我们吃什么 苏教版四年级上册科学 教学设计
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科学也要快乐学
【案例】苏教版四年级上册第四单元《我们吃什么》
有幸听了南京市科学名师凤游寺小学的杨健的一节课《我们吃什么》，他的导入极有新意，令人影响深刻。
师投影一一出示《喜羊羊与灰太狼》中的动画形象：喜羊羊、懒羊羊、美羊羊、沸羊羊、暖羊羊、灰太狼、武大郎、软绵绵、红太郎等。（看到自己熟悉的动画形象，学生不由自主地叫起来，喊着自己熟悉的动画形象）
师：你认识上面的这些动画人物吗？
生1：有机智的喜羊羊，爱偷懒的懒羊羊。
生2：美丽的美羊羊，力大无穷的沸羊羊。
生3：想吃羊的灰太狼，经常打老公的红太郎。
生4：有羊族的祖先软绵绵，狼族的祖先武大郎。
……
（生纷纷举手，大声地说出动画形象的名称。）
师：真不错，大家都认识这些动画形象。现在我们开始做一个游戏，你们愿意参加吗？
生（大声的）：愿意
师：你能给这些动画形象分类吗？并说说是按什么标准分类的？
生思考。
生5：我是按族类来分的，一类是狼族，一类是羊族。……
生6：我是按年代来分的，一类是现代的，一类是古代的。……
生7：我是按性别来分的，一类是男的，一类是女的。……
师：大家分得真准确，还把分类的标准说清楚了。真不错！那你们知道其中聪明的喜羊羊的食物是什么？
生（集体）：草
师：灰太狼的食物是什么呢？
生8：羊、兔子…… 师：狼吃羊，羊吃草，它们都是为了生存，我们人类平常又是吃什么，怎样吃才合理呢？今天我们就来研究“我们吃什么”。
……
点评：
杨健老师的课前导入可谓是与众不同，令人印象深刻。他的导入有以下几大特色：一是贴近学生的生活。《喜羊羊与灰太郎》是今年来风靡校园的动画片，在学生的言谈中经常能听到我喜欢喜羊羊，我喜欢美羊羊的争论。在部分老师视动画、电视剧为学生学习的障碍时，作为科学教师的杨老师却堂而皇之地把学生喜欢的动画形象带进课堂，学生一定会被这样的情境所吸引，随着老师的引导，学生自然而然地进入科学的世界。二是在快乐的游戏中培养了学生的科学素养。当杨老师让学生把出现在投影中的动画形象进行分类，看似一个无关紧要的游戏，其实是杨老师经过深入思考后，精心设计的一个环节。通过分类，使学生知道分类前必须确定一个标准，再根据标准把动画形象分为不同的类型。并为《我们吃什么》这一课的教学重点，给我们的食物进行分类打下了一个坚实的基础。在其后的教学中，学生大部分能够根据自己确定的标准给食物卡片进行分类。三是亲和的形象，亲切的语言，为学生创设了一个轻松的愉快的学习氛围。当看到杨老师的笑脸时，学生没有因为有几十位科学教师的听课而感到什么胆怯与不适应，回报给老师以灿烂的微笑。杨老师再用他那富有感染力的语言，把学生带进自己熟悉的童话世界后，欢乐的气氛在教室里弥漫开来。学习效果在快乐中得到了提高。
反思：
今年来，科学课的课堂已经发生了质的变化。教学的重点放在了科学探究上，让学生根据在生活中的现象或教师做的演示实验提出问题，再作出自己的假设，设计实验的操作步骤，在教师的指导下进行实验，收集相关的实验数据，接着对数据进行分析，得出自己的结论。科学教师都能够按这样的程序设计自己的教学过程。这样的科学课听后总觉得缺少了一些什么，细细回味，缺少的就是一个“趣”字。诚然按部就班的科学探究过程对于学生来说是一件快乐的事，因为自己可以动手操作，自己可以在实验成功后获得快乐。但是这样的情况，从三年级一直延续到六年级，一而再，再而三的重复上演，学生的快乐也会随着时间的推移，变得越来越少。怎样才能使科学课一直趣味盎然呢？我觉得可以做好以下几点：
一、导入中的乐趣。好的开始，就是成功的一半。一节课的开头如果能够立即把学生的注意力集中到课堂上，集中到科学探究的世界中。那么在这一节课中学生就能较好的完成其后的科学探究的其他内容。如杨健老师所教学的《我们吃什么》，就用学生喜闻乐见的动画形象导入课文，很自然地把学生吸引到科学探究中来了。
二、实验中的乐趣。科学课中，有些内容是纯理论的内容。如果仅凭教师的讲解，多媒体的演示，学生真正理解所教学的内容是存在困难的。如苏教版五年级下册中的《日益减少的矿物资源》，仅仅凭教师出示几组数据，几张图片，几段相关的影视资料，要想让学生真正地了解随着社会的发展，人们不断开采矿物资源，矿物资源不断减少的现状是很难的。曾经听过一位优秀的科学教师上过这样一节课，他创造性地把找宝藏的游戏运用到教学中。他首先准备了一个沙盘，在沙盘中藏入一些矿石，让学生在沙盘中尽量多的寻找矿石，在学生一寸一寸把沙盘中的沙翻过来，所有的矿石都被学生找出来。当老师再让学生仔细寻找后，学生再也找不出矿物了。游戏完成后，再结合一些影响资料让学生谈自己的感受，大部分学生都知道了我们赖以生存的矿物资源正日益减少，需要我们的珍惜与合理地利用。因此，在实验中引入有趣的元素，让实验在快乐中进行。
三、贯穿在整节课的乐趣。科学课对于学生来说，最感兴趣的是进行实验操作，但是实验操作的时间毕竟是有限的。怎样使学生保持旺盛的学习热情，使学生在课堂上保持愉悦的心情。可以在一节课中设计一个贯穿整节课的游戏环节。记得曾经听过我县一位优秀的科学教师上的四下的一节科学课—《预测》，他在课堂导入时先让学生预测，这节课结束后谁会获得老师的奖品。在教学内容结束后，再让学生推选获此殊荣的同学，最后统计谁预测对了。这样的教学设计既激发了学生学习的兴趣，又结合教学重点，又进行了预测的训练，可谓一举两得。
总之，在科学教学过程中，我们教师应努力为学生创设一个宽松愉快的环境，让科学教学课堂成为孩子们自主学习，培养学生科学素质的乐园。
