安徽省2020年初中生物学业水平考试复习测试卷(十九)(word版)

安徽省2020年初中生物学业水平考试复习测试卷（九）一、选择题1.流感、流感患者、流感病毒分别属于( )①传染源②病原体③传染病④易感人群A.③①②B.③①④C.②③④D.①②③2.使用一次性注射器、输液器，从预防传染病的措施分析，这属于( )A.控制传染源B.保护易感人群C.清除病原体D.切断传播途径3.下列不属于淋巴器官的是( )A.淋巴B.淋巴结C.扁桃体D.脾4. 艾滋病是严重威胁人类健康的传染病其病原体简称HIV。

下列相关叙述正确的是（)A.HIV没有细胞结构，属于原核生物B.HIV也叫噬菌体，必须寄生在活细胞内C.能繁殖是HIV作为生物的主要标志D.艾滋病的存在，证明了病毒都是有害的5.下列免疫活动，属于特异性免疫的是（)A.消化液将食物中的细菌杀死B.抗体抵抗乙肝病毒C.皮肤完好可以防止细菌侵入D.人体有炎症反应6. 如图是人体免疫系统概念图。

有关叙述错误的是( )A.甲是非特异性免疫，乙是特异性免疫B.丙是指体液中的杀菌物质和淋巴细胞C.丁主要是由免疫器官和免疫细胞组成D.抗体抵抗抗原的作用属于第三道防线7.下列有关传染病和免疫的说法，不正确的是（)A.患手足口病的儿童属于传染源B.抗体是在淋巴细胞刺激下由抗原产生的一种特殊蛋白质C.淋巴结和脾都是免疫器官D.当免疫功能过强时，进入人体内的某些食物或药物会引起过敏反应8. 长生生物科技有限公司假疫苗案引起国家高度重视，疫苗的安全问题备受社会关注。

下列有关疫苗的说法，错误的是( )A.疫苗通常是用失活的或减毒的病原体制成的生物制品B.接种的疫苗相当于抗原C.接种疫苗的目的是为了控制传染源D.接种疫苗属于特异性免疫9.如图，甲、乙、丙分别表示某传染甲①乙病流行期间的三类人群，其中甲表示健康人群；乙与甲相比，乙的②→丙3体内含该传染病的抗体；丙是该传染病的患者。

下列分析正确的是（)A.甲很健康，不需要预防接种，加强锻炼即可B.丙是传染源，该传染病发病后期传染性最强C.①过程最有效的办法是注射抗体D.②③分别表示健康人感染后患病和痊愈的过程10.下列关于人体内抗原与抗体关系的说法，不正确的是( )A.抗体与抗原结合后，可以促进吞噬细胞的吞噬作用，将抗原清除或使病原体失去致病性B.当抗原侵入人体后，刺激淋巴细胞产生一种抵抗该抗原的特殊蛋白质C.一种抗体可针对多种抗原起作用D.计划免疫是预防传染病的一种简便易行的手段11.每年春季是流行性感冒多发的季节，老师会在这个时候给同学们提一些预防流感的建议。

2020年安徽省八年级学业水平考试生物学一、选择题1.我国科学家利用克隆技术，获得世界上首例体细胞克隆猴。

这说明细胞中控制生物发育和遗传的结构是（）A. 线粒体B. 细胞膜C. 细胞质D. 细胞核D体细胞克隆猴的过程示意图如下：A．线粒体是细胞中制造能量的结构，是细胞进行有氧呼吸的主要场所，与题干不符，A不符合题意。

B．细胞膜的主要功能是选择性地交换物质，吸收营养物质，排出代谢废物，与题干不符，B 不符合题意。

C．细胞质是进行新陈代谢主要场所，绝大多数的化学反应都在细胞质中进行，与题干不符，C不符合题意。

D．细胞核是细胞的控制中心，内有染色体，染色体中有遗传物质DNA，DNA携带着控制细胞生命活动、生物发育和遗传的遗传信息，与题干相符，D符合题意。

故选D。

2.在农业生产上，播种前应当测定种子的发芽率。

同学们在讨论如何测定发芽率时，提出不同的意见，其中合理的是（）A. 挑选 10 粒饱满的种子进行测定B. 挑选 100 粒饱满的种子进行测定C. 随机取 10 粒种子进行测定，再重复 2 次，取最大值D. 随机取 100 粒种子进行测定，再重复 2 次，取平均值D科学探究需要通过观察和实验等多种途径来获得事实和证据。

设置对照实验，控制单一变量，增加重复次数等是提高实验结果可靠性的重要途径。

测定种子发芽率的过程中，在抽样中采取随机抽样的方式，而为了具有说服力一般抽取种子的数目不宜过少(如100粒以上)，如果数目较少如10粒，则偶然性较大。

同时实验重复数次并取平均值以减少实验的偶然因素，提高实验结果的可靠性。

因此，正确选项为D。

3.稻田养鱼既能提高经济效益，又能保护环境。

稻田为鱼提供适宜的生长环境，鱼以杂草、害虫、浮游植物和浮游动物等为食，鱼的粪便可作为肥料。

下列相关叙述正确的是（）A. 水稻和杂草之间是合作关系B. 浮游植物、浮游动物和鱼是消费者C. 鱼捕食害虫，可减少水稻虫害发生D. 稻田中没有分解者，物质不能循环C（1）生态系统包括生物成分和非生物成分，生物成分包括生产者（绿色植物）、消费者（动物）和分解者（细菌、真菌）。

安徽省2020年初中生物学业水平考试复习测试卷（四）一、选择题1.产生沼气的甲烷螺旋菌是一种细菌，甲烷螺旋菌( )A.无细胞壁B.无细胞膜C.无细胞质D.无成形的细胞核2.足癣是传染性皮肤病，表现为奇痒难忍、糜烂等症状。

这是感染了( )A.寄生虫B.病毒C.细菌D.真菌3.医疗手术器械的消毒，以杀死细菌的哪一项为标准( )A.菌丝B.芽孢C.菌褶D.子实体4.真菌生活所必需的环境条件不包括( )A.水分B.空气C.有机物D.适宜的温度5.利用酵母菌酿酒时，一开始通人空气，其结果是( )A.酵母菌大量死亡，酒精减产B.酵母菌数量不变，酒精减产C.酵母菌数量增多，酒精增产D.酵母菌数量增多，不产生酒精6.我们的祖先很早就会利用细菌和真菌为生活服务。

下列说法正确的是( )A.制作豆腐乳是利用真菌保鲜B.将食物放在冰箱里是利用细菌制作食物C.中午的菜下午吃前进行加热是防止菜腐败D.农村里利用农作物、粪尿等制造沼气，是利用细菌保护环境7.下列对细菌和真菌的认识，不正确的是（)A.绝大多数细菌和真菌作为生态系统中的分解者参与物质循环B.制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能进行孢子生殖C.细菌和真菌的生活必须有适宜的温度、水分等条件D.用豆腐制作腐乳的过程中，豆腐上长的许多“毛”是真菌的菌落8. 下列有关微生物的说法，错误的是( )A.病毒、细菌和真菌在光学显微镜下都可见B.真菌大部分进行孢子生殖C.细菌都没有成形的细胞核D.病毒都没有细胞结构9.利用细菌来净化污水的主要原理是( )A.污水是细菌生存的最佳环境B.细菌以污水中的无机物为食C.细菌以污水中的有机物为食D.污水是细菌繁殖的最佳环境10. 细菌、真菌和病毒种类繁多、分布广泛，是生态系统的重要组成部分。

下列叙述正确的是( )A.病毒能繁殖后代，属于生物B.细菌有单细胞的，也有多细胞的，细胞内没有成形的细胞核C.营腐生生活的细菌、真菌能将简单的无机物合成有机物D.有些病毒既能独立生活，也可寄生在活细胞内11. 下列关于细菌、真菌和病毒的说法，完全正确的一组是( )①细菌、真菌和病毒都有遗传物质②细菌、真菌和病毒都能独立生活③酵母菌既可以用来制面包、发慢头，又可用来酸酒④所有的病毒对人类都是有害的A.①②B.②④C.①③D.①④12. 关于微生物，下列叙述错误的是( )A.微生物结构简单、种类繁多、分布极广B.微生物数量众多，对人类既有害也有益C.微生物都有细胞结构，但细菌、病毒无成形的细胞核D.微生物通过产生后代使物种得以延续13. 微生物在自然界中分布广泛，有关图中各种微生物的叙述，合理的是（）A.②和③都是单细胞生物，有细胞核B.⑤是真核生物，是生态系统中的生产者C.①结构简单，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成D.④由菌丝构成，细胞内含有叶绿体，能够产生孢子二、非选择题14.如图是与人类生活关系密切的四种生物，请分析回答：(1)试写出图中甲、乙所示生物的名称：_________、_________。

2020年安徽省八年级学业水平考试生物学一、选择题1.我国科学家利用克隆技术，获得世界上首例体细胞克隆猴。

这说明细胞中控制生物发育和遗传的结构是（）A. 线粒体B. 细胞膜C. 细胞质D. 细胞核【答案】D2.在农业生产上，播种前应当测定种子的发芽率。

同学们在讨论如何测定发芽率时，提出不同的意见，其中合理的是（）A. 挑选 10 粒饱满的种子进行测定B. 挑选 100 粒饱满的种子进行测定C. 随机取 10 粒种子进行测定，再重复 2 次，取最大值D. 随机取 100 粒种子进行测定，再重复 2 次，取平均值【答案】D3.稻田养鱼既能提高经济效益，又能保护环境。

稻田为鱼提供适宜的生长环境，鱼以杂草、害虫、浮游植物和浮游动物等为食，鱼的粪便可作为肥料。

下列相关叙述正确的是（）A. 水稻和杂草之间是合作关系B. 浮游植物、浮游动物和鱼是消费者C. 鱼捕食害虫，可减少水稻虫害发生D. 稻田中没有分解者，物质不能循环【答案】C4.人的手不小心碰到火迅速缩回，这是缩手反射。

下图是缩手反射示意图，图中表示传入神经的是（）A. ①B. ②C. ④D. ⑤5.动物行为是动物在长期的进化过程中逐渐形成的，能提高动物生存和繁殖的机会。

下列动物行为中，属于繁殖行为的是（）A. 大熊猫吃冷箭竹B. 中华攀雀在筑巢C. 乌贼喷出“墨汁”D. 狗撒尿做标记【答案】B6.下列细菌和真菌中，营寄生生活的是（）A. 腐朽树干上的木耳B. 沼气池中的甲烷菌C. 引起人患手癣的真菌D. 发霉橘子上的霉菌【答案】C7.下图是青蛙的生殖与发育示意图。

关于青蛙的生殖和发育的叙述，错误．．的是（）A. 精子和卵细胞在体内完成受精B. 蝌蚪用鳃呼吸，只能生活在水中C. 青蛙的发育方式属于变态发育D. 青蛙的发育离不开细胞分裂和分化【答案】A8.科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行培养，使之生产治疗糖尿病的药物。

下列关于转入胰岛素基因的大肠杆菌的叙述，错误．．的是（）A. 有成形的细胞核B. 进行分裂生殖C. 能合成胰岛素D. 含有胰岛素基因9.生物之间共同特征多，亲缘关系就近。

机密☆启用前2024年安徽省初中（八年级）学业水平考试生物学（试题卷）注意事项：1.生物学试卷共两大题14小题，满分40分。

生物学与地理的考试时间共90分钟。

2.试卷包括“试题卷”（4页）和“答题卷"（2页）两部分。

请务必在“答题卷”上答题，在“试题卷”上答题是无效的。

3.考试结束后，请将“试题卷”和“答题卷”一并交回。

一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。

每小题只有1个选项符合题意）1.人类的生存和发展离不开环境，人类的活动既能改善环境，也会破坏环境。

下列人类活动中属于破坏环境的是（）A.发展生态农业B.开展植树造林C.建立自然保护区D.排放高辐射核污水2.下图是某同学制作的植物细胞模型，①〜④表示的结构中，能控制生物生长发育和遗传的是（）④A.①B.②C.③D.④3.某蔬菜工厂计划采取适当增大昼夜温差的措施来提高蔬菜的产量。

下列对白天和夜间温度的处理，正确的是（）A.白天和夜间都升温B.白天升温，夜间降温C.白天和夜间都降温D.白天降温，夜间升温4.某同学在“发豆芽”的实践活动中，先将大豆种子浸泡一段时间，再放到合适的装置中，此后的正确操作是（）A.定期洒水，保持湿度B.装置始终充满水，保证水分供应C.定时光照，保持温度D.装置始终密封，防止微生物侵入5.将清洗干净、换水后的鱼缸放在温暖有阳光的地方，一段时间后，缸壁和水中出现了一些丝状的水绵。

下列关于水绵的叙述正确的是（）A.属于单细胞生物B.细胞内没有叶绿体C.体内有输导组织D.产生的氧气利于鱼生长6.跳绳是一项青少年喜爱的健身运动，也是我国学生体质健康标准测试的内容之一。

下列关于跳绳运动的分析，错误的是（）A.骨骼肌收缩牵引骨绕关节活动产生运动B.心跳加快及呼吸加强增加了氧气的供应C.消耗的能量主要来自肌细胞的无氧呼吸D.身体及动作的协调依赖神经系统的调节7.“试管婴儿”技术是解决不孕和实现优生的一项有效措施，与正常生育相比，该技术中的受精过程和受精卵发育成早期胚胎均在体外进行。

安徽省2020年初中生物学业水平考试模拟卷本试卷分第1卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。

满分40分，考试时间45分钟。

第I卷（选择题共20分）一、选择题（每题2分，共20分）1.生物能够表现出非生物所不具有的生命现象。

下列古诗描述的现象中，不包含生命现象的是( )A.种豆南山下，草盛豆苗稀B.离离原上草，一岁一枯荣C.夜来风雨声，花落知多少D.床前明月光，疑是地上霜2.最能够说明“东非人”时代的古人类与类人猿不同的是古人类能够( )A.站立B.直立行走C.制造简单工具D.吃各种生食3.用显微镜观察未染色的洋葱鳞片叶表皮细胞装片，在视野中能清晰地看到细胞壁和细胞核，但看不清液泡。

下列哪项操作有利于观察液泡( )A.使用凹面镜和较大光圈B.使用平面镜和较大光圈C.使用凹面镜和较小光圈D.使用平面镜和较小光圈4.下列四种动物中，身体柔软有贝壳的是5.下列各项特征中，细菌、酵母菌、噬菌体共有的是( )A.都是单细胞生物B.都具有蛋白质和遗传物质C.都用孢子繁殖后代D.都有细胞膜和细胞核6.要探究水分对鼠妇生活的影响，在下列的四个实验装置中，应该选择资料7.下列有关生态系统中能量流动的叙述，正确的是( )A.分解者获取的能量最多B.营养级越多，积聚的能量越多C.生态系统中的能量是循环流动的D.下一营养级只能获得上一营养级能量的10%~20%8.下图是某市男女生身高生长速度曲线图，下列相关说法错误的是A.从图中可以看出男生进入青春期的年龄比女生晚B.青春期的显著特点是身高突增C.处于青春期的我们应适当多吃含蛋白质丰富的食物D.青春期的体形变化只受性腺分泌的性激素的调节9.一棵桃树上可以结出不同品种的桃子，这是通过嫁接实现的。

嫁接时矿木与接穗能够顺利地愈合，长成一个完整的植物体的关键是()A.要对钻木和接穗进行无菌处理B.二者间要保持足够的水分C.接穗和站木的形成层紧密结合D.要选择在阳光充足的时候进行10.某实验小组通过查阅资料得知，馒头中的淀粉遇碘变蓝，淀粉被分解后蓝色会消失。

安徽省阜阳市2020年初中学业水平考试生物试卷姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、单项选择题 (共15题；共34分)1. （2分） (2016七上·淮安期中) 野牛休息时，体态与岩石相似，有利于躲避天敌，这种现象体现了（）A . 生物适应环境B . 生物依赖环境C . 环境改变生物2. （2分）在生态系统中，数量最少的是A . 绿色植物B . 草食动物C . 小型肉食动物D . 大型肉食动物3. （2分）(2018·滨州模拟) 某学生在显微镜下观察叶片横切面的临时切片，当转动细准焦螺旋时，对于结构完整的细胞，有一部分是看得清晰而另一部分则较模糊，这是由于（）A . 镜头受损B . 标本切得厚薄不均C . 细准焦螺旋未调好D . 反光镜未调好4. （2分） (2016七上·呼和浩特期中) 下列不属于人体组织的是（）A . 神经组织B . 结缔组织C . 肌肉组织D . 保护组织5. （2分） (2017七下·东明期中) 打嗝是因为膈肌不由自主地痉挛，空气被迅速吸进肺内，两条声带之间的裂隙骤然收缩，从而引起奇怪的声响．下列符合打嗝状态的是（）A . 胸廓容积缩小B . 肋间肌舒张C . 肺内气压高于大气压D . 肺扩张6. （2分）(2017·东营模拟) 下列有关几种植物的说法，正确的是（）A . 海带的主要食用部分是叶B . 卷柏依靠根吸收水分和无机盐C . 墙藓的茎、叶内无输导组织，因而不适于陆地生活D . 花生比蕨菜更适于陆地生活的主要原因是输导组织发达7. （2分） (2018八下·赤峰期末) 如图为植物受精过程示意图，下列有关叙述错误的是（）A . 传粉是指花粉从花药中散发出来，落到雌蕊柱头上的过程B . 大部分被子植物都是自花传粉C . 异花传粉的主要媒介是昆虫和风D . ⑥将来发育成果皮8. （2分） (2016八上·灌阳期中) 对如表探究动物的绕道取食实验结果的分析中，不正确的是：（）动物种类甲乙丙完成取食前的尝试次数30646A . 动物的绕道取食是一种学习行为B . 乙的学习能力最强C . 动物的行为都受遗传基因控制D . 动物越高等“尝试与错误”的次数越少9. （2分） (2017九上·巨野月考) 下列有关免疫的说法，不正确的是（）A . 免疫具有防御、清除和监视的功能B . 免疫对人体是有益的，人体的免疫能力越强越好C . 非特异性免疫可以针对多种病原体起作用D . 疫苗是用失活的或减毒的病原体制成的生物制品10. （2分）对下图的操作，解释正确的是（）A . 如果是图中的A处出血，则一定是动脉出血B . 如果是图中的B处出血，则一定是静脉出血C . 如果图中B处流出的血呈鲜红色，则一定是静脉出血D . 图中表示的是指压止血法11. （2分） (2017七上·高台月考) 下列关于单细胞生物叙述中，错误的是（）A . 整个生物体只由一个细胞构成的B . 能独立生活C . 能够趋利避害，适应环境D . 不能完成呼吸，生殖等复杂的生命活动12. （2分）(2016·镇雄模拟) 下列关于基因的描述，正确的是（）A . 基因只存在于生殖细胞中B . 基因数与染色体数一样多C . 基因在生殖细胞中成单存在D . 生物的某一性状由一个基因控制13. （2分） (2017八下·昌江期中) 湛江市种植的荔枝有多个品种，如图是用桂味荔枝的枝条①嫁接到妃子笑的砧木②上，那么枝条①上长出的荔枝是（）A . 桂味荔枝B . 妃子笑荔枝C . 杂交品种D . 新的其他品种14. （6分）(2017·福州模拟) 如图可表示为人类进化过程中某一阶段环境、生物与基因的关系，请据此图回答下题．（1）与此图所示观点基本符合的科学家是（）A . 达尔文B . 巴斯德C . 孟德尔D . 珍妮古道尔（2）图中括号内应填入的生命现象为（）A . 遗传B . 变异C . 生长D . 发育（3）如图可知，推动进化的外因是（）A . 基因控制性状B . 遗传和变异C . 生殖和发育D . 环境的改变15. （2分）（2015•潍坊）下列关于动物的描述，正确的是（）A . 蚯蚓、泥鳅和蜗牛都属于无脊椎动物B . 鸟类的运动系统由骨、骨骼肌和关节构成C . 大脑发达、胎生、哺乳等特点使哺乳动物成为生物圈中种类最多的动物类群D . 生物圈中的各种动物都具有重要的生态功能二、非选择题 (共5题；共29分)16. （4分）(2018·随州模拟) 如表是农技科研人员在淅河镇余家畈某农田示范区小麦不同发育期的天数和需水总量的统计，据此回答：发育期天数需水总量（米3/公顷）返青期29635拔节期23876抽穗期20956灌浆期311192（1）请将表中不同发育期的需水总量转换成条形图，画在坐标图中．________（2）小麦生长所需的水分靠根从土壤中吸收，其中吸水的主要部位是根尖的________．（3）小麦植株的蒸腾作用旺盛时，其叶表皮的气孔处于________;状态．（4）小麦种子中的有机物是由小麦叶片通过某种生理作用制造的，并通过________运输到全身各处．17. （8分）(2018·建始模拟) 人的生活离不开营养物质和氧气，同时还要排出体内产生的废物．如图是人体新陈代谢示意图，图中A～D代表不同系统，a～d代表不同物质，①～④代表不同生理过程．请据图回答：（1）若a代表蛋白质，其在A系统内最终被消化________ ，过程①主要________ 内完成．（2）当b进入B系统时，肋间肌、膈肌处于________ 状态．过程③是通过________ 实现的．（3）某人因为感冒引发支气管炎，医生在其手背处静脉滴注药物，药物随血液循环首先到达心脏的哪个腔？________ ．（4）尿素主要通过D系统排出体外，构成该系统主要器官的基本单位是________ ．（5）某人体检时发现d的成分中含有葡萄糖，即表现为尿糖现象．如果此人肾功能正常，则有可能是血液中________ 的含量过低造成的，这种物质对人体的调节属于________ 调节．18. （8分）(2018·包头) 某生物兴趣小组欲探究某植物处于适宜且相对稳定的环境中，1小时内光合作用产生的氧气量及呼吸作用消耗的氧气量，设计了如图5装置进行实验。

安徽省2020 年初中生物学业水平考试复习测试卷（十六）、选择题1.种子中的哪一部分将来发育成一个植物体（A.种皮B.胚C.胚芽D.胚乳2.如图是观察菜豆种子实验时看到的各部分结构，A.①②③④共同组成种子的胚B.①是胚轴，能发育成茎C.①和③的细胞不具有分裂能力D.①②③共同组成种子的胚列说法3.如图是探究“大豆种子萌发的环境条件”的实验装置，下列叙述错误的是( )A.选择的种子要有完整的、活的胚且度过休眠期B.该实验探究的是空气、温度、水分对种子萌发的影响C.该实验不能说明种子萌发与光照有关D.甲和丁形成一组对照实验，用来探究种子的萌发需要水分4.下列说法中，关于玉米种子在未出土前的萌发过程中所发生的变化，错误的是( )A.含水量增加B.呼吸变旺盛C.有机物总量增加D.细胞数量增多5.如图是玉米种子的结构图，其中说法错误的是(A.菜豆种子没有图中的①结构B.图中的⑤将发育成根C.图中的⑥是由受精卵发育而成的D.图中②的作用是为玉米种子萌发提供营养6.今年广丰马家柚产量再创新高。

马家柚果实中有很多籽，这是因为一朵雌花中有许多( )A.雄蕊B.雌蕊C.胚珠D.子房7.观察根尖的结构图，下列说法正确的是(A.伸长区细胞能够从周围环境中吸收营养物质而无限制地长大B.分生区细胞通过分裂产生新细胞，新细胞染色体数目减半C.成熟区的表皮细胞一部分向外突起形成根毛，这是细胞分化的结果D.根尖细胞中的能量转换器有叶绿体和线粒体8.绿色开花植物的一生，要经历种子萌发、生长、开花、结果、死亡等阶段。

下列有关叙述正确的是（）A.花的主要部分是雄蕊和雌蕊B.种子只要有适当的外界条件就能萌发C.在“茎的输导功能”实验中，被染色成红色的结构是筛管D.能发育成日常食用花生米的结构是子房9.（2019 林州）桃花的哪一部分被害虫吃了而不能发育成果实（）A.花瓣B.尊片C.雄蕊D.雌蕊10.“海水稻”是耐盐碱水稻的形象化称呼，其生长地并非海水或海里，而是不惧海水的短期浸泡。

安徽省2020年初中生物学业水平考试复习测试卷（八）一、选择题1.油底肉是攀枝花的特产，制作主料是猪肉，工艺中包括盐腌、油炸（除去大部分水）。

油底肉味道鲜美，利于保存。

利用所学知识分析其较长时间不变质的原因是( )A.油底肉经过油炸，产生了不利于细菌、真菌生长繁殖的物质B.油底肉除加入盐外，还加入了防腐剂C.油底肉含盐，水分少，不利于细菌、真菌的生长繁殖D.油底肉经过盐腌、油炸，细菌、真菌不喜欢这种味道2.下列厨房调味品的生产中，没有运用微生物发酵技术的是( )A.酱油B.香醋C.食盐D.豆瓣酱3.盐城一般6月中下旬进入梅雨期。

此时，食物更容易腐败变质。

其根本原因是（ )A.气温高B.湿度大C.光照不足D.微生物的生长和生殖4.下列有关基因工程的说法，错误的是（ )A.基因工程是在分子水平上进行的遗传操作B.含有非自身基因的生物称为转基因生物C.基因工程在体内进行基因的拼接组装D.基因工程可以定向改良动植物品种5.水稻拥有某些独特基因，其中的一些基因能指导水稻根毛细胞形成吸收锦元素的通道蛋白，但锦元素对人体健康不利，若把亲本中的吸锦基因“敲掉”，种出来的水稻就不含锅了。

这种培育去锅水稻的技术属于( )A.基因工程B.细胞工程C.蛋白质工程D.发酵工程6.下列各项中，标志着细胞工程取得重大进展的是( )A.“巨型小鼠”实验B.抗虫植物的栽培C.抗生素的生产D.“多莉”羊的诞生7.2018年3月30日，广东科学家领衔的国际研究团队首次将人突变的享廷顿基因导入猪的DNA中，培育出患“亨廷顿舞蹈病”的猪。

这项成果会促进针对阿尔茨海默病、帕金森症等神经退行性疾病的新药研发进程，最终造福于人类。

患“亨廷顿舞蹈病”猪的培育，运用的生物技术是( )A.仿生技术B.转基因技术C.组织培养技术D.传统生物技术8.试管婴儿技术是一项复杂而日渐成熟的医学助孕技术，近些年国内的试管婴儿技术有飞跃的发展，已达到国际水准。

体外受精发育到以下哪个阶段植入母体子宫内( )A.受精卵B.早期胚胎（胚泡）C.胚胎D.婴儿期9. 生物技术在农业、食品、医药等领域中被广泛应用，产生了巨大效益。