中国晚熟荔枝品种介绍

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中国晚熟荔枝品种介绍

作者:林旗华 杨 凌

来源:《现代园艺》2010年第11期

摘要:本文主要介绍了近年来通过品种认定的晚熟荔枝品种以及优秀的地方晚熟荔枝品种,供品种结构调整时选择参考。

关键词:荔枝;晚熟

荔枝是南国佳品,主要栽培于海南、广东、广西、福建及四川等省。近十几年来,主产区荔枝种植发展迅猛,主要集中在中熟品种,同时早熟品种又受到进口荔枝的竞争,致使市场压力大,出现增产不增收的现象,严重影响果农的经济收入,因此调整荔枝品种结构势在必行,尤以发展晚熟荔枝为佳。现主要介绍近年来通过品种认定的晚熟荔枝品种以及优秀的地方晚熟荔枝品种,供品种结构调整时选择参考。

1 海南省主要荔枝良种

1.1 南岛无核荔原产海南省琼山市南岛村,是海南行署农业处等单位选育的荔枝品种。果实近圆形,颜色鲜红,龟裂片突起,缝合线明显,肉质软滑多汁,清甜微酸。单果重33.5g,可食率80.3%,种子退化,可溶性固形物含量16.7%~18.5%,在厦门市成熟期7月下旬[1]。

1.2 大丁香 别名儒林丁香、榆林丁香、面包荔等,原产海南省琼山市,海南省农科院经济作物研究所选育。果实歪心形,颜色鲜红至暗红,龟裂片大,排列不整齐,缝合线宽而明显,肉质嫩滑,汁多且不外溢,清甜微酸,香味宜人。单果重31.0g,可食率75.4%,焦核或小核,焦核率80%以上,可溶性固形物含量16.6%~17.8%。在海南岛6月上旬成熟,在厦门市成熟期7月下旬[1]。

1.3 蜜丁香 是福建省龙海市九湖镇花果中心1988年从海南省的实生野生荔枝群体中选育出来的荔枝新品种。植株长势较强,树冠半球形,树姿较开张。果实歪心形,果肩宽,果顶圆,果皮暗红色,龟裂片大,排列不规则,裂纹明显,缝合线明显,果肉蜡黄色肉质爽脆,清甜可口,带有丁香的香气。单果重35.0g,可食率73%~78%,可溶性固形物含量19%,在漳州市诏安县成熟期7月底[2]。

2 广东省主要荔枝良种

2.1岭丰糯荔枝 原产于东莞市大岭山镇计岭村,系荔枝实生变异株系,由东莞市农业科学研究中心等单位选育,2010年通过广东省农作物品种审定委员会审定。果实外形与糯米糍相似,焦核率90%以上,平均单果重21.5克,可食率74.5%;可溶性固形物含量19.0%,在东莞种植成熟期比当地糯米糍迟7~10天(粤审果2010002)。 龙源期刊网

2.2 马贵荔 是华南农业大学园艺学院、高州市水果局和高州市马贵镇共同选育的荔枝品种,于2006年1月通过广东省农作物品种审定委员会审定。树势生长旺,树冠半圆头形。果实正心形,果色鲜红,龟裂片较平,果肉白蜡色,肉质嫩滑,汁多味较甜。单果重39.6g,可食率72.9%,可溶性固形物含量16.5%~18.2%,在高州市成熟期8月中旬左右,比怀枝迟10~15天[3]。在福州成熟期8月15~20日[4]。

2.3 红绣球 是广东省农业科学院果树研究所1997年在广东省东莞市大朗镇发现的荔枝新品种,于2003年通过广东省农作物品种审定委员会审定。树冠半圆头形,树姿半开张,较疏散。果实短心形,果色鲜红色,果皮较厚、软,果肉黄蜡色,汁液多,有蜜香味。单果重35.0g,可食率75.0%~80.5%,可溶性固形物含量18.1%~21.5%,在广州市成熟期7月上旬[5]。在福州成熟期7月25日到8月2日[4]。

2.4 双肩玉荷包 原产广东省阳江市阳东县,为大果型优质迟熟荔枝品种,是广东省阳江市农业局选育的荔枝品种,并于2002年通过广东省农作物品种审定委员会审定。果实牛心形,双肩隆起成一高一低,成熟度6成时果面即部分鲜红,8成时即全部鲜红,果身有“带”环绕,外观甚好;果皮较厚,果肉厚,肉质紧实、晶莹透明,肉脆、味清甜。单果重25~34g,可食率73.3%,可溶性固形物含量18.4%~20.0%。在广东省阳江市阳东县成熟期7月上旬[6]。在福建省诏安县成熟期在7月下旬至8月上旬[7]。

2.5 金元宝 别名大桂味,茂名挂绿,是广东省茂名市水果科学研究所选育的荔枝新品种。植株高大,树冠半圆头形,树姿开张。果实偏心形,状如元宝,有绿带,果肩一边微隆起,果皮红色带绿色,龟裂片乳状隆起,峰尖,裂纹浅,果核细,焦核率达75%以上,果肉厚,白蜡色或淡黄色,肉质爽脆,清甜带香味。单果重28g,可食率75%以上,可溶性固形物含量18%,在当地成熟期比糯米糍迟3~7天[8]。

2.6 怀枝 别名淮枝,禾枝、凤花。原产于广东。植株较矮,树形紧凑,枝条密集,果实近圆球形,果皮厚韧,暗红色,果肉白蜡色,软滑多汁,味甜。单果重15.4~28.3g,可食率68.55%~76.6%,核较大,可溶性固形物含量17%~21%,在广州成熟期在7月上中旬,成熟果留树上10天不变质[9]。在厦门成熟期7月下旬[10]。

2.7 带绿 别名桂枝,桂味,原产于广州市郊、东莞、增城等地。植株高大,枝条疏长,脆而易断。果实圆球形,果皮浅红色,皮薄且脆,果肉乳白色,肉质爽脆,清甜多汁,有桂花香味。单果重15~22g,可食率75%~81%,焦核率69%以上,可溶性固形物含量18%~21%,在广州成熟期6月下旬至7月上旬[6]。

2.8 糯米糍 农家品种,树势壮旺,树冠自然半球形,果实扁心形或圆球形,果顶浑圆,果皮鲜红色,龟裂片明显隆起,缝合线较明显;果肉白蜡色,柔软多汁,味道浓甜有香气,种子小且多数退化。单果重20~28g,可食率77%~84%,可溶性固形物含量18%~21%,在广东成熟期6月下旬~7月上旬[6]。 龙源期刊网

3 福建省主要荔枝良种

3.1东刘一号 从下番枝中选出的优良单株,1995年经福建省农作物品种审定委员会审定通过。树势开张,树冠半圆头形,果实大,核中等偏大,果皮紫红色,果肉乳白色,细脆清甜带微酸,有香气,单果重24.7~31.5g,可食率71.6%,可溶性固形物含量18.0%,适合于山地栽培,表现耐旱、耐贫瘠、抗风、丰产性好。在福清5月上旬至下旬开花,成熟期8月上旬[6]。

3.2下番枝 别名中元枝、下帮枝、晚种荔枝。主栽于福建福清市,树势开张,树冠半圆头形,果实近圆形,核较大,果皮紫红色,果肉细脆清甜,单果重23.1g,可食率67.0%,可溶性固形物含量18.3%,是福建省最迟熟的荔枝品种之一,适合于山地栽培,丰产性好。在福清5月上旬至6月上旬开花,7月下旬成熟,比当地迟熟的兰竹品种迟1星期,最迟可至8月上旬采收[9]。

3.3 元红 又名状元红、金元红、焦核荔枝等。果心形或卵圆形,龟裂片小而尖突。果肉黄蜡色、质脆细腻、汁多,味甜带微酸。据笔者在福建霞浦调查,单果重约20g,可食率82%,可溶性固形物17.8%,焦核率90%以上,果肉乳白色,7月下旬至8月上旬果实成熟。

4 广西省主要荔枝良种

4.1鸡嘴荔 原产广西合浦县公馆镇香山村委马拉村,由实生单株繁殖而成。植株长势健壮高大,树形紧凑,树冠半圆头形,树姿较开张。果实歪心形或扁圆形,果皮暗红色,龟裂片大而疏,果肩隆起呈马鞍状。果肉白蜡色,厚而爽脆,风味清甜、微香,果汁中等。单果重30g左右,核小,焦核率达82%以上,可食率80%以上,可溶性固形物含量18%~20%。在广西7月份成熟[6]。

4.2 秀石荔 是从广西桂平市发现的一个荔枝新品种。因其母树生长在罗秀镇良石村,故取其“秀”和“石”而得名“秀石荔”。1997~1999年经广西自治区发展水果生产办公室进行品种鉴定。果形为卵圆形,果皮深红色,龟裂片较大,裂纹较深。果肉白蜡色,汁液少,肉质爽脆,清香甜蜜,单果重22.8g,可食率76.4%,可溶性固形物含量19.8%,焦核率55%。在当地成熟期8月上中旬,比广西有名的晚熟荔枝江口荔(产于藤县江口)迟10~12天[11]。

4.3 金钟 别名锦钟、立秋荔。主栽于广西桂平、玉林等地。植株高大,枝条疏长。果歪心形,果皮鲜红间有褐斑,果皮特厚且脆,果肉白蜡色,较厚且爽脆,汁多,甜带微酸,种子较大,单果重26.6g,可食率70.1%,适合于山地栽培。在广西北流县4月中旬~5月上旬开花,成熟期8月上旬[9]。

5 四川省主要荔枝良种

5.1桂味 是从泸州市合江县合江镇十字田七社选出的鲜食、制罐、制干皆优的晚熟荔枝新品种,2002年通过四川省农作物品种审定委员会审定。果较大,果皮暗红色。质脆、味甜,单果重24.0g,可食率69.3%,可溶性固形物含量18.2%,在泸州市成熟期8月中下旬,比大红袍迟15~20天[5]。 龙源期刊网

5.2 楠木叶 是四川晚熟荔枝品种。果实中等大、心脏形,果皮淡红色、薄韧,果肉厚、白蜡色,细嫩爽口,汁多,单果重20.4g,可食率75.0%,可溶性固形物含量18.8%,焦核率10%,在当地成熟期8月上中旬[8]。(收稿:2010-07-15)

参考文献:

1李舒婕,孙传芝.厦门地区引进晚熟优质荔枝品种的筛选[J].亚热带植物科学,2009,(1):68-69

2黄亚坤. 荔枝新品种—蜜丁香[J]. 福建农业, 2003, (06):15

(略)