化验员岗位职责

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质检员岗位职责
(一)认真贯彻《食品安全法》等国家相关法律法规,做到依法办事。

(二)严格按照国家标准进行成品、半成品的检验,做到检验及时、如实报告、不允许有任何作假行为。

(三)化验员必须掌握好化验基本知识及操作要领,严格按照操作规程要求,按时间对样品进行准确检验,及时出具化验报告。

发现异常,及时报告。

注意安全操作,尤其在容易产生危险或
有易爆炸、易燃的检验过程中,必须时时防范、一丝不苟,确
保个人和检验安全。

(四)所有常用备用药品和标准溶液,贴有标签,注明名称、浓度,对容易失效的药液还应标明配制日期。

(五)爱护化验仪器设备,所有仪器设备都有专人管理,建立台账。

发现问题,应及时修理。

所有仪器都按国家规定,定时请
专门机构来厂检验、校正,并出具证明存档。

(六)化验室必须经常打扫,保持清洁,及时清理废液和垃圾,做到清洁卫生,做到工作时不吸烟、不随地吐痰、不准吃零食、不经批准不接份外业务。

(七)做好文件资料的保存归档工作。

傅家边集团加工部
2012-01-01。