小学二年级介绍家乡美食的作文共五篇
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介绍家乡美食,写写做法二年级作文全文共8篇示例,供读者参考篇1我家乡的美食大家好,我是小明,今天我想和大家分享一下我家乡的一些好吃的美食。
我家乡在山东省,那里有很多非常有名的菜肴,比如烧烤、面食、酱菜等等。
不过今天我主要想介绍一下我最喜欢的几种家乡美食。
第一种是烧麦,做法很简单。
首先需要把小麦磨成面粉,然后加入适量的水和酵母揉成面团,再把面团擀成薄薄的饼状。
接下来就是把这些小饼子放在一个大锅里,上面盖上一个盖子,用炭火一慢慢加热。
等到饼子被火烤熟了,就可以吃了。
我最喜欢在烧麦上加一些芝麻、葱花之类的配料,非常香喷喷的。
第二种美食是卤肉饭。
我妈妈做的卤肉饭可真是一级棒!她会先把肉用汤汁、香料、酱油等东西腌制上好几个小时,等肉完全入味后再放到砂锅里慢火炖上几个小时。
到时候肉的味道香喷喷的,连汤汁都超级香。
最后把饭盛到碗里,上面放一些卤肉和汤汁,简直太好吃了!第三种美食是油酥烙饼。
做法有点复杂,我妈教过我,但我做起来还是不太在行。
首先是把面团揉好,然后用擀面杖把面团擀成薄薄的大圆片。
接下来把这些大圆片叠在一起,再切成小圆片,然后每个小圆片都要对着擀面杖拍打成稍微厚一点的小圆饼。
然后把这些小饼放到锅里炸,炸到金黄酥脆就可以吃了。
吃的时候可以在上面加点猪肉、黄瓜丝或者其他的配菜,非常美味可口。
我最爱吃这三种家乡美食。
虽然在外地无法吃到妈妈做的那种味道,但只要一闻到那种香味,就想起了家的温暖。
将来有机会的话,我一定要把家乡的味道带给更多的人品尝!篇2我家就住在美丽的广东省,那里有很多好吃的东西。
我最喜欢吃的就是广式点心了!广式点心种类很多,有馅饼、蛋挞、虾饺、烧卖等等。
今天我就给大家介绍一下最拿手的做法——虾饺!虾饺是广式点心里最有名的了。
它看起来很像小包子,但里面装的是鲜美的虾仁哦!虾仁先用盐、糖、蚝油、生抽腌制一会儿,这样就更入味了。
然后放上青葱、蒜米、生粉调味。
最关键的一步就是包馅儿了。
包的时候要小心翼翼,先在皮儿中间放上适量的虾馅,然后一点一点把皮儿捏起来包住馅儿。
家乡的⼩吃⼆年级作⽂(精选17篇)家乡的⼩吃⼆年级作⽂篇1我的家乡在长沙,我爱家乡的岳麓⼭、学校、湘江河等等,不过,我最喜欢的还是家乡的⼩吃——臭⾖腐。
长沙的臭⾖腐是世界⼀流,很多国外的来长沙,都⼀定要吃到长沙的臭⾖腐,还说长沙的臭⾖腐很好吃呢!臭⾖腐虽然有点臭,颜⾊也不好看,不过很好吃,特别是长沙的臭⾖腐,所以在中国的每⼀个地⽅,如果摊⼦上是臭⾖腐的话,上⾯都喜欢写着:“正宗长沙臭⾖腐。
”我爱家乡的臭⾖腐,更爱我的家乡。
家乡的⼩吃⼆年级作⽂篇2淮南⽜⾁汤的由来:清乾隆年间,淮南⼈翰林⼤学⼠张政深研百草,擅长美⾷,曾任宫庭御膳⾼官,深得皇上厚爱。
告⽼还乡,回到⼭清⽔秀的淮河岸边,将清宫秘⽅流传后⼈。
因此淮南⽜⾁汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍⼤江南北,百吃不厌。
据有关淮南⽜⾁汤铺⽼板介绍。
淮南⽜⾁汤起源于安徽淮南谢家集区的孤堆回乡。
相传该地⽣活回族为主,以⽜⾁作为主要的⾁类,淮南周边的黄⽜(应该就是鲁西黄⽜),⾁质较好。
该地回族⼈⾃制⽜⾁汤⾷⽤。
孰不知该地渐渐做起⽜⾁汤⽣意,逐渐传⼊淮南的李郢孜镇、唐⼭镇、杨公镇、孙庙乡等地,后以李郢孜镇⼤菜市街附近⽐较有名。
后传⾄蔡家岗汽车站附近以及寿县等地。
逐步传播多地⽅家乡的⼩吃⼆年级作⽂篇3同学们,你们家乡的⼩吃是什么?我的家乡在西安,西安的⼩吃有很多有:“糖葫芦、⽜⽺⾁泡馍、饺⼦、烤⾁、凉⽪、⾯条、⾁夹馍、混沌、⽶线、烧饼……”今天我就给⼤家讲⼀讲我的家乡西安的⼩吃!我先讲糖葫芦吧!我最喜欢吃的是糖葫芦,因为糖葫芦有的是酸的有的是甜的很好吃,我最喜欢吃酸的,我觉得酸的⽐甜的有味道,酸得也好吃,我最喜欢吃桔⼦的和草莓的糖葫芦,因为桔⼦和草莓是我最喜欢吃的⽔果。
我再介绍⼀个吧,但是,我说完以后同学们告诉我那是什么⼩吃,那个⼩吃有⽜⾁也有⽺⾁,吃前得先把烧饼掰成⼀块⼀块的,最后⼀煮就可以了,同学请告诉我是什么?我相信以定能猜出来,加油!家乡的⼩吃⼆年级作⽂篇4我从⼩就喜欢吃家乡的美⾷,家乡的美⾷有酸菜鱼、青椒⾁丝⾯、⽜排和笋⼲烧⾁,我最爱吃青椒⾁丝⾯了。
介绍家乡的美食作文介绍家乡的美食作文(通用87篇)作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
作文分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。
下面是小编整理的介绍家乡的美食作文(通用87篇),欢迎大家分享。
介绍家乡的美食作文篇1说起我家乡的美食,那可是数不胜数,但是要说最美味的食物,我可要推荐家乡的麻糍。
我们老家有句俗话说:“清明麻糍立夏团”。
一到清明节,家家户户都要做麻糍。
麻糍是清明扫墓的主祭品。
麻糍是绿色的,厚厚的,软软的,由糯米粉、水、艾草和白糖做成。
我们先把糯米粉蒸熟,然后再把艾草在水里煮一下,拿出来,把水拧干,再把艾草和蒸熟的糯米粉放到机器里,搅拌一下。
在搅拌的过程中,喜欢吃甜的可以加点糖,不喜欢吃甜的就不用加。
搅拌好后,就在先前准备好的板上撒一层松花粉,把搅拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓开,搓成一块大大的饼状,再把它放到另一块板上凉一凉,之后就可以用剪刀或刀切成一小块一小块的,这样麻糍便做好了。
麻糍吃起来可美味了,软软的滑滑的,还有一股松花味,可好吃了,不信的话你可以自己做着尝一尝。
这种色、香、味俱全的美食出自谁之手,已经被人们所淡忘,唯一不变的,只是那味蕾上熟悉的味道。
介绍家乡的美食作文篇2我的家乡在连云港,那里有许多特色小吃,如凤鹅,小鱼煎饼,豆丹等,而我最喜欢的美食就是胡辣汤了。
早晨,来一碗热乎乎的胡辣汤,放点儿香菜和麻油,味道棒极了。
喝下它,全身暖洋洋的。
“老板,来一碗胡辣汤!”我叫道。
老板微笑着端来一碗热气腾腾的胡辣汤,我用勺子轻轻一搅,忍不住赞叹道:“哇!好香啊!”浓汤里飘着几块面筋,仿佛小鱼在池塘里游来游去;豆腐丝嫩白细滑,还没吃,我仿佛就能感觉到哪爽滑的滋味;海带有长有短,在汤汁中浮浮沉沉;嫩绿的香菜宛如几株海草……胡辣汤的香味直往我鼻孔里钻,我在也忍不住了,端起碗来喝了一大口,却不立即咽下,只是含在嘴里细细品尝。
胡辣汤初入口时有一种绵软的感觉,咽下去就有了香辣的滋味。
家乡的美食小学生优秀作文10篇家乡的美食小学生优秀作文篇1我的家乡东北有各种各样的美食。
比如:东北凉皮、烧鸡、锅包肉等,其中我最喜欢的就是锅包肉。
锅包肉可是一道鼎鼎有名的东北菜。
锅包肉的外形非常好看,金黄金黄的外表里包着一片粉嫩粉嫩的猪肉,绿色的香菜和橙色的胡萝卜丝散落在其间。
锅包肉的味道酸酸甜甜的,在很远处都能闻到它的香味儿,让人直流口水。
它外脆里嫩的口感让人吃了以后,感觉回味无穷。
锅包肉的制作方法也非常简单。
先准备好材料,选一块新鲜的猪里脊,切成三厘米厚的肉片,再切好香菜和胡萝卜丝。
土豆淀粉和开水调成糊状,把切好的肉片放进淀粉糊里,加一个鸡蛋。
然后锅中倒油,把肉片放入锅中,炸到金黄色后捞出,最后盐、糖、白醋按照喜欢的口味调好,把汤汁熬开,放入炸好的肉翻匀,再放入香菜和胡萝卜丝炒匀就可以出锅了。
就这样一道美味的锅包肉做好了。
这就是让我百吃不厌的锅包肉。
我希望这道美食能名扬中外,让所有人都能吃到锅包肉。
家乡的美食小学生优秀作文篇2我的家乡漳浦,有许多特色的风味小吃。
我觉得石榴填鸭最有特色,因为它既具有北京烤鸭的风味,又具有闽南咸水鸭的风味,肉肥而不腻。
制作石榴填鸭首先要选一只身体健康、三个月左右的鸭。
接着就是填鸭,填鸭的饲料要用番薯或米糠,加上花生,饲料煮熟让它变温后,搅拌到能捏成团。
再用饲料把鸭子喂饱,还要让它喝水。
煮鸭也有讲究,先用白开水烧熟,火候的控制极为重要。
若时间过久,鸭肉就会不香软,通常煮上一个小时。
最后将煮熟的鸭子捞上来,用盐巴、五香粉、味精混合后抹在鸭肉上,这样,石榴填鸭就会非常可口。
每当我路过小吃店时,我总是会去买一只石榴填鸭来吃,尽管等候时间久一些,但我为了吃上它,就耐心地等待。
吃了我的家乡的石榴填鸭,你就会回味无穷、终身难忘。
如果想吃,就赶紧来我的家乡品尝吧。
家乡的美食小学生优秀作文篇3我的家乡臭豆腐非常名气大。
有一次,我和妈妈去鲁迅故里去看名人——鲁迅,我和妈妈走着走着,忽然,一股刺鼻的臭香味向我传来,哦,原来是名声大振的.臭豆腐呢。
我最喜欢的家乡美食作文二年级福建示例范文第一篇:《我最喜欢的家乡美食》“哇,好香啊!”我一放学回家,就闻到了厨房里飘出来的阵阵香味。
我跑到厨房一看,原来是奶奶正在做我最喜欢的福鼎肉片呢!奶奶笑着说:“小馋猫,就知道你最爱吃这个,马上就好了。
”福鼎肉片可是我们福建的特色美食呀!奶奶做的福鼎肉片那叫一个绝。
只见奶奶熟练地把肉切成小块,然后放在案板上不停地剁着,嘴里还念叨着:“多剁一会儿,这样做出来的肉片才更有劲道。
”剁好肉后,奶奶把肉放进一个大碗里,加入淀粉、盐、味精等调料,又倒入一些水,接着就用手不停地搅拌起来。
我在旁边好奇地问:“奶奶,为什么要加水呀?”奶奶笑着说:“加水搅拌后,肉片会更滑嫩呀。
”搅拌好后,奶奶就开始捏肉片了。
她揪下一小块肉,放在手心里,然后轻轻一捏,一个小小的肉片就出来了。
奶奶把捏好的肉片一个一个地放进开水锅里,不一会儿,锅里就飘起了白白的肉片。
看着那翻滚的肉片,我的口水都快流出来了。
“好了,好了,可以吃了。
”奶奶把煮好的福鼎肉片捞进碗里,又加入一些醋、紫菜、香菜,最后再浇上一勺热汤。
哇,那香味扑鼻而来,我迫不及待地拿起勺子,舀了一勺放进嘴里。
哇,酸酸的,QQ 弹弹的,真是太好吃了!我一边吃一边对奶奶说:“奶奶,你做的福鼎肉片太好吃了,我以后天天都要吃。
”奶奶笑着说:“好,只要你喜欢,奶奶天天给你做。
”福鼎肉片不仅好吃,它还包含着奶奶对我的爱呢!我真的太喜欢这道家乡美食了,它就是我心中的No.1!示例范文第二篇:《我最喜欢的家乡美食》“哎呀,我好想吃肉燕呀!”我一边舔着嘴唇,一边跟妈妈嚷嚷着。
在福建,肉燕可是我们这儿的特色美食呢。
记得有一次,我们一家人一起去逛集市,集市上那叫一个热闹呀!各种声音此起彼伏,有卖东西的吆喝声,有人们讨价还价的声音,还有小孩子的欢笑声。
走着走着,我就被一股香味吸引住了。
我使劲吸着鼻子,像小狗一样循着味道找过去,原来是一家卖肉燕的小店。
店里人可真多呀,大家都在津津有味地吃着肉燕。
小学二年级对于美食的作文(五篇)【篇一】我的家乡是被称为“美食天堂”的重庆。
那边景色优美,物产丰富,还有很多特点呢!第一特点:就是麻辣鲜香,汁浓味足,地地道道的风味小吃了。
小吃有:韭香面、毛血旺、长寿鱼面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手,品种多得都和天上的星星同样了!可我仍是有点迷惑,什么叫“彭水棋子面”呀?莫非里面还放了棋子?!还有,什么叫“鬼城抄手” 呀?!莫非抄手里有鬼?!这些名字可真怪呀!可是,大多数小吃,仍是让我看得直流口水。
其实重庆还有很多特点等你自己去发现!我爱家乡的美食,我爱祖国的大好河山!【篇二】今日夜晚,我们全家去东港海滨公园观光美食节。
一路上,人流如潮,车子都没地方停了。
我们随着人流走动,到达了场所上。
这里有好多吃的:有冰淇淋,绍兴臭豆腐,烤羊肉串等等。
特别是烤羊肉串,那个老板一边放音乐一边跳舞,跳得满头大汗。
他家的买卖自然也是的。
我们在人群中挤来挤去,但我仍是很高兴!左手拿着冰淇淋,右手拿着羊肉串,生活美滋滋!【篇三】201X 的美食节我和爸爸、妈妈、哥哥一同去玩了。
(分开行动的)第一映入我眼帘的是羊肉串、“油炸冰激凌”等,并且我还看见了同学朱思羽呢!并且看见了“孙悟空”、“猪八戒”呢!最风趣的就是卖羊肉串的人:他们一边卖,一边唱草原歌,还一个劲的跳,引来一同又一群顾客。
还有“印度飞饼”!卖的人还真是印度人呢!大家诧异极了!你们有发现“xx飞饼”吗?此次的美食节我特别快乐!你们去过吗【篇四】今日,我吃了特别美味的麻糍可好吃了。
就在今日正午,我和阿姨吃了麻糍,真的是好吃啊,但是做法有点难。
第一一定要加上点油,等到把麻糍炸软,要炸两片哦,还要把一些自己爱吃,会吃,能够吃的食品烧熟谷夹进去,就做成美味爽口的麻糍了。
而后,我吃了一口,感觉麻糍已在口里消融了,那种感觉是多么美味啊。
但是,麻糍不可以多吃,很难消化的,对胃不好。
【篇五】今日,我上完兴趣班,妈妈就带我去吃美食了,一到达广场上,我就看见了数不清的美食店和美食了,馋的我口水直流,妈妈就给我买了很多我爱吃的,有考鱿鱼,烧肉球,羊肉串,这些东西吸引住了我的眼球,但我最爱吃的是烤鱿鱼,我吃啊吃啊,把鱿鱼吃完了,但是妈妈又买了好多过来,我吃了一些就打嗝了,过了一会,妈妈又买来三串羊肉,我特别想吃,但是我实在吃不下了。
家乡的美食小学生作文家乡的美食小学生作文(通用46篇)在平平淡淡的日常中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编收集整理的家乡的美食小学生作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
家乡的美食小学生作文篇1离家半年后我又回到家乡,每次回家都是来也匆匆去也匆匆。
从哥的厂里洗完澡回来之后,我们到老街吃了早点,由于家乡很冷,为了取暖,哥决定带我去吃羊肉汤。
说起家乡的小吃,还真是独有风味。
小吃一条街,人满为患。
好久没有吃羊肉汤了,这可是正宗的羊肉汤,羊都是家乡的地道的本地羊,膻味很浓。
汤也较实惠,肉量也足,加上零零星星的香菜,味道老好。
我们一人又吃了两块刚出炉的烧饼,哥问我要不要喝点老白干,我说不用了,我决定戒酒了,因为酒让我失去太多的东西,误了许多事。
我说不出口的是,酒还差点让我失去心爱的伊人。
喝到一半时,我们又各加半碗。
我们边喝边聊,哥聊到了房子,他说新沂的房价一天天涨,问我有何打算,房子怎么办。
我苦笑三分,半晌无语。
我内心清楚,出外那么多年,其实两手空空。
已近年关,他这一问,就像爬山虎一下子爬满了我的心房,一时心中交织着各种滋味。
不管如何,品到家乡的小吃,还是很亲切。
这座城市,我离它越来越远了,何时回来能融入这座城市,还是个未知数。
家乡的美食小学生作文篇2我的家乡位于四川省德阳市什邡市。
我的家乡虽没有诱人的北京烤鸭、也没有云南的过桥米线、更没有天津的狗不理包子……但却有令我垂涎三尺的连山回锅肉和麻婆豆腐。
先去看看连山的回锅肉吧!先要准备好碑县的豆瓣酱、蒜苗、花椒、姜、味精、油、盐、豆鼓、最后选用连山特有的跑山猪身上的五花肉。
材料准备好了,现在就开始做菜了。
首先,将准备好的五花肉洗干净,然后放进开水锅里煮,趁此机会,赶紧把蒜苗和姜也洗干净,一个切成段,一个切成片。
当五花肉煮到七分熟的时候,拿到菜板上,切成CD碟厚、手掌长的肉片。
二年级语文家乡特色美食作文《家乡特色美食》篇一我的家乡是一个小小的县城,别看它地方不大,却有着让人垂涎欲滴的特色美食。
今天呀,我就来给大家讲讲我家乡的美食——肉夹馍。
你可别小瞧这肉夹馍,它可不是普通的馍夹肉哦。
那馍,金黄金黄的,就像一个小太阳。
馍的外皮烤得脆脆的,一口咬下去,“咔嚓”一声,就像咬碎了一片薯片。
可是里面呢,却是软软的,像棉花糖一样,这软硬搭配得简直绝了。
再说说里面夹的肉,那可都是经过长时间炖煮的。
肉被炖得烂烂的,用刀一切,就像切豆腐一样轻松。
肉的颜色是那种诱人的酱红色,看着就很有食欲。
每一块肉都吸满了汤汁,那香味就像长了脚一样,直往你的鼻子里钻。
把这肉夹在馍里,再浇上一勺炖肉的汤汁,哎呀,那味道,简直能把人的魂儿都勾走。
我记得有一次,我和妈妈去街上,老远就闻到了肉夹馍的香味。
我的小鼻子就像小狗一样灵敏,拉着妈妈就往肉夹馍的小摊位跑。
那时候,我就觉得肉夹馍是世界上最好吃的东西了。
卖肉夹馍的叔叔笑着问我:“小馋猫,要几个呀?”我大声说:“两个,我要吃两个!”叔叔把肉夹馍递给我的时候,我迫不及待地咬了一大口,结果肉汁溅得满脸都是,就像一只小花猫。
妈妈在旁边笑着说:“你看你,像几天没吃饭似的。
”我嘴里塞得满满的,含糊不清地说:“太好吃了嘛。
”也许有人会说,肉夹馍到处都有,有什么特别的呀?但是我觉得,家乡的肉夹馍就是不一样。
它有着家乡的味道,那种味道里包含着家乡的风土人情,包含着家乡人的热情。
每次吃肉夹馍的时候,我都感觉像是回到了家乡的怀抱。
就像一个在外漂泊的游子,吃到家乡的食物就会感到无比的温暖。
难道你们不觉得家乡的美食有一种独特的魔力吗?它能让你在任何时候都忘不了自己的家乡。
我想,这就是家乡特色美食的魅力所在吧。
《家乡特色美食》篇二咱家乡的特色美食可多啦,今天我要来说一说那香喷喷的煎饼。
煎饼,这在我们家乡可是非常受欢迎的食物。
它就像一个神奇的魔法饼,有着千变万化的吃法。
那煎饼的样子啊,就像一轮大大的月亮,又薄又圆。
小学二年级描写美食的作文精选5篇小学二年级描写美食的作文1随着生活水平的提高,人们对吃越来越讲究了。
大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。
于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,食物也随之改称为美食了。
我却认为美食究竟美还是不美,不能只看色、香、味儿,而是更应该注重其安全性和营养价值,同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。
有人常吃路边的烧烤,认为这就是一种美食。
可我不喜欢这种所谓的美食,因为我担心不卫生。
网上说烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等。
亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合,形成强致癌物亚硝胺。
亚硝胺在天然食物中含量极少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也会引发鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作为美食,而我却从来不吃。
因为我听说其中含有危害健康的物质。
网上说膨化食品通常含铅量比较高。
铅能造成说注意力低下、记忆力差、多动,另外容易冲动、爱发脾气等等。
我向来对美食没有研究,我的饮食都是由我爱人来料理。
她总是让我吃的东西不重样儿。
每顿饭都做到有饭,有咸菜,有炖菜或汤。
她做馒头时会同时用两种面,里面加上豆沙馅儿,外面再加上一个大红枣儿。
我觉得这就是美食,吃得放心。
煮饭或熬粥时,她会加入饭豆儿,燕麦,桂圆,他还会粗粮、细粮间隔着使用。
这样一来,营养比较全面。
我认为这也是一种美食。
总之,我觉得对美食的追求应该多注意安全性和营养价值,注意食用方法的科学合理,决不能甜了嘴,却伤了身。
小学二年级描写美食的作文2我的家乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较近的地方。
这里有许多水产品和农作物,所以,我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食,我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大,它只有一到两厘米长,头上长着两根很长的胡子,这些虾子还没炒时是白色的,有些地方还是透明的,像水晶做的一样。
但是你把它下锅一炒,它们立刻卷了起来,还慢慢地变成了粉红色,隔着老远就可闻到它的香味,馋得你口水直流三千尺。
我的家乡美食作文(通用36篇)我的家乡美食作文(通用36篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
那么你有了解过作文吗?下面是小编精心整理的我的家乡美食作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
我的家乡美食作文篇1家乡,每当我想起你的时候,总是不由得想到那美丽的风景和可口的小吃。
尤其是家乡的美食大麻糕、萝卜干、芝麻糖、马蹄酥等,简直让我一想起来就直流口水。
常州最有名的小吃要数大麻糕了,它已经有130余年的历史了。
每天早上,我都会看到一些人一边喝着粥,一边啃着大麻糕,吃得津津有味。
外地人来常州,都会尝一尝大麻糕,但他们大概不知道“麻糕”究竟是什么点心。
其实“麻糕”就是“烧饼”,只不过常州人讲究吃,在麻糕里加的油酥面比较多,是“酥烧饼”,而且比较大,约有180克左右,所以常州大麻糕在外地人眼里就是“加大号的酥烧饼”,可它吃在嘴里却香酥可口,令人回味无穷。
常州还有一个美食,就是萝卜干。
来过常州的人会说“常州有一怪,萝卜干作下酒菜。
”关于萝卜干还有一个美丽的传说。
相传女娲炼七彩神石补天,不小心手指出血,刚巧掉在常州古镇新闸附近的萝卜地里,原本雪白的萝卜染成了红色,从此才有了红萝卜。
明朝初年,朱元璋和军师刘伯温来到常州,当他们路过新闸时,深谙风水的刘军师看到新闸有一股紫气东来,大惊失色,立即耳语朱皇帝,皇帝听了他的分析,便将新闸萝卜干指定为贡品,大量推广。
从此新闸萝卜干便成了名牌产品。
当然,除了大麻糕和萝卜干,还有许多美食,我就不在这里一一介绍了,想吃的人,赶紧去南大街双桂坊美食街逛一逛吧。
我的家乡美食作文篇2我的家乡有各种各样的美食,样样都是美食中的极品。
无论是闻起来臭,吃起来香的臭豆腐;还是又大又胖皮薄馅大的饺子;或是在铁板上与鸡蛋共舞的冷面,都是那样美味。
但在我眼中,最好吃的还数集麻、辣、香为一体的麻辣烫和酸甜可口的冰糖葫芦。
刚一进麻辣烫的店门,就能感觉到一股热气袭来,等麻辣烫下入锅中,就能闻到香味,随着时间流逝,这香味越来越浓,让你躲也躲不过。
家乡的美食作文[必备15篇]家乡的美食作文1俗话说得好,金窝银窝比不上咱家的草窝,这就说明家乡在每个人心中的分量那是相当的重啊!我们常年生活在苏州,所以哈哈哈故乡也就理所当然的成了我们的第二故乡,逢年过节我们都要回去那里,今天我给大家介绍一下那里的美食吧!哈哈哈故乡位于江苏如东一个名叫拼茶的'古镇,镇不算大,但小有名气,因为这里有所高级中学每年有不少学子考上清华北大吆。
杨二车娜姆就曾经携带央视来这里拍摄过这里的美味呢!我要介绍的第一美味,那就是竹蛏汤。
在这里,几乎家家户户都会制作这道菜,逢年过节或者家里有什么重大事情,请客会友都要有这道菜的吆。
竹蛏经过浸泡,下锅即是奶白色的汤汁,根据季节的不同,再搭配上时令素菜,那叫一个鲜美浓香多变呀,保准你吃了还想吃!其次,就是这里的海鲜烧饼了。
一说烧饼,大家也许会说,烧饼有什么好介绍的,到处都有。
可是这里的烧饼据说乾隆年间就闻名天下了呢。
从外皮上来看,和其他烧饼没有什么两样,可它的馅却是很不一样的。
韭菜末、配上蟹油、虾子、葱花、板油等。
师傅的手艺也是相当的了得,而且都是亲历亲为,所以常常都是供不应求,每天都能卖出上千个,想吃的得起草排队吆!最后,介绍的是这里的扣包。
扣包也就是我们俗称的肉包,一看到肉包,大伙儿又要笑了吧,有人会说,我们这里包子有各色各样的,谁还稀罕什么肉包呀!不要急,听我说完你肯定要流口水的。
这里的老板坚持只做一种口味,老板每天四点就起来备料,而且猪肉都是精心挑选的三分肥七分瘦的,这样的肉馅油水刚刚好被面皮吸收,肉香扑鼻,肥而不腻。
如果你有需要,老板还会送你骨头汤呢!我说得自己也流口水了,还好,离去外婆家的日子也不太远了!家乡的美食作文2我家乡是濮阳,好吃的食品有很多很多。
有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但是这些都不是最好吃的,色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。
说它色、香、味俱全,得先从外表说。
炸好的年糕片摆在盘子里,一个个金灿灿的,油光满面,不断地发出??的响声,亮闪闪,切面鼓着大肚皮,散发着袅袅的`热气,让人大饱眼福,想迫不及待地吃一口。
2023年写家乡的小吃二年级(5篇)写家乡的小吃二年级篇一锅饼的味道很香,样子也很好看,像一个大圆盘,中间撒上了很多的芝麻,这些芝麻就像是闪闪发光的小星星,好象在向你招手,真是令人垂涎三尺。
锅饼的做法很简单:先将面和好,然后在揉一会儿,再把它做成圆饼样,放在铛里,上面再扣上一个刻有花瓣的铛,将它放在炉上烙,然后不停地来回翻动,而且火候不能太急,还要烙均匀,烙好后,再在桌上撒上一些芝麻,将烙好的饼放上去,只一会,一个锅饼便做好了。
锅饼是我最爱,可是我起的不早,每次到那里的时候,锅饼却正好卖完,奶奶为了让我吃到锅饼,晚上的时候便去卖锅饼的家,让他们给我留点,这样我每天早上就能吃到香酥的锅饼了。
我吃锅饼的时候,总爱先吃那层带芝麻的面,因为那是最可口的,而且很有嚼劲,能真正的让人感觉到津津有味。
如果你会来临清就不要忘记尝一口锅饼,它会让你回味无穷。
临清的名吃还有很多,我就不一一介绍了,再见!写家乡的小吃二年级篇二俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。
鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好,看相也不错。
一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。
青椒都切成丝备用。
在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。
然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。
有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。
小学二年级家乡的美食作文【篇一】小学二年级家乡的美食作文我的家乡杭州, 是一座六朝古都, 有着悠久的历史, 灿烂的文化和美丽的风景, 小吃、美食自然也是一大特色, “叫花鸡”就是其中之一。
“叫花鸡”是怎么来的呢?那是以前的乞丐, 没的吃, 饿极了就去偷鸡吃, 偷来了鸡, 因为太饿了, 直接把泥巴往鸡上一抹, 就架在火上烤。
等到泥巴发黄干透了, 他们就用力猛拍, 泥巴掉了, 鸡毛也连着掉了, 在他们面前, 就出现了一只枣红明亮、芳香扑鼻、板酥肉嫩的烤鸡。
这里还有一个有趣的传说呢。
相传乾隆皇帝微服出访杭州, 结果一不小心流落荒野。
一个老叫化见他可怜, 就把“叫花鸡”让给他吃, 乾隆皇帝觉得非常好吃, 便问其名, 老叫化不好意思说是“叫花鸡”, 就说是“富贵鸡”, 所以“叫花鸡”也有叫“富贵鸡”的。
怎么样, 你流口水了吗?其实, “叫花鸡”只是杭州众多名吃中的一绝, 还有宋嫂鱼羹, 西湖醋鱼, 龙井虾仁等等又好吃又有故事的美食呢!【篇二】小学二年级家乡的美食作文小朋友你们知道我们家乡的名小吃吗?比如说: 三大炮、凉粉、肥肠粉、酸辣粉……, 今天我就给大家带来一碗成都的名小吃——酸辣粉。
既然酸辣粉是名小吃, 那么它的特点在哪儿呢?那就是酸和辣, 粉是用苕粉做的。
咱们来说说它的“酸”, 它的“酸”用的是上等的醋, 而“辣”用的是香味无敌的辣子油。
妈妈今天特意带我去吃酸辣粉, 服务员端来一碗酸辣粉, 远远地就闻到了股酸辣的味道。
碗里除了较多的粉外, 重要的是调料, 我观察了下, 汤里有酸菜、芹菜颗粒、小黄豆, 当然少不了重要的醋和辣油。
我馋得咽了口口水, 赶紧调匀碗里料, 吃了一口, 滑滑、软软的粉和着香喷喷日调料, 细细咀嚼, 那味道酸辣酸辣的, 很快就被我吃完了。
有种意犹为尽的感觉, 小朋友, 你是不是都流口水了呢?【篇三】小学二年级家乡的美食作文我的家乡在长沙, 我爱吃家乡的臭豆腐。
臭豆腐这个名字, 让人一听会觉得很恶心!可是, 我们长沙的臭豆腐不仅是大家喜欢的小吃, 而且还是名气很大的美味佳肴, 连毛爷爷主席也爱吃呢!臭豆腐究其来历, 还有段故事: 清康熙八年, 举子王致和考试落第, 又无盘缠返乡。
我最喜欢的家乡美食作文二年级《我最喜欢的家乡美食》篇一我的家乡在一个小县城,那里有超多超美味的食物,但是我最喜欢的家乡美食,那肯定是臭豆腐啦。
你可别一听名字就皱眉头,觉得它臭臭的肯定不好吃。
嘿,这你就大错特错了。
臭豆腐就像是一个低调的小明星,外表其貌不扬,甚至有点“吓人”,黑乎乎的,还散发着一股独特的臭味。
可这臭味呀,对我来说就像是魔法的信号,一闻到就走不动道儿了。
我记得有一次,我和爸爸妈妈去逛夜市。
那夜市可热闹了,人来人往的,各种小吃摊的香味混在一起。
我就像个小侦探一样,鼻子一耸一耸的,在人群里找臭豆腐的摊位。
突然,那股熟悉的臭味钻进了我的鼻子,我眼睛一亮,拉着爸爸妈妈就往那个方向跑。
到了摊位前,我看到老板熟练地把一块块臭豆腐放进油锅里。
那些臭豆腐就像一个个小跳水运动员,“噗通噗通”地跳进油锅里。
然后,奇迹就发生了。
随着一阵“滋滋滋”的响声,臭豆腐的颜色慢慢变得金黄,那股臭味也开始变成了香味,就像灰姑娘变成了公主一样神奇。
老板把炸好的臭豆腐捞出来,用竹签串起来,再在上面浇上特制的酱料,哇,那香味简直能把人的魂儿都勾走。
我迫不及待地接过臭豆腐,咬了一口。
那口感,外面脆脆的,就像薯片一样,里面却是软软嫩嫩的,像豆腐脑一样。
酱料的味道也超棒,咸咸的、辣辣的,还有一点点甜,各种味道在我的嘴巴里开起了派对。
我一边吃一边发出“唔唔”的声音,妈妈笑着说:“看你这吃相,就像几天没吃饭似的。
”我才不管呢,在我心里,这臭豆腐就是世界上最好吃的东西。
有人可能会说,臭豆腐这么臭,怎么能吃得下去呢?哼,我觉得他们肯定是没有尝试过真正美味的臭豆腐。
就像有些人觉得榴莲臭,可是爱吃榴莲的人却觉得它是人间美味一样。
臭豆腐也是这样,你得勇敢地迈出那一步,去尝尝它,你才会知道它的好。
我有时候就在想,要是我能天天吃到这么美味的臭豆腐就好了。
可是妈妈说,这东西不能吃太多,吃多了对身体不好。
哎呀,这可真让人纠结呢。
不过没关系,偶尔吃一次,也能让我开心好久啦。
二年级美食作文5篇美食作文1我的家乡是濮阳,美味的食品有很多很多.有老城壮馍.牛肉耗辣椒.香菇酱……但是这些都不是最美味的,色.香.味俱全的非炸年糕莫属的了.说它色.香.味俱全,得先从外表说.炸好的年糕片摆在盘子里,一个个金灿灿的,油光满面,不断地发出嗞嗞的响声,亮闪闪,切面鼓着大肚皮,散发着袅袅的热气,让人大饱眼福,想迫不及待地吃一口.走近闻一闻.啊!一股甜香钻进鼻孔,沁人心脾.再仔细闻一闻,黄米香渐渐滋入鼻孔.这更加深了品尝炸年糕的想法,更馋化了味蕾.轻轻咬一口炸年糕,咔嗞一声,咬破了炸年糕金黄色的脆皮,咬到了香糯可口的年糕,外酥里嫩,甜香无比,轻轻一拉,年糕柔韧的身体拉长了,粘粘软软.炸年糕里面的颜色是淡黄的,虽然年糕不是那么细,那么有颜有味,但是它拥有一种特殊的米面香.咽下一口,好像处于在仙境一样,所有的内脏器官都被泡在这年糕香里.咽下一口,还想再吃一口,就这样,一盘年糕就不知不觉地下了肚.年糕有黄.白两色,象征金银,年糕又称〝年年糕〞,与〝年年高〞谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高.所以前人有诗称年糕:〝年糕寓意稍云深,白色如银黄如金.〞家乡的炸年糕非常美味,你快来这里尝尝呀.美食作文2内蒙古是我的家乡,这里有一望无际的草原,热情好客的牧民,这里有成群的牛羊,清澈的小溪,这里还有三件宝——土豆.莜面.大皮袄.说起莜面,它是家乡的一种传统美食.莜面是用莜麦磨制而成的,莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的〝美味佳肴〞.要做成美味的莜面,可不是一件容易的事,首先,要用温水把莜面和成软硬适宜的面团,然后再根据自己的口味,做成鱼鱼.窝窝或饨饨,再放在笼屉里蒸熟,蒸上_分钟便蒸好了.我最爱吃的是莜面鱼鱼,它是将和好的莜面搓成条,搓的时候一定要均匀用力,只有这样才能粗细匀称,而且更筋.莜面鱼鱼非常美味,吃起来也非常爽口,人们都非常喜欢它.哦,对了,做一碗好吃的汤也是很难的.汤又分热汤和凉汤.热汤是用土豆.羊肉.香菇.粉条以及各种调料做成的.凉汤就简单一些了,用黄瓜.香菜木耳.食醋等食材都可以做一碗美味的凉汤.吃的时候,把莜面撕开,放在汤里沾沾再吃,味道真的美极了.莜面还有着强身健体的功效,它还可以降血脂.俗话说:三十里的莜面四十里的糕,说的是莜面吃饱了特别耐饿.这就是莜面的好处吧!我喜欢莜面,它是我的最爱!美食作文3在还没有去贵州之前爸爸妈妈就告诉我,贵州有很多有名的小吃,比丝娃娃.酸汤鱼.遵义豆腐花.糕粑稀饭.豆腐圆子.肠旺面等等.我一直很好奇什么是丝娃娃,到达贵阳的当天晚上,我和爸爸妈妈把行李放到酒店后就急不可待去贵阳有名的.合群路去吃小吃,我马上就点了丝娃娃.恋爱豆腐果,丝娃娃原来就是用一张小饼把十几种菜裹起来,象个婴儿一样,所以才得名的,然后再浇上调好的汁来吃,爸爸吃了肠旺面,很辣呀,辣得我不停的喝水,不过还是很香的,我还吃了花溪牛肉粉,和我在深圳吃的味道一样,青岩猪脚也很好吃,具说吃过之后考试就会金榜提名,所以每年高考之前,有很多家长带着孩子专程去青岩吃猪脚,还有很多小吃我吃过后都记不住名字了,后来我们还吃了酸汤鱼,酸酸的,有点辣,我很喜欢吃.最后一天,我们去了金芦笙,在那里也吃了很多的小吃,因为太好吃了,我妈妈在临离开贵阳的时候还在那里还买了好多酸汤料,妈妈说回来好给我再做酸汤鱼.美食作文4暑假里,我们一家去上海游玩.出去旅行,我和我的〝美食家老爸〞自然免不了寻找当地美食.提到上海的美食,老爸首推小笼包,他说一尝到那滋味,肯定让你欲罢不能.所以,老爸特地挑了一天早早地叫醒我,带我去品尝上海最有名的南翔小笼包.我睡眼朦胧的跟着老爸出发了,心里还奇怪:〝这个南翔小笼包到底有什么好吃的,居然要这么一大早去吃.〞到了南翔,一股香味扑鼻而来,立刻将睡意赶得无影无踪.我们坐下后,迫不及待的点了小笼包.几分钟后,热腾腾的小笼包就上桌了.它皮薄,肉嫩,丰满.里面的肉馅若隐若现,热腾腾的雾气直往上冒,此时的小笼包一个个雪白晶莹,好似玉兔一般.我夹起一个,轻轻地在皮上咬出一个小口子,这时,雪白的面皮,透亮的汁水,粉嫩的肉馅搭配在一起,诱人至极.我小心翼翼地吮吸汁水,啊,这汁水味道鲜美,吸到一点,那香味已充满口腔.吸完汁水,我啊呜一口吃掉了小笼包.啊,外面那薄薄的面皮抱着那富有弹性的肉馅,一口咬下去,肉馅中鲜美的汤汁一下溢满了口腔,再加上非常有咬劲的肉馅,欲罢不能.于是,我吃完一个吃第二个,......吃得满嘴是油,简直欲罢不能,一个人就干掉了整整一笼.怎么样,听完我的介绍你是不是也想吃了呢?那就下次跟我一起去吧!美食作文5北方人喜欢吃面,我的家乡就有一种特别好吃的面食——炸酱面.炸酱面的主要原料有:面粉.肉酱.黄瓜.胡萝卜.炸酱面的制作方法很简单:先和好面,把黄瓜胡萝卜切丝,然后就开始炒酱了!妈妈首先把肉切成肉丁,葱切花,倒入酱油腌肉,然后放油锅里炒,一般小火十几分钟就可以啦!香喷喷的肉酱出锅后,开始擀面煮面,然后把肉酱浇到面条上,撒些黄瓜丝和胡萝卜丝,一碗好吃的炸酱面就做好了!喜欢吃吗?我给你做哦!虽然没有山珍海味那样昂贵,但吃完却让人回味无穷口齿留香.五湖四海的朋友们,来我的家乡尝一尝吧!二年级关于美食作文。
家乡的小吃作文在平凡的学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。
那么,怎么去写作文呢?下面是小编帮大家整理的家乡的小吃作文(通用17篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
家乡的小吃作文1我的家乡白象,风味小吃众多,最为突出的就数香糕与豆腐串了。
白象香糕白象香糕,原名白象公记牌香糕,是乐清市北白象镇公记南北货商号所创,迄今已有50多年历史。
它以糯米粉为主料,芝麻、棉白糖、桂花作辅料,经蒸制而成,其特点是色白味甜、柔酥软。
小时侯,我就对它垂涎三尺。
我总是扯着妈妈的衣角,让她带我去买香糕,那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程介绍给我们听,我总是听得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不软不硬。
然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻,接着,把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。
不看不知道,里面竟布满了一个个“方窝”。
最后,把糯米粉铺上锅,嵌上桂花,整个过程需要花上一个多小时,也可算是一项繁琐的工程了。
蒸好后,稍稍晾会儿,把砂锅倒扣在案板上,底上稍洒些水,一点点把砂锅拿起来。
眼看大功告成,在香糕表面抹一层香油封住,这样,吃的时候里面还是热的。
白象香糕的味道是极香甜的,只觉得那糯米粉要把嘴粘住,那香甜可口之气沁人心脾。
豆腐串说起豆腐串,其实家喻户晓,但在这,豆腐串和茶叶蛋是放在一起的。
也许你会问一个问题:茶叶蛋和豆腐串放一起煮起来成什么样子啊?不过,也就是两者独特的味道相结合,才称的上是美味啊!不怕你笑话,吃了这里的豆腐串,保准把你搀得吃了还想吃。
小学时候,我有时会到豆腐串老店去吃豆腐串。
我喜欢看着他们煮豆腐串,弄懂他们是怎么把豆腐串煮得如此美味。
首先,把满乘着水的大锅烧沸,等到水里吐出大气泡的时候,往里面灌入大量的辣油、味精,继续烧,使它们的味道充分与水混在一起。
这时,把早在一旁等待的干豆腐倒入辣汤里,过会儿,把茶叶蛋也放进去,两种味道就相融了。
小学二年级写话要求家乡美食的作文全文共9篇示例,供读者参考小学二年级写话要求家乡美食的作文篇1我家乡的小吃有许多,但我最喜爱的是家乡的番薯片。
记得我上次我和外婆做番薯片呢!番薯片是采用切片干后,用砂粒同炒或用油炸,使其呈膨胀发泡状态。
一、挑选新鲜番薯除霉烂变质的。
二、去皮、切片:用削皮机或人工削皮去层,再将其切成2厘米厚的薯片。
3、清洗:将薯片置于清水泡十分钟。
4、晒干5、炒制。
炒制好了以后,拿上来非常烫,所以只好过几分钟在吃了。
想起那时来到外婆家拿着一大袋番薯片,一边看电视,一边吃着这美味。
我的内心感觉什么也不缺。
这番薯片有的很硬有的很软,我喜欢把它放在嘴巴里舔一舔,然后像老虎一样的把它吞进最里面。
吃进去有一股温暖往我里面流。
我和我姐姐趁我外婆不注意时偷偷走进房里,把番薯片拿走,走的时候不小心撞翻了一样东西,我和我姐姐心慌的很,外婆一过来,骂了我们,但是还是给了我们番薯片吃。
看电视时,我又和我姐姐抢着这一块块薯片。
小学二年级写话要求家乡美食的作文篇2标题:香浓可口的家乡美味大家好,我叫小明,今天我要给大家介绍一下我家乡非常有特色的美食。
我家就住在风景秀丽的江西省南昌市。
南昌不仅有着悠久的历史文化,这里的美食也是远近闻名,极富特色。
第一种家乡美味就是臭豆腐了。
虽然名字听起来有点奇怪,但它却是南昌人最爱吃的小吃之一。
做法是先将黄豆浸泡发酵,然后加入香菜、蒜米等配料炸制而成。
经过漫长的发酵过程,臭豆腐会散发出一种怪味,但吃进嘴里香味扑鼻,口感酥脆可口,回味无穷。
我最喜欢在下雨的日子吃上几块香喷喷的臭豆腐,那滋味实在太棒了!家乡的第二种拿手美食就是米粉了。
南昌米粉口感滑爽细腻,制作工序较为复杂。
师傅们会先将大米浸泡研磨,然后反复蒸熟、拉制成丝,这样做出来的米粉才会格外细腻劲道。
吃米粉时,可以加入卤猪肉、芽菜、酸菜等配料,汤汁浓香可口。
妈妈做的米粉最是地道,吃上一口就能品尝到家的味道。
南昌还有一种很特别的小吃,叫抓炒。
小学二年级介绍家乡美食的作文
【篇一】
我的家乡——广东云浮,虽然家乡不是什么繁华的大城市,也没有那些风景特别,又很值得人们留恋的名胜古迹。
但是,家乡的那些五花八门的小吃为云浮这个小城市添足了色彩。
在云浮里,特产是用黄豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。
在腐竹的制作过程里,拉制完后要把一条条软绵绵的腐竹晒成干巴巴的,一捏就碎腐竹在家乡里成为了每家每户的。
日常食品。
用它做的一些名吃当然挂着个响当当的招牌:"腐竹春卷"这是一种夹馅的小点心,在已经煮透的薄薄的腐竹皮上,裹着一层美味可口的馅料,吃起来饱润多汁。
听妈妈说这春卷的馅料很容易做,是用马蹄,黄瓜,落卜丝和虾仁拌在一起用生粉和生抽掩制,再用蒜苗和花生油一齐倒入锅里炒熟,如再放点酱料,那春卷里就会吃香甜的汁。
家乡的河口肠粉也是名不虚传的,在深圳那些卖肠粉的档口只为了做生意,在肠粉里加了许多味精。
但家乡的肠粉与深圳的截然不同,家乡的肠粉不加味精,是用独特的酱油来拌着来吃,河口肠粉还带着一点芝麻的香味,那是人们自己烤制的,而且肉粒多,吃上一碟会让你齿唇留香家乡的特色小吃虽然做法简易,但是那一些在小县城的小秘方,繁华的大都市是不会知道的……
我爱云浮,更喜欢云浮的小吃。
【篇二】
俗话说:“民以食为天。
”说起我家乡的美食,那可是数不胜数,但是说起最美味的食物,我可要推荐我们家乡有名的大闸蟹了。
大闸蟹可是我们这里名市着实的一道美味佳肴了。
无论是在酒店里,大排档里,还是在还海鲜城里,都频受人们的喜爱。
其实大闸蟹的做法特别的简单。
首先把洗干净的螃蟹,用大火隔水蒸8——10分钟左右,要依据螃蟹的大小来定。
然后关火闷3——5分钟。
最后倒一碗醋,里面放一些姜末来沾着吃。
刚蒸好的大闸蟹看起来黄澄澄的,一看就让人垂涎三尺。
真是色香味俱全。
吃螃蟹也挺有意思的。
把螃蟹的蟹壳扒下来,用勺子舀一点儿醋放在蟹黄里。
哇!这蟹黄真是“人间啊”!酸溜溜的醋加上香喷喷的蟹黄完美的融合到一起,真是太好吃了!接下来,我又把大闸蟹掰成两半,顿时,白嫩嫩的蟹肉映入我的眼帘,咬上一口就让我唇齿留香,回味无穷!
我喜欢吃我家乡的美食——大闸蟹。
【篇三】
炊圆,是台州的一大特色美食!今天,我和妈妈、外婆也动手做起了炊圆。
准备好材料后,妈妈拿起刀把各种荤菜和素菜切成小碎末,接着油已经烧热了,只听“呲”的一声菜就下锅了,外婆用熟练的技术炒呀炒,没过一会儿,香喷喷的肉馅就出炉了。
外婆又拿出早已准备好的面团,扯下一段揉成圆团,用一根食指在揉好的小圆球顶端转,我
第一次学着做的很不像样,经过妈妈的精心教导,我钻呀钻,做得一个比一个好,妈妈还对我说:“钻好后就像是一口碗。
”我点了点头,接下来就开始把馅包进“小碗里”了。
这时我拿起一口小碗把馅包了进去,可是难题又来了,我问:“妈妈你们都能封住口,可我怎么也搞不好,快教教我吧!”于是,妈妈一边示范,一边为我讲解,我认真地听着。
总算皇天不负有心人,我终于做出了一个又一个……
开始煮了,外婆将炊圆放进锅里,十分钟过去了,炊圆出锅了。
看着自己的成果,我不知有多高兴!
【篇四】
在我的家乡流传着一段古话:“吃了博山饭,围着天下转。
”那么在我的家乡什么吃呢,在我看来,非酥鱼锅莫属了。
酥鱼锅为什么好吃呢?就因为这道菜里的品种很多,有白菜、海带、鲅鱼、带肉皮的肉、葱、藕如果觉得还不够的话,还可以再放点鸡肉,或鸭肉。
这道菜做出来之后,香气扑鼻,有一点料酒的清香。
把一块肉放到嘴里,肥而不腻,软硬适中。
把一块鱼放进嘴里,鱼骨瞬间碎了,非常好吃。
我经常盼着妈妈给我做,但妈妈做了之后,我就会第一时间冲上去“尝鲜”。
但是酥鱼锅凉了的时候,才是吃的时候。
我还记得,夏天的时候妈妈从冰箱里拿出一盘冰冰凉凉的酥鱼锅,递给我们几个馒头,给我们盛上小米粥,就凑成的一顿美味的早餐。
馒头就酥鱼锅的味道真是妙不可言,我一生都不会忘记那个味道。
有一次在饭店里,我看到两个外国人,他们用不太流畅的中国话,点了一盘酥鱼锅,他们尝了一下,大声说:“God!God!”
我相信,在不久的未来,我们家乡的美食:酥鱼锅。
可以运往全球各地,让不同国家的人们都尝到这个美食。
【篇五】
中国是一个多民族的国家,各地都有非常有特色的食品,像北京的烤鸭、新疆的烤羊肉串、蒙古的手抓羊肉、西藏的酥油茶、云南的过桥米线、兰州的牛肉拉面,都是一绝。
说到我们灵宝,有些人可能认为灵宝苹果是有名的。
其实,我们灵宝含有很多特色小吃,比如石子馍、一生凉粉、羊肉汤、脂油饼等,他们都是小有名气的小吃。
我最喜欢的灵宝小吃是脂油饼,他的做法很简单,但是很有特点。
首先要把面活好,一般用发酵的面团,反复搅拌才行。
把活好的面放到案板上揉成长条形,用刀剁开,分成大小相等的圆形面团。
再把小面团用手压扁,在上面抹上大油,撒点盐、花椒和葱花,反复揉面团,把调料混匀。
下一步就是烙饼和烤饼,把做好的饼两边抹点油放在铁凹上烙熟,最后把饼放到火炉里边烘烤一下。
这样,一个热气腾腾、金黄色的脂油饼就出炉了。
那金黄色饼子,看着都让人直流口水,咬一口,脆脆的外皮,松软的面,夹杂着花椒的麻,盐的咸,还有香喷喷的的大肉味道,让人吃了一个还想再来一个。
大家听了我的介绍,是不是都想尝一尝我们灵宝的特色小吃呢?。