酒店会议服务员实习报告

2024年五星酒店服务员实习报告范文 (2) 2024年五星酒店服务员实习报告范文 (2)精选2篇（一）2024年五星酒店服务员实习报告尊敬的领导：我是一名大三学生，在2024年暑假期间有幸在贵酒店担任服务员实习岗位，现将我的实习经历与收获作如下报告。

一、实习概况在实习期间，我主要负责贵酒店的接待、引导、询问、送餐等各项服务工作。

每天临时工作时间有10-12小时，工作强度较大但是收获也很大。

二、实习经历1. 接待与引导作为服务员，我首先要了解酒店各个区域和功能区的位置，以便向客人提供准确的引导。

在实习期间，我学会了如何通过友好的微笑和恳切的语言来接待客人，并提供专业的导引服务。

我曾经遇到了很多有特殊需求的客人，如残障人士、老人等，通过与他们沟通和合作，我学会了如何更好地贴近客人、体贴客人。

2. 询问与解答在酒店实习期间，我负责为客人提供各种咨询和解答服务。

无论客人询问的内容是关于酒店设施、房间设备、交通路线还是周边景点等，我都尽力为他们解答，并提供相关的帮助。

通过这样的实习经历，我不仅提升了解决问题的能力，还学会了如何在高压环境下保持冷静并提供高效的服务。

3. 送餐服务在酒店餐厅的配送部门，我承担了送餐员的角色。

这项工作需要对各个餐厅菜单及其服务流程有较为深入的了解。

我从事这项职责期间，学会了如何进行外出配送工作，并锻炼了自己的抗压能力和配送能力。

尽管在这个过程中有时需要快速应对客户的抱怨和问题，但我通过积极主动地沟通和处理，努力提高了自己的服务水平。

三、实习收获通过这次实习，我深刻体会到了酒店服务员工作的重要性和挑战之处。

在处理客户需求和问题时，我学会了如何耐心倾听、细致入微地为客户提供帮助。

我也意识到在高压环境下保持冷静和高效工作的重要性。

此外，通过与酒店各个部门的同事合作，我更好地了解了酒店运营的细节和各个环节的衔接。

这些经历和技能将对我未来的职业发展产生积极的影响。

四、实习建议作为一名实习生，我对贵酒店有以下几点建议：1. 继续加强对实习生的培训和指导，确保他们能更好地融入团队并发挥自己的优势。

酒店服务员实习汇报9篇酒店服务员实习汇报9篇酒店实习工作总结可以全面提升我们。

工作总结的内容一般包括工作取得了哪些主要成绩，采取了哪些方法、措施，收到了什么效果等，具体的工作总结该怎么写呢?下面小编给大家带来关于酒店服务员实习汇报，希望会对大家的工作与学习有所帮助。

酒店服务员实习汇报精选篇1我的实习经验是在领导们的指导下逐渐成长的，我十分感激领导们在我们身上所做的付出。

在工作中，虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色，但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单，其中也有一系列的复杂程序。

在这半年的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，就必须正视好自己的工作态度，以一种乐观的心态去面对着每一天的工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。

我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天。

因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。

我在工作中也有过失误，是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓励，使我对工作更有热情。

米尔兰德先生曾说过：年轻人天生就需要鼓励。

是的，正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关，不断进步。

20天实习已成为过去，但对于将来的工作，过去的成功与失败都已成为过去式，我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤，而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战，面对即将来临的难题。

人生中有许多要学的知识，我们现在学到的还远远不足，那么就更应该准备好下一阶段的学习，有目标的出发，努力的付出就会有收获。

撒下了种子，我们还要有勤劳的栽培与耕耘，那样我们才会有大丰收。

酒店服务员实习汇报精选篇2一、实习认知这一年的实习中让我学到了很多东西，感觉自己一下子长大了。

重要的是让我对自己有了一个很好的定位，并且明确了自己以后的发展方向，还有找到了一种良好的心态来面对一切。

在这精彩的一年中，经历了社会上的形形色色和酒店的实践，有苦有甜，欢笑与泪水，我想这应该是自己以后人生路上的宝贵财富吧！我想我应该是超额完成了实习，不只是在规定的时间上，而且在学到的东西上比预期的要超出很多，内容上要丰富很多，学到了很多原来没有想到的东西。

酒店服务人员实习报告范文酒店服务人员实习报告范文精选5篇（一）实习报告酒店服务人员实习报告时间：XX年XX月XX日至XX年XX月XX日地点：XX酒店一、实习背景作为一名酒店管理专业的学生，为了更好地掌握酒店服务工作的实际操作和技巧，我在XX年XX月XX日至XX年XX月XX日在XX酒店进行了为期两个月的实习。

二、实习目标1. 熟悉酒店的运营流程和各部门的职责；2. 学习并掌握酒店服务规范和礼仪；3. 提升自身的沟通能力和团队合作能力；4. 加深对客户需求和满意度的理解。

三、实习内容1. 接待客人：我曾在前台实习，负责接待客人和办理入住手续。

通过实践，我学会了如何与客人进行有效的沟通，如何解决客人的问题和投诉，并了解了客人入住过程中的各项要求和流程。

2. 客房服务：我还在客房部门实习，参与了客房的打扫和整理工作。

在实践中，我学会了如何高效地清洁客房，如何根据客人的要求进行物品摆放和布置。

3. 餐饮服务：我还在餐厅实习，负责客人的就餐服务。

通过实践，我学会了如何与客人进行礼貌热情的交流，如何提供满意的餐饮服务，并了解了餐厅运营的一些基本知识和注意事项。

四、实习收获通过这次实习，我对酒店服务工作有了更深入的了解和认识。

我学到了很多实际操作技巧，如如何高效地处理客户需求，如何提供个性化的服务，如何解决客人的问题和投诉。

同时，我还提升了自己的沟通能力和团队合作能力，学会了与不同类型的人进行有效的沟通和合作。

此外，我还加深了对客户需求和满意度的理解。

通过与客人的接触和交流，我了解到客户对于服务的期望和要求是多样化的，我们需要不断地提升自己的服务水平，以满足客人的需求并提供良好的体验。

五、实习总结通过这次实习，我不仅对酒店服务工作有了更深入的了解和认识，还提升了自己的实践能力和综合素质。

我相信这次实习对于我的职业发展是非常有益的，它不仅让我学会了实际操作和技巧，还提升了我对酒店服务工作的热情和责任感。

最后，我要感谢XX酒店给我提供这次宝贵的实习机会，并感谢导师们的指导和帮助，让我能够有机会参与到实际工作中，学习和成长。

酒店服务员个人实习总结5篇随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。

艰苦的实习生活已经告一段落,需要好好地写一份实习总结了。

下面小编给大家带来酒店服务员个人实习总结，点击“实习总结”查看更多实习总结喔。

酒店服务员个人实习总结1通过这次实习，让我感触最深刻的是对于服务行业来说，知识重要，但实践更重要。

进入职场以后，要做到的就是空杯心理，忘掉自己的学历，通过理论加实践来锻炼自己的能力。

一个企业不仅仅是只看你什么学历，企业最看重的是你的能力。

对于服务业，要做的第一件事情就是真诚待人，放低姿态，踏踏实实做好本职工作，在工作岗位上奋发向上，培养自己的实际操作能力，能力才是成长的资本，才是通向未来的道路。

实习短短的几个星期，让我感到收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要。

实习期间我会认真结合书本知识，并按照酒店领导的指导慢慢开展工作，积极的学习酒店服务流程，日常操作程序。

让我深刻的认识到学习和实习的紧密结合不可分割。

让我认识到了学习和实习的同等关系，实习主要是为了把所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习理解和掌握。

同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。

在此，我感谢酒店为我创造一个良好的平台。

实习是一个人从青涩走向成功的第一个驿站，是通向实际工作的第一个人生转折点，带着幸福的感受，我们开始必要走的路程——实习。

实习虽然是残酷的，但是可以收获到成功和希望。

我们要记住自己的目标和理想，这样才能在自己的岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤劳动，最终才能实现自己的预定目标。

不让人看不起，不给自己抹黑，用自己的实力来证明给别人看——我是一个强者，不论工作还是学习。

刚开始实习，我的心情特别激动。

心里总有一个念头，我终于可以离开枯燥的课本了。

2024洒店服务员暑期实习报告范文 1 (2)2024洒店服务员暑期实习报告范文 1 (2)精选3篇（一）2024年洒店服务员暑期实习报告报告人：XXX单位：XXX洒店实习时间：2024年7月1日-2024年8月31日一、实习概况作为洒店管理专业的学生，我有幸在2024年暑假期间选择在XXX洒店进行为期两个月的实习。

在实习期间，我主要负责接待客人、提供服务以及协助其他员工完成各项工作任务。

二、实习工作内容1. 接待客人和提供服务：我在实习期间主要负责接待客人、为他们办理入住手续，带领他们熟悉酒店设施和房间布局，并及时回应客人的需求和投诉。

我通过实践掌握了如何与客人进行沟通和交流，提高了我的服务技巧和服务质量。

2. 餐饮服务：我还参与了餐饮服务工作，包括备餐、上菜和清理餐桌等。

通过这些工作，我了解了餐饮服务的流程和要求，也锻炼了我的团队合作和应急处理能力。

3. 协助其他部门工作：除了以上两项主要工作，我还积极协助其他部门完成各项工作任务，比如保洁、维修等。

通过参与这些工作，我了解了各个部门的工作流程和职责，增加了我对洒店管理的整体认识和理解。

三、实习成果与收获在实习期间，我不仅完成了洒店安排给我的工作任务，还从中收获了很多宝贵的经验和知识。

具体来说，我取得了以下成果和收获：1. 提升了服务技能：通过与客人的接触和交流，我学会了如何提供优质的服务，满足客人的需求。

我学会了倾听客人的声音，处理客人的投诉，并及时解决出现的问题。

这些经验对我今后从事与客户沟通和服务相关的工作非常有帮助。

2. 锻炼了团队合作意识：在洒店工作中，我与其他员工共同协作、配合完成各项任务。

我学会了与他人合作并相互支持，发展了自己的团队合作意识和能力。

3. 深入了解洒店管理：通过实习，我进一步了解了洒店的运营管理，包括客户服务、人力资源管理、物料采购等方面。

这对我今后从事洒店管理工作非常有帮助，也为我今后的学习和发展提供了更多的参考和借鉴。

酒店服务员实习报告5篇酒店服务员实习报告1自从走入大学，就业问题就似乎总是环绕在我们身边，成了说不完的话题，然而当今社会，无论什么工作，都总是“有经验者优先”。

所以为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，以及锻炼与提升自身的能力，在这个寒假我开始了自己的社会实践。

不管是哪个岗位，都有其中的知识;不管从事哪份工作，都必须以一个平常心去接纳，并对此份工作进行学习，以致做到最好!这个假期，我的工作是一名普通的服务员，可能在大多数人心中，都不大看好这份职业，觉得这只是伺候人，端茶倒水的简单工作，一开始我也这样认为。

但当自己真的接触了这份工作时，才体会到自己原来的想法是多么的可笑。

由于该酒店所招聘的大部分员工都为假期工，所以一开始我们进行了为期15天的短期培训，培训过程当中我们学到了很多不知道的东西，同时也深刻体会到任何工作都有难度，只有持之以恒才可以成功。

例如，头几天我们先进行了口头讲解培训，经理以上领导，以及外聘指导导师分别为我们讲解了餐饮的一些注意事项，餐桌礼仪，以及如何心理定势等关键问题，每日下午我们也会进行一些实操，例如练习托盘等。

以前看到酒店服务员托托盘也不觉得有什么，但当亲身体会到时，才感受到了他们的不容易。

通过长时间的练习我们同样也找到了一些技巧···在培训过程中，我们虽然很辛苦，但我们学到的东西也很多，这些在以后的工作生活中，都是很有帮助的。

_月_日我们迎来了我们假期工的第一次接待任务，同时也是一次十分重要的市领导接待，此次接待实为重大，负责接待的服务生，同我一样，一开始都忐忑不安，但当客人来了以后，大家也只有一个信念，那就是‘服务到位’，大家都一起努力着。

本次接待以本店的一大特色位上个吃‘蒙古宴席’为主，第一道菜为蒙古烤肉，烤肉盘重达8斤，并且带火，完全由服务员上，服务员撤，这也是上菜过程中最有难度的一道···席间，服务员们都分工明确，配合默契，三人们从最基础的打扫到工作的管理都进行了深刻实际的学习。

洒店服务员暑期实习报告范文 (2)洒店服务员暑期实习报告范文 (2)精选4篇（一）【洒店服务员暑期实习报告】尊敬的领导：您好！我是某洒店的服务员，非常荣幸能够在暑期间参加公司的实习工作。

在这段时间的实习中，我深入了解了洒店运营管理的方方面面，并提高了自己的服务技能和专业能力，取得了很大的收获。

现将实习工作进行总结如下：一、工作内容和任务在实习期间，我的主要工作内容是为客人提供优质的服务，包括接待客人、帮助客人办理入住和退房手续、提供房间服务、为客人解答疑问等。

我还负责协助服务队伍完成日常工作，包括保持洒店的卫生环境、整理餐厅桌椅、协助厨房准备食材等。

通过这些工作任务，我深刻认识到服务行业的责任和重要性。

二、自我提升和成长在实习期间，我不仅提高了自己的服务技能，还增强了自己的责任心和团队合作意识。

通过参与实际工作，我学会了与客人有效沟通和解决问题的方法，提高了自己的应变能力和处理能力。

同时，我也学会了如何与团队成员有效配合，互相帮助共同完成工作任务。

三、遇到的困难和解决办法在实习期间，我遇到了一些困难和挑战，比如客人投诉、高峰期的客流量大等。

对于客人投诉，我学会了冷静听取客人意见，并积极主动地解决问题，力求达到客人的满意。

对于高峰期的客流量大，我学会了分配任务和合理安排时间，以提高工作效率。

四、实习感想和收获通过这次实习，我深刻认识到服务行业的重要性和挑战。

服务员不仅需要良好的服务技能，还需要具备沟通能力、应变能力和团队合作意识。

通过实际工作的学习和锻炼，我不仅提高了自己的职业素养，还学到了很多宝贵的经验和教训。

五、对公司的建议在实习期间，我发现公司在一些方面还有待改进。

比如，员工培训有待加强，可以加强员工的服务意识和专业技能培训。

另外，工作待遇和福利也需要适当调整，以提高员工的归属感和工作积极性。

以上是我在洒店服务员实习期间的工作总结和反思，感谢公司的培养和机会。

希望能有机会继续在公司实习或就业，共同为公司的发展贡献自己的力量。

酒店宴会厅服务员实习报告篇一：五星级酒店餐饮部宴会厅服务员实习周记半年实习周记实习周记实习地点：宁波远洲大酒店-餐饮部20XX年6月23日我怀着激动的心情踏上了期待已久的顶岗实习之路，当我坐上离开学校的的班车那一刻起，我就知道我将经历一段特殊的不平凡的并且充满收获的人生旅程，那旅程必定在我的生命中写下浓墨重彩的一笔，必定会在我的生命中留下绚烂多彩的回忆，并定会给我带来生命中无与伦比的财富。

20XX年6月23日-6月30日时间就像一个永不停息的机器，转眼间大学三年即将结束。

在完成大学生涯前，等着我们的还有一门必修课去完成—实习。

一个星期过去了，虽然还没怎么适应这里的环境不过这里的人还是比较开朗友善的，他们渐渐的把我拉入这里的氛围里面了。

一开始怕融入不了这个环境的念头给打消了。

工作之余他们给我讲述了不少酒店里人际处理的方法，讲述了些酒店举办宴会的过程及要求等，对于我来说尤其能那么快适应真的非常的重要。

在这里，我们一行的同学一起先进行了为期3天的上岗前培训，培训的内容是：1.公司的基本情况，比如发展历史，人员数量，有哪些成员酒店，酒店的特色等等。

2,酒店的基本制度比如：上班时间，下班时间，节假日的放假情况等。

3.公司的组成4.酒店的业余安排等，每个星期的一三五晚上有免费的水果点心在二楼的休息室里吃等。

最后一天的下午和酒店签署了劳动合同。

工作的地点也去看过了，迷迷糊糊之间，一个星期过去了。

20XX年7月1日-7月8日这是我们来这里的第二个星期了，渐渐地对这里有了一点熟悉，但是工作上的事还是只能做一些简简单单的，毕竟我们还刚来不久，等日子长了我们就会慢慢的上手了。

酒店里面有自己的一套人员培养政策，刚进来的员工都是从学习开始。

开始的工作那就是繁琐，单调，每日重复单调繁琐的工作，时间久了容易厌倦。

像我就是每天就是看看宴会，帮助客人倒倒茶水拿拿东西。

但是工作简单也不能马虎，必须具备坚忍不拔的个性，遭遇挫折时绝不能就此放弃。

酒店服务员实习工作报告怎么写5篇酒店服务员实习报告怎么写1一、实习目的我们从实际生产中获得知识和技能，培养劳动观念和务实作风，最重要的是通过实习锻炼自己的能力，学到在课堂中学不到的东西，以及将理论联系实际，巩固在学校中所学的知识，提高处理实际问题的能力，了解一些关于服务实操的主要内容，这些对于我们在今后的工作和学习生活中都有及其重要的作用，也让自己在毕业后能够较快适应社会，处理好人际关系与社会顺利接轨做好准备。

二、实习单位我实习的单位是__酒店。

它位于__市__开发区，由__集团投资兴建的一家大规模的四酒店，由__集团旗下专业公司__酒店管理有限公司全权经营管理。

酒店占地6万平方米，含有中餐、西餐、客房、娱乐、国际会议中心及8万平方米的生态园等设施。

__酒店力争打造成具有世界水平的、配套设施最齐全和最现代化的四知名旅游酒店。

酒店管理服务理念推崇现代专业管理和尊崇人性化服务，倡导以客为本和服务贴心。

主打健康、绿色、时尚、温馨概念，限度满足多层次客户需求。

酒店实行部门经理负责制，由经理统筹安排，各分部主管管理本部门事务，与其它部门密切配合，合作完成工作。

三、实习内容作为一名刚刚走出校园的实习生，我深知自己要学习的东西有很多很多，面对即将踏入的工作岗位，又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾的心理的促使下，我满怀着信息和期待去迎接它。

刚到酒店的时候感觉什么事都新鲜，毕竟离开学校步入社会是第一次每个人多挺激动的，多有一股儿使不完的劲，都把酒店看成是施展自己才华的舞台，想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中，那时负责人对我说：“在客房做服务员是体力活，为何不选择餐饮呢?”我是这样回答的：“餐饮服务员我曾在暑假时有尝试过，我想尝试没做过的事，是因为好奇，也是因为感兴趣。

”但是理想和现实毕竟是有差别的，当我们正式走上工作岗位之后，发现很多事情并不是我们想像中的那样简单，渐渐的我们的激情熄灭了。

我在酒店客房部实习，在上岗之前是要经过培训的，而培训的主要内容就是怎样铺一张床。

2024年大学生酒店服务员实习报告范文终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

综合自己的总体计划，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。

这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店（the majestic hotel），名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于1995年，是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。

陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗？或者是还存在着什么问题有待解决呢？我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗？那么这座酒店到底怎么样呢？有什么值得我们借鉴的呢？还有什么需要改进的呢？给我的感受是怎么样的呢？那么且听我慢慢道来。

一、中餐部明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括广东轩、多功能厅和6个包厢）、西餐部（包括花园餐厅和自助餐厅）和酒水部（包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。

我们10人被分成了3个组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。

酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。

看来，我得真的要做好思想准备才是啊！中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦！”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干！摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。

服务员实习报告（精选6篇）服务员实习报告（精选6篇）转眼间充满意义的实习生活就已结束了，想必都收获了成长和成绩，需要好好地写一封实习报告总结一下。

那么你知道实习报告如何写吗？服务员实习报告1一、我实习的主要内容：1、了解餐饮部公共设施、营业场所的分布及其功能。

2、了解餐饮部所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

餐饮部服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

3、了解各个营业厅各个岗位的工作流程。

4、了解员工的思想动态。

宴会厅位于老区盛华楼，大厅30桌可接待300人，没有雅间。

在职人数17人。

咖啡厅位于新区祥华楼，大厅27桌可接待100人，没有雅间。

在职人数17人。

淮扬厅位于老区盛华楼，大厅10桌可接待100人，雅间12桌可接待120人，在职人数19人。

丰华楼二层，大厅20桌可接待200人，一品天下可接待20人，在职人数19人。

用餐方式可以围桌式也可以自助餐形式。

早上一般都是自助餐，午餐和晚餐一般都是自助和围桌相结合。

工作流程：接单——厅房整理——摆台——迎宾——餐中服务——结账服务——送客服务——餐后整理。

服务员的岗位职责是：熟悉本岗位的业务知识，注重仪容仪表，按规定着装，保持干净整洁。

做好餐厅的卫生工作，完成领班交给的各项工作。

做好餐前准备工作，检查备用餐具是否齐全，餐台器皿是否整洁齐全，了解当餐餐菜肴品种。

开餐前10分钟站立，准备迎接宾客。

餐中服务周到、礼貌，有耐心，工作时做到三轻（操作轻、说话轻、走路轻），四勤（口勤、眼勤、手勤、脚勤），了解宾客心态、需求。

及时准确地为客人结账，主动拉椅子，道别：“欢迎再次光临”。

及时检查有无客人遗留物品。

遇有宾客提出不满，耐心倾听，虚心听取，不予客人顶撞，在自己无法解决的情况下逐级汇报。

二、实习收获通过这次实习，我对餐饮部有了更深层次认识。

在餐饮部实习期间我不仅更加餐饮部的业务操作程序，在待人接物，与人交往方面学到了不少东西。

1、服务技能的提高在这次实习中，我学会了各项服务技能，如：迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台等等，深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。

大学生酒店服务员实习报告10篇大学生酒店服务员实习报告10篇随着个人的素质不断提高，需要使用报告的情况越来越多，报告成为了一种新兴产业。

我敢肯定，大部分人都对写报告很是头疼的，以下是小编整理的大学生酒店服务员实习报告，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

大学生酒店服务员实习报告1暑假的社会实践时候我盼望已久的事情了，在我刚上大学的时候，我就计划着合适才能到社会上实习呢，不过这个愿望不会等太久，很快就快实现了，我已经迫不及待了。

我已经做好的心理准备了，那就是实习的时候一定是很累的，要吃很多在学校吃不到的苦，但是我既然能从高中那样艰苦的学习中杀出重围，考上大学，那在实习中的苦又算得了什么呢。

盼啊盼，终于盼来了结束我的实习生活的时候，不是因为我怕苦怕累，而是盼着回到学校见我的老师，见我的同学，盼着向他们述说我那刻骨铭心的实习经历，而今天我终于可以一个人静静的坐下来诉说我的那些酸甜苦辣的经历了。

炎炎夏日烈日当头，而xxx依然是那么凉爽，正是因为有这样的环境，激起了我要在暑假参加社会实践的决心。

我要看看我是否有能力依靠自己的双手与大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的专业能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。

想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

那天终于来了，我的社会实践活动是我们系主任孟老师为我安排的，我们一同20多人来到了“xx宾馆”从此我的实习工作就拉开了序幕。

接待我们是一位很和蔼的李姐，她为我们安排好了一切后就离开了，我们也收拾了一下就休息了。

第二天我第一次见了另一位李经理，他见了我第一句问我：“你们俩班谁学习最好？”我一下不知道该怎么回答，如果让我说，毕竟是两个班我说了谁其余的同学会怎么说我，谁知道他这么问一定会关系到我们明天的安排工作，如果我不说经理一定会说我的不是，后来没办法了就说：“我们来xx的都是俩个班最好的。

酒店实习生实习内容报告（万能20篇）酒店实习生实习内容报告篇1大学生活总是在转瞬即逝，转眼，大二生活也结束了，暑假酒店实习报告。

这是大学中的第二个暑假，从刚进大学校门的不适应，到慢慢适应再至如今的熟悉，我想面对这个长达两个月的假期，大家都有不同的想法。

或许经过这个假期，同学们会有不同的感想和想法了。

同学中有的在这个假期去了__x实习，有的回家找了工作历练自己，也有同学去了很多地方旅游，增长见识，还有的回家参加学习班提高自己……我在这个假期中到了重庆大足县服装城进行了社会实践，在这次社会实践当中，我接触了社会，做了服务人员，了解到服务行业的种种规矩与其中的艰辛，我的专业是酒店管理，也是第三产业服务行业，这次暑期实践让我对服务行业有了更深刻的认识与了解，相信对我以后的工作会有很大的帮助。

__x（实习地点简介）在暑假实践这段时间，我是服装城里面的导购员，该店一共有12名服务员，每名导购员负责几排衣物，每个人都有自己的区域，衣物都由自己保管归类，衣物遗失也由自己负责赔偿，实习报告《暑假酒店实习报告》。

作为一名导购员，每天早上是八点半上班然后在自己打扫自己区域的清洁，拖地，抹灰，擦衣架等等。

晚上九点半下班，时间很长，不过该服装城的管理体制是三天休息一天，然后每名服务员轮流到各个卖点。

在实践期间，我最怕的是收钱，有时候很可能收到假钱或者给别人返错钱，这些都是自己负责赔偿的。

该店有几名管理人员，负责看守货物和兑换零钱，如果电力人员特别多的话，他们还会帮忙买衣服。

总的来说，该点的管理和体制都还好，不过也存在很多缺陷需要改进，以下是我自己的看法：第一：该店应当装修适宜，门面太过老旧。

在步行街，服装城共三家，实习相关*大全（）其余两家装修都很好，空调设备很齐全，而本店则没有。

本店的顾客对象主要在普通大众，所以每天都有很多人来店里试穿衣服，而店里又没有空调，就会导致很多顾客试穿衣服的情绪烦躁，这就不利于买卖成功，而且其余两家服装城的优势就会更加突出。

酒店实习报告【6 篇】在现实生活中，报告的使用成为日常生活的常态，报告具有语言陈述性的特点。

那么报告应该怎么写才合适呢？为大家精心整理了酒店实习报告【6 篇】，如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。

我实习的岗位属于前厅部，作为酒店一线部门，这个岗位让我有机会和客人接触，了解他们对酒店的需求和预期，同时又在和同事的沟通中，了解到酒店的经营模式、发展理念以及从业人员的收入水平等。

总的说来，一个多月的实习，让我收获颇多，不仅我有机会将在课堂上学到的知识运用到实践中去，也让我对酒店行业的认识加深。

在实习期间，我尝试从多角度、多层次去了解成都酒店行业发展的新常态。

近几年，中国经济增长速度有所放缓，但是，就酒店行业来看，中国仍然是亚太区酒店投资主战场。

国际品牌酒店在华扩张的步伐并未因此放缓。

从浩华管理顾问公司统计的数据来看，XXXX 年第一季度国际中档及以上品牌在中国区新签约49 家酒店，新签约酒店数量占亚太总数的份额扩大，由 XXXX 年第一季度的 41%上升到 XXXX 年第一季度的49%。

签约数量上来看，与上年同期相比增加3 家。

中国新签约酒店总数和客房总数占据了亚太市场的半壁江山。

作为西部的重要城市，进驻成都的国际酒店品牌越来越多，竞争也更加白热化。

但是，酒店的数量虽然在不断增长，酒店行业的发展并不像想象中的那样如火如荼。

酒店行业进入了一个新的发展阶段，也遇到了新的挑战。

过去 10 年间，全球五星级酒店的每间客房平均收入年均增长率不超过 2%，若考虑通货膨胀率，可以说是负增长状态。

国内市场同样经历寒冬，XXXX 年全国12803 家占 94.02%的星级酒店亏损 59.21 亿元，成为有史以来最大亏损年。

就成都来说，我实习的成都瑞吉酒店，开业到现在就处于亏损状态。

今年到现在的平均住房率也只有 50%左右。

同样，同一层次的丽丝卡尔顿住房率也持续走低。

总的来说，XXXX 年中国酒店业仍旧处于低谷，部分城市会有好转现象，但上升通道和下降通道取决于各地不一的供求关系。

【导语】实习使⼤学⽣增加社会阅历，积累⼯作经验。

社会阅历和⼯作经验是职业场中的决定因素。

只有参加实习，通过实习的检验，才能积累⾃⾝的阅历和经验。

以下是为⼤家整理的优秀酒店实习报告范⽂5000字5篇，希望对您有所帮助。

【篇⼀】优秀酒店实习报告范⽂5000字 实习到现在将近结束了，这是⼀段令⼈难忘的⽇⼦，有欣喜，有快乐，有苦涩，有难过，这样那样的感触真的⽆法⽤⼀⾔两语寥寥概括。

这⼏个⽉的时间是短暂的，但过程却是漫长⽽⼜难忘的，我⼀定会将⾃⼰实习的经历认真归纳总结，发扬⾃⾝优点，改进⾝不⾜，以崭新的⾃⼰迎接新的开端。

⼀、实习基本概况 作为⼀名旅游英语专业的⼤三学⽣，我荣幸地参加了⼤三学年学校安排的实习。

应聘到xxx酒店距今已经有了近半年的时间，转眼实习也即将宣告结束。

回顾这段时⽇，这段弥⾜珍贵的经历，点点滴滴都是我⼈⽣中难以磨灭的最不同寻常的回忆。

这次在酒店的实习使我获益匪浅，我学到了许多在课堂和书本上都⽆法学到的知识，更重要的是，我学到了作为⼀个成年⼈，⾛出校园该怎样⾯对社会。

在实习过程中，酒店给予了我⾜够的宽容、⽀持和帮助，在领导和同事们的悉⼼关怀和指导下，通过⾃⾝的不懈努⼒，我的各⽅⾯均取得了⼀定的进步。

⼆、实习单位情况 xx坐落于⼀望⽆际的绿野之中，设施包括楼⾼⼗⼋层的豪华度假式酒店、楼⾼九层的酒店副楼、楼⾼三层的会所、购物⼴场、宴会场地，以及设备完善的康体中⼼。

集旅游度假、休闲娱乐、环球美⾷和温泉⽔疗于⼀⾝。

xx酒店则定位为海南岛最奢华优雅的酒店之⼀，拥有518间宽敞舒适的客房及套房。

所有客房套房情调⾼雅、品位奢华，⼜不失海南独特的风⼟⼈情，为宾客带来⾄臻完美的度假体验。

每间客房或套房均设有观景阳台，尽览⾼尔夫球场及度假区的天然景致。

三、实习内容及过程 我通过⾯试被分配到前厅部酒店前台⼯作，拥有了⼀份前台接待员的⼯作，拿着员⼯上任通知书到部门报到的时候，我的⼼⾥⼗分忐忑，我不知道我能否胜任这份⼯作。

酒店实习报告（精选6篇）酒店实习报告1一、引言从进大学开始，就业就成为我们“喋喋不休”的话题。

在过往的大学生活中，我们做过各种校园社团工作、兼职以及暑期实习，以面对眨眼即到的毕业招聘！但即使到了大三下，马上要与各大企业HR过招之时，我走出去还是能一眼被人看出来是学生，怎么装也稚气未脱。

只有真正进入社会面，扩大与社会的接触面，增加在社会竞争中的经验，才能更好的融入社会！时光飞逝，毕业实习最终来临了，大学生活临近尾声了，步入社会的铃声也快敲响了！很早就听说了这次的毕业实习，师兄师姐们各有想法心得，而真正到自己去实习的时候也是感慨万千。

这次实习是专业学习的重要部分，也会影响自己以后的职业生涯规划，所以害怕面对但又期待。

由于实习单位有4个可选，综合自己的实习经历和兴趣，我选择了去__X实习，想要深入了解政府接待旅游企业。

开始有点遗憾失望没有去国际酒店实习，但是实习完后对自己的决定没有失望。

经过这次实习，我体会到了理论与实践的诸多不同，也发现了自己理论上的诸多漏洞和经验上的严重不足，所以下定决心以后要好好学习，并不断付诸实践。

虽然只有短短21天的实习，但是我们获得了同事、上司、酒店以及客人们的好评，也结交到了很多良师益友，在此很感激学院和专业老师们给我们这么好的机会！下面，我简单地汇报此次在__X实习的目的、单位概况、实习内容、实习心得体会、以及对实习单位改进的一些个人意见和建议！二、实习目的毕业实习是学生完成大学四年全部课程后的最重要的实践环节.毕业实习使学生直接接触企业,进一步了解和认识企业的实际运营过程,熟悉和掌握企业中的软件开发管理和过程,并通过撰写实习报告,使学生学会综合应用所学知识,提高应用专业知识的能力,并为撰写毕业论文做好准备。

这是学院安排毕业实习的初衷。

我个人认为，学院安排2个月的实习期，一方面可以让我们体验一次真正的专业学习，将理论与实践相结合，从而更好地让我们认识和掌握与酒店有关的知识；另外一方面，也是我们初入社会的一次演练，好好锻炼自己吃苦耐劳的能力、与社会更好的接洽，从而进一步认识和提高自己各方面的能力。

精选范文:酒店服务员实习报告(共6篇)一，实习过程.这次的训练从一开始的面试就开始了，学校为我们联系了一些酒店来给我们自己去面试，也可以让我们提前熟悉面试的程序和测试自己的能力。

经过面试，我们学校有30名同学成功进入金桥酒店。

当然，我们被分到了不同的部门。

开始了我们的实习。

第一天，什么都不知道，什么都不懂。

很紧张，很激动。

幸好酒店有派人带我们，这个前辈很热心，先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。

并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开..我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人服务和点酒，当然也负责开吧。

刚开始的几天，由于对工作的不熟悉，我们开吧一般都要用2个小时左右才能完成。

但，这情况到了5天后，我们只用半小时就可以搞定了。

在这几天里，我深深体会到：像军训时一样，领班说什么就是什么，彻底服从；要认真揣摩领悟主管传授的技术要领，在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。

如果那样就是自寻没趣。

过了适应阶段后，我了解了自己该做什么：时间到了就去开吧，擦桌子，擦（洗）杯子，拖地..或是下去一楼大堂吧帮忙。

（因为我一般都是在二楼南吧。

）有是没事都要给自己找事情做，宁可站着也不要坐着。

宁可把东西再擦一次，也不要光傻站着。

劳动才有收获。

动手了才能丰衣足食。

因此，在这段时间里，我利用空闲的时间看酒，记酒，从而认识了很多酒，包括国内的和国外的。

这也很有利于我为外国人服务的时候与他们的交流。

在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，由于金桥酒店是一个四星级酒店，而且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源，而来酒吧的客人几乎都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。

在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。

而客人的投诉也让我学到了很多东西，我告诉自己：犯错并不可耻，但，如果我害怕犯错而不去尝试的话，这才可耻。