猪各阶段简要营养标准

猪的饲养标准的的概念

1、猪饲养标准的含义

“猪的饲养标准”是通过猪对各种营养物质需要量的科学试验，并对试验数据进行分析、归纳和统计处理，结合养猪生产实践经验总结出来的营养需要量的规律性数据。它既包含了猪的营养需要的科学研究的结晶，又总结了养猪生产实际经验，是指导我们确定猪的饲料配方和饲喂数量的理论依据。

但是，“猪的饲养标准”所反映的是群体平均营养需要量，因此，南商农科提示在具体制订饲料配方和使用“饲养标准”时，还必须根据所养猪的品种和猪群质量及饲料条件适当加以调整，以便更加符合具体猪群的需要。按照“猪的饲养标准”制订饲料配方和组织猪的饲养，是实行科学养猪和提高饲养效益的技术依据和基础。

2、各国猪饲养标准的发展

现今，世界养猪业较发达的国家，都根据自己本国猪群实际情况和科研结果制订有本国的饲养标准，如美国的NRC标准，英国、日本、北欧等也制订有自己的“猪的饲养标准”。

中国制订有“肉脂型猪饲养标准”与“瘦肉型猪饲养标准”，现行“饲养标准”中列出的营养指标共27-28项，其中除能量、粗蛋白质和矿物质需要量外，还有氨基酸、微量元素和维生素需要量，为方便实际应用，同时列出了每日每头猪营养需要量与每千克风干饲粮(按含干物质88计算)营养含量，可作为我们在各种猪的饲料配方制订及组织饲料生产和供应中的科学依据和参考。

饲养标准的指标体系

1.能量指标体系能量的表示因畜种而异，猪等以消化能表示。

2.蛋白质指标体系饲养标准中蛋自质需要量指标为粗蛋白质或可消化粗蛋自质，表示其蛋白质的需要，单位是克。配合饲粮时用百分数表示。

3.蛋白能量比是每千克饲粮中粗蛋白质与能量的比值，常以留kJ表示。

4.氨基酸指标体系饲粮中以百分数或以每头每日所需克数表示。大多数饲养标准一般只涉及必需氨基酸，而且采用总必需氨基酸含量体系表示定量需要。

5.其他营养指标

(l)采食量：一般“标准”均按风干物质重量列出每天的采食数量，也有按动物每天采食的能量多少列出采食的能量数量。

丹麦猪营养标准31版

丹麦猪营养标准（"Danish Pig Nutrient Standards"）是丹麦在不同生长阶段的猪的饲养要求和营养需求的指南。这一标准目前已发布到第31版，为丹麦猪养殖业提供了重要的参考依据。本文将简要介绍丹麦猪营养标准31版的相关内容。

丹麦猪营养标准的主要目的是确定不同阶段的猪对营养素的需求，以便能够为其提供适当的饲料。猪的生长和发育过程中营养的供应十分关键，合理的营养供应能够提高猪的生长速度、肉质和免疫能力，减少肠道疾病的发生。

丹麦猪营养标准将猪的生命周期分为四个阶段，分别是哺乳仔猪、断奶仔猪、生长猪和后备母猪。以下是这四个阶段的一些典型特征和相关参考内容。

1. 哺乳仔猪：这个阶段通常从出生到21天或更长，仔猪主要通过母乳摄取营养。丹麦猪营养标准31版提供了哺乳母猪的饲养要求，包括合理的饲喂时间、饲喂量和饲料组成，以保证仔猪的成长发育。

2. 断奶仔猪：这个阶段的仔猪通常在断奶后的3到8周内，此时仔猪需要逐渐过渡到固体饲料。丹麦猪营养标准31版对断奶仔猪的饲养要求进行了详细描述，包括饲喂方式、饲料配方、饲料消化能力和消化系统的维护。

3. 生长猪：这个阶段的猪主要是指在断奶后的8周到市场出售的成熟阶段。在丹麦猪营养标准31版中，给出了生长猪的最佳饲养指南，包括适宜的能量和蛋白质摄入量、必需氨基酸的比例和水、矿物质和维生素的供应。

4. 后备母猪：这个阶段的母猪指参与后代繁殖的年轻母猪，其饲养要求与肉猪有所不同。丹麦猪营养标准31版提供了后备母猪的饲养要求，包括合理的饲料配方、限制肥胖和保持健康体重的方法、饲料对生殖效率的影响等。

除了以上四个主要阶段外，丹麦猪营养标准31版还提供了其他相关参考内容，如饲料中的非营养性成分对猪的影响、饲料氮和矿物质的利用率、猪对饲料口感的偏好等。这些内容旨在为养殖业者提供全面的指导，确保猪得到适宜的饲养和营养供应。

总的来说，丹麦猪营养标准31版为丹麦猪养殖业提供了详细而全面的参考内容。它基于科学研究和实践经验，为猪的不同生长阶段提供了合理的饲养要求和营养供应指南。这一标准的实施可以提高猪的生长速度和肉质，降低疾病发生率，进而促进丹麦猪养殖业的可持续发展。

母猪的营养各阶段维生素用量

在母猪日粮中缺乏适量维生素可消除由于维生素添加引起的不良影响，因此，有必要在一般性生产中，制定出最佳的维生素水平推荐量，以便鸟类充分发挥动物遗传潜力，保护机体健康，获得经济效益。

配种期

B族维生素是生化反应代谢钙质过程中的重要辅酶，例如生物素可通过参与能量代谢来缩短母猪从断奶到发情的间隔，也可以刺激性雌激素生成，降低不发情率。试验表明，维生素通过影响生殖周期来增加窝产仔数，小猪在断奶时期补充最佳剂量的维生素B族，可提高小猪生长率。

排卵和受精期

母猪到发育期后，不发情率可高达20%，母猪每天补充7.5毫克的维生素B2（核黄素）可减少不发情率。特别是在热带地区，补充维生素C可有效预防夏季不育症。另外，补充生物素可以提高母猪谷氨酸受精率，特别是对于从断奶到发情间隔较长的母猪更加有效。维生素E作为抗氧化剂维持细胞膜的完整性和防止细胞受到损害。母猪日粮由于不饱和脂肪酸的含量较高，需添加维生素E。

怀孕早期

叶酸能影响存留到胚胎和胎儿存活，增加叶酸的添加量能营养素提高窝产仔数。叶酸广泛存在于普通隐含饲料中，利用率高。实验表明，添加催产素对多产母猪的窝比对小母猪和第二胎母猪的窝产仔数影响显著，原因可能是年龄大的动物排卵率较高，因此发生胚胎死亡波动性的可能性更大。其受精作用机制可能是由于参与调节胚胎的Leptin受体和子宫尿道组织。它不仅会影响动物代谢率和采食量，而且对控制繁殖具有重要作用。

胎儿生长期 生物素是胚胎在子宫壁着床后起作用其后的。胎盘是母体和胎儿血液系统之间的一个过滤器，它能够选择通过胎盘屏障营养物质的种类和水平，着床后的胎儿生长将主要依赖于胎盘这种过滤作用获取营养物质。在怀孕后期，胎儿生长非常迅速，因此对维生素的需求也迅速加大，仅仅依靠母体供给的维生素不能满足胎儿充其量生长需要，早产缺乏维生素将导致畸形或死亡。B族一般不在母体和胎儿体内储存，主要就作用于酶系统，胎儿通过母乳来获取维生素，获取量与母猪采食日粮中才的维生素B含量有关。在怀孕后期，为使子宫扩张并能容纳胎儿的需要，还要考虑子宫的肌肉张力。

猪的营养需要NRC（1998）简介

这篇文章简单介绍了猪在各个重要方面的营养需要。我们为那些希望获得更多详细信息的人推荐一些这个方面的著作， 例如Lewis 和southen（2000）出版的《猪的营养，第二版》。

NRC（1998）为各个生产阶段的猪提供了营养需要的估计量。必须提出的是，这些推荐估测量没有考虑因猪品种不同、养分的可利用率和含量水平的差异或者维生素在加工和贮存过程中的损耗等对营养需要量的影响。因此正常的饲喂量应该比该标准要高一些，尤其是维生素和微量元素。

营养需要概览

猪主要通过饲料来获得能量、氨基酸、矿物质和维生素，另外还有水，两者通常分开饲喂。还饲喂其他营养物质但主要目的不是为了满足动物的营养需要。在本部分中就不予考虑。

能量 能量是动物最基本的营养需要，它用来供给机体所有的生产活动所需能量。脂肪、碳水化合物及蛋白质都对机体提供能量，但是它们提供能量浓度以及能量的转化效率各不相同。

能量体系有两部分组成，即机体能量需要量和饲料供给能量量，两者计量单位相同。猪的营养能量体系一般用消化能DE，代谢能ME和净能NE表示，每一种都各有优点和缺点。

饲料中全部的能量（燃烧能）用总能GE表示，但是动物不可能全部利用这些能量。一些包含能量的营养物质不能被消化和吸收，而以粪便的形式排出。粪便中所含的能量随饲料的不同而有很大差异。总能减去粪能就得到消化能（DE）。实际上，粪能中的一部分能量来自于机体本身（内源性的）而并非来自于未消化的营养物质。因此，我们实际上测定的表观消化能与理论DE不相符，应该考虑到内源能量。DE在能量体系中被广泛应用。

消化过程中，有些能量以尿的形式排出，有些以甲烷气体的形式消耗掉。从DE中减去这些能量消耗就得到ME。甲烷气体损失能量很小，可以忽略不计。尿中能量损失与氮的排泄有关，因此与饲料中蛋白质水平以及氨基酸平衡有密切关系。不同饲料的ME/DE大致相同，随着蛋白质浓度的不同有少许变化。因此，用ME计算比用DE来计算猪的能量体系差别不大。实际上，饲料中的氨基酸平衡会对ME造成影响，所以用ME计算不太准确， 因此在实际应用中，更多采用DE。