题目：综述化妆品中常用的表面活性剂AAS 阴离子酰胺基及其盐N-。
AAS氨基酸的氨基酰化后制得。
氨基酸属于两性，但酰化后变成阴离子由α-用途：香波：增泡和稳泡，头发亲合性强，改善梳理性，减少静电；皮肤清洁剂：治疗面部粉刺，可与水杨酸和过氧化苯甲酰等匹配而不影响其活性；口腔制品：口腔清洗剂，抑制己糖激酶的生长，防止牙齿腐烂；含药化妆品：去屑香波、治疗粉刺膏霜等。
香皂和添加剂等…安全性：已在化妆品和洗涤用品应用几十年，非常温和，对皮肤不会产生过敏和刺激，安全性非常高。
羧酸（酯）盐一般指单价羧酸（酯）盐型。
用途：很广泛，用于制备O/W型膏霜或乳液。
主要用作皂基、各种乳液和膏霜基体。
安全性：呈碱性，稍微有刺激的感觉。
硫酸（酯）盐用途：O/W型乳化剂、润湿剂和悬浮剂，是香波和皮肤清洁使用较广泛的AAS之一。
一般与其它AAS复配来增加泡沫的稳定性和粘度，并降低对皮肤的脱脂能力。
安全性：高浓度时有刺激性。
但在化妆品的使用条件下是安全的。
用途：香波的主要表面活性剂，也用于皮肤清洁和沐浴制品，较少用作乳化剂。
一般与其它AAS（阴、两性、非离子）复配。
安全性：与AS相近，但刺激性略低于AS。
磺酸盐用途：去污力太强，因此在化妆品中应用不广泛，主要用于洗衣粉。
安全性：对皮肤中等刺激，容易脱脂而变得干燥粗糙，用三乙醇胺盐复配可降低刺激性。
用途：成本低，稳定性好，刺激性地，去污能力好，很有前途的AAS。
安全性：对皮肤无致敏作用。
阳离子AAS烷基咪唑啉盐用途：用于香波、护发素和一些护肤品中，用作调理剂、乳化剂、抗静电剂和抗菌剂等。
安全性：pH值较高，对皮肤和眼睛有较大刺激性。
制成盐后刺激性大大降低。
乙氧基化胺类氨基上的氢被乙氧基取代。
用途：乳化剂和调理剂安全性：浓液对眼睛和皮肤有刺激，但作为调理剂加入到化妆品中是安全的。
季铵盐是应用最广的阳离子AAS。
取代基可以是亲水基或亲油基，因此其润湿、发泡、乳化作用差别很大。
季铵盐碱性较强，在酸碱中都稳定，热稳定性也好。
突出特性：对有负电荷的固体表面的吸附和杀菌消毒作用。
复配时禁配阴离子AAS、氧化物、柠檬酸钠蛋白质或一些高分子化合物等。
其化学结构（一个带正电的N原子围绕着一个或多个烷基团）使得它易于亲和头发，因此用作调理剂，而且很安全、稳定。
阳离子纤维素聚合物又叫聚纤维素醚季铵盐，是由纤维素季铵化后的产物，属于聚季铵盐类。
聚季铵盐-10：对头发和皮肤都有很好的护理调节作用，皮肤如丝一般平滑，富弹性，对头发末梢分叉具有修补作用，与阴、两性、非离子AAS都有良好的配伍性和相容性，无刺激。
代表产品有JR-400、JR125等。
聚季铵盐-4：CelquatH-100、CelquatL-200等，水溶性，超强的配伍性。
很好的成膜性，光亮、坚韧，广泛用于发用品和护肤膏霜中。
还有聚季铵盐-11、聚季铵盐-6、聚季铵盐-7、聚季铵盐-22、聚季铵盐-39等。
瓜尔胶羟基丙基三甲基氯化铵白色或黄色粉末，加水时略变浑浊。
对头发有明显的亲合力，有调理性，抗静电。
几乎能和所有化妆品表面活性剂配伍。
用途：洗发和护发的多功能添加剂，可作为调理剂、后处理剂、抗静电剂、增稠剂、稳定剂。
改善湿发梳理性，意味着干发手感更光滑、柔软、自然飘散。
发品中适用量为%。
两性离子AAS甜菜碱类基本结构是由季铵盐型阳离子和羧酸型阴离子（或硫酸酯、磺酸酯）组成。
它不表现阴离子的性质：在中性和碱性环境下呈两性，在酸性环境下成阳离子性质。
除非pH值很低会与阴离子AAS产生沉淀外，可与所有类型的AAS匹配。
用途：洗涤剂、稳泡剂、增泡剂、增稠剂、调理剂等。
安全性：刺激性很低。
β-氨基丙酸类用途：中性或碱性环境有优秀的发泡能力，酸性时无发泡能力。
处于两性状态时对头发有很好的亲合力，适用于所有发用品。
它们也可用作乳化剂。
安全性：刺激性很低。
咪唑啉类用途：温和的洗涤剂，乳化能力较差。
广泛用于温和香波和沐浴制品，以降低刺激性。
含两性咪唑啉的香波能使头发柔软、易梳理和抗静电。
一般使用的pH范围为。
安全性：浓溶液有刺激性，但一般使用浓度条件是无刺激的。
非离子AAS非离子AAS分子也含有亲油基和亲水基，但是中性分子。
亲水基由环氧乙烷、多元醇、乙醇胺等提供的，而且必须要多个才能发挥亲水性（羟基和醚结合力弱）。
非离子AAS主要分为聚氧乙烯型和多元醇型两大类。
聚氧乙烯型含活泼H的亲油基原料（-OH、-COOH、-NH2、-CONH2等）和环氧乙烷加成得到。
多元醇型高级脂肪酸和多元醇、糖类或烷基醇胺（都含多个羟基）生成酯或酰胺类化合物。
（1）脂肪酸甘油酯主要有脂肪酸单甘油酯和脂肪酸二甘油酯。
特点：不溶于水，不稳定，在水、热、酸、碱或酶作用下易水解成脂肪酸和甘油，表面活性弱。
应用：W/O型辅助乳化剂。
（2）蔗糖脂肪酸酯根据脂肪酸取代数不同分为单酯、二酯、三酯和多酯。
特点：不溶于水和油，溶于丙二醇、乙醇，在酸、碱和酶等作用下易水解成蔗糖和脂肪酸，表面活性弱。
用途：O/W型乳化剂、分散剂。
即脱水山梨醇脂肪酸酯，山梨醇+其单酐+其二酐+ 各种脂肪酸?Spans（混合物）特点：亲油性强用途：W/O的乳化剂。
特点：亲水性大大增加，为水溶性表面活性剂用途：增溶剂、乳化剂、分散剂和润湿剂等。
特点：良好的复配性，具有增稠、润湿、、洗净、乳化、发泡和稳泡、耐硬水能力。
用途：香波、洁面用品等。
以下是几种具体常用的化妆品：一、月桂基磺化琥珀酸单酯二钠（DLS）化学结构式: ROCO-CH2-CH(SO3Na)-COONa产品特性1. 常温下为白色细腻膏体，加热后（>70℃）为透明液体；2. 泡沫细密丰富；无滑腻感，非常容易冲洗；3. 去污力强，脱脂力低，属常见的温和性表面活性剂；4. 能与其它表面活性剂配伍，并降低其刺激性；5. 耐硬水，生物降解性好，性能价格比高。
用途与用量：1.用途：配制温和高粘度高度清洁的洗手膏（液）、泡沫洁面膏、泡沫洁面乳、泡沫剃须膏，也可配制爽洁无滑腻的泡沫沐浴露、珠光香波等。
2.推荐用量：10—60%。
二、脂肪醇聚氧乙烯醚（3）磺基琥珀酸单酯二钠MES化学结构式：RO(CH2CH2O)3COCH2CH(SO3Na)COONa产品特性：1.具有优良的洗涤、乳化、分散、润湿、增溶性能；2.刺激性低，且能显着降低其他表面活性剂的刺激性；3.泡沫丰富细密稳定；性能价格比高；4.有优良的钙皂分散和抗硬水性能；5.复配性能好，能与多种表面活性剂和植物提取液（如皂角、首乌）复配，形成十分稳定的体系，创制天然用品；6.脱脂力低，去污力适中，极易冲洗且无滑腻感。
用途与用量：1、用途：制造洗发香波、泡沫浴、沐浴露、洗手液、外科手术清洗及其它化妆品、洗涤日化产品等，还可作为乳化剂、分散剂、润湿剂、发泡剂等。
广泛用于涂料、皮革、造纸、油墨、纺织等行业。
2、推荐用量：在香波中为8-12%，在浴液中用量为10-15%，其它化妆品中为%。
应用时PH值不应超过7。
三、椰油酸单乙醇酰胺磺基琥珀酸单酯二钠DMSS结构式：RCONHCH2CH2OCOCHCH(SO3Na)COONa产品特性：1.具有优良的洗涤、乳化、分散、润湿、增溶性能；2.刺激性低，且能显着降低其他表面活性剂的刺激性；3.泡沫丰富细密稳定；稳泡性能优于醇醚型磺基琥珀酸单酯二钠；4.有优良的钙皂分散和抗硬水性能；5.脱脂力低，去污力适中，极易冲洗且无滑腻感。
用途与用量：1、用途：制造洗发香波、泡沫浴、沐浴露、洗手液、外科手术清洗及其它化妆品、洗涤日化产品等，还可作为乳化剂、分散剂、润湿剂、发泡剂等。
广泛用于涂料、皮革、造纸、油墨、纺织等行业。
2、推荐用量：在香波中为8-12%，在浴液中用量为10-15%，其它化妆品中为%。
应用时PH值不应超过7。
四、单月桂基磷酸酯MAP化学结构式：ROPO（OH）2 R:为天然月桂醇产品特性：1.优良的乳化性和增溶性。
对动植物油脂、脂肪酸酯、硅油、矿物油均有优良的乳化能力；2.在低浓度下具有良好的表面活性，显现优良的润湿洗涤性能和协同增效作用；3.无毒、无刺激，类似天然磷脂，与皮肤亲和性好，高效低泡易冲洗；4. 抗静电、抗腐蚀；耐酸、耐碱、耐高温，不耐硬水；5.常与NaOH、KOH、乙醇胺、氨水等中和成盐使用。
用途与用量：1.用途：广泛用于个人清洁类护理用品中，如泡沫洁面乳、沐浴液、膏霜、乳液等。
配制的化妆品膏体细腻亮泽，并对皮肤有润湿、保湿功能。
产品易于冲洗，对皮肤柔软不紧绷。
2.推荐用量：3—10%五、单十二烷基磷酸酯钾MAPK化学结构式：C12H25OPO3K2产品特性：1.具有低刺激性，类似天然磷酯；优良的乳化、增溶、分散性能；2.3.具有较低的表面张力、泡沫丰富细腻易冲洗；4.耐盐、耐碱性能优异；5.配伍性良好：能与非离子、阴离子、两性表面活性剂和聚季铵盐类阳离子表面活性剂相溶。
6.本品不耐硬水，使用时应添加耐硬水的表面活性剂，如：磺基甜菜碱等。
用途与用量1.用途：主要用作洗涤化妆品的添加剂，增强复配效果，如用在温和洗面奶、沐浴露、婴儿洗护品等作发泡剂、减滑剂、抗静电调理剂等。
2.推荐用量：泡沫洁面乳10-50%；沐浴露8-15%。
六、醇醚磷酸酯(AEO3、AEO9磷酸酯)化学式：RO(CH2CH2O)n-PO(OH)2和[RO(CH2CH2O)n]2PO(OH)R:C=12-14 n= 3、9产品特性：1．呈阴离子型，常与非离子、阴离子、两性离子复配。
2．具有优良的去污、乳化、分散、净洗、润湿、抗静电和防锈性能，具有较强的脱脂力。
3．稳定性好。
耐酸、耐碱、耐高温、耐硬水、耐无机盐。
4．易溶于有机溶剂。
5．温和，对环境无害。
六、用途与用量：1．用途：用于个人清洁产品中，如香波、浴液、洗面奶；用于家庭、工业硬表面清洁洗涤剂，如洁瓷产品、干洗剂、金属清洁防锈剂等；纺织印染工业作油剂、抗静电剂、渗透剂、煮炼剂和净洗剂；皮革工业作脱脂剂、匀染剂。
其他用途：造纸工业脱墨剂；有机磷农药乳化剂、电镀液添加剂，金属切削润滑剂、合成树脂、涂料的颜料分散剂等。
2．推荐用量：3—10%七、月桂醇醚磷酸酯钾(MAEPK)化学结构式：RO(CH2CH2O)n-PO(OK)2和[RO(CH2CH2O)n]2PO(OK)R:C=12-14 n= 3、9产品特性：1.特有的温和性和极强的浸润能力；2.起泡速度快，泡沫结构细腻均匀；3.易溶于水-有机物体系，能与水按任意比相溶，溶解度不受温度影响；4.可制成透明度极高的水溶液；5.易与醇醚硫酸盐、月桂基硫酸盐及其它各种类型的表面活性剂配伍；用途与用量：1.用途：适合于温和的婴幼儿护理产品和高档次的香波、泡沫洗面奶、沐浴液、洗手液等中,特别适用于透明产品与抗冻产品。
MAEPK在PH值为左右可获取最高活性与稳定性。
