小学二年级介绍家乡美食的作文共五篇
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介绍家乡美食,写写做法二年级作文全文共8篇示例,供读者参考篇1我家乡的美食大家好,我是小明,今天我想和大家分享一下我家乡的一些好吃的美食。
我家乡在山东省,那里有很多非常有名的菜肴,比如烧烤、面食、酱菜等等。
不过今天我主要想介绍一下我最喜欢的几种家乡美食。
第一种是烧麦,做法很简单。
首先需要把小麦磨成面粉,然后加入适量的水和酵母揉成面团,再把面团擀成薄薄的饼状。
接下来就是把这些小饼子放在一个大锅里,上面盖上一个盖子,用炭火一慢慢加热。
等到饼子被火烤熟了,就可以吃了。
我最喜欢在烧麦上加一些芝麻、葱花之类的配料,非常香喷喷的。
第二种美食是卤肉饭。
我妈妈做的卤肉饭可真是一级棒!她会先把肉用汤汁、香料、酱油等东西腌制上好几个小时,等肉完全入味后再放到砂锅里慢火炖上几个小时。
到时候肉的味道香喷喷的,连汤汁都超级香。
最后把饭盛到碗里,上面放一些卤肉和汤汁,简直太好吃了!第三种美食是油酥烙饼。
做法有点复杂,我妈教过我,但我做起来还是不太在行。
首先是把面团揉好,然后用擀面杖把面团擀成薄薄的大圆片。
接下来把这些大圆片叠在一起,再切成小圆片,然后每个小圆片都要对着擀面杖拍打成稍微厚一点的小圆饼。
然后把这些小饼放到锅里炸,炸到金黄酥脆就可以吃了。
吃的时候可以在上面加点猪肉、黄瓜丝或者其他的配菜,非常美味可口。
我最爱吃这三种家乡美食。
虽然在外地无法吃到妈妈做的那种味道,但只要一闻到那种香味,就想起了家的温暖。
将来有机会的话,我一定要把家乡的味道带给更多的人品尝!篇2我家就住在美丽的广东省,那里有很多好吃的东西。
我最喜欢吃的就是广式点心了!广式点心种类很多,有馅饼、蛋挞、虾饺、烧卖等等。
今天我就给大家介绍一下最拿手的做法——虾饺!虾饺是广式点心里最有名的了。
它看起来很像小包子,但里面装的是鲜美的虾仁哦!虾仁先用盐、糖、蚝油、生抽腌制一会儿,这样就更入味了。
然后放上青葱、蒜米、生粉调味。
最关键的一步就是包馅儿了。
包的时候要小心翼翼,先在皮儿中间放上适量的虾馅,然后一点一点把皮儿捏起来包住馅儿。
家乡的⼩吃⼆年级作⽂(精选17篇)家乡的⼩吃⼆年级作⽂篇1我的家乡在长沙,我爱家乡的岳麓⼭、学校、湘江河等等,不过,我最喜欢的还是家乡的⼩吃——臭⾖腐。
长沙的臭⾖腐是世界⼀流,很多国外的来长沙,都⼀定要吃到长沙的臭⾖腐,还说长沙的臭⾖腐很好吃呢!臭⾖腐虽然有点臭,颜⾊也不好看,不过很好吃,特别是长沙的臭⾖腐,所以在中国的每⼀个地⽅,如果摊⼦上是臭⾖腐的话,上⾯都喜欢写着:“正宗长沙臭⾖腐。
”我爱家乡的臭⾖腐,更爱我的家乡。
家乡的⼩吃⼆年级作⽂篇2淮南⽜⾁汤的由来:清乾隆年间,淮南⼈翰林⼤学⼠张政深研百草,擅长美⾷,曾任宫庭御膳⾼官,深得皇上厚爱。
告⽼还乡,回到⼭清⽔秀的淮河岸边,将清宫秘⽅流传后⼈。
因此淮南⽜⾁汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍⼤江南北,百吃不厌。
据有关淮南⽜⾁汤铺⽼板介绍。
淮南⽜⾁汤起源于安徽淮南谢家集区的孤堆回乡。
相传该地⽣活回族为主,以⽜⾁作为主要的⾁类,淮南周边的黄⽜(应该就是鲁西黄⽜),⾁质较好。
该地回族⼈⾃制⽜⾁汤⾷⽤。
孰不知该地渐渐做起⽜⾁汤⽣意,逐渐传⼊淮南的李郢孜镇、唐⼭镇、杨公镇、孙庙乡等地,后以李郢孜镇⼤菜市街附近⽐较有名。
后传⾄蔡家岗汽车站附近以及寿县等地。
逐步传播多地⽅家乡的⼩吃⼆年级作⽂篇3同学们,你们家乡的⼩吃是什么?我的家乡在西安,西安的⼩吃有很多有:“糖葫芦、⽜⽺⾁泡馍、饺⼦、烤⾁、凉⽪、⾯条、⾁夹馍、混沌、⽶线、烧饼……”今天我就给⼤家讲⼀讲我的家乡西安的⼩吃!我先讲糖葫芦吧!我最喜欢吃的是糖葫芦,因为糖葫芦有的是酸的有的是甜的很好吃,我最喜欢吃酸的,我觉得酸的⽐甜的有味道,酸得也好吃,我最喜欢吃桔⼦的和草莓的糖葫芦,因为桔⼦和草莓是我最喜欢吃的⽔果。
我再介绍⼀个吧,但是,我说完以后同学们告诉我那是什么⼩吃,那个⼩吃有⽜⾁也有⽺⾁,吃前得先把烧饼掰成⼀块⼀块的,最后⼀煮就可以了,同学请告诉我是什么?我相信以定能猜出来,加油!家乡的⼩吃⼆年级作⽂篇4我从⼩就喜欢吃家乡的美⾷,家乡的美⾷有酸菜鱼、青椒⾁丝⾯、⽜排和笋⼲烧⾁,我最爱吃青椒⾁丝⾯了。
介绍家乡的美食作文介绍家乡的美食作文(通用87篇)作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
作文分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。
下面是小编整理的介绍家乡的美食作文(通用87篇),欢迎大家分享。
介绍家乡的美食作文篇1说起我家乡的美食,那可是数不胜数,但是要说最美味的食物,我可要推荐家乡的麻糍。
我们老家有句俗话说:“清明麻糍立夏团”。
一到清明节,家家户户都要做麻糍。
麻糍是清明扫墓的主祭品。
麻糍是绿色的,厚厚的,软软的,由糯米粉、水、艾草和白糖做成。
我们先把糯米粉蒸熟,然后再把艾草在水里煮一下,拿出来,把水拧干,再把艾草和蒸熟的糯米粉放到机器里,搅拌一下。
在搅拌的过程中,喜欢吃甜的可以加点糖,不喜欢吃甜的就不用加。
搅拌好后,就在先前准备好的板上撒一层松花粉,把搅拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓开,搓成一块大大的饼状,再把它放到另一块板上凉一凉,之后就可以用剪刀或刀切成一小块一小块的,这样麻糍便做好了。
麻糍吃起来可美味了,软软的滑滑的,还有一股松花味,可好吃了,不信的话你可以自己做着尝一尝。
这种色、香、味俱全的美食出自谁之手,已经被人们所淡忘,唯一不变的,只是那味蕾上熟悉的味道。
介绍家乡的美食作文篇2我的家乡在连云港,那里有许多特色小吃,如凤鹅,小鱼煎饼,豆丹等,而我最喜欢的美食就是胡辣汤了。
早晨,来一碗热乎乎的胡辣汤,放点儿香菜和麻油,味道棒极了。
喝下它,全身暖洋洋的。
“老板,来一碗胡辣汤!”我叫道。
老板微笑着端来一碗热气腾腾的胡辣汤,我用勺子轻轻一搅,忍不住赞叹道:“哇!好香啊!”浓汤里飘着几块面筋,仿佛小鱼在池塘里游来游去;豆腐丝嫩白细滑,还没吃,我仿佛就能感觉到哪爽滑的滋味;海带有长有短,在汤汁中浮浮沉沉;嫩绿的香菜宛如几株海草……胡辣汤的香味直往我鼻孔里钻,我在也忍不住了,端起碗来喝了一大口,却不立即咽下,只是含在嘴里细细品尝。
胡辣汤初入口时有一种绵软的感觉,咽下去就有了香辣的滋味。
家乡的美食小学生优秀作文10篇家乡的美食小学生优秀作文篇1我的家乡东北有各种各样的美食。
比如:东北凉皮、烧鸡、锅包肉等,其中我最喜欢的就是锅包肉。
锅包肉可是一道鼎鼎有名的东北菜。
锅包肉的外形非常好看,金黄金黄的外表里包着一片粉嫩粉嫩的猪肉,绿色的香菜和橙色的胡萝卜丝散落在其间。
锅包肉的味道酸酸甜甜的,在很远处都能闻到它的香味儿,让人直流口水。
它外脆里嫩的口感让人吃了以后,感觉回味无穷。
锅包肉的制作方法也非常简单。
先准备好材料,选一块新鲜的猪里脊,切成三厘米厚的肉片,再切好香菜和胡萝卜丝。
土豆淀粉和开水调成糊状,把切好的肉片放进淀粉糊里,加一个鸡蛋。
然后锅中倒油,把肉片放入锅中,炸到金黄色后捞出,最后盐、糖、白醋按照喜欢的口味调好,把汤汁熬开,放入炸好的肉翻匀,再放入香菜和胡萝卜丝炒匀就可以出锅了。
就这样一道美味的锅包肉做好了。
这就是让我百吃不厌的锅包肉。
我希望这道美食能名扬中外,让所有人都能吃到锅包肉。
家乡的美食小学生优秀作文篇2我的家乡漳浦,有许多特色的风味小吃。
我觉得石榴填鸭最有特色,因为它既具有北京烤鸭的风味,又具有闽南咸水鸭的风味,肉肥而不腻。
制作石榴填鸭首先要选一只身体健康、三个月左右的鸭。
接着就是填鸭,填鸭的饲料要用番薯或米糠,加上花生,饲料煮熟让它变温后,搅拌到能捏成团。
再用饲料把鸭子喂饱,还要让它喝水。
煮鸭也有讲究,先用白开水烧熟,火候的控制极为重要。
若时间过久,鸭肉就会不香软,通常煮上一个小时。
最后将煮熟的鸭子捞上来,用盐巴、五香粉、味精混合后抹在鸭肉上,这样,石榴填鸭就会非常可口。
每当我路过小吃店时,我总是会去买一只石榴填鸭来吃,尽管等候时间久一些,但我为了吃上它,就耐心地等待。
吃了我的家乡的石榴填鸭,你就会回味无穷、终身难忘。
如果想吃,就赶紧来我的家乡品尝吧。
家乡的美食小学生优秀作文篇3我的家乡臭豆腐非常名气大。
有一次,我和妈妈去鲁迅故里去看名人——鲁迅,我和妈妈走着走着,忽然,一股刺鼻的臭香味向我传来,哦,原来是名声大振的.臭豆腐呢。
我最喜欢的家乡美食作文二年级福建示例范文第一篇:《我最喜欢的家乡美食》“哇,好香啊!”我一放学回家,就闻到了厨房里飘出来的阵阵香味。
我跑到厨房一看,原来是奶奶正在做我最喜欢的福鼎肉片呢!奶奶笑着说:“小馋猫,就知道你最爱吃这个,马上就好了。
”福鼎肉片可是我们福建的特色美食呀!奶奶做的福鼎肉片那叫一个绝。
只见奶奶熟练地把肉切成小块,然后放在案板上不停地剁着,嘴里还念叨着:“多剁一会儿,这样做出来的肉片才更有劲道。
”剁好肉后,奶奶把肉放进一个大碗里,加入淀粉、盐、味精等调料,又倒入一些水,接着就用手不停地搅拌起来。
我在旁边好奇地问:“奶奶,为什么要加水呀?”奶奶笑着说:“加水搅拌后,肉片会更滑嫩呀。
”搅拌好后,奶奶就开始捏肉片了。
她揪下一小块肉,放在手心里,然后轻轻一捏,一个小小的肉片就出来了。
奶奶把捏好的肉片一个一个地放进开水锅里,不一会儿,锅里就飘起了白白的肉片。
看着那翻滚的肉片,我的口水都快流出来了。
“好了,好了,可以吃了。
”奶奶把煮好的福鼎肉片捞进碗里,又加入一些醋、紫菜、香菜,最后再浇上一勺热汤。
哇,那香味扑鼻而来,我迫不及待地拿起勺子,舀了一勺放进嘴里。
哇,酸酸的,QQ 弹弹的,真是太好吃了!我一边吃一边对奶奶说:“奶奶,你做的福鼎肉片太好吃了,我以后天天都要吃。
”奶奶笑着说:“好,只要你喜欢,奶奶天天给你做。
”福鼎肉片不仅好吃,它还包含着奶奶对我的爱呢!我真的太喜欢这道家乡美食了,它就是我心中的No.1!示例范文第二篇:《我最喜欢的家乡美食》“哎呀,我好想吃肉燕呀!”我一边舔着嘴唇,一边跟妈妈嚷嚷着。
在福建,肉燕可是我们这儿的特色美食呢。
记得有一次,我们一家人一起去逛集市,集市上那叫一个热闹呀!各种声音此起彼伏,有卖东西的吆喝声,有人们讨价还价的声音,还有小孩子的欢笑声。
走着走着,我就被一股香味吸引住了。
我使劲吸着鼻子,像小狗一样循着味道找过去,原来是一家卖肉燕的小店。
店里人可真多呀,大家都在津津有味地吃着肉燕。
小学二年级对于美食的作文(五篇)【篇一】我的家乡是被称为“美食天堂”的重庆。
那边景色优美,物产丰富,还有很多特点呢!第一特点:就是麻辣鲜香,汁浓味足,地地道道的风味小吃了。
小吃有:韭香面、毛血旺、长寿鱼面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手,品种多得都和天上的星星同样了!可我仍是有点迷惑,什么叫“彭水棋子面”呀?莫非里面还放了棋子?!还有,什么叫“鬼城抄手” 呀?!莫非抄手里有鬼?!这些名字可真怪呀!可是,大多数小吃,仍是让我看得直流口水。
其实重庆还有很多特点等你自己去发现!我爱家乡的美食,我爱祖国的大好河山!【篇二】今日夜晚,我们全家去东港海滨公园观光美食节。
一路上,人流如潮,车子都没地方停了。
我们随着人流走动,到达了场所上。
这里有好多吃的:有冰淇淋,绍兴臭豆腐,烤羊肉串等等。
特别是烤羊肉串,那个老板一边放音乐一边跳舞,跳得满头大汗。
他家的买卖自然也是的。
我们在人群中挤来挤去,但我仍是很高兴!左手拿着冰淇淋,右手拿着羊肉串,生活美滋滋!【篇三】201X 的美食节我和爸爸、妈妈、哥哥一同去玩了。
(分开行动的)第一映入我眼帘的是羊肉串、“油炸冰激凌”等,并且我还看见了同学朱思羽呢!并且看见了“孙悟空”、“猪八戒”呢!最风趣的就是卖羊肉串的人:他们一边卖,一边唱草原歌,还一个劲的跳,引来一同又一群顾客。
还有“印度飞饼”!卖的人还真是印度人呢!大家诧异极了!你们有发现“xx飞饼”吗?此次的美食节我特别快乐!你们去过吗【篇四】今日,我吃了特别美味的麻糍可好吃了。
就在今日正午,我和阿姨吃了麻糍,真的是好吃啊,但是做法有点难。
第一一定要加上点油,等到把麻糍炸软,要炸两片哦,还要把一些自己爱吃,会吃,能够吃的食品烧熟谷夹进去,就做成美味爽口的麻糍了。
而后,我吃了一口,感觉麻糍已在口里消融了,那种感觉是多么美味啊。
但是,麻糍不可以多吃,很难消化的,对胃不好。
【篇五】今日,我上完兴趣班,妈妈就带我去吃美食了,一到达广场上,我就看见了数不清的美食店和美食了,馋的我口水直流,妈妈就给我买了很多我爱吃的,有考鱿鱼,烧肉球,羊肉串,这些东西吸引住了我的眼球,但我最爱吃的是烤鱿鱼,我吃啊吃啊,把鱿鱼吃完了,但是妈妈又买了好多过来,我吃了一些就打嗝了,过了一会,妈妈又买来三串羊肉,我特别想吃,但是我实在吃不下了。
家乡的美食小学生作文家乡的美食小学生作文(通用46篇)在平平淡淡的日常中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编收集整理的家乡的美食小学生作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
家乡的美食小学生作文篇1离家半年后我又回到家乡,每次回家都是来也匆匆去也匆匆。
从哥的厂里洗完澡回来之后,我们到老街吃了早点,由于家乡很冷,为了取暖,哥决定带我去吃羊肉汤。
说起家乡的小吃,还真是独有风味。
小吃一条街,人满为患。
好久没有吃羊肉汤了,这可是正宗的羊肉汤,羊都是家乡的地道的本地羊,膻味很浓。
汤也较实惠,肉量也足,加上零零星星的香菜,味道老好。
我们一人又吃了两块刚出炉的烧饼,哥问我要不要喝点老白干,我说不用了,我决定戒酒了,因为酒让我失去太多的东西,误了许多事。
我说不出口的是,酒还差点让我失去心爱的伊人。
喝到一半时,我们又各加半碗。
我们边喝边聊,哥聊到了房子,他说新沂的房价一天天涨,问我有何打算,房子怎么办。
我苦笑三分,半晌无语。
我内心清楚,出外那么多年,其实两手空空。
已近年关,他这一问,就像爬山虎一下子爬满了我的心房,一时心中交织着各种滋味。
不管如何,品到家乡的小吃,还是很亲切。
这座城市,我离它越来越远了,何时回来能融入这座城市,还是个未知数。
家乡的美食小学生作文篇2我的家乡位于四川省德阳市什邡市。
我的家乡虽没有诱人的北京烤鸭、也没有云南的过桥米线、更没有天津的狗不理包子……但却有令我垂涎三尺的连山回锅肉和麻婆豆腐。
先去看看连山的回锅肉吧!先要准备好碑县的豆瓣酱、蒜苗、花椒、姜、味精、油、盐、豆鼓、最后选用连山特有的跑山猪身上的五花肉。
材料准备好了,现在就开始做菜了。
首先,将准备好的五花肉洗干净,然后放进开水锅里煮,趁此机会,赶紧把蒜苗和姜也洗干净,一个切成段,一个切成片。
当五花肉煮到七分熟的时候,拿到菜板上,切成CD碟厚、手掌长的肉片。
二年级语文家乡特色美食作文《家乡特色美食》篇一我的家乡是一个小小的县城,别看它地方不大,却有着让人垂涎欲滴的特色美食。
今天呀,我就来给大家讲讲我家乡的美食——肉夹馍。
你可别小瞧这肉夹馍,它可不是普通的馍夹肉哦。
那馍,金黄金黄的,就像一个小太阳。
馍的外皮烤得脆脆的,一口咬下去,“咔嚓”一声,就像咬碎了一片薯片。
可是里面呢,却是软软的,像棉花糖一样,这软硬搭配得简直绝了。
再说说里面夹的肉,那可都是经过长时间炖煮的。
肉被炖得烂烂的,用刀一切,就像切豆腐一样轻松。
肉的颜色是那种诱人的酱红色,看着就很有食欲。
每一块肉都吸满了汤汁,那香味就像长了脚一样,直往你的鼻子里钻。
把这肉夹在馍里,再浇上一勺炖肉的汤汁,哎呀,那味道,简直能把人的魂儿都勾走。
我记得有一次,我和妈妈去街上,老远就闻到了肉夹馍的香味。
我的小鼻子就像小狗一样灵敏,拉着妈妈就往肉夹馍的小摊位跑。
那时候,我就觉得肉夹馍是世界上最好吃的东西了。
卖肉夹馍的叔叔笑着问我:“小馋猫,要几个呀?”我大声说:“两个,我要吃两个!”叔叔把肉夹馍递给我的时候,我迫不及待地咬了一大口,结果肉汁溅得满脸都是,就像一只小花猫。
妈妈在旁边笑着说:“你看你,像几天没吃饭似的。
”我嘴里塞得满满的,含糊不清地说:“太好吃了嘛。
”也许有人会说,肉夹馍到处都有,有什么特别的呀?但是我觉得,家乡的肉夹馍就是不一样。
它有着家乡的味道,那种味道里包含着家乡的风土人情,包含着家乡人的热情。
每次吃肉夹馍的时候,我都感觉像是回到了家乡的怀抱。
就像一个在外漂泊的游子,吃到家乡的食物就会感到无比的温暖。
难道你们不觉得家乡的美食有一种独特的魔力吗?它能让你在任何时候都忘不了自己的家乡。
我想,这就是家乡特色美食的魅力所在吧。
《家乡特色美食》篇二咱家乡的特色美食可多啦,今天我要来说一说那香喷喷的煎饼。
煎饼,这在我们家乡可是非常受欢迎的食物。
它就像一个神奇的魔法饼,有着千变万化的吃法。
那煎饼的样子啊,就像一轮大大的月亮,又薄又圆。
小学二年级描写美食的作文精选5篇小学二年级描写美食的作文1随着生活水平的提高,人们对吃越来越讲究了。
大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。
于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,食物也随之改称为美食了。
我却认为美食究竟美还是不美,不能只看色、香、味儿,而是更应该注重其安全性和营养价值,同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。
有人常吃路边的烧烤,认为这就是一种美食。
可我不喜欢这种所谓的美食,因为我担心不卫生。
网上说烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等。
亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合,形成强致癌物亚硝胺。
亚硝胺在天然食物中含量极少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也会引发鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作为美食,而我却从来不吃。
因为我听说其中含有危害健康的物质。
网上说膨化食品通常含铅量比较高。
铅能造成说注意力低下、记忆力差、多动,另外容易冲动、爱发脾气等等。
我向来对美食没有研究,我的饮食都是由我爱人来料理。
她总是让我吃的东西不重样儿。
每顿饭都做到有饭,有咸菜,有炖菜或汤。
她做馒头时会同时用两种面,里面加上豆沙馅儿,外面再加上一个大红枣儿。
我觉得这就是美食,吃得放心。
煮饭或熬粥时,她会加入饭豆儿,燕麦,桂圆,他还会粗粮、细粮间隔着使用。
这样一来,营养比较全面。
我认为这也是一种美食。
总之,我觉得对美食的追求应该多注意安全性和营养价值,注意食用方法的科学合理,决不能甜了嘴,却伤了身。
小学二年级描写美食的作文2我的家乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较近的地方。
这里有许多水产品和农作物,所以,我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食,我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大,它只有一到两厘米长,头上长着两根很长的胡子,这些虾子还没炒时是白色的,有些地方还是透明的,像水晶做的一样。
但是你把它下锅一炒,它们立刻卷了起来,还慢慢地变成了粉红色,隔着老远就可闻到它的香味,馋得你口水直流三千尺。
我的家乡美食作文(通用36篇)我的家乡美食作文(通用36篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
那么你有了解过作文吗?下面是小编精心整理的我的家乡美食作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
我的家乡美食作文篇1家乡,每当我想起你的时候,总是不由得想到那美丽的风景和可口的小吃。
尤其是家乡的美食大麻糕、萝卜干、芝麻糖、马蹄酥等,简直让我一想起来就直流口水。
常州最有名的小吃要数大麻糕了,它已经有130余年的历史了。
每天早上,我都会看到一些人一边喝着粥,一边啃着大麻糕,吃得津津有味。
外地人来常州,都会尝一尝大麻糕,但他们大概不知道“麻糕”究竟是什么点心。
其实“麻糕”就是“烧饼”,只不过常州人讲究吃,在麻糕里加的油酥面比较多,是“酥烧饼”,而且比较大,约有180克左右,所以常州大麻糕在外地人眼里就是“加大号的酥烧饼”,可它吃在嘴里却香酥可口,令人回味无穷。
常州还有一个美食,就是萝卜干。
来过常州的人会说“常州有一怪,萝卜干作下酒菜。
”关于萝卜干还有一个美丽的传说。
相传女娲炼七彩神石补天,不小心手指出血,刚巧掉在常州古镇新闸附近的萝卜地里,原本雪白的萝卜染成了红色,从此才有了红萝卜。
明朝初年,朱元璋和军师刘伯温来到常州,当他们路过新闸时,深谙风水的刘军师看到新闸有一股紫气东来,大惊失色,立即耳语朱皇帝,皇帝听了他的分析,便将新闸萝卜干指定为贡品,大量推广。
从此新闸萝卜干便成了名牌产品。
当然,除了大麻糕和萝卜干,还有许多美食,我就不在这里一一介绍了,想吃的人,赶紧去南大街双桂坊美食街逛一逛吧。
我的家乡美食作文篇2我的家乡有各种各样的美食,样样都是美食中的极品。
无论是闻起来臭,吃起来香的臭豆腐;还是又大又胖皮薄馅大的饺子;或是在铁板上与鸡蛋共舞的冷面,都是那样美味。
但在我眼中,最好吃的还数集麻、辣、香为一体的麻辣烫和酸甜可口的冰糖葫芦。
刚一进麻辣烫的店门,就能感觉到一股热气袭来,等麻辣烫下入锅中,就能闻到香味,随着时间流逝,这香味越来越浓,让你躲也躲不过。
小学二年级介绍家乡美食的作文
【篇一】
我的家乡——广东云浮,虽然家乡不是什么繁华的大城市,也没有那些风景特别,又很值得人们留恋的名胜古迹。
但是,家乡的那些五花八门的小吃为云浮这个小城市添足了色彩。
在云浮里,特产是用黄豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。
在腐竹的制作过程里,拉制完后要把一条条软绵绵的腐竹晒成干巴巴的,一捏就碎腐竹在家乡里成为了每家每户的。
日常食品。
用它做的一些名吃当然挂着个响当当的招牌:"腐竹春卷"这是一种夹馅的小点心,在已经煮透的薄薄的腐竹皮上,裹着一层美味可口的馅料,吃起来饱润多汁。
听妈妈说这春卷的馅料很容易做,是用马蹄,黄瓜,落卜丝和虾仁拌在一起用生粉和生抽掩制,再用蒜苗和花生油一齐倒入锅里炒熟,如再放点酱料,那春卷里就会吃香甜的汁。
家乡的河口肠粉也是名不虚传的,在深圳那些卖肠粉的档口只为了做生意,在肠粉里加了许多味精。
但家乡的肠粉与深圳的截然不同,家乡的肠粉不加味精,是用独特的酱油来拌着来吃,河口肠粉还带着一点芝麻的香味,那是人们自己烤制的,而且肉粒多,吃上一碟会让你齿唇留香家乡的特色小吃虽然做法简易,但是那一些在小县城的小秘方,繁华的大都市是不会知道的……
我爱云浮,更喜欢云浮的小吃。
【篇二】
俗话说:“民以食为天。
”说起我家乡的美食,那可是数不胜数,但是说起最美味的食物,我可要推荐我们家乡有名的大闸蟹了。
大闸蟹可是我们这里名市着实的一道美味佳肴了。
无论是在酒店里,大排档里,还是在还海鲜城里,都频受人们的喜爱。
其实大闸蟹的做法特别的简单。
首先把洗干净的螃蟹,用大火隔水蒸8——10分钟左右,要依据螃蟹的大小来定。
然后关火闷3——5分钟。
最后倒一碗醋,里面放一些姜末来沾着吃。
刚蒸好的大闸蟹看起来黄澄澄的,一看就让人垂涎三尺。
真是色香味俱全。
吃螃蟹也挺有意思的。
把螃蟹的蟹壳扒下来,用勺子舀一点儿醋放在蟹黄里。
哇!这蟹黄真是“人间啊”!酸溜溜的醋加上香喷喷的蟹黄完美的融合到一起,真是太好吃了!接下来,我又把大闸蟹掰成两半,顿时,白嫩嫩的蟹肉映入我的眼帘,咬上一口就让我唇齿留香,回味无穷!
我喜欢吃我家乡的美食——大闸蟹。
【篇三】
炊圆,是台州的一大特色美食!今天,我和妈妈、外婆也动手做起了炊圆。
准备好材料后,妈妈拿起刀把各种荤菜和素菜切成小碎末,接着油已经烧热了,只听“呲”的一声菜就下锅了,外婆用熟练的技术炒呀炒,没过一会儿,香喷喷的肉馅就出炉了。
外婆又拿出早已准备好的面团,扯下一段揉成圆团,用一根食指在揉好的小圆球顶端转,我
第一次学着做的很不像样,经过妈妈的精心教导,我钻呀钻,做得一个比一个好,妈妈还对我说:“钻好后就像是一口碗。
”我点了点头,接下来就开始把馅包进“小碗里”了。
这时我拿起一口小碗把馅包了进去,可是难题又来了,我问:“妈妈你们都能封住口,可我怎么也搞不好,快教教我吧!”于是,妈妈一边示范,一边为我讲解,我认真地听着。
总算皇天不负有心人,我终于做出了一个又一个……
开始煮了,外婆将炊圆放进锅里,十分钟过去了,炊圆出锅了。
看着自己的成果,我不知有多高兴!
【篇四】
在我的家乡流传着一段古话:“吃了博山饭,围着天下转。
”那么在我的家乡什么吃呢,在我看来,非酥鱼锅莫属了。
酥鱼锅为什么好吃呢?就因为这道菜里的品种很多,有白菜、海带、鲅鱼、带肉皮的肉、葱、藕如果觉得还不够的话,还可以再放点鸡肉,或鸭肉。
这道菜做出来之后,香气扑鼻,有一点料酒的清香。
把一块肉放到嘴里,肥而不腻,软硬适中。
把一块鱼放进嘴里,鱼骨瞬间碎了,非常好吃。
我经常盼着妈妈给我做,但妈妈做了之后,我就会第一时间冲上去“尝鲜”。
但是酥鱼锅凉了的时候,才是吃的时候。
我还记得,夏天的时候妈妈从冰箱里拿出一盘冰冰凉凉的酥鱼锅,递给我们几个馒头,给我们盛上小米粥,就凑成的一顿美味的早餐。
馒头就酥鱼锅的味道真是妙不可言,我一生都不会忘记那个味道。
有一次在饭店里,我看到两个外国人,他们用不太流畅的中国话,点了一盘酥鱼锅,他们尝了一下,大声说:“God!God!”
我相信,在不久的未来,我们家乡的美食:酥鱼锅。
可以运往全球各地,让不同国家的人们都尝到这个美食。
【篇五】
中国是一个多民族的国家,各地都有非常有特色的食品,像北京的烤鸭、新疆的烤羊肉串、蒙古的手抓羊肉、西藏的酥油茶、云南的过桥米线、兰州的牛肉拉面,都是一绝。
说到我们灵宝,有些人可能认为灵宝苹果是有名的。
其实,我们灵宝含有很多特色小吃,比如石子馍、一生凉粉、羊肉汤、脂油饼等,他们都是小有名气的小吃。
我最喜欢的灵宝小吃是脂油饼,他的做法很简单,但是很有特点。
首先要把面活好,一般用发酵的面团,反复搅拌才行。
把活好的面放到案板上揉成长条形,用刀剁开,分成大小相等的圆形面团。
再把小面团用手压扁,在上面抹上大油,撒点盐、花椒和葱花,反复揉面团,把调料混匀。
下一步就是烙饼和烤饼,把做好的饼两边抹点油放在铁凹上烙熟,最后把饼放到火炉里边烘烤一下。
这样,一个热气腾腾、金黄色的脂油饼就出炉了。
那金黄色饼子,看着都让人直流口水,咬一口,脆脆的外皮,松软的面,夹杂着花椒的麻,盐的咸,还有香喷喷的的大肉味道,让人吃了一个还想再来一个。
大家听了我的介绍,是不是都想尝一尝我们灵宝的特色小吃呢?。