鲁教版版物理九年级下册《汽化和液化》物态变化9

（2）观察：沸腾前后有无气泡， 气泡上升过程中大小如何变化； 记录整个过程温度变化.
（3）实验结束后整理器材
完成学案 模块三
分析论证 交流评估
时间/min 0 1 2 3 4 5 … 温度/℃
沸腾？
同时发生在液体内部和表面的，剧烈的汽化现象
学以致用
纸锅为什么 不会燃烧？
提示 纸的着火点：183摄氏度
四、蒸发
在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生 的一种比较缓慢的汽化现象
1.影响蒸发快慢的因素
（1）液体温度 （2）液体表面积 （3）液体表面空气流速
学生活动
1.用棉棒在胳膊上涂酒精，酒 精发生了什么现象？有什么
感觉？为什么？
2.将温度计的玻璃泡上蘸一些 酒精，观察示数有何变化？
为什么？Βιβλιοθήκη 1.收获的知识 2.收获的学习方法 3.存在的疑问
谢谢
每个人都会有自己的特长。一个人做某些事会比其他事做的更好。但许多人从未找到最适合自己的事情，其根本原因往往是他们没有进行足够的思考 而安，那总是会有一天你会后悔莫及的。心，只有一颗，不要装的太多。人，只有一生，不要追逐的太累。心灵的愉悦，来自精神的富有；简单的快 家，很平淡，只要每天都能看见亲人的笑脸，就是幸福的展现。爱，很简单，只要每天都会彼此挂念，就是踏实的温暖。幸福并不缥缈，在于心的感 两心知的默契。人与人之间，尊重是相互的，心与心相交，尊重是必须的，尊重，是一个人教养，体现在做人做事，尊重，是一个人的人品尊重，让 必无所成。心无所依，必无所获。自己的路只有自己去走，自己的心还须自己去度。能抓住希望的只有自己，能放弃自己的也只有自己。能怨恨嫉妒 的还是自己。心中有岸，才会有渡口，心有所持，才能行之安然。每个人都会有自己的想法、做法、活法。理念不同，做法不同，活法就不同，我们 响别人，甚至攻击别人。他好，不会嫉妒，不会报复；他不好，不去打击，不去鄙视。人人都有自尊，人人都有苦衷，生活中没有谁，不希望自己活 会理解、尊重与帮助。每一个优秀的人，都有一段苦逼的时光。或许是因为一份学业，一份工作，一段爱情，离开了爸爸妈妈，去了一座别的城市。 你的父母正在为你打拼，这就是你必须坚强的理由。不管发生什么，记住不是只有你一个人在努力不要轻易放弃。一个人在外面，很不容易，没啥， 闪光的人，都在不为人知的地方默默努力。穿越孤独，战胜恐惧，完善自己。可以流泪，可以休憩，可以抱怨，但绝不放弃。酸甜苦辣，阴晴圆缺， 内心的宁静，是最有力量的修行。佛说，人的痛苦，源于追求了错误的东西。常常，我们苦苦的追逐，又执着的放不下。殊不知，有些不甘放下的， 有些苦苦追逐的，往往不是生命需要的。我们要做的是让心静下来，心静下来才知道自己到底想要的是什么，让心静下来，静观自在。人，要么像辣 白菜一样有层次。要么像莲藕一样有心眼。可我做不到！我就像一根甘蔗，直，不会拐弯抹角，一就是一，二就是二。虽然这样的性格吃不开，容易 这样的自己，不虚伪，不算计别人，喜欢做真实的自己，我相信傻人有傻福。人的善良一定要有底线，大度要讲原则，道德讲底线。你不发脾气，别 不争取，别人就会占尽你的便宜。宁愿你有点心机，也不要活得太单纯。不要别人跟你说几句好听的，你就不管不顾地对人家好，到头来辜负了自己 己的，你的每一天，每一份快乐，都得靠自己去感受，去捕捉。改变别人是事倍功半，改变自己是事半功倍。相信自己，美好的生活从改变自己开始 伴侣，是战胜困难的利剑，是达向理想彼岸的舟楫。有了它，就迈出了成功的第一步；有了它，就走上了义无反顾的追求路。诚信是人最美丽的外套 人有见识，就不轻易发怒。宽恕人的过失，便是自己的荣耀。青春赚的钱，难赚回青春；生命赚的钱，难买回生命；幸福换来的钱，难换回幸福；爱 情；时间挣来的钱，难挣回时间。即使用一生得到全世界的钱，全世界的钱也买不回你的一生，请记住金钱不是万能的。该休息的时候要休息，该放 生活才是最给力的。人这一辈子，不可能事事如人意，遇到困难和烦心的事情；要学会自己化解，要时时拥有快乐的心境和乐观的心态。前行路上， 学说三句话，第一句话：“算了吧”；第二句话：“不要紧”；第三句话：“一切都会过去的”。没有过不去的事情，只有过不去的心情；心若晴朗 人拥有的，不必羡慕；只要努力，时间都会给你。总想赢者必输，不怕输者必赢。令狐冲说：“有些事情本身我们无法控制，只好控制自己。”考前 千日，用兵一时更快、更高、更强。领先就是金牌成功的母亲是失败，成功的父亲是汗水面对目标，信心百倍，人生能有几次搏？面对成绩，心胸豁 如果敌人让你生气，那说明你还没有胜他的把握，如果朋友让你生气，那说明你仍然在意他的友情高考试卷是一把刻度不均匀的尺子：对于你自己来 高。既然目标是地平线留给世界的就只能是背影 。没有平日的失败，就没有最终的成功。重要的是分析失败原因并吸取教训。能冲刷一切的除了眼泪 来推移感情，时间越长，冲突越淡，仿佛不断稀释的茶。不怕考不上，就怕不敢考。积一时之跬步，臻千里之遥程在冷峻的雪山上很多朝圣者倒在半 似，须有一颗恒心。时间太瘦，指缝太宽调节好兴奋期，学习一浪高一浪名列前茅是银，日新月异是金怨言是上天得至人类最大的供物，也是人类祷 每分钟都学习，但求学习中每分钟都有收获人非要经历一番不同平时的劫难才能脱胎换骨，成为真正能解决问题的人。务须咬牙厉志，蓄其气而长其 生活比电影狠多了，从来不给弱者安排大逆转的情节。即使赚得了全世界，却失去了自己，又有什么意义呢？不要把时间、财力和劳动，浪费在空洞 用心乐观的心态去拓展自我和身外的世界。人的一生，有许多事情，是需要放在心里慢慢回味的，过去的就莫要追悔，一切向前看吧 任何打击都不足 即使你改变不了这个世界，你却依然可以改变自己，选择条正确的路永远走下去。不肯下一点功夫，永远不会明白自己从何而来，又将立足于何处。 手握的太紧，东西会碎，手会疼。 世上本没有路，走的人多了，也便成了路。通过云端的道路，只亲吻攀登者的足迹。不是每个人都适合与你白头偕 长的，有的人是拿来生活的，有的人是拿来一辈子怀念的。闪光的未必都是金子，而沉默的也不一定就是石头。世界上那些最轻易的事情中，拖延时 努力，只是为了让远方变得更近一些。你多学一样本事，就少说一句求人的话。我们是如何一步步落后于别人的，自己心里特别清楚，无非是从生活 人在千里，家在心里；家在千里，人在心里。只有创造，才是真正的享受，只有拚搏，才是充实的生活。 世上真正厉害的 不是你总能拿到一副好牌 一副差牌，也能赢得胜利！别抱怨生活的无聊生活嘛，就是无聊中自己找些乐子。我可以被打败但我不允许自己爬不起来。很多聪明人之所以没有成 而是那种为成功而拼搏的干劲 成功不是将来才有的，而是从决定去做的那一刻起，持续累积而成。退是一种胸怀，让是一种修养，退、让则是一种 过是把别人喝咖啡的功夫都用在工作上了。善于利用零星时间的人，才会做出更大的成绩来。现实会告诉你 不努力就会被生活踩死，无需找什么借口 理由。靠山山会倒，靠水水会流，靠自己永远不 精诚所至，金石为开。 人生坎坎坷坷，跌跌撞撞那是在所难免。但是，不论跌了多少次，你都要坚 时候，无论你面临着生命的何等困惑，抑或经受着多少挫折，无论道路如何的艰难，无论希望变得如何渺茫，请你不要绝望，再试一次，成功一定属 就好像一间房子没有窗户。 我从来不把安逸和快乐看作是生活目的的本身。手指有长有短，知识有高有低。学无前后，达者为师。任何不能打倒你的 如果你想得到，你就会得到，你所需要付出的只是行动。世界上最难的事情是坚持，世上最容易的事情也是坚持，不管怎么样只要坚持就能胜利。因 得更强大。珍惜今天的美好就是为了让明天的回忆更美好。幸福不是每天都有，错过了就要等很久。贵在坚持，难在坚持，成在坚持。人生的旅途， 而不要怕，不怕的人的面前才有路。如果你想拥有的更多，那希望就不应寄托在别人身上。见得天下皆是坏人，不如见得天下皆是好人。时间是宝贵 了成功。只有孜孜不倦地求索，才有源源不断的收获��

知识要点基础练
知识点3 蒸发 5.蒸发是在任何温度下都可以进行并且只在液体 表面 进行的汽化现象,而沸腾是在一定 温度下才可以进行,是在液体 内部 和 表面 同时进行的汽化现象,蒸发和沸腾都要 吸 热。 6.小明在日常生活中观察到,妈妈每次洗完头后都会用吹风机来吹干头发,且边吹边用手不 停地上下掀动头发,这样头发干得更快,因为这样做( D )
醋全部汽化 时,继续加热,液体温度才会升高。 10.如图是小阳在室外游泳池游泳时的几幅画面,同学们根据图中的情景,提出了如下一些问 题,其中符合可探究的科学问题的是( D )
A.经常游泳可以达到锻炼身体的目的吗 B.液体蒸发快慢与液体的温度有关吗 C.液体蒸发快慢与液体的表面积大小有关吗 D.小阳游泳上岸后为什么会觉得冷
探究水沸腾时温度变化的特点
温度/℃
108 沸点：100
98
88
沸腾
水沸腾的条件是 。
78
0 1 2 3 4 5 6 7 时间/min
二、汽化：物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。 1.沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 （1）沸点：液体在沸腾时的温度。 （2）条件：达到沸点，继续吸热。 （3）特点：持续吸热，温度不变。
一个标准大气
例2.夏天从冰箱中取出的鸡蛋，常看到鸡蛋先湿后干的现象，此
现象反映的物态变化过程是___先__液__化_ 后汽化
_。
第三章 物态变化
第3节 汽化和液化
第1课时 汽 化
知识要点基础练
知识点1 汽化 1.在塑料袋中滴一些酒精,将袋挤瘪后把袋口扎紧,再把它放入热水中,过一会儿,塑料袋鼓起, 这主要是因为酒精发生了( B ) A.液化 B.汽化 C.熔化 D.凝固 2.炎炎夏日,考场如火,细心的监考老师轻轻地在教室地面上洒了些水,不一会儿,考生们就有 凉爽、舒适的感觉。对于这一现象所蕴含的物理知识,下列说法中正确的是( A ) A.利用了水的汽化,需要吸热 B.利用了水的汽化,需要放热 C.利用了水的凝固,需要吸热 D.利用了水的挥发,需要放热

乙醚
沸点t/℃ —268.9 —253 —196 —183
—33 35
液体
酒精 水
液态萘
水银
液态铅 液态铁
沸点t/℃
78 100
218
357
1740 2750
测量标准大气压下沸水的温度， 要用水银温度计还是酒精温度计？
物理和生活
因为纸的着火点大约是183℃，沸腾时水和 纸的温度约为100℃且不变，没有到达纸的着火 点，所以纸锅不会燃烧起来。
蒸发和沸腾的异同比较
蒸发
沸腾
产生部位
不 温度条件 同 点 温度变化
液体表面 任何温度 温度降低
液体表面和内部
一定温度
温度不变
剧烈程度
缓慢平和
剧烈
相
同 1.都是汽化现象 2.都吸热
点
实验方案： 实验中控制两对照组的 通过比较液体蒸发所需的 最后得出结论。
、
相同， 不同，
长短来比较蒸发的快慢，
物理和生活
漫灌
滴灌俗称给植物“打点滴”，是利用塑料管道将水通过 直径约10mm毛管上的孔口或滴头送到作物根部进行 局部灌溉。它是目前干旱缺水地区最有效的一种节水
灌溉方式，比漫灌节水率可达70%以上。
请你利用学过的知识解释滴灌比漫灌更节水
的原因是什么？
物理和生活
物理和生活
活动三 探究水的沸腾
提出问题
（1）水沸腾时有什么特征？ （2）沸腾时继续加热，水的温度还会升高吗？
猜想与假设
设计实验
1.怎样缩短实验时间,让水尽快沸腾？ 2.小组如何分工合作？
分析与论证
1.沸腾: 吸 热 液体 内部 和 表面 同时产生的 剧烈 汽化现象。
用扇子扇，温度计读数有什么变化？ 如果温度计上不蘸酒精，用扇子扇，温度 计读数会变化吗？

汽化
影响蒸发快慢的因素 液体温度、液体表面积、液体上方空气流速
现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉处干的慢； 现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢； 现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。
汽化
活动一 在手背上涂些酒精后 （1）观察酒精的变化 （2）说出手背的感觉 活动二 在温度计上涂些酒精后，观察温度计示数，你发 现了什么现象？
温度计示数先下降，再上升，直到不变。
汽化
从以上两个活动，你能得出什么结论？
液体蒸发需要吸热，会导致所依附的物体温度降 低，有致冷作用
汽化
同样气温,为什么一个 人觉得热,一个人觉得 冷?
天热时,狗靠伸长舌 头散热
液化
河面上的白雾
叶子上的露珠
液化
实验：水蒸气液化实验
你看到了什么现象？怎么形成的呢？
降温可以使气体液化
液化
在一定温度下，压缩体积也可以使气体液化
液化 温度高的水蒸气遇温度低的...放热，液化成小水珠
液化现象
（1）日常生活中的液化现象
①北方的冬天，可以看到室外的人不断地呼出“白气”，这是：
呼出的温度高的水蒸气遇到温度低的空气放热，液化成 的雾状小水滴
②烧水时，茶壶口冒出的“白气”是：
-.
汽化和液化
在黑板上涂一些清水,一会儿水渍不见了 黑板上的“液体”跑到哪里去了？
汽化和液化
熔化 固态
凝固
液态
汽化 气态
液化
汽化：物质从液态变到气态的过程，汽化吸热 液化：物质从气态变成液态的过程，液化放热
汽化
蒸发有什么特点呢？
情景1：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉处也会变干了，为什么呢？ 情景2：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里边还没干，为什么呢? 情景3：现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒一天的时间才能干,为什么呢? 液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象

一、蒸发
举出一些汽化的例子
洒在地上的水消失 汽化的形式 —— 蒸发
烧开的水逐渐变少 汽化的形式 —— 沸腾
一、蒸发
物理学上，把只在液体表面发生的汽化现象叫做蒸发。
体验蒸发：把酒精擦在手背上，观察酒精的变化， 有什么感觉？有什么猜想？ 酒精蒸发时手背感觉凉 —— 蒸发吸热。
如何验证猜想？ 将酒精涂抹在温度计的玻璃泡上。
课堂练习
2、在室温为25℃的教室内，小亮给温度计的玻璃泡上涂抹 少量与室温相同的酒精，观察温度计的示数变化。下图表
示温度计示数随时间变化的图象中，正确的是（ D ）
A．
B．
C．
D．
课堂练习
3、（多选）关于蒸发和沸腾的说法，正确的有（ ABD ）
A．液体在任何温度下都能蒸发，而只能在一定温度下沸腾 B．蒸发只能在液体的表面进行，而沸腾在液体的表面和内 部同时进行 C．蒸发和沸腾不一定从外部吸热 D．液体蒸发时温度降低，且能继续蒸发；若其他条件不变， 沸腾时温度一旦降低就不能继续沸腾
1. 一块玻璃片放到酒精灯上加热，另一块不加热； 2. 将一块玻璃片上的酒精摊开，另一块保持原状； 3. 向一块玻璃片上的酒精扇风，另一块放在不通风处。
一、蒸发
实验：影响蒸发快慢的因素
快慢
快慢
快慢
实验结论： 液体温度越高，表面积越大，表面空气流动 越快，液体蒸发就越快。
一、蒸发
想想议议： 小狗奔跑后为什么要伸舌头？ 增大舌头上唾液与空气接触的表面积， 加快蒸发，蒸发吸热，降低体温。 风扇真能降温吗？ 风扇能加快人体体表空气流动，加快 汗液蒸发，蒸发吸热，使人感到凉爽， 但不会降低室内温度。
课堂练习
6、治疗新冠肺炎时，医护人员必须佩戴口罩和护目 镜，护目镜常常会蒙上一层“雾气”，关于“雾气”，

现象2：衣服打开晾晒干的快， 弄成一团就干的很慢；
现象3：秋天有风的天气里衣服 干的快，没有风的时候干的慢。
（3）. 液体蒸发需要吸热，会导致所依 附的物体温度降低，有致冷作用
实验2： 1．温度计置于空气中，读
数是____℃ 2．在温度计的液泡上沾上
适量酒精，把温度计取出来在 空气中读数，温度计的示数有 怎样的变化？
计时）
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 …
温度/℃
水中气泡 变化情况
85
沸腾前： 沸腾时：
沸腾前 沸腾时
（4）．分析数据和图像得出探究结论 ①温度变化规律： 沸腾前，水吸热温度 升高。
沸腾过程中，水吸 热温度保持不变。
②液体沸腾的条件：达到沸点，吸收热量。
3.沸腾的条件：需要达到一定温度，并不断吸热
为什么实验中水温还没有达到100℃，水就开始沸腾？
（1）可能实验地点的温度不是1标准大气压； （2）可能水中含有杂质。 液体的沸点受什么因素的影响？
液体的沸点随液面气压的增大而升高。 海拔越高，气压越低，水的沸点就越低。
液体可能是___煤_油____（选填“酒精”或“煤
油”）；
四、液化 1、气态
河面上的白雾
液态 叶子上的露珠
它们是怎么来的？
实验一
水蒸气在玻璃上液 化成小水滴
气体液化的方法之一： 降低温度
实验二
１、将少量乙醚吸进注射器， 取下针头，用橡皮帽把注射 器的小孔堵住。
２、握住注射器的下端，乙 醚有什么变化？
1、水在零摄氏度时会不会蒸发？ 蒸发在任何温度下都能进行
2、酒精擦在手上，手为什么会 感觉到冷？
酒精蒸发，需要吸收热量

教材通过生动的图片和实例，引导学生探究汽化和液化的原理。在课程中，学生将进行实验观察，了解汽化和液化的过程，并运用所学的知识解释生活中的现象。此外，教材还提供了丰富的练习题，帮助学生巩固所学知识，提高解决问题的能力。
在教学设计中，我将结合学生的实际情况，采用生动有趣的教学方法，如实验、讨论和小组合作等，激发学生的学习兴趣，提高他们的参与度。同时，注重引导学生运用物理知识解决实际问题，培养他们的实践能力。
-实验演示：推荐一些关于汽化和液化的实验演示，如《汽化和液化的实验现象》、《汽化和液化的实验操作》等，通过实验演示让学生直观地观察汽化和液化的过程，增强他们的实验操作能力。
-互动游戏：推荐一些关于汽化和液化的互动游戏，如《汽化和液化的游戏模拟》、《汽化和液化的实验操作游戏》等，通过互动游戏让学生在游戏中理解和掌握汽化和液化的知识，提高他们的学习兴趣。
答案：在寒冷的天气里，户外的金属物体表面会结霜，是因为金属物体表面的水分在接触到冷空气时，水分子的动能降低，导致水分子之间的吸引力增强，从而使水分子从气态转化为液态，形成霜。
3.请用所学知识解释为什么在炎热的天气里，水会从液态转化为气态？
答案：在炎热的天气里，水会从液态转化为气态，是因为水分子在吸收了足够的热量后，分子间的吸引力减弱，水分子的动能增加，导致水分子从液态转化为气态，形成水蒸气。
6.教学指导用具：为学生提供实验指导用具，如实验步骤图、实验注意事项等，以指导学生进行实验操作，确保实验的顺利进行。
7.安全措施：在进行实验操作时，为学生提供必要的安全措施和指导，如佩戴实验服、手套等，确保学生在实验过程中的安全。
8.教学反馈：在课堂上，通过提问、讨论等方式，及时了解学生的学习情况，给予积极的反馈和指导，帮助学生巩固所学知识。

知识点二 蒸发
沸腾
蒸发
水开了
字迹消失
湿衣晾干
知识点二 蒸发
把温度计浸 没在酒精中
取出后看温度计 示数变化情况
知识点二 蒸发 蒸发是发生在液体表面的缓慢的汽化现象。 蒸发吸热。
知识点二 蒸发 如何让衣服尽快晾干？
知识点二 蒸发
请你设计一个实验来探究一下这些因素 是如何影响液体蒸发快慢的。
知识点二 蒸发
知识点一 沸腾
水沸腾前后温度如何变化？ 水在沸腾前后会有什么现象呢？
知识点一 沸腾
设计实验步骤。
知识点一 沸腾
实验中怎样就能够“加快水的沸腾”？ (1)加盖子，可以防止热量散失 (2)选择温度适当高一些的水来加热 (3)水量适中 (4)用酒精灯的外焰加热。
知识点一 沸腾
实验步骤： 1. 按图组装好实验器材。 2．从向烧杯倒入30ml左右的水，点燃 酒精灯。
知识点一 沸腾
3．同学们配合分别观察时间、温度和气泡变化，当水温 到达一定示数时（建议90℃时），开始计时。每隔一段时 间（30秒）记录一次温度，沸腾前记录不少于3次，沸腾 后也记录，不少于3次。 4．根据实验数据在坐标纸上描点，画出水的温度随时间 变化图像。
知识点一 沸腾
实验数据
时间/min 0 1 2 3 4
课堂总结
汽化
物质从液态变成气态的过程
沸腾 蒸发
概念 发生条件 特点 概念 发生条件 特点 影响因素
汽化吸热
当堂训练
根据课堂安排适量练习
课后作业 教材课后练习题
5
6
…
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 …
知识点一 沸腾
温度/℃
105

想一想： 请你总结下使物体液化的方法?
液化方法：
1、降低温度 2、压缩体积
降低温度可以是任何气体液化,但压缩体积不是万 能的,有的时候需在一定温度下压缩
注意： 判断液化时，一定要弄清是哪里的
气体液化 说明：水蒸气是看不见的，看到的白气是液体小液珠
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方反而不出 现“白气？”
一听： 水沸腾前后的声音变化
二看： 水沸腾前后温度和气泡的变化
三记： 当水温升高到90℃时，每隔1min记录 一次温度计的示数直至水沸腾后3－
5min
四画： 画出水沸腾前后温度随时间的变化图 象
装置安装
实验观察
切莫碰翻烧杯，小心 烫伤哟！
沸腾时气泡的变化
沸腾前
沸腾时
沸腾: 实验回顾
上水在沸腾前，气泡＿＿较＿小＿＿＿沸腾时＿＿ ＿较＿大＿(在＿上＿升＿过＿程＿中＿不＿断变大)
水的声音在沸腾前，＿较＿大＿＿ ＿变＿小＿＿
沸腾时，＿
在沸腾前对水加热，水的温度＿＿不＿断＿上＿升＿＿沸腾时，继续对 水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿
实验中，水沸腾时的温度是＿10＿0℃
停止对水加热，水不＿能＿沸腾。可见沸腾需＿要＿吸热
时间/min 0
1
2
3

温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99
4.雾是如何形成的？ 5.电冰箱
1.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下，这些水是 沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖_液__化_ 形成的；
2.北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出“白气”，这是 呼出的__热__的__水__蒸__气__遇到冷空气__液__化__ 形成的“雾状物”；

说说实际生活中加快 或减慢蒸发事例，并 试着说明理由
酒精擦在手背上有什么样的感觉？为 什么会有这样的感觉？
液体蒸发时，从周围吸热，使得液体及与液 体接触的物体温度下降。所以液体蒸发有制冷 作用。
应用：
同样气温,为什么一个 人觉得热,一个人觉得 冷?
在夏日的都市，洒水车给人 们带来一阵阵的清凉．
在这两种情况下，水在物态变化上有什 么相同点？有什么不同点？
不同液体的沸点不同。
阅读课本63页思考沸点与什么因素有 关？
我们学到了什么？
液
汽化
ห้องสมุดไป่ตู้
气
态
态
温度
影响因素 表面积
蒸发
空气流动
汽化
蒸发吸热（制冷）
方式 沸腾（沸点） 1.沸腾的条件
2.沸腾的特点
学到了什么？
液化
气态
河面上的白雾
液态 叶子上的露珠
它们是怎么来的？
液化的两种方法是： 降低温度
压缩体积
回去动手做一做：纸锅烧水实验。 想想为什么纸锅不会燃烧。
都是水变成水蒸气，是汽化现象。
沸腾：是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
探究水沸腾时温度变化的特点
• 探究水沸腾的条件和特点 • 要求同学们观察：
• （1）水沸腾前温度如何变化?
• （2）沸腾时的温度如何变化?
• （3）水在沸腾时有什么特征？
• （4）水沸腾后如果继续加热，温
•
度会不会越来越高？
第三节 汽化和液化
汽化：物质从液态变成气态的过 程叫做汽化。
列举生活中的汽化现象：
汽化两种方式：蒸发 和 沸腾
想一想：我们平时洗完衣服就 把湿衣服拿出去晒， 一会儿衣服就干了， 那么那些水到底跑到 哪里去了呢？

实验步骤
4
根据实验数据绘制水沸腾时
温度与时间关系的曲线；
5
根据图像，总结水沸腾前后，
其温度随时间变化的特点。
实验二：探究水沸腾前后温度变化的特点
数据表格
时间/
0
温度/℃
90
1
2
3
4
5
6
7
8
…
沸腾前后水中气泡的变化情况
沸腾前
沸腾时
分析数据和图像得出探究结论
沸腾时吸热，
温度保持不变
沸腾前，
水吸热温
湿衣服展开与叠起
来，比较衣服晾干
的快慢
在相同条件下，将
湿衣服放在通风处
和无风处，比较衣
服晾干的快慢
探究
过程
现象
阳光下衣服干得快
展开的衣服干得快
通风的衣服干得快
影响蒸发快慢的因素：
液体温度、液体表面积、空气流动速度
（1）在液体表面积和液体表面的空气流动速度一定时，
液体的温度越 高 ，蒸发越 快
；
（2）在液体的温度和液体表面的空气流动速度一定时，
夏天在地面上洒水会感到
凉快，是利用水在蒸发时
吸热来降低温度。
人们在高温的天气里大汗淋
漓，时人体自我保护的生理
现象，汗液蒸发吸热，使体
温不致升得太高。
为什么人游泳之后刚从水中出来，感觉特别冷，天热时，狗常
把舌头伸出来？
人上岸后，人体表面的水分开始蒸发，人身
上的水蒸发需要从人体吸收热量，于是人会感
觉冷．狗的汗腺在舌头上,狗热是汗腺出汗将舌
头伸出可以加快液面上方气流流速,加快蒸发速
度,（液面表面积也增加了,也可以加快蒸发速
度）.液体蒸发吸热汽化,有制冷作用

电 吹 风
加快蒸发
干手器 加快蒸发
减少蒸发 喷灌
减少蒸发 滴灌
喷灌是指把经过水泵加压的水用管道送 到田间，由喷头射到空中，变成雨点洒 落到地面进行灌溉。滴灌是指用滴灌带 或滴头把水一滴一滴地渗入土壤，形象 地说是给作物“挂盐水”。传统农业灌 溉模式又称大漫水灌溉，水分蒸发面积 大， 渠道渗漏损失大。滴灌和喷灌与 传统的灌水方式相比省水60-70%。
二、设疑：你知道液化现象产生的条 件吗？
三、实验：水蒸气液化实验
结论：所有气体在温度降到足够低时，都可以液化。
四、设问：还有什么方法可以使 气体液化呢？
五、乙醚液化实验 六、气体液化的方法
降低温度 压缩体积
液化的实际应用
液氢箱 液氢箱
气体打火机
液化石油气
火箭
电冰箱工作原理
思考：电冰箱工作时，其背面为什么会发热？
沸
沸
腾
腾
前
时
观察水的沸腾
观察阶段
观察要求
气泡
水在沸腾前
水在沸腾时
由大变小 由小到大
温度
声音
逐渐升高 保持不变
大
小
1、沸腾的特点：
⑴沸腾在液体内部和表面同时发生
⑵沸腾需要一定的温度 ⑶沸腾非常的剧烈 ⑷沸腾需要吸热
2、液体沸腾的温 度称做沸点
3、沸腾的条件： ⑴温度达到沸点
⑵继续吸热
蒸发、沸腾异同对比表
提问：气体液化时需要吸热还是放热？ 讲述：汽化吸热、液化放热规律的应用？
蒸发
（吸热）汽化 沸腾液态（放热来自液化降温 加压气态
实验
实验二：
1、温度计置于空气中，读数是 。 2、用扇子扇没沾酒精的温度计，读数是 。 3、用扇子扇沾有酒精的温度计，读数怎样变

停止加热，不再沸腾。
➢实验结论
➢实验室中水的沸点接近100 0C ➢各种液体沸腾时都有确定的温度，这 个温度叫做沸点（boiling point）。
➢沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。
动动脑：
为什么高压锅煮饭比一般的锅要快呢？
影响沸点的因素： 1、液面上的气压 2、液体种类 注：气压越高沸 点越高，反之。
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➢
你会看到什么变化？
塑料袋变瘪
➢从热水中拿出塑料袋
➢
过一会儿又有什么变化？
这是为什么呢？
复习：熔化、凝固分别是什么？同时伴随放热
还是吸热？ 气
固态
本
节
课
液态
内
容
气态
精品模板
学习就要掌握技巧，也不是死学要与世界上的万物联系在一起， 古人说的好活到老学到老，学习是无止境的。多观察、多吃苦、 多研究学识是不断深化人的精神，三字经说过“自不教父之过 教不严师之惰”看来我国在很久以前就非常注意教育，教育是 一个国家是一个国家民族进步的标准，人是在失败中长大，每 一个名人背后都有不为人知的故事寒窗苦的读圣贤书，既然我 们没在哪社会而感到高兴，既然古人为我们创造知识何必不去 珍惜古人的汗水。