货物学

《货物学》课程教学大纲一、课程定位本课程是是物流管理、报关与国际货运等专业的一门与实训课紧密结合的专业基础课程。

通过本课程的学习，使学生掌握常运货物的性质、包装、标志以及在运输、保管、装卸时的注意事项，防止出现货损货差的出现。

二、课程目标1.职业素质目标：(1) 能通过分组完成情景任务，培养学生合作精神，树立诚信意识，锻炼学生沟通交流、自我学习的能力。

(2) 通过撰写和制作情景任务报告书并汇报，提高学生书面表达能力和展示自我成果能力，有利于创新意识和创新能力的培养。

2.职业能力目标：（1）能对货物进行合理的分类；（2）会鉴别相关货物的质量；（3）对不同货物进行不同养护，能制定合理的存储方案；（4）能对不同货物制定运输方案，并能快速查别货物的相关信息；（5）会对货物进行合理的包装。

3. 知识目标：（1）掌握货物的分类、特性、包装、标志、积载因素、堆垛、货物丈量与衡量方法等基本知识；（2）熟悉不同类别货物性质、保管及运输要求；（3）了解常见大类货物知识；（4）知会货物学的基本概念、基本原理以及研究方法。

三、课程内容、要求与学时分配四、教法说明1．为保证理论教学与实践教学有机结合起来，在分析讲解具体的货物种类、性质以及装卸、保管、运输注意事项时，一般要求在校外实习基地进行现场教学，聘请物流企业、仓储企业具有一定货物保管经验的人员进行讲解、示范，协助教学；2．课堂教学应尽量利用多媒体设备，充分利用现有货物和主教材上的简图进行图解分析，将货物学的基本理论与仓储、保管基本技能贯穿于整个教学过程，有利于教师对学生学习的引导，有利于学生从感性认识到理性认识的升华。

五、课程实施基础与条件1.学生的学习基础了解国际贸易、了解经济学、了解物流基础知识，知会相关法律法规2.课程主讲教师和教学团队要求（1）熟悉苏州货物特点；（2）具备货物的分类、鉴别、保管、装卸、运输等管理能力；3.课程教学资源要求教材：参考书：1. 《货物学》贺顺保编，大连海事大学出版2. 《货物学》朱强主编机械工业出版社设施设备：多媒体教室六、课程考核与评价1.考核内容与方式：（1）形成性考核（60%）：课程核心的考核是形成性考核，其考核的重点是对学生能力的整体评价。

货物学期末总结一、引言货物学是商务管理专业的一门重要课程，主要研究货物的生产、运输、储存和销售等方面的基本知识与技能。

本学期我在货物学课程中系统学习了货物的特点、货物的分类、货物的包装、货物的运输、货物的仓储和货物的销售等内容。

通过教师的讲解和实际操作，我深刻了解到了货物学的重要性以及对于商务管理专业的实际意义。

以下是我对本学期货物学课程的总结与感悟，希望对其他同学和对货物学感兴趣的人提供参考。

二、学习内容的核心要点本学期的货物学课程内容丰富多样，但其中的核心要点可以概括为以下几个方面：1. 货物的特点：货物学首先要研究的是货物的特点，即货物的物质特性和价值特性。

货物的物质特性包括质量、形状、体积、密度等，货物的价值特性包括市场价值、经济价值、价格等。

了解货物的特点能够帮助我们更好地进行后续的运输、储存和销售等环节的管理。

2. 货物的分类：根据货物的不同特性和用途，货物可以分为实物货物和虚拟货物、工业品和消费品、国内货物和国际货物等多个类别。

货物的分类对于货物的管理和运作起到了重要的指导作用。

3. 货物的包装：货物的包装是货物运输和流通过程中的一个重要环节。

包装不仅能保护货物的完好性，防止破损和污染，还能提高货物的市场竞争力和附加值。

正确的包装选择和合理的包装设计是保证货物质量和市场形象的重要因素。

4. 货物的运输：货物的运输是货物流通的核心环节，影响着货物的交付时间、安全性和成本等方面。

货物的运输方式有陆路运输、水路运输、铁路运输和航空运输等多种选择，选择适合的运输方式对于货物的流通效率和效益具有重要意义。

5. 货物的仓储：货物的仓储是货物从生产到销售过程中的重要环节，它关系到货物的保存和保管、货物的调拨和分配、货物的配送和售后服务等方面。

适当的仓储管理能够提高货物的效率、降低成本并提供良好的客户服务。

6. 货物的销售：货物的销售是货物流通最终环节，也是产生利润的重要途径。

货物的销售过程包括市场调研、销售计划、销售沟通、销售实施和销售评估等环节。

1 货物：通常是指运输部门承运的各种原料,材料，商品以及其它产品或物品的总称。

2 保税货物：是指经海关批准进境后缓办纳税手续，在国内储存，待加工，装配后复出境的货物。

3 选港货物：指在装船时提供多个可供选择卸货的货物。

4 按货物装运方式上对货物可分哪几类？(1)特殊货物（2 ）普通货物5 按货物自然特性对货物可分哪几类？并举例说明？吸湿性，热变性，自然性，锈蚀性，染尘性，扬尘性，易碎性，吸味性，危险性，冻结性6 按货物运输方式对货物可分哪几类？直达货物，国际过境货物，选港货物，联运货物，集装箱货物，零星货物和大宗货物第二章1 货物发生机械变化的形式主要有：破碎，变形，渗漏和结块2 货物发生生物变化的形式主要有：霉的作用，呼吸作用，微生物作用和虫害作用3 按木材含水率不同可分为：湿材，生材，半干材，气干材，全干材和窑炉干材4 金属制品种类很多，运量较大的有钢材，日用金属制品和铸钛制品；钢材分为：型钢，板型钢，钢管和钢丝四类5 可引起自燃的棉花有：潮湿的棉花，渗油的棉花，焦棉，再生棉、乱包棉和沾有易养化物棉花6 货物的基本性质：物理，化学，机械和生物性质第三章1 货物质量：货品满足规定功能用途需要和要求能力与效果的特征和特性的总和2 货物的质量特性：适用性，可靠性，安全性，经济性和货物寿命3 货物质量的基本要求：适用性，可靠性，安全性，经济性，艺术性和使用寿命。

（1）对食品的基本要求：食品的营养价值，食品的卫生质量，食品的色、味、香、形(2)对日用工业品质量的基本要求：适用性，耐用性，安全、卫生性，造型美观、结构合理(3)对纺织品工业品质量基本要求：穿着服用性，力学性能，美观艺术性4 造成货损货差的原因：配积载不良的货损货差原因；装卸操作部慎的货损货差的原因；货物本身问题所造成的货损货差原因；运输途中所造成的货损货差原因；堆存保管不妥的货损货差原因；理货工作中所造成的货差原因5 配积载不良的货损货差原因有：货物搭配不当；装载货位不当；舱内堆码不当；衬垫隔票不当6 装卸操作不慎的货损货差原因有：装卸操作不当或违章操作；装卸设备或吊货工具不当；装卸中气候变化的影响7 造成货物自然减量的原因：挥发和干耗；流失；撒失8 自然减量耗损率：货物自然减量的数量占该种货物运输量的百分数，可以通过实际测试或科学分析鉴定等方法。

货物学总结货物学，又称商品学或货物管理学，是一门研究货物的生产、流通和消费的学科，它探讨了货物从生产到消费的全过程。

货物学的研究对象包括各类商品，包括原材料、半成品和成品等。

货物学主要研究货物的采购、生产、储存、物流、销售和消费等环节。

在货物的采购环节，货物学强调了合理的采购策略和供应链管理的重要性。

只有通过合理的采购策略，企业才能获得所需要的原材料和半成品，以保证生产的顺利进行。

在生产环节，货物学着重研究了生产工艺、生产规模、生产过程中的效率和质量控制等问题。

它通过运用科学的管理方法，提高生产效率，降低生产成本，提高产品质量，以满足市场需求。

在储存环节，货物学强调了仓储管理的重要性。

合理的仓储管理可以确保货物的安全和完整，减少货物损耗和浪费。

货物学研究了仓库设计、货物分类和存储管理等方面的知识，提供了许多有效的方法和工具来管理货物储存。

在物流环节，货物学探讨了货物的运输、配送和仓储等问题。

它关注货物的快速、安全和经济的运输，以确保货物的及时到达目的地。

货物学强调物流规划、运输方式选择和运输成本控制等方面的重要性，提供了优化物流的方法和策略。

在销售环节，货物学研究了市场营销和销售管理等知识。

它通过市场调研、品牌建设和营销策略等手段，吸引消费者对商品的关注和购买。

货物学强调了消费者需求的分析和市场竞争的研究，以制定更好的销售策略和推广方案。

最后，在消费环节，货物学关注消费者对商品的满意度和购买体验。

它研究了消费者行为和消费心理等方面的知识，以提供更好的商品和服务，满足消费者的需求。

货物学认为客户满意度是企业成功的关键，它通过不断改进产品质量和服务水平，提高客户满意度和忠诚度。

综上所述，货物学是一门综合性的学科，它涵盖了货物的生产、流通和消费等方方面面。

通过货物学的研究，我们能够了解货物的全过程，并提供指导企业管理的方法和策略。

因此，我们应该重视货物学的学习和应用，提高我们对货物管理的认识和能力，为企业的可持续发展做出贡献。

23《货物学》教学⼤纲《货物学》教学⼤纲⼀、理论教学内容货物学1、货物的分类2、货物⼤类的特性3、货物质量与质量管理4、货物标准5、货物检验6、货物包装7、货物储存与养护8、货物信息⼆、实践内容货物学实训1：要求学⽣收集整理货物种类，并加以评述其分类实训2：要求学⽣从⽹络中收集资料实训3：组织学⽣作为访问员参与⼀次实际的货物分类处理实训4：要求学⽣收集不同质量的货物，进⾏货物质量划分讲解实训5：要求学⽣收集货物标准资料实训6：要求学⽣参与⼀次货物打包装⼯作实训7：⽼师提供货物，要求学⽣制定储存⽅案和养护⽅法实训8：案例分析三、学时分配《货物学》教学⼤纲说明⼀、本课程性质、作⽤和任务：本课程时⼀门新兴的⽅法论性质的应⽤型课程，是⾼职班报关与货运代理专业的⼀门与实训课紧密结合的专业课程。

本课程主要阐述与物流有关的各种货物的种类、包装，以及各类货物在运输的配积载、运输、保管⽅⾯的注意事项等基本理论和基本技能，系统介绍了从事物流、货运管理⼯作中所需掌握的货物基础知识，以及为提⾼货物质量，避免货损货差，在物流中各个环节应采取的有效防护措施等内容。

⼆、本课程与其它有关课程的联系和分⼯本课程是以货物为基础，结合仓储、运输、计算机技术知识的⼀门边缘科学。

在商业实践中已经得到了⼴泛的运⽤，为了与其它相关科学衔接得当，在教学过程中应注意以下⼏点：1、与物流的联系：货物分类是仓储、运输的前期准备，通过货物分类来获得安全有效的货物运输。

2、与仓储的联系：货物的分类和货物的质量标准是仓储管理的前提，因此在教学过程中要注意货物分类知识点的详细讲解。

3、与报关的联系：货物的进出⼝报关需要⼯作⼈员了解货物性质，并且熟悉商品分类规则，货物学为商品分类奠定了基础。

三、本课程的基本要求本课程教学⽬的和要求:本课程具有应⽤性和实⽤性的特点，因此教学活动必须始终体现这些特点，要求充分利⽤可⽤资源，将理论教学与组织学⽣参加具体项⽬的调查和研究，毕业设计以及其他实训活动结合起来，以理论指导实践，以实践促进理论教学。

第一章货物（商品）的分类通过学习，理解货物分类的概念、意义和原则；掌握货物的分类及内容；掌握货物目录的概念及主要货物目录；了解货物标准分类代码、常用编码方法。

第一节货物分类的概念、意义和原则一、货物分类的概念货物的品种繁多，特征各异，使用性能各不相同。

科学的分类方法应适应社会科学技术的不断发展并具有一定的稳定性。

（一）分类的概念和基本要求货物、材料、物质、现象乃至抽象概念等都是概括一定范围的集合总体。

这种将集合总体科学地、系统地划分称为分类。

（二）货物分类的概念为了一定目的，满足某种需要选择恰当的分类标志，将货物划分为不同的大类、类别、组别、品目，乃至品种、规格、花色。

这种科学地、系统地将货物逐次划分为不同类、组，称为货物分类。

二、货物分类的重要意义按照货物的性质或其他特性将货物划分为不同的类别，这种有系统的划分称为货物分类。

货物分类，一般是将货物分成大类、品目、小类、品种、纲目等。

三、货物分类的基本原则（一）货物分类的基本要求1）明确货物的分类对象所包括的范围。

2）提出货物分类的目的和要求。

3）选择适当的货物分类特征。

货物特征的选择必须满足分类目的要求，同时使不同类别货物具有本质的区别。

（二）选择货物分类特征的一般原则1）必须满足分类的目的和要求。

2）各类货物能有显著的本质区别。

3）能概括规定范围内的所有货物，并有不断补充新货物的余地。

4）每个货物只能限定在一个类别之内。

5）货物分类采用独有的特征，不能同时采用相互矛盾的两种或多种特征进行分类。

6）须有能说明货物特征的基础标志，并能从本质上划分出各类货物之间的明显区别。

7）在同一类货物中，不准同时采用两种或多种标志，也不能随便更换标志。

第二节货物的分类一、按货物装卸搬运方式分类（一）散装货物散装货物简称散货，以重量承运，是无标志、无包装、不易计算件数的货物，以散装方式进行运输。

（1）散装固体货（2）散装液体货（二）件装货物件装货物简称件货，以件数和重量承运，一般批量较小、票数较多，称为件杂货或杂货。

一、名词解释：1、货物：货物（Cargo或Goods）是指物流运输、仓储部门承运、保管的各种原料、材料、工农业产品、商品，以及其他产品或物品的总称。

2、抗压强度：是指货物单位面积上能够承受的最大压力。

决定着货物的堆码高度或耐压的强度。

抗压强度=Fmax/S3、积载因素：是表示1t货物在货仓中正常堆装时实际所占的容积。

4、包装：在货物流通过程中卫保护货物、方便储运和促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助物等的总称。

（施加一定技术方法的操作过程。

）（1、盛装货物的容器及其他包装用品；2、产品盛装、包扎和装潢的操作过程。

）5、重大件货物：指当运输的货物单件重量过重，不能使用一般的起货设备进行装卸，或者是单件货物的尺度过长或过高、过宽，在装卸方面受到一定限制的货物。

6、鲜活动植物货物：在运输过程中需要持续照料，以维持其生命特征和新陈代谢活动的动植物。

二、分类特殊货物包括危险货物、贵重货物、重大件货物、冷藏易腐货物、鲜活动植物货物、（拖带运输货物、涉外运输货物）。

机械性质：破碎、变形、渗漏、结块物理性质：吸湿、挥发、热变吸湿原因：货物的成分与结构、货物本身的水汽压与周围空气中的水汽压关系。

化学性质：氧化、腐蚀、燃烧、爆炸（物理和化学性爆炸）燃烧条件：可燃物、助燃物（氧或氧化剂）、一定的温度生物性质：酶、氧化、微生物、虫害氧化：橡胶的老化、茶叶的陈化、煤的风化有氧：生成二氧化碳和水，放出热量比无氧多无氧：生成酒精和二氧化碳三、分出哪些货物属于哪种货物：1、怕湿性货物：食糖、食盐、化肥、粮谷、水泥2、自热性货物：煤炭、谷物3、怕热性货物：石蜡、橡胶、肉类、鱼类、乳制品4、怕冷性货物：墨汁、液体西药5、冻结性货物：煤炭、食盐、食用油6、扬尘性货物：矿粉、石灰、染料7、染尘性货物：衣物8、锈蚀性货物：金属货物9、互抵性货物：水泥和糖、香皂和茶叶10、易碎性货物：玻璃及其制品、陶瓷器、玉器、精密仪器11、吸味性货物：茶叶、烟叶、食糖12、异味性货物：生皮、氨水、油漆13、易渗漏货物：食用油、酒类、蜂蜜、天然气四、记得下列货物的性质1、粮谷：吸附性、吸收和散发水分、微生物危害、粮虫危害、呼吸特性、发热性（最高可达65℃）、陈化性、散堆性、沉积性2、茶叶：吸湿性,吸味性和陈化性3、食糖：易溶于水、易潮解、结块性、吸味与散味、易燃性4、酒类：易挥发、有异味、易碎物品、对保管的温度与湿度有要求5、纺织品：吸湿性、抗拉伸性、热学性能6、生皮：怕潮湿、怕热怕晒、有强烈异味、有感染性、怕虫蛀、鼠咬7、药品：氧化、还原、分解、潮解、粘连、风化、沉淀、挥发、变色、霉变6、金属及其制品：比重大、积载因数小、锈蚀性、易变形、其他特性渗油污染、金属粉氧化、锡在低温时转变为灰锡7、天然橡胶：溶解性、易燃性、老化性（日光、氧气、热和温度）、腐败性、吸湿性、热变性、散发异味性8、玻璃及其制品：易碎性（也称脆性）、热稳定性差、耐碱性差、 风化性9、木材：体积长大，积载因数大、吸湿性、可燃性、散发异味性、会腐朽变色、易翘裂、呼吸性重大件货物（一） 货物外型尺寸：长度在14米以上或宽度在3.5米以上或高度在3米以上的货物；（二） 重量在20吨以上的单体货物或不可解体的成组（捆）货物。

货物学的感想和体会
货物学是指对于货物的生产、流通、销售、管理等方面的研究。

从货物的产生到最终消费的过程中，涉及到货物的生产、加工、储存、运输、销售等多个方面。

货物学的研究内容非常广泛，涵盖了经济、管理、物流、市场营销等多个学科。

在学习货物学的过程中，我深刻体会到货物在现代社会中所扮演的重要角色。

货物不仅是满足人们基本的物质需求的重要手段，同时也是推动社会发展和经济繁荣的重要动力。

货物的生产和流通所带来的经济效益和就业机会，影响着整个社会的发展和进步。

同时，货物学的研究也让我了解到了货物流通的复杂性和多样性。

货物的流通过程中，涉及到了多个环节，包括货源地选择、货运方式选择、物流信息管理等方面。

货物流通的复杂性要求我们需要掌握专业的知识和技能，才能更好地应对挑战和机遇。

另外，货物学的学习也让我深刻认识到了环保和可持续发展的重要性。

货物的生产和流通过程中，不可避免地会对环境造成一定程度的影响。

因此，我们需要在货物生产和流通的过程中，注重环保，采取可持续发展的方式，保护环境，实现经济、社会和环境的可持续发展。

综上所述，货物学的研究对于我们了解货物生产和流通的过程，提高货物管理和
物流管理的水平，推动社会的发展和进步都具有重要意义。

同时，货物学的研究也需要我们注重环保和可持续发展，为实现经济、社会和环境的可持续发展做出贡献。

货物学复习资料范文大全第一篇：货物学复习资料货物的性质货物性质影响到装卸、运输、保管等方式、方法及工具的选择，以减少或避免产生货损货差1.货物的化学性质：发生化学反应，导致货物受“潮”、受热分解、生锈、燃烧、爆炸、氧化、腐蚀等2.货物的物理性质：受温度、温度的影响发生物理变化，货物的吸湿、散湿、吸味、散味、挥发、热变、膨胀、溶化、凝固、冻结等影响：货物减量、品质降低、不便于作业、为化学变化提供可能3.货物的生物性质：包括货物本身的生命活动和微生物在有机营养内活动，主要形式有酶、呼吸、微生物、虫害的作用等4.货物的机械性质：受外力时抗变形或破坏的能力，破碎、变形、渗漏、结块等5.影响货运质量的货物特性：吸湿性、粘附染尘性、冻结性、热变与易腐性、自热、自燃性、锈蚀性、脆弱性、松散、流动性、挥发性、胀缩性、危险性、互抵性运输包装的作用：保护商品、实行单元化、便于识别、实现包装标准化1.防止货物内部或外部遭受水湿、污染、机械损伤等破坏2.防止货物撒漏、脱落、被窃，保证数量完整3.避免由于货物本身性质所引起的危险4.保证货物装卸和搬运操作上的方便5.一定条件下，有利于船舶舱容的利用，同时便于堆垛、计数和理货工作货物运输包装的设计原则1.保证货物在运输中品质完整良好。

2.便于运送、装卸和保管。

3.经济上的合理性。

4.遵守国家有关规定和适应国际上的有关规定。

标志的概念凡在货物表面、包装表面、专门的号牌或供贴用的标签上，用颜料、印痕、烙印或其他方法，记载的任何有一定含意的图形、文字和数字统称为标志（Mark)标志的重要作用1.便于识别和区分不同的货物2.说明装运作业要求，以利于货物的装运、交接和保管，提示工作人员正确操作，从而保护货物的完整和人身及运输工具的安全。

标志的分类1.识别标志：运输过程中辨认同批货物，包括主要标志也称基本标志、发货标志，唛头（图形及文字，或仅用文字）；副标志（附属标志）：区分同批货物中不同情况的货物；件号标志：区分货组和明确各货组的货件数量；目的地标志（港埠标志）；2.货件尺寸重量标志（计费依据，装载工具安排依据）3.原产国标志：关税税率的确定（互惠、歧视等政策）、限制进口某国商品（防冒充）、与本国货区别4.注意标志、指示标志、警戒标志：危险品a.不包括亏舱损失时：货物积载因数＝货物体积/货物重量b.包括亏舱损失时：货物积载因数＝装载所用区域包装舱容/所装载重量＝（货堆体积＋装载无法利用的空间）/货堆重量货损:货物在运输、装卸和保管过程中，质量上的损坏和数量上的确实损失。

货物学中货物的名词解释货物是货币交换中的一种经济商品，是现代经济活动中不可或缺的组成部分。

货物学是对货物的研究与分析，涉及货物的产出、流通、交换等方面。

本文将对货物的概念、分类、特性以及货物在经济发展中的作用进行解释。

一、概念货物指的是可以被生产、流通、交换并具有一定价值的物品。

它可以是原材料、商品或服务的形式存在，并且可以通过市场进行交易。

货物的交换基于物品的价值，通过货币来实现交易。

二、分类根据不同的标准，货物可以被分为不同的类别。

一般来说，货物可以按照物质性和非物质性来分类。

物质性货物是指可以看得见、摸得着的实物，如食品、衣物、电子产品等；非物质性货物是指无形的服务或权益，如知识产权、金融产品等。

物质性货物还可以根据用途和原产地进行进一步的分类。

按照用途，物质性货物可以分为消费品和生产资料。

消费品是供个人或家庭使用的物品，如食品、日用品等；生产资料是用于生产其他商品或提供服务的物品，如机器设备、原材料等。

按照原产地，物质性货物可以分为本国产和进口货物。

三、特性货物具有一些共同的特性，这些特性在货物学中被广泛研究和运用。

1. 价值性：货物具有一定的价值，可以通过交换来实现价值的转移。

货物的价值是由供求关系决定的，供需矛盾决定着货物价格的波动。

2. 可比性：货物可以通过一定单位进行度量，不同的货物可以通过比较其数量和质量来确定交换比率。

3. 有限性：货物数量是有限的，供求关系决定着货物的稀缺性。

当货物供应增加，需求不变时，货物价格下降；相反，当货物需求增加，供应不变时，货物价格上升。

4. 可储存性：一些货物具有可储存性，可以在供求关系发生变化时作为储备和调节供应。

例如，粮食可以在丰收季节储存，以应对歉收时的需求。

四、货物在经济发展中的作用货物作为经济交换的基本单位，在经济发展中发挥着重要的作用。

1. 助推生产：货物作为生产资料，为经济活动提供支持。

各种生产要素和生产工具都依赖于货物的生产和流通。