芝士布丁的做法【健康养生食谱】

奶酪小布丁的制作方法
- 2杯牛奶
- 4个鸡蛋
- 1/2杯糖
- 1茶匙香草精
- 1/4茶匙盐
- 适量奶酪粉
步骤：
1. 在一个大碗中，将牛奶、鸡蛋、糖、香草精和盐混合在一起。

2. 用搅拌器将混合物搅拌均匀，直到糖完全溶解。

3. 将奶酪粉加入混合物中，搅拌均匀。

4. 将混合物倒入小布丁模具中，注意不要装得太满，留出一些空间。

5. 预热烤箱至180，然后将小布丁模具放入烤箱中。

6. 在预热烤箱中烤约30-35分钟，或直到表面呈金黄色，触摸时有轻微弹性。

7. 将烤好的小布丁取出，并在室温下放凉。

8. 将冷却的小布丁放入冰箱中至少2小时，使其变得更香更浓郁。

9. 可以用奶酱或水果来装饰小布丁，根据个人口味添加一些额外的装饰物。

小布丁可以冷食或微热食用。

温馨提示：制作奶酪小布丁时，可以根据个人口味调整糖和奶酪粉的用量。

同时，烘烤时间和温度也根据烤箱性能可能会有所不同，建议根据实际情况进行微调。

厨房美食菜谱：时蔬芝心面包布丁的做法吐司除了直接吃、蘸着果酱吃、做成三明治，还能怎幺吃？今天来个咸口的时蔬芝士面包布丁，时蔬和芝士片搭配，烤制而成，营养均衡，喷香浓郁，中间层的芝士会爆浆哦，让孩子爱不释口！完全可以做早餐或者宝宝的任意一餐，有主食，有蔬菜，还可以来点肉，带点咸味的芝士宝宝都会喜欢，更别提蔬菜和面包间隙处都是鸡蛋布丁呢！食材主料：芝士片厚片吐司鸡蛋2个牛奶时蔬适量盐2g黑胡椒1g食用油少许步骤1.厚片吐司切丁。

2.鸡蛋与牛奶加入大碗中，加入适量盐和黑胡椒，搅拌均匀。

3.加入吐司丁，轻轻搅拌均匀，让吐司尽量多的吸收蛋奶液。

4.烤箱预热170度。

胡萝卜切丁。

玉米粒和豌豆粒都是冷冻的，直接倒出来。

可以加其他任意肉和蔬菜（比如青菜，青菜邦可以，青菜叶就不要放了，一会还得烤）5.锅中加少许食用油，放入时蔬翻炒2分钟。

?小贴士：：对于食用油，家庭不用局限于只用一种油，更不要每次用完还买相同的食用油。

最好家里有3,4种不一样的油，比如玉米油、花生油、核桃油、亚麻籽油、芝麻油等等，每种油的营养不一样，做菜的时候可以轮换的用。

这也是营养均衡的一个很好的方式。

6.在烤碗底部铺一层吐司丁，撒一些炒好的时蔬.7.盖2片芝士片。

8.将剩余的吐司丁全铺上，剩余蛋奶液均匀淋在吐司丁上。

剩下的时蔬也均匀的洒在表面。

?小贴士：：这里多余的蛋奶液一定要倒进来哦，烤好了就是幼嫩的布丁啦！9.在顶层铺上芝士片，最好铺满。

送入烤箱170度烤25分钟，看到顶层芝士融化。

10.出炉啦，享受热腾腾的早餐吧！拿出来自己先吃一口，不要把宝宝烫啦！面包布丁非常嫩滑，趁热吃，中间的芝士层还会爆浆哦！关键是这是咸味的，不腻人哦！小贴士：无。

奶油芝士的几种美味做法
文章导读
奶油芝士是用稀奶油发酵制作的软质芝士，芝士是一种浓缩的乳制品，富含丰
富的维生素，能够增强人体抵抗力，保护眼睛，芝士中还富含乳酸菌，对人体的肠道有益，可以有效防止便秘于腹泻，并且芝士中胆固醇的含量也很低，适当食用对心脏血管有很大
益处，下面是奶油芝士的几种美味做法。

一.奶油芝士布丁
材料
奶油芝士40g，砂糖30g，牛奶140g，淡奶油100g，鸡蛋1个，柠檬汁2.5g
做法
1、奶油芝士放在微波炉里稍微转一下，分次加入砂糖搅拌成酱状。

2、加入柠檬汁继续搅拌。

3、牛奶+淡奶油在微波炉里加热，慢慢倒进2里面轻轻搅拌。

4、鸡蛋搅拌开来后，将3的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌。

5、过滤以后倒入容器里面，150度水浴法烤30到40分钟。

1、奶油芝士放在微波炉里稍微转一下，分次加入砂糖搅拌成酱状。

2、加入柠檬汁继续搅拌。

3、牛奶+淡奶油在微波炉里加热，慢慢倒进2里面轻轻搅拌。

草莓芝士布丁的做法
文章导读
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。

与其这样，你还不如自己做。

那么，现在
小编就来教你如何做好草莓芝士布丁。

1.1 淡奶油加40g细砂糖打至5.6分发（看到淡奶油由液体状态转为软冰激凌状即可）
2.2新鲜草莓洗净切成小丁备用
3.1加入蛋黄搅打均匀，再加朗姆酒和柠檬汁，搅打均匀成芝士糊
4.2奶油奶酪室温软化切成小块，加40g细砂糖，容器坐在温水中隔热搅打至顺滑无颗
粒
5. 吉利丁片用冷水泡软后，挤干水份，放入小碗，隔热水融化
6.把融化的吉利丁液倒入芝士糊中搅拌均匀
7.搅拌好的芝士糊和打发好的淡奶油混合，用刮刀搅拌均匀后，倒入草莓丁拌匀
8.装到布丁容器中，入冰箱一小时，布丁糊凝固即可。

食用前用水果装饰
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。

所以有了草莓芝士布丁的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。

厨房美食菜谱：奶酪布丁的做法
去年小姑带来的几瓶布丁味道很美味，之后就打算做，但自己太懒，一直未动手，由于这段时间要准备一些甜点之类的食材，就将这个布丁做了，味道挺好的。

食材
主料：
奶酪40g
牛奶
淡奶油100g
白糖30g
柠檬汁3g
鸡蛋1个
步骤
1.所有准备材料
2.白糖倒进盆里，加入奶酪
3.隔热水将白糖和奶酪煮融
4.加入柠檬汁拌匀，放凉
5.加入一只蛋拌匀
6.倒入牛奶和淡奶油拌匀
7.将奶酪布丁液过筛
8.布丁瓶子提前用高温消毒，然后将奶酪布丁液倒进瓶子里
9.盖上保鲜膜
10.隔水煮开后转中小火煮十分钟，放凉后放入冰箱冷藏四小时
小贴士：1、加入柠檬汁可去除鸡蛋的腥味
2、奶酪布丁液过筛会更滑
3、冷藏过的奶酪布丁口感更好。

厨房美食菜谱：芝麻布丁的做法
现时社会都讲求养生，所以，我们日常吃的食物都要讲求养生啦。

黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。

用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。

现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。

确实是中老年人常用的保健佳品。

我也很喜欢吃芝麻糊，很喜欢芝麻的浓香味道。

而且芝麻也是一种很健康的食品呢。

所以，今天转一转，做了一款芝麻布丁啦~~不但醇滑，而且很纯香呢~~很捧！
食材
主料：
芝麻粉20g
动物鲜奶油
冰开水45g
吉利丁
鲜奶
白糖28g
步骤
1.将黑芝麻放入研磨机，打成粉末，取20G用。

2.吉利丁泡入冰开水，然后隔水融化备用。

芝麻粉用凉开水拌匀备用。

动物鲜奶油、鲜奶、白糖、芝麻液入锅煮至80度离火。

3.再加入泡软的吉利丁拌匀
4.倒入杯中待凉后放入雪柜。

5.凝固后就可以装饰食用或者直接食用。

小贴士：1.芝麻粉，可以换用芝麻糊。

2.加入淡奶，吃起来会更香滑。

芝士布丁的家常做法关于《芝士布丁的家常做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

牛奶布丁是很多人喜欢的，牛奶布丁的类型比较多，在吃牛奶布丁的情况下，全是能够依据自身钟爱开展，普遍便是奶油芝士牛奶布丁，这类牛奶布丁味儿与众不同，吃的情况下对人体沒有危害，但是很多人对奶油芝士布丁的做法并并不是很清晰，这类布丁制作上也是非常简单，在制做的情况下全是可以轻轻松松拿下，下边就详解下。

奶油芝士布丁的做法：草莓苗奶油芝士牛奶布丁原材料奶油芝士(奶油芝士)250g，鲜奶油250Ml，新鮮草莓苗150g，鸡蛋黄2个，白砂糖80g，朗姆酒20Ml，柠檬水少量，吉利丁3片(一片5g)作法1.新鮮草莓苗清洗切成小丁预留2.鲜奶油加40g白砂糖打成5.6派发(见到鲜奶油由液体状态变为软冰淇淋状就可以)3.奶油芝士室内温度变软切割成一小块，加40g白砂糖，器皿坐着温开水中隔热保温搅拌至丝滑无颗粒物4.添加鸡蛋黄搅拌匀称，再加朗姆酒和柠檬水，搅拌匀称成奶油芝士糊5.吉利丁用冷小水泡软后，挤干水分，放进小盘子，隔开水溶化6.把溶化的吉利丁片液倒进奶油芝士糊中搅拌均匀7.拌和好的奶油芝士糊和消磨好的鲜奶油混和，用刮板搅拌均匀后，倒进草莓苗丁翻拌8.放到牛奶布丁器皿中，入电冰箱一小时，牛奶布丁糊凝结就可以。

服用前要新鲜水果装饰设计榴莲芝士牛奶布丁杯原材料：卡夫奶油芝士50克，榴莲果(湿苞最好是)1块，白砂糖适当，鲜奶油(甜或淡都能够)150ml作法1.卡夫奶油芝士室内温度放软2个小时后剁碎添加鲜奶油(鲜奶油需要放糖甜鲜奶油假如口重也可少量白砂糖)用打蛋器打成无颗粒物七分发情况(慕丝情况，挑动依然慢慢流动性)。

2.榴莲果一块分2-3次渐渐地撕掉压烂放进内搅拌均匀。

3.吉利丁用小水泡软后添加1大汤匙开水隔水加热融化(也可放进微波炉加热低火加温1分鐘)搅拌均匀倒进奶油芝士榴莲果糊内搅拌均匀。

4.把牛奶布丁糊倒进杯里，放进冷藏室6钟头或留宿就可以。

乳酪布丁的做法
人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。

那么，下面我就来为大家介绍乳酪布丁这道菜的做法。

1.香草荚破开2半，把香草籽刮出来，连同香草荚一起放入锅里，加入牛奶，鲜奶油，糖20g，煮到4周冒泡，快沸腾前熄火，加入提前浸泡过的吉利丁拌匀，用盖子盖上焖5-10分钟，让香草籽的香味散发出来和牛奶融合在一起
2.乳酪芝士软化过后，和蛋黄一起隔水加热打到顺滑
3.牛奶倒入芝士糊里拌匀，过筛，放入容器里，冰箱冷藏3小时以上
4.焦糖：糖50g，热水适量。

糖放在锅里中小火融化，慢慢变色后抖动锅子让融化均匀，全部变色后加入热水拌匀，关火即可
5.好吃！
天底下爱吃乳酪布丁的人很多，但是会做的却很少。

所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。

厨房美食菜谱：奶油奶酪布丁的做法
奶酪布丁，做法简单，很适合新入烤箱的新手们操作。

最主要的是，自已的做的，无任添加剂，用的全都是货真价实的健康食材，而无食用香精，食用明胶等食品添加剂，为自已和家人的身体负责。

你吃，家人吃，宝宝吃，都好。

食材
主料：
牛奶
淡奶油
糖
鸡蛋
柠檬汁3ml
步骤
1.奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下让其变软，分次加入砂糖
2.搅拌成蛋黄酱状态。

3.再加入柠檬汁继续搅拌。

4.将牛奶和淡奶分别在微波炉里加至微热，慢慢倒进奶酪糊里轻轻搅拌。

5.将鸡蛋搅拌开后，将拌匀的奶油奶酪液体慢慢分多
次加进鸡蛋里面轻轻搅拌。

我是一点点加入，边搅边加。

6.将拌匀的蛋奶液过筛两遍
7.倒入布丁杯中，放在加了水的深型的烤盘中
8.150度水浴法烤30到40分钟（插一根牙签进去，站住了就好了）
9.在烤箱中焖一个小时再取出来，我给忘记了，让它在烤箱中呆了一晚上。

小贴士：1推荐使用KIRI奶酪，绝对比其它奶酪的口感更香浓。

2一定要冷藏一个晚上再吃，会获得最佳口感。

我家小朋友没等放冰箱，起床就吃了一瓶，大赞。

奶酪布丁的做法详细步骤教程这道奶酪布丁，做法简单好吃，而且营养价值很丰富，是很健康的一道家常甜点。

下面一起来看看奶酪布丁的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作奶酪布丁的食材奶酪布丁的做法步骤1.原材料全部备齐了。

2.吉利丁粉倒入冷水中溶解。

3.把鲜奶倒奶锅里，再加入鲜奶油、细砂糖、香草粉搅拌均匀。

4.用中火煮沸溶解后立即关火。

5.关火后加入吉利丁液搅拌溶解，搅拌均匀。

6.把布丁液过滤一遍。

7.过滤完成了，将容器放入冰水盆里，让其迅速冷却。

8.完全冷却了，倒入经过消毒处理，无油无水的布丁容器里。

9.布丁瓶盖盖子，没有盖子的陶瓷心形容器就用保鲜膜封盖好。

10.封闭完成，放入冰箱冷藏2个小时以上至凝固即可食用了。

11.完美无缺。

细腻光滑。

12.趁新鲜赶紧来一起吃吧。

奶酪的营养价值奶酪里面含有十分丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质元素，还有多种维生素和脂肪。

但在奶酪里面，胆固醇含量其实并非很高，打个比方，例如1公斤的奶酪里面，排除了牛奶中大量的水分之后，就等于浓缩了10公斤牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素，被人体吸收率高达96%-98%。

在奶酪里面的优质蛋白质非常容易被人体吸收，消化率高达97.5%左右，甚至比全脂牛奶还高，在奶酪中含有丰富的微量元素，如钙、磷等，同时还有维生素A、D、E以及维生素B1、B2、B12和叶酸。

奶酪软化的方法奶酪在吃之前，一般都需要软化，特别是做饼干或者做包点的时候，软化是必须的哦!但根据室温的不同，需要的时间也不同。

很多人都建议大家软化奶酪的时候通过隔水加热软化，但是片状的奶酪需要软而不需要化。

准备一条干净的毛巾，放入煮开的热水中烫一下，直到八十度的时候，就将毛巾拿出来，感觉烫的话可以用镊子加起来。

将毛巾拧干之后，包裹住片状的奶酪。

记得是没有拆开那层透明薄膜的片状奶酪，包起来过一会就发现奶酪已经软了，此时就可以进行下一步了。