粤教版品德与社会四年级下册第7课谁知盘中餐教学设计

《品德与生活》（粤教版）第八册第三单元第 7 课《谁知盘中餐》第一课时教学设计一、教材分析《品德与社会》以学生的社会生活为教材主线和重点，将促进学生良好品德的形成和社会性发展有机结合。

从多方面展示社会生活，在引导学生了解、探究社会的过程中，帮助学生形成健全的人际意识和社会意识，学习解决人际问题和社会问题的技能。

注重引导学生通过探究事物之间的相互关系，来认识社会和了解社会。

二、学情分析于四年级学生来说，每个孩子都知道不能浪费粮食，但是仅仅停留在口头上，不能真正体会到只一点，也不能体会到农民的辛勤劳动，而且班上的学生全是外来务工子女不种植水稻，孩子们不了解水稻的生产过程。

所以我准备让孩子们先了解水稻的生产过程，引导学生模仿农民插秧的。

三、目标定位1．了解农业生产在我们日常生活中的重要地位。

2．体会农民劳动的辛苦，懂得珍惜粮食，爱惜他人的劳动成果。

3．以水稻为例，了解各种农产品的种植及生产过程。

四、教学重点1．了解农产品对人类生存的重要性。

2．明白农产品的来之不易，懂得爱惜粮食。

五、教学难点体会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的真正内涵。

六、资源开发让学生模仿农民插秧的姿势，弯腰插秧，直至有累的感觉，并记下从开始到结束的时间。

使学生自身体会农民的辛劳。

六、教学过程1．情感交流，走进新课（1）游戏规则：如果你认为是的话，请大家拍两下手；如果你认为不是的话，请大家跺一下脚。

（设计意图：以游戏导入能激发学生兴趣）（2）游戏内容：教师问：①你们早上吃早餐了吗？②你们现在饿吗？③你们都必须吃食物吗？（根据这三个问题教师引导学生说说没有吃早餐的同学现在身体感觉怎么样？为什么？吃了早餐的同学说说，他们的早餐吃些什么？那些早餐的来源都离不开什么？教师小结：我们的生活离不开各种食物带来的营养而这些食物的来源主要是各种农产品。

我们每天都享受着丰富的食物，可是有谁知道这一颗一粒是怎么得来的？（板书：谁知盘中餐）（设计意图：让学生自身体验和感受，加深学生的印象）2．合作学习，共同探讨（设计意图：活动以合作的形式开展，一方面可以让学生意识到团结的重要性，另一方面可以充分利用各方面的资源取长补短）展示社会实践活动的成果（我们的行动--我们的收获）在长期的生产劳动中人们使用了哪些工具提高劳动效率。

《谁知盘中餐》教学设计【教学目标】知识目标：了解各种农产品的种植及生产过程。

能力目标：认识各种农产品，懂得农产品对人类生存的重要性。

情感目标：知道农民劳动的艰辛，农产品的来之不易，懂得要爱惜粮食和尊重他人的劳动成果。

【教学准备】1、教师准备。

（1）一些常见的粮食实物。

（2）多媒体课件。

（3）“勤俭节约中国风尚”flash。

（4）《悯农》歌曲。

2、学生准备。

（1）学生在课前通过观察、访问、查阅资料、亲身体验等多种形式，了解农产品的种植和生产过程。

（2）收集粮食、水果实物以及图片。

【教学过程】一、谈话导入：多媒体出示营养均衡的午餐图，有蔬菜、肉类、米饭等，学生自由发言喜欢吃什么，引出课题《谁知盘中餐》同时板书。

师：同学们，午餐时间到了，快看看今天都有什么好吃的？哇，这么丰盛啊，你们都喜欢吃什么？生1：我喜欢吃米饭，因为它给我们提供每天必须的碳水化合物；生2：我喜欢吃青菜，因为它给我们提供每天必须的多种维生素；生3：我喜欢吃肉，因为它给我们提供每天必须的蛋白质和脂肪；生4：我都喜欢，我不挑食。

师：哦，怪不得你长得这么健壮。

是啊，人体所需要的营养来自各类食物，所以千万不能挑食。

同学们这些食物的原材料来自哪里，你们知道吗？今天我们就来学习第七课《谁知盘中餐》。

二、授新课。

1、想一想，认一认。

师：这些营养丰富的食物来自哪里？课件出示：食物的来源→农产品（养殖业和种植业）课件出示养殖业图，生简单认识了解。

2、赏一赏，说一说。

课件出示各类水果蔬菜图。

3、动一动，摆一摆。

师：刚才我们看到的都是图片，现在我们来开个农产品展览会。

生：纷纷举出农产品实物展示给大家看，并介绍自己带来的实物。

没有找到稻穗、谷穗、南瓜、高粱、黄豆实物，有同学带来了彩色图片，张贴到黑板上组成一个圆形，当作板书的一部分。

师：同学们，把我们带来的产品分为三类：粮食、蔬菜、水果，分类放好。

谁来给大家介绍一下？（抽三位同学分类介绍。

）生：分类介绍。

4、看一看，议一议。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦主题班会教案一、教学内容本节课内容基于《思想品德》教材第七章《珍惜劳动成果，发扬艰苦奋斗精神》第一节“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。

详细内容主要包括：认识劳动的艰辛，了解粮食的来之不易，培养节约粮食、珍惜劳动成果的良好习惯。

二、教学目标1. 让学生深刻理解劳动的艰辛，认识到粮食的来之不易，从而珍惜劳动成果。

2. 培养学生节约粮食、反对浪费的良好习惯，提高道德素养。

3. 增强学生的艰苦奋斗意识，培养他们面对困难的勇气和毅力。

三、教学难点与重点教学难点：如何让学生深刻理解劳动的艰辛，提高节约粮食的意识。

教学重点：培养学生珍惜劳动成果、反对浪费的良好习惯。

四、教具与学具准备1. 教具：PPT、视频、挂图等。

2. 学具：笔记本、教材、作业本。

五、教学过程1. 导入：通过播放一段农民辛勤劳作的短视频，引发学生对劳动的思考，引入课题。

2. 新课导入：详细讲解教材内容，让学生了解粮食的来之不易，引导他们珍惜劳动成果。

3. 实践情景引入：组织学生讨论生活中如何节约粮食，反对浪费，分享自己的经验和做法。

4. 例题讲解：讲解关于节约粮食的典型例题，帮助学生巩固所学知识。

5. 随堂练习：设计相关习题，让学生进行随堂练习，检验学习效果。

六、板书设计1. 《谁知盘中餐，粒粒皆辛苦》2. 内容：劳动的艰辛粮食的来之不易节约粮食、珍惜劳动成果反对浪费、发扬艰苦奋斗精神七、作业设计1. 作业题目：（1）请结合自己的生活实际，谈谈如何节约粮食。

（2）列举身边的浪费现象，并提出改进措施。

2. 答案：（1）示例：吃饭时吃多少盛多少，避免剩饭剩菜；在外就餐时，剩余食物打包带走等。

（2）示例：在学校食堂，提倡按需取餐，减少浪费；在家里，合理安排饭菜数量，避免剩菜剩饭等。

八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：鼓励学生在课后参与社会实践活动，如开展节约粮食宣传活动，增强他们的实践能力和社会责任感。

重点和难点解析：1. 实践情景引入：如何让学生深刻体会劳动的艰辛和粮食的来之不易。

粤教版品德与社会四下《7 谁知盘中餐》说课稿一. 教材分析《谁知盘中餐》这一课，旨在让学生通过学习，了解粮食的来之不易，从而养成节约粮食的好习惯。

教材通过生动的图片和有趣的故事，引导学生思考粮食的来源和农民的辛勤劳动，使学生认识到节约粮食的重要性。

教材内容丰富，贴近学生生活，有利于激发学生的学习兴趣和参与热情。

二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验和认知能力，他们对粮食有一定的了解，但可能并不清楚粮食的来之不易。

此外，随着生活水平的提高，学生中存在着一定程度的浪费现象。

因此，在教学过程中，教师需要从学生的实际出发，引导学生认识到粮食的珍贵，培养他们的节约意识。

三. 说教学目标1.知识与技能：了解粮食的来之不易，知道农民的辛勤劳动，认识节约粮食的重要性。

2.过程与方法：通过观察、思考、讨论等方式，培养学生的观察能力、思考能力和合作能力。

3.情感态度与价值观：养成节约粮食的好习惯，树立珍惜劳动成果的观念。

四. 说教学重难点重点：让学生了解粮食的来之不易，认识到节约粮食的重要性。

难点：培养学生节约粮食的良好习惯，并能在日常生活中践行。

五. 说教学方法与手段1.情境教学法：通过图片、故事等创设情境，引导学生身临其境，激发学习兴趣。

2.讨论法：学生分组讨论，培养学生的合作能力和思考能力。

3.实践操作法：让学生参与实践活动，如模拟农民种田、统计日常粮食消耗等，提高学生的实践能力。

六. 说教学过程1.导入新课：通过展示浪费粮食的图片，引导学生思考粮食的珍贵，激发学生的学习兴趣。

2.讲解教材：运用情境教学法，讲述农民种田的艰辛，让学生了解粮食的来之不易。

3.分组讨论：学生就如何节约粮食展开讨论，培养学生合作能力和思考能力。

4.实践活动：让学生模拟农民种田，体验劳动的辛苦，从而认识到节约粮食的重要性。

5.总结提升：引导学生树立珍惜劳动成果的观念，养成节约粮食的良好习惯。

七. 说板书设计板书设计要简洁明了，突出教学重点。

2024年谁知盘中餐，粒粒皆辛苦主题班会教案一、教学内容本节课选自《思想品德》教材第九章“培养艰苦奋斗精神”，具体内容为第一课时“粒粒皆辛苦”。

通过本节课的学习，让学生了解我国粮食生产的艰辛过程，认识到节约粮食的重要性，培养他们勤俭节约、珍惜劳动成果的良好品质。

二、教学目标1. 让学生了解我国粮食生产现状，认识到粮食的来之不易，提高节约粮食的意识。

2. 培养学生热爱劳动、尊重劳动者、珍惜劳动成果的良好品质。

3. 增强学生的责任感和使命感，激发他们为实现中华民族伟大复兴而努力奋斗的精神。

三、教学难点与重点教学难点：让学生真正理解“粒粒皆辛苦”的含义，并将其付诸实践。

教学重点：培养学生节约粮食、珍惜劳动成果的良好习惯。

四、教具与学具准备教具：PPT、视频、图片等。

学具：笔记本、笔。

五、教学过程1. 导入：通过展示一组粮食浪费现象的图片，引发学生对节约粮食的思考，进而引出本节课的主题。

2. 讲解：（1）让学生了解我国粮食生产的现状，包括粮食产量、人均占有量等。

（2）分析粮食浪费的原因，让学生认识到节约粮食的重要性。

（3）讲解“粒粒皆辛苦”的含义，让学生明白粮食的来之不易。

3. 实践情景引入：（1）播放一段农民辛勤劳作的视频，让学生感受粮食生产的艰辛。

（2）组织学生进行小组讨论，分享生活中节约粮食的实例。

4. 例题讲解：（1）出示例题：某学校食堂一周内共浪费粮食1000千克，如果每人每天节约10克粮食，全校1000名学生一年可以节约多少粮食？（2）引导学生分析解题思路，计算答案。

5. 随堂练习：（1）让学生列举生活中常见的粮食浪费现象。

（2）设计一道关于节约粮食的数学应用题，让学生现场解答。

六、板书设计1. 粒粒皆辛苦2. 内容：（1）我国粮食生产现状（2）节约粮食的重要性（3）实践中的节约方法七、作业设计1. 作业题目：（1）结合自己的生活，谈谈对“粒粒皆辛苦”的理解。

（2）设计一个节约粮食的宣传标语。

《7 谁知盘中餐》教案教学目标1、了解农业生产在我们生活中的重要地位；2、体会农夫的辛苦，懂得要珍惜粮食，疼惜他人的劳动成果；3、相识科学技术对农业发展的重要作用。

教学重难点1、了解农业生产在我们生活中的重要地位；2、体会农夫的辛苦，懂得要珍惜粮食，疼惜他人的劳动成果。

教学打算1、生课前通过各种途径了解一些农业学问，并做成一些问题卡；2、条件的可以去农村参观，调查当地农作物的种植状况。

教学过程1、教材第34页上图表现的是几个小伙伴在就餐时的情形，通过他们的对话让同学们了解我们的生活离不开各种食物带来的养分，而食物的来源主要是各种农产品。

种植与养殖图则旨在告知同学们，农业生产主要包括这两大方面。

2、教材第35-36页呈现的是水稻的生产过程，旨在让学生体会到，每一粒粮食都是来之不易的。

图中还表现了农夫在生产过程中，通过自己的聪慧才智创建了很多劳动工具。

教学活动3、教材第37页的四幅图旨在告知学生，农产品还能为工业供应生活原料，从另一角度说明农业生产在我们生活中的重要地位。

4、教材第38页展示的是一组农业科技园的图片，目的在于激发学生探究农业科技的爱好，并通过调查，思索科技究竟为农业带来哪些好处。

5、实行小活动活动一插秧仿照秀让学生仿照农夫插秧的姿态，弯腰插秧，直至有累的感觉，并登记从起先到结束的时间。

让学生说说自己的感受，从中体验到农夫一成天不停地插秧的艰辛。

活动二农业学问小竞赛①、将同学们分成几个小组，由老师当主考官，出题让学生回答。

竞赛可分必答与抢答两种形式，并测定相应的记分规则。

②、通过几轮回答，评出优胜小组。

活动三板报制作——农业生产工具的演化让学生了解农业生产工具从古代到现代的历史演化过程，收集相关的图片资料，制作成析报。

留意过程中同学间的分式与合作。

活动四探究活动——为什么不同地区水稻的生长周期不同？活动五小调查①、带领学生参观当地的农科或农业科技园，了解科技在农业中所发挥的作用。

②、指导学生采访一名农夫，了解他的生产和生活状况，并做好记录。

《谁知盘中餐》教学设计四年级品德与社会(下册)7、《谁知盘中餐》教学设计凤岗镇中心小学一、教学目标:1、了解农产品对人类生存的重要性。

2、体会农民劳动的艰苦，懂得农产品的来之不易，懂得要珍惜粮食和劳动成果。

3、认识科学技术对农业发展的重要作用。

二、教学重点:1、了解农产品对人类生存的重要性。

2、明白农产品的来之不易，懂得珍惜粮食。

三、教学难点:1、懂得农产品的来之不易，懂得要珍惜和劳动成果。

四、教学课时:2课时五、课前准备:1、搜集自己最喜欢吃的粮食的图片(实物)及其营养价值和作用;2、通过上网等途径查找中国传统的农业工具(附图片)及其作用。

3、收集的关于农业科技园成就的资料，以具体的农业科技园来说明。

六、教学过程:(一)创设情境:如今的你们大多都是独生子女，从小受到长辈们的呵护，过着衣食无忧的生活，对吃的用的都特别挑剔。

比如吃的，感觉不合口味就随意丢弃，导致剩菜、剩饭比比皆是。

当你们做着这些行为的时候，你们有没有想过世界上还有很多孩子在地球的另一个角落挨饿挨冻,我们来看看以下一组数据:据联合国粮农组织2006年数字统计，全世界目前挨饿的人还有8.54亿。

再看一段小视频《珍惜粮食》，看完后说说你的感觉。

我们是幸福的一代，不用挨饿，每天都有各种农民们通过辛勤劳动种植出来的农产品给我们补充营养，让我们健康成长。

那你们了解日常农产品的营养价值吗,体会到农民的艰辛和科技对农业发展的重要性,今天我们就一起来学习第七课《谁知盘中餐》。

(二)食物营养知多少1、四人小组相互介绍自己最喜欢吃的粮食的营养价值和作用，五分钟过后小组长发言。

2、图文并茂地介绍米饭的营养价值:每天为我们提供所必需的碳水化合物;蔬菜的营养价值:每天为我们提供所必需的多种维生素;肉类的营养价值:每天为我们提供所必须的蛋白质和脂肪。

(板书:农产品富营养)各类的食物不论是米饭，还是蔬菜、肉类都给我们带来了我们身体必须的营养，对我们人类的生存起到了不可或缺的作用。

粤教版品德与社会四下《7 谁知盘中餐》教学设计一. 教材分析《7 谁知盘中餐》是粤教版品德与社会四下的一个课题，主要让学生了解盘中餐的来历，认识到粮食的来之不易，从而培养学生节约粮食、珍惜劳动成果的良好品德。

教材通过生动的故事和实例，使学生感受到农民辛勤劳动的不易，进而引发学生对盘中餐的深思。

二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验和认知能力，对于粮食的来历和节约意识有一定的了解。

但部分学生可能还没有充分认识到粮食的来之不易，生活中存在浪费现象。

因此，在教学过程中，教师需要引导学生从自己的实际生活出发，反思自己的行为，培养节约粮食的良好习惯。

三. 教学目标1.让学生了解粮食的来历，认识到粮食的来之不易。

2.培养学生节约粮食、珍惜劳动成果的良好品德。

3.提高学生关爱他人、关爱社会的意识。

四. 教学重难点1.让学生深刻认识到粮食的来之不易。

2.培养学生节约粮食、珍惜劳动成果的良好品德。

五. 教学方法1.情境教学法：通过故事、图片、视频等素材，创设情境，引导学生身临其境，感受粮食的来之不易。

2.讨论教学法：学生分组讨论，分享自己的观点和经验，培养学生的团队协作能力和表达能力。

3.实践教学法：让学生从生活中找到节约粮食的实例，将所学知识运用到实际生活中。

六. 教学准备1.准备相关的故事、图片、视频等教学素材。

2.准备分组讨论的道具和材料。

3.准备课后实践的任务和指导。

七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片或视频展示农民辛勤劳动的场景，引导学生思考：粮食是从哪里来的？农民伯伯辛苦劳动不容易，我们应该如何珍惜粮食？2.呈现（10分钟）讲述一个有关节约粮食的故事，如《一粒米的来历》，让学生感受到粮食的来之不易。

引导学生讨论：故事中的主人公为什么能够节约粮食？我们应该如何学习他的精神？3.操练（10分钟）分组讨论：请学生们分享自己在生活中节约粮食的实例，讨论如何将节约粮食的行动落实到日常生活中。

每组选出一个代表进行分享，总结出节约粮食的方法。

《谁知盘中餐》教案【学习目标】：知识与技能：（1）认识大米、玉米、红豆、黑豆、面粉、红薯等粮食作物；（2）通过了解一粒米的来历，知道水稻、小麦、高粱等粮食的生长过程；（3）探究农业生产与人们生活的关系。

过程与方法：运用谈话交流、实物展示，游戏体验、视频图片等形式。

情感态度与价值观：（1）引导学生正确认识粮食；（2）培养学生尊重农民劳动成果，树立粮食来之不易的意识；（3）增强学生爱惜粮食、节约粮食自觉性。

【学习重难点】学习重点：了解一粒米的来历，探究农业生产与人们生活的关系。

学习难点：教育学生节约粮食，尊重和珍惜农民的劳动成果。

【学习准备】学生：1、搜集有关农民耕种、施肥、生产、收获粮食的资料（图片文字）；2、调查了解生活中节约和浪费粮食的现象。

教师：1、实物：大米、玉米、红豆、黑豆、面粉、红薯等；2、古诗《悯农》；3、饥饿儿童的视频图片。

【学习时间】1课时【学习过程】一、谈话激趣1、同学们，今天老师给大家带来了一个百宝箱，想不想知道里面都是什么宝贝吗？请同学睁大眼睛，仔细看知道的，就大声说出来。

2、它们有一个共同的名字叫——板书：“粮食”。

3、粮食与我们关系密切，生活中有哪些东西是用粮食制成的？同学们真了不起，知道这么多用粮食制成的食物，粮食和我们的关系怎样？——板书：“关系密切”。

二、探究来历1、可是，同学们知道粮食是怎么来的吗？下面我们就以大米为例，请同学结合课本35-36面内容，以小组合作的方式先给“大米生产流程图”排序，再在小组内讲一讲，说一说大米的生产流程，稍后老师将请两位同学上台展示。

2、指名展示。

大家说，他说得好不好呀，掌声鼓励！下面，我们一起来看看大米生产过程，老师刚才看了一下，我们每一组完成得都相当好。

播放视屏，了解小米粒的来历3、听了小米粒讲述了它的来历，了解了大米种植及生产过程，你们有什么感受呢？三、感悟艰辛1、其实小小的一粒米从播种到碾米，远远不止图上的这几道工序，而是需要40多道工序，长达五个多月的生产周期，这每一粒米都需要农民伯伯付出艰辛的劳动，粮食来得真的不容易——板书：（来之不易）2、在这个漫长的过程中，农民伯伯付出了艰辛的努力，同学们看，农民伯伯在干什么呢？他是怎样插秧的，谁能描述一下？他的动作是怎样的？谁能边做动作，边来解说，给大家师范一下？他描述得怎么样呀，大家来评价一下？谁愿意再来示范一下。

谁知盘中餐教案设计教学目标1.让学生理解《悯农》诗句“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的含义，体会农民的辛勤劳动。

2.培养学生节约粮食、珍惜劳动成果的良好习惯。

3.提高学生的语文素养，增强对中国传统文化的认识。

教学重点1.理解诗句含义，体会农民的辛勤劳动。

2.培养节约粮食、珍惜劳动成果的良好习惯。

教学难点1.如何让学生深入理解诗句的含义，体会农民的辛勤劳动。

2.如何引导学生将节约粮食、珍惜劳动成果的理念融入到日常生活中。

教学方法1.讲授法：讲解诗句的含义，让学生了解农民的辛勤劳动。

2.情境教学法：通过创设情境，让学生体验农民的辛勤劳动。

3.讨论法：引导学生讨论如何节约粮食、珍惜劳动成果。

4.榜样示范法：通过身边的榜样，引导学生树立节约粮食、珍惜劳动成果的良好习惯。

教学准备1.教学课件：包含诗句、农民劳动场景的图片和视频。

2.教学素材：关于节约粮食、珍惜劳动成果的案例。

3.教学工具：投影仪、音响设备。

教学过程第一阶段：导入（5分钟）1.利用课件展示诗句“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，引导学生关注诗句。

2.提问：“谁知道这句诗的意思？”引发学生思考。

第二阶段：新课导入（10分钟）1.讲解诗句的含义，让学生了解农民的辛勤劳动。

2.利用课件展示农民劳动的场景，让学生感受农民的辛勤。

第三阶段：情境体验（15分钟）1.创设情境，让学生体验农民的辛勤劳动。

2.引导学生讨论：“我们应该如何珍惜粮食，感恩农民的辛勤劳动？”第四阶段：讨论与分享（10分钟）1.引导学生分享自己的观点和感受。

2.讨论如何将节约粮食、珍惜劳动成果的理念融入到日常生活中。

第五阶段：榜样示范（5分钟）1.介绍身边的榜样，引导学生树立节约粮食、珍惜劳动成果的良好习惯。

2.鼓励学生向榜样学习，将理念付诸实践。

第六阶段：总结与反思（5分钟）1.总结本节课的主要内容，强调节约粮食、珍惜劳动成果的重要性。

2.引导学生反思自己的行为，制定行动计划。

教学评价1.学生对诗句的理解程度。

谁知盘中餐教学设计谁知盘中餐教学设计（精选20篇）作为一位兢兢业业的人民教师，就不得不需要编写教学设计，借助教学设计可以提高教学效率和教学质量。

教学设计应该怎么写呢？下面是小编为大家收集的谁知盘中餐教学设计，希望对大家有所帮助。

谁知盘中餐教学设计篇1【教学目标】知识与技能：知道农业生产在生活中的重要地位，了解水稻、小麦的生长过程。

过程与方法：运用多种形式，如：直观教学法、活动体验法、合作交流法、小组讨论法等情感、态度与价值观：通过体会农民的辛劳，让学生知道粮食来之不易，懂得珍惜、尊重他人的劳动成果。

【教学重难点】1、了解水稻的种植过程2、使学生懂得粮食来之不易，要珍爱粮食和尊重他人的劳动成果。

【教学准备】多媒体课件、卡片【教学过程】一、情境导入同学们，今天杨老师给你们带来了一些好吃的饭菜，（课件出示）你知道，这饭菜是怎么来的吗？一起学习《谁知盘中餐》（板书课题）二、认识农产品1、我们每天都要吃饭，你平时都吃了什么？2、这些食物是什么加工成的? （课件：面条、饼等）3、说说它们的名字。

（课件：粮食、水果、蔬菜）4、它们有一个共同的名字叫农产品（板书：农产品）5、农产品包括种植和养植两大类。

什么是种植的？什么是养植的？三、感知农业生产的重要1、这些农产品有什么用呢？请听“花生”的发言。

（课件：花生）（师）花生：大家好，我是花生，我可以做糖果、花生油，还可以做花生酱。

2、选择一种喜欢的农产品，扮演小代表，以“我是xx，我可以xx”的方式向大家介绍作用。

小结：原来我们每天吃的食物主要来自于各种农产品。

正是有了农产品，我们才能健康快乐的成长。

我们的生活离不了农产品。

（板书：生活离不了）四、探究生产过程感受农民辛苦1、大家都喜欢吃米饭，你知道“一粒米”是怎么来的吗？请打开课本35、36页，对照插图说说水稻的生产过程。

2、那么，小麦是怎么生产的呢？请小组讨论，并合作完成小麦的生产过程拼图。

3、哪个小组能把小麦的生产过程演一演？小结：看着这简单的几步，你可能会感觉农业生产很容易，可实际上从播种到收获，在漫长的过程中，农民付出了艰辛的劳动。

各位评委老师、同行们，大家下午好！今天我说课的题目是《谁知盘中餐》。

一、说教学重点的定位《谁知盘中餐》是粤教版《品德与社会》四年级下册第三单元《幸福的生活这样来》中的第一课。

本课位于本单元的开篇，主要从学生每天的食物着手，让学生了解生活中营养丰富的食物是农业生产带来的。

从了解农民一年四季辛勤耕种水稻的过程中，体会到“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦〞的深刻含义和农业生产在我们生活中的重要地位。

认识到科学技术对农业开展的重要作用。

在整体解读本单元教学内容，本课特点与学生的实际情况，参照课程三维目标，本课教学目标如下：1、情感、态度和价值观：能体会农民的辛劳，懂得要珍惜粮食，爱惜他人的劳动成果。

2、能力：让学生在实践活动的过程中去体验、去感受，养成珍惜粮食，爱惜他人的劳动成果的行为习惯。

3、知识：了解农民一年四季辛勤地耕种水稻的过程，了解农业生产在我们生活中的重要地位。

从目标出发，我把目标1拟定为本课的教学重点。

在深入田间开展农田耕种实践活动中让学生去调查、去体验、去感受农民耕种的艰辛，了解到粮食的来之不易，达成学生对农民劳动辛苦的理解，激发学生珍惜粮食，爱惜他人劳动成果的情感。

基于本校学生大多是出生在远离农业生产中的城市孩子，他们虽然每天享受着农民们为他们提供的粮食,但并不了解粮食的来之不易，农民为他们付出的辛勤劳动，因此，让学生懂得粮食的来之不易，养成珍惜粮食，爱惜他人的劳动成果的行为习惯和品质为本课的教学难点。

二、说教学重点的分析本课教学表达课程标准中帮助学生参与社会，学会做人的核心理念。

单元主旨是让学生了解幸福生活的背后劳动者的辛勤付出，从而尊重劳动者，珍惜他人的劳动成果。

美国教育家杜威认为：“教育即生活、生长、经验改造。

〞教育和生活结合得越紧密，教育效果才更佳。

从心理学的角度讲，儿童在亲身实践，体验中所获得的，对于心灵和品质的影响才长久和深远。

本教材让学生了解粮食的生长过程中知道粮食的来之不易，感受到农民的辛苦，从而激发珍惜粮食，爱惜他人的劳动成果。

谁知盘中餐教学设计案例谁知盘中餐教学设计案例《谁知盘中餐》【教学目标】知识与技能：知道农业生产在生活中的重要地位，了解水稻的生产过程。

过程与方法：运用多种形式，如：直观教学法、活动体验法、合作交流法、小组讨论法等情感、态度与价值观：通过体会农民的辛劳，让学生知道粮食来之不易，懂得珍惜、尊重他人的劳动成果。

【教学重点】了解水稻的种植过程，了解农产品对人类生存的重要性。

【教学难点】使学生懂得粮食来之不易，要珍爱粮食和尊重他人的劳动成果。

【教学准备】多媒体课件、毽子【教学过程】一、情境导入感受食物的重要性1、交流：（1）今天你吃饭了吗？一直不吃饭会怎样呢？（2）对，不吃饭就会饿死，食物对我们真是太重要了，所以，人类的生存离不开食物。

2、导出课题：关于食物有很多秘密，今天，我们就来一起探究和食物有关的第七课《谁知盘中餐》。

二、认识农产品，感受农产品的重要。

（一）谈话交流，认识农产品。

1、我们离不开食物，因为食物带给我们生长所需的营养。

我要考考大家，你知道我们吃的食物里都含有哪些营养吗？例：米饭－碳水化合物，青菜－多种维生素，肉类－蛋白质和脂肪你连米饭能带来碳水化合物都知道，真是太棒了！我能问问你是怎么知道的吗？看来学习能让我们更加聪明，继续加油吧！2、再来考考你们，下面这些食物是什么加工成的？也就是主要来源是什么？例：面条－小麦、米饭―水稻、花生油－花生、炸鸡腿－鸡、红烧鱼－鱼3、我们刚才说的小麦、水稻、花生、鸡、鱼等等这些，有个共同的名字叫做农产品。

4、我们生活中的农产品非常多，小组pk，看哪组说得多。

5、这些农产品里有些区别，你发现了吗？对，有些是种植的，有些是养殖的，所以我们可以把农产品分为种植和养植两大类。

（二）巩固知识，强化重点。

6、做个小练习：对就拍三下手，错就举起手。

食物主要来源于农产品。

羊是农产品。

人类的生存离不开食物。

人类的生存离不开农产品。

三、探究生产过程感受农民辛苦（一）了解水稻生产过程，体会粮食来之不易。