、实验演示（1）、阅读P108体验能量释放与呼吸的关系，进行实验。

思考：人在上述哪种状态下消耗的能量最多？消耗能量的多少与呼吸频率有什么关系？（2）、观察P109 验证呼吸过程中气体的变化的实验，思考：第一组实验中的石灰水发生了怎样的变化？原因是什么？生物体在呼吸过程中产生能量，这些能量生物生命活动都需要吗？这些能量是如何被利用的呢？（三）课堂小结今天这节课我们有哪些收获？（四）当堂练习A组1、下列式子中能正确表示呼吸作用的是（）A、水＋二氧化碳→有机物＋氧气＋能量B、有机物＋二氧化碳→水＋氧气＋能量C、有机物＋氧气→水＋能量＋二氧化碳D有机物＋氧气→二氧化碳＋能量2、某人在下列生活状态下，每分钟呼吸次数最多的是（）A、安静时B、迅速起蹲1分钟后C、休息10钟后D、休息30分钟后3、们经常在草坪上行走，会造成土壤板结，从而影响草的生长。