研究性学习课题《饮食与健康调查研究》结题材料

饮食与健康结题报告一.课题背景民以食为天，饮食与我们息息相关，有了好的体魄，才会有创造自身价值，实现自.二.课题的原因：饮食是人们长期来都是很关注的话题，在研究这亦课题前我们有个备选课题首先我们从财力方面考虑，我们还是学生，没有收入，父母给的零用钱也不足以我们的研究，所以对于野生动物保护问题我们没有足够的财力，我们周围没有相关研究这方面的人员，也没有对动物知识较了解的人，我们也不能跑到野生动物保护区去亲自实践，虽然在一些书本上或电视上会有，但那也只局限于一些皮毛，关于它们的介绍都是粗略的，不能够让我们更详细的了解动物的生活习性和生存条件，所以我们从以下因素来看：①时间方面的问题。

②财力方面的问题。

③远离动物保护区没有充足的动物知识。

因此没有完成这项课题研究，所以排除掉备用课题四。

最后，合理搭配膳食不仅是最贴切我们生活的，也有助理于我们的身心健康，身体是革命的本钱，只要有健康的体魄才能去做有价值有意义的事。

从出生的那一刻起，我们就需要合理的膳食搭配来补偿自己所缺营养。

有了这些营养的积累，我们才能够茁壮成长，而吃饭呢，也是有一定的讲究，要讲究合理的搭配。

现在我们是学生，学习压力大，闹消耗量大，又是长身体的时候，所以更需要营养的帮助。

如何合理搭配膳食，不仅仅是一门学问，它其中所包含的知识面是非常广泛的，但又不失其精髓之处，所以我们选择了饮食与健康这亦课题。

三.研究的目的和意义：1.通过调查了解我们周围人们的饮食健康状况。

2.通过这次研究提醒我们身边的人们重视饮食重视自身膳食健康平衡研究方法。

四.活动计划与分工第一阶段：撰写开题报告及打印大约3周时间第二阶段：问卷调查及总结大约4周时间第三阶段：整理活动记录，在活动过程中进行3周第四阶段：查找资料及打印1周、第五阶段：血自己的感受大约2周时间第六阶段：结题报告五.分工计划：本组有两名成员所以分工如下。

1.赵玉娟、秦芹同学两人一起撰写开题报告2.因为三类人群，由于我们在老年人聚集的地方由秦芹同学发放老年人问卷调查问卷，赵玉娟同学住校因此由她发放学生问卷调查，中年人两个人各一半3.设计调查问卷总结由秦芹同学担任4.活动记录由秦芹同学整理，各自写个人的感受总结。

健康饮食研究性学习心得体会（通用3篇）健康饮食研究性学习篇1“研究性学习”是指学生在教师的指导下，从社会、自然和生活中选择课题进行研究，在研究过程中主动地获取知识，这种开放性学习，改变的不仅是学生学习的地点和内容，更重要的是：首先，它提供给学生更多的获取知识的方式和渠道，在了解知识发生和形成的过程中，推动他们去关心现实，了解社会，体验人生，并积累一定的感性知识和实践经验，使学生获得了比较完整的学习经历。

其次，学生在这样一种学习中将培养起一种开放性的思维，这种思维方式的形成对于中生创新精神的培养尤其重要。

在长期的以考试为中心的教育训练中，学生慢慢形成了这样一种思维定式：所有的问题都有答案，并且只有一个标准答案。

研究性学习恰恰要改变这种状况。

在课题研究过程中，学生研究的问题各不相同，每一个问题由于所获取的资料不同、对资料的分析处理不同，其结果会有很大差别。

在这种情况下，"只有一个标准答案"事实上已经不可能。

学生没有了思想上的束缚，完全可以在他负责的研究领域中任思绪自由地驰骋，充分发挥他的想像力。

这样一种开放的自由的学习，正是学生灵感火花、创新精神产生的前提条件。

应用知识、解决问题的学习活动让学生通过课程的实施获得上述感受和体验，正是开设研究性学习课程的主要目的。

因此，从这个意义上说，研究性学习过程本身恰恰是它要追求的结果。

总之，和现有的课程相比，研究性学习突出的是它的实践性、开放性、自主性和过程性。

重要的是学生通过这个过程的研究，我们的思维能力、创新能力—定得到很大的提高。

常说“平安就是福”这也不正意味“健康就是神”。

身体健康对于我们每一个人都是很重要的。

病从口入，所以我们每一个人，应该注意日常生活中的饮食，要做到卫生饮食。

为当代的青少年，我们是祖国未来的希望生命固然重要。

因此我们应讲卫生，时时刻刻注意我们的饮食卫生。

做为中学生的我们，用膳的大多场所、时间都限制在学校的食堂。

食堂的饮食卫生就成为我们身体健康的主要因素。

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饮食与健康课题研究结题报告
饮食与健康是一个备受关注的课题，本次研究旨在探讨饮食与健康之间的关系，并提出相应的建议。

经过调研和分析，我们发现饮食与健康之间密切相关，不良的饮食习惯会导致各种健康问题，例如肥胖、高血压、糖尿病等。

而健康的饮食习惯则可以预防这些疾病，有益于身体健康。

我们建议人们在饮食方面要坚持平衡饮食原则，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

此外，应该尽量避免食用过多的高热量、高脂肪、高糖分的食物，同时要加强锻炼，保证身体的正常代谢。

我们还建议相关部门加强宣传教育，让公众了解健康饮食的重要性，并提供更多的健康餐饮选择。

同时，加强监管，打击不合理的食品生产和销售行为。

总之，饮食与健康之间的关系密不可分，我们应该注重饮食健康，从小事做起，让健康成为我们生活的一部分。

中学生饮食健康调查结题报告[1]生活需要游戏，但不能游戏人生；生活需要歌舞，但不需醉生梦死；生活需要艺术，但不能投机取巧；生活需要勇气，但不能鲁莽蛮干；生活需要重复，但不能重蹈覆辙。

-----无名中学生饮食健康调查结题报告---陈洁一、课题研究背景新桥中学作为一所寄宿制高中，几乎所有学生都在校吃饭，食堂理应成为我们补充营养的不二选择。

但我们发现，午饭时间，有一部分人在教室和寝室里度过。

而且就算是在食堂，也有不少人吃方便面而不选择吃饭。

针对这些现象，我们小组组织了此次研究活动，将结合我们的观察并在一定程度了解健康饮食的基础上，对在校学生的饮食情况进行一个较全面的调查，试图通过我们的研究发现这些现象背后所隐藏的种种问题。

二、课题研究目的和意义1．通过调查了解现在学生的普遍饮食方式及其中存在的弊端，结合了解科学的饮食方式，分析引起这些不良问题的原因，为食堂和学生提出合理建议。

2．培养调查采访研究的能力，提高分析数据、处理问题的能力.3．拓展健康饮食方面的知识，通过平时的健康饮食使身体更为健康，也提高平时学习的有效性。

三、活动主要过程和内容1．研究设计本研究采用问卷调查法，在校园内对在校学生进行调查。

因为学生人数众多，考虑到方案的可行性，我们采取了一定范围内随机抽样调查的方式。

取样范围仅限于高一、高二同学，并预计发放问卷50份。

结合对相关资料的了解，我们一共设计了8个问题（见附录）。

其中问题1-4主要为了了解学生对于健康饮食方面知识的了解程度。

问题5、6、7、10是为了研究学生的饮食习惯和饮食结构。

问题8、9、11、12、13是为了研究学生的早餐饮食健康状况。

问题5是为了研究限制同学们合理饮食的客观原因，问题14、15是为了研究同学们对于学校提供的饮食的满意程度和建议。

2．研究成果1）问卷及其结果分析：A. 纯净水B. 碳酸饮料C. 茶饮料D. 其它大部分同学喜欢饮用纯净水和茶饮料，也有相当一部分同学经常饮用碳酸型饮料。

饮食与健康结题报告|课题结题报告饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然，在餐间也可适当喝一点，但不宜多，这是不错健康饮食方法，下面是本文库为你精心整理的饮食与健康结题报告，希望对你有帮助!饮食与健康结题报告篇1一. 课题背景民以食为天，饮食与我们息息相关，有了好的体魄，才会有创造自身价值，实现自身理想，饮食也是人们一直很关注的话题，饮食不仅可以补充自身营养，也可以进行美容的效果，再加上近年来由于科技的不断发展人民生活水平的提高，各国文化的不断传播，很多饮食上的问题也随之出现，所以我们想知道在繁荣，发展的社会里人们的健康饮食状况，同时也可以让人们重视饮食，所以我们决定调查这亦课题。

.二.课题的原因：饮食是人们长期来都是很关注的话题，在研究这亦课题前我们有个备选课题一.沙尘暴的形成。

二.环境保护问题。

三.野生动物保护问题。

四.音乐的种类。

首先我们从财力方面考虑，我们还是学生，没有收入，父母给的零用钱也不足以我们的研究，所以对于野生动物保护问题我们没有足够的财力，我们周围没有相关研究这方面的人员，也没有对动物知识较了解的人，我们也不能跑到野生动物保护区去亲自实践，虽然在一些书本上或电视上会有，但那也只局限于一些皮毛，关于它们的介绍都是粗略的，不能够让我们更详细的了解动物的生活习性和生存条件，所以我们从以下因素来看：①时间方面的问题。

②财力方面的问题。

③远离动物保护区没有充足的动物知识。

因此没有完成这项课题研究，所以排除掉备用课题四。

其次，从知识结构看，我们还是高中生，没有太多关于沙尘暴的认识，从地理学中，我们虽然学到过一些关于沙尘暴的知识，但那毕竟只是片面的，。

没有一些深层的内涵，沙尘暴的形成有许多原因，最基本的就是环境问题：从人为原因来看人们随意开垦荒地，乱砍滥伐树木，造成植被荒漠化;过量抽取地下水，使地面沉降，海水到落，加剧了沙尘暴的程度。

研究性学习课题《饮食与健康调查研究》结题材料研究性研究课题《**饮食与健康调查研究》结题材料指导老师：组长：研究性研究开题报告研究课题名称：所教年班级指导老师课题组成成员饮食与健康调查研究所在学校研究学科数学生物1、课题研究背景说明（怎么会想到本课题的）：中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期。

良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。

青春期体格发育极为迅猛，各个器官都在增大，脑、心、肝、肾等功能增强，加上研究紧张、活动量大，也需要更多的热量和营养素。

而根据全国营养普查结果，95%以上的中小学生早餐吃不好，出现了视力下降，身高增长缓慢。

注意力不集中，消瘦，缺钙，贫血等学生营养素缺乏的病症。

使学生的身体素质，研究效率明显下降，严重影响了学生的正常生长发育。

正是在这个背景之下，我们确定了这个课题。

2、研究课题的目的和意义（为什么要进行本课题的研究）：中学生是祖国的未来和希望，有健康的身体才有革命的本钱。

而随着经济的发展，人们生活水平不断提高，现在的中学生在饮食上出现不良的现象：挑食，暴食，偏食，节食等，结果造成营养不良，研究效率降低。

所以营养与健康对于许多中学生来说是至关重要的。

借助这个课题是想让学生了解营养与健康的知识，明白如何合理安排自己的“一日三餐”及锻炼身体。

3、课题介绍本课题通过研究营养对中学生存在哪些影响，缺乏营养对中学生会出现哪些疾病，合理营养平衡膳食的重要性，若何精确若何做到合理营养平衡膳食、配制三餐等主要内容，采用查阅资料文献、抽样调查和学生采访相联合，发放调查问卷，综合分析问卷。

根据所收集资料和调查的结果进行分析等方式，让学生体会到了调查研究的重要性。

在调查的过程中，学生亲身体现收集数据的成功与失败，获得了在课堂上从没有过的情感体现和社会经历，学会了组员间的相处和互助，培养了团队精神。

同时又开拓了视野，增长了才智，这些都将成为学生成长过程中的宝贵财富，必将终身受益。

随着现代社会的高度发展，日新月异的消费市场与琳琅满目的商品。

许多青少年遗弃了富含营养的蔬菜而选择一些高热量的垃圾食品。

这也是多数青少年肥胖的原因。

中国青少年的营养现状不容乐观。

肥胖症的引发原因是人们的物质条件越来越好了，孩子们想吃什么就能吃到什么，尤其是口味诱人却高脂肪高热量的洋快餐。

至于营养不良的情况，既有同学们贪食厌食的原因，也有许多女同学为了减肥，而节食的原因。

在本学期的研究性学习中，我们选择了营养与健康这一课题。

围绕这个话题所有成员分成了两个小组。

通过小组内部之间的交流与讨论，我们确定了研究青少年营养状况这一主题后。

从实际条件和我们的能力限度综合考虑，我们最后将范围大约敲定为“营养与健康”的标题。

并计划在活动结束时能向学校食堂提供一份适合学生的营养搭配餐饮，让更多的学生能够有更好的身体去学习。

我们通过这次研究，旨在研究高二学生的营养现状，分析它的原因，同时唤起更多人群对营养状况的关注。

经过我们的努力，我们获得了颇多数据，也很有收获。

现在请大家一起追寻我们调查的脚步，一步步获得调查的结果。

我们都知道早餐对于我们来说是很重要的，那么大家对早餐的关注程度如何呢？从调查中我们发现有22%的同学经常关注营养搭配，63%的同学偶尔关注，15%的同学从没关注过。

由此我们发现同学们并不都在关注营养这个关系着我们健康的问题。

通过进一步调查我们发现，16%的同学在选餐时主要考虑价格，73%的同学主要根据个人的爱好，只有11%的同学主要考虑营养搭配的合理性。

由此看来大家更喜欢依据个人的喜好来选餐，但这样是不利于我们的健康成长。

我们希望通过调查，提醒同学们在日常饮食的营养搭配上存在的一些问题，并加以改正。

那么到底有多少同学会在无形中遵循正确健康的营养搭配呢？有72%的同学在食堂吃饭，有21%的同学在小餐厅，有2%的同学在小卖部，1%的同学叫外卖，4%的同学在自己的家里吃。

也许有人会奇怪这营养搭配跟就餐地点有什么关系，但经过我们的调查发现，这3处的食物各有特点，如食堂的食物种类比较多，小卖部则以面包，方便面为主。

中学生饮食健康问题结题报告篇一：中学生饮食健康调查结题报告[1]生活需要游戏，但不能游戏人生；生活需要歌舞，但不需醉生梦死；生活需要艺术，但不能投机取巧；生活需要勇气，但不能鲁莽蛮干；生活需要重复，但不能重蹈覆辙。

-----无名中学生饮食健康调查结题报告---陈洁一、课题研究背景新桥中学作为一所寄宿制高中，几乎所有学生都在校吃饭，食堂理应成为我们补充营养的不二选择。

但我们发现，午饭时间，有一部分人在教室和寝室里度过。

而且就算是在食堂，也有不少人吃方便面而不选择吃饭。

针对这些现象，我们小组组织了此次研究活动，将结合我们的观察并在一定程度了解健康饮食的基础上，对在校学生的饮食情况进行一个较全面的调查，试图通过我们的研究发现这些现象背后所隐藏的种种问题。

二、课题研究目的和意义1．通过调查了解现在学生的普遍饮食方式及其中存在的弊端，结合了解科学的饮食方式，分析引起这些不良问题的原因，为食堂和学生提出合理建议。

2．培养调查采访研究的能力，提高分析数据、处理问题的能力.3．拓展健康饮食方面的知识，通过平时的健康饮食使身体更为健康，也提高平时学习的有效性。

三、活动主要过程和内容1．研究设计本研究采用问卷调查法，在校园内对在校学生进行调查。

因为学生人数众多，考虑到方案的可行性，我们采取了一定范围内随机抽样调查的方式。

取样范围仅限于高一、高二同学，并预计发放问卷50份。

结合对相关资料的了解，我们一共设计了8个问题（见附录）。

其中问题1-4主要为了了解学生对于健康饮食方面知识的了解程度。

问题5、6、7、10是为了研究学生的饮食习惯和饮食结构。

问题8、9、11、12、13是为了研究学生的早餐饮食健康状况。

问题5是为了研究限制同学们合理饮食的客观原因，问题14、15是为了研究同学们对于学校提供的饮食的满意程度和建议。

2．研究成果1）问卷及其结果分析：篇二：关于中学生饮食健康问题结题报告(1)关于中学生饮食健康问题结题报告高二(3)班组长:隗晓婷课题成员:吴婷、祖含嫣、杨文、陈丽娜、张亚楠指导教师:杨本芸关于中学生饮食健康问题结题报告主导学科:生物学、营养学相关学科:心理学，一背景：俗话说：“民以食为天”。

饮食与健康相关内容研究报告一，问题提出：中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期。

良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。

青春期体格发育极为迅猛，各个器官都在增大，脑、心、肝、肾等功能增强，加上学习紧张、活动量大，也需要更多的热量和营养素。

而根据全国营养普查结果，95%以上的中小学生早餐吃不好，出现了视力下降，身高增长缓慢，，注意力不集中，消瘦，缺钙，贫血等学生营养素缺乏的病症。

使学生的身体素质，学习效率明显下降，严重影响了学生的正常生长发育。

正是在这个背景之下，我们确定了这个课题。

本小组主要以高中生的早餐为主要研究内容。

二，可行性论证：中学生是祖国的未来和希望，有健康的身体才有革命的本钱。

而随着经济的发展，人们生活水平不断提高，现在的中学生在饮食上出现不良的现象：挑食，暴食，偏食，节食等，结果造成营养不良，学习效率降低。

所以营养与健康对于许多中学生来说是至关重要的。

借助这个课题是想让学生了解营养与健康的知识，明白如何合理安排自己的早餐及锻炼身体。

三，研究方案：设计“中学生营养与健康”的调查表四，研究方法1、进行问卷调查2、对问卷卷调查结果进行统计3、对问卷调查结果进行分析研究4、上网或查阅资料，了解营养与健康的知识五，研究假设我们仔细分析了目前手中的资料，为了使研究目标更明确，我们做出如下假设：1本校学生不按时饮食，吃零食不是普遍现象不到全体的30%2，这样做会导致营养失衡影响身体健康。

六，研究成果及形式制作ppt和手绘小报成果分析与展示,七，研究进度第1阶段：学生选题，开题报告。

明确选题的背景和研究目的，并组成课题小组。

第2阶段：搜索资料，整理资料。

对课题所研究内容有一个比较全面的认识，初步了解“营养与健康”的知识。

第3阶段：开题设计调查表，实际调查,获得相关数据资料。

第4阶段：根据掌握的材料，绘制小报。

第5阶段：结题报告，展示成果。

总结经验，找出差距，提高自己创新精神和实践能力。