酒店夜间值班经理管理制度

某酒店夜间值班经理管理制度1. 引言为了保障酒店夜间运营的顺畅和安全，提高员工工作效率和服务质量，制定本管理制度。

本制度适用于某酒店夜间值班经理，是对其工作职责、工作流程等方面的规范。

2. 工作职责2.1 基本职责•督导酒店夜间运营，确保酒店万无一失。

•监控酒店各项设备运转情况，及时发现并解决运转故障。

•保障员工作息安全，遇到员工疲劳、疾病等情况及时安排替班人员。

•按照酒店规定管理客房卫生，保障客房整洁卫生，并及时补充客房用品。

•按照酒店规定处理客人投诉，比如协调其他部门解决客人问题等。

•按照规范处理客人离店、结账、报损等事宜。

2.2 特定职责•接待到达酒店的客人，迎接客人并核实入住信息，协助客人办理入住手续。

•控制酒店大门的开闭，保证酒店安全。

•通过打电话等方式，定期与其他部门（如保洁部、客房部等）进行沟通，了解当前运营状况。

3. 工作流程3.1 检查酒店设备夜间值班经理需要定期进行酒店设备检查，查看相关设备是否正常运转，如不正常，需要通过电话等方式通知相应的维修人员及时处理。

3.2 接待客人夜间值班经理需要在客人到达酒店时，迎接并协助其办理入住手续。

在进行客人信息核实时，需要注意到身份证、护照等证件的有效性，并核实客人拟住房间的信息是否与预定信息相符。

若客人需要额外服务，夜间值班经理需要及时协调相关部门解决问题。

3.3 协调其他部门夜间值班经理需要定期或不定期地与其他部门进行沟通，了解当前酒店运营情况，是否出现问题。

同时，若客人提出投诉或要求特别服务时，夜间值班经理需要挽起袖子协同各部门解决问题。

4. 工作注意事项4.1 安全问题夜间值班经理需要定期检查酒店内各个区域的安全状况，保证安全设备的正常运转。

同时，在处理客人紧急情况时，需要采取相应措施，协调其他部门及时应对。

4.2 服务质量问题夜间值班经理需要保证客房整洁卫生，及时补充客房用品。

同时，在服务过程中需要注意客人的需求，及时解决客人问题，保证客人的满意度。

酒店值班经理管理制度行政值班管理制度1.值班经理工作制度1.1 总经理负责值班经理的管理和控制。

1.2 值班经应当值时期履行对酒店的监察检查管理权，并在值班本上做好值班记录。

1.3 行政人事部负责值班经理记录本的采集并将其所反应的当时未实时解决的状况传达给有关部门落实。

1.4 各部门经理负责落实值班经理所发现的不合格项以及提出的需要预防的举措。

1.5 行政人事部负责追踪落实.2.值班时间安排周一至周六的值班时间为19：00 至第二天 10：00.周日及节假日的值班时间为10： 00 至第二天 10：002.3 行政人事部负责“值班经理值班表”发放 . 值班经理依据值班表值班，不同意擅自换班，如需换班提早半天送别政人事部报总经理同意。

3.值班内容值班人员有各部门经理（助理）构成。

3.2 值班经理不准时地对酒店前，后台各岗位的礼仪礼貌、服务程序和工作状况进行检查，发现不合格项实时指出，并责令在岗人员进行1 / 3——根源网络整理，仅供学习参照纠正。

发生重要问题或突发事件，应立刻赶赴现场，判明状况，联系有关部门，快速采纳有效举措办理，并实时向总经理报告。

仔细，妥当地办应当值时期来宾投诉，职工服务中所碰到的问题。

当值经理遇酒店重要（VIP）客人到达或用餐时，须亲临大堂或餐厅监察招待工作。

值班经理应在“值班经理记录本”上做好值班记录，并同时做好 3---4位征采来宾建议的征询的填写，于第二天晨会后交与总经理。

抽查当日空屋和维修房状况。

节假日时期，当值经理应将值班记录交与下一值班经理，并对工作状况进行口头交接。

值班经理在清晨 2 点留宿审，并咨询检查同一级别酒店入住情况。

值班经理第二天清晨10：00 到总经理办公室口头回报值班状况。

值班经理开始值班时到消防监控室签到。

4.值班经理权限值班经理对当值时期的突发事件或暂时任务有权代表总经剪发出指令，接受指令的部门或人员一定配归并踊跃达成。

对当值时期的来宾投诉，有权负责协调办理。

酒店经理带班24小时值班巡逻制度1. 背景为了确保酒店的安全和顺利运营，制定了酒店经理带班24小时值班巡逻制度。

该制度旨在保证24小时有经理在酒店监督并应对各种突发情况。

2. 职责和要求- 酒店经理需要每天24小时轮班值班，确保酒店的安全和服务质量。

- 在值班期间，酒店经理需要进行巡逻，定期检查酒店各个区域，包括大堂、客房、餐厅、会议室等。

- 酒店经理需要留意并及时处理任何突发事件，如紧急求助、客户投诉、安全问题等。

- 在巡逻期间，酒店经理需要向员工提供指导和支持，确保员工遵守工作标准和规程。

- 酒店经理应将每次巡逻的情况记录下来，并及时报告给上级。

3. 巡逻流程- 酒店经理每小时至少巡逻一次，模式和路线应在巡逻前事先规划。

- 巡逻期间，酒店经理应检查各个区域的安全设备和应急设施是否正常运作。

- 对于发现的问题或异常情况，酒店经理应立即采取相应的措施予以解决或报告上级。

- 酒店经理在巡逻期间应保持与员工和客户的沟通，及时处理他们的问题和需求。

4. 酒店经理职责与其他工作协调- 酒店经理在值班期间，除了巡逻的职责外，也需要处理相关的管理工作，如员工调配、日常记录等。

- 酒店经理在离开时，应将工作交接给下一位经理，并进行必要的资料汇报。

5. 例外情况- 在特殊情况下，如酒店经理无法正常履行职责时，需要提前安排其他经理或主管担当代理，确保酒店的正常运营。

以上是关于酒店经理带班24小时值班巡逻制度的主要内容，目的是确保酒店的安全和顺利运营。

通过这一制度，酒店可以及时应对突发事件，并保证员工和客户的安全和满意度。

此制度由酒店管理层负责执行和监督，如有需要，可以根据实际情况进行修订和调整。

XXX酒店值班经理管理制度
一、总则
值班经理在总值期间全面负责酒店监督管理工作，处理值班时间内酒店发生的一切应急和突发问题，包括宾客投诉、恶劣天气、节能、安全消防等紧急突发事件等问题，并视情况随时向总经理进行汇报处理。

二、适用人员：各部门总监、经理、副经理
三、值班时间：20:00---08:00
四、程序
（一）值班经理按总经办批准下达的每月值班表轮值（原则上每月调整一次顺序），事前未经总经理批准，不得迟到、早退。

如特殊情况需换班或替岗的，须提前请示总经理，当值期间手机必须保持可接通状态。

（二）值班经理人员在当值日可到前台开取值班住宿房间，无特殊情况可开不同楼层的标单或标双房间，次日中午十二时前将房卡交回前台。

（三）如遇夜间（00：00后）处理突发事件，在不影响次日工作的前提下可推迟2小时上班或补休2小时，次日需向总经理补报。

（四）当值人员每天23点后在酒店指定微信工作群内报告餐厅收市、客房入住、安全巡查等情况。

如遇重大事件第二日需附书面报告呈总经办。

（五）值班经理在值班当天如无特殊情况，必须到员工饭堂用餐一次（中餐或晚餐），并视情况亲自为就餐员工打菜一段时间，同时需检查员工膳食情况。

（六）值班经理在值班时间内应按规定巡查的地点进行巡查，对全酒店各岗位员工纪律进行认真巡视、监督，对各区域的安全、卫生等情况进行检查，遇到违纪现象，有权按酒店规章制度知会人事部立刻处罚。

超越权限的，向总经理提交书面处罚报告。

（七）值班经理当班期间不得擅自离开酒店，不得饮酒，必须带头遵守本规定，认真履行职责。

五、重点巡查部位及一般应急处理程序。

酒店值班经理管理制度酒店值班经理管理制度（精选3篇）酒店值班经理管理制度篇11. 值班经理工作制度1.1 总经理负责值班经理的管理和掌控。

1.2 值班经理当值期间行使对酒店的监督检查管理权，并在值班本上做好值班记录。

1.3 行政人事部负责值班经理记录本的收集并将其所反映的那时候未及时解决的情况传递给相关部门落实。

1.4 各部门经理负责落实值班经理所发现的不合格项以及提出的需要防备的措施。

1.5 行政人事部负责跟踪落实.2. 值班时间布置2.1 周一至周六的值班时间为19：00至第二天10：00.2.2 周日及节假日的值班时间为10：00至第二天10：002.3 行政人事部负责“值班经理值班表”发放.值班经理依据值班表值班，不允许私自调班，如需调班提前半天送行政人事部报总经理批准。

3. 值班内容3.1 值班人员有各部门经理（助理）构成。

3.2 值班经理不定时地对酒店前，后台各岗位的礼仪礼貌、服务程序和工作情况进行检查，发现不合格项及时指出，并责令在岗人员进行矫正。

3.3 发生重点问题或突发事件，应立刻赶赴现场，判明情况，联系相关部门，快速采取有效措施处理，并及时向总经理汇报。

3.4 认真，妥当地处理当值期间客人投诉，员工服务中所遇到的问题。

3.5 当值经理遇酒店紧要（VIP）客人抵达或用餐时，须亲临大堂或餐厅监督接待工作。

3.6 值班经理应在“值班经理记录本”上做好值班记录，并同时做好3———4位征求客人看法的征询的填写，于第二天晨会后交与总经理。

3.7 抽查当天空房和维护和修理房情况。

3.8 节假日期间，当值经理应将值班记录交与下一值班经理，并对工作情况进行口头交接。

3.9 值班经理在凌晨2点过夜审，并询问调查同一级别酒店入住情况。

3.10 值班经理第二天早晨10：00到总经理办公室口头回报值班情况。

3.11 值班经理开始值班时到消防监控室签到。

4.值班经理权限4.1 值班经理对当值期间的突发事件或临时任务有权代表总经理发出指令，接受指令的部门或人员必需搭配并乐观完成。

酒店夜班值班经理制度为明确值班经理的管理意识及工作职责，实现管理监督作用，及时处理突发事件，特作以下规定：1、值班安排：（1）酒店夜班值班经理由各部门总监和经理及大堂副理担任轮值。

（2）值班经理的轮值由总经办统一编排，调换或请假必须经总经办批准。

（3）在客房设立值班经理房，该房相对固定。

值班经理在房内休息时，不能饮用或使用房间的消费品。

（4）值班一天补半天的假期及值班经理的值班补贴为30元/人/晚。

2、值班时间：当晚21:00—次日07:00。

3、工作内容：（1）全权负责酒店所有事务，特别是协调好与客人的关系，处理好应急事件。

（2）检查酒店各经营部门的营业情况及收市情况；餐饮部、中厨部、娱乐部收市后必须通知当日值班经理、保安到场会同本部门管理人员一起进行部门收市安全检查，营业点值班人员要在《值班经理巡逻表》上签字确认。

（3）巡查酒店各处值班点，检查各部门人员当班情况，（如脱岗、串岗、离岗等），一旦发现问题通知其部门负责人纠正、处理，并在值班日记上记录清楚，确保各部门工作有序进行。

（4）检查酒店动力设备，消防安全设备的运转状况。

（5）营业部门营业结束后，当班人员通知保安部及值班经理一起参加安检工作。

（6）处理客人的投诉，听取客人对酒店各方面的意见，对不能处理的问题要及时上报酒店领导。

（7）检查各部门是否按时关灯、关闸，节约能源开支。

（8）值班期间至少要巡逻三次，并要求各部门岗位上班人员在值班经理巡逻检查表上签名和签时间。

（值班巡逻时间段为：晚上21:00PM、凌晨3:00AM、早上6:30AM。

）（9）值班期间酒店发生突发事件时，事发部门应第一时间通知值班经理、监控中心协助处理，值班经理接到通知后必须在3分钟内亲自到场处理，跟进该事件的最终处理结果是否到位，并做好值班记录。

（10）值班经理在每晚巡检时，必须仔细巡查各部门各区域灯光的开关时间及数量是否符合酒店相关管理规定，并把情况记录在《值班经理巡逻检查表》上，作为考核相关部门负责人的依据。

一、总则为了加强酒店管理，确保酒店安全、有序、高效地运营，特制定本制度。

本制度适用于酒店全体经理级及以上管理人员。

二、值班时间1. 值班时间为24小时制，具体值班时间由酒店行政人事部根据实际情况制定，报总经理批准后执行。

2. 值班经理应提前1天与行政人事部确认值班时间，并按时到岗。

三、值班职责1. 严格遵守国家法律法规和酒店各项规章制度，维护酒店形象。

2. 负责酒店日常运营管理的监督检查，确保酒店各项工作正常运行。

3. 负责处理突发事件，及时上报总经理，并协调各部门共同解决。

4. 负责处理宾客投诉，维护宾客权益，提高宾客满意度。

5. 负责协调各部门之间的工作，确保各部门高效配合。

6. 负责检查酒店消防安全设施，确保消防通道畅通。

7. 负责检查酒店各项设备设施，确保正常运行。

8. 负责监督员工仪容仪表、服务态度，确保服务质量。

四、值班要求1. 值班经理应佩戴工作证，保持良好的职业形象。

2. 值班期间，值班经理应保持手机畅通，随时应对突发事件。

3. 值班经理应认真履行职责，不得擅离职守。

4. 值班经理应按时参加交接班会议，了解前一天值班情况。

5. 值班经理应做好值班记录，详细记录值班期间发现的问题及处理情况。

五、值班交接1. 值班交接时间为每日19:00至20:00，由行政人事部组织。

2. 交接班会议内容包括：前一天值班情况总结、当天工作安排、重点事项提示等。

3. 交接班过程中，双方应认真核对，确保信息准确无误。

六、奖惩措施1. 对认真履行值班职责、表现突出的值班经理，给予表彰和奖励。

2. 对值班期间擅离职守、工作失误的值班经理，视情节轻重给予通报批评、扣发奖金等处罚。

3. 对严重违反值班规定的，给予纪律处分。

七、附则1. 本制度由酒店行政人事部负责解释。

2. 本制度自发布之日起施行。

酒店夜间值班经理管理制度1. 引言本文档为酒店夜间值班经理管理制度，旨在确保酒店夜间值班经理能够有效地履行职责，保障酒店运营的安全和顺利进行。

该制度适用于所有酒店夜间值班经理，并应严格遵守。

2. 职责和权限2.1 职责酒店夜间值班经理的职责包括但不限于：•协助前台部门完成夜间值班工作;•监督并确保酒店各项制度和规定的有效执行；•处理客户投诉，并及时解决问题；•协调员工之间的工作安排，确保人员配备充足；•完成上级领导交办的其他工作任务。

2.2 权限酒店夜间值班经理享有以下权限：•对酒店内部员工和客户提出合理要求；•调整夜间员工的工作安排；•紧急情况下，可以采取必要的措施保障酒店安全。

3. 工作流程3.1 值班交接每个工作班次开始时，酒店夜间值班经理需要与白班负责人进行交接。

交接内容包括：•当前酒店房态、入住情况；•酒店内部的异常情况和特殊情况；•客户投诉和问题处理进展；•跨班次的重要事项。

3.2 值班巡查酒店夜间值班经理需定期巡查酒店各个区域，特别关注以下方面：•客房区域：确认房间卫生和安全；•公共区域：检查大厅、走廊、电梯等公共区域的清洁情况；•安全防范：确认安全设备工作正常，并进行安全态势感知。

3.3 问题处理酒店夜间值班经理负责处理夜间出现的问题和紧急情况，包括但不限于：•处理客户投诉，解决客户问题；•协助处理突发事件；•协调内部员工处理突发事件。

4. 周期性报告酒店夜间值班经理应按要求撰写值班日志，记录当天的工作情况、问题处理和重要事件。

每周需向上级领导提交周报，包括但不限于以下内容：•工作总结和心得体会；•客户投诉和问题处理情况；•安全事件和突发事件处理情况。

5. 培训和培养为了提高酒店夜间值班经理的管理水平和应急处理能力，酒店应定期组织相关培训课程。

培训内容包括但不限于：•酒店管理知识；•安全防范技能；•客户服务技巧；•突发事件处理能力。

6. 纪律要求和处罚措施对于违反酒店夜间值班经理管理制度和规定的行为，将采取相应的纪律处罚措施，包括但不限于：•口头警告；•书面警告；•暂停职务；•解除雇佣关系。

XXXXX国际酒店值班经理值班管理制度
（试行）
1.酒店夜间值班经理由酒店经理级(含)以上管理人员负责，负责代替总经理
当天的岗位职责权利，对酒店的各个部位进行安全、设备、卫生等综合质量检查和监督落实工作
2.值班经理应如实填写当日值班工作检查记录
3.值班经理每日下午总办领取店值工作记录本。

4.值班经理轮次值班表每月末由总办编制并下发。

5.值班经理无特殊原因不得随意调整班次，如需调整须报告总经理审批后，
方可调换班次
6.值班经理值班夜房
7.酒店高层店值管理人员值班属义务值班，不记加班费用。

8.值班经理值班时间：
#.每天17：00-23：00（夜23：00后方可休息）
11.值班经理值班工作内容：
11.1.值班期间必须巡视检查各岗位，检查岗位工作情况。

11.2.检查酒店各部位电器设备安全、厨房安全、公共区域安全、宿舍安全等。

11.3.遇有突发事件负责协调，客人投诉及时解决处理并监督落实等
本《管理制度》2020年05月01日起开始施行
北京XXXXX国际酒店
2020.04.20。