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冰糖燕窝怎么做最好吃炖燕窝加什么辅材最好燕窝的滋补效果非常高，对不同的人群可以起到不同的滋补作用，还有美容养颜之功，它的做法也是多种多样，下面就来看看冰糖燕窝怎么做最好吃。
一、冰糖燕窝怎么做最好吃材料：燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。
做法：1、将燕窝泡水，去掉杂质。
2、等到水煮滚之后，就可以加入所有的食材一起来炖煮。
3、煮滚之后，就加入冰糖，这样所有的食材都可以食用。
如果喜欢甜一些的话，可以加入几颗红枣来调味。
二、炖燕窝加什么辅材最好雪蛤炖燕窝用料：雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，冰糖30克。
做法：1、将燕窝、雪蛤、银耳分别泡发。
2、燕窝撕成条状，雪蛤切成小块，银耳撕成瓣状。
3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水1碗，把炖盅盖上，隔水炖之。
4、待锅内水开后，先用大火炖30分钟，后用中火炖1小时，加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。
5、炖好取出，待温后服食。
三、燕窝泡多久才可以炖了想要用冷水来泡发燕窝，那么首先把燕窝放到冷水里面浸泡两个小时，然后再换水，继续浸泡燕窝撕成片状，继续浸泡，一般需要泡5个小时左右，如果用热水来浸泡燕窝，那么需要的时间会比冷水泡发燕窝短一些，把燕窝放到热水里面浸泡一个小时就可以了，所以平时一般都是用热水来泡发燕窝。
四、炖燕窝用冷水还是热水炖燕窝用冷水会更好一些，这样受热是比较均衡的，也可以慢慢的吸收水分，如果使用热水来炖煮燕窝，水温上升的速度非常快，燕窝里面的有效成分没有办法更好的渗透出来，除了更加节约时间，在味道以及口感上面没有任何的帮助，所以用冷水来炖煮燕窝味道更好，营养价值也更高。
燕窝的做法燕窝炖煮方法:先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖。
根据不同品种,其浸泡的时间各不相同：洞燕：浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。
白燕：浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。
燕丝：浸泡1个小时，文火慢炖30分钟。
燕条：浸泡4小时，文火慢炖1个小时。
燕饼：浸泡3-4小时，文火慢炖1－2小时。
炖煮注意事项:1、水量：燕窝泡制好，倒入炖盅，水适量，盖过燕窝为宜；2、温度：先用高火使水沸腾，然后转为文火慢炖；3、各种配料应单独煮炖。
主要器皿：电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅燕窝食谱：1、燕窝炖鸡：病后贫血，养某补阳。
材料：紫燕燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。
制法：将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。
2、椰汁燕窝炖某糖：滋某,润肺，养颜。
材料：紫燕燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，某糖适量，水三碗。
制法：将燕窝，某糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。
再炖十五分钟即可。
3、燕窝炖蜜枣：润肺，止咳。
材料：紫燕燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，某糖适量。
制法：将以上材料炖一至三小时即成。
4、燕窝炖莲子：养神，补血。
材料：紫燕燕窝半两，莲子，百合，龙眼肉各五钱，水四碗，某糖适量。
制法：将以上材料炖一至三小时即成。
5、燕窝炖雪梨：润肺，止咳。
材料：紫燕燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，某糖适量。
制法：将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。
6、燕窝炖荔枝：养神，补血。
材料：紫燕燕窝半两，鲜荔枝肉半斤，某糖适量，水四碗。
制法：将燕窝，某糖先炖一至两个半小时，加入荔枝肉再炖半小时即成。
7、鸽蛋洞燕将1-2盏炖好的洞燕加入适量的高汤，精盐，料酒，味精，烧开后用小火炖5分钟左右放入事先煮熟的鸽蛋，一道美味可口的鸽蛋洞燕就完成了。
8、水果洞燕羹将1-2盏炖好的洞燕，雪梨切片，少量的松子放入炖盅用小火炖5分钟左右，勾芡，加入蜂蜜即可食用。
推荐6种养颜美容燕窝炖法洋参银耳炖燕窝材料：西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。
调味料：精盐3克、味精4克。
制法:（1）西洋参片、银耳、用清水渗透，生姜切片，葱切段。
（2）将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内，加入清水炖2小时。
（3）调入精盐、味精即成。
特点: 西洋参可补气养阴，与有专门好美肤成效的燕窝和银耳同炖，确实是极尽养颜功效的佳品。
银耳枸杞羹银耳15克、枸杞子25克。
将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。
隔日1次，温开水兑服。
此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
燕窝椰子炖母鸡原料：材料：燕窝25克、椰子1个、淮山20克、嫩母鸡1只、红枣10克、生姜5克、葱5克。
调味料：精盐3克、味精4克。
制法: （1）燕窝、红枣、淮山用清水渗透，嫩母鸡切件，椰子切改成盅形并掏出椰汁，生姜切片，葱切段。
（2）锅内加水烧开，放入姜片、母鸡稍煮片刻，捞起待用。
（3）将处理好的燕窝、母鸡、红枣、淮山放入干净的椰子盅内，加入清水、姜片、葱段炖2小时，调入精盐、味精即成。
特点: 燕窝是传统的养颜润燥、补中益气的佳品；椰子可生津止渴、美白皮肤。
二者与母鸡同炖，有滋补、行气、养血、活肤等的功效。
燕窝蜜枣汤燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量，将燕窝用清水泡开除去杂质，然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入红糖调味食用。
此方有养颜和祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润。
柠檬蜂燕窝蜜汁先在细长的瓶子晨注入蜂蜜适量，然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。
再把炖好的燕窝加入，以冷开水兑服(冬季可用温开水)，此方可使皮肤变得娇嫩、润滑，还可防治雀斑、黑斑。
杏花燕窝露杏仁12克、桂花6克、冰糖适量，取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟，滤去渣质入冰糖调味，加入炖好的燕窝即可食用。
此方清香扑鼻、美味可口，有乌发养颜、护肤祛斑之功效，适于女性四季常饮。
燕窝食谱做法大全燕窝，是一种高档的滋养补品。
燕窝有补虚、强身润燥、滋阴的功效。
冰糖能补中益气，和胃润肺，止呕化痰。
燕窝的做法非常多，以下是店铺为你整理的燕窝食谱大全，希望能帮到你。
燕窝食谱：冰糖燕窝粥做法：1、取大米20g将洗干净的大米放入清水煮粥至7成熟;2、放入备用的燕窝，并加入少许盐和冰糖2块;3、小火闷15分钟即可，装碗放凉即可食用。
冰糖燕窝粥吃法：冰糖燕窝粥较为温和，可每天食用，早上空腹食用更佳!燕窝食谱：红枣燕窝的做法：1、取红枣30g，去核洗净备用。
2、将去核洗净的红枣和备用的燕窝一起放入炖锅中，加水至刚好覆盖食材3、中火煮30分钟，至有蛋白清香即可!红枣燕窝的吃法：红枣燕窝可以滋阴润燥，滋补较为浓，一周2-3次为佳!燕窝食谱：椰汁燕窝的做法：1、取椰汁400ml，放入炖蛊，2、将备用的燕窝放入其中，炖30分钟，3、打开盖子放入少许盐或者冰糖调味，再加热闷5分钟即可!椰汁燕窝的吃法：椰汁燕窝是美颜吃法的一种，一周2-3次为佳。
燕窝食谱：燕窝莲子羹的做法：1、夏日清新莲子被剥好洗净备用;2、将莲子放入炖蛊中，加入高于莲子1厘米的水，煮30分钟;3、将备好的燕窝加入炖蛊中，继续煮15分钟，加入少许调味品闷5分钟即可。
燕窝莲子羹的吃法：燕窝莲子羹较适合补脑，奕具有清内火的功效，每周2-3次为佳! 燕窝食谱：银耳燕窝羹的做法：1、用温水洗银耳，去蒂沥干水被放入炖锅;2、将备用的燕窝放入炖锅，加水至略高于食材;3、中火煮30分钟，加入少许盐或者冰糖调味，再闷5分钟即可。
婴儿燕窝羹的吃法：银耳燕窝羹是平补的上佳食品，秋季食用最佳，每周不超过4次为宜。
燕窝食谱：枸杞燕窝的做法：1、将备用的燕窝放入炖锅中煮25分钟;2、加入洗净的枸杞6-8颗，加入少许盐或者冰糖调味，闷5分钟即可。
枸杞燕窝的吃法：枸杞燕窝具有补虚生精的作用，但枸杞不能都吃，一周2次为佳。
燕窝食谱：木瓜燕窝的做法：1、取一个木瓜，洗干净外皮，切出一个口子，去除中间的仔，洗净代用;2、将备用的燕窝塞进木瓜中，加入少许冰糖;3、放入炖锅中煮2个小时，待温度降下来即可食用了。
几种孕妇燕窝食谱推荐 - 药膳食谱一、牛奶燕窝粥。
此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源。
选用的巢工厂燕盏只挑选头生燕盏，完整饱满，纹理密实，色泽晶莹，是孕前优质生活艺术新开始的极致享受。
原料：大米100克，牛奶500克，水300克，巢工厂特等白燕一盏。
制作：1、大米拣去杂物，淘洗干净。
巢工厂特等白燕浸4-8小时。
2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，放入巢工厂特等白燕，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。
3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。
二、燕窝养血安胎汤。
此汤具有养血安胎的作用。
孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，可吃此汤养血安胎。
选用的巢工厂燕网是燕窝中间“安燕”部份，是支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑，最容易消化吸收。
原料：鸡1只，姜2片，石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克，巢工厂白燕网一盒，盐适量。
制作：1、鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。
巢工厂白燕网浸2-4小时待用。
2、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水，煎30分钟。
3、将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖两个半小时，再放入巢工厂白燕网炖半小时，下盐调味，即可趁热食用。
三、奶白燕窝鲫鱼汤。
此汤历来滋补催奶，香港凤凰卫视名主持吴小莉怀孕后就由月婆（香港有专门科学指导女性坐月子的老妈妈）指导补鲫鱼燕窝。
选用的巢工厂燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份，是燕窝的“承重梁”，浓厚爽口有嚼头，所需炖煮时间较长，是燕窝营养最丰富的部份。
适合产后营养的补充和吸收。
原料：:鲫鱼一条、姜3片、巢工厂白燕角一盒（先浸8-12小时）、小葱一棵(切碎)、油、盐。
制作：锅里放猪油，烧热后，用铲推开，放鲫鱼略煎一下，煎到鱼肉变色后，倒入2碗水。
碗就是盛鱼汤的碗。
放入姜。
盖锅盖，放2碗水，大火煮沸后改小火炖1小时1刻钟，放入巢工厂白燕角再炖45分钟，调入适量盐，再炖2分钟就可以起锅了。
鸽蛋血燕：将1-2盏炖好的特等血燕加入适量的高汤，精盐，料酒，味精，烧开后用小火炖5分钟左右放入事先煮熟的鸽蛋，一道美味可口的鸽蛋血燕就完成了。
水果血燕羹将1-2盏炖好的特等血燕，雪梨切片，少量的松子放入炖盅用小火炖5分钟左右，勾芡，加入蜂蜜即可食用。
血糯燕窝粥将血糯米煲至软透，加入炖好的1-2盏特级白燕，椰汁，碎果粒，适量的蜂蜜即可。
红枣百合燕窝将红枣，百合一起放入炖盅内，加入开水和冰糖，隔水炖1小时，再加入1-2盏炖好的特等白燕再炖5分钟即可享用。
淮杞燕窝将怀山枸杞放入炖盅加入适量的冰糖水隔水炖一小时左右，再加入炖好的1-2盏特级白燕炖5分钟即成。
木瓜川贝燕窝先将木瓜洗净，一切为二，去核挖瓤，倒入鲜奶，川贝和1-2盏炖好的特等白燕,盖上木瓜盖, 隔水用小火炖10-15分钟即可.银杏燕窝银杏2两,红枣少许放入煲内,加水煲30分钟,加入1-2盏炖好的特等白燕,再用慢火煲5-10分钟即可.血燕鲜奶将1-2只鸡蛋蛋白打匀，注入适量鲜奶中搅拌后倒入小碗内，加入1-2盏炖好的特等血燕盖紧后隔水炖5分钟即可。
花旗参燕窝先将花旗参2钱加入适量的冰糖和净水隔水炖20分钟，加入1-2盏炖好的特等金丝燕饼再炖5分钟即可享用。
燕窝雪梨爽先将捣碎的冰糖放入一杯半净水中，加入切成轮状的雪梨炖20分钟左右，再放入1-2盏炖好的特等血燕隔水炖5分钟即可食用。
椰盅血燕将溶化的冰糖水注入椰盅内盖上椰盖隔水炖20分钟，再加入1-2盏炖好的特等血燕、适量的鲜奶、椰汁再炖5分钟即可享用。
香煎琵琶燕将虾胶及10-15克炖好的特级金丝燕饼、调味料和蛋白拌匀，放入涂过油的瓷质汤勺内隔水蒸5分钟，候冻；取出后放入油中煎至金黄色，两边以熟芦笋称边，一道色香味俱全的美食就完成了。
凤吞燕窝将1-2盏未炖好的特等白燕、适量云腿塞入鸡腔内，用线封密，肚皮向上放入炖盅内，注入6杯上汤和适量云腿，用纱布封密盅口，隔水炖1-2小时即可上桌。
燕窝蟹肉冬茸羹煲滚上汤，加入姜片和冬瓜煲15分钟左右，取出姜片把冬瓜搅拌成冬瓜茸。
燕窝食谱燕窝食谱.txt2机会靠自己争取，命运需自己把握，生活是自己的五线谱，威慑呢们不亲自演奏好它？燕窝食谱.txt丶︶￣喜欢的歌，静静的听，喜欢的人，远远的看我笑了当初你不挺傲的吗现在您这是又玩哪出呢？泡燕窝与炖燕窝的时间控制购买燕窝后，大家最关心的问题应该是要泡多久和炖多久。
泡和炖的时间控制是炖燕窝的好坏的关键因素之一。
一般来说：白燕盏：需要浸水6小时以上，清理后把水倒掉，把燕窝放入炖盅，放的水稍微盖过燕窝一点，然后把炖盅放入锅里隔水小火炖40分钟。
金丝燕盏：需要浸水6小时以上，清理后把水倒掉，把燕窝放入炖盅，放的水稍微盖过燕窝一点，然后把炖盅放入锅里隔水小火炖40分钟。
血燕盏：需浸水8小时以上，清理后把水倒掉，把燕窝放入炖盅，放的水稍微盖过燕窝一点，然后炖盅放入锅里隔水小火炖两个小时。
吃的时候加冰糖调味。
燕条：需要浸水8小时以上，清理后把水倒掉，把燕窝放入炖盅，放的水稍微盖过燕窝一点，然后把炖盅放入锅里隔水小火炖30~40分钟。
燕角：需要先泡6小时，然后撕开成片片，再泡6小时，清理后把水倒掉，把燕窝放入炖盅，放的水稍微盖过燕窝一点，然后把炖盅放入锅里隔水小火炖50分钟。
燕碎：需浸水6小时以上，清理后把水倒掉，把燕窝放入炖盅，放的水稍微盖过燕窝一点，然后把炖盅放入锅里隔水小火炖40分钟。
吃的时候加冰糖调味。
冷水发：取适量的常温纯净水，把燕窝放入水中，再加入适量的冰块，加盖置于冰箱中（少异味），白燕浸泡时间8-10小时，血燕10-12小时。
此法我们推荐使用，其营养保留最多。
燕窝和水比例为1︰30。
冰糖泡参炖燕窝材料：主料：燕窝40克辅料：西洋参12克调料：冰糖8克做法：1.燕窝用水浸泡发开，洗净，沥干水。
2.花旗参切片连同燕窝，冰糖放入炖盅内，加入凉开水，盖上盅盖，放入锅内，3.隔水炖4小时，即可饮用。
小帖士-健康提示：1.小孩子身体虚弱，易患气管炎，喉头发炎，鼻敏等病症，尝试过的食疗效果也不太理想，如果多用燕窝作食疗，持之以恒，效果是令人满意的；2.此汤适合一家大小日常饮用，可预防因天气转变所引起的呼吸疾病。
养颜美容系列燕窝食谱五豆奶燕窝配料：燕窝、豆奶两袋炖制方法：将浸泡好的燕窝放入炖盅或不锈钢器皿，内加清水（水盖过燕窝5毫米为宜）隔水文火炖30-40分钟（血燕需要炖制45-60分钟）后加入豆奶即可食用，冷热皆可。
冰糖炖燕窝配料：燕窝，冰糖30克炖制方法：将浸泡好的燕窝与冰糖一并放入炖盅或不锈钢器皿，内加清水（水盖过燕窝5毫米为宜）隔水文火炖30-40分钟（血燕需要炖制45-60分钟）即可食用。
南瓜燕配料：燕窝、南瓜、冰糖水炖制方法：将浸泡好的燕窝与南瓜一并放入炖盅或不锈钢器皿，内加清水（水盖过燕窝5毫米为宜）隔水文火炖30-40分钟（血燕需要炖制45-60分钟）后加入冰糖水即可食用。
缤纷果冻燕配料：燕窝、果冻、椰汁（椰粉）炖制方法：将浸泡好的燕窝放入炖盅或不锈钢器皿，内加清水（水盖过燕窝5毫米为宜）隔水文火炖30-40分钟（血燕需要炖制45-60分钟），再将炖好的燕窝倒入上好的果冻、椰汁即可食用。
藏津堂滋补系列食谱梅酒燕窝原料：梅酒，燕窝，冰糖水。
功效：滋补强身，清神生津，健脾开胃，清热解毒。
冬虫草炖燕原料：虫草，燕窝，冰糖，枸杞。
功效：保肺肾，补精髓，化痰止咳，增强免疫功能。
西洋参燕窝原料：西洋参，燕窝，冰糖，枸杞。
功效：镇静大脑，恢复疲劳，解毒造血，增强免疫。
雪蛤银耳炖燕窝原料：雪哈，银耳，燕窝，冰糖，枸杞。
功效：强精补肾，润肺滋阴，清热活血，补脑强心。
虫草花燕窝原料：燕窝，虫草花，冰糖，枸杞。
功效：益脾胃，补精气，化痰止咳，增强免疫力。
红枣核桃芝麻燕原料：燕窝，核桃仁，黑芝麻，红枣，糖。
功效：驱寒止咳，益肝补肾，养血润燥，延缓衰老。
藏津堂养生秘方系列食谱水果布丁燕原料：燕窝,鸡蛋，牛奶，水，糖。
功效：促进发育、强壮体质，增强智力，改善食欲。
水果沙拉燕窝原料：时令水果，所须口味沙拉酱，燕窝。
功效：生津开胃，清热养颜。
竹笙粟米燕窝羹原料：燕窝、竹笙、粟米、瘦肉，鸡蛋。
功效：补气益肾，健体养颜，止痛止咳。
宝宝吃燕窝的做法推荐
文章导读
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宝宝吃燕窝其实制作方法是有讲究的，因为很多的食物，即便自己本身富含比较丰富的营养物质，但是如果我们使用的方法不正确，也可能会影响它的功效，所以下面要为大家介绍的是宝宝吃燕窝的制作方法，想要给宝宝准备燕窝的时候。
不妨按照以下所介绍的这些方法去做。
幼儿食谱---燕窝牛奶白米粥用料：燕窝干品3g白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。
作法： 1. 将干品燕窝用常温水浸泡6-8小时，燕窝与浸泡水之比例1：30-1：50；
2. 将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，连同浸泡水一并放入锅内，烹煮至水沸腾转为小火3-5分钟起锅，将燕窝沥干待用，沥出的水勿倒待用；
3. 把白米洗净，投入锅内加水适量（含燕窝沥出后待用的水），用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，改用小火熬煮成粥；。
燕云雅花式燕窝食谱1、冰糖燕窝【功效】养阴润燥、益气补中【材料】燕窝3-5克，冰糖【制法】（1）将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳。
（2）加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖25-30分钟左右，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
（3）炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。
2、牛奶燕窝【功效】美容养颜，养阴，润燥【材料】燕窝3-5克，冰糖，牛奶【制法】（1）先用纯净水泡好燕窝4小时，每两小时换一次水，把细毛挑出（2）放一碗水，把燕窝红枣枸杞一起放入，大火煮滚，然后调小火35分钟（3）35分钟后放入冰糖牛奶，再炖5分钟。
3、蜂蜜燕窝【功效】美容，对于排毒有极大作用【材料】燕窝3-5克，蜂蜜【制法】（1）把泡发好的燕窝放入炖盅内，并把泡发燕窝的水过滤后倒入炖盅中，没过燕窝高出一厘米即可。
（2）取蒸锅，倒入凉水，放入支架，把炖盅放在支架上，盖上锅盖，大火烧开转小火炖煮，即隔水蒸二十至二十五分钟。
（3）用勺从炖盅中取一些燕窝放入碗中，加入蜂蜜，椰汁，枸杞稍微搅拌一下即可。
4、核桃燕窝【功效】清心养神、健脾益肾、延缓衰老等【材料】燕窝3-5克，核桃适量，蜂蜜【制法】（1）将燕窝冰糖放入炖盅中，（2）水超出食材部分即可，炖25分钟左右，（3）将核桃炒熟（或是炒熟后磨粉，我这里是直接炒熟），红豆先事先泡开蒸熟备用（4）将炖好的燕窝加入核桃、红豆、枸杞，再加入椰汁和蜂蜜即可5、莲子燕窝【功效】养心安详，健脑，增强记忆【材料】燕窝3-5克，莲子15-20粒，冰糖适量【制法】（1）莲子百合提前泡发，将干燕窝加纯净水泡发4小时左右，泡至燕丝松散，挑去细毛和杂质，纯手工挑毛的燕窝不可能百分百干净的哦，有杂质是正常的；（2）取半份燕窝和莲子百合一起放在炖盅内，加水没过燕窝1厘米左右；（3）盅外水加到盅身一半高即可，大火烧开，转小火慢炖25分钟，再加入炖好的莲子继续炖3-5分钟，起锅时加入冰糖，搅融化即可食用；6、桂花燕窝【功效】美白，化痰，暖胃【材料】燕窝3-5克，冰糖适量，桂花少量【制法】（1）泡发燕窝2小时，中间换水一次，燕角部分用手撕开，再泡1-2小时（2）隔水炖，大火烧开后燕窝小火慢炖20分钟（3）把准备好的桂花和适量的石蜂糖（根据个人口味添加），倒入炖煮好的燕窝中，均匀搅拌开，即可食用。
推荐：我喜欢做好直接放在即食小瓶子里然后随时想吃就开一瓶（纯厨娘自己小习惯）7、樱花燕窝【功效】止咳，平喘，宣肺，润肠，美白肌肤【材料】燕窝3-5克，冰糖，樱花适量【制法】将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材即可，炖25-30分钟左右。
最后将泡好的樱花捞出，放在燕窝里即可。
8、枸杞燕窝【功效】美容美白，补肾益精、养肝明目，润肺止咳【材料】燕窝3-5克，枸杞适冰糖适量【制法】将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右。
最后加入枸杞、冰糖继续炖3-5分钟即可。
9、黑枸杞燕窝【功效】抗衰老，养颜美容，增强免疫力【材料】燕窝3-5克，黑枸杞20-30粒，冰糖适量【制法】将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分，炖25-30分钟左右，燕窝出锅，加入黑枸杞5分钟后即可食用。
10、花旗参燕窝【功效】养心安神、滋阴润肺、适宜体弱多病、久病初愈者【材料】燕窝3-5克，花旗参2克，虫草2-3支【制法】将燕窝放入炖盅中，水超出食材部分，炖20分钟左右，最后加入西洋参与虫草炖10分钟左右即可。
11、雪梨川贝燕窝【功效】润肺，止咳【材料】燕窝3-5克，雪梨一个，适量川贝，冰糖【制法】将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右，最后加入雪梨川贝炖5-10分钟即可。
12、雪梨枸杞燕窝【功效】滋阴润燥，益气补中，养肝明目【材料】燕窝3-5克，适量雪梨，枸杞，冰糖【制法】将燕窝，雪梨放入炖盅中，水超出食材一点，炖25-30分钟左右，加入冰糖，再加入枸杞继续炖3-5分钟，即可食用。
13、莲子枸杞燕窝【功效】益气补中，补气养血、促进睡眠，养心安神【材料】燕窝3-5克，枸杞适量，冰糖，莲子【制法】将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右，出锅后，加入枸杞即可食用。
14、牛奶枸杞燕窝【功效】美容，补肾益精、养肝明目，润肺止咳【材料】燕窝3-5克，牛奶、枸杞冰糖适量【制法】将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25-30分钟左右，出锅后加入牛奶、枸杞即可享用。
15、龟苓膏燕窝【功效】清热去湿，止咳润肺【材料】燕窝3-5克，蜂蜜，龟苓膏【制法】将燕窝放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25-30分钟左右，出锅冷却后加入适量龟苓膏蜂蜜即可食用。
16、芒果燕窝【功效】控制体重，提高免疫力，美白养颜【材料】燕窝3-5克，芒果适量，蜂蜜【制法】（1）将燕窝放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右，（2）冷却后后加入芒果蜂蜜拌匀后即可食用。
17、石榴燕窝【功效】美容养颜，养阴，排毒、抗氧化【材料】燕窝3-5克，适量石榴，蜂蜜或冰糖【制法】（1）将燕窝放入炖盅中，（2）水超出食材一点，炖25-30分钟左右，（3）出锅待冷却后加入适量石榴蜂蜜即可。
18、火龙果燕窝【功效】抗衰老，有抗氧化、抗自由基，养阴，润燥【材料】燕窝3-5克，适量火龙果，蜂蜜【制法】（1）将燕窝放入炖盅中，（2）水超出食材一点，炖25-30分钟左右，（3）出锅待冷却后加入适量火龙果蜂蜜即可。
19、牛油果燕窝【功效】抗衰老，温润滋补、保肝护脏，保护子宫【材料】燕窝3-5克，牛油果1个，蜂蜜或冰糖【制法】（1）先将牛油果切对半，果肉掏空，壳子做为容器，将果肉用勺压碎，放在边上待用。
（2）再将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材一点，炖25-30分钟左右，（3）出锅待冷却后与牛油果拌匀，放入掏空的果壳中，即可食用。
20、木瓜燕窝【功效】丰胸美白、提高抵抗力、健脾消食【材料】燕窝3-5克，木瓜冰糖适量【制法】（1）将燕窝，木瓜，冰糖放入炖盅中，（2）水超出食材部分即可，炖25-30分钟左右，（3）出锅后即可食用。
21、木瓜火龙燕窝【功效】美颜丰胸，抗衰老，排毒解毒【材料】燕窝3-5克，适量火龙果，木瓜，蜂蜜等【制法】（1）将燕窝冰糖放入炖盅中，（2）水超出食材一点，炖25-30分钟左右，（3）出锅待冷却后，（4）加入木瓜，火龙果，牛奶，蜂蜜等。
22、杂果燕窝【功效】润肤养颜、补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃【材料】燕窝3-5克，适量石榴，芒果，猕猴桃，橙子，蜂蜜等。
【制法】（1）将燕窝放入炖盅中，（2）水超出食材一点，炖25-30分钟左右，（3）出锅待冷却后加入适量水果蜂蜜等。
23、木瓜燕窝【功效】丰胸美容、祛湿和胃、滋脾宜胃【材料】燕窝3-5克，木瓜1个，冰糖水适量【制法】（1）将燕窝炖煮好备用;（2）挑选一个中等大小呈半椭圆状弧形木瓜，洗净;（3）用刀将的表面切去1/4大小，要切平整，开口中等大小，可以让勺子在里面运转自如; （4）用勺子将木瓜周边修整漂亮，如花瓣。
部分果肉挖出切丁及小部分木瓜丝状备用，留部分在其中；（5）瓜果肉挖出后，将木瓜丝放入木瓜底部，并放入蒸锅蒸4-5分钟；（6）蒸好后，将准备好的燕窝倒入木瓜内，同时在表面再加上木瓜丁；（7）加入冰糖水调味即可。
24、蜂蜜柚子燕窝【功效】【材料】燕窝是必须滴（3，5克即可）、柚子一个、蜂蜜、纯净水【制法】（1）将柚子用盐搓洗一下，去除表皮的果蜡（搓洗时不用加水，直接用盐来回搓洗即可）；（2）将搓洗好的柚子冲洗干净，然后用削皮刀轻轻把柚子表皮削下。
切记：用力不要太深，表皮取的越薄越好；（3）削柚子皮（4）将削好的柚子表皮切成丝，越细越好；（5）将皮丝装入有水的锅中，水烧开后煮5分钟，如此反复三次，每次都要换水，直到皮变得透明；（6）滤干水分备用；（7）将柚子果肉掰成小块，与外皮丝、蜂蜜、清水一起放入锅内（水没过所有材料即可），用大火煮开（做到这一步的时候，可以跳过先去把第9步完成）；（8）大火烧开后，转小火慢慢熬，要注意用锅铲一直搅拌防止粘锅；（9）水份慢慢收干，柚子肉变金黄后即可；（10）将泡好的燕盏备用（选择纯净燕窝，就不用泡发了）；（11）燕窝隔水炖煮，大火开锅后小火20分钟即可；（12）燕窝炖好后将手作柚子酱浇在上面，一份美味的蜂蜜柚子燕窝就做好了；（13）搅拌均匀后食用，更加美味。
25、牛油果燕窝【功效】【材料】牛油果：1个、燕窝：3-5克、老冰糖适量【制法】（1）将牛油果切对半，果肉掏空，壳子为容器；（2）将果肉用勺压碎（无需搅拌机，太碎影响口味）；（3）将燕窝隔水炖煮20分钟，加入老冰糖；（4）炖好的燕窝冷却后与压碎的牛油果，搅拌好一起放入牛油果壳中；（5）可以享用牛油果燕窝了。
26、燕窝米仁【功效】【材料】燕窝3-5克，米仁50克，大枣2枚，枸杞5克【配料】鸡蛋1个、冰糖、水适量【制法】（1）将燕窝炖煮好备用。
（2）将米仁、枸杞、大枣洗净备用。
（3）分离鸡蛋中的蛋清备用。
（4）将洗净的米仁、枸杞、大枣、冰糖、放入清水煲中，用小火炖30分钟。
（5）倒入炖好的燕窝，淋入蛋清，搅拌均匀，即可食用。
27、燕窝小米粥【功效】利于脾胃，润肠，养颜排毒【材料】燕窝3-5克、小米150-200克【制法】（1）燕窝炖煮好备用；（2）小米加水熬制成粥；（3）燕窝搭配小米粥食用即可。
温馨提示：燕窝早晨吃，营养能更好的吸收。
怀孕后，孕妇的肠胃的功能比较弱，燕窝小米（4）粥可以调节肠胃功能，起到润肠之用。
另外，怀孕后水肿情况比较常见，可以将小米（5）与南瓜一起熬制，再搭配燕窝一起吃，可以消除水肿，清热解毒养颜。
28、玫瑰花燕窝【功效】行气解郁、柔肝和胃、活血调经、美容养颜【材料】燕窝3-5克、玫瑰花2克【配料】冰糖水适量【制法】（1）将3g/5g燕窝炖煮好备用。
（2）将2g玫瑰花放入炖碗内，加入水。
（3）放入微波炉加热5分钟左右。
(或者放入不锈钢碗中，在电磁炉上水开后煮5min)（4）加入冰糖水调味即可，燕窝表面摆放2-3片玫瑰花瓣。
29、红枣百合燕窝【功效】养眼润肺、养阴清热、补血安神【材料】燕窝3-5克、红枣、百合2个配料：水100ml、红枣3~5颗、冰糖15ml做法：（1）将3g/5g燕窝炖煮好备用。
（2）取2颗百合，将百合剥开洗净，把腐烂和损坏的挑出，留下完好干净的备用。
（3）将红枣剪成丝状。
（4）将准备好的百合与红枣和冰糖一起放入炖盅内，放进微波炉加热4分钟左右取出。
（5）在炖盅内加入水和冰糖放入微波炉中加热4分钟左右。
（6）加热完毕，将炖好的百合红枣加入到装好的燕窝炖盅中（避免过甜不要加太多），其余的雪梨放入透明金色炖盅内，在燕窝上摆放3片雪梨和红枣摆放成莲花型即可食用。
30、核桃露燕窝【功效】增强孕妇免疫力，促进婴幼儿脑部发育【材料】燕窝3-5克、核桃适量、牛奶适量【制法】（1）燕窝炖煮好备用；（2）牛奶、核桃、水放入搅拌机，搅拌成浆；（3）把燕窝倒入核桃露中，搅拌均匀即可食用。
