现代物流行业物流PPT

23.02.2019
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案例 3.1：

假定某小型化工厂生产14中产品，这些产 品的销售额排序如下表所示，请计算各产 品占总销售额的累积百分比和占总品种数 量的累积百分比。
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产品 编号
D-204 D-212 D-185-0 D-191 D-192
产品按销 月销售额 占总销售额的累 占产品种类总数的 售额排序 （千美元） 积百分比（%） 累积百分比（%）
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将A=0.143分别带入式（3.1），可得到不 同的Y。 Y1= [(1+0.143) × 0.0909]/(0.143+0.0909) = 0.4442 …… Y10=[(1+0.143) × 0.9090]/(0.143+0.9090) = 0.9876 ……

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产品 编号 D-204 D-212
D-185-0 D-192 D-193 D-179-0 D-195 D-198-0 D-199 D-200 D-205
93.6%
95.1% 96.4% 97.6% 98.7% 100.0
②
64.3%
71.4% 78.6% 85.7% 92.9% 100.0
③
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随后,根据得出的计算结果在坐标轴上绘出这些点:
100 90
85.7
80-20曲线和 ABC产品分类
89.1 80.7 74.6 91.9 93.6 95.1 96.4 97.6 98.7

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根据传统的根据产品用途分类方法，将产 品分为消费品和工业品：

有效用、空间效用和时间效用。1929年，Fred E. Clark 则在《 市场营
销的原则》一书中，将物流纳入市场营销活动的范畴。在同一时期，具
备一定现代意义的物流活动也开始出现。一战期间，英国尤尼利弗的哈
姆勋爵成立了以“在全国范围内把商品及时送到批发商、零售商以及用
户手中”为宗旨的“ 即时送货股份有限公司”，被物流学界称为最早的
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二、物流的概念
中华人民共和国国家标准物流术语 物流：物品从供应地向接受地的实体流
动过程。根据实际需要，将运输、储存、装 卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处 理等基本功能实施有机结合
物流管理：为达到既定的目标，对物流 的全过程进行计划、组织、协调与控制。
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二、物流的概念
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四、供应链管理阶段
• 进入90年代，物流管理的内涵越来越广阔，几乎渗入社会经济 生活的每一角落。
• 随着全球一体化的进程，企业分工越来越细化。 • 市场竞争已从企业与企业之间的竞争转化到供应链与供应链的
竞争。 • 2005年1月1日，具有40多年历史的美国物流管理协会（简称
CLM）正式更名为美国供应链管理专业协会（简称CSCMP）， 标志着全球物流进入供应链时代。
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三、物流管理一体化发展阶段
• 20世纪80年代成为一体化物流管理发展的时期。
首先是进入一体化物流管理的初级阶段，即企业内部各环节的 一体化管理阶段。在该阶段内，管理者试图将企业内部物料流动所 涉及的所有环节（包括信息管理）联系起来，从原料采购到成品的 交付，物流管理贯穿始终，消除了企业内部物料流动各环节之间的 障碍，普遍减少库存量，使企业整体物流成本降到最低。同时，从 战略高度促成物流管理与企业的营销、生产等各部门的协调，提高 客户服务水平，强化企业赢利能力。物流管理的战略地位得到更多 的认可。

EC下物流配送
EC下配送中心 物流信息管理 物流信息概念 物流信息技术 物流信息系统
以仓储运输业者为主体的配送中心
第四章 电子商务与物流
物流概述 物流要素
新型配送中心的特征
物流管理目标 物流对EC影响
EC物流模式 物流配送
反应速度快
目标系统化
功能集成化
手段现代化
EC下物流配送
EC下配送中心 物流信息管理 物流信息概念 物流信息技术 物流信息系统
EC物流模式 物流配送
最低库存 减少故障
EC下物流配送
EC下配送中心 物流信息管理 物流信息概念 物流信息技术 物流信息系统
快速响应 整合配送 运输 改善物流 质量
全生命周 期支持
第四章 电子商务与物流
物流概述 物流要素
物流管理的特征
物流管理目标 物流对EC影响
企业竞争力 的重要方面
实现顾客满意为第一目标
全过程有现代化技术和装备作保证
是一种专业化的分工方式
第四章 电子商务与物流
物流概述 物流要素
物流配送的分类
商店配送 配送中心配送
物流管理目标 物流对EC影响
EC物流模式 物流配送
按配送主体分
仓库配送
生产企业配送
多品种、少批量配送 按配送商品种类 及数量 少品种、大批量配送 配套成套配送
EC下物流配送
物流概述 物流要素 物流管理目标 物流对EC影响 EC物流模式 物流配送 EC下物流配送 EC下配送中心
第四章 物流信息管理 物流是指物品从供应地向接收地的
实体流动过程，根据实际需要，将 运输、储存、装卸、搬运、包装、 流通加工、配送、信息处理等基本 要素实施有机结合。
物流信息管理

（2）集中搅拌供应商品混凝土 将粉状水泥输送到使用地区的流通加工据点（集中搅拌混凝土工厂或称生 混凝土工厂），在那里搅拌成生混凝土，然后供给各个工地或小型构件厂 使用。这是水泥流通加工的另一种重要方式
（3）钢板剪板及下料加工 剪板加工是在固定地点设置剪板机，下料加工是设置各种切割设备，
将大规格钢板裁小，或切裁成毛坯，便利用户。
• 流通加工地点设置的不合理 • 流通加工作用不大，形成多余环节 • 流通加工方式选择不当 • 流通加工成本过高，效益不好
4. 流通加工的技术经济指标
（2）流通加工环节日常管理指标
（ 1）流通加工建设项目可行性
1）增值指标
指标
增 产 值 产 品 率 产 品 加 品 加 工 1 加 % 工 0 后
（5）煤炭及其它燃料的流通加工 1）除矸加工：在运力十分紧张的地区，要求充分利用运力，多运“纯物质”， 少运矸石，在这种情况下，可以采用除矸的流通加工排除矸石。 2）为管道输送煤浆进行的加工：在流通的起始环节将煤炭磨成细粉，再用水 调和成浆状，使之具备了流动性。可以像其他液体一样进行管道输送。 3）配煤加工：在使用地区设置集中加工点，将各种煤及一些其他发热物质， 按不同配方进行掺配加工，生产出各种不同发热量的燃料。 4）天然气、石油气的液化加工：在产出地将天然气或石油气压缩到临界压力 之上，使之由气体变成液体，可以用容器装运，使用时机动性也较强。
2. 流通加工的质量管理
➢ 流通加工的质量管理，主要是对加工产品的质量控制。 由于加工成品，一般是国家质量标准上没有的品种规格， 因此，进行这种质量控制的依据，主要是用户要求。
➢ 全面质量管理中采取的工序控制、产品质量监测、各种 质量控制图表等，也是流通加工质量管理的有效方法。
3. 流通加工合理化

塑料包装
发展趋势
◇可降解是大方向 ◇硬包装增长快于软包装 ◇塑料无菌包装有市场 ◇塑料果蔬保鲜箱前景好
金属包装
◇用作包装的金属容器有罐和桶，用镀锌铁板制成。 罐有方形和圆形两种，主要用于食品、药品、石油 类、涂料类及油脂类物品包装；
◇目前的发展趋势是：金属包装容器正向薄壁轻量和 型式多样化的方向发展。
（1）干货集装箱 （2）框架集装箱 （3）可折叠集装箱 （4）冷藏集装箱 （5）衣架集装箱 （6）油罐集装箱 （7）散装水泥集装箱 （8）双层汽车运输集装箱
干货集装箱
框 架 集 装
箱
可折叠集装箱
冷藏集装箱
2. 物流的观念与学说
商物分流说
亦称商物分离，它是指在流通过程中物 流与商流逐渐分开，各自按自己的规 律和渠道独立流动的一种流通活动的 变革。
◇物流是商品实体的运动过程 ◇商流则是商品产权的流动的过程
黑暗大陆说
著名的管理学权威Ｐ.Ｆ.德鲁克曾经讲 过：“流通是经济领域里的黑暗大 陆”，德鲁克泛指的是流通，但是， 由于流通领域中物流活动的模糊性尤 其突出，是流通领域中人们更认识不 清的领域，所以，“黑暗大陆”说法 现在转向主要针对物流而言。
1、概念：是为在流通过程中保护产品，方便储运，
促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料 及辅助物的总体名称，也指为了达到上述目的采 用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方 法等的操作活动。【包装流通术语】
2、注意要点：
◇包装称为生产的终点，同时也社会物流的起点。
包装
生产
物流
◇包装直接影响装卸、保管、运输的质量的效率，关 系于整个物流成本销售效果。
2）按包装的适用的广泛性分类（了解） ▲专用包装：只适用于某种专门产品的包装

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案例1 海尔市场链约束下的流程再造实践
海尔集团创立于1984年，经过16年的艰苦努力，已发 展成为在海内外享有较高美誉的大型国际化企业集团，初步 搭建了国际化企业框架。16年来，海尔保持了年均80％的 增长速度。
在家电行业竞争加剧的情况下，海尔集团之所以取得如 此优异的成绩，是和海尔率先实施企业信息化工程分不开的。 海尔自1995年就成立了信息中心，专门负责推进企业信息 化工作，到目前，海尔已成功实现了从传统的制造企业向现 代信息化企业的转变。更重要的是，通过“市场链”对传统 的“金字塔”型组织结构与管理体系进行再造，实现企业面 向流程的组织再造。企业全面信息化管理的创新也使海尔集 团的市场响应速度大大提高，国际市场竞争力进一步提升。
案例27 物流包装管理创新
案例28 伊藤洋华堂物流管理模式
案例29 资生堂物流管理模式
案例30 “宜家”的背后
案例31 日本花王公司的物流保障体系
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第四篇 配送与供应链管理
案例32 雅芳集团的供应链物流管理的突破
案例33 供应链管理战略的实践
案例34 重构美国汽车工业的供应链
案例35 日本安丽公司八王子物流中心 案例36 中储物流运作模式
海尔的全面信息化管理是以订单信息流 为中心带动物流、资金流的运动，所以， 在海尔的信息化管理中，同步工程非常重 要。
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3．海尔对物流管理的战略认识
在网络经济时代，一个现代企业，如果没有现代物流， 就意味着没有物可流，因为这是被现代企业运作的驱动力所 决定的。海尔认识到，现代企业运作的驱动力就是一个：订 单。如果要实现完全以订单去销售、采购、制造，那么支持 它的最重要的一个流程就是物流。

a b bc
n
0
p(r)dr
P1 ,
n
p(r)dr
P2
取n使 P1 a b
p(r)
P2 b c
a-b ~售出一份赚的钱 b-c ~退回一份赔的钱
P1 P2
0
n
r
(a b) n , (b c) n
时变需求下的库存管理模型
❖ 时变需求：需求确定但在各时间段变化 ❖ 时变需求下的库存管理方法： ❖ 1、固定订货量法 ❖ 2、采用固定间隔订货 ❖ 3、数学规划法 ❖ 4、启发式算法
r n 售出r, 退回n r
赚(a b)r, 赔(b c)(n r)
r n 售出n, 赚(a b)n
n
G(n) [(a b)r (b c)(n r)] f (r) (a b)nf (r)
r0
r n 1
求n使G(n)最大
求 将r视为连续变量 f (r) p(r) (概率密度）
❖σR：每个区间需求的标准差。
多区间需求不确定性程度的度量
假定K个时期市场总需求服从均值为P，标准差为Ω正态分布
k
P Ri i 1
k
2 i
cov(i,
j)
i 1
i j
cov(i, j) i j
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❖ 产品供给能力的度量 用比率表示，用存货满足需求的比例
❖产品履约率fr ❖订单履约率 ❖ 周转服务水平(CSL)
❖ 周转存货的假设：存货刚好完的时候下一批订货 到达。到货时间既是存货为0的时刻，又是存货 最大的时刻。
存 货 量
时
A
B
间
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❖ 再订货点
再订货点（ROP）：每次再订货时剩下的存货数 量。

3. 提高效益，增加销售和盈利。
运营过程的集约化。 获得外部关系的最佳化。
4. 提高企业的核心能力
通过物流提高企业的管理能力。 精品文档 通过物流增强企业竞争力。
1.4 物流管理的含义和内容
社会物流 行业物流 企业物流
4. 其它物流
绿色物流 军事物流 第三方物流 定制物流 虚拟物流
精品文档
1.3 现代物流的作用
1. 物流保障再生产过程。
物流是生产过程的基本保证。 物流是实现从生产到消费的重要环节。
2. 以尽可能低的物流成本，给顾客以尽可能好的物流 服务。
1.1 物流的概念
Logistics 包含生产领域的原材料采购、生产过程
中的物料搬运、厂内物流和流通过程中的物流（或 销售物流即Physical Distribution ）。
物流概念主要通过两条途径传入我国，一条是在20
世纪 80 年代初随“市场营销”理论的引入而从欧美 传入，因为在欧美的所有市场营销教科书中都毫无 例外地要介绍“ Physical Distribution” 。另一 条途径是“ Physical Distribution”从欧美传入日 本，译为日文“物流”， 20 世纪 80 年代初，我国从 精品文档 日本直接引入“物流”这一概念。
1.1 物流的概念
2. 物流的定义
2001年美国物流管理协会对物流的定义进行了完善：物流
是供应链运作中，以满足客户要求为目的，对货物、服务和 相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向 和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。
在 2001 年颁布的中华人民共和国国家标准《物流术语》
（3）加工附加价值
这种加工活动不是创造商品主要实体，形成商品主要 功能和使用价值，而是带有完善、补充、增加性质的 加工活动，这种活动必然会形成劳动对象的附加价值。

仓储
货垛：为便于保管和装卸、运输，按一定要求被分类堆放 在一起的一批物品。
堆码：将物品整齐、规则地摆放成货垛的作业 订货周期：从客户发出订单到客户收到货物的时间 库存周期：在一定范围内，库存物品从入库到出库的平均
时间。 集装单元：经过专门器具盛放或捆扎处理的，便于装卸、
现代物流基础
1
序号
课程内容
合计 讲授 实训机动
1 项目一 认知物流及物流系统 4
2 项目二 认知物流活动
8
3 项目三 认知物流服务
2
4 62 2
4 项目四 学做物流管理
10 8 2
5 项目五 认知物流标准化
4 22
6 项目六 了解物流业新动态 2 2
总计
30 24 6
2
1 认知物流及物流系统
任务一 了解物流活动的起源和类型 通过回顾物流与人类活动的关系，使学生了解物流在 生产、生活中的作用和悠久历史；掌握现代物流的概 念，掌握物流的分类；理解物流的经典理论。
重，单位运输成本高；
运输能力最大；运输成本最低；线路等投 海运国际货物运输的主要
资小；
方式
速度最慢；运输风险较高；易受天气影响；内河运输
港口建设费用高
沿海运输
速度快；安全可靠，货损少 运输高
适用于长距离、高价值、 对时间要求高的货物运输
运输连续性好；运输成本低；占地少；安
全
石油、天然气等气体、液
体
输送对象受限
4
1 认知物流及物流系统
物流的分类
物流所涉及的领域：军事领域的物流、生产领域的物流、 流通领域的物流、生活领域的物流
物流活动的空间范围：地区物流、国内物流、国际物流 物流系统性质： 社会物流、行业物流、企业物流 物流作业执行者：企业自营物流、第三方物流